Pintxos y tapas

Arguiñano, Karlos

22,95€ 21,80€
Avui -5% en llibres
22,95€ 21,80€
Avui -5% en llibres
Entrega a domicili o recollida a botiga

Compra ara i ho rebràs demà dijous 7 maig


Clica i recull

Clica i recull

Aquest producte no està disponible. Si us plau, selecciona una altra opció.
Payment methods icons
Payment methods icons
 

Compra segura

 

Entrega en 1-2 dies laborables

 

Registra't i gaudeix de descomptes en cada compra

 

Enviament gratuït a partir de 19€ en llibres i a partir de 29€ en joguines i papereria.

 

Productes de robòtica: no s'accepten devolucions a la botiga. Contacta amb atenció al client

Descripció

Las recetas que componen este libro las he seleccionado pensando en que todas sean fáciles de hacer, variadas, y, sobre todo, ricas.

Os encontraréis con los típicos fritos: croquetas, calamares, empanadillas, etcétera. También he incluido una importante representación de pintxos con embutidos y una buena selección de tortillas. Pescados y mariscos de todas las formas y sabores, desde los langostinos en salsa hasta las almejas a la marinera, pasando por los mejillones rellenos, o por un original bonito con pepinillos o un delicioso volován relleno de bacalao ajoarriero. Tampoco faltan las carnes, como el pincho moruno, la trenza de solomillo con pistachos o la brocheta de conejo y plátano. Incluso he puesto algunas recetas de verduras, hortalizas y legumbres. Hay pintxos para todos los gustos: asados, fritos, cocidos y de todas las épocas, desde la clásica tortilla de patata hasta la moderna tempura de puerro, cebolleta y zanahoria. En total, 121 recetas hechas con mucho cariño y mucho fundamento.

Biografia de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano (Beasain, 1948) és cuiner, empresari, presentador i divulgador culinari amb més de seixanta llibres de cuina publicats i 10 milions d’exemplars venuts. Va començar la seva trajectòria empresarial el 1978 amb el seu primer restaurant a Zarautz, integrant-se en el moviment conegut com la “Nova cuina basca”. El 1989 debuta a la televisió i fins al dia d'avui ha anat combinant programes i cadenes. Entre tots els seus llibres en destaquen Cocina para todos (2025), 545 recetas para triunfar (2024), Cocina de 10 con Karlos Arguiñano (2023) o La cocina de tu vida (2021). El 2021 va rebre el Premi Nacional de Televisió per la seva trajectòria en la comunicació gastronòmica.

Fitxa tècnica - Pintxos y tapas

Tipus de producte: Llibre
Pàgines/Fulls: 264
Idioma: Castellà
Tipus de tapa: Dura
EAN: 9788496177147
Referència Abacus: 727591.30
Editorial: Bainet Media

Productes relacionats Arguiñano, Karlos

Pintxos y tapas

Pintxos y tapas

Arguiñano, Karlos

22,95€ 21,80€
5% descompte

Troba una botiga

Consulta la disponibilitat de productes a la teva zona