500 recetas de sushi (2024)

Name: 500 recetas de sushi (2024)
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Descripción

El sushi, elaborado con arroz japonés condimentado y sorprendentes combinaciones de pescado fresco, marisco, tofu y verduras, supone un tentempié deliciosamente sano para disfrutar en cualquier momento del día. Este libro ofrece datos detallados sobre los utensilios y los ingredientes más empleados, así como los condimentos precisos. Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación.

Ficha técnica - 500 recetas de sushi (2024)

Tipo de producto: Libro

Páginas/Hojas: 288

Año de edición: 2024

Colección: 500 recetas

Idioma: Español

Tipo de tapa: Blanda

EAN: 9788410048706

Referencia Abacus: 1498165.83

Editorial: Blume

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