Cuinar amb flors

Name: Cuinar amb flors
SKU: 1391615.01
Price: 22.70 EUR
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Bustos, Iolanda

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Descripción

RECEPTES, HISTÒRIES, USOS I PARTICULARITATS DE LES FLORS, PER PODER ENTENDRE-LES I INTERPRETAR-LES AMB RAÓ A LA CUINA. Cuinar amb flors significa molt mes que afegir sabor i color a les receptes. Les flors contenen nutrients que alimenten l'ànima, aporten benestar, milloren el sentit de l'humor i converteixen qualsevol recepta en una festa pels sentits. L'escriptora i cuinera Iolanda Bustos, presenta mes de 50 elaboracions i receptes, en un llibre escrit i fotografiat durant tot un any, respectant les floracions de cada mes, perque puguis cuinar verdures, pastes, arrossos, carns, peixos i postres amb les diferents flors de temporada i de cada estació. A mes, hi podràs trobar histories, llegendes, virtuts i curiositats de les flors, a mes d'alguns aspectes científics de les plantes, trucs de cultiu, recol .lecció i conservació de les flors.

Ficha técnica - Cuinar amb flors

Tipo de producto: Libro

Páginas/Hojas: 256

Año de edición: 2022

Idioma: Catalán

Tipo de tapa: Blanda

EAN: 9788413561677

Referencia Abacus: 1391615.01

Editorial: Cossetània

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