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El món del pa
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Descripción
Xavier Barriga selecciona les millors receptes de tots els seus llibres.
Després de publicar vuit llibres diferents sobre pa, El món del pa recull una extensa selecció de les millors receptes de Xavier Barriga, un total de 269 propostes senzilles per fer a casa. A diferència dels llibres anteriors, aquest recopilatori no inclou fotografies.
Dividit en dos grans apartats, ''Pans'' i ''Brioixeria'', a dins trobaràs la recepta que s'adapti millor als teus gustos: pans grans, individuals, amb sabors, dolços, integrals, tous, de motlle, cruixents o sense gluten. A l'apartat de ''Brioixeria'' farem milfulls, brioixos, pans de pessic, galetes i magdalenes.
Qui podrà resistir-s'hi?
Ficha técnica - El món del pa
Tipo de producto:
Libro
Páginas/Hojas:
352
Año de edición:
2026
Colección:
Divulgació
Idioma:
Catalán
Tipo de tapa:
Blanda
EAN:
9791387653934
Referencia Abacus:
1576300.86
Editorial:
Rosa dels Vents
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