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Universo panadero
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Descripción
El libro que tienes ahora mismo entre las manos no es solo un libro de recetas de panadería, bollería y muchos otros productos relacionados con la harina y la fermentación. Es una recopilación de prácticamente todas las recetas publicadas por Xavier Barriga a lo largo de los 10 libros que tiene escritos con nuestra editorial. Las recetas van desde las más clásicas hasta las más originales, y todas tienen el sello de originalidad propio del autor.
Ficha técnica - Universo panadero
Tipo de producto:
Libro
Páginas/Hojas:
376
Año de edición:
2026
Colección:
Cocina casera
Idioma:
Español
Tipo de tapa:
Blanda
EAN:
9788425373077
Referencia Abacus:
1576183.59
Editorial:
Grijalbo
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