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Libros de botánica
Descubre nuestra sección de libros de botánica. Toda una amplia y variada selección de lecturas con información completa y valiosa sobre el mundo de las plantas y la jardinería. Compra libros de botánica online. En esta sección encontrarás una gran selección de libros de botánica, tanto para lectores aficionados como expertos en el mundo de las plantas y en múltiples idiomas (castellano, catalán e inglés). Disponemos de lecturas destinadas a conocer todo tipo de plantas, setas y flores, gracias a las enciclopedias de bonsáis, orquídeas, cactus, boletus, entre otras, así como para informarse sobre el arte de la jardinería, horticultura, agricultura y botánica en general.
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DETADALLADAS: Identificación segura. FACILES: Todas las características típicas a golpe de vista. PRECISAS: Reconocimiento inequívoco con el eficiente código de colores. Guías básicas de la naturaleza para identificar animales y plantas de forma rápida.
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Guía de bolsillo de introducción a los árboles silvestres de la península Ibérica y Baleares, con láminas de identificación de las especies más frecuentes, y breves apartados sobre cómo identificarlos, dónde encontrarlos, conservación y un mapa con la selección de las mejores arboledas autóctonas. Diseñada para iniciarse en la contemplación e identificación de los árboles, para emplearla en cursos de formación y programas de educación ambiental, o bien para disponer de un resumen de los caracteres de identificación básicos (láminas y textos) en un formato de bolsillo que facilita tenerlos siempre a mano.Dirigidas a todos los públicos y edades, con un diseño resistente y de uso sencillo y rápido en el campo, las Guías desplegables Tundra son guías básicas de introducción al conocimiento de nuestro rico patrimonio natural y de las especies más frecuentes o emblemáticas que podemos ver en nuestros paseos y excursiones por la Naturaleza.
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¿Te han regalado una planta y no sabes cómo cuidarla? ¿Quieres alegrar tu casa y tu balcón con macetas y no sabes por qué todas acaban pochas? ¿Te acabas de comprar un ficus y no sabes en qué lugar ponerlo? Estas y muchas otras preguntas quedarán resueltas con esta guía de las plantas más frecuentes en casa. Podrás encontrar consejos sobre el momento de comprarlas, el tipo de maceta que necesitan, cuándo regarlas y abonarlas o cómo combatir las enfermedades y plagas que suelen amenazarlas. Consigue que tus plantas sobrevivan felices.
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El perejil gigante del Cáucaso, las onagras, el hinojo, la ambrosía Arrastradas por el viento, desplazadas por los animales o bajo las suelas de nuestros zapatos, las especies vagabundas han conquistado con audacia y vitalidad nuestros bosques y páramos. Se las llama malas hierbas, plagas o invasoras y, con demasiada frecuencia, se les prohíbe la entrada en nuestros jardines. Son muchos los que se empecinan en declararlas enemigas, pero ¿representan verdaderamente algún peligro? El botánico y paisajista francés Gilles Clément alaba estas especies de nombres exóticos y originales comportamientos que campan felices en su jardín en movimiento. En este bello alegato, nos describe los orígenes y la historia de una variada selección y nos permite entender cómo la acción de los seres humanos es en gran medida la causante de sus vagabundeos. Una magnífica defensa del mestizaje planetario escrita desde la sabiduría del jardinero y la poética del escritor.
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Las conexiones mágicas de las plantas con el universo Todo en la naturaleza es lenguaje, aunque sea un lenguaje no verbal. Las plantas encarnan una sabiduría ancestral, nos conectan con la energía encapsulada en nuestro mundo y en el universo. Este mapa de sabiduría vegetal profundiza en las historias y las propiedades sobrenaturales de decenas de plantas, revelando la complejidad de sus personalidades, moldeadas por antiguas fuerzas cósmicas. Para cada grupo de plantas, se examina lo que ofrecen, lo que representan y dónde se encuentran. Estas plantas portan valiosas enseñanzas que podemos implementar en nuestras vidas terrenales, a través de sus raíces entrelazadas y su existencia cíclica, nos ofrecen una guía y la oportunidad de encontrar la armonía con la tierra que te rodea y el universo que tenemos dentro. Explora tus poderes sagrados con Plantas mágicas, un viaje esclarecedor por todo lo que las plantas nos ofrecen.
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Este libro se explica de manera clara y detallada los pasos indispensables para cultivar con éxito los árboles frutales preferidos.
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Los árboles han sido parte de la historia humana desde el origen de los tiempos. Utilizados como refugio, herramientas, combustible y alimentos, también ayudan a suministrar oxígeno a la atmósfera y forman ecosistemas asombrosamente diversos, así como algunos de los paisajes más hermosos del mundo.El cambio climático destaca la importancia mundial de nuestros bosques y selvas tropicales, de manera que no hay mejor momento para sumergirse en este extenso manual de horticultura y obtener una combinación esclarecedora de la ciencia, la cultura y la historia de los árboles.
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En la naturaleza existe toda una cornucopia de sustancias naturales que podemos usar para los fines más diversos: para enfrentarnos a una tarea con más brío, para relajarnos tras el esfuerzo realizado, para viajar por mundos alternativos y adquirir conocimientos, para aumentar el placer sexual y también para conciliar el sueño.Plantas mágicas huye del sermoneo simplista e hipócrita y presenta un extraordinario recetario de sustancias vegetales (mayoritariamente) legales y de «brebajes primitivos», en palabras de Antonio Escohotado, que hará las delicias del gourmet más exigente.
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La jardinería representa un arte ancestral que es posible desarrollar en múltiples espacios sin que sea necesario disponer de mucho sitio, puesto que una terraza, un balcón, un mirador e incluso una ventana pueden convertirse en entornos idóneos, llenos de vida y colorido. Este volumen, con fotografías a todo color, ofrece al lector consejos e información de todo tipo con los que podrá escoger y cuidar los mejores ejemplares para plantar en una maceta: orientaciones diversas, trepadoras, arbustos y árboles, flores, toldos y pérgolas, etc., así como rincones y entornos diversos y los cuidados necesarios que requiere la planta en maceta.
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Los pequeños frutos son fáciles de cultivar, muy prolíficos, sin ocupar mucho espacio, nos deleitan con sus incomparables sabores. Ricos en oligoelementos, en vitaminas y en antioxidantes, sus efectos sobre la salud son innegables. Este libro te guiará en el cultivo de más de 20 especies. Para cada especie se indican las características de la planta, sus necesidades, las diferentes variedades entre las más resistentes y mejores, los consejos de cultivo, de poda, las plagas y enfermedades específicas así como las soluciones preventivas y curativas para estar preparados....
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La prosa de Aquilino Duque, de la que Jardines y paisajes ofrece un depurado ejemplo, combina la precisión con la elegancia, la distanciada objetividad con las inflexiones que transparentan una personalísima mirada crítica y un refinado sentido del humor, cualidades que se manifiestan igualmente en sus novelas y en sus ensayos de amplio aliento, muchos de ellos concebidos como itinerarios o crónicas de andadura muy cercana a la de sus novelas y, por ello, atentos al retrato fiel de personajes y situaciones y al trasfondo histórico y social que da sentido a unos y otras. Virtudes todas ellas que brillan en el originalísimo libro de viajes y desenvuelta crónica social -también, bien documentado tratado de jardinería- que el lector tiene ahora en sus manos y que fue el último que su autor dejó preparado para su publicación. J.M.B.A. Aquilino Duque (Sevilla, 1931-2021) cursó estudios medios y superiores en Sevilla y amplió estudios en Inglaterra y Estados Unidos. Narrador, poeta y ensayista, fue distinguido con el premio «Washington Irving» de cuentos, el «Leopoldo Panero» de poesía y el Nacional de Literatura por su novela El mono azul. Fue individuo de número de la Real Academia Sevillana de Buenas Letras y ha residido en diverso países como profesor visitante y como funcionario internacional. En Renacimiento publicó más de una decena de títulos, los últimos de ellos son Una cruz y cinco lanzas (2017), Doce días de año en año (2018), La luz de Estoril (2019) y Fuegos y juegos (2021).
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íLas setas están de moda! El turismo rural de recolección de setas aumenta cada año en las temporadas de recogida. Pero no todo el mundo sabe diferenciar con precisión las setas comestibles de las que no lo son, lo que está provocando que sean cada vez más las intoxicaciones a causa de esto. Esta pequeña guía de campo tiene un tamaño idóneo para acompañar al aficionado a la micología en sus excursiones por el campo. Le permitirá distinguir perfectamente qué setas se pueden recoger y cuáles no, alertando de los grados de toxicidad de estas últimas. Valiéndonos de todos nuestros sentidos, y siempre desde el respeto más profundo a la naturaleza, encontraremos en la recolección de setas un pasatiempo relajante, adictivoà y delicioso.
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Coratge! és el novè volum dels dietaris de Celdoni Fonoll. Paraules de l'autor: ''Hi he deixat, com en els altres,/ esperança, anhel, tendresa,/ ironia, lluita, ràbia,/ catalanitat, tristesa,/ la sang dels dies viscuts.'' Prosa esquitxada de poesia, pinzellades de sàtira i d'humor, passió i contundència. Vida, país, natura.
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Les varietats locals o tradicionals són les plantes que han estat seleccionades per pagesos i pageses d’una manera molt acurada per a garantir les pròpies llavors i les collites per als anys següents. D’aquesta manera, s’ha creat un patrimoni genètic, agronòmic i cultural molt enriquidor i divers als camps de les Illes Balears. Desafortunament, en els últims anys s’ha anat substituint aquest grapat de llavors i coneixements per llavors més homogènies i productives, fruit de l’agroindústria creada a partir de la Revolució Verda i el neoliberalisme. En aquest llibre, hi trobareu conceptes i característiques de les varietats locals, l’agrobiodiversitat i l’erosió genètica, per a visualitzar-ne la necessitat urgent de recuperació i conservació. També s’hi expliciten les eines bàsiques per a conèixer i estudiar les varietats locals d’una manera molt senzilla. De la mà d’alguns estudiosos coneixerem l’opinió sobre la situació dels diferents cultius a les Balears. Hi destaca la recuperació dels coneixements locals lligats a les varietats locals, els quals també es troben en risc d’erosió, perquè estan a les mans de persones majors, sense relleu generacional. Des d’un vessant més pràctic, s’hi donen a conèixer alguns llocs on es pot trobar material vegetal, ja sigui mitjançant conservació in situ com ex situ. Finalment, s’hi exposa resumidament el marc jurídic perquè puguem fer-nos una idea de la importància que han adquirit les llavors.
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La permacultura está en boga. En contraposición a la agricultura intensiva y sus secuelas, este método de cultivo, que imita el ciclo perpetuo de la naturaleza, propugna un tipo de agricultura permanente. Para probarla no se necesita un gran terreno, con una parcela basta, pues el punto clave de la permacultura consiste en la planificación, no en la extensión. Este manual ayuda a aplicar los postulados de la permacultura al propio huerto, exponiendo de forma clara y sencilla los pasos para que la planificación en permacultura resulte eficaz: observar las zonas soleadas y umbrías, cómo se proyectan las sombras, por dónde se canaliza el viento, los sitios más cálidos o frescos, los desniveles, conocer las características del suelo: la necesidad o no de un cultivo en montículos, la mejora del cultivo en profundidad, informaciones sobre ahorro del agua, reciclaje de la materia (compostaje, acolchado...) y aprovechamiento de las interacciones entre plantas (plantas soporte, plantas polinizadoras, plantas «amigas») para crear una armonía vegetal y animal.
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Dentro de su aparente complejidad, una planta medicinal es un ejemplo de sencillez y perfección, con su estructura pugnando por llegar un poco más alto y sus raíces empeñadas en afianzarse cada vez más en la tierra. Organismo vivo, bello casi siempre, y capaz de proporcionar al ser humano y a los animales alimento ycuración al mismo tiempo, ha sabido adaptarse en el tiempo y a cualquier lugar, en cualquier circunstancia. Este manual es una puesta al día de una labor de muchos años de documentación botánica, una revisión fundamentada en las experiencias más actuales, habiéndose eliminado cualquier referencia esotérica o no contrastada por la medicina moderna.
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Historias humanas y hallazgos científicos que dan una visión completa del complejo mundo químico que atesoran las plantas.No existe nada tan falaz como la mansedumbre de una planta. Acostumbrados a su liviana y silenciosa compañía, narcotizados por los colores y los aromas que gritan sus flores, en pocas ocasiones somos conscientes de que estamos ante los más expertos alquimistas de la naturaleza. El mundo vegetal oculta prodigiosas sustancias que pueden mitigar el dolor y el sufrimiento humano, capaces de curar enfermedades y, a la vez, arrancarnos la vida en un suspiro. Una planta puso fin a la existencia del mejor de los hombres, otra acompañó a Marco Aurelio durante sus largas meditaciones, y Freud creyó encontrar una sustancia milagrosa en la misma planta que a muchos otros ha conducido a la muerte. En las páginas de este libro recurriremos a la ciencia, la historia y la antropología para desvelar muchos de los secretos, algunos ya revelados y otros todavía por descubrir, que esconden las plantas bajo su bella e inofensiva apariencia. Secretos cuya naturaleza química es capaz de provocarnos las más potentes adicciones, esconder los fármacos más prometedores e imaginar los más letales venenos.
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¡El libro del youtuber Damien Dekarz! Damien Dekarz, conocido por sus vídeos inspiradores en Youtube (canal de Permaculture, agroécologie, etc.), es un referente para cualquiera que sueñe con un huerto productivo de frutas y verduras que promueva la biodiversidad en su conjunto. De hecho, cada vez somos más los que buscamos alimentos saludables y respetuosos con el medio ambiente. La permacultura está en el corazón de este trabajo que, práctico e ilustrado, es accesible a todos. Gracias a la clasificación de las técnicas mes a mes, podrás avanzar en tu proyecto de huerta: sea cual sea la época del año, las actividades siempre son posibles. El autor ofrece métodos para obtener suelo vivo mientras trabaja sus cultivos, pero también para crear compost, abono líquido, semillas, esquejes. Encontrarás muchos consejos para dejar de arar la tierra y usar insecticidas, fungicidas y herbicidas. Descubrirás cómo volverte autosuficiente prescindiendo de productos externos. Después de leer este libro, probablemente le eches un nuevo vistazo a tu huerto. En realidad, lo que tienes en tus manos contiene mucho más que consejos de horticultura, porque se trata de un enfoque real que permite aprehender la complejidad de lo vivo y evolucionar en armonía con ella. Fascinado por la naturaleza desde la infancia, Damien Dekarz comenzó su actividad de horticultura agroecológica en 2009. El mismo año, cofundó la asociación La Graine indocile, que promueve alternativas para una autonomía sostenible. Formador, diseñador y conferenciante realiza vídeos desde 2014 para divulgar la permacultura y la agroecología. Ha experimentado, creado y enumerado muchas técnicas de horticultura (métodos de cultivo, producción de semillas, conservación de variedades poco conocidas, etc.) que se pueden adaptar a diferentes contexos.
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Se entiende como métodos no químicos a aquellos métodos alternativos a los productos fitosanitarios de naturaleza química para la protección fitosanitaria a la gestión de plagas basados en técnicas agronómicas, o métodos físicos, mecánicos, biotécnicos o biológicos de control de plagas. Desde el 26 de noviembre de 2015, los usuarios profesionales y vendedores de productos fitosanitarios han de estar en posesión de un carné que acredite los conocimientos apropiados para ejercer su actividad, según los niveles de capacitación establecidos en el artículo 18 del RD 1311/2012. El nivel fumigador está destinado para aplicadores que realicen tratamientos con productos fitosanitarios que sean gases clasificados como tóxicos, muy tóxicos, o mortales, o que generen gases de esta naturaleza. Para obtener el carné de fumigador será condición necesaria haber adquirido previamente la capacitación correspondiente a los niveles básico o cualificado según lo especificado en las letras a) y b) del artículo 18 del RD 1311/2012. Este manual ha sido elaborado conforme a los contenidos dispuestos en el anexo IV del RD 1311/2012 para el nivel fumigador
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* ¡Descubra el mundo en 50 árboles! * De los hayedos del sur de Suecia a los arganes del norte de África (con cabras encaramadas a sus ramas), el baniano sagrado de la India, la koa hawaiana y el jarrah de Australia. * Cree un mundo vivo de árboles y enriquezca sus conocimientos mientras se orienta con el póster que sirve de guía. Un rompecabezas de 1000 piezas para los amantes de la naturaleza, para aprender sobre 50 árboles de todo el mundo. Con intrincadas ilustraciones repletas de detalles minuciosos.
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Vivimos un momento de ruptura en la historia del olivar. No se trata de una fecha concreta, sino de un proceso temporal cuyo comienzo está enraizado en la crisis del olivar tradicional y el desarrollo de una olivicultura con base científica que avanzó durante la segunda mitad del siglo XX. El resultado, por el contrario, sí es nítido: los olivares que se están creandode nueva plantación son distintos a los olivares delpasado, llevan siendo diferentes desde hace unas décadas, y el grado de divergencia no ha hecho sino incrementarse a medida que han madurado los nuevos métodosde plantación. Esta obra es una memoria de los olivares heredados del pasado y de aquellos lugares dondehan hundido sus raíces contribuyendo a configurar elpaisaje y la sociedad en grandes zonas de nuestro país. Una suerte de biografía del olivar español, aquelque viene de nuestro pasado y nos sigue acompañando hoy en día. Para ello, sus autores recorren las zonasolivareras de España con el fin de mostrarnos cómo son actualmente y cuáles han sido las claves que han determinado su manifestación actual en el territorio, que han quedado fijadas en lo que podríamos llamar la«memoria de sus paisajes». Por un lado, es un detallado análisis que nos da información precisa de las unidades geomorfológicas españolas donde el olivar se hadesarrollado. Pero, por otro lado, nos permite recorrer tanto el país como fragmentos de nuestra historiade la mano del olivar, a través de un itinerario temporal y espacial ilustrado con más de ochocientas fotografías que transmiten el gran valor patrimonial queatesora la desbordante variedad de nuestros olivares. De norte a sur, de este a oeste, alcanzando las islas españolas, encontraremos en los paisajes más diversos a nuestro árbol cultivado más emblemático, muestrario de su influencia en la geografía, en la cultura,en la historia, en la economía y, especialmente, entodas aquellas personas que, de una manera u otra, han forjado un vínculo con las olivas, los aceitunos, los olivos, las oliveras, les oliveres, as oliveiras,olibondoak... y, cómo no, con los ancestrales acebuches. AUTOR José Ramón Guzmán Álvarez ha realizado investigaciones y publicado libros y artículos sobre el olivar en sus aspectos geográfico, histórico, agronómico y medioambiental. Profesor asociado de la Universidad de Córdoba cuando comenzó la andadura de este libro (2011), con posterioridad ha seguido investigandoy estudiando los olivos y olivares de España, viajando para conocerlos e intentar la difícil tarea de resumir la esencia de sus paisajes en imágenes fotográficas. Pilar Hernández Rodríguez caracterizó el olivar español en su trabajo profesional fin de carrera paraoptar a la ttulación de ingeniera agrónomo. Especialista en sistemas de información geográficos, interpretó los olivares españoles traduciendo su gran diversidad en parámetros representativos y en cartografía temática que permita mejorar su conocimiento. José Alfonso Gómez Calero es investigador del instituto de Agricultura Sostenible del Consejo Superior de Investigaciones Científicas de Córdoba. Experto en erosión en los sistemas agrarios y en la modelización de la influencia de las prácticas del cultivo sobre el recurso más frágil del sistema productivo y al que a menudo nocuidamos tanto como debiéramos: el suelo. Ángel LoraGonzález es profesor titular del Departamento de Ingeniería Forestal de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes de la Universidad deCórdoba. Entre sus líneas de investigación se ocupa de cómo abordar de modo positivo la biodiversidad en los olivares, con la convicción de que es uno de los grandes potenciales y de los principales apoyos que tendrá este cultivo en el futuro.
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Práctica guía de naturaleza en formato bolsilloDETALLADA: Identificación segura.FÁCIL: Todas las características típicas a golpe de vista.PRECISA: Reconocimiento inequívoco con el eficiente código de colores.
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Nos proporcionan los alimentos que comemos, los medicamentos que tomamos, el combustible que usamos y, por supuesto, el oxígeno que respiramos. Las plantas han sido indispensables para los seres humanos durante milenios, y han tenido un impacto profundo y, a menudo, inesperado en nuestra vida cotidiana. Este libro nos cuenta anécdotas y datos interesantes acerca del efecto profundo que tienen en nuestras vidas y reivindica su importancia en plena era de manifestaciones y urgencia ante el cambio climático. En Plantas Legendarias el Dr. Stephen Harris, Curador Druce del Herbario de la Universidad de Oxford nos lleva de viaje por la civilización occidental, a través de la historia de 50 plantas esenciales, desde el arroz, la zanahoria y el algodón hasta el cannabis, el caucho y la rosa.
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Misteriosas, sensuales y resistentes, fuente de fantasías y pesadillas, las algas hoy pueden combatir el cambio climático siendo una fuente de alimento sostenible.En este retrato exquisitamente ilustrado sobre la cultura y la ciencia de las algas, nos encontramos con la larga historia de su uso por parte de los humanos, desde los pueblos neolíticos de las islas Orcadas hasta los artesanos del sushi en el Japón moderno. Las algas que preocuparon a Colón en sus viajes y las que intrigaron a Humboldt en el Mar de los Sargazos conviven con aquellas que inspiraron a artistas como Hokusai y Gauguin, las colecciones victorianas de especímenes prensados en libros y las adoptadas en la moda y la danza. También conoceremos su potencial para combatir el cambio climático como fuente de alimento sostenible. Y, por supuesto, aprenderemos a comer algas, a través de una fabulosa serie de recetas.
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Una herramienta práctica para cultivar tu propio huerto de la mano de un gran conocedor de todos sus secretos: Toni Jardón, del exitoso canal La Huertina de Toni.Tener tu propio huerto significa trabajo, observación, ganas de seguir pese a los contratiempos, buenas dosis de sentido común y, sobre todo, mucha paciencia. Aunque hay algo de «magia» en esto de llevar tu huerto, la clave está en la organización: llevar un control detallado tanto de los pasos que ya se han dado como de los que quedan por dar. Este Diario de un hortelano, con un cuaderno de campo incluido, te permitirá llevar al día la evolución de tus cultivos y hacer frente, de manera eficaz y rápida, a los obstáculos que encontrarás (plagas y enfermedades, falta o exceso de agua, de luz, etc.) en el fascinante proceso de nacimiento, crecimiento y desarrollo de tus plantas. También encontrarás un capítulo dedicado a la influencia de la Luna ''las fases lunares'' en el huerto, información que nuestros ancestros ya conocían, aunque hayamos tenido que esperar cientos de años para poder entenderla y transmitirla de manera coherente y sistematizada. «Tener y cuidar tu propio huerto es una aventura maravillosa de la que sacarás enormes conocimientos y vivencias. Por eso te invito a registrarlo todo en este libro-cuaderno: gracias a tus anotaciones (recordatorios, avisos...) te convertirás en un hortelano cada vez más preparado y no habrá cultivo que se te resista».
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Un libro útil tanto para quien se inicia en permacultura como para quien ya tiene conocimientos avanzados. Con herramientaspara concebir un proyecto propio, sea cual seael clima y el tamaño de la finca, para lograr alimentos sanos y un alojamiento
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¿Por qué hemos olvidado la riqueza que esconden determinados frutos, hojas, cortezas o flores? Por plantas olvidadas entendemos especies «poco aptas al ecosistema supermercado» y al entorno urbano en el que vivimos. Ante el nulo o vago recuerdo de nuestra flora, este libro nos sorprende con plantas comestibles, medicinales, decorativas, melíferas? que pueden ser verdaderamente relevantes para nosotros en pleno siglo XXI. A través de los orígenes, parentescos, curiosidades, usos materiales y simbólicos de 100 especies en concreto, la autora construye un rico catálogo en el que conviven desde la caléndula, la ortiga, la malva y el ajenjo, hasta el serbal, el nispolero o el guillomo, pasando por el caqui, el malvavisco, el tomillo?, plantas que pertenecen a diversos paisajes y costumbres, pero que conforman nuestra historia aunque hoy solo seamos capaces de reconocer a unas más que a otras. En esta guía estructurada alrededor de huertos, campos, bosques, aguas y montañas, la ilustración que acompaña a cada una de las especies permite a su vez una mejor identificación y recuerdo de esas «plantas olvidadas».
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Saber asociar las plantas es clave en el huerto ecológico, nos ayuda a proteger de plagas y enfermedades a los cultivos, atraer polinizadores, evitar carencias, mejorar la tierra, aprovechar mejor el espacio con crecimientos alternados, sombrear, entutorar, etc. Empecemos a mezclar hortalizas, flores, aromáticas y arbustos, a explorar las principales asociaciones: por ejemplo zanahoria con puerro, maíz y judía con calabaza, lechuga y col. Casi 300 plantas, desde la A de ajenjo, muy útil al lado de coles, zanahorias pero mal tolerada por tomate, albahaca, salvia a la Z de zinia, una flor muy activa contra nematodos intercalada con tomate.
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Éste no es un libro más de huerto. Con su experiencia, el autor nos presenta un método revolucionario de cultivo. Recolecta verduras frescas y sanas casi todo el año sin trabajar ni remover la tierra, al mantener acolchados permanentes imitando al sistema vivo de un bosque. A partir de una tierra pobre, con baja pluviometría y con una gran economía de medios, ha logrado mantenerla fértil y suelta. Consigue un buen desarrollo de las hortalizas gracias a la diversidad de cultivos y al estímulo de las capacidades naturales de las plantas, más la ayuda de técnicas como el acolchado permanente, el compost y la madera de ramas triturada.
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Este libro recoge de forma ordenada todo lo que La huertina de Toni nos enseña en sus vídeos: Cómo cultivar de forma ecológica y orgánica nuestras plantas, fertilizantes caseros y remedios contra plagas para intentar ser un poco más respetuosos con el medio ambiente y, sobre todo, para alimentarnos de una forma más sana, cultivando nuestros alimentos. Aprenderemos a hacer cosas en la huerta de una forma sencilla y detallada, experimentos caseros sobre como germinar plantas, semillas, etc... Aunque no dispongas de mucho espacio, seguro que te animarás a hacer tu propio huerto en tu jardín, en tu terraza e incluso ¡en tu cocina! Ya sabes, ¿tienes una semilla? Siémbrala.
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Este libro nace del acto de caminar, surge andando entre sendas pedregosas, riachuelos y espacios forestales abandonados, como pretexto para conocer los bosques y paisajes a través de sus más longevos pobladores, los árboles monumentales. Pero también de la necesidad de reivindicar la protección del patrimonio natural de nuestras tierras: un auténtico tesoro que permanece oculto ante nuestros ojos.
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Titulados en Permacultura, Agricultura Natural/Sinérgica y diseño de jardines, trabajan como formadores y como asesores en diversos proyectos. A esta preparación se suma la experiencia internacional en fincas de diversos países y su participación en proyectos de intercambio a nivel europeo. En su finca de Cardedeu (a 40 km de Barcelona) crearon en '009 el proyecto permacultural Phoenicurus, empezaño como productores de hortalizas y bayas para una cooperativa de consumo ecológico. Pronto Phoenicurus se convirtió en un espacio de formación, demostración y experimentación en Permacultura, bosque de alimentos, horticultura natural/sinérgica y plantas silvestres comestibles. Centrados en su bosque de alimentos, también diseñan y asesoran, y continúan colaboraño con diversas asociaciones para la preservación déla agrobiodiversidad y la difusión déla Permacultura.
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Una guía insustituible para disfrutar de la naturaleza todo el año y sacar el máximo partido de nuestro jardín, independientemente de su tamaño o ubicación, desde jardines de patio y macetas hasta jardines japoneses o con estanques: cómo diseñarlos, construirlos, qué plantas son las más apropiadas, cómo mejorar el suelo, eliminar las malas hierbas o podar.
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En este libro, el lector encontrará en qué consiste un injerto y cuáles son las principales técnicas, condiciones y estaciones del año para realizarlo, así como portainjertos más apropiados para cada uno de los árboles frutales. Todo ello con dibujos, fotografías y explicaciones sencillas y precisas.
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La xerojardinería como sistema de cultivo surge a consecuencia de las sequías producidas en los últimos tiempos en distintos lugares del mundo y que obligan a un consumo razonable de los recursos hídricos a nuestro alcance para evitar su agotamiento. Este libro, lleno de fotografías e ilustraciones a todo color, ofrece al lector una introducción a este práctico sistema, sus principios básicos, criterios y planteamientos iniciales, tipos de plantas, suelos, etc.
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“¿Qué son los árboles? Tendremos que contestar a esta pregunta aparentemente simple interesándonos directamente por ellos, pero también por las formas de vida con las que interactúan. No siempre han sido grandes y gruesos o han tenido un tamaño monumental. Tendremos que remontarnos en el tiempo.” Los árboles también tienen una historia, que cuentan a todos aquellos capaces de atender a las pequeñas señales inscritas en su corteza, a la forma de una de sus ramas o a la amistad que guardan con sus vecinos. Laurent Tillon nos introduce en esta historia apasionante a través de Quercus, un gran roble albar de doscientos cuarenta años, en una aventura repleta de giros impredecibles, batallas silenciosas, alianzas inesperadas, saqueadores y parásitos, tormentas y traiciones.
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