Editorial Paraninfo

Tratamiento informático de datos 2.ª edición
Hoy -5% en Libros

Aavv

Incluye actividades correctamente secuenciadas,que teayudarán a dominar la técnica mecanográfica,y las aplicaciones ofimáticas.,Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Tratamiento Informático de Datos, del Título Profesional Básico en Servicios Administrativos y del Título Profesional Básico en Servicios Comerciales, pertenecientes a las familias profesionales de Administración y Gestión, y de Comercio y Marketing, respectivamente.,En esta nueva edición de Tratamiento informático de datos se aportan contenidos actualizados y ampliados, incorporando a las explicaciones Windows 10, con una nueva interfaz más intuitiva y con más acceso a aplicaciones web, y Microsoft Office 2019, que incluye nuevas opciones como, por ejemplo, el trabajo colaborativo.,Además, el libro comienza introduciéndonos en los equipos y los materiales utilizados en el tratamiento informático dedatos, pasando después a estudiar la técnica mecanográfica. Se explican también aspectos básicos de los procesadores de textos, las hojas de cálculo y las bases de datos de la suite ofimática Microsoft Office.,Seha aumentado asimismo el número de actividades, añadiendo numerosas y nuevas actividades finales de ampliación para reforzar lo aprendido en cada unidad.,Óscar Sánchez Estella, diplomado en Ciencias Empresariales, licenciado en Ciencias del Trabajo y graduado en Administración y Dirección de Empresas, es profesor técnico de Formación Profesional en la especialidad deProcesos de Gestión Administrativa. Ricardo Herrero Domingo, diplomado en Ciencias Empresariales, es profesor de Enseñanza Secundaria en la especialidad de Administración de Empresas. Ambos son autores de otros títulos de formación publicados por esta editorial.
23,00€ 21,85€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Operaciones Básicas de Fabricación
Hoy -5% en Libros

Aavv

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Operaciones Básicas de Fabricación de los títulos de Profesional Básico en Fabricación y Montaje, Profesional Básico en Fabricación de Elementos Metálicos, y Profesional Básico en Instalaciones Electrotécnicas y Mecánica.,El texto contiene toda la información necesaria para que el lector que se adentre en la industria de fabricación mecánica sea capaz de,----Conocer e interpretar la información gráfica contenida en dibujos y planos de fabricación mecánica.,----Distinguir los diferentes materiales que intervienenen la fabricación industrial.,--- Identificar, preparar y mantener los útiles, las herramientas, las máquinas y los equipos.,--- Operar equipos y herramientasde procesos básicos de fabricación.,--- Adquirir destreza manual con los útiles, las herramientas y las máquinas que se utilizan.,--- Reconocer la tipología yel nivel de automatización de las máquinas-herramientas.,--- Verificar las piezas obtenidas para comprobarsu calidad.,--- Conocer los procesos auxiliares y complementarios de la fabricación industrial.,--- Aplicar las medidas de prevención de riesgos laborales y de protección medioambiental.,El lenguaje empleado, aunque técnico, es fácilmente comprensible. La teoría se complementa con prácticas de taller que incluyen imágenes, dibujos y planos con CAD, esquemas, tablas, yfichas de catálogos comerciales.,El autor, Miguel Ángel Mato San José, es Ingeniero Técnico Industrial yGrado en Ingeniería Mecánica por la Universidad de Valladolid. Ha desarrollado su actividad laboral en diversos sectores industriales: calderería y estructurasmetálicas, maquinaria y elementos de construcción, automoción, etc. Actualmente desarrolla su actividad profesional como docente de Ciclos Formativos.
26,50€ 25,17€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Marketing Turístico 3 Ed
Hoy -5% en Libros

Aavv

El marketing es un pilar fundamental en el que se apoya la industria turística: permite a las empresas generar negocio y oportunidades, y al usuario le aporta mejores experiencias de viaje. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Marketing Turístico, de los Ciclos Formativos de grado superior en Agencias de Viajes y Gestión de Eventos, en Gestión de Alojamientos Turísticos, y en Guía, Información y Asistencias Turísticas, pertenecientes a la familia profesional de Hostelería y Turismo. En esta nueva edición de Marketing turístico se han actualizado y ampliado los contenidos, adaptándolos a los constantes cambios y a las nuevas tendencias, así como a las necesidades actuales del alumnado y del profesional en activo. Se incluyen numerosas actividades renovadas y casos prácticos que permiten al lector reforzar lo aprendido y le acercan a la realidad laboral de este ámbito. Este es un manual indispensable para el futuro profesional. A lo largo de sus ocho unidades se abordan temas que van desde comprender el significado del marketing, su gestión, la aplicación de las nuevas tecnologías, la elaboración de un plan de marketing, la comprensión de las necesidades y tendencias del cliente actual, hasta el reconocimiento de la importancia del consumerismo. Al finalizar cada unidad cuenta con un detallado caso práctico resuelto y otro caso propuesto, para acercar al alumnado a la realidad profesional del nuevo escenario en el mundo del turismo. C. Delia Ojeda García, diplomada en Empresas y Actividades Turísticas, ha trabajado en agencias de viajes y como guía turística, antes de dedicarse a la formación, esa experiencia la ha ayudado en su labor como docente. Ha sido profesora de Enseñanza Secundaria de Hostelería y Turismo. Patricia Mármol Sinclair, diplomada en Empresas y Actividades Turísticas y en Relaciones Laborales, ha trabajado en cadenas hoteleras de ámbito internacional, antes de dedicarse a la formación. Ha sido profesora y coordinadora de Formación Profesional Dual de la familia profesional de Hostelería y Turismo.
31,50€ 29,92€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Técnicas de Ayuda Odontológica y Estomatológica
Hoy -5% en Libros
Esta obra se dirige a los estudiantes del módulo profesional de Técnicas de Ayuda Odontológica y Estomatológica. Se desarrolla según el Real Decreto 546/1995,que establece el título de Técnico en Cuidados Auxiliares de Enfermería, y el Real Decreto 558/1995, parael currículo del Ciclo Formativo de grado medio del citado título, de la familia profesional de Sanidad.,También está dirigida a personas con inquietudes en elcampo de la odontología en general, así como a alumnos y profesionales de cualquier nivel relacionados con esta área.,La obra se organiza en catorce Unidadesde trabajo, en las cuales se incluyen los objetivos ylos contenidos teóricos y prácticos actualizados. Asimismo, cada una contiene actividades iniciales y unamplio y flexible desarrollo teórico. Todo ello se acompaña de ilustraciones, esquemas y fichas con protocolos de las técnicas operatorias como herramientas eficaces en el proceso de enseñanza y aprendizaje, y deaplicación en la práctica real.,Del mismo modo, paracada Unidad se proponen actividades, se establecen casos prácticos resueltos, se incluye un glosario de términos odontológicos, recordatorios, información para ampliar y una selección de páginas web especializadas. Por último, al final de cada tema, por medio delresumen y del mapa conceptual, se ofrece una visión general de los contenidos, se establecen actividades de aplicación y, para integrar el aprendizaje, se proponen casos prácticos para resolver y actividades pararealizar en el Aula-Taller.,En definitiva, el desarrollo gradual y secuencial de todas las Unidades permitirá obtener los conocimientos, las actitudes, las destrezas y las habilidades técnicas necesarios para llevar a cabo y de manera adecuada las labores como auxiliar dental en cualquier disciplina odontológica, además de hacer posible un acercamiento a los principios generales de la odontología clínica actual.,La formación académica e investigadora de las autoras, su amplia experiencia docente, que incluye numerosas publicaciones, y su bagaje profesional de carácter clínico-asistencial, las habilita para el desarrollo de loscontenidos formativos que responden a las continuas demandas del mundo laboral para este perfil profesional. Ascensión Palma Cárdenas es licenciada en Farmaciay en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y actualmente profesora de Formación Profesional de la familiade Sanidad. Por su parte, Fátima Sánchez Aguilera esDoctora en Odontología y Profesora Titular del Departamento de Estomatología en la Facultad de Odontología de la Universidad de Granada.
37,00€ 35,15€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Operaciones Auxiliares De Almacenaje  2023
Hoy -5% en Libros

Paraninfo

Las operaciones auxiliares de almacenaje se concretan en la óptima gestión de la recepción, la codificación, el almacenamiento, el inventario y la expedición de mercancías, elementos clave para lograr la satisfacción del cliente. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Operaciones Auxiliares de Almacenaje, de los Ciclos Formativos de Grado Básico en Servicios Comerciales, y en Industrias Alimentarias, pertenecientes a las familias profesionales de Comercio y Marketing y de Industrias Alimentarias, respectivamente. Operaciones auxiliares de almacenaje presenta contenidos revisados y actualizados, que incluyen las líneas de actuación en el proceso de enseñanza-aprendizaje que permiten alcanzar los diferentes objetivos del módulo. El alumnado alcanzará un profundo conocimiento de las principales zonas del almacén, así como de las operaciones básicas que debe realizar en función de las características de la mercancía. A través de las diferentes unidades profundiza, mediante una metodología ordenada y un lenguaje cercano y actualizado, en todos aquellos contenidos del módulo formativo. En esta edición, se han incluido secciones como vocabulario, documentos reales de trabajo, actividades propuestas y resueltas, así como casos prácticos resueltos y propuestos, en cada unidad. Todo esto, junto con los mapas conceptuales para repasar y una variada batería de actividades finales (de comprobación tipo test, de aplicación y ampliación que incluyen casos prácticos individuales y de trabajo en equipo, propuestas de visitas virtuales y presenciales, actividades de reflexión, etc.), servirán de adiestramiento y refuerzo de todos los conocimientos previamente adquiridos. La autora, licenciada en Economía, actualmente desarrolla su actividad profesional como Inspectora de Educación. Profesora en la familia profesional de Comercio y Marketing, cuenta con una amplia experiencia como economista y docente. Su formación se ha ido ampliando con estudios de doctorado (Diploma de Estudios Avanzados) y cursos especializados. Es autora de otros títulos de formación publicados por esta editorial.
23,00€ 21,85€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Cosmetología Para Estética Y Belleza
Hoy -5% en Libros

Paraninfo

La cosmetología permite conocer los cosméticos que forman parte de nuestra vida diaria, tanto para la higiene como para el cuidado de la piel y el cabello, e incluso para ayudar a sentirnos a gusto con nuestro aspecto y aumentar la autoestima. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Cosmetología para Estética y Belleza, del ciclo formativo de grado medio en Estética y Belleza, perteneciente a la familia profesional de Imagen Personal. El texto está especialmente dirigido a los futuros profesionales de este sector, a sus formadores y a cualquier persona interesada personal o profesionalmente en el conocimiento de esta especialidad. El libro se estructura en 12 unidades didácticas, secuenciadas de manera lógica y coherente, que cuentan con un mapa conceptual, un resumen de los contenidos principales y una gran cantidad de material gráfico. Y, al final de cada unidad, se incluyen actividades de repaso, de comprobación, de aplicación y de ampliación, así como casos prácticos propuestos y resueltos, que permiten completar y afianzar los conocimientos. Se incluye, además, un extenso anexo final con el material esencial de laboratorio y las fórmulas cosméticas básicas que se pueden desarrollar de forma paralela a la explicación de la unidad correspondiente. Las autoras trabajan como docentes de Ciclos Formativos de la familia de Imagen Personal en la Comunidad Valenciana. Poseen una amplia experiencia tanto en la enseñanza como en la imagen personal y la investigación. Además, son autoras de otras obras dirigidas a la formación en este sector publicadas por esta editorial.
36,50€ 34,67€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Metodología de la enseñanza de actividades físico-deportivas
Hoy -5% en Libros

Aavv

El conocimiento de los procesos que intervienen en el aprendizaje motor posibilita realizar una correcta planificación docente y deportiva, así como preparar la intervención y evaluar la consecución de competencias específicas o de objetivos marcados. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Metodología de la Enseñanza de Actividades Físico-Deportivas, del Ciclo Formativo de grado superior en Enseñanza y Animación Sociodeportiva, perteneciente a la familia profesional de Actividades Físicas y Deportivas. Metodología de la enseñanza de actividades físico-deportivas está estructurado en nueve unidades en las que se desarrollan los contenidos publicados en el BOE y en los boletines de las diferentes comunidades autónomas. Entre estos contenidos destacamos: - Conceptos teóricos sobre el control y el aprendizaje motor del ser humano. - La programación didáctica como herramienta para preparar la actuación docente y desarrollo de los tres momentos en la programación: planificación, intervención y evaluación. - Diseño Universal para el Aprendizaje (DUA) y adaptación a la nueva Ley de Educación (LOMLOE). - Estilos y técnicas de enseñanza, estrategia en la práctica, últimas tendencias metodológicas y tratamiento de la atención a la diversidad. - La evaluación: tipos, instrumentos y técnicas de evaluación, diferentes ejemplos para adaptar al contexto y a las necesidades. Las unidades de este libro se han desarrollado para facilitar un método de aprendizaje activo, participativo y significativo. Para ello, se ha incluido una gran cantidad y variedad de actividades, casos prácticos, tablas, figuras, ejemplos, cuadros explicativos, páginas web de interés, y bibliografía. Vanesa Pérez Arrabal es licenciada en CAFYD y Doctora en Psicología de la Salud y Psicología del Deporte. Además, lleva más de ocho años dedicándose a la parte técnica en centros deportivos, realizando formaciones y evaluando la calidad del servicio. Actualmente imparte docencia en Formación Profesional, el Grado en Primaria, el Grado en CAFYD y el Máster en Formación del Profesorado, en la Comunidad Autónoma de Madrid. Alejandro Molina Casado es licenciado en CAFYD, además de diplomado en Primaria (especialidad de Educación Física). Lleva 10 años trabajando como profesor bilingüe de Educación Física en la Comunidad Autónoma de Andalucía. Previamente, realizó sustituciones en el Reino Unido como profesor.
29,00€ 27,55€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Investigación comercial 2.ª edición 2024
Hoy -5% en Libros

Aavv

La información es clave para la toma de decisiones empresariales. Por eso, es esencial dominar aquellos aspectos que definen la aplicabilidad profesional de la investigación comercial. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Investigación Comercial, de los Ciclos Formativos de grado superior en Marketing y Publicidad, y en Gestión de Ventas y Espacios Comerciales, pertenecientes a la familia profesional de Comercio y Marketing. Investigación comercial recoge los contenidos indispensables para la capacitación profesional en el ámbito de la investigación comercial, disciplina de las Ciencias Sociales basada en el desarrollo de las técnicas y los procedimientos dirigidos al tratamiento y la gestión de los datos obtenidos por una organización acerca de su entorno, y su trasformación en información útil para el proceso de toma de decisiones estratégicas de marketing. En esta nueva edición, totalmente revisada y actualizada, la materia se ha distribuido en once unidades, en las que se abarca desde el análisis de las variables del mercado que interactúan y condicionan el desarrollo comercial de las organizaciones hasta los aspectos más relevantes sobre el subsistema de investigación comercial y su aplicabilidad a nivel profesional. Aunque la docencia de esta materia comporta un elevado componente técnico, este libro ha sido diseñado para facilitar su aprendizaje con un lenguaje cercano y sencillo, que se complementa con multitud de figuras, tablas, mapas conceptuales y más de 250 actividades. Jose Fulgencio Martínez Valverde, diplomado en Ciencias Empresariales y licenciado en Investigación y Técnicas de Mercado por la Universidad de Granada, comenzó su trayectoria profesional en el ámbito de la consultoría estratégica. Actualmente está especializado en el diseño y desarrollo efectivo de estrategias de comunicación y marketing digital.
31,00€ 29,45€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Gestión administrativa del comercio internacional 2.ª edición
Hoy -5% en Libros

Aavv

La importancia del comercio internacional,exige una sólida formación de los profesionales,de hoy y de mañana: la clave para conseguirlo,es estar en continua actualización.,El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión Administrativa del Comercio Internacional, de los Ciclos Formativos de grado superior en Comercio Internacional y en Transporte y Logística, pertenecientes a la familia profesional de Comercio y Marketing.,En esta nueva edición de Gestión administrativa del comercio internacional se ha realizado,--- una revisión de los contenidos básicos exigidos en este módulo para adecuarlos a los currículos de los Ciclos Formativos a los que se dirige.,--- una actualización de la materia conforme a la normativa vigente.,--- una mejor organización en el orden de las unidades, teniendo en cuenta tanto el aprendizaje progresivo como la secuenciación de las evaluaciones.,--- la ampliación del contenido con una unidad íntegra sobre el perfil de representante aduanero, salida profesional para aquellos estudiantes que se hayan quedado «atrapados» por la materia.,En este manual se explican los contenidos básicos del comercio internacional, pasando por los trámites aduaneros hasta llegar a los impuestos indirectos aplicados en el país de destino. Se incluyen, además, dos unidades globales dedicadas a los expedientes completos de exportación y de importación, que otorgan al libro una visión unitaria y global.,El enfoque del libro responde a las necesidades de la FP Dual y su elaboración ha sido posible gracias a la integración de sus tres pilares básicos: el profesorado, el alumnado y la empresa.,Los contenidos teóricos se acompañan de imágenes, tablas, documentos reales, cuadros de vocabulario e información importante o adicional, enlaces web, referencias a documentación y normativa específicas, mapas conceptuales y actividades propuestas, de comprobación de tipo test, de aplicación y de ampliación.,A simismo, la obra ofrece útiles recursos digitales para el alumnado, a los que podrá acceder desde la pestaña de «Recursos previo registro» de la ficha web de la obra, en www.paraninfo.es.,Miren Josune Urrosolo Muñoz es titulada en Ciencias Empresariales y cuenta con una amplia experiencia docente en el campo de la Formación Profesional, tanto reglada como no reglada.,Enrique Miguel Martínez Martínez es titulado en FP Dual de Transporte y Logística y, actualmente, Representante Aduanero.
33,50€ 31,82€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Cambios de Forma Permanente en el Cabello
Hoy -5% en Libros

Aavv

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Cambios de Forma Permanente en el Cabello,del Ciclo Formativo de Técnico en Peluquería y Cosmética Capilar (Real Decreto 1588/2011, de 4 de noviembre) perteneciente a la Familia Profesional de Imagen Personal.,El texto se ha organizado en 8 Unidades Didácticas, que, partiendo de la teoría sobre las transformaciones del cabello mediante procesos físico-químicos, analizan los cosméticos y los materiales empleados en los cambios de forma permanente y su modo de aplicación, así como las fases previas, las técnicas y los procesos de ejecución para realizar un cambio de forma permanente del cabello, tanto ondulación como desrizado, con seguridad y calidad.,La obra ha sido desarrollada con un lenguaje sencillo, valiéndose de gran cantidad de imágenes y de cuadros recordatorios quefacilitan la asimilación de los contenidos. Además,presenta un enfoque fundamentalmente práctico con abundantes casos explicados paso a paso y actividades iniciales de comprobación de conocimientos y de ampliación.,Finalmente, se aportan materiales que facilitanla labor docente, tales como fichas de seguimiento del alumno, webs de interés que complementan los contenidos de cada tema y una breve introducción de vocabulario en inglés para complementar el nuevo módulo LOEde idioma extranjero.,Las autoras, Sefa Doménech e Inma Lara, desarrollan actualmente su actividad profesional como profesoras del IES Salvador Gadea, Aldaia (Valencia). Cuentan con una amplia experiencia tanto en el campo de la peluquería como en la docencia, combinación que les aporta una visión real y actual sobrela profesión. Asimismo, han publicado con EdicionesParaninfo tres títulos para el Programa de Cualificación Profesional Inicial de Auxiliar de Peluquería.
24,00€ 22,80€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Disposición y Venta de Productos
Hoy -5% en Libros
En este libro se desarrollan los contenidos curriculares correspondientes al módulo profesional de Disposición y venta de Productos, dirigido a los alumnos quecursan el Ciclo Formativo de grado medio de Farmaciay Parafarmacia, perteneciente a la familia profesional de Sanidad.,En primer lugar, el texto ha sido pensado, diseñado y elaborado según los tres principios básicos que se indican a continuación,- Una metodología basada en la práctica, además de en la adecuación de los conceptos y los procedimientos a la realidad profesional.,- Un cuidado desarrollo de las unidades didácticas basado en la consecución de los objetivos yla obtención los resultados de aprendizaje necesariospara conseguir el título de Técnico en Farmacia y Parafarmacia.,- Una presentación de los contenidos ordenada y apoyada en imágenes y que facilitarán el aprendizaje.,En segundo lugar, la obra incluye numerosos recursos didácticos para facilitar y optimizar el aprendizaje del alumno, como Casos prácticos y Ejerciciospropuestos que se intercalan a lo largo del cuerpo del capítulo, cuadros de Recuerda y Sabías que con información adicional, útiles mapas conceptuales al final de cada unidad, y, sobre todo, un proyecto global dirigido al montaje y a la puesta en marcha de un establecimiento de parafarmacia.,Todas estas características hacen del libro una perfecta herramienta de enseñanza y aprendizaje para el módulo de Disposición y venta de Productos.
35,00€ 33,25€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Cosmetología Aplicada a la Estética Decorativa
Hoy -5% en Libros
La presente obra desarrolla todos los contenidos delmódulo profesional de Cosmetología Aplicada a la Estética Decorativa del Ciclo Formativo de grado medio deEstética Personal Decorativa, perteneciente a la familia profesional de Imagen Personal. Está especialmente dirigida a los futuros profesionales de este sector y a sus formadores, que son sus destinatarios principales.,El texto se ha elaborado con la finalidad deatender las necesidades tanto de la comunidad educativa como de los profesionales interesados en renovar sus conocimientos en este campo, ya que pone a disposición del lector las herramientas que le serán útilespara el dominio de las nociones básicas de la cosmetología. De igual modo, el objetivo principal del libroen relación con el alumno es darle a conocer los principios básicos de este campo para que pueda ampliarlos en el futuro, dado que esta ciencia se caracterizapor estar en continua evolución.,Asimismo, la obra se ha estructurado en 12 unidades didácticas, secuenciadas de manera lógica y coherente, y compuestas por contenidos claros y amenos que facilitan el estudio yel aprendizaje. Además, al final del libro se ha incluido un anexo con el material básico de laboratorio yalgunas fórmulas cosméticas sencillas que pueden realizarse de forma paralela a la explicación del tema correspondiente. Al mismo tiempo, los contenidos se desarrollan de forma clara y visual para facilitar la comprensión y el aprendizaje a través de imágenes, esquemas y tablas. Por último, al final de cada unidad se incluyen distintos tipos de actividades con los quelos alumnos pueden poner en práctica sus conocimientos.,Por otro lado, el libro incluye como material complementario para el profesor un solucionario de las actividades de cada unidad y una guía didáctica que leservirán de apoyo para preparar las clases.,En definitiva, esta obra se presenta como una herramienta fundamental para profesores y alumnos del módulo profesional de Cosmetología Aplicada a la Estética Decorativa, pero también para cualquier lector interesado personal o profesionalmente en adentrarse en dicho campo.
32,00€ 30,40€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Productos Culinarios
Hoy -5% en Libros
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Productos Culinarios del Ciclo Formativo degrado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente ala familia profesional Hostelería y Turismo.,Está estructurado en ocho unidades, a lo largo de las cualesse comparan los distintos sistemas de producción enlas cocinas, pues se estudian las ventajas y los inconvenientes que cada uno presenta. También acerca al estudiante a las nuevas y revolucionarias técnicas deproducción culinaria de la cocina actual, a nuevos productos y originales presentaciones. Todo ello, bajouna premisa principal: el respeto hacia el producto.,Además, se realiza un recorrido por las principales cocinas del mundo con especial atención a la gastronomía de las distintas regiones de España, de las que seestudian los productos agroalimentarios con distintivos de calidad y los platos más representativos. Asimismo, se realiza un viaje a través de la historia dela humanidad en relación con sus hábitos alimentariosy una serie de acontecimientos que desembocan en lasituación de la cocina actual, y se dan a conocer algunos de los libros más importantes de la historia dela cocina hasta nuestros días.,De igual modo, se lleva a cabo una incursión en el ámbito de la dietética yla nutrición para que el alumno conozca las propiedades nutricionales de los alimentos y los distintos tipos de dietas, al mismo tiempo que se dedica un espacio centrado en las intolerancias y las alergias alimentarias.,Cada unidad desarrolla los contenidos de manera sencilla y clara y se apoya, para ello, en cuadros de información adicional o importante y en numerosas fotografías y tablas. También cuenta con un mapa conceptual para repasar y fijar los conocimientos, quepueden ponerse a prueba y ampliarse con las bateríasde Cuestiones y Actividades finales.,El autor, diplomado en Turismo y técnico especialista en Hostelería,ha trabajado en las cocinas de muy diversos establecimientos antes de dedicarse a la docencia. Además, hasido colaborador en varias publicaciones gastronómicas y programas de radio, y asesor en el cine y la televisión. También ha colaborado como fotógrafo en grannúmero de revistas, diarios y páginas web, y es el autor de la práctica totalidad de las fotografías de las obras que tiene publicadas en esta editorial.
26,00€ 24,70€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Servicios Atención Comercial
Hoy -5% en Libros
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional Servicios de Atención Comercial del Ciclo Formativo de grado medio de Técnico en Actividades Comerciales, perteneciente a la familia profesional de Comercio y Marketing. Para ello, se ha tenido en cuenta el Real Decreto 1688/2011, de 18 de noviembre, por elque se establece el título de Técnico en ActividadesComerciales y se fijan sus enseñanzas mínimas. Asimismo, se han considerado los currículos de dicho cicloen cada comunidad autónoma del territorio español.,Laobra se organiza en 10 unidades, que desarrollan lossiguientes temas,• Unidad 1. Atención comercial en la empresa.,• Unidad 2. Comunicación y atención comercial.,• Unidad 3. La atención telefónica.,• Unidad 4.Las comunicaciones escritas en la atención comercial.,• Unidad 5. Atención comercial y medios digitales.,•Unidad 6. La organización documental en las relaciones con clientes.,• Unidad 7. La calidad en el servicio de atención comercial.,• Unidad 8. Tramitación de quejas y reclamaciones.,• Unidad 9. La protección delconsumidor y usuario.,• Unidad 10. Supuesto global.,Cada unidad, diseñada con el objetivo de responder a los requerimientos de trabajo en el aula de docentes yalumnos, aborda las necesidades formativas en las principales áreas de gestión del servicio de atención comercial.,Los aspectos fundamentales de la atención alos clientes de manera presencial, telefónica o telemática, se abordan desde una explicación rigurosa y práctica en la que se tienen en consideración los másactuales avances que la tecnología pone al servicio de la comunicación, así como la normativa legal actualizada.,Al mismo tiempo, en el desarrollo de las unidades se emplea gran número de actividades propuestas yresueltas, ejemplos de casos reales, esquemas, tablas y cuadros de información importante, adicional y devocabulario, que sirven de apoyo para una mejor comprensión de los contenidos. Además, el mapa conceptualal término de cada unidad muestra el recorrido efectuado en el proceso de enseñanza-aprendizaje. Por último, al final de cada unidad, se ofrecen útiles actividades finales de comprobación y de aplicación con elobjetivo de que los alumnos desarrollen distintas capacidades de estudio.,En definitiva, se trata de una obra imprescindible para profesionales de la atencióncomercial y para cuantos aspiran a formarse y adquirir competencias válidas para desempeñar su actividad profesional en el ámbito comercial. Asimismo, se tratade un manual de referencia obligada para cuantos deseen mejorar sus habilidades en la atención al clienteen general, independientemente del entorno en el quedesempeñen su labor profesional.,La autora es licenciada en Derecho por la UNED y profesora de FormaciónProfesional desde hace más de treinta años. Funcionaria de carrera en la familia profesional de Administración y Gestión, está especializada en comunicación empresarial. También es autora de diversos libros y manuales profesionales sobre atención al cliente publicados por esta editorial.
28,00€ 26,60€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Comunicación Atención Cliente
Hoy -5% en Libros
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Comunicación y Atención al Cliente de los Ciclos Formativos de grado superior de Administracióny Finanzas y de Asistencia a la Dirección, pertenecientes a la familia profesional de Administración y Gestión, según el Real Decreto 1584/2011, de 4 de noviembre, y el Real Decreto 1582/2011, de 4 de noviembre,respectivamente.,Para su elaboración también se ha tenido en cuenta la Formación Profesional DUAL (regulada por la Ley Orgánica 8/2013 para la Mejora de la Calidad Educativa, y posteriores modificaciones) y las exigencias del mercado laboral, que demanda personal cualificado en varios campos, capaz de resolver las incidencias que puedan darse en el ámbito de su competencia con iniciativa y autonomía, y que demuestre dotes de creatividad, capacidad de innovación y espíritude mejora aplicables tanto a su trabajo como al de los miembros de su equipo.,Además, los contenidos teóricos de cada unidad se complementan con variados casosprácticos y actividades propuestas y resueltas. Al final de cada unidad también se incluye un útil resumen para el repaso de lo aprendido, así como actividades de comprobación, de aplicación y supuestos prácticos para trabajo en equipo en los que los alumnos podrán ir aplicando los conocimientos adquiridos y comprobar si están asimilando correctamente la materia expuesta en clase.
35,00€ 33,25€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Actividades en Cabina de Estética
Hoy -5% en Libros
Esta obra desarrolla los contenidos del módulo profesional de Actividades en Cabina de Estética, del CicloFormativo de grado medio de Estética y Belleza, perteneciente a la familia profesional de Imagen Personal.,El texto se ha elaborado con la finalidad de atender las necesidades de la comunidad educativa y de losprofesionales de estética interesados en renovar susconocimientos en este sector, poniendo a su disposición aquellas herramientas que son útiles para conocerla organización de una cabina de estética y saber realizar las diferentes actividades que se llevan a caboen ella. De igual modo, el objetivo principal del libro es, por un lado, dar a conocer las actividades comerciales relacionadas con las cabinas de estética y,por otro, enseñar a valorar los resultados de los servicios prestados en ellas para que los futuros profesionales sepan aplicar las correcciones pertinentes cuando sea necesario.,La obra se estructura en 13 Unidades, secuenciadas de manera lógica y coherente, concontenidos claros y amenos que facilitan tanto el estudio como el aprendizaje, estos se acompañan de útiles imágenes que favorecen la comprensión del texto. Asimismo, el resumen y el mapa conceptual de cada una permiten al alumno repasar y fijar los conocimientos adquiridos para ponerlos a prueba a través de las actividades de repaso, comprobación, aplicación y refuerzo que se encuentran al final de cada unidad.,Como material complementario, el libro incluye el solucionario de las actividades de cada unidad y la guía didáctica, que servirá de apoyo a los docentes en la preparación de las clases.,En definitiva, esta obra se presenta como una herramienta fundamental para profesoresy alumnos del módulo profesional de Actividades en Cabina de Estética, además de para cualquier lector interesado personal o profesionalmente en conocer dichocampo.,Las autoras, que actualmente trabajan como docentes de Ciclos Formativos de Imagen Personal, poseenuna amplia experiencia tanto en el campo de la enseñanza como en el de la imagen personal y la investigación. Además, son autoras de otras obras dirigidas a la formación en este ámbito publicadas por esta editorial.
33,00€ 31,35€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Instalaciones de Telecomunicaciones. Prácticas y Ejercicios
Hoy -5% en Libros
En este libro se desarrollan de manera teórico-práctica los contenidos del módulo profesional de Instalaciones de Telecomunicaciones que se imparte en los títulos de Profesional Básico en Electricidad y Electrónica, y de Profesional Básico en Instalaciones Electrotécnicas y Mecánica.,Incluye más de,70 fichas de trabajo.,Instalaciones de telecomunicaciones. Prácticas yejercicios proporciona la base necesaria para la comprensión de las técnicas empleadas en las instalaciones de telecomunicaciones. Para ello, se ha estructurado en cuatro bloques temáticos,- Telefonía.,- Televisión.,- Accesos.,- Megafonía.,La obra se presenta comoun cuaderno en el que los alumnos realizan las cuestiones planteadas a través de más de 70 fichas de trabajo, en las que se plantean y desarrollan una serie deconceptos tanto teóricos como prácticos.,La metodología de trabajo de esta obra se basa en la realización, por parte del alumno, de las fichas. Cada una de ellas es independiente de las demás, aunque con un orden y una evolución lógica y progresiva. Los contenidosprácticos se componen de diversas actividades: ejercicios de aplicación, actividades de consulta y búsqueda de datos en internet, así como de montajes prácticos en el aula-taller. Este planteamiento dinámico deaprendizaje permite al alumno trabajar a su ritmo. Elprofesor actúa como guía y se facilita así la importantísima tarea de que el alumno aprenda a aprender que tan útil le será en su próxima incorporación al mercado laboral. La corta duración de estas fichas permite a su vez que el alumno sienta la satisfacción de ir superando retos paso a paso, lo que aumenta su autoconfianza.,Todos los contenidos se presentan de una forma clara y atractiva, con un lenguaje didáctico y asequible, sin perder por ello el rigor técnico. Paraello, se combinan tanto ejercicios teóricos como montajes prácticos a realizar en el aula-taller.,Además,el libro ofrece un conjunto de útiles recursos digitales, como actividades de recuperación y material y documentación extra, que serán de gran ayuda para facilitar la comprensión del módulo, y a los que se puedeacceder a través de la ficha web de la obra (en www.paraninfo.es), mediante un sencillo registro desde lasección de «Recursos previo registro».,El resultado es un libro actualizado y muy didáctico, apto no solamente para alumnos y profesores del módulo, sino paratodos aquellos que se inicien en el sector de las instalaciones de telecomunicaciones.,Los autores, TomásHidalgo Iturralde y Luis Miguel Cerdá Filiu, son profesores de ciclos formativos de la familia profesionalde Electricidad y Electrónica y cuentan con una extensa experiencia profesional, tanto en este ámbito como en el sector industrial y de servicios. Ambos son autores de varios libros publicados por Ediciones Paraninfo, destacando por su relación con esta obra el libro Procesos en instalaciones de infraestructuras comunes de telecomunicaciones.
22,00€ 20,90€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Par Cf Instalaciones de Radiocomunicaciones 2E/18
Hoy -5% en Libros
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Instalaciones de Radiocomunicaciones del Ciclo Formativo de grado medio de Instalaciones de Telecomunicaciones, perteneciente a la familia profesional de Electricidad y Electrónica.,El texto se ha estructurado en diez unidades, a lo largo de las cuales serealiza una introducción a los distintos elementos,sistemas y tecnologías con los que se enfrentará el futuro instalador de telecomunicaciones en su carreraprofesional. Asimismo, se abordan las distintas facetas que este profesional tendrá que desarrollar, dedicando, con este objetivo, sendas unidades a la instalación de elementos, la realización de medidas y pruebas, el mantenimiento y la prevención de riesgos laborales.,Además, cada unidad contiene abundantes ilustraciones y fotografías con el fin de complementar la exposición teórica y acercar la realidad de las instalaciones de radiocomunicaciones al alumno. También se han incluido numerosas cuestiones resueltas, así como actividades orientadas a que el alumno pueda aplicar yampliar los conocimientos adquiridos.,En esta segunda edición se han ampliado y actualizado los contenidos y las actividades atendiendo a los cambios en la normativa, así como a las experiencias de uso aportadaspor los profesores y lectores. Al mismo tiempo, se han ampliado las actividades y las prácticas profesionales con el objetivo de facilitar el estudio y mejorar la comprensión de los contenidos. Consiguiendo contodo esto un texto práctico, cercano a la realidad yútil en la labor docente de este módulo.,En definitiva, este libro es una importante herramienta tanto para profesores como para alumnos del módulo profesionalde Instalaciones de Radiocomunicaciones, así como para el lector que desee introducirse o ampliar sus conocimientos acerca de este apasionante sector.,Gregorio Morales Santiago ejerce su actividad profesional como profesor de ciclos formativos en la familia de Electricidad y Electrónica. Ingeniero Técnico de Telecomunicación por la Universidad de Málaga y Máster Universitario en Formación del Profesorado por la Universidad Internacional de La Rioja, cuenta con una intensaexperiencia profesional en el sector privado en la coordinación de proyectos de despliegue de redes de telefonía móvil en entornos rurales.,Javier García Rodrigo es actualmente profesor técnico de ciclos formativos en la familia de Electricidad y Electrónica. Ingeniero Técnico Industrial en Electricidad por la UCLMEUITI Toledo e Ingeniero Industrial por la UCLM ETS Ciudad Real, Máster en Medio Ambiente y Energías Renovables e Instalador de Energía Solar Térmica y Fotovoltaica, cuenta con más de 12 años de experiencia en elsector docente.
31,00€ 29,45€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Par Cfgs Comunicaciones Industriales/19
Hoy -5% en Libros
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión Avanzada de la Información del Ciclo Formativo de grado superior de Asistencia a la Dirección, perteneciente a la familia profesional de Administración y Gestión.
29,00€ 27,55€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Sis. Seguri. Confortabilidad
Hoy -5% en Libros
Este libro desarrolla los contenidos del m≤dulo profesional de Sistemas de Seguridad y Confortabilidad, del Ciclo Formativo de grado medio de Electromecßnica de Vehφculos Autom≤viles, perteneciente a la familia profesional de Transporte y Mantenimiento d
33,00€ 31,35€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Promoción de la Salud
Hoy -5% en Libros

Aavv

En este libro se desarrollan los contenidos curriculares correspondientes al módulo profesional de Promoción de la Salud, dirigido a los alumnos que cursan elCiclo Formativo de grado medio de Farmacia y Parafarmacia.,La obra aborda la promoción de la salud desde el punto de vista del técnico en farmacia y parafarmacia como trabajador de la salud que, como tal, debe entender el trabajo que desempeña. La farmacia es el lugar desde el que se expiden los medicamentos prescritos por los facultativos, pero además se constituye enun ámbito ideal desde el que promover la educación para la salud entre todos sus usuarios.,El enfoque elegido para esta obra ha sido el de dotar al alumno delas herramientas necesarias para comprender cuál debeser su implicación en el desarrollo de la salud de su comunidad. Para ello, se ha hecho hincapié en que primero sea capaz de comprender los problemas a los que se enfrenta desde su puesto, y en que, a continuación, pueda detectar las necesidades del usuario y comprender su situación con el objetivo de aconsejarle dónde encontrar remedio a sus padecimientos. Ello permitirá al profesional contribuir a la mejora general del nivel de salud de la población.,Para lograr este objetivo, las unidades de trabajo versan sobre conocimientos científicos de base en el ámbito de la salud, así como sobre diversas técnicas, procedimientos y actitudes que deberá adquirir el personal sanitario técnico en farmacia y parafarmacia.,Por último, consejospara un trato adecuado al paciente y su familia, y nociones básicas en educación para la salud, completanesta obra que los autores han desarrollado como una herramienta con la que contribuir a la promoción de lasalud.
34,00€ 32,30€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Técnicas de Corte de Cabello
Hoy -5% en Libros
El libro que presentamos cubre los contenidos del módulo profesional de Técnicas de corte del cabello, quesiguen los alumnos del Ciclo Formativo de Técnico enPeluquería y Cosmética Capilar (Real Decreto 1588/2011, de 4 de noviembre), perteneciente a la familia profesional de Imagen Personal.,El texto se ha organizado en 7 unidades didácticas que, partiendo de la descripción de la preparación del puesto de trabajo, analiza la caracterización de las técnicas y las propuestas de corte del cabello para continuar con los procesos de ejecución de cortes de cabello con tijera, navaja y maquinilla, y finalizar con la propuesta de lastécnicas paso a paso en la realización de diferentesestilos de corte.,La obra ha sido desarrollada con unlenguaje sencillo, valiéndose de una gran cantidad de imágenes y de cuadros recordatorios que facilitan la asimilación de los contenidos. Además, presenta unenfoque fundamentalmente práctico, con abundantes casos explicados paso a paso y actividades iniciales decomprobación de conocimientos y de ampliación.,Finalmente, se aportan materiales que facilitan la labor docente, tales como fichas de seguimiento del alumno, webs de interés que complementan los contenidos de cada tema y una breve introducción de vocabulario en inglés para complementar el nuevo módulo LOE de idioma extranjero.,Las autoras, Inma Lara y Sefa Doménech, desarrollan actualmente su actividad profesional como docentes del IES Salvador Gadea, Aldaia (Valencia). Cuentan con una amplia experiencia tanto en el campo dela peluquería como en el de la docencia, por lo quela mezcla de la experiencia profesional y docente aporta una visión real y actual sobre la profesión. Asimismo, han publicado con Ediciones Paraninfo tres títulos para el Programa de Cualificación Profesional Inicial de Auxiliar de Peluquería.
23,00€ 21,85€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Marketing Act. Comercial
Hoy -5% en Libros
Los contenidos recogidos en este libro están adaptados a la legislación aplicable a la Formación Profesional establecida en la Ley Orgánica de Educación (LOE),con relación al módulo profesional de Marketing en la Actividad Comercial, correspondiente al Ciclo Formativo de grado medio del título de Técnico en Actividades Comerciales, perteneciente a la familia profesional de Comercio y Marketing.,En él se lleva a cabo unrepaso pormenorizado de todos aquellos conceptos, técnicas y procedimientos que defi nen el desarrollo delas acciones de marketing dentro de las organizaciones.,Con el fin de introducir gradualmente la comprensión y el aprendizaje de esta materia, se comienza conla exposición de las características generales del marketing, así como la infl uencia que, sobre su implantación, tienen tanto el entorno como el mercado en elque cada organización desarrolla sus actividades comerciales. Una vez asimilada esta información, se pasaa profundizar de forma individual en cada una de laspolíticas que componen el marketing mix de una organización (producto, precio, distribución y comunicación) para finalizar con la conjunción estratégica de todas ellas, que se plasma en el proceso de planifi cación comercial.,El contenido se desarrolla con un lenguaje claro y sencillo y se acompaña de multitud de tablas, actividades (propuestas y resueltas), figuras ynotas que facilitan su comprensión. Además, al fi nal de cada unidad se incorporan una serie de actividades que sirven de repaso y ampliación de los conocimientos adquiridos.,Se trata de una versión totalmente revisada y actualizada, que incluye las últimas novedades relacionadas con los contenidos formativos establecidos en la normativa y con todos aquellos avances que han incorporado las nuevas tecnologías de la información y la comunicación a esta disciplina.,Jose Fulgencio Martínez Valverde, diplomado en Ciencias Empresariales y licenciado en Investigación y Técnicas de Mercado por la Universidad de Granada, comenzó su trayectoria profesional en 2004 como colaborador técnicodel Grupo de Investigación ADEMAR del Departamento deComercialización e Investigación de Mercados de dicha universidad. Después, ha desarrollado su trabajo fundamentalmente en el ámbito de la consultoría estratégica, tanto en Madrid como en Euskadi y Andalucía, yse ha especializado en la coordinación y el desarrollo de investigaciones sociales relacionadas con el empleo, la formación, la orientación profesional y otraspolíticas públicas.
32,00€ 30,40€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Marketing Internacional
Hoy -5% en Libros
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Marketing Internacional, del Ciclo Formativo de grado superior de Comercio Internacional, perteneciente a la familia profesional de Comercio y Marketing. A lo largo de la obra se lleva a cabo un repasopormenorizado de todos aquellos conceptos, técnicas yprocedimientos que definen el desarrollo de las acciones de marketing en el ámbito de los mercados internacionales. En la definición del mundo actual en el que vivimos y en el que las organizaciones llevan a cabo sus actividades, un factor que, sin duda ninguna, destaca por encima del resto, es su carácter globalizado, pues las fronteras han dejado prácticamente de ser una barrera para la comercialización de productos yservicios, lo que ha permitido aumentar considerablemente el tamaño de nuestro mercado de referencia. Conel fin de ir introduciendo, de forma gradual, al alumnado en la comprensión y el aprendizaje de la materia, se comienza exponiendo las nociones básicas que justifican la importancia actual del marketing internacional, así como la influencia que, sobre su implantación, tienen tanto el entorno como las característicaspropias de los distintos mercados en los que cada organización desarrolla, o pretende desarrollar, sus actividades comerciales. Una vez asimilada esta información por parte de los alumnos, se profundiza de formaindividualizada en cada una de las políticas que componen el marketing mix de una organización a nivel internacional (producto, precio, distribución y comunicación), tras lo cual se finaliza con la conjunción estratégica de todas ellas, que se plasma en la elaboración y el desarrollo de un plan de marketing internacional.
28,00€ 26,60€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Programación de Servicios y Procesos
Hoy -5% en Libros

Aavv

La programación de servicios y procesos concurrentes, conectados y seguros es una de las actividades más avanzadas y punteras del desarrollo de software y parte fundamental de la informática actual. El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Programación de servicios y procesos, del Ciclo Formativo de grado superior en Desarrollo de Aplicaciones Multiplataforma, perteneciente a la familia profesional de Informática y Comunicaciones. Programación de servicios y procesos recoge los fundamentos de la creación y gestión de procesos informáticos, la programación multihilo, el desarrollo de aplicaciones capaces de conectarse entre sí a diferentes niveles, así como las bases de la programación de aplicaciones seguras utilizando los algoritmos más fiables. Utilizando el lenguaje de programación Java, los contenidos teóricos del libro se muestran con múltiples ejemplos prácticos funcionales, reproducibles y comprensibles, que proporcionan una herramienta inmejorable para facilitar el aprendizaje de las materias tratadas. El autor, Fernando Paniagua Martín, es ingeniero informático y docente en el área de la tecnología y la programación en escuelas de formación, universidades y centros de formación profesional desde hace más de dos décadas.
27,00€ 25,65€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Gestión contable
Hoy -5% en Libros

Aavv

Durante el año 2021 se culminó el proceso de la reforma contable en nuestro país, publicándose el Real Decreto 1/2021, adaptando el Plan General Contable de 2007 a las nuevas Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF) en materia de ingresos, instrumentos financieros y contabilidad de coberturas. Este manual tiene como objetivo conseguir una inmersión progresiva dentro del sistema contable español permitiendo al lector conocer y aplicar los conceptos esenciales propios del Plan General de Contabilidad, que le capaciten para realizar una gestión contable práctica y correcta. Para ayudar a conseguir las competencias profesionales relacionadas con la gestión contable en las empresas la obra comienza realizando un análisis de la teoría contable y del PGC en vigor, continuando con la realización de un estudio detallado de las diferentes masas patrimoniales y de las cuentas anuales, finalizando con el estudio del análisis económico y financiero de las distintas cuentas anuales. Cuenta con una estructura eminentemente práctica, basada en ejemplos, ejercicios resueltos y propuestas de ejercicios a resolver, presentando un conocimiento global de la materia tratada desde un enfoque netamente funcional, que enseñará al alumnado a comprender los porqués y a aprender practicando. La obra responde fielmente al currículo de la unidad formativa UF0314 Gestión contable, que forma parte del módulo formativo titulado Contabilidad y Fiscalidad, integrado en el Certificado de profesionalidad ADGD0108 Gestión contable y gestión administrativa para auditoría, regulado por RD 1210/2009 de 17 de julio y modificado por el 645/2011 de 9 de mayo. Óscar Sánchez Estella es un profesional del sector administrativo-comercial con amplia experiencia docente en universidad y Formación Profesional. Carlos Tarodo Pionero es Profesor Técnico de Formación Profesional, en la especialidad de Procesos de Gestión Administrativa.
20,00€ 19,00€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Servicios de Información Turística Grado Superior
Hoy -5% en Libros
Este libro desarrolla los,contenidos del módulo profesional de Servicios de Información Turística del,Ciclo Formativo de grado superior de Guía, Información yAsistencias,Turísticas, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo.,Para ello, se hanrecogido los contenidos especificados en el Real Decreto,1255/2009, de 24 de julio, por el que se establece el título de Técnico,Superior en Guía, Informacióny Asistencias Turísticas y se fijan sus enseñanzas,mínimas, así como los currículos de dicho ciclo en cadacomunidad autónoma.,La obra se organiza en cinco,unidades, que recorren todo el currículo del módulo a lolargo de los,siguientes temas: introducción a los sistemas de información turística, las,oficinas de información turística, estructuración de los servicios de,información turística, atención al público en oficinas de información,comunicación y difusión de los servicios y productos de los sistemas de,información turística.,La obra ofrece un contexto,histórico específico de la información y la promoción turísticas y recoge las,últimas tendencias nacionales e internacionalesenmarcándolas en los referentes,legales de aplicación en cada zona. Así puede ofrecer una visión veraz y,práctica de la interrelación de los diferentes marcosnormativos. Ello sirve de,base para entender y desarrollar las funciones y las características propias de,la información y la promoción turísticas que se estudian a lo largo de ella.,Además, recoge la visión de,profesionales con amplia experiencia en el sector turístico en general y en el,campo de la información turística en particular que se han trasladado a este manual,a través de los contenidos curriculares y el asesoramiento de docentes. De esta,manera, se consigue ofrecer una herramienta adaptada a los contextos turístico,y educativo.,Asimismo, a lo largo del manual,se incluyen numerosos recursos como esquemas, imágenes, tablas, actividades,propuestas, actividades resueltas,cuadros de información importante y adicional,o enlaces web de interés, que facilitan la construcción delandamiaje sobre el,que los alumnos apoyarán sus conocimientos. Al mismo tiempo, el mapa conceptual,que seincluye al final de cada unidad permite realizar unrepaso de sus,contenidos fundamentales antes de ponera prueba lo aprendido y ampliar,información con la realización de las actividades finales de comprobación, de,aplicación y de ampliación.,La autora, graduadaen Turismo y,licenciada en Psicología, ha trabajado en distintas ramas del sector turístico,tanto en el ámbito público como en el privado, y en la actualidad es profesora,de la especialidad de Hostelería y Turismo.
23,00€ 21,85€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Soldadura en Atmósfera Natural 2.ª Edición 2019
Hoy -5% en Libros
La soldadura en atm≤sfera natural,(con electrodo revestido y oxiacetilΘnica),es el mΘtodo de uni≤n mßs utilizado,en la industria del metal: es la base fundamental,para la soldadura en atm≤sfera protegida,(MIG-MAGy TIG).,Este libro desarrolla los contenidos del m≤dulo de Soldadura en Atm≤sfera Natural del Ciclo Formativo de grado medio de Soldadura y Caldererφa, perteneciente a la familia profesional de Fabricaci≤n Mecßnica.,En esta segunda edici≤n, a partir de la experiencia y sugerencias de profesores que imparten la materia, se han ampliado los contenidos y se ha aumentadola informaci≤n grßfica. TambiΘn se han propuesto un nuevo orden y tipo de prßcticas.,La soldadura con electrodo revestido es la tΘcnica de uni≤n de metales mßsusada en el montaje de estructuras, y en trabajos demantenimiento y reparaciones en obra. La importanciade su aprendizaje es fundamental para afrontar con Θxito este tipo de trabajos y como base para el aprendizaje de otros procedimientos de soldeo, como la soldadura semiautomßtica.,La soldadura oxiacetilΘnica esde gran importancia en soldaduras especiales, sobre todo de metales de distinta naturaleza, soldadura blanda y fuerte, y como base para el aprendizaje de la soldadura TIG.,El libro estß estructurado en dos partesbien diferenciadas: una con los contenidos conceptuales (teorφa) y otra con los contenidos procedimentales (prßcticas).,Los autores, Crist≤bal L≤pez Gßlvez yFrancisco Ram≤n Orozco Roldßn, cuentan con una ampliaexperiencia en el mundo laboral y en 30 a±os dedicados a la docencia. Los dos son actualmente funcionarios de carrera y prestan servicio en el IES PolitΘcnicode Sevilla. Ademßs, han publicado otros cinco tφtulos de formaci≤n con esta editorial.
28,00€ 26,60€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Gastronomía y Nutriciön 2Ed.
Hoy -5% en Libros
Un buen profesional debe poseer,conocimientos sólidosde gastronomía y nutrición,para un desempeño óptimo,de su trabajo.,Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gastronomía y Nutrición de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección de Cocina y de Dirección de Servicios de Restauración,de la familia profesional de Hostelería y Turismo.,El libro se estructura en cuatro unidades, que desarrollan los siguientes contenidos,- Recorrido por la cocina a lo largo de la historia, llegando a la actualidad con los movimientos gastronómicos ocurridos desdela segunda mitad del siglo xx.,- Las cocinas territoriales como elemento cultural de una región, con especial hincapié en la cocina regional española y muchosde sus platos más emblemáticos, basados en los recursos propios de cada región (de las que se muestran susprincipales productos, junto con aquellos que poseenalgún distintivo de calidad).,- Los alimentos y suspropiedades nutricionales: qué aportan a nuestro organismo y cómo afectan los distintos métodos de cocinado a estos nutrientes.,- Principios básicos de la dietética, hábitos correctos de alimentación y problemasde salud relacionados con una mala alimentación. Aspectos básicos de una dieta equilibrada, hábitos correctos y necesidades nutricionales de las personas. Porúltimo, se estudian las alergias y las intoleranciasalimentarias.,El autor, técnico en Empresas y Actividades Turísticas y técnico especialista en Hostelería,ha trabajado en las cocinas de muy diversos establecimientos antes de volcarse en la docencia. Además, cuenta con una larga experiencia docente y ha trabajadocomo asesor y colaborador en programas de radio y detelevisión y en el cine. También es autor de otros títulos publicados por esta editorial.
28,00€ 26,60€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Desarrollo Comunitario Grado Superior
Hoy -5% en Libros
Este libro desarrolla los,contenidos del módulo profesional de Desarrollo Comunitario, de los Ciclos Formativos,de grado superior de Animación Sociocultural yTurística y de Promoción de,Igualdad de Género, pertenecientes a la familia profesional de Servicios,Socioculturales y a la Comunidad.,Desarrollo comunitario está organizado en seis unidades, que,abordan las siguientes cuestiones. La Unidad 1 estudia el concepto decomunidad,a partir de la realidad comunitaria de lospueblos y los barrios, y otras,realidades actuales.La Unidad 2 analiza los actores del proceso comunitario. La,Unidad 3 se centra en los fundamentos de la intervención comunitaria. La Unidad,4 aborda la metodología de la intervención comunitaria desde el análisisde la,realidad, pasando por los elementos característicos de un proyecto comunitario,su difusión y su evaluación. La Unidad 5 estudia las diferentes formas enlas,que se manifiesta la participación social de lapoblación (asociaciones, voluntariado,y movimientos sociales, entre otros). Por último, la Unidad 6 se ocupa de la,mediación comunitaria.,La obra, elaborada desde la,experiencia profesional y docente de la autora, está diseñada desde una,perspectiva global, integral y completa, y con un enfoque que combina tanto,teoría como práctica. Además, la explicación de los contenidos se apoya en,numerosos recursos: actividades propuestas para trabajar lo aprendido, tablas,imágenes,esquemas, y cuadros aclaratorios y de información importante, etc.,Asimismo, al final de cada unidad,se incluye un mapa conceptual que sintetiza lo estudiado,así como útiles,enlaces web de interés y pequeños cuadros de bibliografía recomendada para,ampliar y reforzar los conocimientos. Por último, las actividades finales de,comprobación, de aplicación y de ampliaciónfavorecen la asimilación de los,contenidos de cada unidad, refuerzan su comprensión y permiten profundizaren,ellos.,Por todo esto, la presente obra,es una útil herramienta tanto para los profesores como para losalumnos de este,módulo profesional.,Margarita Velasco Villa, graduada,en Trabajo Social, es profesora dela especialidad de Intervención Sociocomunitaria,de la familia profesional de Servicios Socioculturales ya la Comunidad, y,cuenta con más de 10 años de experiencia en el Ciclo Formativo de Animación,Sociocultural y Turística, en concreto, en el módulo profesionalde Desarrollo,Comunitario. Además, es experta en Educación y Nuevas Tecnologías por la,Universitat Obertade Catalunya, así como en Terapia Sistémica y Mediación,Familiar y Comunitaria.
28,00€ 26,60€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Actividades Ocio y Tiempo Libre Grado Superior
Hoy -5% en Libros
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Actividades de Ocio y Tiempo Libre, de losCiclos Formativos de grado superior de Animación Sociocultural y Turística, de la familia profesional de Servicios Socioculturales y a la Comunidad, y de Enseñanza y Animación Sociodeportiva, de la familia profesional de Actividades Físicas y Deportivas.,Actividades de ocio y tiempo libre está dividido en nueve unidades, la primera de las cuales está dedicada a la caracterización de los proyectos de tiempo libre, pasandopor los recursos y espacios utilizados y la prevención y seguridad de los mismos. A continuación, se abordan el juego y las actividades lúdicas como recurso,las actividades recreativas de expresión dramática, de expresión plástica, el juego teatral y los talleresrecreativos. Un bloque importante de contenido es elque se dedica al tiempo libre en el medio natural, el equipamiento, la cartografía, y la organización y puesta en marcha de distintas actividades. La última unidad del libro se ocupa de la planificación, seguimiento y evaluación de proyectos de tiempo libre, cerrando de esta forma el círculo de contenidos abierto con la primera unidad.,Todas las unidades han sido diseñadas para que el alumno consiga unos resultados de aprendizaje óptimos y que el profesor disponga de unaguía didáctica completa donde pueda encontrar todos los contenidos propuestos por el currículo del Ministerio de Educación, Cultura y Deporte.,El libro se ha elaborado desde la experiencia profesional y docente de los autores, está diseñado desde una perspectiva global, integral y completa, y con un enfoque tanto teórico como práctico. La explicación de los contenidosse apoya en numerosos recursos: actividades propuestas, tablas, imágenes, esquemas, fichas de actividades,cuadros aclaratorios y con información importante, etc. Asimismo, al final de cada unidad se incluye un mapa conceptual que sintetiza e integra todo lo estudiado. Por último, las actividades finales de comprobación, aplicación y ampliación favorecen la asimilaciónde los contenidos, su comprensión y la profundización en ellos.,Por todo ello, esta obra es una herramienta útil y práctica tanto para profesores y alumnos como para profesionales dedicados a las actividades deocio y tiempo libre, así como para cualquier personainteresada en la materia.,Fidel González Fernández cuenta con más de 30 años de experiencia docente. Ha sido profesor asociado de la Universidad de León y actualmente está vinculado a la docencia en Ciclos Formativos en la familia profesional de Actividades Físicasy Deportivas.,Raúl Temprano Alonso lleva más de 25 años vinculado a la dirección de empresas de serviciosturísticos, animación, ocio y turismo activo. Entreotros, cuenta con el prestigioso premio FITUR 2010 alMejor Producto Nacional Absoluto de Turismo Activo.
31,00€ 29,45€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Dirección de entidades de intermediación turística
Hoy -5% en Libros

Aavv

La dirección de empresas de intermediación turística vela por la buena marcha de la organización, facilitándole los recursos técnicos y humanos para cumplir con los objetivos fijados. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Dirección de Entidades de Intermediación Turística, del Ciclo Formativo de grado superior en Agencias de viajes y gestión de eventos, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo. Dirección de entidades de intermediación turística dirige al estudiantado hacia la capacitación profesional para el desempeño de sus funciones en el ámbito de la intermediación turística. Ofrece además el valor añadido de poner en práctica las competencias profesionales, personales y sociales, requeridas mediante la presentación y la realización de casos prácticos. Los contenidos se presentan de manera clara y concisa, así como eminentemente práctica, adaptados a las normativas curriculares de cada comunidad autónoma y a la realidad de un sector turístico en constante evolución. Las unidades se han estructurado para lograr de manera efectiva las competencias profesionales relacionadas con la dirección y la administración de entidades de intermediación turística, el control presupuestario, la valoración de las necesidades de inversión y financiación, y otras competencias claves para la gestión de los recursos humanos en estas entidades, el respeto a la calidad en la prestación del servicio y la concienciación medioambiental. La autora, Sandra Martínez Salvador, es graduada en Turismo con una dilatada carrera profesional dentro del sector de las agencias de viajes. Desde hace más de 15 años ejerce como docente de formación para el empleo en diferentes familias profesionales. Es asimismo autora de otros títulos de formación publicados con esta editorial.
28,50€ 27,07€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Redes Locales
Hoy -5% en Libros

Aavv

¿Qué empresa no usa hoy en día carpetas compartidas,en red,el correo electrónico o Internet?,Las redes deárea local resultan un activo,indispensable para cualquier empresa u organización.,Este libro desarrolla los contenidos del módulo,profesional Redes locales del Ciclo Formativo de Grado Medio de Técnico en,Sistemas Microinformáticos y Redes. Asimismo, resultará deutilidad para,estudiantes del módulo de Planificacióny Administración de Redes del Ciclo,Formativo de Grado Superior de Técnico Superior en Administración deSistemas,Informáticos en Red, así como para el módulode Instalación y Mantenimiento de,Redes para Transmisión de Datos del Título Profesional Básico en Informática y,Comunicaciones, y para el módulo de Instalación y Mantenimiento de Redes para,Transmisión de Datosdel Título Profesional Básico en Informática de Oficina.,Se trata de un libro completamente actualizado tanto,desde el punto de vista de las tecnologías que se describen como de los,estándares y normativas vigentes en el ámbito de las redes de área local.,Además,en esta tercera edición se ha introducido el uso de una herramienta que,puede facilitar el entrenamiento de los estudiantes dentro y fuera del aula,pudiendo favorecer incluso un entorno de aprendizaje autónomo. Se trata de una,herramienta específica para el diseñoy la simulación de redes de área local,denominada “Packet Tracer” de Cisco, que se introduce en los apartados de,configuración de encaminadores (routers) y deconfiguración de VLAN a,través de varios ejemplos prácticos.,Todos los autores del libro son ingenieros yprofesores,de la Universidad de Sevilla adscritos alDepartamento de Tecnología,Electrónica, donde imparten asignaturas del ámbito de las Redes de,Computadores.
33,00€ 31,35€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Operaciones auxiliares de preparación del terreno, plantación y siembra de cultivos
Hoy -5% en Libros

Aavv

Este libro, titulado Operaciones auxiliares de preparación del terreno, plantación y siembra de cultivos, se corresponde con el Módulo Profesional 3051 (130 horas), incluido en los Ciclos Formativos: Agro-jardinería y Composiciones Florales y Actividades Agropecuarias, que a su vez forman parte de la Familia Profesional Agraria, y cuya estructura temática sigue lo establecido en el Real Decreto 127/2014, de 28 de febrero, por el cual se regulan los aspectos específicos de la Formación Profesional Básica, y en la Orden ECD/1030/2014, de 11 de junio (Anexo VII), y Orden ECD/1633/2014, de 11 de septiembre (Anexo I). Su índice coincide totalmente con el temario publicado en el BOE Núm. 147, de 18 de junio de 2014 (Sec. I, pp. 45.798-45.800), y BOE Núm. 223, de 13 de septiembre de 2014 (Sec. I, 71.466-71.467), habiéndose ajustado sus contenidos a los objetivos y las capacidades que se necesitan para obtener estos Títulos Profesionales.,A lo largo de sus cuatro capítulos, expone y desarrolla, de un modo asequible, los aspectos más importantes a considerar sobre las operaciones auxiliares para preparar el terreno, plantación y siembra de cultivos agrícolas, cuyos conocimientos resultan indispensables para poder obtener la formación adecuada. Con tal fin se ha desarrollado un temario que trata sobre las distintas actividades necesarias para llevar a cabo la siembra o plantación de cultivos agrícolas, que van desde cómo se debe preparar el terreno o recibir y manejar el material vegetal, hasta la instalación de las infraestructuras básicas destinadas al servicio de la explotación agraria.,Todos los contenidos han sido explicados con la extensión que le corresponde a cada epígrafe y, como no podía ser de otra forma, planteados de un modo práctico, incluyendo abundantes fotografías, ejercicios, resúmenes y esquemas, cuya intención principal es que la obra completa resulte de un alto valor didáctico para quienes la consultan, así como un garante añadido a la hora de querer incorporarse su poseedor al mercado de trabajo en el sector agrícola y de la jardinería.,Alberto Moreno Vega está titulado en distintas ramas de la ingeniería, es Técnico Superior y especialista Universitario en PRL, Coordinador de Seguridad y Salud en Obras de Construcción, Presidente de Asociación Cultural Patrimonio Industrial del Sur, Secretario de Asociación para el Estudio de la Micología Aplicada y miembro de la Sociedad Española de Historia de la Construcción. Ha escrito numerosos artículos y libros técnico-didácticos, así como participado en diversos congresos y seminarios dedicados al patrimonio industrial agroalimentario y de la obra pública. Desde hace 10 años desarrolla su actividad profesional como empleado público en la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Junta de Andalucía.
25,00€ 23,75€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Empresa y administración (Edición 2020)
Hoy -5% en Libros
Las claves fundamentales de la creación de una empresa y de su relación con las administraciones públicas centran el contenido de esta obra. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Empresa y administración, del ciclo formativo de grado medio de Gestión Administrativa, perteneciente a la familia profesional de Administración y Gestión. Empresa y administración aborda los siguientes contenidos: - La empresa y el empresario. - La innovación empresarial. - La actividad emprendedora. - Las obligaciones fiscales de la empresa. - La estructura funcional y jurídica de la Administración pública. - Las relaciones entre el administrado y la Administración pública. - La gestión de la documentación ante la Administración pública. - La Administración del Estado. El texto se acompaña de gran cantidad de imágenes, esquemas, ejemplos y cuadros de información adicional, que se alternan en todas las unidades con actividades propuestas y actividades resueltas. Cada unidad concluye con un mapa conceptual que permite al alumnado repasar y afianzar lo aprendido, así como con casos prácticos (propuestos y resueltos) y útiles actividades finales. Enrique García Prado, licenciado en Derecho, máster en E-learning y Redes Sociales, máster en Asesoría Fiscal y con diversos cursos de posgrado en materia de dirección de empresas y gestión de la organización empresarial, cuenta con una extensa experiencia como docente en el campo de la Formación Profesional no reglada y como autor de 30 libros de texto y de cursos de formación en modalidad e-learning.
32,00€ 30,40€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Depilación Mecánica Decoloración Vello
Hoy -5% en Libros
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Depilación Mecánica y Decoloración del Vello, del Ciclo Formativo de grado medio de Estética y Belleza, perteneciente a la familia profesional de Imagen Personal.,El texto se ha elaborado con la finalidad de atender las necesidades de la comunidad educativa y de los profesionales de estética interesados enrenovar sus conocimientos en este sector, poniendo asu disposición herramientas útiles para conocer las técnicas de depilación mecánica y decoloración del vello. De igual modo, el objetivo principal de la obra en relación con el alumno es darle a conocer los principios básicos de este campo para que pueda ampliarlosen el futuro.,El libro se ha estructurado en 10 Unidades didácticas, secuenciadas de manera lógica y coherente, con contenidos claros y amenos que facilitan el estudio y el aprendizaje. Además, estos se acompañan de gran número de imágenes que facilitan la comprensión del texto. Asimismo, el resumen y el mapa conceptual de cada una permiten al alumno repasar y fijar los conocimientos adquiridos para ponerlos a prueba através de las actividades de repaso, comprobación, aplicación y refuerzo que se encuentran al final de cada unidad.,Como material complementario, el libro incluye un solucionario de las actividades de cada unidady una guía didáctica que servirá de apoyo a los docentes en la preparación de las clases.,En definitiva,esta obra se presenta como una herramienta fundamental tanto para profesores como para alumnos del móduloprofesional de Depilación Mecánica y Decoloración delVello, pero también para cualquier lector interesadopersonal o profesionalmente en conocer dicho campo.,Las autoras, que actualmente trabajan como docentes de Ciclos Formativos de Imagen Personal, poseen una amplia experiencia tanto en el campo de la enseñanza como en el de la imagen personal y la investigación. Además, son autoras de otras obras dirigidas a la formación en este ámbito publicadas por esta editorial.
29,00€ 27,55€
Has añadido la cantidad máxima disponible.