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Editorial Paraninfo
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Con claridad y concisión, se explican de manera fácil,sencilla y eficaz las técnicas básicas,de archivo ycomunicación.,Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Archivo y Comunicación, del Título Profesional Básico en Acceso y Conservación enInstalaciones Deportivas, y del Título Profesional Básico en Servicios Administrativos, pertenecientes a las familias profesionales de Actividades Físicas y Deportivas, y de Administración y Gestión, respectivamente.,Esta nueva edición actualiza los contenidos y amplía sustancialmente el número de actividades, añadiendo a los mapas conceptuales, test de repaso y actividades finales presentes en la anterior edición, nuevos cuestionarios de comprobación, así como numerosas actividades finales de ampliación para reforzar lo aprendido en cada unidad.,Archivo y comunicación introduce al alumnado en las labores básicas de reprografía,encuadernación, archivo y registro de los documentosadministrativos básicos, además de explicar la formaadecuada de recibir y realizar llamadas telefónicasen el ámbito profesional, el manejo de una centralitatelefónica y el uso del correo electrónico como alternativa al teléfono, aportando pautas para una correcta redacción de los mensajes.,Ricardo Herrero Domingo, diplomado en Ciencias Empresariales, es profesor deEnseñanza Secundaria en la especialidad de Administración de Empresas. Óscar Sánchez Estella, diplomado en Ciencias Empresariales, licenciado en Ciencias delTrabajo y graduado en Administración y Dirección de Empresas, es profesor técnico de Formación Profesionalen la especialidad de Procesos de Gestión Administrativa. Ambos son autores de otros títulos de formaciónpublicados por esta editorial.
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Montaje y mantenimiento de equipos de refrigeración comercial, del Ciclo Formativo de grado medio de Técnico en Instalaciones Frigoríficas y de Climatización, perteneciente a la familia profesional de Instalación y Mantenimiento. Montaje y mantenimiento de equipos de refrigeración comercial se compone de doce unidades en las que se combina la teoría con recursos gráficos y prácticas. A través de su estudio, se podrán conocer los componentes, montaje, puesta en marcha y mantenimiento de instalaciones frigoríficas comerciales. También se dedica una unidad a las principales averías de estas instalaciones y otra a la guía de buenas prácticas del frigorista. La obra incluye numerosas actividades estructuradas en tres categorías, de comprobación, para afianzar conocimientos teóricos de la unidad, de aplicación, para poner en práctica lo aprendido, y de ampliación, para cuya resolución habrá que recurrir a fuentes externas. Los contenidos se presentan con un lenguaje técnico a la vez que fácil de entender y se complementan con numerosas imágenes reales y esquemas que dan como resultado un libro muy didáctico. José Luis Estévez Domínguez es profesor de Refrigeración Comercial e Industrial, Climatización, Electricidad y Energía Solar desde hace más de 20 años (16 años en el centro de Formación en Frío y Climatización de Moratalaz y 8 en Gestdom, ambos en Madrid). Estudió Aeronáutica en la Universidad Politécnica de Madrid y después comenzó a trabajar en una de las más importantes empresas de climatización y refrigeración (GM2), donde fue responsable técnico del departamento de Mantenimiento y de ahí pasó al departamento de Proyectos. José Luis Estévez Méndez actualmente realiza estudios de doctorado en ciencias de la educación. Ha cursado estudios de máster oficial en Tecnología Educativa y Competencias Digitales y de grado en Educación Primaria Bilingüe con dos menciones diferentes por la Universidad Complutense de Madrid. Además, cuenta con experiencia como profesor en la Universidad Internacional de La Rioja (UNIR), y como docente en diversos centros educativos, compatibilizando así su labor profesional en distintas etapas formativas.
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PREVENIR ES VIVIR Una adecuada gestión de la prevención de riesgos laborales, tanto por parte de los empresarios como de los trabajadores, evitará o disminuirá los riesgos derivados del trabajo. El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Prevención de Riesgos Laborales. Seguridad y Salud Laboral, de los Ciclos Formativos de Grado Básico. En esta nueva edición se han revisado y actualizado todos los contenidos, y se han adaptado a la normativa vigente. Asimismo, se han ampliado las actividades, y se han incluido numerosas fotos, ilustraciones y recordatorios para facilitar la comprensión y la asimilación de los contenidos, pero desarrollando las unidades con un lenguaje sencillo, claro y adaptado al nivel al que va dirigido. Cada unidad se centra en un tema concreto dentro de la prevención de riesgos laborales del que, desde la lógica, se desglosan los demás contenidos relacionados con él, de forma que el alumnado lo comprenda siguiendo siempre un hilo conductor coherente. Además, los lectores podrán contar con un valioso conjunto de recursos digitales a los que podrán acceder a través de la ficha web de la obra (en www.paraninfo.es), mediante un sencillo registro desde la sección de «Recursos previo registro». La autora, Pilar Díaz Zazo, es licenciada en Derecho por la Universidad de Salamanca y licenciada en Ciencias del Trabajo por la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid. Actualmente, es profesora de Enseñanza Secundaria en la especialidad de Formación y Orientación Laboral en Ciclos Formativos de grado medio y de grado superior. Ha publicado otros títulos dirigidos a la Formación Profesional con esta editorial.
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Los sistemas informáticos y las redes de datos son la base de la nueva industria, también llamada Industria 4.0. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Informática Industrial, del Ciclo Formativo de grado superior en Automatización y Robótica Industrial, perteneciente a la familia profesional de Electricidad y Electrónica. Esta nueva edición se ha actualizado con las últimas versiones y tecnologías, como computación en la nube, impresoras 3D, HTML 5, fibra óptica, etcétera. Informática industrial ofrece al lector un enfoque amplio y práctico de la identificación, la instalación, la configuración y el mantenimiento de lo sistemas informáticos y las redes locales de datos en el ámbito industrial. Además, se lleva a cabo una introducción a la programación estructurada con lenguajes de alto nivel y al diseño de páginas web sencillas y atractivas con HTML para transmitir y presentar la información. El texto está estructurado en 6 unidades, cuyos contenidos se exponen de manera sencilla, clara y detallada. Además, se acompañan de gran cantidad de ilustraciones y ejemplos, orientados a facilitar la comprensión y la aplicación de los contenidos explicados. También se ofrece al lector la descarga del código fuente de los programas mediante la lectura de un código QR. Todos los programas y aplicaciones utilizados en las prácticas son de libre distribución, y la mayoría se encuentran disponibles para usuarios de cualquier plataforma (Windows, Linux, etc.). El autor, Carlos Valdivia Miranda, es Máster Universitario en Ingeniería de Telecomunicaciones e ingeniero técnico de Telecomunicaciones. Actualmente desarrolla su actividad profesional en laboratorios docentes y de investigación, y cuenta con una amplia experiencia en el ámbito de la informática y los sistemas electrónicos. Además, ha publicado diversas obras en dicho campo y en el de los sistemas de control, así como varios artículos de divulgación científica. Asimismo, es autor de otros títulos de formación publicados por esta editorial.
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La correcta gestión de un espacio cinegético es la clave para su aprovechamiento racional y sostenible enel tiempo. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión Cinegética, del Ciclo Formativo de grado superior de Gest
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Gran parte de la hostelería se apoya en una producción,proyectada al servicio de eventos especiales,de índole familiar, corporativa o institucional.,Este librodesarrolla los contenidos del módulo profesional dePlanificación y Dirección de Servicios y Eventos en Restauración, del Ciclo Formativo de grado superior deDirección de Servicios de Restauración, de la familia profesional de Hostelería y Turismo.,Planificacióny dirección de servicios y eventos en restauración explica ampliamente al futuro profesional aspectos tanrelevantes como,--- Asesorar en el diseño de instalaciones dedicadas a esta actividad.,--- Planificar lasinstalaciones para catering y eventos en restauración.,--- Organizar y dirigir el servicio.,--- Organizar,planificar y aplicar las normas de protocolo.,--- Conocer los pormenores de la organización y funcionamiento de la cocina y la producción culinaria correspondiente.,La obra incluye gran cantidad de fichas, tablas, esquemas, planos, diagramas de procesos e imágenesque completan la formación teórica y favorecen el afianzamiento de los conocimientos, para la mejora de la oferta comercial, la adecuada mise en place del departamento de banquetes y la excelencia del servicio en las actividades de restauración.,Daniel Galy, titulado de la Escuela de Hostelería Médéric de Paris, cuenta con una trayectoria docente de 37 años en el ámbito de la formación profesional, tanto en España comoen Francia. Asimismo, ha desarrollado sus últimos 18años de carrera en la red de Centres de Turisme de laAgencia Valenciana de Turismo de la Generalitat Valenciana. Su experiencia profesional adicional como Maître de Hotel, Sumiller, Encargado de eventos, Responsable de compras, dirección de empresa e implicación personal en la implantación de un sistema APPCC, juntocon una especial preparación en materia de gestión de costes, han sido de gran importancia en la redacción de esta obra.
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Peinados y recogidos, del Ciclo Formativo de Técnico en Peluquería y Cosmética Capilar (Real Decreto 1588/2011, de 4 de noviembre), perteneciente a la familia profesional de Imagen Personal.,El texto seha organizado en 14 unidades didácticas que, partiendo de la selección de peinados y recogidos, analizandesde la morfología del cabello, a los diferentes tipos de peinados y recogidos así como la detección de las demandas del cliente. Posteriormente, se trabajanlos útiles y las herramientas más utilizados en el salón de peluquería y los cosméticos profesionales, lahigiene y el acondicionamiento capilar, para finalizar la obra con el análisis de las técnicas de cambio de forma temporal y la realización de peinados, acabados y recogidos, el uso y la colocación de pelucas y sus pautas de mantenimiento.,La obra ha sido desarrollada con un lenguaje sencillo, valiéndose de una grancantidad de imágenes y de cuadros recordatorios que facilitan la asimilación de los contenidos. Además presenta un enfoque fundamentalmente práctico, con abundantes casos explicados paso a paso y actividades iniciales de comprobación de conocimientos y de ampliación.,Finalmente, se aportan materiales que facilitan lalabor docente tales como fichas de seguimiento del alumno, webs de interés que complementan los contenidos de cada tema y una breve introducción de vocabulario en inglés para complementar el nuevo módulo LOE deidioma extranjero.,Las autoras, Inma Lara y Sefa Doménech, desarrollan actualmente su actividad profesional como profesoras del IES Salvador Gadea, Aldaia (Valencia). Cuentan con una amplia experiencia tanto en el campo de la peluquería como en la docencia, por loque la mezcla de la experiencia profesional y docenteaporta una visión real y actual sobre la profesión.Asimismo, han publicado con Ediciones Paraninfo trestítulos para el Programa de Cualificación ProfesionalInicial de Auxiliar de Peluquería.
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Depilación Mecánica y Decoloración del Vello, del Ciclo Formativo de grado medio de Estética y Belleza, perteneciente a la familia profesional de Imagen Personal.,El texto se ha elaborado con la finalidad de atender las necesidades de la comunidad educativa y de los profesionales de estética interesados enrenovar sus conocimientos en este sector, poniendo asu disposición herramientas útiles para conocer las técnicas de depilación mecánica y decoloración del vello. De igual modo, el objetivo principal de la obra en relación con el alumno es darle a conocer los principios básicos de este campo para que pueda ampliarlosen el futuro.,El libro se ha estructurado en 10 Unidades didácticas, secuenciadas de manera lógica y coherente, con contenidos claros y amenos que facilitan el estudio y el aprendizaje. Además, estos se acompañan de gran número de imágenes que facilitan la comprensión del texto. Asimismo, el resumen y el mapa conceptual de cada una permiten al alumno repasar y fijar los conocimientos adquiridos para ponerlos a prueba através de las actividades de repaso, comprobación, aplicación y refuerzo que se encuentran al final de cada unidad.,Como material complementario, el libro incluye un solucionario de las actividades de cada unidady una guía didáctica que servirá de apoyo a los docentes en la preparación de las clases.,En definitiva,esta obra se presenta como una herramienta fundamental tanto para profesores como para alumnos del móduloprofesional de Depilación Mecánica y Decoloración delVello, pero también para cualquier lector interesadopersonal o profesionalmente en conocer dicho campo.,Las autoras, que actualmente trabajan como docentes de Ciclos Formativos de Imagen Personal, poseen una amplia experiencia tanto en el campo de la enseñanza como en el de la imagen personal y la investigación. Además, son autoras de otras obras dirigidas a la formación en este ámbito publicadas por esta editorial.
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Para gestionar de forma ≤ptima,un establecimiento derestauraci≤n,hay que tener iniciativa y visi≤n de futuro.,El libro desarrolla los contenidos del m≤dulo profesional de Gesti≤n Administrativa y Comercial en Restauraci≤n de los Ciclos Formativos de grado superiorde Direcci≤n de Cocina, y Direcci≤n de Servicios deRestauraci≤n, pertenecientes a la familia profesionalde Hostelerφa y Turismo.,Gesti≤n administrativa y comercial en restauraci≤n es un manual didßctico que consta de 10 unidades, organizadas en dos bloques: en la primera parte del libro se desarrollan las unidadesrelacionadas con la gesti≤n administrativa para, a continuaci≤n, en la segunda, ofrecer las relacionadascon la gesti≤n comercial en restauraci≤n.,Esta nuevaedici≤n ofrece contenidos y datos actualizados, nuevas imßgenes y actividades, asφ como esquemas que facilitarßn el aprendizaje. Los contenidos se exponen de manera progresiva y ordenada, con un lenguaje tΘcnico,pero sencillo y ameno. Se abordan los contenidos congran cantidad de ilustraciones, documentos de uso habitual, esquemas y tablas que complementan las explicaciones, actividades propuestas y resueltas, y casosprßcticos que acercarßn al alumnado a la realidad diaria del sector.,Esta obra es de interΘs para el alumnado y el profesorado, asφ como para aquellos que quieran conocer la gesti≤n empresarial y de marketing enestablecimientos de restauraci≤n y, en especial, aquellos profesionales en activo que deseen actualizar sus conocimientos: la formaci≤n continua es un valor imprescindible, y mßs en un ßmbito tan dinßmico como elsector turφstico.,Las autoras, Elena Dφaz Paniagua yMiriam Le≤n Sßnchez, son diplomadas en Turismo por la Universidad Carlos III de Madrid y por la Universidad Aut≤noma de Madrid, respectivamente. Tras numerosos a±os trabajando en el sector de la hostelerφa y elturismo, orientaron su actividad laboral hacia la docencia de Ciclos Formativos en la familia profesionalde Hostelerφa y Turismo. Ademßs, son autoras de otrostφtulos de formaci≤n publicados por esta editorial.
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Elegir un producto y,conocer los tratamientos más adecuados,nos permitirán obtener un mejor rendimiento,ymejores resultados en la cocina.,Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos de Preelaboración y Conservación en Cocina del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Cocina, perteneciente a la familia profesional de Hostelería yTurismo.,En esta nueva edición además de actualizarselos contenidos, se han adaptado las clasificacionesde los productos y su etiquetado a las nuevas disposiciones. Además, se ha incluido un apartado referentea la maduración de las carnes. Se han renovado gran parte de las fotografías, incluyendo más variedades deproductos, y añadido gráficos, mapas conceptuales, actividades, casos prácticos y páginas web de interéspara profundizar en los temas tratados en cada unidad.,Procesos de preelaboración y conservación en cocinase estructura en cuatro unidades que cubren las siguientes áreas: zonas de producción, instalaciones y dotación, maquinaria, batería y herramientas, materiasprimas (características, preelaboración, rendimientoy aplicaciones gastronómicas), y sistemas y métodos de conservación, y regeneración de productos.,Por todoello, esta obra es una herramienta útil y práctica tanto para el profesorado y el alumnado, como para profesionales en activo y personas interesadas en la materia que quieran actualizarse o profundizar y desarrollar sus conocimientos.,El autor, técnico en Empresasy Actividades Turísticas y técnico especialista en Hostelería, ha trabajado en las cocinas de muy diversos establecimientos antes de volcarse en la docencia.Cuenta con una larga experiencia docente y ha trabajado como asesor y colaborador en programas de radio, de televisión y en el cine. También colabora como fotógrafo en publicaciones, y es administrador de un blogde gastronomía. Es autor de otros títulos de formación publicados por esta editorial.
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Un equipo de profesionales bien dirigido transmite,labelleza de,servir y consigue alcanzar,una conexión emocional con el cliente externo.,Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos de Servicios en Restaurante del Ciclo Formativo de grado superior en Dirección,de Servicios de Restauración, perteneciente a la familia profesional de,Hostelería y Turismo.,Procesos de servicios en restaurante aborda todas las necesidades formativas actualizadas,para conocer los principios del funcionamiento de los establecimientos de restauración.,Entre estos contenidos, cabe destacar, Las competencias técnicas,necesarias para el trabajo en equipo en el ámbito de la restauración mundial., Los instrumentos necesarios,para la formación., La preparación necesaria,durante las etapas de formación, inserción y adaptación a la vidaactiva y,laboral., Sistemas de calidad en hostelería., La prevención de riesgos,laborales., Las herramientas necesarias,para comunicarse adecuadamente usando el vocabulario técnico propio de la,profesión.,El autor, Diego Mercado Fuster, es,técnico superior en Dirección de Servicios de Restauración y trabaja en,distintas ramas de la hostelería. Actualmente es profesor de la especialidad,Servicios de Restauración. Asimismo, tiene formación en técnicas para la,docencia, coaching y efectividad personal, formación para formadores,neurodidáctica, barista, coctelería, vinos o té,entre otros muchos.
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ORGANIZACIÓN DE EQUIPOS DE VENTAS 2ED
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Incluye de manera actualizada todo lo que necesitas saber sobre: la organización del Estado español y la Unión Europea, las diferentes formas jurídicas que pueden adoptar las empresas, los contratos públicos y privados que pueden llevar a cabo en el ejercicio de su actividad económica, y los documentos que tanto ellas como los particulares utilizan para comunicarse con la Administración Pública. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión de la Documentación Jurídica y Empresarial, de los Ciclos Formativos de grado superior en Administración y Finanzas, y Asistencia a la Dirección, pertenecientes a la familia profesional de Administración y Gestión. En esta nueva edición se han actualizado totalmente los contenidos de la materia, la normativa que los desarrolla, y las actividades relacionadas con esta. Además, se han incluido nuevas actividades para hacer que el contenido sea más asequible y práctico para el alumnado. Cada unidad se acompaña de numerosas actividades resueltas y propuestas, así como de variadas actividades finales de comprobación, aplicación y ampliación. De este modo, el lector podrá, por una parte, verificar si ha asimilado adecuadamente los conceptos y, por otra, investigar, consolidar y poner en práctica las nociones adquiridas a lo largo de toda la unidad. Además de lo anteriormente expuesto, el objetivo de Gestión de la documentación jurídica y empresarial es facilitar al alumnado un primer contacto con la organización y la documentación administrativa y empresarial, para lo cual sus autoras adquieren el compromiso de actualizar una materia en continua modificación, tal como se ha hecho en esta edición, lo que hace del contenido de este libro una herramienta muy útil y totalmente en vigor. M.ª Eugenia Bahíllo Marcos es licenciada en Ciencias Económicas y Empresariales en la rama de empresa, y catedrática de Enseñanza Secundaria en la especialidad de Administración de Empresas. M.ª Carmen Pérez Bravo es licenciada en Ciencias Políticas y de la Administración, máster en Dirección y Gestión Contable, y profesora de Enseñanza Secundaria desde hace más de 20 años en la especialidad de Administración de Empresas. Además, ambas son autoras de otras obras dirigidas a la formación en este ámbito publicadas por esta editorial.
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Este manual ha sido concebido,como libro de texto para el módulo profesional de Recursos Turísticos, de los,Ciclos Formativos de grado superior de Agencias deViajes y Gestión de Eventos y,de Guía, Información yAsistencias Turísticas, pertenecientes a la familia,profesional de Hostelería y Turismo. Se dirige particularmente a los alumnos y,los profesores de dichos estudios, pero también a cualquier persona interesada,endescubrir este campo y aprender sobre él.,Esta segunda edición revisada y,actualizada se organiza en ochounidades, que se distribuyen en tres bloques,temáticos. En el Bloque I. Introducción a,los recursos turísticos (Unidades 1 y 2) se da a conocer el concepto de,recurso turístico, su clasificación, la legislaciónque lo regula y los,principales organismos implicadosen su protección, así como los factores de,localización turística de este tipo de recursos. En el BloqueII. Interpretación del arte (Unidades 3 y 4),se presentan los conceptos básicos del arte y las principalesmanifestaciones,artísticas desde los orígenes de lahumanidad hasta la actualidad, para lo que,se analizatanto la arquitectura como la escultura y la pinturade los,diferentes estilos artísticos. Por último, enel Bloque III. Identificación e interpretación del,patrimonio (Unidades 5 a 8) se presenta el patrimoniohistórico-artístico, sociocultural,y natural de España, y se realiza un análisis de los principales métodos,empleados para acercar el legado al público visitante. Como novedad, en esta,edición se incluye un anexoque complementa con imágenes lo tratado en la,Unidad4 y sirve de síntesis visual de sus contenidos, además de recurso de,análisis de las obras en el aula.,Asimismo, cada unidad ofrece una,actualizada y amena explicación de lo estudiado en ella complementada con datos,curiosos destacados en interesantes recuadros de«Sabías que» y «Recuerda que».,Al mismo tiempo, lasnumerosas imágenes que se incluyen ilustran los conceptos explicados,y sirven de motivación para el aprendizaje.,Además, la obra cuenta con,diferentes tipos deactividades que permiten profundizar en los contenidos y,lograr un aprendizaje individualizado: actividades propuestas y actividades,resueltas a lo largo de cada unidad y actividades finales (de comprobación, de,aplicación y de ampliación), así como amenas lecturas, al término de esta.,También incluye un útil resumen al final de cada unidad que facilita el estudio,para la evaluación y enlaces web de interés para que elalumno amplíe sus,conocimientos.,Por todo ello, estaobra es una,perfecta herramienta para adentrarse en el estudio de los recursos turísticos.,Rocío Rojo Gily Beatriz,Martínez Leal son ambas graduadas en Turismo y actualmente desarrollan su,actividad como docentes en la especialidad de Hostelería y Turismo, campo en el,que cuentan con gran experiencia al haber desarrollado su actividad laboral,anterior en hoteles, en agencias de viajes y como guías turísticas. Además, son,autoras de Destinos turísticos, manual de formacióntambién publicado por esta,editorial para el área deHostelería y Turismo.
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Libro de historietas de estilo manga y de género seinen (orientado al público adulto) encuadernado en rústica de 200 páginas interiores en blanco y negro más cubiertas con sobrecubierta y sentido de lectura oriental. Serie abierta.¡Él aniquila a sus oponentes de unsolo golpe! Saitama es un superhér...
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Es fundamental conocer las técnicas más eficaces paralograr el éxito en el lanzamiento de nuevos productos y servicios. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Lanzamiento de Productos y Servicios, del Ciclo Formativo de g
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Este libro desarrolla los contenidos del m≤dulo profesional de Elementos de Sistemas de Telecomunicaciones, del Ciclo Formativo de grado superior de Sistemas de Telecomunicaciones e Informßticos de la familia profesional de Electricidad y Electr≤nica.
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Este texto sirve de introducción e inmersión en las técnicas analíticas más empleadas en el laboratorio debioquímica clínica y al desarrollo de algunos de susprocedimientos analíticos. Se abordan con detalle las rutinas de análisis de las muestras biológicas másfrecuentas en estos laboratorios. La obra se ha ilustrado con múltiples figuras y fotografías que facilitan el acercamiento del lector, docente o estudiante, al mundo de los análisis bioquímicos que se realizan diariamente en los centros sanitarios. Los cambios enesta nueva edición se centran en englobar los dos textos que antes se publicaban independientes para garantizar una visión completa de los fundamentos y de lastécnicas de análisis bioquímico.
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Siguiendo el carácter y la estructura pedagógica de la colección Ciencias de la Salud, esta obra consta delas siguientes partes: 1ª - Bacteriología: Medios decultivo y pruebas bioquímicas que explican su composición y utilidad.· Pruebas bioquímicas que detallan las rutas metabólicas y la producción de metabolitos.2ª - Micología General: principios y técnicas básicas. 3ª - Parasitología General: clasificación y técnicas de diagnóstico. Cada Unidad Didáctica, profusamenteilustrada, incluye una serie de objetivos que el alumno debe lograr, y unos ejercicios de autoevaluacióncuya solución aparece al final del libro. Esta obra se complementa con Microbiología. Bacteriología. Características y clasificación bacteriana. Virología. Características y técnicas bioquímicas. Ambas reúnen todos los conocimientos teórico-prácticos necesarios sobre la materia.
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PAR CFGS RRHH en el alojamiento/20
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La rentabilidad de una empresa no solo está relacionada con el margen de beneficio que aplica sobre los productos que comercializa, sino también con la rotación que tengan los productos que se encuentran en su inventario. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión de productos y promociones en el punto de venta, del Ciclo Formativo de grado superior en Gestión de Ventas y Espacios Comerciales, perteneciente a la familia profesional de Comercio y Marketing. En esta nueva edición ha sido revisada y actualizada, con un aumento sustancial del número de actividades para reforzar lo aprendido en cada unidad. El texto se acompaña de gran cantidad de imágenes, esquemas, tablas, ejemplos y cuadros de información importante, adicional y de vocabulario, que se alternan en todas las unidades con actividades propuestas y actividades resueltas. Cada unidad concluye con un caso práctico resuelto y otro propuesto, así como con un mapa conceptual que permite al alumnado repasar y afianzar lo aprendido e incluye también útiles actividades finales. Enrique García Prado es licenciado en Derecho y cuenta con una extensa experiencia como docente en el campo de la Formación Profesional no reglada y como autor de libros de texto y de cursos de formación en modalidad e-learning. Asimismo, es autor de diversos libros y manuales profesionales publicados por esta editorial sobre Administración y Gestión y sobre Comercio y Marketing.
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ste libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Diseño de productos turísticos, del Ciclo Formativo de grado superior en Guía, Información y Asistencias Turísticas, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo.Se trata de una guía integral para comprender y aplicar los fundamentos del diseño de productos turísticos desde una perspectiva sostenible, innovadora y territorial. A lo largo de sus unidades, se adquieren herramientas para analizar el entorno, identificar recursos y desarrollar las competencias necesarias para crear, planificar e implementar servicios, productos y destinos alineados con las transformaciones del sector. Además, la obra acompaña en la evaluación del impacto territorial, el fomento del desarrollo local y la dinamización de los contextos en los que se inserta la actividad turística. Al final de cada unidad se incluyen actividades reales que refuerzan tanto las capacidades técnicas como la creatividad, promoviendo una formación orientada a la acción y comprometida con un turismo con sentido.El reto profesional que se desarrolla al término de cada unidad invita al alumnado a colaborar en el diseño de un destino turístico común, innovador y sostenible. Organizado en cinco fases distribuidas en las diez unidades del libro, este proyecto fomenta el trabajo en equipo y la conexión entre propuestas diversas.María Luisa Hidalgo Boned es diplomada en Empresas y Actividades Turísticas, graduada en Turismo y máster en Turismo sostenible y TIC. Asimismo, es guía oficial y ha trabajado en distintas ramas del sector turístico, y en la actualidad es profesora de la especialidad de Hostelería y Turismo.
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La negociación internacional es, sin lugar a dudas, un elemento clave para el desarrollo y expansión comercial de las empresas en nuestra sociedad actual Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Negociación Internacional, del Ciclo Formativo de grado superior de Comercio Internacional, perteneciente a la familia profesional de Comercio y Marketing. Esta segunda edición ha sido cuidadosamente revisada y actualizada para ofrecer una experiencia de aprendizaje más enriquecedora y eficaz. Incorpora las últimas novedades formativas conforme a la normativa vigente y amplía notablemente el número de actividades destinadas a reforzar los conocimientos de cada unidad. Su objetivo es proporcionar al alumnado una comprensión sólida y práctica de los aspectos clave del entorno de la negociación y el comercio internacional, preparándolo para afrontar con éxito los retos profesionales mediante un aprendizaje dinámico e interactivo. Con un enfoque claro, visual y accesible, la obra analiza en detalle los elementos que hacen de la negociación una herramienta esencial en la consolidación de relaciones institucionales y comerciales a nivel internacional. Desde su creciente relevancia en un mundo globalizado hasta los pasos fundamentales de todo proceso negociador, el contenido aborda de forma estructurada los factores que influyen en su desarrollo tanto estratégico como operativo. Jose Fulgencio Martínez Valverde, diplomado en Ciencias Empresariales y licenciado en Investigación y Técnicas de Mercado por la Universidad de Granada, ha desarrollado su trayectoria profesional en el ámbito de la consultoría estratégica, tanto en Madrid como en Euskadi y Andalucía. Actualmente está especializado en el diseño y desarrollo efectivo de estrategias de comunicación y marketing digital.
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El conocimiento de la estructura del automóvil resulta fundamentalpara el Técnico Superior en Automoción: continuamente se producen innovaciones en la construcción y la configuración de las carrocerías para hacer los vehículos más ligeros, resistentes, eficientes y sostenibles. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Estructuras del Vehículo, del Ciclo Formativo de grado superior en Automoción, perteneciente a la familia profesional de Transporte y Mantenimiento de Vehículos. Esta nueva edición de Estructuras del vehículo ha sido actualizada con las nuevas técnicas y procesos de fabricación de carrocerías, incidiendo en las modificaciones para vehículos eléctricos, los materiales más vanguardistas, los sistemas de medición y reparación de los elementos estructurales de la carrocería, los sistemas de seguridad, tanto activa como pasiva, más novedosos e incorporando los conocimientos necesarios para la formación de profesionales de excelencia. Se incluyen gran variedad de contenidos y actividades para conseguir los resultados de aprendizaje previstos para este módulo profesional, haciendo posible un mayor número de oportunidades de colaboración en los periodos de formación en empresas u organismos equiparados del nuevo Sistema de Formación Profesional que establece la Ley Orgánica 3/2022, de 31 de marzo, de Ordenación e Integración de la Formación Profesional. La obra se desarrolla utilizando un lenguaje claro, con gran número de fotografías, esquemas y figuras que la ilustran para una mejor comprensión de los contenidos. De igual modo, en cada unidad se incluyen variadas actividades finales que permiten al alumnado repasar y afianzar sus conocimientos. Los autores, profesores de Formación Profesional, poseen una amplia experiencia en la docencia y la investigación, y participan de manera activa en encuentros y eventos relacionados con el sector del automóvil.
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Cultura general desarrolla paso a paso los contenidos fundamentales de la educación obligatoria, desde el principio hasta el final, de forma secuenciada, ordenada, rigurosa y sin lagunas. Contiene información sin ambages, resúmenes, ejemplos, secciones de apoyo, refuerzos, ampliaciones, mapas y otros recursos gráficos, cronologías y todo aquello que se considera necesario para que los alumnos de PCPI, de cualquier autonomía y nivel, puedan conseguir sus objetivos de titulación, de continuidad de estudios y de desarrollo profesional y personal en la vida cotidiana.Además, en la plataforma on-line de nuestra editorial www.paraninfo.es totalmente gratis, el profesor podrá encontrar las soluciones detalladas de las actividades, las adaptaciones autonómicas y las programaciones de aula, lo que permite adaptar los contenidos de Cultura general a las necesidades de cada momento del proceso educativo obligatorio o voluntario de cada persona. Desde esta plataforma el usuario también podrá descargar test de autoevaluación con los que poner a prueba sus conocimientos de cultura general. De esta forma queremos hacer posible el aprende a aprender, sabiendo lo que hay que saber.La utilidad de Cultura general> se extiende a todos los programas educativos y a todas las situaciones profesionales y personales, lo que hace de esta obra una herramienta imprescindible para cualquier persona que desee salvar lagunas de aprendizaje y adquirir o recordar aspectos significativos de la cultura general en sus ámbitos lingüísticos, sociales de las ciencias y de la tecnología.Cultura general, obra completa, resultó ganadora del Premio Europa de Educación 2010 por sus contenidos de Lengua, Literatura, Geografía, Historia, Sociedad, TIC, Matemáticas y Ciencias.
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El conocimiento de los procesos que intervienen en el aprendizaje motor posibilita realizar una correcta planificación docente y deportiva, así como preparar la intervención y evaluar la consecución de competencias específicas o de objetivos marcados. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Metodología de la Enseñanza de Actividades Físico-Deportivas, del Ciclo Formativo de grado superior en Enseñanza y Animación Sociodeportiva, perteneciente a la familia profesional de Actividades Físicas y Deportivas. Metodología de la enseñanza de actividades físico-deportivas está estructurado en nueve unidades en las que se desarrollan los contenidos publicados en el BOE y en los boletines de las diferentes comunidades autónomas. Entre estos contenidos destacamos: - Conceptos teóricos sobre el control y el aprendizaje motor del ser humano. - La programación didáctica como herramienta para preparar la actuación docente y desarrollo de los tres momentos en la programación: planificación, intervención y evaluación. - Diseño Universal para el Aprendizaje (DUA) y adaptación a la nueva Ley de Educación (LOMLOE). - Estilos y técnicas de enseñanza, estrategia en la práctica, últimas tendencias metodológicas y tratamiento de la atención a la diversidad. - La evaluación: tipos, instrumentos y técnicas de evaluación, diferentes ejemplos para adaptar al contexto y a las necesidades. Las unidades de este libro se han desarrollado para facilitar un método de aprendizaje activo, participativo y significativo. Para ello, se ha incluido una gran cantidad y variedad de actividades, casos prácticos, tablas, figuras, ejemplos, cuadros explicativos, páginas web de interés, y bibliografía. Vanesa Pérez Arrabal es licenciada en CAFYD y Doctora en Psicología de la Salud y Psicología del Deporte. Además, lleva más de ocho años dedicándose a la parte técnica en centros deportivos, realizando formaciones y evaluando la calidad del servicio. Actualmente imparte docencia en Formación Profesional, el Grado en Primaria, el Grado en CAFYD y el Máster en Formación del Profesorado, en la Comunidad Autónoma de Madrid. Alejandro Molina Casado es licenciado en CAFYD, además de diplomado en Primaria (especialidad de Educación Física). Lleva 10 años trabajando como profesor bilingüe de Educación Física en la Comunidad Autónoma de Andalucía. Previamente, realizó sustituciones en el Reino Unido como profesor.
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La preparación de superficies es la clave para lograr un excelente acabado en el pintado de un vehículo. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Preparación de Superficies, del Ciclo Formativo de Grado Básico en Mantenimiento de Vehículos, perteneciente a la familia profesional de Transporte y Mantenimiento de Vehículos. Esta nueva edición de Preparación de superficies destaca por desarrollar los siguientes temas: Necesidad de los equipos de protección. Pictogramas en el etiquetado CLP. Nuevas fichas técnicas. Masillas UV. Aparejos de secado ultravioleta. Pulido de faros. Material fotográfico actualizado que ilustra los aspectos teóricos. Procesos paso a paso de diferentes labores de taller relacionadas con la materia. El contenido se estructura en 7 unidades, desarrolladas a partir de la información aportada por las empresas más importantes del sector, que permitirán una mejor comprensión de las diferentes técnicas de reparación. En ellas se desarrollan secuencialmente todos los contenidos, que permitirán al alumnado realizar operaciones simples para la preparación de las superficies del vehículo, asegurando la calidad requerida, en los tiempos y las formas fijados, y mediante la aplicación de los procedimientos especificados por cada fabricante en las condiciones de seguridad establecidas. Los autores, profesores de Formación Profesional, poseen una amplia experiencia en la docencia y la investigación, y participan de manera activa en encuentros y eventos relacionados con el sector del automóvil. Además, son autores de otras obras de formación publicadas por esta editorial.
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El presente libro se corresponde con el Módulo Profesional 3056, Operaciones básicas para el mantenimiento de jardines, parques y zonas verdes, incluido en el Título Profesional Básico en Agro-jardinería y Composiciones Florales, perteneciente a la Familia Profesional Agraria, y cuya estructura temática sigue lo establecido en el RD 127/2014, de 28 de febrero, por el cual se regulan los aspectos específicos de la Formación Profesional Básica, y en la Orden ECD/1030/2014, de 11 de junio (Anexo VII). Su índice coincide totalmente con el temario publicado en el BOE Núm. 147, de 18 de junio de 2014, Sec. I, habiéndose ajustado su contenido a los objetivos y las capacidades que se necesitan para este módulo profesional.,En el libro hemos tratado de exponer secuencialmente y en la forma más asequible las sucesivas fases que componen el proceso de mantenimiento de los elementos vegetales y no vegetales presentes en el jardín, incluyendo las intervenciones relacionadas con el riego, el abonado y la aplicación de enmiendas, las labores de mantenimiento del terreno tanto en las áreas con césped como en las no encespedadas, las operaciones de poda y todo lo relacionado con la defensa fitosanitaria. También se incluyen aspectos del mantenimiento y conservación de infraestructuras, instalaciones, equipamiento y mobiliario. Al conjunto se le añaden algunas indicaciones sobre la legislación aplicable a estas actividades tanto desde el punto de vista de la prevención de posibles riesgos laborales como a la normativa vigente en materia de protección medioambiental.,En el texto se incluyen, en paralelo con el desarrollo de la teoría, diversas actividades formativas complementarias y de aplicación, así como pequeñas informaciones puntuales de carácter monográfico y actividades finales en cada capítulo que permiten realizar la evaluación final y comprobar los conocimientos adquiridos por los alumnos.,Todos los contenidos se plantean de forma esencialmente práctica y aplicada, con abundantes imágenes, figuras y esquemas representativos de lo expuesto en el texto y con la intención de que el Módulo resulte de alto valor didáctico y sea una garantía para la incorporación inmediata de su poseedor al mercado de trabajo del sector.,Asimismo, desde nuestra página web www.paraninfo.es es posible acceder a archivos y documentos de interés relacionados con la materia, así como material de apoyo para el profesorado, incluyendo las soluciones de las actividades y prácticas propuestas a lo largo del libro.,Fernando Gil-Albert Velarde ha sido Catedrático de la Universidad Politécnica de Madrid en las materias de Arboricultura y Jardinería y Director del Departamento de producción Vegetal y autor de numerosos libros de jardinería y Fruticultura.
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Mecanizado Básico Para Electromecánica 2.ª Edición 2023
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Comercio digital internacional 2.ª edición 2024
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Los sistemas y los componentes informáticos son fundamentales para cualquier profesional relacionado con las tecnologías de la información y la comunicación. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Montaje y Mantenimiento
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Contiene toda la formación para situar al futuro profesional en el mercado del turismo, dotándolo de los conocimientos sobre cómo está estructurado a nivel local, nacional e internacional, y haciéndole comprender su importancia para el desarrollo económico de un área determinada. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Estructura del Mercado Turístico, de los Ciclos Formativos de grado superior en Agencias de Viajes y Gestión de Eventos, en Gestión de Alojamientos Turísticos, y en Guía, Información y Asistencias Turísticas, pertenecientes a la familia profesional de Hostelería y Turismo. Esta nueva edición de Estructura del mercado turístico ha sido revisada y actualizada, ampliando los contenidos y adaptándolos a los constantes cambios y a las nuevas tendencias, así como a las necesidades actuales tanto del alumnado como del profesional en activo. Se incluyen numerosas actividades renovadas que permiten que el lector refuerce lo aprendido y se acerque a la realidad laboral de este apasionante ámbito profesional. El libro se ha estructurado en nueve unidades, agrupadas a su vez en tres bloques temáticos: Introducción al sector turístico (unidades 1, 2 y 3), La oferta turística (unidades 4, 5, 6 y 7) y La demanda turística (unidades 8 y 9). Además, en el diseño de cada una de las unidades se han considerado siempre unos principios básicos: la validez en todo el territorio nacional, la adaptación a las necesidades de los destinatarios y a las posibilidades de formación en un centro educativo. Lourdes Olmos Juárez, diplomada y graduada en Turismo, y licenciada en Ciencias del Trabajo, es profesora de Enseñanza Secundaria de Hostelería y Turismo, y de la especialidad de Lengua Castellana y Literatura. Por su parte, Rafael García Cebrián, técnico en Empresas y Actividades Turísticas, es profesor de Enseñanza Secundaria de Hostelería y Turismo. Ambos son autores de la primera y la segunda edición de este libro, publicadas por esta editorial.
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La cosmetología permite conocer los cosméticos que forman parte de nuestra vida diaria, tanto para la higiene como para el cuidado de la piel y el cabello, e incluso para ayudar a sentirnos a gusto con nuestro aspecto y aumentar la autoestima. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Cosmetología para Estética y Belleza, del ciclo formativo de grado medio en Estética y Belleza, perteneciente a la familia profesional de Imagen Personal. El texto está especialmente dirigido a los futuros profesionales de este sector, a sus formadores y a cualquier persona interesada personal o profesionalmente en el conocimiento de esta especialidad. El libro se estructura en 12 unidades didácticas, secuenciadas de manera lógica y coherente, que cuentan con un mapa conceptual, un resumen de los contenidos principales y una gran cantidad de material gráfico. Y, al final de cada unidad, se incluyen actividades de repaso, de comprobación, de aplicación y de ampliación, así como casos prácticos propuestos y resueltos, que permiten completar y afianzar los conocimientos. Se incluye, además, un extenso anexo final con el material esencial de laboratorio y las fórmulas cosméticas básicas que se pueden desarrollar de forma paralela a la explicación de la unidad correspondiente. Las autoras trabajan como docentes de Ciclos Formativos de la familia de Imagen Personal en la Comunidad Valenciana. Poseen una amplia experiencia tanto en la enseñanza como en la imagen personal y la investigación. Además, son autoras de otras obras dirigidas a la formación en este sector publicadas por esta editorial.
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En este libro encontrarás actualizado todo lo que necesitas saber sobre: afiliación, contratos, nóminas, seguros sociales, retenciones de IRPF y funcionamiento del Sistema RED y de Contrat@, mediante programas de simulación.Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Operaciones Administrativas de Recursos Humanos, del Ciclo Formativo de grado medio en Gestión Administrativa, perteneciente a la familia profesional de Administración y Gestión.Esta nueva edición de Operaciones administrativas de recursos humanos está actualizada a la normativa laboral de 2024, incluyendo el nuevo salario mínimo interprofesional. Se ha reforzado el aspecto práctico añadiendo nuevas actividades. La documentación estudiada en las diferentes unidades se ha actualizado también, así como las imágenes ilustrativas de los procesos que se gestionan en los servicios telemáticos de la Seguridad Social, Agencia Tributaria y SEPE. Incluye, además, la versión de 2024 de NominaSOL.Se ha reforzado el aspecto práctico con más actividades, tanto resueltas como propuestas, y actividades finales de comprobación, aplicación y ampliación.
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