Libros de Estilo de vida y Salud

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* Un libro que muestra lo fácil que puede ser convertirse en vegano y cómo la alimentación adecuada puedeayudarle a rendir en todos los aspectos de la vida. *80 recetas estupendas de comidas veganas ricas y saludables para aquellos que acaban de formar parte de la cocina vegana y están buscando ideas simples para cocinar alimentos sabrosos y para los cocineros menosexperimentados que quieren recetas fáciles de seguirsin complicaciones. * Un libro de cocina vegana que se halla lejos de resultar intimidante, que demuestraque preparar una comida deliciosa puede conseguirse siguiendo solo unos sencillos pasos. De la mano de Matt Prichard, cocreador y estrella del programa de culto de MTV Dirty Sanchez, llega el primer (y muy esperado) programa de cocina vegana de la BBC. Producidopor One Tribe TV para BBC Cymru Wales y el iPlayer dela BBC, Dirty Vegan muestra lo fácil que puede ser convertirse en vegano. Desde Dirty Sanchez, Matt ha mantenido su lema ''Duerme cuando estés muerto'', y ahora es un atleta de resistencia que se somete a desafíos extremos por caridad. Rompiendo récords mundialesy afrontando cualquier cosa que se le presente, atribuye gran parte de su éxito a su cambio de dieta y alhecho de convertirse en cien por cien vegano. Aquí noencontrará estrellas Michelin ni cosas por el estilo, este libro de cocina contiene recetas estupendas como el desayuno completo para la resaca, los momos decalabaza y champiñones con salsa yuzu, el salteado detofu crujiente bang bang con cacahuete y chile, el pastel cremoso de champiñones y la baklava de chocolate, naranja y arce.
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Un amplio y variado repertorio en el que no pueden faltar grandes clásicos de la repostería, como los gofres, los donuts o los muffins. ¿No se te hace la bocaagua? Pero te estarás preguntando: ¿es posible hacerun bizcocho sin huevo? ¿O una tarta de queso sin queso? ¡Por supuesto que sí! Tan solo hacen falta dos cosas: una cocina y ganas de aprender.
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¿QUÉ SECRETO OCULTA ESTE JUEGO DE 64 CASILLAS QUE, DURANTE SIGLOS, HA CONSEGUIDO SEDUCIR AL ESPÍRITU HUMANO CON UNA ESPECIE DE POESÍA LÚDICA QUE NI NAPOLEÓN, NI EINSTEIN, NI BENJAMIN FRANKLIN NI SAMUEL BECKETT PUDIERON RESISTIR? Este libro es una declaración de amor por el juego de ajedrez. Intenta sondear y transmitir su poder de seducción a través de su interminabledrama de ataques, sus maniobras evasivas, sus ingeniosas estrategias y sus sorprendentes tácticas. Como todo amor, es complicado, lleno de contradicciones, malentendidos y desengaños. Eso lo hace agotador, pero también muy interesante. Y es que siempre que haya alguna cosa que nos cause una impresión tan fuerte, queremos entender a qué nos enfrentamos. ¿Qué tiene estejuego que, a lo largo de los tiempos, ha mantenido ala mente humana bajo su hechizo? Sebastian Raedler. Este libro ofrece al lector una estimulante variedad de ideas sobre las alegrías y los desafíos de jugar alajedrez. Tigran Gharamian, gran Maestro de ajedrez.
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En el nuevo libro ?revolucionario y esperanzador?del doctor Will Cole, los lectores descubrirán que lainflamación es el denominador común de los problemasdesalud más habituales. Su campo de influencia abarcatodo un espectro que va desde los síntomas leves comoel aumento de peso y la fatiga, en un extremo, hastael desequilibrio hormonal y las enfermedades autoinmunes en el otro. Cada comida influye en cómo te sientes (no solo físicamente). Cada alimento que ingieresestá estimulando la inflamación o combatiéndola.«Solo tú eres tú», tu organismo es único e irrepetible, por ello no hay reglas generales e inflexiblesen cuanto a lo que conviene o no conviene comer, losalimentos recomendables para otra persona pueden no ser adecuados para ti. En el fondo, y ese es precisamente el mensaje esencial de este libro, la clave estáen aprender a amar tu cuerpo lo suficiente como paranutrirlo con deliciosos alimentos curativos. Y para que lo consigas, el doctor Cole te ofrece cuestionarios esclarecedores y consejos de empoderamiento quete conducirán, de una vez por todas, al camino correcto hacia la sabiduría corporal y la salud plena.
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Después de un año de trabajo intenso, presentamos este libro que plantea dos preguntas básicas: ¿es posible reactivar el sector gastronómico? y ¿cuál es la mejor manera de conseguir una alimentación y una cocinasaludables de manera consciente? Encontremos juntos las respuestas en la primera edición de este proyectopionero en formato y contenido que es oríGenes FestivalGastronómico.
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Este libro aborda de forma directa y minuciosa el complejo asunto de la sexualidad femenina. La psiquiatray sexóloga Katherine Angel acude a diversas fuentes–la ciencia y la cultura popular, la literatura y lapornografía, así como los debates alrededor del #MeToo– con el propósito de cuestionar todas las suposiciones arraigadas sobre el deseo de las mujeres y destapar las debilidades de la retórica del consentimientoy el autoconocimiento. El sexo, según Angel, es un largo proceso de aprendizaje durante el cual se cometennumerosos errores: habrá que eludir las reglas de ayer y replantear nuestras expectativas actuales para que se cumpla la promesa que Michel Foucault formuló irónicamente en 1976: «Llegará el buen sexo mañana».
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En este libro encontrarás recetas reconfortantes:hamburguesas con beicon, ramen suculento, patatas fritas con extra de todo, tacos picantes y minipizzas. Porque, igual que la muerte y los impuestos, las resacas son una de las pocas certezas de esta vida. Siemprehemos oído infinidad de curas para la resaca, que van desde el huevo crudo a restregarte limón en las axilas. Algunos herejes sugieren incluso que dejemos debeber alcohol por completo. Solo hay un remedio paralaresaca crónica: la «comida gocha». Disfruta de 50 recetas clasificadas según la intensidad de la resaca: «Mareado pero en pie», «Hoy va a ser undíamuuuy largo», «Roto en la cama» y «Más allá de toda esperanza». Todo lo que necesitas un sábado por la mañana es beicon, patatas fritas y chocolate: recetas «gochas» para superarla peor de las resacas.
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Déjate llevar por la pluma divertida y adorable de Anne-Sophie y Fanny Lesage, encuentra inspiración en otras heroínas imperfectas,en los consejos de expertas y en los soplos de las «buenas compañeras». Con este diario te invitamos a despertar a la
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Colorea la belleza del mundo natural y estimula tu mente para explotar nuevas sensaciones con este maravilloso libro. Incluye ilustraciones ricas en detalles así como frases positivas e inspiradoras que te ayudarán a relajarte. Podrás personalizar estas
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Guía práctica con recetas para comprar, conservar y cocinar legumbres.Sabores Grijalbo
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«No sé què tinc, no em trobo bé». Sovint aquestes paraules no són res més que l&#x02019,expressióde la carència d&#x02019,algun nutrient en el nostre organisme. El consell d&#x02019,Hipòcrates i dels nostres pares és: &#x0201C,Cal menjar una mica de tot&#x0201D,. Però què inclou, aquest &#x0201C,tot&#x0201D,? Ho sabem? No cal esperar a estar malalts per plantejar-nos una coherència en la manera de menjar.Per què cal menjar pa? Quina és la quantitat de fruita o d&#x02019,oli que necessitem diàriament? En quinaliment trobem el famós omega-3 i per a què serveix?Per què els ous són tan valuosos per a la salut? Aquest llibre és la millor eina perquè els lectorsprenguin les seves decisions respecte a la pròpia alimentació.
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Un manual imprescindible para promover una alimentación adecuada y saludable entre los entusiastas del running. La participacióncreciente en carreras populares durante los últimosaños indica que la práctica del running se está convirtiendo en un fenómeno social. Para un númerocada vez mayor de personas constituye su principal afición y una forma de estimular su afán de superación.De esta forma nace el interés por el papel de la alimentación en el deporte, y también este libro, Comer y correr. Esta guía se dirige tanto a corredores populares como a los que prefieren, simplemente, correr en su tiempo libre. Tiene como objetivoayudar al lector (o runner) a reconocer qué hay de verdad y qué de mito en la alimentación de los runners, pero también resolver diversas dudas,como si se debe beber muchísima agua a lo largo de unmaratón, qué consumir antes de una carrera o qué comer y beber una vez esta concluye.
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Los golosos y amantes de la pastelería y los postres ricos encontrarán en este libro todas las recetas para disfrutar y saborear en su propio hogar las delicias más variadas. Aprender a fundir chocolate sin que se queme, hacer un glaseado perfecto o preparar unas magdalenas que siempre salgan esponjosas... Una selección de másde 30 recetas, con fotos de todos los ingredientes y de cada uno de los pasos que deben seguirse, de modo que resulta imposible perderse. Con trucospara conseguir un resultado óptimo y consejos para la compra, este libro enseña todo lo que hay que saberpara preparar deliciosos pasteles y postres.
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El podólogo deportivo Victor Alfaro explica todo lo que hay que saber para cuidar el pie para runners y deportistas. Algunos de los temas que aborda son: anatomía delpie, tipos de pies y tipos de pisada, las zapatillas para correr, cómo tratar y preve
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La fascinante y enrevesada historia del inventomás decisivo de la humanidad: el dinero. Edición actualizada y ampliada Pasta, guita, plata,parné, duros. Da igual cómo lo llamemos, pero lo cierto es que el dinero importa ahora más que nunca. EnEl triunfo del dinero Niall Ferguson demuestra que la historia de las finanzas es el trasfondo de toda laHistoria. ¿Cuándo pasó el dinero de metal a papel? ¿Por qué los tipos de interés suben y bajan como un yoyó? ¿Por qué la gente nunca aprende que lasburbujas bursátiles siempre acaban estallando? ¿Por qué los seguros ya no son la mejor manera de protegerse contra el riesgo? ¿Por qué sobrevaloramos las ventajas de invertir en el sector inmobiliario? La mejor manera de entender las finanzas es conocer los orígenes de los distintos instrumentos, lo que además nos da una visión distinta de la historia del mundo desde la aparición del dinero en la antigua Babilonia hasta la crisis actual. En el peor momento de las finanzas globales desde la Gran Depresión de losaños treinta, nunca ha habido una ocasión más adecuada para entender el triunfo (y los ocasionales fracasos) del dinero. La crítica ha dicho...«Maravillosamente escrito... Asombrosamente inteligente.»Martin Vander Weyer, Sunday Telegraph «Las historias que cuenta de subidas y bajadas, de triunfos y desastres, de burbujas que se hinchan... son la pura esencia de la historia de las finanzas.»Bill Emmott, Financial Times «Deslumbrante, extraordinariamente oportuno.»The Spectator «Ferguson es el historiador más brillante de su generación. Su escritura es extraordinaria.»Time «Uno de los mejoreshistoriadores económicos de nuestro tiempo.»JohnMüller, El Mundo
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Una cuina lliure, natural, saborosa i plaent és l'ingredient clau de la màgia culinària de Carme Ruscalleda, una xef autodidactaque ha aconseguit en els seus restaurants set estrelles Michelin i s'ha convertit en la gran dama de la cuina mundial, gràc
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Tan fácil como abrir una lata y darle un toque personal. Estas nuevas y originales tapas sorprenderán gratamente a familiares, amigos e invitados. Recetas fáciles y rápidas de preparar, con latas que están siempre a mano en tu despensa: anchoas, huevas, aceitunas,gulas, sardinas, berberechos… ¡y muchas más!
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Este libro explora un periodo absolutamente innovador y fructífero en elmundo de la moda, que abarca dos fechas de alta significación histórica:el comienzo de la Revolución francesa y el final de los felices añosveinte. Para la moda, este periodo supuso su entrada en la modernidad,avalada por el desarrollo de la confección en serie, la creación de laalta costura y por una solvente capacidad estilística. De manera que,iniciada esta nueva trayectoria, la moda dejará de ser uno de los mássuntuosos símbolos de poder y lujo, para pasar a entenderse como certeraexpresión del espíritu del tiempo y como exponente de un capitalestético capaz de ampliar el horizonte personal de los individuos.Cualidades en las que tal vez radique la dimensión casi mágica atribuidaen tantas ocasiones a la moda, y que pueden explicarnos la poderosafascinación e influencia que ejerce en la sociedad actual.
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El bebé ya ha llegado a casa y empieza una etapa maravillosa y estresante a partes iguales. Y es que nohay ninguna madre ni padre que esté preparado para todos los interrogantes que empiezan a surgir con solomirar a la criatura. Las dudas nos asaltan: ¿cuál esla mejor posición para dormir al bebé?, ¿es necesario bañarlo todos los días?, ¿puedo salir a pasear, aunque haga frío?, ¿qué son esta tos y estos mocos?, ¿qué hago si tiene fiebre?... y un sinfín de preguntas que nos llevan al clásico ¡¡Ahhhhh!! ¡¡Llama al médico!! No os preocupéis, si vuestro deseo es tenerun pediatra en casa, nosotros lo hacemos realidad, ¡y por partida doble! Dos pediatras en casa es la guía de consulta perfecta para salir de dudas sobre los temas de salud más típicos de los niños.Elena y Gonzalo son pediatras y padres, y con sus explicaciones y #pediconsejos recuperaréis la tranquilidad y evitaréis salir corriendo al hospital.
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* El pan de masa madre es saludable, nutritivo, delicioso y muy fácil de preparar en casa. Con esta guía clara y sencilla aprenderáa elaborar y cuidar el cultivo, preparar su primer pan básico de masa madre y elaborar panes dulces y salados muy sabrosos.
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Te traemos los 10 mejores libros de filosofía que te harán pensar y reflexionar sobre la vida. Una recomendación de Abacus, con protagonistas como Descartes, Platón, Séneca y otros filósofos de diferentes épocas. ¡Conoce los 10 imprescindibles en tu biblioteca de libros de filosofía!

La lectura puede ser la mejor forma para superar problemas y crecer como persona. A continuación, te traemos los 5 mejores libros de autoayuda y superación que te ayudarán a cambiar la perspectiva y la forma en la que encaras ciertas situaciones de tu vida.