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Guías de rutas y excursiones
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Mapa Excursionista + carpetaEscala 1:50.000Edició: 2022 / 2023• Mapa excursionista + carpeta• Escala: 1: 50.000• Equidistància: 20 m• Corbes mestres: a 100 m• Ombrejat automàtic• Usos del sòl representats a 3 nivells• Quadrícula UTM amb divisions d’1 km• Compatible GPS• Itineraris marcats• Carpeta amb excursions i dades d’interès
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Nuevo mapa excursionista de la montaña de Montserrat, un entorno único por su morfología espectacular de formas redondeadas y agujas impresionantes. Ofrece una gran variedad de rutas, desde sencillas hasta ascensiones técnicas para escaladores. El paisaje es incomparable, con vistas panorámicas y una rica biodiversidad. También es un lugar de gran valor cultural y espiritual, con el monasterio como punto de referencia. El nuevo mapa incorpora el nuevo sendero del Milenario de Montserrat (PR-C125).
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El sisè volum, Literatura Contemporània (II). Modernisme. Noucentisme. Avantguardes, entra en l´etapa i enels tres conceptes nuclears de la Història de la literatura catalana des de finals del segle XIX a inicisde la guerra civil espanyola. És la culminació i l´etapa de maduresa del procés iniciat amb la Renaixençai que queda estroncat amb la guerra, l'exili i la repressió posterior. Tots tres moviments estan influïtsper les idees estètiques europees i testimonien la recerca de modernitat i enllaç amb el seu context històric. La seva mateixa conceptualització ho defineix,Modernisme, de modern, mentre que el Noucentisme, jaen el segle XX, juga amb l´antítesi vell-nou i és unamostra clara d´aquesta voluntat d´afirmació d´una literatura que respon a les manifestacions del nou segle. Les Avantguardes son el màxim exponent de la transgressió de tot ordre literari i de ruptura amb la tradició. Autors com Joan Maragall, Víctor Català, Santiago Rusiñol, Josep Carner, Eugeni d´Ors i Joan Salvat-Papasseit hi són àmpliament tractats.
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La nueva guía ilustra y describe las plantas medicinales más relevantes que crecen en los prados, márgenes, campos y bosques de nuestra geografía. El detalle de cada especie incluye la distribución territorial y una descripción amena acompañada de infografías para facilitar su identificación. Te explicamos sus propiedades medicinales y la memoria ancestral recogida, además de la posología, las precauciones que hay que tener en cuenta y otros usos etnobotánicos para saber si también se trata de una planta comestible, o si tradicionalmente hemos establecido otros vínculos con ella. Toda la sabiduría de las plantas medicinales de nuestro entorno que guardamos en forma de conocimientos, a tu alcance. La guía definitiva para descubrir sus usos y virtudes, y reconectar con la naturaleza y el paisaje.
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Desde la amenidad, el rigor y la pasión, Javier Reverte nos dibuja el perfil del misionero jesuita Pedro Páez enmarcado en su tiempo: la España de los Austrias en pleno periodo de hegemonía política. Con este libro, el escritor y viajero Javier Reverte regresa a su territorio favorito: África. Pero esta vez no lo hace para contarnos sus andanzas, sino para narrar la vida del misionero jesuita Pedro Páez, nacido en un pueblo de Madrid en el siglo XVI y primer europeo que alcanzó a ver las fuentes del Nilo Azul en Etiopía. Pedro Páez, gran desconocido para el público español e incluso para muchos historiadores, fue un hombre de cualidades excepcionales: políglota, hombre de acción, intelectual y arquitecto, convirtió a dos emperadores etíopes a la fe de Roma, recorrió antes que ningún otro europeo los territorios del sur del Yemen, levantó un palacio en piedra de dos plantas a orillas del lago Tana y dejó escrito en portugués un imponente libro -no traducido al castellano- de carácter científico sobre Etiopía. Desde la amenidad, el rigor y la pasión, Javier Reverte nos dibuja el perfil de Páez enmarcado en su tiempo: la España de los Austrias en pleno periodo de hegemonía política. También nos habla de los azarosos viajes de los navegantes portugueses por el océano Índico, de la fundación y las misiones de la Compañía de Jesús y del África desconocida y remota de los siglos XVI y XVII.Reseña:«Dios, el diablo y la aventura es un libro que rezuma verdad, belleza y humanismo por los cuatro costados, es, nada más y nada menos, el libro de un hombre que sabe explicar la épica del corazón como una efusión de la inteligencia.»ABC
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Un libro práctico y entretenido para escaladores novatos, ocasionales o con cierta experiencia que quieran saber cómo desenvolverse en un rocódromo o ampliar su repertorio de movimientos, escrito por el youtuber y veterano escalador Vincent Grimpe, cuyo canal es la referencia del búlder en Francia. En sus textos breves, claros y amenos, acompañados por las ilustraciones de Emmanuelle Pioli, encontraréis movimientos técnicos, consejos para aprender a leer e interpretar los bloques, sesiones completas de entrenamiento, tablas de ejercicios para reforzar la musculatura y la flexibilidad, y un montón de información útil para progresar en la escalada sin perder de vista el objetivo principal: pasar un buen rato en compañía de quienes también han descubierto el deporte de moda. LA GUÍA PARA PROGRESAR EN LA ESCALADA EN BLOQUE Ampliar el repertorio de movimientos técnicos y aprender a combinarlos. Saber leer un bloque y aplicar ese conocimiento en situaciones concretas. Dominar entrenamientos específicos para desarrollar la fuerza y la flexibilidad, y evitar lesiones. Aprender a escuchar el cuerpo para planear el objetivo de cada sesión: relajarse, mejorar el rendimiento, la técnica o la resistencia y, sobre todo, divertirse. 30 movimientos clave ilustrados 10 combinaciones técnicas 50 consejos para subir de nivel 20 ejercicios de fortalecimiento 4 sesiones tipo 5 retos para amenizar las sesiones
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Este puerto seguro en una región de conflictos ha maravillado a sus visitantes durante siglos con su Patrimonio Mundial, sus gentes afables y sus evocadores paisajes. Son muchos los tesoros que cobija, desde incontables ruinas de antiguas civilizaciones hasta tesoros naturales inigualables, como el desierto de Wadi Rum, el mar Muerto o el mar Rojo, que alberga algunos de los paisajes submarinos más bellos del mundo? y por supuesto la joya de la Corona, Petra, la antigua ciudad nabatea que emana una magia irresistible con sus laberínticos paisajes de arenisca. Sin duda, Jordania tiene mucho que ofrecer al viajero y esta guía se convertirá en un aliado perfecto para sacar el máximo partido a cualquier experiencia en el país.
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Entre 80 i 100 pobles del Pirineu català estan avui deshabitats, especialment al Pallars Jussà, l’Alta Ribagorça i l’Alt Urgell. Aquesta guia convida a recórrer camins cap a aquests indrets oblidats, combinant exploració, memòria i homenatge a les persones i al territori que els van donar vida.
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Camino de Santiago. Mapa de la ruta a pie y en bici
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La guia que et farà connectar de forma definitiva amb la natura Per això, en la present guia trobareu una sèrie de propostes que enllaçant temps i espai pretén facilitar l'observació de diferents fenòmens naturals. Aquesta recerca és el fil conductor i l'excusa perfecta per llençar-nos a recórrer un seguit de rutes que amaguen també molts altres elements d'interès. I és que més enllà de l'atractiu perenne dels espais visitats, hi descobrirem moltes altres formes de vida fruit de la complexitat dels ecosistemes i els lligams entre les diferents espècies.
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Embárcate en una de las travesías de alta montaña más espectaculares de la cordillera con este pack cartográfico de Editorial Alpina. Una espectacular ruta circular de 117 km, dividida en 8 etapas y conectando 7 refugios, diseñada para descubrir la magia de los lagos de origen glaciar (ibones) bajo la mirada de los grandes gigantes pirenaicos.
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Les terres de Girona han estat cruïlla de camins al llarg de la història. Per conèixer el Pirineu de Girona i la Costa Brava, ningú millor que el Sergi Lara (geògraf, escriptor, fotògraf i guia de muntanya professional) que ha seleccionat 51 de les més emblemàtiques rutes per fer a peu, amb bicicleta i amb caiac de mar, amb l'objectiu justament de posar en valor una de les millors destinacions del món per a la pràctica del turisme actiu i de natura.
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20 ITINERARIS PER 23 COMARQUES, DEL MONTSIÀ A L'ALT EMPORDÀ I DE L'ALTA RIBAGORÇA AL MARESME El gràvel, la més jove de les disciplines del ciclisme, és en certa manera un retorn al ciclisme d'abans, quan les carreteres eren camins de cabra, la civilització quedava lluny, els pendents podien ser brutals i la pols i el fang convertien el ciclista en una esfinx fantasmagòrica. Els camins ja hi eren abans que les bicicletes, i avui amb les gràvel els busquem de nou. Aquest llibre aplega 20 itineraris per 23 comarques, del Montsià a l'Alt Empordà i de l'Alta Ribagorça al Maresme. En total 1.560 km que incorporen un repte que va més enllà de pedalar: el de conèixer tantes coses de la vida com es poden aprendre anant en bici i que, si només busquem la velocitat, es perden entre la pols dels camins.
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Este libro es una guía para amantes de los largos viajes en moto, para quienes gustan de adentrarse en entornos fascinantes, solitarios y todavía desconocidos a lomos de su vehículo, dejándose llevar por trazados sinuosos, jugando con la ley de la gravedad curva tras curva. Una guía que describe las 10 rutas de larga distancia más emblemáticas de nuestra península, con más de 9000 kilómetros de carreteras reseñados, cartografía detallada, fotografías espectaculares y consejos del autor español de referencia en guías de rutas en moto.
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El Montseny és un conjunt muntanyós de perfil altiu enlairat entre les planes del Vallès, Osona i la Selva, visible des de gran part de Catalunya un mosaic de paisatges mediterranis i centreeuropeus central a Catalunya. La seva biodiversitat i l'activitat de l'home al llarg dels temps ha inspirat artistes, poetes, científics... i en general tothom que el visita.Amb aquest llibre els autors us proposem una selecció de més de 50 indrets emblemàtics del Montseny, amb itineraris a vegades poc coneguts, que esperem que us agradin i us permetin d'incrementar el coneixement d'aquesta muntanya meravellosa, amb llocs d'interès natural, d'història i llegendes, d'arquitectura, muntanyisme... Assaboriu les passejades que us hem preparat recordant que esteu a un parc, respecteu les activitats agrícoles i ramaderes, el paisatge natural i cultural, i sobretot, gaudiu molt aquest immens patrimoni que és el Montseny.
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Lo que más asombra en Italia es que el arte existe allí como en su terreno natural. Se le ve y se le respira por todas partes desde Génova hasta Nápoles, y aunque no existieran en Florencia y Roma los maravillosos museos de Gli ufizii, el Capitolio y el Vaticano, no sería menos interesante la visita a Italia.
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Sergi Lara les acompaña por los paisajes más atractivos de la costa catalana. Paseen por los caminos de ronda y por los senderos del litoral en 230 kilómetros de vistas excepcionales. La travesía se divide en 10 etapas con mapas detallados e información sobre los caminos de ronda, los GR y los senderos. Además, la incorporación de 2 etapas extras le permitirán caminar desde Portbou a Cotlliure para descubrir los encantos de la Côte Vermeille.
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Nuevo mapa de uno de los lugares con una identidad más marcada del litoral catalán. La península del Cabo de Creus constituye el extremo oriental de la cordillera pirenaica en contacto con el Mediterráneo, y su relieve escarpado y abrupto esconde rincones y lugares cautivadores. Este mapa a escala 1:25.000 es la herramienta perfecta para buscar los caminos y senderos que desde tiempos ancestrales han servido para comunicar lugares, terrazas y pueblos. Incorpora senderos señalizados (GR's, PR's y SL), la red Itinerànnia, patrimonio cultural, megalitismo, etc. La carpeta desplegable que acompaña al mapa incluye información de servicio, las fichas de las mejores rutas senderistas, información práctica y los principales puntos de interés.
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Asociamos el concepto de supervivencia a condiciones en extremo dificultosas, en lugares remotos e inhóspitos, con precariedad de medios y en riesgo vital. Situaciones imprevistas que exigen aplicar conocimientos básicos aprendidos sobre técnicas de orientación, primeros auxilios o rescate, además de otras habilidades, en paisajes hostiles como selvas y junglas, desiertos, media y alta montaña o regiones boreales. Pero, ¿por qué no una versión «doméstica» sobre este asunto? Este libro trata de ello. De volver la vista, por un momento, hacia los ecosistemas ibéricos que nos rodean y extraer algunos de sus secretos para aplicarlos en esta materia. El conocimiento tradicional, los usos y costumbres autóctonos preservados en la memoria de los ancianos han sido nuestra primera fuente de información. Un legado de sabiduría popular que debe tener su sitio en este manual, junto con otras técnicas de supervivencia más generales.
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Este libro recopila la experiencia personal de más de una docena de escritores ciclistas sobre cuáles han sido sus recorridos más inolvidables en bicicleta. Para algunos, el ciclismo es una mera forma de evadirse y no va más allá perderse en el horizonte con el viento a favor. Otros, provistos de GPS, se adentran en las zonas más agrestes de la Patagonia o el Himalaya, y los que tienen familia se centran en circuitos llanos y accesibles. Lo que está claro es que cada uno tiene una interpretación personal de las rutas en bici y lo importante es que no hay una forma más simple de descubrir un lugar, una cultura y su gente que sobre dos ruedas.
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Un clásico de la literatura alpina que intenta responder a la gran pregunta: ¿por qué alguien arriesgaría la vida por subir una montaña?¿Por qué arriesgar la vida por subir una montaña? Jon Krakauer —periodista, escritor y escalador— se plantea esa pregunta desde el filo mismo del abismo. En estas doce historias, escritas con una tensión narrativa que corta la respiración, seguimos a hombres y mujeres que buscan sentido en la altura. De la mítica pared norte del Eiger a los glaciares de Alaska, del Himalaya a las Montañas Rocosas, Krakauer traza un mapa de la obsesión por escalar: esa mezcla de belleza, locura y lucidez que empuja a subir cuando todo invita a quedarse abajo. Con una prosa afilada y profundamente humana, La maldita obsesión de subir montañas es una meditación sobre los límites —físicos, mentales y morales— y sobre la delgada línea que separa la aventura de la insensatez.
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Aneto - Maladeta. Mapa 1:25000 + Carpeta Desplegable
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Coneix Osona a través d'aquest recull de 17 itineraris que t'endinsaran en les contrades i recorreguts menys divulgats i promocionats de la zona. Es tracta d'espais importants i d'un profund interès paisatgístic que es troben encarats a l'O de la comarca, com ara l'altiplà del Lluçanès i els seus típics poblets, la prolongació N dels cingles de Bertí, Collsacabra o la mateixa Plana de Vic -tret, lògicament, de la ciutat de Vic. També podràs resseguir alguns itineraris clàssics, com la pujada al santuari de Cabrera, la ruta dels Molins de Calldetenes o el salt del Molí de Vidrà. El llibre t'ofereix, a més a més, una introducció als aspectes geogràfics de la comarca, que t'ajudaran a comprendre millor tot el que veuràs.
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4a edició dels mapes topogràfics de senderisme de tota la comarca del Baix Empordà.Actualització de tota la xarxa de senders: GR, PR i senders locals Mapa imprescindibleper a recórrer tota la comarca.
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El muntanyisme a Catalunya ha tingut sempre com a referent la muntanya de Montserrat, que ha estat, des de principis del segle XX, l'escola predilecta de la majoria d'escaladors del nostre país. Aquesta segona edició de la Història de l'escalada a Montserrat que teniu a les mans es remunta als inicis de la descoberta del massís, és a dir, cap a finals del segle XIX, però no és fins als anys vint del segle XX que es comencen a descobrir i escalar, de manera esporàdica, les primeres agulles de les diferents regions de la muntanya. És per això que aquesta nova edició abasta, de manera completa, cent anys d'història d'escalada, amb tot el que comporta: evolució de les tècniques, mitjans, materials emprats, estils i tendències que han evolucionat fins al 2024. Igualment hi trobareu capítols d'un interès especial com els monjos escaladors, algunes anècdotes i els darrers capítols, actualitzats i posats al dia, on s'expliquen els diferents tipus d'escalada que es practiquen actualment al massís. Cent anys d'Història d'escalada a Montserrat i, per extensió, a Catalunya. Cent anys que acabaran formant part del Mil·lenari que el 2025 es commemora al Monestir de la muntanya.
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Cálzate las botas de montaña para aprovechar las 50 rutas senderistas más hermosas y gratificantes de Europa, además de 150 propuestas más para descubrir un continente entero a pie. Desde las regiones bañadas por el sol del sur de Europa, incluidas Italia, Grecia, Portugal y España, hasta las zonas del centro y el norte de Europa ricas en historia, como Francia, Alemania, Bélgica, Gran Bretaña, Irlanda y los países escandinavos, este libro cubre una gran variedad de lugares y experiencias para todo tipo de excursionista, y de diversa duración, desde unas horas hasta varios días o semanas. Europa es ideal para el senderista, con su diversidad de terrenos, de climas y de paisajes, por no hablar de las fascinantes culturas y gentes que se puede encontrar por el camino. Con este libro, además de rutas tan icónicas como la Dingle Way irlandesa o el Sentiero degli Dei por la costa amalfitana, el viajero descubrirá propuestas tan fascinantes como las marismas letonas, los pasos de los antiguos griegos hasta Delfos o la cumbre más alta de Montenegro. Cada ruta se completa con imágenes inspiradoras, mapas e información práctica.
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Aquest recull ens invita a fer un recorregut original pel nostre territori per tal de descobrir 100 llocs no prou coneguts, relacionats amb tot un món insòlit, misteriós, fascinant i fins i tot inquietant que tenim a la vora. Racons inexplorats però també espais naturals o monuments representatius que, contemplats amb els ulls de la màgia o embolcallats per relats llegendaris, resulten sorprenents. Coneixereu, a les comarques centrals, una gran cova en la qual un cèlebre historiador del segle XVII va descobrir el catau d'un drac i una ciutat petrificada poblada per fantasmes. Visitareu un castell al Montsec que camufla en el seu celler l'entrada a un corredor secret que mena fins a un encisador convent rupestre construït sota una balma rocosa. Trepitjareu un monestir maleït a Osona on s'adorava una mòmia infantil i que va tenir una oficialitzada cerimònia d'exorcisme després d'haver estat ocupat per satanistes. Descobrireu un poble deshabitat del Camp de Tarragona on prolifera l'activitat paranormal. Sereu coneixedors de la veritable història d'una colònia de nans que van desaparèixer misteriosament al Prepirineu, o d'un Salem català on es manté encara viva la memòria d'una cacera de bruixes del segle XVII... I encara més: hi ha qui assenyala la tomba de Crist, la mare de totes les heretgies, en un punt determinat de la Catalunya Nord!
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Mauricio Wiesenthal, en un viaje mágico por EuropaEl Orient-Express fue durante décadas el símbolo de una Europa diversa llena de personajes variopintos, de olores, colores y sabores, unida por este tren que, más que un medio de transporte, fue una extraordinaria forma de civilización y de entendimiento entre los pueblos. Mauricio Wiesenthal, con su prosa envolvente y fragante, nos transporta a países y estaciones, narra sus historias y leyendas, y crea un relato vívido y evocador, a caballo entre las memorias y el ensayo. «La literatura del tren tiene que ser, por fuerza, impresionista y confusa. El tren nos da un destino, una distancia, un más allá sin trascendencia ni juicio final. Y eso hace más bellas y voluptuosas las historias que, como las noches del tren o las aventuras de amor, no tienen principio ni fin».
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Un libro pensado para vosotros, niños y jóvenes de 5 a 15 años. Y para vuestras familias, claro.Carles Gel, experimentado guía de montaña y autor de numerosas guías sobre los Pirineos, os propone 50 excursiones a los picos y paisajes más emblemáticos de los Pirineos por caminos y senderos que os llevarán hasta lugares que nunca olvidaréis: valles paradisíacos, cimas esbeltas, lagos fantásticos...En este primer volumen, encontraréis 50 ascensiones y excursiones por los Pirineos situados más al oriente. 20 son para todas las edades, otras 25, a partir de 9 años, y 5 para mayores de 12 años.¡Disfrutadlas!
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Edición en castellano.Guia del Garraf amb tota la informació necessària per gaudir al màxim d'aquesta comarca famosa per les seves festes, platges, gastronomia, riquesa natural i àmplia oferta cultural. Inclou propostes de rutes i mapes en detall.
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Pasear por las calles de Barcelona es una aventura extraordinaria en la que puedes encontrar plazas llenas de vida, edificios extraordinarios, y calles llenas de color y animación. Ahora te proponemosque recrees algunos de esos rincones y les pongas color en este libro. Y te animes, de paso, a descubrir dónde se esconde el escudo de la ciudad en cada una de estas páginas.
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Les cases de pagès, el llegat del nostre país.«Cada casa de pagès té una història carregada de vida i emotivitat en alguns casos i de dramatisme i perspectives de futur incertes i obscures en altres -massa- casos. En aquest llibre he volgut aportar el context històric i personal que hi ha darrere de les quinze cases escollides. M'han semblat històries mereixedores de ser explicades com a casos paradigmàtics que reflecteixen molt bé quina és la situació actual de les masies catalanes. No pretén ser un manual ni una obra d'història de les masies, sinó una reflexió humil sobre el llegat que hi ha entre els seus murs de pedra, d'on venen, on es troben i com afronten el futur.»
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20 rutas en bicicleta accesibles para todas las edades. Nueva guía de la colección Lugares y Paisajes con 20 propuestas de rutas pedaleables fáciles basadas en las vías verdes. Dado que solo hay 12 homologadas en el país, se han tenido que agregar ocho rutas más. Todas son caminos pedaleables sencillos, apropiados para todo el público acostumbrado a pedalear un par de horas o tres a un ritmo tranquilo.
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El Camino del Sil o Camino de Invierno es en si mismo un itinerario completo de peregrinación a Santiago, pero a un tiempo la gran variante, desde Ponferrada, del Camino Francés, lo que permite evitar los tramos más masificados de la principal vía histórica jacobea. Su distancia, de 263 km, facilita que se pueda realizar en unos doce días, lo que lo convierte en un recorrido de media distancia. Pese a no contar con grandes montañas, el trazado es bastante exigente por la sucesión de cuestas, ya que no siempre discurre por el valle del río que le da nombre. Una ruta que tiene la peculiaridad de, además de comenzar en la provincia de León, atravesar la totalidad de las cuatro provincias gallegas por atractivas comarcas de fuerte personalidad (Valdeorras, Terra de Lemos, A Ulloa, Deza, etc.). Entre sus valores, además de los paisajísticos -a destacar la Ribeira Sacra y los cañones de los ríos Sil y Miño que la articulan, sobresale por pasar por Las Médulas, Patrimonio Mundial de la Unesco, y por poblaciones históricas como la propia Ponferrada, O Barco de Valdeorras, A Rúa, Chantada y, sobre todo, Monforte de Lemos. Los paisajes vinateros del Bierzo, Valdeorras y de la Ribeira Sacra con sus terrazas, constituyen otro aliciente para el peregrino. Se trata de un camino tranquilo, por momentos solitario, con etapas en algún caso ciertamente largas y desprovistas de los servicios a los que estamos acostumbrados en otras rutas jacobeas. En lo que atañe a la acogida, por fortuna, en los últimos años han ido abriendo varios albergues, tanto es así que casi todos los fines de etapa ya cuentan con alguno. Una vía por descubrir, la más desconocida y sorprendente de las oficialmente reconocidas en Galicia, en la que el peregrino, además, es bien recibido y tratado. ¡No te la pierdas! (a poder ser, antes de que sea demasiado tarde).
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Hubo un tiempo en el que viajar era una verdadera aventura, y había que saber cómo encender un fuego, atravesar un río a caballo o fortificar un campamento… conservando intacto el juego de té. Sir Francis Galton,primo del mismísimo Charles Darwin, es la quintaesencia del caballero victoriano: culto, refinado, aventurero y, sobre todo, muy práctico (a la manera de la época). Fue autor de más de 300 artículos y libros, ideó el primer mapa del tiempo, creó conceptos estadísticos nuevos como la regresión a la media y escribió esta Singular guía, basada en su propia experiencia yen la de los lectores que le escribían desde todos los rincones del globo. Se convirtió en un verdadero éxito: no había explorador, en África, América, Asia ola comodidad de su hogar británico, que no conocieray consultara esta práctica guía de viaje. Aprende dela mano de un auténtico viajero a encontrar agua pormuy seco que parezca el paisaje, la mejor manera de buscar un refugio para dormir y el equipo básico de cualquier expedición llevada a cabo con arte.
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La Guia Augusta té una voluntat de divulgar i defensar la cuina catalana i els establiments que la practiquen, l'estimen i la defensen en les seves diverses formes. Es tracta d'un recull de MÉS DE DOS-CENTS RESTAURANTS CATALANS reconeguts per la seva expertesa en la cuina nova, tradicional i popular del nostre país. Una guia que neix amb un objectiu sincer: DIFONDRE, DEFENSAR I PROMOURE EL PATRIMONI GASTRONÒMIC DE CATALUNYA. És, en definitiva, una mostra d'estima envers el país, la restauració i el receptari que ens defineix. Allò que va començar com una secció per recomanar restaurants de casa nostra al programa de La Fonda de Catalunya Ràdio a l'estiu del 2018, n'ha esdevingut una publicació, amb la intenció que sigui anual. * Aquest 2025 la cuina catalana ha estat reconeguda amb la distinció de Regió Mundial de la Gastronomia. * La direcció gastronòmica de la guia està formada per Pep Nogué, Pep Palau i Oscar Gómez.
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