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Guillem de Josa va ser un noble que, condemnat per un crim d’honor, es va convertir en bandoler. Va passar de viure a les estances d’un palau barceloní a liderar quadrilles armades als Pirineus i arreu de la Catalunya central. Aquest gener, a Sàpiens, un expliquem la vida i les principals accions d'un dels bandolers més temuts i poderosos de la Corona d’Aragó del segle XVI. Una figura fins ara oblidada i eclipsada per altres noms com Joan de Serrallonga i Perot Rocaguinarda.
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El Petit Sàpiens monogràfic (número doble desembre-gener) el dediquem a l'esclavitud. Fem un recorregut per aquesta pràctica des de l'antiguitat, amb especial atenció al tràfic atlàntic que va arrencar al segle XVI amb la conquesta d'Amèrica, i també al moviment pels drets civils als Estats Units.
Inclou un desplegable amb una infografia recull les rutes i les xifres del tràfic entre el 1518 i el 1866, i que mostra l'interior d'un vaixell esclavista. I un còmic sobre el cas de Harriet Tubman i les rutes d'evasió del Ferrocarril Subterrani.
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Amb el canvi d'any, Arrels fa foc nou per parlar d'històries que mostren un món rural que reneix: pobles buidats que recuperen habitants, oficis que semblaven oblidats i que algú ha recuperat, pagesos que salven varietats de plantes que semblaven condemnades a desaparèixer, artesans que rescaten tècniques que no recordàvem… Tots són exemples d'una ruralitat que no només sobreviu, sinó que proposa reprendre camins que ens porten cap a un futur millor.
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El 2026 es commemoren els cent anys de la mort d’Antoni Gaudí. Serà un any especial per als edificis de l’arquitecte més universal, i en aquest dossier viatjarem arreu del país resseguint l’obra del geni. Hi destacarem algunes de les obres menys conegudes de la seva trajectòria: la Casa Vicens, l’església de la Colònia Güell, el Palau Güell, la Torre Bellesguard i els Jardins Artigas i el Xalet Catllaràs. Però també hi expliquem les principals novetats de la Sagrada Família, encara inacabada, on el seu llegat és més viu que mai. A través d’aquests monuments, i de tots els que va projectar, coneixerem la vida de Gaudí i les solucions constructives ideades per ell que van revolucionar l’arquitectura.
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Arriba el Cuina més festiu de l'any amb les millors propostes per assaborir el Nadal dins i fora de casa. Més de 40 propostes gastronòmiques per als vostres àpats festius amb receptes, fires i restaurants, que us permetran gaudir de les receptes més tradicionals i de les idees més innovadores, entre les quals destaquen les de la xef de Les Cols Martina Puigvert. A més, entrevistem José Andrés, xef i promotor del projecte World Central Kitchen i descobrim què fa que un vi o un escumós pugui arribar a tenir un preu elevat.
I tot això, i molt més, en un número especial que arriba molt ben acompanyat: al dossier La Cuina dels Prodigis repassem els darrers 50 anys de la cuina catalana.
El Món d’Ahir 36 – Segle de les llums
El Món d’Ahir 35 – Gran Bretanya
El Món d'Ahir 33 - Festa
Aavv
Revista musical catalana 377 - Ferran Cruixent
Aavv
Revista IN-FÀN-CIA 256 Cat
Aavv
Revista L'Avenç 517
Aavv
Apart - Mediterrània. L’efervescència de les cuines d’un mar canviant
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Fecha de publicación de la última versión de la política de privacidad: Noviembre de 2024