Arrossos

Marquès, Quim

18,50€ 17,57€
Avui -5% i enviament gratuït
18,50€ 17,57€
Avui -5% i enviament gratuït
Entrega a domicili o recollida a botiga

Compra ara i ho rebràs dimarts 21 abril


Clica i recull

Clica i recull

Aquest producte no està disponible. Si us plau, selecciona una altra opció.
Payment methods icons
Payment methods icons
 

Compra segura

 

Entrega en 1-2 dies laborables

 

Registra't i gaudeix de descomptes en cada compra

 

Enviament gratuït en tot.

 

Productes de robòtica: no s'accepten devolucions a la botiga. Contacta amb atenció al client

Descripció

EXHAURIT Saps on va néixer l'arròs? Quina vinculació té amb Alexandre el Gran? Quan va arribar al Mediterrani i quina evolució ha tingut a la nostra terra? Quan va aterrar al continent americà? Com l'han fet servir diverses civilitzacions? Quines varietats hi ha? Quin bagatge social, cultural i culinari posseeix? En aquest llibre, tota una bíblia dels arrossos, hi trobaràs les respostes, així com una quarantena de receptes que es fan a Catalunya, algunes cedides per xefs de renom, amb un petit homenatge a la paella valenciana.

Fitxa tècnica - Arrossos

Tipus de producte: Llibre
Pàgines/Fulls: 144
Any d'edició: 2017
Idioma: Català
Tipus de tapa: Tova
EAN: 9788490345726
Referència Abacus: 1189070.46
Editorial: Cossetània
Arrossos

Arrossos

Marquès, Quim

18,50€ 17,57€
5% descompte

Troba una botiga

Consulta la disponibilitat de productes a la teva zona