Cocina un pescado

Niland, Josh

Només en queda(n) 1 en estoc
31,50€ 29,92€
Avui -5% en Llibres
31,50€ 29,92€
Avui -5% en Llibres
Només en queda(n) 1 en estoc
Lliurament a domicili

Compra ara i rep-ho demà dimecres 10 desembre

Recull-ho a la botiga en 2 hores

Aquest producte no està disponible. Si us plau, selecciona una altra opció.
Payment methods icons
Payment methods icons

Compra segura

Entrega en 1-2 dies laborables

Registra't i gaudeix de descomptes en cada compra

Enviament gratuït a partir de 19 €

Especial Nadal: s'accepten devolucions fins al 18 de gener

Descripció

Con Cocina un pescado, la esperada continuación del premiado libro Todo el pescado, el aclamado chef Josh Niland prosigue su singular misión de mostrarte que un pescado es algo más que un par de filetes unidos por una cabeza y una cola. A través de estas sesenta recetas que abarcan quince variedades de pescado que van desde la escalopa empanada de pez espada, pasando por un pot au feu de mero hasta un mapu tofu de atún o una sutilísima platija cruda Josh afirma que no existen normas a la hora de disfrutar del pescado, solamente un mundo interminable de posibilidades culinarias fascinantes. Pequeño o grande, elaborado o sencillo, ha llegado la hora de que nos olvidemos de todo lo que creíamos saber sobre la cocina del pescado y disfrutemos con plena confianza de una nueva manera de prepararlo en su totalidad.

Fitxa tècnica - Cocina un pescado

Tipus de producte: Llibre
Pàgines/Fulls: 272
Any d'edició: 2022
Col·lecció: Cocina T
Idioma: Castellà
Tipus de tapa: Dura
EAN: 9788408250739
Referència Abacus: 1408322.82
Editorial: Planeta Gastro
Cocina un pescado

Cocina un pescado

Niland, Josh

31,50€ 29,92€
5% descompte

Comprovar disponibilitat de Click&Collect

Indica la teva localitat per trobar la teva botiga més propera