El arte de elaborar cerveza en casa

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Descripció

  • * Todos los trucos, consejos y recetas de una de las mejores cerveceras del Reino Unido.
  • * No solo se explica cómo elaborar cerveza, sino también cómo sacar el máximo partido a las levaduras y a las bacterias silvestres para producir delicias envejecidas en barrica, que van desde la old ale a la Gose, pasando por la saison o la Berliner Weisse.
  • * Si quiere preparar una estupenda cerveza en su propia casa, este libro le enseñará todo lo que necesita saber.

Aprenda a elaborar, embotellar y envejecer su cerveza en barricas de madera, y produzca una gama de diferentes estilos de cerveza en casa.

Incluye una sección de solución de problemas para dar solución a dificultades durante el proceso.

Fitxa tècnica - El arte de elaborar cerveza en casa

Tipus de producte: Llibre
Any d'edició: 2022
Idioma: Castellà
Tipus de tapa: Dura
EAN: 9788419094148
Referència Abacus: 1416399.93
Editorial: Blume
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