Encara no hi ha cap producte a la teva cistella
Entre el celler i la taverna
Entrega a domicili o recollida a botiga
Clica i recull
Tria una botiga i consulta l’entrega més ràpida
Compra segura
Entrega en 1-2 dies laborables
Registra't i gaudeix de descomptes en cada compra
Enviament gratuït en llibres, i a partir de 29 € en la resta de productes.
Productes de robòtica: no s'accepten devolucions a la botiga. Contacta amb atenció al client
Descripció
Esta monografía recoge el trabajo de investigación llevado a cabo por la Asociación para la Investigacióny el Estudio de la Cultura Catalana L'Escambell entrelos años 2010 y 2014. El objetivo del estudio es poner de manifiesto el papel caudal desarrollado por lasbodegas en su entorno más inmediato, el barrio, a través de un profundo análisis de su sociabilidad y a partir de una panorámica etnohistórica que resigue susorígenes, transformaciones e imaginarios culturales.La investigación se pregunta también por la vigenciade esta función social en la Barcelona contemporánea, y aporta un trabajo de campo que ha abrazado casi doscientos establecimientos y una etnografía extensa en la Bodega Xifré, en el barrio del Parc.
Fitxa tècnica - Entre el celler i la taverna
Tipus de producte:
Llibre
Idioma:
Català
EAN:
9788439396307
Referència Abacus:
1274334.47
Editorial:
Generalitat de Catal
Productes relacionats Aavv
Atlas mundial del vino
Has afegit la quantitat màxima disponible.
FEVER-TREE
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Zumos y batidos
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Cócteles. Tragos largos
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Cócteles, coctelería y bartenders
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Yogur. 40 recetas fáciles
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Haga su propia cerveza
Has afegit la quantitat màxima disponible.
5% descompte
Troba una botiga
Consulta la disponibilitat de productes a la teva zona