Japón Gastronomía

Singleton, Nancy

45,00€ 42,75€
Avui -5% en llibres
45,00€ 42,75€
Avui -5% en llibres
Entrega a domicili o recollida a botiga

Compra ara i ho rebràs dimarts 12 maig


Clica i recull

Clica i recull

Aquest producte no està disponible. Si us plau, selecciona una altra opció.
Payment methods icons
Payment methods icons
 

Compra segura

 

Entrega en 1-2 dies laborables

 

Registra't i gaudeix de descomptes en cada compra

 

Enviament gratuït a partir de 19€ en llibres i a partir de 29€ en joguines i papereria.

 

Productes de robòtica: no s'accepten devolucions a la botiga. Contacta amb atenció al client

Descripció

Nueva Biblia gastronómica de una de las cocinas más respetas y queridas en el mundo.

Ramen, sushi, tempura y yakitori son comidas conocidas en todo el mundo. Ahora, por primera vez, presentamos estas recetas junto con las recetas caseras japonesas típicas con el fin de que se puedan elaborar de forma sencilla en casa. 400 recetas agrupadas en 15 capítulos para explorar todo el territorio japonés a través de sus sopas, fideos, pepinillos, postres, pescados, carnes y verduras en este elegante volumen. Incluye, como siempre, menús contemporáneos de chefs japoneses de todo el mundo. Incluye explicaciones de ingredientes típicamente japoneses y propone sustitutos en caso de que sea difícil su adquisición.

Nancy Singleton Hachisu es una autora de libros de cocina que vive en una granja en Japón. Originaria de California, creció en Japón y ha ganado 2 veces el James Beard Award por libros de cocina japonesa.

Fitxa tècnica - Japón Gastronomía

Tipus de producte: Llibre
Pàgines/Fulls: 464
Any d'edició: 2018
Idioma: Castellà
EAN: 9780714877716
Referència Abacus: 1274463.71
Editorial: Phaidon

Productes relacionats Singleton, Nancy

Japón Gastronomía

Japón Gastronomía

Singleton, Nancy

45,00€ 42,75€
5% descompte

Troba una botiga

Consulta la disponibilitat de productes a la teva zona