La cocina coreana ilustrada

KYUNG, LUNA

16,95€ 16,10€
Avui -5% en Llibres
16,95€ 16,10€
Avui -5% en Llibres
Lliurament a domicili

Rep-ho el dimarts 18 novembre

Recull-ho a la botiga en 2 hores

Aquest producte no està disponible. Si us plau, selecciona una altra opció.
Payment methods icons
Payment methods icons

Compra segura

Entrega en 1-2 dies laborables

Registra't i gaudeix de descomptes en cada compra

Especial Nadal: s'accepten devolucions fins al 18 de gener

Descripció

La cocina coreana ilustrada, de Luna Kyung, guía al lector por la gastronomía de Corea a través de recetas, tradiciones culturales y anécdotas. A lo largo de siete capítulos, que cuentan con ilustraciones de la también coreana AhnJi, el lector explora los sabores del país gracias a numerosas recetas explicadas de manera sencilla y detallada. En el libro se incluyen desde elaboraciones cotidianas a base de arroz y cereales, pasando por los caldos y sopas típicos, hasta platos estrella como el bibimbap o la fritura de verduras. Todas aderezadas con las palabras de la autora que conecta los sabores e ingredientes con los 3000 años de historia del país.

En La cocina coreana ilustrada el lector también aprenderá distintos aspectos de la cultura gastronómica: de qué se componen las diferentes comidas del día, cómo comportarse en la mesa, los ingredientes básicos, la fabricación de kimchi según las regiones, los platos tradicionales para ocasiones especiales como matrimonios y cumpleaños, y la creación de nuruk, un tradicional alcohol coreano.

Sin duda, la mejor invitación a descubrir las costumbres y los sabores de Corea.

Fitxa tècnica - La cocina coreana ilustrada

Tipus de producte: Llibre
Pàgines/Fulls: 128
Any d'edició: 2022
Idioma: Castellà
Tipus de tapa: Tova
EAN: 9788412450842
Referència Abacus: 1406626.86
Editorial: Colandcol
La cocina coreana ilustrada

La cocina coreana ilustrada

KYUNG, LUNA

16,95€ 16,10€
5% descompte

Comprovar disponibilitat de Click&Collect

Indica la teva localitat per trobar la teva botiga més propera