Encara no hi ha cap producte a la teva cistella
La matanza tradicional del cerdo
Entrega a domicili o recollida a botiga
Clica i recull
Tria una botiga i consulta l’entrega més ràpida
Compra segura
Entrega en 1-2 dies laborables
Registra't i gaudeix de descomptes en cada compra
Enviament gratuït a partir de 19€ en llibres i a partir de 29€ en joguines i papereria.
Productes de robòtica: no s'accepten devolucions a la botiga. Contacta amb atenció al client
Descripció
En este libro se muestran todos los pasos de una matanza tradicional y además se describen los utensilios necesarios, las distintas razas de cerdo y la elaboración de los productos que se obtienen a partir de ella: chorizo, longaniza, sobrasada, panceta, farinato, salchichón, botifarró, lomo, botillo..., y por supuesto, su majestad el jamón, con una descripción de los embutidos más característicos y apreciados de toda la geografía española.
Fitxa tècnica - La matanza tradicional del cerdo
Tipus de producte:
Llibre
Pàgines/Fulls:
256
Any d'edició:
2015
Idioma:
Castellà
Tipus de tapa:
Dura
EAN:
9788467748642
Referència Abacus:
1136275.26
Editorial:
Susaeta
Productes relacionats Aavv
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
5% descompte
Troba una botiga
Consulta la disponibilitat de productes a la teva zona