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Llibres d'estudis sobre ciències socials
Converteix-te en un petit o gran Einstein del nostre temps amb la nostra selecció de llibres d'estudis sobre ciències naturals. Tindràs hores infinites de lectura, d'aprenentatge i de descobriment! Compra llibres d'estudis sobre ciències naturals online. En aquesta secció trobaràs una àmplia i variada selecció de llibres d'estudis sobre ciències naturals per a acostar a nens i adults a aquesta interessant disciplina. Navega per aquesta secció i descobreix una gran quantitat de temàtiques, com ara llibres de preguntes i respostes sobre ciència o llibres sobre diferents branques d'aquesta matèria, sobre fenòmens i teories científiques, o sobre els investigadors més prestigiats del nostre temps, entre d'altres.
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Un impresionante relato de lo difícil que fue descubrir los objetivos y métodos de la ciencia moderna, y el impacto que ese descubrimiento tuvo en el conocimiento y desarrollo humanos. Por el premio Nobel de Física Steven Weinberg. «El libro de ciencia más relevante de los últimos diez años. Unode los grandes físicos teóricos contemporáneos narra su visión delorigen y la evolución de nuestra forma de comprender el mundo. Unainvitación a pensar como solo han pensado los grandes.»Javier Sampedro En esta historia de la ciencia, tan irreverente como ambiciosa, Steven Weinberg nos conduce a través de los siglos desde la antigua Mileto hasta el Bagdad medieval y Oxford, desde la Academia de Platón y el Museo de Alejandría hasta la escuela de la Catedral de Chartres y la Sociedad Real de Londres. El autor nos traslada a la mente de los científicos de la Antigüedad y la Edad Media para mostrarnos cómo ellos no solo no entendían lo que nosotros ya entendemos del mundo, en realidad, tampoco sabían qué era lo que había que entender, ni por supuesto cómo entenderlo. Sin embargo, a raíz de la lucha por resolver misterios tales como el curioso movimiento de los planetas y la subida y bajada de las mareas, finalmente emergió la disciplina de la ciencia moderna, con sus objetivos y sus métodos. Weinberg examina los enfrentamientos y las colaboraciones que, a lo largo de ese tortuoso pero fascinante camino se dieron entre la ciencia histórica y esferas competencia de la religión, la tecnología, las matemáticas, la filosofía y la poesía. La crítica ha dicho...«Es una obra apasionante que nos invita a pensar como han pensado las grandes mentes del pasado.»GEO «Más de un lector pensará que se trata de un recorrido por la historia conocido y puede que ya transitado pero el secreto está, como en todo buen viaje, en la vista del guía que dirige nuestro pasos.»Luis Quevedo, El Mundo «Este premio Nobel de Física nos relata la historia de la ciencia de un modo apasionante. Es el mejor libro de divulgación científica en muchos años.»Tiempo «Un impresionante relato de lo difícil que fue descubrir los objetivos y métodos de la ciencia moderna, y el impacto que ese descubrimiento tuvo en el conocimiento y desarrollo humanos.»Que Leer «Un magnífico modo de volvernos a preguntar por qué hemos llegado hasta aquí.»El Cultural, El Mundo «Abordar la historia del pensamiento científico es algo que pocos podrían resolver como lo ha hecho Weinberg en este libro.»Forbes «Este libro convierte el metal base de una simple historia de la ciencia en oro puro, en una celebración magistral de la larga y heroica lucha -aun incompleta- por entender la naturaleza. Solo un científico comprometido y de la brillantez de Steven Weinberg podía lograr esto.»Ian McEwan «Steven Weinberg, el físico más importante del mundo, ofrece un viaje magistral hasta la llegada de la humanidad a la mayoría de edad científica.»Brian Greene «Es una guía única y altamente reveladora, obviamente el resultado de años de investigación profunda, que incluso cuenta con un estratégico toque de humor.»Gerald Holton (Harvard) «Cuenta una historia rica y significativa sobre el nacimiento de la ciencia.»Sam Kean, El Cultural «Weinberg ha combinado sus credenciales con su dominio de la historia de la ciencia para examinar un tema fascinante: cómo los intentos de explicar el mundo han evolucionado con el tiempo. Sencillo y claro, incluye ideas reveladoras.»BBC «Una magnífica contribución a la historia y la filosofía de la ciencia. El relato es fascinante, y Weinberg escribe con brío y claridad.»The Times Literary Supplement
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La obra de Henry David Thoreau suele dividirse en dos grandes categorías implícitas en «Walden»: la de los escritos de la naturaleza o «lo salvaje», que representan el documento de partida de la moderna ecología, y la de los textos políticos que, alrededo
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Existen cientos y cientos de rumores en nuestra vida cotidiana y, al parecer, cada persona tiene una explicación distinta para ellos o, incluso, la solución perfecta. Nuestra abuela nos decía que corriéramos a bebernos el zumo recién exprimido, que se le iban las vitaminas, oímos a menudo que el azúcar moreno es mejor que el azúcar blanco, incluso nos han dicho que las ondas wifi producen cáncer. Pero ¿qué hay de cierto en todo ello? ¿Quién nos puede dar respuestas? Deborah García Bello, una de las divulgadoras científicas más seguidas de nuestro país, con sus amplios conocimientos en química, nos dará las respuestas a estas y muchas más preguntas que nos permitirán no solo rechazar los bulos sino tener los argumentos necesarios para rebatir al próximo que nos diga aquello de ¡que se le van las vitaminas! Porque al fin y al cabo es la ciencia la que nos puede descubrir aquellos secretos cotidianos que nos fascinan a todos.
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Utah, primavera de 1983. El crecimiento del agua del Gran Lago Salado alcanza niveles nunca vistos que amenazan el santuario de aves. Garzas, búhos o garcetas, cuyo estudio y compañía han acompasado la existencia de Terry Tempest Williams, son las primeras víctimas. El Gran Lago Salado es naturaleza al pie de la ciudad, una ribera movediza que siembra el caos en las carreteras. Islas demasiado inhóspitas y remotas para ser habitadas. Agua en mitad de un desierto, pero tan salada que no podemos beberla. El Gran Lago Salado es de las aves, su refugio irremplazable. Los humanos, los políticos, los ingenieros, buscan soluciones, pero piensan más en sus infraestructuras y comodidades que en las necesidades y derechos de sus auténticos y alados habitantes. Mientras se enfrenta al declive de estas especies, Terry descubre que su madre padece cáncer, al igual que ocho miembros más de su familia antes que ella: son «el clan de las mujeres de un solo pecho». Todo ello parece una consecuencia de los ensayos nucleares realizados en el cercano desierto de Nevada. Así, mientras acompaña a su madre en la enfermedad, Terry se sumerge en una investigación sobre los devastadores efectos de la lluvia radioactiva. El resultado es un libro extraordinario de una gran naturalista, en el que se entrelaza el destino de las aves y el de los hombres y mujeres golpeados, todos por igual, por una debacle ecológica. La crecida del lago y el avance de la enfermedad: fuerzas imponderables, a veces devastadoras, de una misma naturaleza, que nos recuerdan nuestra pequeñez y fragilidad. Pero, a un tiempo, estas fuerzas son las que pueden ofrecernos el saber más importante: al igual que las aves, debemos aprender a luchar y resistir en el seno de una naturaleza tan ciega en sus intenciones como bella en sus formas. Éste es el relato que da cuenta de esa lucha, escrito con una sorprendente austeridad poética que rechaza en todo momento la tragedia, conformando una formidable llamada a la vida.
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En el valle del Yaak, en Montana, viven apenas treinta personas y un número indeterminado de osos, lobos, coyotes, pumas, alces... Un lugar sin duda salvaje y remoto. De hecho, allí la mayoría de las casas carecen de electricidad o teléfono. Para sus habitantes, sin embargo, eso no parece ser un problema. Son leñadores, tramperos, guías de caza, domadores de caballos, tejedores de atrapasueños, veteranos de Vietnam, un payaso de rodeos jubilado... También hay un par de fugitivos, aunque quizás, de un modo u otro, todos lo sean: todos han llegado hasta allí huyendo de algo y aquel aislamiento los hace sentir seguros. Desde el primer instante, Rick Bass y su mujer se ven irremediablemente atraídos por aquella realidad indómita. Y deciden rendirse a su silencio y a su misterio, encarnados en la lenta e imperturbable caída de la nieve, que parece ralentizar el tiempo y ofrecer perdón para todas las culpas. Alquilan una casa, conocen a los excéntricos habitantes del valle, se emborrachan en el Dirty Shame y empiezan a prepararse para el invierno: algo que en su Texas natal nunca han vivido, menos aún a treinta grados bajo cero y sin más tecnología que una lámpara de aceite, una motosierra y una chimenea. Él comienza a escribir, a relatar su cita y su encuentro con el invierno, con ese paisaje blanco, ingobernable y feroz que reclama de manera incansable vidas para seguir avanzando. Pronto recuerda aquella vieja historia que contaba un aventurero a las gentes de la ciudad: en Yellowstone el frío era tal que a los tramperos las palabras se les congelaban según salían de sus bocas, y debían recogerlas, guardarlas cuidadosamente y colocarlas ante el fuego por la noche, para ensartarlas en frases y saber lo que se habían dicho durante el día. Eso hace también Rick Bass. Ahora que nuestro invierno es cada vez menos invierno, que su belleza es cada vez más frágil y esquiva, este libro se presenta como un canto poderoso al níveo secreto del Gran Frío.
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Un recorregut personal i íntim de Lluís Foix a través de les estacions de l'any amb una mirada sàvia que implica una entesa total amb la natura que l'envolta. Una reflexió delicada, erudita i vital de la vall del Corb i del món en el més pur estil planià des d'una visió realista i humil. Reflecteix l'orgullós sentit de pertinença d'un Foix arrelat a una terra que l'ha bressolat durant la seva infància i que ara representa la seva pàtria en estat pur.Un llibre únic, deliciós, imprescindible.Amb la col.laboració de la Generalitat de Catalunya, Departament de Cultura.
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La historia de Joy Adamson sobre un cachorro de leonaen transición entre el cautiverio en el que se críay la temible vida salvaje a la que regresa captura las habilidades tanto de los humanos como de los animales para cruzar la brecha aparentemente insuperable entre dos mundos radicalmente diferentes. Especialmenteahora, en un momento en que la santidad de la naturaleza y sus habitantes se ve cada vez más amenazada por el desarrollo humano y el desastre natural, el extraordinario relato de Adamson es un idilio al que volver una y otra vez. Ilustrado con las mismas hermosasy evocadoras fotografías que encantaron al mundo hace50 años y con una nueva introducción de George Page,ex presentador y editor ejecutivo de la serie de PBS''Nature'' y autor de'' Inside the Animal Mind''
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Steven Weinberg, premio Nobel de Física por su contribución a la unificación de dos de las fuerzas básicas de la naturaleza -la fuerza débil y el electromagnetismo-, aborda en este libro la gran aventura intelectual de nuestro tiempo: la búsqueda de una ''teoríafinal'', aquella en la que todas las preguntas fundamentales hallarían respuesta sin requerir una explicación en términos de otros principios. Weinberg, que no sólo es un gran físico sino un excelente divulgador, nos explica de manera llana y comprensible la idea de esta ''teoría final'', los pasos quehan conducido hacia ella y los obstáculos que encuentra, dejándonos en la frontera de esa tierra prometida.
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Aunque comunes, los topos son misteriosos: sus hábitos son indescifrables, son anatómicamente extrañosy viven completamente solos. En este libro excepcional se unen la historia de estos roedores ancestrales yla relación que Marc Hamer ha entablado con ellos alo largo de su vida. Junto con los fragmentos que recrean el trabajo del autor como cazador de topos y losmotivos que le llevaron a dedicarse a este oficio, se esconden los mitos que rodean a esas intrigantes criaturas, pero sobre todo una profunda reflexión sobrela necesidad de aceptar los cambios inevitables queconforman nuestra existencia. Cómo atrapar un topo es una extraordinaria aproximacióna la naturaleza y todo lo que hay que saber sobre esos depredadores de terciopelo que viven en la oscuridad. Un libro bellamente ilustrado que nos invita a abrazar un poco la vida salvaje que habita más allá dela puerta trasera de casa.
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LA REVOLUCIÓ DE L'ESPAI I EL TEMPS Albert Einstein, un geni i una estrella pop de la física, va reinventar l'univers fa més de cent anys. La seva teoria de la relativitat continua sent de gran actualitat, com acaben de demostrar les mesures de les ones gravitatòries. Però què va descobrir Einstein, realment? Com es van confirmar les seves teories? I per què són imprescindibles avui en dia per a qualsevol sistema de navegació? Univers Einstein! explica les idees enginyoses del geni més estrafolari del segle XX de la manera més senzilla i intel·ligent possible. - ESPAI , TEMPS I E= mc² La teoria especial de la relativitat: L'espai i el temps són una unitat, res és més ràpid que la llum. -GRAVETAT I GEOMETRIA La teoria general de la relativitat: Les idees innovadores d'Einstein ens obren la porta a un món ocult corbat. - EL CURIÓS UNIVERS QUÀNTIC Per què l'atzar segueix un patró? Per què va rebre Einstein el premi Nobel? - MODELS UNIVERSALS A PROVA On acaba la física d'Einstein? Com explica Einstein l'univers? ''«Les coses més belles que podem viure són les més misterioses. Aquest sentiment és el punt de partida de l'art i de la ciència.»'' ALBERT EINSTEIN
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En este libro se aborda la historia reciente de lasenfermedades raras y su proceso de reconocimiento y asentamiento social, los aspectos médicos y sanitarios, la investigación científica y la relevancia de la genética y del estudio del genoma en su diagnóstico ytratamiento. Entre los retos que se plantean destacanla cuestión de los pacientes sin diagnóstico y el desarrollo de nuevas terapias.
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La innovación ha sido un concepto variable desde el siglo XX, pasando de tener connotaciones negativas enlos contextos religioso y político a ser la aparentepanacea para la solución de la mayoría de los problemas, convertido en objeto de estudio por parte de científicos de diversos ámbitos, y no solo desde el tecnológico. De hecho, la innovación se considera, esencialmente, un proceso sociocultural en el que es fundamental el aprendizaje a través de la interacción. Estelibro expone el panorama de la innovación y su evolución, y se centra en las personas como agentes esenciales de innovación en organizaciones y entornos sociales y culturales.
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En ?El mapa fantasma' se cuenta la historia déla aterradora epidemia de cólera que envolvió Londres en 1854 y sus dos héroes poco probables: el anestesista doctor John Snow y el afable clérigo, el reverendo Henry Whitehead, quienes derrotaron la enfermedad mediante una combinación de conocimiento local, investigación científica y elaboración de mapas. Al contar su extraordíaria historia, Steven Johnson también explora todo un mundo de ideas y conexiones, desde el terror urbano hasta los microbios, los ecosistemas y la Gran Peste, los fenómenos culturales y la vida en la calle. Una poderosa explicación de cómo se ha dado forma al mundo en que vivimos.
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El análisis más riguroso para comprender la pandemiaEl libro de divulgación científica de la pandemia, por uno de los referentes mundiales en virología e investigación biomédica. Viral es una gran aventura científica y humanista que explora los virus que han envenenado nuestro universo y puesto en riesgo la supervivencia de la humanidad hasta la situación actual. Escrito desde una perspectiva científica, biológica y médica, el libro tiene un marcado componente humanístico transmitido en las múltiples e interesantes anécdotas históricas, filosóficas, artísticas, literarias y de otras disciplinas -como la física y la astrofísica-, que lo convierte en el libro de divulgación científica de referencia de la pandemia. El autor explora, con un estilo vibrante y el rigor del investigador, la importancia de los virus en la lucha contra el cáncer, así como su inquietante uso en bioterrorismo. Dedica páginas muy valiosas a las pandemias, alertando a los lectores de los peligros que entrañarán los virus en el futuro.
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Cuando se habla de matemáticas y literatura, la primera reacción puede ser de sorpresa o incredulidad. ¿Cómo puede haber relación entre dos disciplinas tan alejadas? La percepción mayoritaria es que las matemáticas son frías, se deducen a partir de reglas establecidas y dejan poco espacio para la imaginación. Tambiénse piensa que la literatura surge exclusivamente dela creatividad, de la inspiración y de la emoción. Sin embargo, las matemáticas requieren de grandes dosisde ingenio y de intuición. Y las obras literarias nosurgen únicamente por impulsos creativos, es necesario planificar y estructurar para que una buena historia se traduzca en un buen texto. En este libro se aportan ejemplos de cómo las matemáticas aparecen en textos literarios de cualquier género, sea novela, relato, poesía o cómic. Los fragmentos elegidos pueden ayudar a reconocer conceptos matemáticos mientras leemos una novela de aventuras o un poema. También puedenproporcionar herramientas para el aula a través de una muy necesaria labor de mestizaje: uniendo matemáticas y textos literarios se puede leer para disfrutar yaprender.
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En los últimos tiempos se ha generalizado el concepto de superalimento, que suele usarse para hablar de alimentos exóticos, aparentemente con contenidos muy elevados en compuestos beneficiosos, y cuyo consumo aislado serviría para prevenir -e incluso curar- ciertas enfermedades. Se trata en realidad de un campo en el que circulan múltiples mitos o medias verdades, sobre todo si se tiene en cuenta que el concepto de superalimento no ha sido definido. Este libro muestra cómo se desarrollan las investigaciones en nutrición a fin de determinar si un alimento es o no beneficioso para la salud, aportando ejemplos de superalimentos y respuestas a algunas preguntas: ¿son tan beneficiosos como se dice? ¿Pueden ser sustituidos por alimentos más comunes? ¿Su consumo puede tener algún efecto adverso? ¿Cómo podemos garantizar un consumo adecuado de los alimentos beneficiosos para la salud? Por último, aporta algunas recomendaciones prácticas para identificar informaciones falsas sobre los superalimentos y poder separar la evidencia científica de la especulación.
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Hace cinco mil años, la estela del faraón Zoser describía niños llorando y ancianos encogidos por el hambre. En la Antigua Roma, un agricultor apenas lograba una tonelada de trigo al año. Hoy, esa cifra se multiplica por mil, pero tenemos un desafío inédito, dar de comer a más de 10y#8239,000 millones de personas en un planeta sometido a la presión del clima, el agua y la biodiversidad. Cada plato esconde siglos de ingenio, tecnologías invisibles y equilibrios geopolíticos. Un sencillo huevo frito resume bien la civilización: ganadería, fuego, metalurgia y comercio de sal. Producimos 11y#8239,000 millones de toneladas de alimentos al año —3,7 kilos por persona y día—, y aun así el 30y#8239,% de la fruta se pierde en la logística y uno de cada cuatro camiones europeos viaja vacío. China guarda grano suficiente para alimentar a su población durante casi un año y compra tierras del tamaño de Irlanda en África, nuestras vacas llevan sensores GPS, las granjas verticales multiplican por veinte la productividad, mientras el azafrán se cotiza a miles de euros el kilo… ya hay laboratorios produciéndolo sin necesidad de cultivos tradicionales. Este libro desentraña este tablero global: las tijeras genéticas CRISPR, los drones que patrullan los agros, la industria del nitrógeno, las cocinas fantasma del delivery, la meseta del Loess restaurada por el gigante asiático o las proteínas cebadas en laboratorio. De las conservas que Appert inventó para Napoleón a los bioreactores del presente, la historia de la comida es la historia de la civilización. Lo que pongamos mañana en nuestro plato se decidirá hoy en la intersección entre historia, tecnología y poder.
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La ciencia es un medio para desvelar hechos que siempre han existido pero que eran desconocidos. Este libro sigue la pista de los avances que sustentan nuestra comprensión actual del universo. Abarca la física, que busca las leyes que gobiernan la energía, la materia y el movimiento, la química, que investiga todo tipo de sustancias e intenta comprender cómo una sustancia puede transformarse en otra, y la biología, que estudia las formas de vida. Trata también de la psicología, la astronomía, la neurociencia y la geología.
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Con independencia de su duración o intensidad, cualquier conflicto armado, por su propia condición de hecho histórico, tiene unas causas, desarrollo y consecuencias que responden a múltiples factores de carácter político, económico, social o ideológico. Sin embargo, detrás de esta amalgama de condicionantes, subyacen aspectos muy interesantes que, en no pocas ocasiones, quedan al margen del análisis histórico, pero cuyo estudio es ineludible a la hora de adquirir una visión rigurosa y completa del pasado. En este sentido, el libro que tiene entre sus manos busca cubrir esos vacíos subrayando la relevancia de la meteorología, el ecosistema, los recursos naturales o la biodiversidad e incluyendo dichos elementos en la ecuación. Huyendo de interpretaciones deterministas y desvirtuadas, los autores que con su conocimiento han contribuido a la publicación de esta obra plantean en sus respectivos capítulos una serie de episodios militares en los cuales el clima y los condicionantes biogeográficos del medio tuvieron una influencia, si no decisiva, cuanto menos trascendental.
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«Todas tus dudas sobre virus y pandemias resueltas con un lenguaje ameno y cercano. Un libro de lectura ágil, repleto de curiosidades y que seguro que te apetecerá leer. Qué lo disfrutes!» Francisco R. Villatoro, La ciencia de la mula Francis «A la extensa recopilación de ciencia y anécdotas virológicas acompaña un sentido del humor, a menudo irónico y, ante todo, infeccioso.» Sociedad Española de Microbiología, revista SEM@foro ¿Qué son los virus? ¿Cómo se originaron? ¿Cómo es la vida de un virus dentro de una célula? ¿Cómo aparecen los nuevos virus de la gripe? ¿Por qué es tan difícil curar el sida? ¿El ébola acabará siendo una pandemia? ¿Cómo influyeron los virus en la construcción del canal de Panamá o en la conquista de América? ¿Qué son los arbovirus? ¿Se puede «revivir» un virus congelado en el permafrost? ¿El bioterrorismo es solo una fantasía de ciencia ficción? ¿Cómo se custodian los virus más peligrosos? ¿Venceremos al sars-cov-2? En esta nueva edición, revisada y ampliada, de Virus y pandemias Ignacio López-Goñi —uno de los mejores y más expertos divulgadores de microbiología—, nos adentra en el mundo de la virología, y contesta a muchas de las cuestiones más apasionantes y desconocidas de una forma divertida, asequible y rigurosa. «Si quieres aprender de la mano de uno de los divulgadores más reconocidos en España este es tu libro.» Mario Sánchez, Vitónica «Un libro muy interesante y muy de actualidad. Conocer los virus es fundamental para entenderlos y poder vencerlos.» Museos Científicos Coruñeses «Un interesantísimo e instructivo libro de divulgación científica que nos acerca de un modo ameno y sencillo al mundo de los virus y pandemias de la mano de uno de los mayores expertos en la materia.» Alfred López, Ya está el listo que todo lo sabe «No hay medio mejor para poner las cosas en sus justos términos que disponer de un texto accesible y actualizado sobre la cuestión, que ofrezca información clara y veraz.» José Luis Moreno, Afán por saber «Con semejantes joyas en el mercado, es difícil no dedicar un ratito de nuestro tiempo a leerlas.» Carlos Lobato, La ciencia de la vida AUTOR Es doctor en Biología y catedrático de Microbiología de la Universidad de Navarra, donde imparte docencia de las asignaturas de Microbiología general y de Virología en los grados de Biología, Bioquímica y Farmacia. Su investigación se ha centrado en el estudio de la virulencia bacteriana, el desarrollo de nuevas vacunas y métodos de diagnóstico de enfermedades infecciosas. Compagina sus tareas docentes e investigadores con la divulgación científica a través de «microBIO», una plataforma de divulgación científica de noticias y curiosidades sobre virus, bacterias y otros temas relacionados con la microbiología y la ciencia en general. Además, colabora con Investigación y Ciencia, con el blog El rincón de Pasteur y con Naukas. Es miembro de la Sociedad Española de Microbiología (Grupo de Docencia y Difusión de la Microbiología) y de la American Society for Microbiology. Es autor de las obras Virus y pandemias y ¿Funcionan las vacunas?, en 2017 recibió el Premio ASEBIO de Comunicación y Divulgación de la Biotecnología, en la categoría «prensa digital y nuevos medios».
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Tendemos a ver la historia como algo ajeno a nosotros y, sin embargo, cada gesto aparentemente sin importancia, cada objeto y detalle cotidiano que llena nuestros días, es el producto de siglos de sucesos e innovaciones que cambiaron el mundo. A lo largo de una jornada cualquiera, iremos recorriendo algunas de las historias que se ocultan tras nuestras rutinas diarias para descubrir que muchas de las cosas que damos por supuestas no fueron siempre así. Como quien pela una cebolla, Miguel A. Delgado desvelará las capas de maravilla escondidas bajo la más rutinaria realidad, esa que hemos dejado de percibir.
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Un libro magnífico y con bellas imágenes que explica las riquezas naturales de la Tierra Descubre las maravillas de la Tierra y recorre cada uno de sus rincones, desde el núcleo interno hasta la superficie y la capa más externa de la atmósfera. Ilustrado con impresionantes fotografías de paisajes y fenómenos naturales, desde cuevas y cascadas hasta tsunamis y terremotos, así como detalladas imágenes de cristales, fósiles, metales y otros materiales terrestres, este libro explica todo lo que debes saber sobre la historia del planeta en el que vivimos y los procesos dinámicos que lo moldean.
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SABER-HO TOT SOBRE EL DARWINISME, AQUESTA TEORIA DE L'EVOLUCIÓ QUE HA REVOLUCIONAT LA NOSTRA MANERA DE PENSAR. Des de fa un segle i mig, la teoria de l'evolució elaborada per Charles Darwin s'ha anat imposant a poc a poc en el món científic. Tot i això, aquesta explicació materialista del món vivent i de l'origen animal de l'home continua suscitant DEBATS encesos quant a les seves repercussions filosòfiques, socials i civilitzatòries. Avui dia, el concepte de ''competència'' es veu completat pel de ''cooperació'' i per la biologia de l'altruisme. Gràcies a la genètica moderna, una interpretació menys antropocèntrica del món vivent i de la nostra espècie comença a desplegar-se, mentre reconcilia les ciències naturals amb les ciències socials. L'objectiu d'aquest llibre és aportar una nova il·luminació sobre el DARWINISME. El context històric dels treballs de Charles Darwin i la guerra ideològica que van desencadenar es presenten en aquest llibre a la llum de l'obra d'aquest naturalista excepcional i, cosa estranya, dels seus escrits personals. VARIACIÓ + SELECCIÓ = EVOLUCIÓ, una fórmula simple de consequ?ències revolucionàries. LA CREACIÓ DE L'HUMÀ. Darwin va ser el primer a superar la idea d'una intervenció divina per explicar la creació de manera natural. L'HOME ÉS UN ANIMAL COM ELS ALTRES, una afirmació de Darwin confirmada per l'anàlisi de l'ADN 150 anys més tard.
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¿De dónde proviene el agua? ¿Cómo la utilizamos los seres humanos? ¿Cuándo aprendimos a controlarla? ¿Cómo llega a nuestros grifos y qué sucede después? ¿Qué sucede con ella en China? ¿Y en Brasil? ¿Y en Estados Unidos? ¿Han existido o existen conflictos armados por el agua? ¿Hay suficiente agua para todos? ¿Está en peligro nuestro suministro en un futuro cercano? Todos estamos familiarizados con el agua. Todos contamos con grifos, inodoros y duchas. Todos hemos presenciado el flujo de un río o la caída de la lluvia desde el cielo. Todos hemos oído hablar de trasvases y plantas de tratamiento. Entonces, creemos que sabemos todo lo necesario acerca del agua. Pero, ¿es realmente así? Adam Smith nos presentó la paradoja del valor de los recursos: cómo el agua, vital para la vida, tiene un valor insignificante en comparación con los diamantes, que son escasamente útiles pero extremadamente caros... Resulta que todo lo relacionado con la gestión del agua forma parte de «los entresijos de la civilización»: esos sistemas invisibles que desconocemos y sin los cuales no podemos sobrevivir ni una semana. Este libro ofrece respuestas y también un poco de «ingeniería del agua para no ingenieros». Está dirigido a cualquier persona interesada, con el objetivo de comprender cómo estamos gestionando este recurso increíble y qué podemos esperar en el futuro. Exploraremos el agua desde su perspectiva de uso, desde las cuatro grandes civilizaciones hidráulicas que desarrollaron la irrigación y, con ello, las ciudades y los excedentes alimentarios —Egipto, Mesopotamia, el valle del Indo y el valle del río Amarillo—, hasta la tecnología hidráulica, la distribución del agua, el saneamiento y las presas, que son tan antiguas como la propia civilización. Aprenderemos cómo funcionan las plantas de tratamiento, las plantas potabilizadoras y las plantas desalinizadoras. También abordaremos algunas controversias relacionadas con el uso del agua, muchas de las cuales son probablemente irresolubles, así como la complicada gestión de este recurso, que es tan limitado en muchos lugares. Por último, analizaremos los problemas y conflictos relacionados con el agua, como las guerras por el agua, y examinaremos las perspectivas futuras en un entorno de cambio climático.
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¿Cómo se producen, reciben e interpretan las señales que utilizan diferentes especies?Descubrir el lenguaje de los animales no humanos y cómo se comunican ha sido una de las ambiciones de la humanidad desde los tiempos de Aristóteles. Y aunque el deseo de muchas personas sea, quizás, tener las habilidades para aprender a comunicarnos con ellos, la realidad es que estamos bastante lejos de hacerlo. De lo que no hay duda es de que los animales se comunican. La ecología del comportamiento lleva casi un siglo mostrando que el curso de la evolución ha ido modelando esta suerte de interacción social en las formas más variopintas: colores intensos, sonidos armoniosos, gestos desafiantes
La comunicación parece nacer de un impulso natural que los animales tenemos dentro y que comenzó hace millones de años. A través de esta obra conoceremos cómo se producen, reciben e interpretan las señales que utilizan muchos animales, así como el papel que tiene el ambiente en este proceso y cómo explica la ecología evolutiva estos fenómenos cuyo origen podría estar ligado a la necesidad de sobrevivir y reproducirse.
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¿Cómo funciona la ciencia?, ¿cuáles son los principales métodos empleados en la investigación científica?, ¿cómo se organiza y administra el conocimiento en el ámbito de la ciencia? Este libro aborda dichas preguntas con un lenguaje no especializado y un propósito pedagógico, y ofrece orientaciones útiles para los científicos en el quehacer de la investigación, para los educadores en la formación de capacidades para la investigación, y para los administradores de la ciencia en la gestión de la investigación. El propósito de este libro es ofrecer a los lectores una caja de herramientas para desentrañar los múltiples aspectos que afectan al proceso de investigación científica. Sus contenidos se desarrollan desde el análisis de las prácticas científicas, a partir de perspectivas recientes sobre la ciencia, y desde un punto de vista interdisciplinar, producto del trabajo conjunto entre un científico y un filósofo. En la primera parte se analiza el funcionamiento de la ciencia, desde las explicaciones más simples hasta las más complejas, mientras que en la segunda parte se aborda la organización del conocimiento y la administración y gestión de la ciencia. Este texto es, en definitiva, una guía para comprender el mundo de la investigación científica.
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Un fascinante libro híbrido, parte memoir, parte biografía y parte aventura científica, en la línea de La ridícula idea de no volver a verte y Tierra de Mujeres. Los peces no existen es una fábula maravillosa sobre cómo vivir sin etiquetas, siguiendo los pasos del biólogo marino más importante del SXIX. Bestseller en EE. UU. y nombrado Mejor Libro del Año por el Washington Post, NPR, Chicago Tribune y Smithsonian Un placer de lectura. -Susan OrleanLulu Miller, periodista científica, atraviesa una profunda crisis en su vida cuando encuentra una historia que cambia su manera de ver el mundo: la de David Starr Jordan, el biólogo marino más importante del SXIX, y de cómo este resulta ser un ejemplo de la más pura terquedad humana ante los reveses de la vida. Su investigación sobre Jordan lleva a Miller a reconsiderar imposiciones sociales y etiquetas que nos sujetan a una concepción de nosotros mismos que nos limita. Una de sus reflexiones surge al averiguar que la categoría peces, aplicada a tantos seres marinos, es errónea, y usarla es tan absurdo como llamar cabras a todos los seres que viven en la montaña. A partir de su experiencia, Miller escribe esta deslumbrante fábula sobre cómo perseverar y aprender a vivir sin etiquetas.
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«José Ramón Alonso destila humanidad y eso hace que sea un placer leerlo y escucharlo. Sus historia sobre la Neurociencia son amenas y asombrosas. Un buen material para saber quiénes somos.» Ima Sanchís, La Vanguardia, La Contra. «Con sólo un kilo y medio de peso, el cerebro es la estructura más fascinante del Universo. Cerca de ochenta y seis mil millones de neuronas conectadas entre sí por billones de contactos. En él residen nuestro pasado, nuestro presente y nuestro futuro. Conocer su inexplorada historia, es conocer el palpitante relato de la humanidad.» Los ríos de Babilonia, momias, papiros, la antigua China, los anatomistas holandeses, Hipócrates, Swammerdam, Leonardo, Hooke, Paré, los sabios de la Salpêtrière, Parkinson y Mao, Jackson, Jekyll y Hyde, el duelo de la salchicha y la teoría celular, el insólito caso de Phineas Gage, el bulldog de Darwin y el gorila, Watson y el pequeño Albert, la luchadora Lina Stern, los Vogt y el cerebro de Lenin, los mapas corticales de Brodmann, el axón gigante del calamar, el hombre de las babosas... Siempre hemos querido saber dónde residía el genio y cómo surgía la locura, qué era aquello que nos distinguía de los animales, si éramos el receptáculo de espíritus pensantes o un autómata que respondía de forma refleja a los estímulos que recibía. De Galeno a Cajal, de Descartes a Rita Levi-Montalcini hemos escudriñado a lo largo de la historia qué se escondía dentro de nuestro cráneo y cómo nos convertía en quienes éramos. Estudiar la historia del cerebro a lo largo de los siglos es una lección de ciencia y de historia, una introducción a la evolución del pensamiento, a la visión del hombre en cada época, a una historia llena de pasiones y de creatividad, de personajes conocidos y otros olvidados, de ideas arrastradas por el torrente de los tiempos y otras que, incluso rechazadas, siguen entre nosotros. José Ramón Alonso nos relata de manera descriptiva, a la par que amena, cómo la ciencia ha ido descubriendo y entendiendo el órgano más esencial para ser humano, cómo ha evolucionado su conocimiento, su concepción, sus funciones, las enfermedades que nos atormentan, la psiquiatría, la cirugía, la neurociencia… Esta es la historia de la humanidad. «El cerebro es la herramienta para nuestra curiosidad sobre el mundo. El motor de los avances científicos y tecnológicos. Nuestro éxito evolutivo como especie. Somos lo que nuestro cerebro es.»
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¿Sabemos por qué los tomates saben poco? ¿Qué hay de verdad en toda la información que nos llega sobre el aceite de palma? ¿La nueva moda de no comer gluten incluso no siendo celiaco está justificada? ¿Y por qué las dietas detox no son tan milagrosas? Hoy en día, la mayoría de personas no se tienen que preocupar por no tener qué comer, sino por no comer en exceso. El aumento en el conocimiento científico ha provocado un incremento en la información disponible acerca de qué alimentos o componentes de los alimentos pueden ser más perjudiciales para la salud. Sin embargo, en el traslado de la información científica a su divulgación al público se producen efectos curiosos, casi siempre caracterizados por su desinformación. Este libro trata de explicar algunos falsos mitos populares en las nuevas corrientes alimenticias, los beneficios y perjuicios de algunas dietas ''milagro'' y la moda de ciertos productos que se consumen de manera regular sin saber la verdad científica detrás de ellos.
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Un libro que se sitúa a la vanguardia de una revolución de las setas, para crear el cambio de conciencia necesario para restaurar el planeta. Un equipo de expertos de primer orden formado por micólogos profesionales y aficionados, artistas, amantes de la gastronomía, ecologistas, médicos y exploradores unió fuerzas para crear Hongos fantásticos, una película alucinante y llena de vida sobre las setas y sus misteriosos filamentos que parecen raíces y conforman el micelio. Este volumen, con imágenes fascinantes, amplía la película en todos los sentidos a través de transcripciones ampliadas, nuevos artículos y entrevistas, y más datos sobre el fantástico reino de los hongos. Con información para descubrir la increíble red de comunicación del micelio bajo nuestros pies y su capacidad demostrada de restaurar los ecosistemas del planeta, reparar nuestra salud y reavivar nuestra relación simbiótica con la naturaleza. «Nos encontramos en la cúspide de una revolución micológica que provocará un cambio de paradigma en el futuro, donde una ecología emergente de la conciencia estará arraigada en soluciones prácticas que podremos analizar, probar y verificar». Paul Stamets¿A qui va dirigit el llibre Hongos fantásticos?Aquest llibre està dirigit a un públic ampli interessat en la micologia, l'ecologia, la salut i el medi ambient. S'adreça tant a lectors amb coneixements previs sobre fongs com a aquells que s'acosten a aquest tema per primera vegada. El seu enfocament interdisciplinari el fa accessible a persones amb diferents formacions i nivells de coneixement científic, incloent aficionats, estudiants, professionals de la salut, ecologistes i qualsevol persona interessada en la natura i les seves possibilitats. L'obra busca despertar la curiositat i l'interès pel món dels fongs i la seva importància per al planeta i la humanitat.Temes que tracta el llibre Hongos fantásticosEl llibre Hongos fantásticos explora diversos aspectes del regne fungi, presentant-los de forma atractiva i accessible. Es destaquen els següents temes:El miceli i la seva importància: S'aprofundeix en l'estructura i la funció del miceli, la xarxa subterrània de filaments que formen els fongs, destacant el seu paper crucial en la comunicació i l'intercanvi de nutrients en els ecosistemes. Es descriu la seva capacitat per connectar i nodrir plantes, creant una xarxa interconnectada que es coneix com la "Wood Wide Web".Aplicacions medicinals dels fongs: S'exploren les propietats medicinals de diverses espècies de fongs, destacant el seu potencial per al tractament de diverses malalties. Es presenta informació sobre el seu ús en la medicina tradicional i les investigacions científiques que avalen els seus beneficis.El paper dels fongs en la restauració d'ecosistemes: S'analitza la capacitat dels fongs per remeiar sòls contaminats (micorremediació), restaurar ecosistemes danyats i contribuir a la sostenibilitat ambiental. Es presenten exemples concrets de com els fongs poden ajudar a solucionar problemes ambientals.La relació simbiòtica entre fongs i altres organismes: Es descriu la complexa interacció entre els fongs i altres éssers vius, incloent plantes, animals i insectes. S'emfatitza la importància d'aquestes relacions simbiòtiques per a l'equilibri dels ecosistemes.La micologia com a eina per al canvi de consciència: S'explora la importància de la micologia per generar un canvi de consciència cap a una major comprensió i respecte per la natura. Es proposa una visió holística de la relació entre els humans i el món natural, on els fongs juguen un paper fonamental.Cultiu de fongs: Es proporciona informació pràctica sobre el cultiu de fongs, tant per a fins medicinals com gastronòmics. Es presenten tècniques i consells per al cultiu domèstic de diferents espècies.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Hongos fantásticosEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Hongos fantásticos.
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Una audaz y maravillosa reflexión sobre cómo algunos animales sienten el entorno y cómo su percepción abre nuevas formas de apreciar lo que nos rodea.Richard Dawkins sugería que podemos ver el mundo de manera inusual para recuperar la sensación de estar en un mundo nuevo, y eso es lo que nos invita a hacer esta exploración de la herencia evolutiva de los sentidos. A través de trece ejemplos conoceremos un modo asombroso de captar el entorno y aprenderemos sobre nuestra propia percepción. Los seres sintientes con los que compartimos el planeta nos enseñan una forma renovada de advertir lo que nos rodea, y conociendo sus historias accederemos a una vivencia del mundo fascinante.
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Dientes: una historia de ciencia y evolución. Además de su función biológica, los dientes hacen las veces de archivos de la historia. Los restos de Atapuerca y los yacimientos denisovanos, pasando por neandertales y momias egipcias, han revelado secretos sobre dietas, enfermedades y costumbres ancestrales. Los dientes también han sido símbolos de poder, herramientas de supervivencia y obras de arte, convirtiéndose en testigos privilegiados de la evolución. El viaje de la odontología es un testimonio del ingenio humano. La evolución es notable: sangrías medievales sustituidas por radiología digital y prótesis de marfil reemplazadas por sorprendentes técnicas de implantología. Esta disciplina ha abandonado siglos de superstición para emerger como una ciencia de verdadera vanguardia. Hoy, sus avances no solo transforman sonrisas, también abren nuevas fronteras en la medicina y el diagnóstico de enfermedades. José Ramón Alonso, reconocido divulgador científico, nos guía por milenios de historia en esta fascinante metamorfosis de la odontología. Estas páginas revelan los procedimientos más insólitos y los momentos decisivos que han revolucionado la salud dental en los cinco continentes. Una perspectiva única de cómo una rudimentaria práctica se ha convertido en pilar de la salud pública actual. Porque, como sabiamente apuntó Cervantes: «En mucho más se ha de estimar un diente que un diamante». «José Ramón Alonso destila humanidad y eso hace que sea un placer leerlo y escucharlo. Sus historias son amenas y asombrosas. Un buen material para saber quiénes somos». Ima Sanchís, La Vanguardia, La Contra. «José Ramón Alonso derrocha cultura, tanto neurocientífica como humanística, es un gran contador de historias que activan el área 55b de tu cerebro». Francisco R. Villatoro, La ciencia de la mula Francis (Naukas).
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Al llarg dels últims anys, les respostes de la col·lecció ''Els Supertafaners'' han satisfet la curiositat de milers de joves lectors. L'èxit d'aquest llibres temàtics rau en que ofereixen solucions ràpides a preguntes enginyoses, amb una bona dosi d'humor. El volum dedicat als invents mostra qui va inventar el paper higiènic, si un telèfon pot ser intel·ligent, des de quan fem servir mapes, què és un xip o quin invent ens podríem haver estalviat. I així fins arribar a més d'un centenar de preguntes acompanyades de divertides il·lustracions, que en un format amb espiral i a prova de nens estan esperant que qualsevol supertafaner o supertafanera obri la boca i ens miri als ulls...
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Dentro de la crisis de biodiversidad que está sufriendo el planeta, la de los polinizadores se plantea como un grave problema contra el que hay que luchar desde diversos frentes. La creciente pérdida de estas especies, que son esenciales para preservar la biodiversidad y para nuestro propio bienestar, pone en riesgo la seguridad alimentaria, la salud humana y los esfuerzos por promover una agricultura sostenible. Además, muchos agricultores aún desconocen la importancia de conservar no solo los insectos domesticados que emplean en sus cultivos, sino también las especies silvestres. Esta obra aborda las causas y las consecuencias del declive de estas especies, los métodos para estudiarlas y las estrategias para promover su conservación. Su futuro, y el nuestro, está determinado por las acciones y decisiones que tomemos en los años y décadas siguientes.
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«Uno de esos libros que transforman por completo tu visión del mundo.» Libération¿Y si no fuéramos tan «nosotros» como creemos? ¿Y si nuestras identidades estuvieran entretejidas con las de otros, incluso a nivel celular?En este fascinante libro, Lise Barnéoud nos guía a través del enigmático mundo del microquimerismo, un fenómeno biológico que demuestra que en nuestros cuerpos habitan células aparentemente foráneas, provenientes de nuestras madres, hijos, hermanos o incluso de generaciones pasadas. Estas células viajeras, lejos de ser intrusas peligrosas, se integran en nuestros órganos, se multiplican, producen proteínas y hasta podrían influir en nuestra salud, nuestras emociones e incluso en nuestra propia identidad.Con una brillante mezcla de prosa cautivadora e investigación rigurosa, Las células errantes explora las preguntas más profundas y desconcertantes que plantea esta ciencia emergente: ¿cómo altera el microquimerismo nuestra percepción del yo? ¿Qué implicaciones tiene para la maternidad, la filiación y la memoria genética? ¿Podría ser la clave para terapias revolucionarias? Desde los laboratorios científicos hasta los debates éticos, religiosos y sociales que estos descubrimientos provocan, Las células errantes es un viaje apasionante que desafía nuestras ideas sobre la individualidad y nuestra conexión con los demás. Un libro que mezcla ciencia, filosofía y humanismo, invitándonos a repensar quiénes somos realmente y recordar que siempre estamos hechos de historias compartidas.
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La obsesión de Philip Hoare por las ballenas empezó con una maqueta gigante de una ballena azul que vio de niño en el Museo de Historia Natural de Londres. Como adulto, ha ido al encuentro de las ballenas en libertad en las aguas del Atlántico. Leviatán o la ballena es el resultado de una vida dedicada a estudiar a esos titanes de las profundidades y a intentar comprender el secreto de la fascinación que ejercen sobre nosotros. Adentrándose en los dominios de estas misteriosas criaturas, Hoare nos las muestra como nunca antes las hemos visto. El autor explora la tormentosa relación del hombre con las ballenas, visita legendarias zonas balleneras como New Bedford, Nantucket y las Azores, y traza una historia cultural de la ballena que va desde Jonás hasta Liberad a Willy y pasa por la obra de escritores como Hawthorne, Thoreau o, sobre todo, Herman Melville y su Moby Dick. Leviatán o la ballena ha ganado el prestigioso premio BBC Samuel Johnson al mejor libro de No Ficción y se ha convertido en un best seller en Reino Unido. Este ensayo es una auténtica joya que combina historia, biología y literatura con un estilo tan cautivador que su embrujo perdurará en el lector mucho después de haberlo terminado.
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