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Llibres d'estudis sobre ciències socials
Converteix-te en un petit o gran Einstein del nostre temps amb la nostra selecció de llibres d'estudis sobre ciències naturals. Tindràs hores infinites de lectura, d'aprenentatge i de descobriment! Compra llibres d'estudis sobre ciències naturals online. En aquesta secció trobaràs una àmplia i variada selecció de llibres d'estudis sobre ciències naturals per a acostar a nens i adults a aquesta interessant disciplina. Navega per aquesta secció i descobreix una gran quantitat de temàtiques, com ara llibres de preguntes i respostes sobre ciència o llibres sobre diferents branques d'aquesta matèria, sobre fenòmens i teories científiques, o sobre els investigadors més prestigiats del nostre temps, entre d'altres.
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Curiosa-Mente
Este es un libro eminentemente práctico destinado a acercar la ciencia a todo tipo de público, despojándola de esa aura de complicación, de misterio o de dificultad con que a menudo se la demoniza. Profesores y divulgadores, Manuel Fernández Tapia y Carlos Durán Torres nos descubren en estas páginas 70 fenómenos científicos, en buena parte relacionados con la física, que ocurren a nuestro alrededor todos los días y a los que normalmente no prestamos atención o no somos capaces de ver. Todos los experimentos son sencillos y están descritos paso a paso, indican concretamente qué materiales se necesitan para llevarlos a cabo (siempre dentro de un coste muy económico) y cuentan con el refuerzo inestimable de ilustraciones y de algunos vídeos a través de Internet. Un libro ideal para curiosos, pero también una herramienta perfecta para profesores y alumnos.
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Veus de ciència és una invitació a descobrir un univers de lectures suggestives de ciència. Galileu, Darwin, Maxwell, Feynman, Einstein, Margulis, Dawkins o Gould són alguns dels noms que tot bon lector hauria de tenir a la seua biblioteca. Cal cultivar la lectura de ciència, ens diu Martí Domínguez a la introducció, perquè aquesta hauria de formar part del bagatge intel·lectual de qualsevol persona culta. I Veus de ciència és un itinerari ben plausible: un petit cànon de lectures escollides, sense més pretensió que fer gaudir al lector de la bona literatura científica. ?Al capdavall, ?l?estil fa l?home?, com va dir el comte de Buffon. En realitat, l?estil és consubstancial a tot creador, i la ciència també és fruit de la creativitat. Resulta urgent, doncs, reunir els dos mons, i recuperar aquella vella tradició humanística, on tot és ?scientia?, és a dir, coneixement. Aquestes Veus de ciència són una incitació a això mateix.?
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¡Que se le van las vitaminas!
Existen cientos y cientos de rumores en nuestra vida cotidiana y, al parecer, cada persona tiene una explicación distinta para ellos o, incluso, la solución perfecta. Nuestra abuela nos decía que corriéramos a bebernos el zumo recién exprimido, que se le iban las vitaminas, oímos a menudo que el azúcar moreno es mejor que el azúcar blanco, incluso nos han dicho que las ondas wifi producen cáncer. Pero ¿qué hay de cierto en todo ello? ¿Quién nos puede dar respuestas? Deborah García Bello, una de las divulgadoras científicas más seguidas de nuestro país, con sus amplios conocimientos en química, nos dará las respuestas a estas y muchas más preguntas que nos permitirán no solo rechazar los bulos sino tener los argumentos necesarios para rebatir al próximo que nos diga aquello de ¡que se le van las vitaminas! Porque al fin y al cabo es la ciencia la que nos puede descubrir aquellos secretos cotidianos que nos fascinan a todos.
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Un recorregut personal i íntim de Lluís Foix a través de les estacions de l'any amb una mirada sàvia que implica una entesa total amb la natura que l'envolta. Una reflexió delicada, erudita i vital de la vall del Corb i del món en el més pur estil planià des d'una visió realista i humil. Reflecteix l'orgullós sentit de pertinença d'un Foix arrelat a una terra que l'ha bressolat durant la seva infància i que ara representa la seva pàtria en estat pur.Un llibre únic, deliciós, imprescindible.Amb la col.laboració de la Generalitat de Catalunya, Departament de Cultura.
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Nacida Libre
La historia de Joy Adamson sobre un cachorro de leonaen transición entre el cautiverio en el que se críay la temible vida salvaje a la que regresa captura las habilidades tanto de los humanos como de los animales para cruzar la brecha aparentemente insuperable entre dos mundos radicalmente diferentes. Especialmenteahora, en un momento en que la santidad de la naturaleza y sus habitantes se ve cada vez más amenazada por el desarrollo humano y el desastre natural, el extraordinario relato de Adamson es un idilio al que volver una y otra vez. Ilustrado con las mismas hermosasy evocadoras fotografías que encantaron al mundo hace50 años y con una nueva introducción de George Page,ex presentador y editor ejecutivo de la serie de PBS''Nature'' y autor de'' Inside the Animal Mind''
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El Sueño De Una Teoría Final
Steven Weinberg, premio Nobel de Física por su contribución a la unificación de dos de las fuerzas básicas de la naturaleza -la fuerza débil y el electromagnetismo-, aborda en este libro la gran aventura intelectual de nuestro tiempo: la búsqueda de una ''teoríafinal'', aquella en la que todas las preguntas fundamentales hallarían respuesta sin requerir una explicación en términos de otros principios. Weinberg, que no sólo es un gran físico sino un excelente divulgador, nos explica de manera llana y comprensible la idea de esta ''teoría final'', los pasos quehan conducido hacia ella y los obstáculos que encuentra, dejándonos en la frontera de esa tierra prometida.
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LA REVOLUCIÓ DE L'ESPAI I EL TEMPS Albert Einstein, un geni i una estrella pop de la física, va reinventar l'univers fa més de cent anys. La seva teoria de la relativitat continua sent de gran actualitat, com acaben de demostrar les mesures de les ones gravitatòries. Però què va descobrir Einstein, realment? Com es van confirmar les seves teories? I per què són imprescindibles avui en dia per a qualsevol sistema de navegació? Univers Einstein! explica les idees enginyoses del geni més estrafolari del segle XX de la manera més senzilla i intel·ligent possible. - ESPAI , TEMPS I E= mc² La teoria especial de la relativitat: L'espai i el temps són una unitat, res és més ràpid que la llum. -GRAVETAT I GEOMETRIA La teoria general de la relativitat: Les idees innovadores d'Einstein ens obren la porta a un món ocult corbat. - EL CURIÓS UNIVERS QUÀNTIC Per què l'atzar segueix un patró? Per què va rebre Einstein el premi Nobel? - MODELS UNIVERSALS A PROVA On acaba la física d'Einstein? Com explica Einstein l'univers? ''«Les coses més belles que podem viure són les més misterioses. Aquest sentiment és el punt de partida de l'art i de la ciència.»'' ALBERT EINSTEIN
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La innovación y sus protagonistas
La innovación ha sido un concepto variable desde el siglo XX, pasando de tener connotaciones negativas enlos contextos religioso y político a ser la aparentepanacea para la solución de la mayoría de los problemas, convertido en objeto de estudio por parte de científicos de diversos ámbitos, y no solo desde el tecnológico. De hecho, la innovación se considera, esencialmente, un proceso sociocultural en el que es fundamental el aprendizaje a través de la interacción. Estelibro expone el panorama de la innovación y su evolución, y se centra en las personas como agentes esenciales de innovación en organizaciones y entornos sociales y culturales.
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Las matemáticas de la pandemia
Las matemáticas juegan un papel destacado en la comprensión de las pandemias y en cómo combatirlas, nos ayudan a prevenirlas, a predecirlas y a controlarlas. De hecho, la emergencia de SARS-CoV-2 ha llenado los medios de términos técnicos cuyo origen y correcta interpretación están ligados a conceptos matemáticos, por ejemplo, el modelo SIR, surgido de la lucha contrala malaria, predice la evolución de los contagios mediante ecuaciones diferenciales. Por su parte, las series temporales apuntalan la predicción, así como losprocesos de Markov que, desde la actualidad, anticipan el futuro. Estos instrumentos nos hacen saber en lapráctica cuándo se producirá el número máximo de contagios para alertar a los hospitales o evitar desplazamientos y reuniones, decidir si una vacuna será útilo no, o conocer las reglas del contagio y la construcción de cortafuegos para proteger a la ciudadanía.
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El mapa fantasma
En ?El mapa fantasma' se cuenta la historia déla aterradora epidemia de cólera que envolvió Londres en 1854 y sus dos héroes poco probables: el anestesista doctor John Snow y el afable clérigo, el reverendo Henry Whitehead, quienes derrotaron la enfermedad mediante una combinación de conocimiento local, investigación científica y elaboración de mapas. Al contar su extraordíaria historia, Steven Johnson también explora todo un mundo de ideas y conexiones, desde el terror urbano hasta los microbios, los ecosistemas y la Gran Peste, los fenómenos culturales y la vida en la calle. Una poderosa explicación de cómo se ha dado forma al mundo en que vivimos.
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Viral
El análisis más riguroso para comprender la pandemiaEl libro de divulgación científica de la pandemia, por uno de los referentes mundiales en virología e investigación biomédica. Viral es una gran aventura científica y humanista que explora los virus que han envenenado nuestro universo y puesto en riesgo la supervivencia de la humanidad hasta la situación actual. Escrito desde una perspectiva científica, biológica y médica, el libro tiene un marcado componente humanístico transmitido en las múltiples e interesantes anécdotas históricas, filosóficas, artísticas, literarias y de otras disciplinas -como la física y la astrofísica-, que lo convierte en el libro de divulgación científica de referencia de la pandemia. El autor explora, con un estilo vibrante y el rigor del investigador, la importancia de los virus en la lucha contra el cáncer, así como su inquietante uso en bioterrorismo. Dedica páginas muy valiosas a las pandemias, alertando a los lectores de los peligros que entrañarán los virus en el futuro.
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Matemáticas y literatura
Cuando se habla de matemáticas y literatura, la primera reacción puede ser de sorpresa o incredulidad. ¿Cómo puede haber relación entre dos disciplinas tan alejadas? La percepción mayoritaria es que las matemáticas son frías, se deducen a partir de reglas establecidas y dejan poco espacio para la imaginación. Tambiénse piensa que la literatura surge exclusivamente dela creatividad, de la inspiración y de la emoción. Sin embargo, las matemáticas requieren de grandes dosisde ingenio y de intuición. Y las obras literarias nosurgen únicamente por impulsos creativos, es necesario planificar y estructurar para que una buena historia se traduzca en un buen texto. En este libro se aportan ejemplos de cómo las matemáticas aparecen en textos literarios de cualquier género, sea novela, relato, poesía o cómic. Los fragmentos elegidos pueden ayudar a reconocer conceptos matemáticos mientras leemos una novela de aventuras o un poema. También puedenproporcionar herramientas para el aula a través de una muy necesaria labor de mestizaje: uniendo matemáticas y textos literarios se puede leer para disfrutar yaprender.
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Pensar en español
Se piensa en la lengua que uno habla. El español tiene algunos rasgos característicos. En primer lugar, que es una Weltsprache (lengua universal), es decir, una lengua muy hablada que alberga en su seno experiencias distintas y enfrentadas pues ha sido hablada porvencedores y vencidos, conquistadores y conquistados,metrópoli y periferia. En segundo lugar, que es unalengua impuesta, pues, en efecto, se ha impuesto en España a otras lenguas declaradas extrañas (el árabe yel hebreo) y, en América, a las lenguas prehispánicas. Estos dos rasgos condicionan un modo de pensar específico en el que la interpelación debería primar sobre el consenso. Todo esto unido a que nuestra forma de pensar se expresa mejor en ensayos que en tratadosy en literatura y arte que en discursos filosóficos convencionales. Este libro pretende defender, en un mundo dominado por el inglés como lingua franca, un modo de pensar formalmente diferente y materialmente creativo.
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Naturalistas en zapatillas
En este nuevo libro de Jose Luis Gallego, uno de los divulgadores ambientales más reconocidos de nuestro país, los protagonistas no son las grandes rapaces que sobrevuelan nuestras serranías, ni grandes carnívoros, como el oso, el lince o el lobo. A lo largo de sus capítulos vamos a descubrir los secretos de los más modestos de la naturaleza, las especies más comunes y sin embargo menos conocidas: los gorriones del patio, las ranas de la charca, las plantas camineras, las lagartijas de la tapia, el erizo del jardín o la araña del desván. Si sientes curiosidad por la naturaleza, si quieres aprender a reconocerla de una manera cómoda y divertida, aquí van un montón de sorpresas que te permitirán conocer mejor a los animales y las plantas que nos rodean. Y todo ello sin alejarnos demasiado de casa: ¡incluso sin salir de ella!
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Los superalimentos
En los últimos tiempos se ha generalizado el concepto de superalimento, que suele usarse para hablar de alimentos exóticos, aparentemente con contenidos muy elevados en compuestos beneficiosos, y cuyo consumo aislado serviría para prevenir -e incluso curar- ciertas enfermedades. Se trata en realidad de un campo en el que circulan múltiples mitos o medias verdades, sobre todo si se tiene en cuenta que el concepto de superalimento no ha sido definido. Este libro muestra cómo se desarrollan las investigaciones en nutrición a fin de determinar si un alimento es o no beneficioso para la salud, aportando ejemplos de superalimentos y respuestas a algunas preguntas: ¿son tan beneficiosos como se dice? ¿Pueden ser sustituidos por alimentos más comunes? ¿Su consumo puede tener algún efecto adverso? ¿Cómo podemos garantizar un consumo adecuado de los alimentos beneficiosos para la salud? Por último, aporta algunas recomendaciones prácticas para identificar informaciones falsas sobre los superalimentos y poder separar la evidencia científica de la especulación.
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Comida. Tecnología y futuro de la producción de alimentos
Hace cinco mil años, la estela del faraón Zoser describía niños llorando y ancianos encogidos por el hambre. En la Antigua Roma, un agricultor apenas lograba una tonelada de trigo al año. Hoy, esa cifra se multiplica por mil, pero tenemos un desafío inédito, dar de comer a más de 10y#8239,000 millones de personas en un planeta sometido a la presión del clima, el agua y la biodiversidad. Cada plato esconde siglos de ingenio, tecnologías invisibles y equilibrios geopolíticos. Un sencillo huevo frito resume bien la civilización: ganadería, fuego, metalurgia y comercio de sal. Producimos 11y#8239,000 millones de toneladas de alimentos al año —3,7 kilos por persona y día—, y aun así el 30y#8239,% de la fruta se pierde en la logística y uno de cada cuatro camiones europeos viaja vacío. China guarda grano suficiente para alimentar a su población durante casi un año y compra tierras del tamaño de Irlanda en África, nuestras vacas llevan sensores GPS, las granjas verticales multiplican por veinte la productividad, mientras el azafrán se cotiza a miles de euros el kilo… ya hay laboratorios produciéndolo sin necesidad de cultivos tradicionales. Este libro desentraña este tablero global: las tijeras genéticas CRISPR, los drones que patrullan los agros, la industria del nitrógeno, las cocinas fantasma del delivery, la meseta del Loess restaurada por el gigante asiático o las proteínas cebadas en laboratorio. De las conservas que Appert inventó para Napoleón a los bioreactores del presente, la historia de la comida es la historia de la civilización. Lo que pongamos mañana en nuestro plato se decidirá hoy en la intersección entre historia, tecnología y poder.
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Conocer la Meteorología
CONOCER LA METEOROLOGÍA es un completo diccionario ilustrado, que contiene 2.000 entradas, 25 cuadros de textos divulgativos y más de 200 imágenes a color, explicativas y sugerentes, que enriquecen el texto. A su carácter enciclopédico se unen el rigor, la sencillez y el alto valor pedagógico de sus contenidos. Todo ello lo convierten en una obra de referencia obligada para cualquier persona interesada en las ciencias atmosféricas, en asuntos tan relevantes como el cambio climático. Está especialmente dirigida a los profesionales de la meteorología, estudiosos del clima, comunicadores del tiempo, periodistas, educadores ambientales, profesores y alumnos de 3º y 4º de la ESO, Bachillerato y universidad. El formato de esta nueva edición resultará particularmente útil a los estudiantes, que encontrarán en él una obra de consulta de gran ayuda.
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Las vacunas
La historia de las vacunas nos demuestra que son el método preventivo más eficaz contra las enfermedades conocidas y las emergentes, capaces de provocar pandemias. Ningún otro preparado farmacológico ha salvado tantos millones de vidas ni ha permitido erradicar o controlar tantas enfermedades. Evitan sufrimientos y muertes, y además aportan beneficios también a las personas no vacunadas y aquellas de riesgo que viven en su entorno, gracias a la famosa inmunidad de grupo. Las innovaciones introducidas por la ingeniería genética, la profundización en el estudio del sistema inmune y de los microorganismos han hecho posible el desarrollo de vacunas de tipología muy diversa. Así, los calendarios de vacunación se han ido ampliando y han contribuido a que el número de casos y de muertes por enfermedades infecciosas haya disminuido de forma significativa en el último siglo. La pandemia por COVID-19 ha supuesto un cambio radical en muchas de nuestras actitudes y responsabilidades con respecto a la salud personal y global, pero sobre todo ha implicado un nuevo escenario en el desarrollo de vacunas, obtenidas en un tiempo récord. Nunca en la historia de la humanidad se había dispuesto de tantos recursos humanos y económicos para un objetivo común.
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General Hiver influencia clima y condicionantes
Con independencia de su duración o intensidad, cualquier conflicto armado, por su propia condición de hecho histórico, tiene unas causas, desarrollo y consecuencias que responden a múltiples factores de carácter político, económico, social o ideológico. Sin embargo, detrás de esta amalgama de condicionantes, subyacen aspectos muy interesantes que, en no pocas ocasiones, quedan al margen del análisis histórico, pero cuyo estudio es ineludible a la hora de adquirir una visión rigurosa y completa del pasado. En este sentido, el libro que tiene entre sus manos busca cubrir esos vacíos subrayando la relevancia de la meteorología, el ecosistema, los recursos naturales o la biodiversidad e incluyendo dichos elementos en la ecuación. Huyendo de interpretaciones deterministas y desvirtuadas, los autores que con su conocimiento han contribuido a la publicación de esta obra plantean en sus respectivos capítulos una serie de episodios militares en los cuales el clima y los condicionantes biogeográficos del medio tuvieron una influencia, si no decisiva, cuanto menos trascendental.
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La inteligencia de los bosques
La inteligencia de los bosques. Un viaje científico al corazón del bosque: estrategias, biología e historias del fabuloso ecosistema donde reinan los árboles.Agallas, semillas, micorrizas, alianzas revolucionarias, simbiosis imposibles, estrategias de competencia, guerras sin cuartel, ingeniería química, mecánica y genética... todo, absolutamente todo, cabe en un solo árbol.Cualquiera que haya visitado un bosque, atravesando anfractuosos senderos hasta llegar a umbrías que nunca vieron la luz del sol, se habrá sentido sobrecogido por los sonidos y olores que se derrochan. Robledales y hayedos, bosques de quercus milenarios, coníferas que parecen sacadas de una novela de Julio Verne, titanes colonizados por minúsculos líquenes e insectos, estaciones que se suceden, lluvias, nieves, vida por doquier.Pero qué secretos esconden ecología y biología en los frondosos bosques salvajes de la Tierra, qué historias guardan sus raíces que acarician manantiales ancestrales. Descubra, de la mano del genial Enrique García, ingeniero y naturalista experto en bosques, lo que hay más allá de los árboles magníficos, la ciencia y las historias increíbles desde las primeras semillas y plántulas hasta los árboles extraordinarios.«La manera de cómo un observador ve y comprende el significado de la vida y el desarrollo de un árbol, su silueta y sus funciones ambientales, estéticas... muy posiblemente cambiará después de haber leído este genial libro». Gregorio Montero González. Expresidente de la Sociedad Española de Ciencias Forestales.
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Las palabras de la ciencia
El término «célula», acuñado en 1665 por Robert Hooke, procede de «celda», el pequeño habitáculo de los monjes. Muchas palabras científicas que hoy creemos fiel reflejo de la esencia de las cosas, en realidad son metáforas que se han fosilizado, que han perdido la viveza de su alumbramiento. Indagar en el origen de cada expresión y sus historias requiere convertirse en una suerte de minero bibliográfico, ávido por encontrar la mena de la fuente primaria para extraer la información más valiosa.El lenguaje científico es un organismo vivo en continua evolución, una manera de aprender a reflexionar, una invitación a explorar misterios, detalles ocultos, esclarecedoras anécdotas, golpes de suerte o singulares inventos de la imaginación y la ironía. Este libro explora siglos de pensamiento y diversas disciplinas, desde la ecología, la biología molecular, la genética, la astrobiología o la neurociencia hasta la mecánica cuántica, la física de partículas, la cosmología, la oceanografía o la historia de la ciencia.¿Qué sabes del gato de Cheshire cuántico? ¿Y del sufrido alter ego del ratón avatar? ¿De dónde viene el término de biología sintética? ¿Quién es Luca? ¿Y el implacable efecto Mateo?... «A hombros de gigantes», «afirmaciones extraordinarias», análogo terrestre, el Big Bang creador, «Dios no juega a los dados con el universo», la geometría improbable del escutoide, el Niño devastador, la carrera de la Reina Roja, la neurona espejo, la panspermia dirigida, el experimento cósmico, los tres príncipes de serendipia, la superbacteria o la terca vocación de matar, la partícula de Dios... Miguel Alcíbar, profesor, divulgador y experto en comunicación científica, nos adentra en el sugerente mundo del lenguaje científico a través de fascinantes historias, disfruten de la lectura.
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La costumbre ensordece
Tendemos a ver la historia como algo ajeno a nosotros y, sin embargo, cada gesto aparentemente sin importancia, cada objeto y detalle cotidiano que llena nuestros días, es el producto de siglos de sucesos e innovaciones que cambiaron el mundo. A lo largo de una jornada cualquiera, iremos recorriendo algunas de las historias que se ocultan tras nuestras rutinas diarias para descubrir que muchas de las cosas que damos por supuestas no fueron siempre así. Como quien pela una cebolla, Miguel A. Delgado desvelará las capas de maravilla escondidas bajo la más rutinaria realidad, esa que hemos dejado de percibir.
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Disertación física sobre la formación del granizo
La Disertación física sobre la formación del granizo es una obra publicada por primera y única vez en 1782, a finales del Antiguo Régimen. Poco conocida, posee sin embargo una serie de virtudes que la hacen merecedora de un rescate. No por lo correcto de sus análisis sobre el meteoro en cuestión, ni por su originalidad, sino porque da cuenta del estado de la ciencia en una España, la de Carlos III, que ha sido poco valorada a nivel internacional. El texto, muy breve, es entretenido, y resulta interesante como reflejo de lo que se sabía en aquella época sobre este hidrometeoro. Contiene observaciones agudas, y está muy bien escrito en una prosa limpia y precisa que prefigura el lenguaje de los textos científicos actuales. El opúsculo contiene además una de las primeras observaciones microscópicas del granizo en España. Es, en resumen, una pequeña gema que hará pasar un buen rato a cualquier persona a la que le interese la meteorología, la ciencia, o la cultura española. Un regalo perfecto para los entusiastas de la meteorología y de la historia de la ciencia en España. Pedro Antonio de Salanova y Guilarte (Madrid, 1743), fue un hombre de múltiples intereses. No sabemos mucho de su vida, y ni su obra tuvo una gran difusión fuera de su tiempo, ni influyó en nadie, por lo que no sorprende que se le haya dedicado muy poca atención. A juzgar por lo que logró publicar podemos decir que se interesó por una gran variedad de temas en una época en la que -dado el poco desarrollo de las ciencias- aún se podía pasar por erudito en una variedad de campos y hacer aportaciones, si no originales, sí meritorias. Olvidado y epigonal, su perfil único le ha hecho merecedor de este pequeño estudio. Francisco J. Tapiador (Valladolid, 1973) es catedrático de Física en la Universidad de Castilla-La Mancha. Ha sido invited scholar (profesor visitante) en las Universidades de Cambridge (Reino Unido), La Sorbona (París 7, Francia), Mannheim (Alemania), NASA/Caltech, así como en la Universidad Estatal de Colorado y en la de Oklahoma (EE.UU.). Investigador de la Universidad de Birmingham (Inglaterra) durante tres años, regresó a España con el programa «Ramón y Cajal» de recuperación de científicos. Fue decano de su facultad desde el año 2012 al 2021, y ha publicado novelas, poemarios, ensayos, manuales universitarios y artículos académicos.
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Insurrección animal
Monos que se fugan de las jaulas de los laboratorios, cerdos que se niegan a bajar la rampa del matadero, vacas que arriesgan su vida y se enfrentan a quienes les roban sus hijos, cabras que escapan de subastas ganaderas y regresan para liberar a sus compañeras, gorilas que desactivan trampas de cazadores y avisan a otras especies de la amenaza, caballos que rechazan correr en los circuitos hípicos, elefantes que atacan a quienes los torturan en circos, orcas que hunden yates ultracontaminantes... Aunque se supone que los animales no tienen voz, todas estas acciones hablan por sí mismas. Así, las historias de rebelión y resistencia de los animales insisten en que los escuchemos y los reconozcamos como prójimos en la lucha por la justicia social. En este sentido, no podemos olvidar que todas las estructuras urbanas, comerciales e industriales del capitalismo han dependido históricamente (y siguen haciéndolo) de la explotación animal. La insurrección de los animales es por tanto un fenómeno social y político que, sin embargo, no solemos ver. Al recopilar y ensamblar las historias de los animales que se han rebelado y se rebelan cada día contra esta situación, este libro evidencia que todos ellos son seres sintientes dotados de intereses y deseos propios, y que, como tales, son sujetos de la lucha por su vida, su libertad y su bienestar. En este poderoso ensayo, Sarat Colling aborda la insurrección animal en su dimensión histórica, política y económica. Pero lo hace siempre a partir de los relatos y los testimonios (muchas veces obtenidos de primera mano en múltiples viajes y pesquisas) que provienen de los lugares donde los animales se rebelaron, de donde escaparon o en los que se refugiaron. Nos han enseñado a alejarnos de los animales oprimidos, a obviar su lucha y lo que ésta implica. Sin embargo, ya es hora de acercarnos a ellos. Todos son individuos. Todos tienen una historia que contar.
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Tierra
Un libro magnífico y con bellas imágenes que explica las riquezas naturales de la Tierra Descubre las maravillas de la Tierra y recorre cada uno de sus rincones, desde el núcleo interno hasta la superficie y la capa más externa de la atmósfera. Ilustrado con impresionantes fotografías de paisajes y fenómenos naturales, desde cuevas y cascadas hasta tsunamis y terremotos, así como detalladas imágenes de cristales, fósiles, metales y otros materiales terrestres, este libro explica todo lo que debes saber sobre la historia del planeta en el que vivimos y los procesos dinámicos que lo moldean.
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Cómo se comunican los animales
¿Cómo se producen, reciben e interpretan las señales que utilizan diferentes especies?Descubrir el lenguaje de los animales no humanos y cómo se comunican ha sido una de las ambiciones de la humanidad desde los tiempos de Aristóteles. Y aunque el deseo de muchas personas sea, quizás, tener las habilidades para aprender a comunicarnos con ellos, la realidad es que estamos bastante lejos de hacerlo. De lo que no hay duda es de que los animales se comunican. La ecología del comportamiento lleva casi un siglo mostrando que el curso de la evolución ha ido modelando esta suerte de interacción social en las formas más variopintas: colores intensos, sonidos armoniosos, gestos desafiantes
La comunicación parece nacer de un impulso natural que los animales tenemos dentro y que comenzó hace millones de años. A través de esta obra conoceremos cómo se producen, reciben e interpretan las señales que utilizan muchos animales, así como el papel que tiene el ambiente en este proceso y cómo explica la ecología evolutiva estos fenómenos cuyo origen podría estar ligado a la necesidad de sobrevivir y reproducirse.
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Las claves de la investigación científica
¿Cómo funciona la ciencia?, ¿cuáles son los principales métodos empleados en la investigación científica?, ¿cómo se organiza y administra el conocimiento en el ámbito de la ciencia? Este libro aborda dichas preguntas con un lenguaje no especializado y un propósito pedagógico, y ofrece orientaciones útiles para los científicos en el quehacer de la investigación, para los educadores en la formación de capacidades para la investigación, y para los administradores de la ciencia en la gestión de la investigación. El propósito de este libro es ofrecer a los lectores una caja de herramientas para desentrañar los múltiples aspectos que afectan al proceso de investigación científica. Sus contenidos se desarrollan desde el análisis de las prácticas científicas, a partir de perspectivas recientes sobre la ciencia, y desde un punto de vista interdisciplinar, producto del trabajo conjunto entre un científico y un filósofo. En la primera parte se analiza el funcionamiento de la ciencia, desde las explicaciones más simples hasta las más complejas, mientras que en la segunda parte se aborda la organización del conocimiento y la administración y gestión de la ciencia. Este texto es, en definitiva, una guía para comprender el mundo de la investigación científica.
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Qué pasaria si...? 2
Un libro en el que el humor y la ciencia se unen para dar explicación a todo tipo de preguntas para dar explicación a todo tipo de preguntas curiosas.Tras el éxito en todo el mundo de su libro ¿Qué pasaría si...?, Randall Munroe regresa con más respuestas científicas a las preguntas más extrañas que le formulan a diario en su blog: ¿qué pasaría si te montaras en el aspa de un helicóptero, construyeras un edidicio de mil millones de pisos o hicieras una lámpara de lava con lava?Un libro lleno de ciencia y curiosidades con los característicos dibujos de Randall que se convertirá en otro clásico para lectores de todas las edades.Randall Munroe dejó la NASA para dibujar cómics en internet. El éxito de su blog científico de preguntas y respuestas le llevó a publicar su libro ¿Qué pasaría sí...?, que fue un éxito de ventas en todo el mundo y estuvo en el número 1 de The New York Times.
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El espejismo de un espacio entre naturaleza y cultura
A pesar de que en no pocas ocasiones pareció saldarse en uno u otro sentido, la oposición entre naturaleza y cultura regresa permanentemente, tanto a las discusiones científicas como a la arena pública. En esta obra breve y poderosa, Evelyn Fox Keller revisa las disputas sobre el papel que desempeñan los genes y el entorno en la formación de los rasgos y el comportamiento humanos con el propósito, ante todo, de interrogar las razones por las que se ha tornado tan persistente. Y es que, contra lo que tendería a pensarse, la oposición tiene una historia breve: si bien las dos dimensiones son distinguibles desde antiguo, recién a fines del siglo XIX fueron concebidas como alternativas desligadas entre sí. ¿Cómo se configuró la oposición entre lo natural y lo adquirido? ¿Cómo se afianzó en nuestro pensamiento el espejismo de un espacio entre los dos? ¿Por qué, en suma, es una ilusión tan tenaz?La confusión acerca de los roles de la naturaleza y la cultura se remonta, en última instancia, a que la pregunta misma está mal planteada, la propuesta de Fox Keller es cambiarla por una que tenga sentido. “Dejemos de preguntar –afirma– cuánto de una determinada diferencia entre grupos se debe a la genética y cuánto al entorno, preguntemos, en cambio, cuán maleable es el desarrollo individual humano en una determinada edad”.
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Los falsos mitos de la alimentación (2ª ed. actualizada)
¿Sabemos por qué los tomates saben poco? ¿Qué hay de verdad en toda la información que nos llega sobre el aceite de palma? ¿La nueva moda de no comer gluten incluso no siendo celiaco está justificada? ¿Y por qué las dietas detox no son tan milagrosas? Hoy en día, la mayoría de personas no se tienen que preocupar por no tener qué comer, sino por no comer en exceso. El aumento en el conocimiento científico ha provocado un incremento en la información disponible acerca de qué alimentos o componentes de los alimentos pueden ser más perjudiciales para la salud. Sin embargo, en el traslado de la información científica a su divulgación al público se producen efectos curiosos, casi siempre caracterizados por su desinformación. Este libro trata de explicar algunos falsos mitos populares en las nuevas corrientes alimenticias, los beneficios y perjuicios de algunas dietas ''milagro'' y la moda de ciertos productos que se consumen de manera regular sin saber la verdad científica detrás de ellos.
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Hongos fantásticos
Un libro que se sitúa a la vanguardia de una revolución de las setas, para crear el cambio de conciencia necesario para restaurar el planeta. Un equipo de expertos de primer orden formado por micólogos profesionales y aficionados, artistas, amantes de la gastronomía, ecologistas, médicos y exploradores unió fuerzas para crear Hongos fantásticos, una película alucinante y llena de vida sobre las setas y sus misteriosos filamentos que parecen raíces y conforman el micelio. Este volumen, con imágenes fascinantes, amplía la película en todos los sentidos a través de transcripciones ampliadas, nuevos artículos y entrevistas, y más datos sobre el fantástico reino de los hongos. Con información para descubrir la increíble red de comunicación del micelio bajo nuestros pies y su capacidad demostrada de restaurar los ecosistemas del planeta, reparar nuestra salud y reavivar nuestra relación simbiótica con la naturaleza. «Nos encontramos en la cúspide de una revolución micológica que provocará un cambio de paradigma en el futuro, donde una ecología emergente de la conciencia estará arraigada en soluciones prácticas que podremos analizar, probar y verificar». Paul Stamets¿A qui va dirigit el llibre Hongos fantásticos?Aquest llibre està dirigit a un públic ampli interessat en la micologia, l'ecologia, la salut i el medi ambient. S'adreça tant a lectors amb coneixements previs sobre fongs com a aquells que s'acosten a aquest tema per primera vegada. El seu enfocament interdisciplinari el fa accessible a persones amb diferents formacions i nivells de coneixement científic, incloent aficionats, estudiants, professionals de la salut, ecologistes i qualsevol persona interessada en la natura i les seves possibilitats. L'obra busca despertar la curiositat i l'interès pel món dels fongs i la seva importància per al planeta i la humanitat.Temes que tracta el llibre Hongos fantásticosEl llibre Hongos fantásticos explora diversos aspectes del regne fungi, presentant-los de forma atractiva i accessible. Es destaquen els següents temes:El miceli i la seva importància: S'aprofundeix en l'estructura i la funció del miceli, la xarxa subterrània de filaments que formen els fongs, destacant el seu paper crucial en la comunicació i l'intercanvi de nutrients en els ecosistemes. Es descriu la seva capacitat per connectar i nodrir plantes, creant una xarxa interconnectada que es coneix com la "Wood Wide Web".Aplicacions medicinals dels fongs: S'exploren les propietats medicinals de diverses espècies de fongs, destacant el seu potencial per al tractament de diverses malalties. Es presenta informació sobre el seu ús en la medicina tradicional i les investigacions científiques que avalen els seus beneficis.El paper dels fongs en la restauració d'ecosistemes: S'analitza la capacitat dels fongs per remeiar sòls contaminats (micorremediació), restaurar ecosistemes danyats i contribuir a la sostenibilitat ambiental. Es presenten exemples concrets de com els fongs poden ajudar a solucionar problemes ambientals.La relació simbiòtica entre fongs i altres organismes: Es descriu la complexa interacció entre els fongs i altres éssers vius, incloent plantes, animals i insectes. S'emfatitza la importància d'aquestes relacions simbiòtiques per a l'equilibri dels ecosistemes.La micologia com a eina per al canvi de consciència: S'explora la importància de la micologia per generar un canvi de consciència cap a una major comprensió i respecte per la natura. Es proposa una visió holística de la relació entre els humans i el món natural, on els fongs juguen un paper fonamental.Cultiu de fongs: Es proporciona informació pràctica sobre el cultiu de fongs, tant per a fins medicinals com gastronòmics. Es presenten tècniques i consells per al cultiu domèstic de diferents espècies.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Hongos fantásticosEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Hongos fantásticos.
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UN VIATGE PER L'ESPAI IMPULSAT PER LA CURIOSITAT. En alçar la vista cap a la volta del cel nocturn, no només veiem estels titil·lant en constel·lacions i planetes enxampats en plena òrbita, sinó també el nostre arbre genealògic còsmic. Som aquí, a la Terra, perquè fa milers de milions d'anys el Big Bang va originar àtoms que, al llarg d'un període de temps inimaginable, va formar els estels i les galàxies. Generacions d'estels que han cremat, esclatat o xocat molt abans que el nostre planeta es formés van crear el carboni del nostre cos i el ferro de la nostra sang. A ''Els enigmes de l'univers'', la doctora en astrofísica Jillian Scudder guia el lector en un viatge per l'espai impulsat per la curiositat, retrocedint en el temps des de la Terra actual fins a les explosions còsmiques del Big Bang, i passant per estels i galàxies. Scudder aborda pregunta rere pregunta, d'aquest trencaclosques astronòmic, responent-les i explicant interrogants com ara: «De quin color és l'univers?», «Tots els planetes giren de la mateixa manera?» i «Quantes galàxies hi ha?». De passada planteja una sèrie de conjectures, per exemple: «Què passaria si partíssim el Sol per la meitat?» i «Què passa amb la dilatació del temps a la velocitat de la llum?» Comenta detalls sobre els meteors, l'aurora i la Lluna (la companya còsmica de la Terra), les bandes de Júpiter i les muntanyes de Plutó, els nans vermells, els nans marrons i els nans blancs, la mort d'estels i l'abundància de galàxies, i moltes coses més. TOT D'IMATGES DE COLORS VIUS IL·LUSTREN AQUESTES MERAVELLES ASTROFÍSIQUES. ''Editat amb el suport del Departament de Cultura de la Generalitat de Catalunya / Institut Català de les Empreses Culturals''¿A qui va dirigit el llibre Els enigmes de l'univers?Els enigmes de l'univers està dirigit a un públic ampli interessat en l'astronomia i la cosmologia, però sense necessitat de tenir coneixements previs extensos en aquestes matèries. El llibre és accessible per a lectors amb una curiositat bàsica sobre l'univers, des de principiants fins a aficionats amb coneixements intermedis. La seva estructura clara i la seva llengua accessible el fan una lectura apta per a un públic general, incloent-hi estudiants i persones que desitgen ampliar els seus coneixements sobre l'espai d'una manera atractiva i comprensible. L'autora utilitza un llenguatge clar i evita tecnicismes excessius, facilitant la comprensió dels conceptes complexos que aborda.Temes que tracta el llibre Els enigmes de l'universEl llibre Els enigmes de l'univers aborda una gran varietat de temes relacionats amb l'astronomia i la cosmologia, explorant-los de manera atractiva i accessible per a un públic ampli. Entre els temes que tracta, es poden destacar:El Big Bang i l'origen de l'univers: El llibre explora les teories sobre el Big Bang com a origen de l'univers, explicant de manera comprensible els processos que van donar lloc a la formació d'àtoms, estrelles i galàxies.La formació d'estrelles i galàxies: S'explica el procés de formació d'estrelles i galàxies, des de la condensació de matèria fins a l'evolució i la mort d'aquests cossos celestes.Els planetes del nostre sistema solar: El llibre ofereix informació sobre els planetes del nostre sistema solar, incloent-hi les seves característiques, composició i processos geològics. Es comenten detalls sobre planetes com Júpiter i Plutó.Fenòmens astronòmics: S'aborden fenòmens com els meteors, les aurores boreals i la Lluna, explicant-ne la seva naturalesa i origen.Conceptes d'astrofísica: Es tracten conceptes d'astrofísica com la dilatació del temps a la velocitat de la llum, la mort d'estrelles i la classificació d'estrelles (nans vermells, nans marrons, nans blancs).La composició de l'univers: El llibre explora la composició de l'univers, incloent-hi la proporció de matèria i energia fosca.El color de l'univers: Es planteja i es respon la pregunta sobre el color de l'univers, aportant una explicació científica.El nombre de galàxies: Es respon a la pregunta sobre el nombre de galàxies que existeixen a l'univers.La rotació dels planetes: S'analitza si tots els planetes giren de la mateixa manera.L'autora utilitza un estil narratiu que combina l'explicació científica amb la curiositat i la reflexió, fent que la lectura sigui estimulant i atractiva per a lectors de tots els nivells.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Els enigmes de l'universEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Els enigmes de l'univers.
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Las grandes preguntas de los niños
Recuperamos Las grandes preguntas de los niños, un libro ameno e ideal para saciar la curiosidad de los más pequeños, pero también de los mayores.Los niños hacen preguntas de lo más interesantes, pero también de lo más complejas. ¿Cómo se supone que debemos responderlas? De forma entretenida y ocurrente, la escritora Gemma Elwin Harris ha recopilado las más grandes preguntas de alumnos de educación primaria y ha reunido a un extraordinario equipo de científicos, especialistas, filósofos y escritores para que las respondan. Expertos como Richard Dawkins, Noam Chomsky, Sir David Attenborough, Marcus du Sautoy, Alain de Botton, Julian Baggini, Robin Dunbar, Philippa Gregory y Philip Pullman, entre otros, nos ofrecen sencillas e ilustrativas explicaciones sobre las cuestiones más diversas y nos ayudan a comprender mejor el mundo que nos rodea. Un manual inteligente, esclarecedor, esencial y absolutamente encantador para padres perplejos y sus curiosos hijos.
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Historia de los dientes y los dentistas
Dientes: una historia de ciencia y evolución. Además de su función biológica, los dientes hacen las veces de archivos de la historia. Los restos de Atapuerca y los yacimientos denisovanos, pasando por neandertales y momias egipcias, han revelado secretos sobre dietas, enfermedades y costumbres ancestrales. Los dientes también han sido símbolos de poder, herramientas de supervivencia y obras de arte, convirtiéndose en testigos privilegiados de la evolución. El viaje de la odontología es un testimonio del ingenio humano. La evolución es notable: sangrías medievales sustituidas por radiología digital y prótesis de marfil reemplazadas por sorprendentes técnicas de implantología. Esta disciplina ha abandonado siglos de superstición para emerger como una ciencia de verdadera vanguardia. Hoy, sus avances no solo transforman sonrisas, también abren nuevas fronteras en la medicina y el diagnóstico de enfermedades. José Ramón Alonso, reconocido divulgador científico, nos guía por milenios de historia en esta fascinante metamorfosis de la odontología. Estas páginas revelan los procedimientos más insólitos y los momentos decisivos que han revolucionado la salud dental en los cinco continentes. Una perspectiva única de cómo una rudimentaria práctica se ha convertido en pilar de la salud pública actual. Porque, como sabiamente apuntó Cervantes: «En mucho más se ha de estimar un diente que un diamante». «José Ramón Alonso destila humanidad y eso hace que sea un placer leerlo y escucharlo. Sus historias son amenas y asombrosas. Un buen material para saber quiénes somos». Ima Sanchís, La Vanguardia, La Contra. «José Ramón Alonso derrocha cultura, tanto neurocientífica como humanística, es un gran contador de historias que activan el área 55b de tu cerebro». Francisco R. Villatoro, La ciencia de la mula Francis (Naukas).
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La crisis de los polinizadores
Dentro de la crisis de biodiversidad que está sufriendo el planeta, la de los polinizadores se plantea como un grave problema contra el que hay que luchar desde diversos frentes. La creciente pérdida de estas especies, que son esenciales para preservar la biodiversidad y para nuestro propio bienestar, pone en riesgo la seguridad alimentaria, la salud humana y los esfuerzos por promover una agricultura sostenible. Además, muchos agricultores aún desconocen la importancia de conservar no solo los insectos domesticados que emplean en sus cultivos, sino también las especies silvestres. Esta obra aborda las causas y las consecuencias del declive de estas especies, los métodos para estudiarlas y las estrategias para promover su conservación. Su futuro, y el nuestro, está determinado por las acciones y decisiones que tomemos en los años y décadas siguientes.
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Científicas
¿Sabía que el primer programa informático fue escrito por una mujer un siglo antes de que existieran las computadoras? ¿O que fue una matemática quien clarificó los aspectos más extraños de la Relatividad de Einstein? ¿Ha oído hablar de que nuestra imagen actual del universo se debe al trabajo de varias astrónomas casi desconocidas? ¿O que el código genético no fue explicado por los dos hombres que ganaron el Premio Nobel por ello, sino por una bioquímica a la que le robaron los resultados de sus experimentos? Este libro, escrito en un tono cercano y accesible, recorre la vida de algunas mujeres que fueron clave para el avance de la ciencia: Hipatia de Alejandría, Sophie Germain, Ada Lovelace, Henrietta Swan Leavitt, Emmy Noether, Marie Curie, Rosalind Franklin, Chien-Shiung Wu, Vera Rubin, Margarita Salas... Visitando ciudades magníficas, épocas esplendorosas y terribles, y apasionantes biografías, sus páginas terminan por constituir una desconocida historia de la ciencia donde se restituye, en parte, la verdadera aportación femenina al conocimiento de la naturaleza. «Nada me gustaría más que unos padres regalasen este libro a sus hijos o hijas adolescentes, quizás su lectura les anime a seguir el camino de la ciencia. La inteligencia femenina nos hace mucha falta y todas las neuronas cuentan.»
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