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Llibres de Ciència i Coneixement
A Abacus tenim els millors llibres de ciència i coneixement per a aprendre, descobrir i reflexionar sobre el món que ens envolta. Obrin pas al descobriment i al saber! Compra llibres de ciència i coneixement online. A Abacus trobaràs una àmplia selecció de llibres de ciència i coneixement en diferents formats (tapa dura i tapa tova) i en una gran quantitat d'idiomes disponibles: alemany, castellà, català, valencià, anglès, francès i italià, entre altres. Disposem de lectures de reconeguts escriptors nacionals i internacionals sobre ciència i les seves branques derivades; ciències naturals, socials i humanes. També sobre coneixement i totes les disciplines relacionades, com psicologia, pedagogia, educació, ètica, política…
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Segurament molts de vosaltres teniu encara records vívids de quan un pal podia ser qualsevol cosa, de quan vau descobrir que una caixa de cartró era la millor joguina del món, dels escenaris que fèieu per al fort de Playmobil o de fer «pastetes» i experiments culinaris amb fang i altres milers d'ingredients. Les peces soltes són, per dir-ho de manera senzilla, això mateix: materials de joc no estructurat. Materials, coses, objectes, estris, eines, ingredients... i ja veureu que molt més. Tenen en comú una cosa: sense ser RES poden ser-ho TOT. L'únic límit és la imaginació de qui les fa servir. Peces soltes. El joc infi nit de crearés un llibre de fi nal obert, un inici, unreset, una porta, una eina... I, sobretot, unaincitacióal joc, a l'experimentació i a la creativitat. Benvinguts a l'univers de les peces soltes! Gaudiu-lo mol
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Josep Miquel Ramis analitza l'autotraducció i les implicacions que té per als autors i per als traductors. Aborda el tema des de tres angles complementaris: la teoria de la traducció, la teoria literària i la sociologia literària. Útil per a traductors professionals, docents, estudiants i investigadors de la traducció, la literatura i la sociolingüística, aquest estudi obre les portes a noves recerques, tant lingüístiques com culturals en general. ''S'equivoca qui creu que estem davant d'una modalitat de traducció clarament homogènia. L'autotraducció és proteica, de perfils summament variats, per la qual cosa requereix l'aplicació de criteris classificatoris. Ramis, conscient d'aquesta necessitat, no refusa el desafiament d'oferir una proposta de categorització mereixedora de ser atesa.'' Del pròleg de Xosé Manuel Dasilva
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Las siete leyes espirituales para padres
Las Siete Leyes Espirituales del Éxito fue un libro sumamente exitoso (más de 1.600.000 ejemplares vendidos). Esta obra empezó muy rápidamente a circular entre amigos y seres queridos, y llegó a influir en varios millones de vidas más. Su autor, Deepak Chopra, recibió miles de cartas de lectores, muchos de los cuales expresaban el deseo de transmitir esos mismos principios a sus hijos y le preguntaban cómo podían hacerlo. AUTOR Miembro del SuperSoul 100 de Oprah Winfrey, es autor de más de 90 libros que han sido traducidos a decenas de idiomas, entre los que se incluyen numerosos éxitos de ventas del New York Times. El trabajo de Deepak Chopra mezcla la filosofía y la ciencia, la poesía y la funcionalidad, la abundancia y la espiritualidad para desarrollar los principios que vivifican la textura de la experiencia cotidiana. www.choprafoundation.org www.deepakchopra.com www.chopra.com https://apple.co/DailyBreath
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Cinco lorzas metafísicas
Este producto representa una sátira filosófica que desafía las convenciones con humor y profundidad metafísica.
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Sabem posar-nos en la pell dels adolescents i joves? Sabem entendre'ls? En plena etapa de descobriments, de novetats i, potser, de trasbalsos, han de començar a escollir com volen viure i ens necessitaran al seu costat. Aquest llibre dona les claus per acompanyar-los en aquest procés, remarca la importància que hi té el context més immediat -la família, els companys, l'escola-, i ens fa prendre consciència de problemes que els condicionaran el futur, com el canvi climàtic o el creixement econòmic continuat. Mitjançant l'escolta activa, l'empatia i el diàleg, els orientadors i els professionals de l'educació han de crear un model basat en el compromís amb la comunitat, perquè en la formació personal, escolar i professional dels joves, tots hi tenim un paper.
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Les esperadíssimes memòries del doctor Valentí Fuster, un dels cardiòlegs i investigadors actuals més reconeguts internacionalment i un referent per a la classe mèdica de tot el món.Valentí Fuster, de petit, somiava ser tenista. I potser, si hagués continuat practicant amb la raqueta, ho hauria aconseguit. Però un incident a l'institut i, sobretot, un metge, Pedro Farreras Valentí, van canviar el seu destí per sempre i el van portar a convertir-se en un dels cardiòlegs més influents de tots els temps. A Sempre endavant, Fuster ens revela els seus aprenentatges vitals, com va començar la seva decisiva investigació sobre el que provoca l'infart (que va acabar establint les bases de la salut cardiovascular mundial), narra els seus èxits, les seves errades i les seves derrotes amb total sinceritat, i ens explica les seves experiències més personals davant de situacions complexes de la seva vida i de la seva feina amb l'esperança que puguin resultar inspiradores, sobretot per als joves a l'hora d'emprendre o orientar el seu camí. Aquest no és només un llibre de memòries, sinó que també és un relat emocionant d'una trajectòria entregada amb passió a la investigació i a les persones. Tota una lliçó de vida que ens deixa uns valors tremendament honestos, de la mà d'un dels homes més extraordinaris i exemplars.¿A qui va dirigit el llibre Sempre endavant?El llibre Sempre endavant s'adreça a un públic ampli, interessat en la biografia de Valentí Fuster i en les reflexions sobre la vida, la superació d'obstacles i la recerca de l'excel·lència. Es presenta com especialment inspirador per a joves que es troben en l'etapa d'emprendre o orientar el seu camí professional, oferint una valuosa lliçó de vida. També resultarà atractiu per a lectors interessats en la cardiologia, la investigació mèdica i el desenvolupament de la salut cardiovascular. L'honestedat i sinceritat amb què es narren els èxits i fracassos de l'autor el fan accessible a un públic que busca relats inspiradors i reflexius.Temes que tracta el llibre Sempre endavantEl llibre Sempre endavant explora una varietat de temes interconnectats, entre els quals destaquen:La trajectòria vital de Valentí Fuster: Es narra la vida de l'autor des de la seva infància, incloent els seus somnis juvenils, un incident escolar que va marcar el seu rumb i la influència decisiva d'un metge en la seva vocació. Es descriu la seva formació, el seu desenvolupament professional i els seus èxits com a cardiòleg i investigador.La investigació en cardiologia: Es detalla el procés d'investigació que va portar a Fuster a realitzar contribucions significatives en el camp de la salut cardiovascular, incloent les bases de la seva investigació sobre les causes de l'infart. Es mostra la dedicació, l'esforç i la perseverança necessaris per aconseguir l'èxit en la investigació científica.L'èxit i el fracàs: El llibre no només se centra en els èxits de l'autor, sinó que també aborda amb sinceritat els seus errors i derrotes, oferint una visió realista i humana de la seva trajectòria. Es presenta com una lliçó sobre la importància d'aprendre dels fracassos i la resiliència per seguir endavant.Experiències personals i professionals: S'inclouen experiències personals i professionals complexes, amb la intenció d'inspirar els lectors a afrontar els seus propis desafiaments amb optimisme i determinació. Es busca transmetre valors d'honestedat, perseverança i compromís.La importància de la passió i el compromís: Es destaca la passió de Fuster per la investigació i el seu compromís amb les persones, mostrant com aquests valors han estat fonamentals en la seva trajectòria. Es presenta com un exemple de dedicació i entrega a una vocació.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Sempre endavantEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Sempre endavant.
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Todos somos lectores
El éxito de nuestros alumnos se definirá por su capacidad de leer con fluidez y con destreza. Sin embargo, pese a la aceptación universal de la importancia vital de la lectura, persiste la brecha lectora en nuestras aulas, que está ligada a una serie de factores tales como la riqueza de los padres, la educación y la posesión de libros, amén de la práctica en el aula. A fin de cerrar esta brecha, necesitamos garantizar que todos los maestros tengan los conocimientos y la capacidad para enseñar a leer con confianza. En Todos somos lectores, Alex Quigley explora la intrigante historia y ciencia de la lectura, sintetizando los debates y presentando una riqueza de evidencias aprovechables acerca del desarrollo más eficiente de los niños como lectores exitosos. Ofreciendo estrategias prácticas para los profesores en todas las etapas de su carrera docente, así como abordando temas tales como la dislexia y el papel de la tecnología, el libro ayuda a los maestros a convertirse en expertos en cómo los alumnos «aprenden a leer» y cómo «leen para aprender», y explora la importancia vital de la lectura para desentrañar un currículo académico desafiante para todos los estudiantes. Con el foco de atención puesto en alimentar la voluntad y la habilidad de los alumnos para leer por placer y con un propósito, este volumen esencial brinda soluciones prácticas para ayudar a todos los profesores a crear una rica cultura lectora, que capacite a todos los estudiantes para prosperar en la escuela y mucho más allá de las puertas del colegio.
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Yo, mediador(a)
«Cuando uno termina de leer este libro, siente que está situado exactamente en el punto actual del avance educativo en favor del acceso a la lectura y que supone una ayuda inteligente, precisa y amable para progresar en ello. Desde la perspectiva de mis varias décadas profesionales en este campo, me resulta sencillo colocarlo en el lugar más próximo de una estantería cronológica de estudios valiosos sobre el tema. [...] Felipe Munita nos brinda su reflexión desde la calidez de un texto que, tomando uno de los epígrafes de la obra, podemos decir que ''hace de lo leído una casa''. Nos invita a poblarla con instrucciones tan sabias como concretas. Y, la verdad, dan ganas de hacerlo». Teresa Colomer En los últimos años, la noción de mediador o mediadora de lectura se ha extendido hasta ser de uso habitual en los más diversos contextos profesionales vinculados a la formación de lectores. En ese marco, este libro propone un completo itinerario que va desde la construcción conceptual de la noción de mediación lectora hasta la puesta en escena de diversos ejemplos de prácticas mediadoras, con especial atención a aquellas desarrolladas en el contexto escolar. Todo ello, con una vocación coral que integra las voces de lectoras y lectores infantiles y juveniles, así como también las de aquellos adultos que, día a día, dedican sus esfuerzos a construir las condiciones para que otros se sientan invitados al universo de lo escrito.
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El proceso de convertirse en persona aut
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El Visual Thinking en educación nos invita a dibujar para aprender y nos abre un universo de posibilidades que todavía tenemos que explorar. Porque el mundo está cambiando y gran parte de nuestro alumnado habla un idioma, el visual, al que deberíamos dar un mayor protagonismo en el sistema educativo. Dirigido a personas interesadas en el pensamiento, más allá de las palabras. A quienes quieren experimentar con el dibujo como herramienta para representar ideas. A quienes'hace mucho creyeron que dibujar no era lo suyo? pero también a quienes'han seguido utilizando el lápiz para organizar sus ideas.
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Neurociencia para padres
Es comprensible que las familias busquen corregir los arrebatos emocionales, la desobediencia o las rabietas de los niños. Sin embargo, la doctora Delahooke propone un cambio radical de perspectiva: el comportamiento no es el problema, sino el síntoma, una pista sobre lo que está sucediendo en la estructura fisiológica del niño. Neurociencia para padres ofrece un enfoque nuevo para la crianza basado tanto en la larga experiencia clínica de la doctora Delahooke como en las investigaciones más recientes en neurociencia y psicología infantil. En lugar del clásico enfoque centrado en el cerebro, nos invita a considerar el papel esencial de todo el sistema nervioso, generador de los sentimientos y los comportamientos de los niños. Si entendemos la biología subyacente al comportamiento, podremos dar a nuestros hijos los recursos que necesitan para crecer y prosperar, y construiremos una relación más feliz y conectada con ellos y una dinámica familiar más armoniosa.
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La vida ens dona una oportunidad per repensar l'educació. La situació que hem viscut ha mostrat les febleses del sistema educatiu i ha posat de manifest que es troba molt lluny de la realitat. S'ha revelat la inflexibilitat del currículum, que cal adaptar-lo a la realitat, i no a l'inrevés. Els verbs que s'han sentit més aquests mesos quan es parlava d'educació són ''avaluar'' i ''examinar'', i el que hem d'analitzar és el sistema. Així que, en lloc de buscar diferents respostes a les preguntes de sempre, potser hem de canviar les preguntes: quines eines necessiten els nens i les nenes? Quines mancances trobem en l'educació que hem rebut?Servirà el que hem viscut per reflexionar o tornarem a l'educació prepandèmia com si no hagués passat res? Hem d'aprofitar aquest moment per replantejar-nos l'educació que volem: si hi ha alguna cosa clara és que tot comença en l'educació.
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El suicidio
Una de las principales tesis que Émile Durkheim (1858-1917) defendía es que la realidad de la sociedad es algo separado de la realidad de los individuos, lo que motivó acusaciones de ensalzar a la sociedad como una entidad mítica superior al individuo y la asociación de su nombre con ideologías totalitarias. Una lectura atenta de El Suicidio, obra clásica dentro del campo de la sociología, pone en claro la injusticia de estas críticas, y que las desviaciones filosóficas en que incurrió son de menor importancia comparadas con la estimulante claridad de su visión teorética y con la minuciosidad de sus investigaciones empíricas. Émile Durkheim, dentro del circunscrito marco de referencia de los grandes maestros de la ciencia social junto a Max Weber y Karl Marx, ha sido uno de los que más ha contribuido a configurar esta disciplina como ciencia, delimitando rigurosamente su objeto específico y sus métodos propios.
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Aprender de la ansiedad
En los últimos años, más de 25.000 lectores han buscado en los libros de Pedro Moreno respuestas para comprender su ansiedad. En este nuevo libro, el autor nos sorprende con un nuevo enfoque para calmar la ansiedad. Sin duda, un libro imprescindible para quienes sufren debido a la ansiedad, el miedo o las obsesiones. ...un libro ameno, didáctico e innovador, que ayudará a los lectores a afrontar sus problemas de ansiedad de manera eficaz y novedosa. Este es el verdadero descubrimiento que Pedro Moreno nos revela en su libro: Que la ansiedad puede convertirse en un sabio guía que nos muestre el camino que conduce al autoconocimiento y a la curación. Prof. Vicente Simón, Catedrático de Psicobiología Universidad de Valencia El libro combina eficazmente conocimientos y técnicas de la psicología científica moderna y de las antiguas tradiciones de sabiduría para ayudar al lector a superar los miedos, descubriendo en el proceso una vida más consciente, completa y saludable. Se incluyen, además, muchos ejercicios sencillos y fáciles de seguir para facilitar la deseada transformación interior. Dr. Ronald D. Siegel, Profesor de Psicología Facultad de Medicina - Universidad de Harvard El autor introduce al lector, paso a paso, en este enfoque radicalmente novedoso del tratamiento de la ansiedad -basado en el mindfulness y la amabilidad con uno mismo-, que a menudo ofrece resultados sorprendentes. Si tus esfuerzos por liberarte de la ansiedad sólo parecen empeorar las cosas, este libro puede proporcionarte la solución que estabas esperando. Dr. Christopher Germer, Instructor Clínico en Psicología Facultad de Medicina - Universidad de Harvard
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Revisión y reescritura para la mejora de los textos académicos
Este libro nace de la necesidad de facilitar a docentes y a estudiantes herramientas para corregir sus textos a partir de la revisión. La obra consta de dos partes: una primera de fundamentación, en la que se aborda el proceso de escritura y las teorías en las que se basa el Grupo Didactext, el itinerario de la fase de revisión y reescritura, y, por último, los enfoques y las modalidades de revisión textual (individual, por pares y en colaboración con otros). La segunda parte contiene nueve experiencias de aula que muestran trabajos de revisión y reescritura de textos académicos realizados en aulas de Secundaria y de Formación del Profesorado en la Universidad, en diferentes disciplinas y mediante géneros discursivos distintos. El trabajo se basa en una concepción socio-cognitiva, pragmalingüística y didáctica de la expresión escrita de textos académicos. Se profundiza en los tres momentos de la revisión y la reescritura: (i) diagnosticar lagunas de información, incoherencias, contradicciones, inadecuaciones, faltas de conexión entre oraciones o entre párrafos, incorrecciones, inexactitudes, repeticiones, etc., (ii) aplicar el o los mecanismos cognitivos correspondientes (añadir, suprimir, sustituir y reorganizar) e intervenir en la o las unidades lingüísticas oportunas (paratexto, texto, párrafo, oración, palabra), y (iii) formular la propuesta de reescritura que corresponda para mejorar el texto. Los lectores descubrirán instrumentos para la revisión y reescritura de sus producciones escritas, y los docentes encontrarán herramientas para ayudar a sus estudiantes a enriquecer sus textos.
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Tu mente es extraordinaria
Con un estilo ágil y motivador, Gregory Cajina vuelve a sorprendernos con un libro que va más allá de la autoayuda. «Tu mente es extraordinaria te ofrece transitar por la senda de la excelencia, de la maestría, del arte, sea cual sea la disciplina a la que usted haya dirigido su mirada, le invita a salirse de los márgenes de los que los demás esperan de ti.» Tras «romper la zona de confort», una de las decisiones más esenciales de nuestra vida es alcanzar la maestría en nuestro arte. Tu mente es extraordinaria es un viaje tanto al exterior (desde Florencia hasta Alaska, pasando por Zaire y Dublín), como al interior (por los recientes descubrimientos de los mecanismos que gobiernan nuestro cerebro y nuestras decisiones), que desvela treinta y cinco posibles propuestas para alcanzar la excelencia y dejar un legado asombroso a nuestro alrededor. Extrayendo las claves más relevantes de la neurociencia, la psicología, la antropología, la filosofía y el arte, este es un libro para quien está comprometido con escribir su propio destino en la historia de su vida: la historia de una vida con propósito.Opiniones:«Cajina nos invita a descubrir los principios fundamentales para construir tu propia historia. Sencillamente extraordinario.»María Benjumea, presidente de Spain Startup «Un viaje hacia el interior a través del exterior que todos deberíamos hacer en algún momento de nuestra vida.»Andrea Lages, CEO de Lambent, cofundadora y directora global de la Internacional Coaching Community (ICC)«Un libro recomendado para el desarrollo del liderazgo y la inteligencia emocional.»Elisabeth Roux, directora general para España de Penna PLC
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Diálogos posdigitales
El escenario tecnológico ha impuesto un modelo TIC, instrumentalista y conductista, que ha priorizado la tecnología sobre la comunicación. Definimos el Factor R-elacional como el eje que conecta los usos, consumos e interacciones que se producen en las redes, tanto psicosociales como sinápticas, con una visión positiva y holística, que abarca las tres dimensiones del ser humano (cognitiva, emocional y social), y que desde el desarrollo comunitario contempla todos los agentes mediadores en un triple entorno (individual, social y ambiental). Contiene una doble perspectiva. La R competencial, como capacidad de crear y mantener vínculos sociales, y la R de riesgos, derivados de un uso indebido, abuso o posibles dependencias. Este Factor permite la conversión de las TIC en TRIC. El propósito de este libro es reflexionar sobre diversas manifestaciones y efectos del uso de las TRIC, especialmente en el ámbito de la educomunicación, con el fin de contribuir a la construcción de una teoría sobre la relación en los procesos de comunicación. Son tiempos para un humanismo que diseñe una mediación tecnológica que respete plenamente al ser humano en su integridad.
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Orientación educativa para el cambio y el liderazgo
Esta obra compila los resultados más recientes de la investigación especializada para la innovación, el liderazgo y la orientación educativa. Su objetivo es contribuir, desde el punto de vista de la investigación, a la reflexión y apuesta por la orientación educativa como motor de cambio y mostrar las evidencias del orientador como líder educativo, así como resaltar las acciones orientadoras desde diferentes puntos de vista marcadas por los profesionales en los equipos de orientación educativa.
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Nueva Ilustración para otro Humanismo
Tras su tetralogía Pedagogía de la bondad, Pedagogía de la verdad, Pedagogía de la belleza, Pedagogía del Bien Común, José Ángel López Herrerías, una vez más, nos indica el camino de la ética, la belleza y la verdad en el proceso de enseñanza- aprendizaje en la escuela y en la vida. Como afirma el autor, ''las palabras ilustradas de los mejores afanes nos proporcionan las respuestas valiosas que cada día nos debemos descubrir. La meta es hacer real lo que es posible: que los humanos llevemos a cabo nuestro proyecto ineludible de hominización''. Este libro es un valioso aporte que presenta la nueva educación humanista como posibilidad de retomar las competencias más sutiles y personales. Estas nos puedan permitir como punto de partida educativo: aprender a ser, a convivir, a conocer y a hacer con un sentido más social, igualitario, con mayor respeto, con una mirada más ética y desde luego con una autonomía más responsable.
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Tratamiento del narcisismo patológico con psicoterapia focalizada en la transferencia
Llenando un vacío crucial en la bibliografía clínica, este libro ofrece una visión contemporánea del narcisismo patológico y presenta un enfoque innovador de tratamiento. Los destacados autores exploran las dificultades especiales para tratar a pacientes -ya sea con rasgos narcisistas o con un trastorno narcisista de la personalidad plenamente desarrollado- que se retraen de la realidad para adentrarse en una grandiosidad narcisista, poniendo con ello en peligro sus vidas y sus relaciones interpersonales. Los procedimientos de evaluación y las estrategias terapéuticas han sido adaptados de la psicoterapia focalizada en la transferencia (TFP), que es un tratamiento manualizado y basado en la evidencia para su aplicación originalmente al trastorno límite de la personalidad. Abundante material de casos ilustra la forma en la que la TFP-N permite al profesional clínico implicar a los pacientes más profundamente en la terapia y ayudarlos a superar los problemas de relación y de conducta de diferentes niveles de gravedad. El volumen integra la teoría y la investigación psicodinámicas con los hallazgos derivados de la cognición social, el apego, la mentalización y la neurobiología.
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ELS MILLORS TEXTOS D'UN ACTOR CABDAL DEL PACIFISME CATALÀ Alfons Banda, creador de la Fundació per la Pau i impulsor de l'Institut Català Internacional per la Pau, és un personatge cabdal del moviment pacifista català de les últimes dècades. _L'ombra de la Pau_ recull 82 textos breus que permeten conèixer l'esperit del seu pensament. Des de la democràcia fins a la gestió de conflictes, passant pels drets humans, l'educació per la pau, les arrels militars i econòmiques del sistema actual, l'opinió pública o el procés sobiranista de Catalunya, Banda va tractar tots els temes que marquen el camí per assolir una cultura de pau.
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El motor del éxito
Álex Marín montó ForoCoches para hablar de eso con otros aficionados, y su portal se ha convertido en lo que algunos llaman «el bar de internet», porque allí se hablade todo y se influye sobre cualquier cosa. En el libro contará su experie
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STEAM en el huerto
Las propuestas tienen como foco promover la competencia científica y trabajar prácticas científicas como la indagación y la argumentación. Para ello proponen actividades de distintos tipos para una evaluación acorde con el enfoque competencial. Todas estas propuestas están diseñadas a modo de secuencias de enseñanza-aprendizaje y abordan temas relacionados con el entorno (suelo, compostaje, contaminación atmosférica, humedales), los seres vivos (biodiversidad, artrópodos, polinizadores) y el papel del ser humano (producción vegetal, alimentación saludable y sostenible, conservación de la biodiversidad agrícola). El objetivo del libro es contribuir a consolidar el uso de los huertos ecológicos como contextos de enseñanza-aprendizaje en la secundaria, convencidos de que son motor de transformación para nuestros estudiantes y sociedades.
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Pensar científicamente. Problemas sistémicos y acción crítica.
Reúne una serie de propuestas didácticas con recursos innovadores y actividades originales sobre problemáticas sociocientíficas para promover el razonamiento científico y el pensamiento sistémico en el aula de ciencias. Su objetivo es contribuir a la mejora de la enseñanza y aprendizaje de ciencias en contextos relacionados con la salud planetaria que requieren de medidas colectivas e institucionales urgentes, así como de nuestro compromiso individual y acción crítica.
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Docente en construcción
A través de una crónica como docente novel de secundaria, la autora nos invita a explorar el camino que va desde un caótico aterrizaje hasta la conciencia de sentirse parte de un equipo. El relato explora diferentes etapas del proceso de construcción docente y que intentan responder, en definitiva, una cuestión clave: ¿qué docente quiero ser? Este relato no es una investigación académica, sino una crónica personal tejida con detalles cotidianos, vivencias y emociones personales,
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Conectados y empoderados
La sociedad ha cambiado a una velocidad de vértigo en los últimos veinte años. Y ser niño, adolescente, padre, madre o profesor es hoy más difícil de lo que fue para las generaciones pasadas. Eva Bailén, ingeniera de telecomunicaciones, profesora, madre de tres hijos, articulista y experta divulgadora en temas de educación, nos aporta herramientas para poder hablar con las nuevas generaciones de lo que ocurre detrás de las pantallas. Este libro práctico, directo y empático nos ayuda a comprender los peligros a los que nos enfrentamos al usar los teléfonos inteligentes y otros dispositivos y a entender cómo los menores manejan la tecnología, qué hay más allá de las pantallas de las que no se separan y qué ocurre en sus vidas online.
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El mundo como voluntad y representación, 2
Obra que supone la ''summa'' del pensamiento y de la concepción existencial de Arthur Schopenhauer (1788-1860), El mundo como voluntad y representación ha sido leído con admiración por gigantes de la talla de Wittgenstein, Nietzsche, Goethe, Wagner, Freud, Tolstoi, Thomas Mann o, en el ámbito hispano, J. L. Borges y Pío Baroja. La vivacidad y la amenidad de su estilo, la pasión de que impregna su discurso y su riqueza en estímulos y sugerencias hacen de ella una de la cumbres del pensamiento occidental. En su introducción a la obra, Roberto R. Aramayo nos brinda todos los detalles de la azarosa trayectoria de esta obra mítica, así como el contexto adecuado para disfrutar de ella.
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Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería
En esta obra, de eminente carácter práctico se abordan con claridad y sencillez aspectos esenciales de la seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Se pretende ofrecer al lector una visión completa de una de las áreas con mayor proyección e importancia dentro del ámbito de los servicios hosteleros. En un entorno en el que la concienciación y la preocupación por unas buenas prácticas higiénico-sanitarias están en continuo auge, presentamos una guía imprescindible para desenvolverse con soltura y eficacia dando cumplimiento efectivo a los requisitos legales y a las diferentes normativas que las administraciones públicas exigen en cuanto a calidad higiénico-sanitaria y ambiental en los negocios hosteleros. Para lograrlo se presta además especial atención a las buenas prácticas ambientales, objetivo común de hosteleros y clientes que cada vez en mayor medida reclaman calidad a todos los niveles. Asimismo, el contenido del libro presenta la particularidad de responder fielmente a las exigencias curriculares que se determinan en diversos certificados profesionales en la familia de hostelería y turismo. Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería es un contenido de carácter transversal, lo que supone una gran ventaja para todos aquellos que se están formando en este ámbito profesional ya que presentamos una materia que aparece con carácter recurrente en certificados tan diversos como el denominado Cocina que está regulado por RD 1376/2008, Servicio de restaurante, regulado por RD 1256/2009 y 685/2011, Repostería, regulado por RD 685/2011, Servicio de bar y cafetería, regulado por RD 1256/2009 y RD 685/2011 o Gestión de procesos de servicios en restauración, regulado por RD 685/2011, entre otros. Estas particularidades convierten sin duda esta obra en referencia obligada para profesionales, docentes y alumnos vinculados al mundo de la hostelería y el turismo. Segundo Riesco Rodríguez desarrolla su principal trayectoria profesional como profesor de Enseñanza Secundaria de F. P. de Hostelería y Turismo.
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El arte de la ficción
«Una delicia para el buen aficionado y una ocasión de oro para el que se inicia en la lectura y desea orientación.» JOSÉ MARÍA GUELBENZU, Babelia «Un espléndido compendio de teoría literaria donde el crítico, el profesor, el novelista o el hipócrita y bucólico lector pueden hallar verdaderas lecciones sobre los mecanismos y engranajes de la ficción. Un auténtico placer intelectual y un magnífico banquete literario.» FERNANDO IWASAKI, El Cultural «Con inteligencia, sin engolamientos innecesarios pero de manera efectiva, este libro ilumina sobre aspectos clave del proceso de construcción de la belleza literaria, esa capaz de transmutar un puñado de piedras falsas en emoción verdadera.» Del prólogo de ELOY TIZÓN
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La cueva y el cosmos
Basándose en una larga vida de experiencias chamánicas y en más de 2.500 informes de experiencias de personas durante su ascensión chamánica, Michael Harner destaca las asombrosas semejanzas entre sus descubrimientos, señalando que los cielos y espíritus que se encuentran en la ascensión existen en realidad. También aporta instrucciones sobre sus innovadoras técnicas chamánicas a fin de que los lectores también puedan ascender a reinos celestiales, buscar a maestros espirituales y regresar a voluntad para sanarse. Escrito por la principal autoridad en la materia, La cueva y el cosmos no sólo es una lectura obligada para los interesados en el chamanismo, sino también para quienes quieran indagar en la espiritualidad, la religión comparada, las experiencias cercanas a la muerte, la sanación, la consciencia, la antropología y la naturaleza de la realidad.
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Si sólo me quedara una hora de vida
Todos hemos pensado en esto alguna vez y sin duda esa pregunta nos empuja a eliminar lo superfluo para quedarnos con lo verdaderamente importante. Droit nos propone en este bello libro un ejercicio radical, decisivo, que vale por todas las lecciones de filosofía y de sabiduría del mundo. En la tradición cultural del pensamiento europeo existe la idea de que el momento final es el momento de la verdad. El autor, retomando esa tradición, nos expone un ejercicio filosófico y literario en el que se cuestiona todas estas preguntas. Así, nos presenta lo que él considera esencial de la existencia. Droit recapacita sobre aquello que ha comprendido, pero también sobre lo que no ha entendido de la vida, de la felicidad, del amor, de la muerte e incluso de la política.
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Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos
Este libro desarrolla los contenidos del Módulo Formativo (MF0709_2) Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos, correspondiente al Certificado Profesional HOTR0509 Repostería, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo, modificado por el Real Decreto 619/2013, de 2 de agosto. En él se explica la importancia del diseño de las ofertas de repostería. Asimismo, se presta especial atención al aprovisionamiento interno de las materias primas utilizadas en una pastelería y al control de consumos de estas, pues estos factores son determinantes en la rentabilidad del negocio. Además, se profundiza en la gestión del proceso de aprovisionamiento con el fin de asegurar la calidad del producto recibido, evitar mermas y garantizar el resultado del producto final. En el primer capítulo se realiza una introducción al sector de las empresas de restauración, especialmente a los establecimientos de pastelería. En el segundo capítulo se analizan las distintas ofertas de repostería que predominan en el mercado actual. En el tercer capítulo se aborda la cuestión del aprovisionamiento interno de materias primas de uso común en pastelería. En el cuarto capítulo se profundiza en el control de consumos y costes. En el quinto capítulo se expone la nutrición y la dietética aplicada a la repostería, para lo que se explican las propiedades nutricionales de los alimentos más utilizados en pastelería y algunos principios dietéticos básicos. Finalmente, el sexto capítulo está centrado en el control de calidad en restauración. Además, la obra incluye gran número de esquemas, imágenes, tablas y cuadros que favorecen el aprendizaje de los contenidos. Al mismo tiempo, al final de cada capítulo se incluyen útiles actividades finales para el repaso y la autoevaluación de los conocimientos adquiridos. Asimismo, el enfoque elegido es práctico y profundiza en los contenidos de forma gradual y con un lenguaje claro y sencillo que facilita la comprensión y el aprendizaje. Todo ello hace de esta obra una herramienta útil y eficaz tanto para profesores como para alumnos. Los autores son profesionales del sector de la hostelería y el turismo y están especializados tanto en Pastelería como en Cocina y Gastronomía. Cuentan con un amplio bagaje en el sector de la restauración y actualmente son profesores de Formación Profesional de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de grado superior de Dirección de Cocina, así como de diferentes cursos de posgrado y especialización.
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Habilidades de comunicación en el aula
Este libro desarrolla la Especialidad Formativa de Habilidades de Comunicación en el Aula (Código: SSCE083PO), con una duración de 20 horas. Pertenece a la familia profesional de Servicios Socioculturales y a la Comunidad,y al área profesional de Formación y Educación. La estructura organizativa de sus contenidos corresponde fielmente a la establecida por la normativa vigente. Las unidades que componen Habilidades de comunicación en el aula potencian, de manera cercana y profesional, las habilidades necesarias en el profesorado, desde la inteligencia comunicativa a la gestión del espacio y del tiempo, pasando por el cuidado de la voz y el lenguaje del cuerpo, y preparando al docente para ofrecer una calidad excelente en la impartición a su alumnado. Todo ello acompañado de abundantes recursos visuales, así como de actividades al final de cada unidad para comprobar lo que se ha aprendido. M.ª Belén Casado Alcalde es licenciada en CC. Económicas y en T.ª de la Literatura y Literatura comparada. Además, está certificada como coach personal en Coachville Spain y como NLP Practitioner por la AUNLP (R). Posee el máster en Marketing digital y es experta profesional en e-learning. Ejerce como docente desde 2001, labor que combina con la autoría de contenidos desde 2009, así como con la jefatura de proyectos de formación en línea desde 2010.
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Abordaje de la disfagia en el paciente traqueostomizado
Dada la escasa bibliografía publicada en español sobre este campo, se trata de un texto pionero que cuenta además con la participación de profesionales con amplia experiencia en el trabajo con pacientes con traqueostomía y disfagia. Esto permite al lector la adquisición de una visión integral y transdisciplinar del abordaje en esta población, así como tomar conciencia de la relevancia de las intervenciones deglutorias tanto en el posible proceso de decanulación como en el día a día de los pacientes y su entorno. Dirigida a profesionales sanitarios implicados e interesados en los trastornos de la deglución en personas portadoras de cánulas de traqueostomía, resultará útil también para pacientes y familiares que necesiten acceso a información contrastada y veraz. Los autores, especialistas y con experiencia clínica en logopedia/fonoaudiología, otorrinolaringología, medicina rehabilitadora, enfermería y fisioterapia respiratoria, aportan una visión global y de equipo, enfocada en la atención integral de las necesidades que la traqueostomía y la disfagia generan en los pacientes y en sus cuidadores. Abordaje de la disfagia en el paciente traqueostomizado surge del deseo de aportar información basada en la evidencia acerca de la evaluación y el tratamiento disponibles para la población portadora de cánulas de traqueostomía y con disfagia, dos condiciones con frecuencia concomitantes y que habitualmente generan limitaciones en las opciones terapéuticas ofrecidas. Los conocimientos y el abordaje transdisciplinar que plantea la obra facilitarán la toma de decisiones a los profesionales implicados en esta intervención, junto con los pacientes y su entorno, con el objetivo de proporcionar soluciones terapéuticas que mejoren su calidad de vida.
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Cambia tu cerebro, cambia tu cuerpo
Basándose en las últimas investigaciones médicas y también en más de dos décadas de experiencia clínica, el doctor Amen nos muestra en este libro las más avanzadas técnicas para lograr y conservar el peso ideal, mantener una piel joven, reducir al máximo el estrés, mejorar la memoria, entre otros importantes aspectos resultado de sus investigaciones, las cuales han recibido numerosos premios y reconocimientos internacionales durante años.
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Newton y la gravedad
Newton es uno de los científicos más influyentes de la historia. No solo desarrolló y formuló la teoría de la gravedad, proporcionando a la humanidad un primer atisbo del funcionamiento del universo, sino que, además, descubrió el concepto de fuerza, la naturaleza de la luz y cambió nuestra manera de calcular. Los descubrimientos de Newton transformarían para siempre la forma en que percibimos el mundo. Newton y la gravedad resume brillantemente la vida y la obra de Newton, y explica, de un modo claro y accesible, el significado y la importancia de los descubrimientos que realizó, así como la manera en que éstos han transformado nuestra vida diaria.
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