Encara no hi ha cap producte a la teva cistella
.png?sw=770 "Acceptes el repte de llegir més?")
Editorial Paraninfo
Avui -5% en Llibres
Actividades en Cabina de Estética
Esta obra desarrolla los contenidos del módulo profesional de Actividades en Cabina de Estética, del CicloFormativo de grado medio de Estética y Belleza, perteneciente a la familia profesional de Imagen Personal.,El texto se ha elaborado con la finalidad de atender las necesidades de la comunidad educativa y de losprofesionales de estética interesados en renovar susconocimientos en este sector, poniendo a su disposición aquellas herramientas que son útiles para conocerla organización de una cabina de estética y saber realizar las diferentes actividades que se llevan a caboen ella. De igual modo, el objetivo principal del libro es, por un lado, dar a conocer las actividades comerciales relacionadas con las cabinas de estética y,por otro, enseñar a valorar los resultados de los servicios prestados en ellas para que los futuros profesionales sepan aplicar las correcciones pertinentes cuando sea necesario.,La obra se estructura en 13 Unidades, secuenciadas de manera lógica y coherente, concontenidos claros y amenos que facilitan tanto el estudio como el aprendizaje, estos se acompañan de útiles imágenes que favorecen la comprensión del texto. Asimismo, el resumen y el mapa conceptual de cada una permiten al alumno repasar y fijar los conocimientos adquiridos para ponerlos a prueba a través de las actividades de repaso, comprobación, aplicación y refuerzo que se encuentran al final de cada unidad.,Como material complementario, el libro incluye el solucionario de las actividades de cada unidad y la guía didáctica, que servirá de apoyo a los docentes en la preparación de las clases.,En definitiva, esta obra se presenta como una herramienta fundamental para profesoresy alumnos del módulo profesional de Actividades en Cabina de Estética, además de para cualquier lector interesado personal o profesionalmente en conocer dichocampo.,Las autoras, que actualmente trabajan como docentes de Ciclos Formativos de Imagen Personal, poseenuna amplia experiencia tanto en el campo de la enseñanza como en el de la imagen personal y la investigación. Además, son autoras de otras obras dirigidas a la formación en este ámbito publicadas por esta editorial.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Servicios de Información Turística Grado Superior
Este libro desarrolla los,contenidos del módulo profesional de Servicios de Información Turística del,Ciclo Formativo de grado superior de Guía, Información yAsistencias,Turísticas, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo.,Para ello, se hanrecogido los contenidos especificados en el Real Decreto,1255/2009, de 24 de julio, por el que se establece el título de Técnico,Superior en Guía, Informacióny Asistencias Turísticas y se fijan sus enseñanzas,mínimas, así como los currículos de dicho ciclo en cadacomunidad autónoma.,La obra se organiza en cinco,unidades, que recorren todo el currículo del módulo a lolargo de los,siguientes temas: introducción a los sistemas de información turística, las,oficinas de información turística, estructuración de los servicios de,información turística, atención al público en oficinas de información,comunicación y difusión de los servicios y productos de los sistemas de,información turística.,La obra ofrece un contexto,histórico específico de la información y la promoción turísticas y recoge las,últimas tendencias nacionales e internacionalesenmarcándolas en los referentes,legales de aplicación en cada zona. Así puede ofrecer una visión veraz y,práctica de la interrelación de los diferentes marcosnormativos. Ello sirve de,base para entender y desarrollar las funciones y las características propias de,la información y la promoción turísticas que se estudian a lo largo de ella.,Además, recoge la visión de,profesionales con amplia experiencia en el sector turístico en general y en el,campo de la información turística en particular que se han trasladado a este manual,a través de los contenidos curriculares y el asesoramiento de docentes. De esta,manera, se consigue ofrecer una herramienta adaptada a los contextos turístico,y educativo.,Asimismo, a lo largo del manual,se incluyen numerosos recursos como esquemas, imágenes, tablas, actividades,propuestas, actividades resueltas,cuadros de información importante y adicional,o enlaces web de interés, que facilitan la construcción delandamiaje sobre el,que los alumnos apoyarán sus conocimientos. Al mismo tiempo, el mapa conceptual,que seincluye al final de cada unidad permite realizar unrepaso de sus,contenidos fundamentales antes de ponera prueba lo aprendido y ampliar,información con la realización de las actividades finales de comprobación, de,aplicación y de ampliación.,La autora, graduadaen Turismo y,licenciada en Psicología, ha trabajado en distintas ramas del sector turístico,tanto en el ámbito público como en el privado, y en la actualidad es profesora,de la especialidad de Hostelería y Turismo.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Gestión Logística y Comercial
La actividad empresarial está en constante actualización,debido a las nuevas tecnologías, la expansión,delmercado global y la disminución,de costes logísticos, entre otros factores,para ser más competitiva.,Estelibro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión Logística y Comercial del Ciclo Formativo de grado superior de Técnico Superior en Administración y Finanzas, de la familia profesional de Administración y Finanzas.,Esta nueva edición recoge la actual normativa legal que deben cumplir todas las empresas que se dedican a la comercialización y la distribución de mercancías en relación con la codificación de productos y de unidades de carga, entre otros ámbitos.,Las unidades del libro se han desarrollado con gran cantidad de casos prácticos resueltos y actividades para facilitar la asimilación de los contenidos. Entre otros temas, destacamos,- Cadena logística del producto y agentes de la cadena logística.,- Programación del aprovisionamiento.,- Costes de aprovisionamiento del producto.,- Proceso de compras, fuentes de suministro y proveedores.,- Gestión logística del almacén.,- Operaciones de expedición.,- Envases-embalajes ypreparación de cargas.,- Documentos de la actividadcomercial con proveedores y clientes.Aplicaciones informáticas.,Los contenidos del libro se complementan con plantillas de documentos (en Word y en Excel) a disposición del profesorado y del alumnado en la páginaweb del libro (www.paraninfo.es), y que se pueden descargar mediante un sencillo registro desde la sección «Recursos previo registro».,La autora, perito mercantil y licenciada en Ciencias Empresariales por la Universidad de Valencia, cuenta con más de 35 años de experiencia docente y es funcionaria de carrera con ladoble especialidad de Técnico de Procesos Administrativos y Procesos Comerciales. Además, su formación seha ido ampliando con diversos cursos de posgrado y de máster. Es autora de otros títulos de formación publicados por esta editorial.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Soldadura en Atmósfera Natural 2.ª Edición 2019
La soldadura en atm≤sfera natural,(con electrodo revestido y oxiacetilΘnica),es el mΘtodo de uni≤n mßs utilizado,en la industria del metal: es la base fundamental,para la soldadura en atm≤sfera protegida,(MIG-MAGy TIG).,Este libro desarrolla los contenidos del m≤dulo de Soldadura en Atm≤sfera Natural del Ciclo Formativo de grado medio de Soldadura y Caldererφa, perteneciente a la familia profesional de Fabricaci≤n Mecßnica.,En esta segunda edici≤n, a partir de la experiencia y sugerencias de profesores que imparten la materia, se han ampliado los contenidos y se ha aumentadola informaci≤n grßfica. TambiΘn se han propuesto un nuevo orden y tipo de prßcticas.,La soldadura con electrodo revestido es la tΘcnica de uni≤n de metales mßsusada en el montaje de estructuras, y en trabajos demantenimiento y reparaciones en obra. La importanciade su aprendizaje es fundamental para afrontar con Θxito este tipo de trabajos y como base para el aprendizaje de otros procedimientos de soldeo, como la soldadura semiautomßtica.,La soldadura oxiacetilΘnica esde gran importancia en soldaduras especiales, sobre todo de metales de distinta naturaleza, soldadura blanda y fuerte, y como base para el aprendizaje de la soldadura TIG.,El libro estß estructurado en dos partesbien diferenciadas: una con los contenidos conceptuales (teorφa) y otra con los contenidos procedimentales (prßcticas).,Los autores, Crist≤bal L≤pez Gßlvez yFrancisco Ram≤n Orozco Roldßn, cuentan con una ampliaexperiencia en el mundo laboral y en 30 a±os dedicados a la docencia. Los dos son actualmente funcionarios de carrera y prestan servicio en el IES PolitΘcnicode Sevilla. Ademßs, han publicado otros cinco tφtulos de formaci≤n con esta editorial.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Gastronomía y Nutriciön 2Ed.
Un buen profesional debe poseer,conocimientos sólidosde gastronomía y nutrición,para un desempeño óptimo,de su trabajo.,Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gastronomía y Nutrición de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección de Cocina y de Dirección de Servicios de Restauración,de la familia profesional de Hostelería y Turismo.,El libro se estructura en cuatro unidades, que desarrollan los siguientes contenidos,- Recorrido por la cocina a lo largo de la historia, llegando a la actualidad con los movimientos gastronómicos ocurridos desdela segunda mitad del siglo xx.,- Las cocinas territoriales como elemento cultural de una región, con especial hincapié en la cocina regional española y muchosde sus platos más emblemáticos, basados en los recursos propios de cada región (de las que se muestran susprincipales productos, junto con aquellos que poseenalgún distintivo de calidad).,- Los alimentos y suspropiedades nutricionales: qué aportan a nuestro organismo y cómo afectan los distintos métodos de cocinado a estos nutrientes.,- Principios básicos de la dietética, hábitos correctos de alimentación y problemasde salud relacionados con una mala alimentación. Aspectos básicos de una dieta equilibrada, hábitos correctos y necesidades nutricionales de las personas. Porúltimo, se estudian las alergias y las intoleranciasalimentarias.,El autor, técnico en Empresas y Actividades Turísticas y técnico especialista en Hostelería,ha trabajado en las cocinas de muy diversos establecimientos antes de volcarse en la docencia. Además, cuenta con una larga experiencia docente y ha trabajadocomo asesor y colaborador en programas de radio y detelevisión y en el cine. También es autor de otros títulos publicados por esta editorial.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Microbiología. Tomo 2
Siguiendo el carácter y la estructura pedagógica de la colección Ciencias de la Salud, esta obra consta delas siguientes partes: 1ª - Bacteriología: Medios decultivo y pruebas bioquímicas que explican su composición y utilidad.· Pruebas bioquímicas que detallan las rutas metabólicas y la producción de metabolitos.2ª - Micología General: principios y técnicas básicas. 3ª - Parasitología General: clasificación y técnicas de diagnóstico. Cada Unidad Didáctica, profusamenteilustrada, incluye una serie de objetivos que el alumno debe lograr, y unos ejercicios de autoevaluacióncuya solución aparece al final del libro. Esta obra se complementa con Microbiología. Bacteriología. Características y clasificación bacteriana. Virología. Características y técnicas bioquímicas. Ambas reúnen todos los conocimientos teórico-prácticos necesarios sobre la materia.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Dirección de entidades de intermediación turística
La dirección de empresas de intermediación turística vela por la buena marcha de la organización, facilitándole los recursos técnicos y humanos para cumplir con los objetivos fijados. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Dirección de Entidades de Intermediación Turística, del Ciclo Formativo de grado superior en Agencias de viajes y gestión de eventos, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo. Dirección de entidades de intermediación turística dirige al estudiantado hacia la capacitación profesional para el desempeño de sus funciones en el ámbito de la intermediación turística. Ofrece además el valor añadido de poner en práctica las competencias profesionales, personales y sociales, requeridas mediante la presentación y la realización de casos prácticos. Los contenidos se presentan de manera clara y concisa, así como eminentemente práctica, adaptados a las normativas curriculares de cada comunidad autónoma y a la realidad de un sector turístico en constante evolución. Las unidades se han estructurado para lograr de manera efectiva las competencias profesionales relacionadas con la dirección y la administración de entidades de intermediación turística, el control presupuestario, la valoración de las necesidades de inversión y financiación, y otras competencias claves para la gestión de los recursos humanos en estas entidades, el respeto a la calidad en la prestación del servicio y la concienciación medioambiental. La autora, Sandra Martínez Salvador, es graduada en Turismo con una dilatada carrera profesional dentro del sector de las agencias de viajes. Desde hace más de 15 años ejerce como docente de formación para el empleo en diferentes familias profesionales. Es asimismo autora de otros títulos de formación publicados con esta editorial.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Operaciones auxiliares de preparación del terreno, plantación y siembra de cultivos
Este libro, titulado Operaciones auxiliares de preparación del terreno, plantación y siembra de cultivos, se corresponde con el Módulo Profesional 3051 (130 horas), incluido en los Ciclos Formativos: Agro-jardinería y Composiciones Florales y Actividades Agropecuarias, que a su vez forman parte de la Familia Profesional Agraria, y cuya estructura temática sigue lo establecido en el Real Decreto 127/2014, de 28 de febrero, por el cual se regulan los aspectos específicos de la Formación Profesional Básica, y en la Orden ECD/1030/2014, de 11 de junio (Anexo VII), y Orden ECD/1633/2014, de 11 de septiembre (Anexo I). Su índice coincide totalmente con el temario publicado en el BOE Núm. 147, de 18 de junio de 2014 (Sec. I, pp. 45.798-45.800), y BOE Núm. 223, de 13 de septiembre de 2014 (Sec. I, 71.466-71.467), habiéndose ajustado sus contenidos a los objetivos y las capacidades que se necesitan para obtener estos Títulos Profesionales.,A lo largo de sus cuatro capítulos, expone y desarrolla, de un modo asequible, los aspectos más importantes a considerar sobre las operaciones auxiliares para preparar el terreno, plantación y siembra de cultivos agrícolas, cuyos conocimientos resultan indispensables para poder obtener la formación adecuada. Con tal fin se ha desarrollado un temario que trata sobre las distintas actividades necesarias para llevar a cabo la siembra o plantación de cultivos agrícolas, que van desde cómo se debe preparar el terreno o recibir y manejar el material vegetal, hasta la instalación de las infraestructuras básicas destinadas al servicio de la explotación agraria.,Todos los contenidos han sido explicados con la extensión que le corresponde a cada epígrafe y, como no podía ser de otra forma, planteados de un modo práctico, incluyendo abundantes fotografías, ejercicios, resúmenes y esquemas, cuya intención principal es que la obra completa resulte de un alto valor didáctico para quienes la consultan, así como un garante añadido a la hora de querer incorporarse su poseedor al mercado de trabajo en el sector agrícola y de la jardinería.,Alberto Moreno Vega está titulado en distintas ramas de la ingeniería, es Técnico Superior y especialista Universitario en PRL, Coordinador de Seguridad y Salud en Obras de Construcción, Presidente de Asociación Cultural Patrimonio Industrial del Sur, Secretario de Asociación para el Estudio de la Micología Aplicada y miembro de la Sociedad Española de Historia de la Construcción. Ha escrito numerosos artículos y libros técnico-didácticos, así como participado en diversos congresos y seminarios dedicados al patrimonio industrial agroalimentario y de la obra pública. Desde hace 10 años desarrolla su actividad profesional como empleado público en la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Junta de Andalucía.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Depilación Mecánica Decoloración Vello
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Depilación Mecánica y Decoloración del Vello, del Ciclo Formativo de grado medio de Estética y Belleza, perteneciente a la familia profesional de Imagen Personal.,El texto se ha elaborado con la finalidad de atender las necesidades de la comunidad educativa y de los profesionales de estética interesados enrenovar sus conocimientos en este sector, poniendo asu disposición herramientas útiles para conocer las técnicas de depilación mecánica y decoloración del vello. De igual modo, el objetivo principal de la obra en relación con el alumno es darle a conocer los principios básicos de este campo para que pueda ampliarlosen el futuro.,El libro se ha estructurado en 10 Unidades didácticas, secuenciadas de manera lógica y coherente, con contenidos claros y amenos que facilitan el estudio y el aprendizaje. Además, estos se acompañan de gran número de imágenes que facilitan la comprensión del texto. Asimismo, el resumen y el mapa conceptual de cada una permiten al alumno repasar y fijar los conocimientos adquiridos para ponerlos a prueba através de las actividades de repaso, comprobación, aplicación y refuerzo que se encuentran al final de cada unidad.,Como material complementario, el libro incluye un solucionario de las actividades de cada unidady una guía didáctica que servirá de apoyo a los docentes en la preparación de las clases.,En definitiva,esta obra se presenta como una herramienta fundamental tanto para profesores como para alumnos del móduloprofesional de Depilación Mecánica y Decoloración delVello, pero también para cualquier lector interesadopersonal o profesionalmente en conocer dicho campo.,Las autoras, que actualmente trabajan como docentes de Ciclos Formativos de Imagen Personal, poseen una amplia experiencia tanto en el campo de la enseñanza como en el de la imagen personal y la investigación. Además, son autoras de otras obras dirigidas a la formación en este ámbito publicadas por esta editorial.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Procesos Bas.Pasteleria Reposteria Pos.Res.-2Ed.
La pastelería y la repostería están sujetas,a fórmulas, técnicas y procesos muy específicos,cuyo correctoaprendizaje solo es posible mediante,explicaciones debidamente detalladas.,Este libro desarrolla los contenidos de los módulos profesionales de Procesos Básicos de Pastelería y Repostería y de Postres en Restauración de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Panadería, Repostería y Confitería, de las familias profesionales de Hostelería y Turismo y de Industrias Alimentarias, respectivamente.,En esta edición se han distribuido de la siguiente manera las unidades correspondientes a cada módulo profesional,- Unidades 1 a 7, para los contenidos relativos a los procesos básicos de pastelería y repostería:equipos de pastelería y repostería, masas de múltiples aplicaciones, jarabes, baños de cobertura y mermeladas, rellenos y cremas, pastas, mignardises y petit fours, salsas y coulis, y pan y pastelería salada.,- Unidades 8 a 10, para los contenidos relativos a los postres en restauración: sorbetes y helados, tartas, tartas heladas y semifríos, y postres en restauración.,Además, será de gran utilidad para aquellas personas, profesionales o aficionadas, que deseen encontrar de manera detallada una gran cantidad de elaboraciones, pues el libro recrea con todo detalle las fases y los procesos de las elaboraciones y de los productos finales a través de exclusivas fotografía y dibujos.,El autor, técnico en Empresas y Actividades Turísticasy técnico especialista en Hostelería, ha trabajado en las cocinas de muy diversos establecimientos antesde volcarse en la docencia. Además, cuenta con una larga experiencia docente y ha trabajado como asesor ycolaborador en programas de radio y de televisión y en el cine. También es autor de otros títulos publicados por esta editorial.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Procesos Preelaboracióny Conservación en Cocina 2Ed
Elegir un producto y,conocer los tratamientos más adecuados,nos permitirán obtener un mejor rendimiento,ymejores resultados en la cocina.,Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos de Preelaboración y Conservación en Cocina del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Cocina, perteneciente a la familia profesional de Hostelería yTurismo.,En esta nueva edición además de actualizarselos contenidos, se han adaptado las clasificacionesde los productos y su etiquetado a las nuevas disposiciones. Además, se ha incluido un apartado referentea la maduración de las carnes. Se han renovado gran parte de las fotografías, incluyendo más variedades deproductos, y añadido gráficos, mapas conceptuales, actividades, casos prácticos y páginas web de interéspara profundizar en los temas tratados en cada unidad.,Procesos de preelaboración y conservación en cocinase estructura en cuatro unidades que cubren las siguientes áreas: zonas de producción, instalaciones y dotación, maquinaria, batería y herramientas, materiasprimas (características, preelaboración, rendimientoy aplicaciones gastronómicas), y sistemas y métodos de conservación, y regeneración de productos.,Por todoello, esta obra es una herramienta útil y práctica tanto para el profesorado y el alumnado, como para profesionales en activo y personas interesadas en la materia que quieran actualizarse o profundizar y desarrollar sus conocimientos.,El autor, técnico en Empresasy Actividades Turísticas y técnico especialista en Hostelería, ha trabajado en las cocinas de muy diversos establecimientos antes de volcarse en la docencia.Cuenta con una larga experiencia docente y ha trabajado como asesor y colaborador en programas de radio, de televisión y en el cine. También colabora como fotógrafo en publicaciones, y es administrador de un blogde gastronomía. Es autor de otros títulos de formación publicados por esta editorial.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Procesos de Servicio en Restaurantes
Un equipo de profesionales bien dirigido transmite,labelleza de,servir y consigue alcanzar,una conexión emocional con el cliente externo.,Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos de Servicios en Restaurante del Ciclo Formativo de grado superior en Dirección,de Servicios de Restauración, perteneciente a la familia profesional de,Hostelería y Turismo.,Procesos de servicios en restaurante aborda todas las necesidades formativas actualizadas,para conocer los principios del funcionamiento de los establecimientos de restauración.,Entre estos contenidos, cabe destacar, Las competencias técnicas,necesarias para el trabajo en equipo en el ámbito de la restauración mundial., Los instrumentos necesarios,para la formación., La preparación necesaria,durante las etapas de formación, inserción y adaptación a la vidaactiva y,laboral., Sistemas de calidad en hostelería., La prevención de riesgos,laborales., Las herramientas necesarias,para comunicarse adecuadamente usando el vocabulario técnico propio de la,profesión.,El autor, Diego Mercado Fuster, es,técnico superior en Dirección de Servicios de Restauración y trabaja en,distintas ramas de la hostelería. Actualmente es profesor de la especialidad,Servicios de Restauración. Asimismo, tiene formación en técnicas para la,docencia, coaching y efectividad personal, formación para formadores,neurodidáctica, barista, coctelería, vinos o té,entre otros muchos.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Instalaciones de distribución (Edición 2020)
Las instalaciones de distribución en baja tensión constituyen la última etapa del sistema eléctrico, cuya función es suministrar energía a los consumidores finales en condiciones de calidad. El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Instalaciones de Distribución, del Ciclo Formativo de grado medio en Instalaciones Eléctricas y Automáticas, perteneciente a la familia profesional de Electricidad y Electrónica. Instalaciones de distribución proporciona los conocimientos teórico-prácticos para poder llevar a cabo el montaje, la puesta en marcha, el mantenimiento y la legalización de centros de transformación, redes de distribución aéreas y subterráneas, instalaciones de enlace, instalaciones de alumbrado exterior e instalaciones de puesta a tierra. Todos estos contenidos se explican de forma clara y atractiva, con un lenguaje didáctico y asequible, pero con absoluto rigor técnico. La obra se compone de siete unidades, en las que se combina la teoría con numerosos ejercicios y casos prácticos, cálculos técnicos, esquemas, planos, diagramas, mapas conceptuales, anexos técnicos, simbología normalizada, normativa y especificaciones de las principales compañías de distribución eléctrica, terminología básica en inglés, imágenes reales y ejemplos de instalación y configuración de todos los elementos, componentes y dispositivos que permiten al lector sintetizar y consolidar sus conocimientos. El autor, Julián Rodríguez Fernández, es graduado en Ingeniería Eléctrica, así como ingeniero técnico industrial en la misma rama. Actualmente combina su profesión como responsable de mantenimiento de instalaciones en un centro hospitalario, con la docencia, y el desarrollo y la dirección de proyectos técnicos, lo que dota a la obra del equilibrio perfecto entre teoría, práctica y realidad profesional. Es también autor de varias obras relacionadas con la formación teórica y práctica en electricidad, electrónica y telecomunicaciones publicadas por esta editorial.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Comercialización de Eventos
El profundo conocimiento del cliente y,de sus necesidades para adaptar,y personalizar el producto garantizan,el éxito en la comercialización,de eventos.,El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Comercialización de Eventos, del Ciclo Formativo degrado superior de Gestión de Alojamientos Turísticos, de la familia profesional de Hostelería y Turismo.,Además, es válido como manual para el módulo MF1056_3Gestión de Eventos, del Certificado de Profesionalidad HOTG0108 Creación y Gestión de Viajes Combinados yEventos de la misma familia.,Comercialización de eventos es el manual perfecto para conocer los principios básicos de la comercialización de diferentes tiposde eventos en diversos contextos. El libro cuenta conmultitud de ejemplos prácticos, actuales y reales que ayudarán al alumnado a tener una visión global delsector. Está enfocado a adquirir las competencias enla comercialización de eventos en el complejo sistematurístico actual, dando a conocer las principales tendencias del mercado y las nuevas necesidades de la demanda.,Nuria Salesa Amarante es graduada en Turismoy profesora de Enseñanza Secundaria en la especialidad de Economía, profesora universitaria de Gestión delPatrimonio Cultural y Diseño de Viajes Combinados, yGuía Oficial Profesional.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Montaje y mantenimiento de instalaciones caloríficas
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Montaje y mantenimiento de instalaciones caloríficas, del Ciclo Formativo de grado medio de Instalaciones de Producción de calor, perteneciente a lafamilia profesional de Instalación y Mantenimiento.,Montaje y mantenimiento de instalaciones caloríficas se compone de nueve unidades en las que se combina lateoría, incluyendo esquemas, diagramas y simbología,con ejemplos de instalación y configuración paso a paso. A través de su estudio se podrán conocer las principales configuraciones de las instalaciones caloríficas, se aprenderá la puesta en servicio y el mantenimiento preventivo y correctivo. También se incluye unaunidad con la prevención de riesgos laborales y la protección del medioambiente.,La obra incluye numerosas actividades estructuradas en tres categorías, de comprobación, para afianzar conocimientos teóricos de la unidad, de aplicación, para poner en práctica lo aprendido, y de ampliación, para cuya resolución habráque recurrir a fuentes externas.,Los contenidos se presentan con un lenguaje técnico a la vez que fácil deentender y se complementan con numerosas imágenes reales y esquemas que dan como resultado un libro muy didáctico.,Francisco Galdón es ingeniero industrial. Consultor en instalaciones, autor de varios libros relacionados con las instalaciones térmicas y docente encursos para profesionales.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Recursos humanos y responsabilidad social corporativa (Edición 2022)
En este manual se explican cuestiones actuales,sobre la organización del Departamento,de Recursos Humanos, la selección,de personal, la ética empresarial y,la responsabilidad social corporativa.,Además, se facilita una útil herramienta,para el registro salarial y el análisis,de la brecha salarial.,Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Recursos Humanos y Responsabilidad Social Corporativa, de los Ciclos Formativos de grado superior en Administración y Finanzas, y en Asistencia a la Dirección, pertenecientes a la familia profesional de Administración y Gestión.,Recursos humanos y responsabilidad social corporativa incluye contenidos actualizados, adaptados al momento presente donde tanta importancia han cobrado temas como el medio ambiente, la igualdad, las redes sociales, y las normas sociales y laborales. Incorpora también numerosas actividades de acuerdo con los principios de la ética empresarial, las normas nacionales e internacionales acerca de la responsabilidad social corporativa. Asimismo, se plantean ejemplos prácticos que permiten al lector reforzar lo aprendido y le acercan a la realidad social y laboral en el ámbito empresarial.,Los contenidos teóricos se acompañan de gran cantidad de imágenes, tablas, y actividades de distinto tipo para reforzar el aspecto práctico de este módulo, así como mapas conceptuales para repasar y propuestas de debate para que el alumnado reflexione sobre lo que ha aprendido a partir de casos relacionados con lo estudiado.,Junto a este libro se facilitan materiales y documentación extra, como documentos de control, de evaluación y de análisis de retribución y brecha salarial, mediante un sencillo registro, en la pestaña «Recursos previo registro» de la ficha web de la obra en www.paraninfo.es.,Ángel M. a Ayensa Esparza, titulado en Ciencias Empresariales, cuenta con una amplia experiencia docente, tanto en el campo de la Formación Profesional reglada, en la que ha impartido la docencia durante treinta y ocho años, como de la enseñanza de formación permanente al profesorado y a los trabajadores. Es autor de varias publicaciones relacionadas con la contabilidad y la gestión y administración de empresas.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Atención al Cliente, Consumidor y Usuario
El éxito de las organizaciones depende directamente,de la,satisfacción de quienes se interesan en ellas.,Este,libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Atención al Cliente, Consumidor y Usuario del Ciclo Formativo de grado superior de Marketing y,Publicidad. Además, resultará de interés para estudiantes del certificado de,profesionalidad COMT0110 y de asignaturas universitarias relacionadas con la,comunicación y el turismo.,Atención al cliente, consumidor y,usuario desarrolla todas las fases de prestación,delservicio, desde la elaboración del proyecto e implantación de este hasta la,fase final de evaluación, pasando por todo el proceso de gestión y aplicación.,Además, se describen técnicas y herramientas de comunicación verbal (oral y,escrita) y no verbal orientadas ala búsqueda de la satisfacción de los,clientes, consumidores y usuarios, incluyéndose consejos, recomendaciones y,normas. Se dedican varias unidades al estudio de los sistemas de información en,la atención al cliente y a los distintos procedimientos de gestión dequejas y,reclamaciones: proceso interno, negociación,mediación, arbitraje y aplicación,en el sector público.,Se,incluye también un completo y actualizado marco legal y normativo relacionado,con la atención al cliente, y se establecen las bases para el control y la,evaluación del servicio, para hacer mejoras y para la implantación de un plan,de calidad.,El,autor, Sergio López Salas, es doctor en Dirección de Empresas y Sociología en el Área,de Marketing, premio extraordinario de doctorado, máster en Marketing e,Investigaciónde Mercados con especialidad en Investigación Comercial,especialista universitario en Auditoría de Marketing, graduado en,Administración y Dirección de Empresas y diplomado en Ciencias Empresariales.,Cuenta conexperiencia como profesor en la Universidad de Extremadura y en la,Universidad Europea Miguel de Cervantes, así como docente en Formación,Profesional reglada de la rama de Comercialización. También ejerce como,responsable y técnico de comunicación, imagen y marketing en diversos centros e,instituciones.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Trabajo de campo en la investigación comercial
PAR CFGS Trabajo investigación comercial
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Gestión de Productos Turísticos
La base de la gestión de productos turísticos,parte,de la habilidad y los conocimientos que los profesionales,del sector posean,para combinar la creatividad,con la realización sistemática de tareas.,Este,libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión de Productos,Turísticos, del Ciclo Formativo degrado superior de Agencias de Viajes y,Gestión de Eventos, perteneciente a la familia de Hostelería y Turismo.,Además,es válido para los módulos formativos MF1055_3 Elaboración y Gestión de Viajes,Combinados y MF1056_3 Gestión de Eventos, ambos del Certificado de,Profesionalidad HOTG0108 Creación y Gestión de ViajesCombinados y Eventos, de,la misma familia profesional.,Gestión de productos turísticos es el manual fundamental para su aplicación en el aula. Dividido en,dosbloques, aborda la gestión de viajes combinados propios de las agencias de viajes,y la gestión y organización de eventos que realizan los OPC (organizadores,profesionales de congresos). Gestionar viajes o eventosno debe ser una tarea,llevada a cabo por mera intuición, sino que requiere de unas directrices. En,este libro se pueden encontrar todas las fases que deben seguirse para cumplir,con esta labor, enunciadas de manera teórica, pero aplicadas también de manera,práctica, con su correspondiente cálculo matemático.,Además,cuenta con un amplio y detallado caso práctico resuelto y otro propuesto al,finalizar cada unidad para acercar al alumnado a la realidad empresarial. El,textotambién será de interés al profesional en activo delsector que desee,reciclarse o ampliar conocimientos en esta área.,Mario Gallego-Nicasio Manzano,es licenciado en Economía y graduado en,Turismo. Cuenta con unaamplia experiencia profesional en diversos ámbitos de,la hostelería y el turismo y está habilitado como guía oficial de turismo.,Actualmente es profesor de Enseñanza Secundaria en la especialidad de,Hostelería yTurismo.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Aplicaciones básicas de ofimática 2.ª edición
Incluye las herramientas más actuales,como el trabajocolaborativo en la nube.,Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Aplicaciones Básicas de Ofimática, del Título Profesional Básico en Servicios Administrativos y del Título Profesional Básico en Servicios Comerciales, pertenecientes a las familias profesionales de Administración y Gestión, y deComercio y Marketing, respectivamente.,En esta nuevaedición de Aplicaciones básicas de ofimática se aportan contenidos actualizados y ampliados, y se adaptae incorpora la última versión de Microsoft Office 2019, que introduce avances significativos como, por ejemplo, el trabajo colaborativo.,Además, se estudian las redes informáticas, así como la utilización del correo electrónico como medio fundamental de comunicación. De la misma forma, se explica cómo trabajar en lanube, cómo se elaboran documentos a través de las hojas de cálculo y cómo diseñar presentaciones eficacesy amenas.,Se ha aumentado asimismo el número de actividades, añadiendo numerosas y nuevas actividades finales de ampliación para reforzar lo aprendido en cadaunidad.,Óscar Sánchez Estella, diplomado en CienciasEmpresariales, licenciado en Ciencias del Traajo y graduado en Administración y Dirección de Empresas, esprofesor técnico de Formación Profesional en la especialidad de Procesos de Gestión Administrativa. Ricardo Herrero Domingo, diplomado en Ciencias Empresariales, es profesor de Enseñanza Secundaria en la especialidad de Administración de Empresas. Ambos son autoresde otros títulos de formación publicados por esta editorial.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
El marketing nos permite generar ventajas competitivas para diferenciarnos de las empresas similares que están en nuestro entorno empresarial, al crear una imagen única de cara a nuestros clientes. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Marketing y Venta en Imagen Personal, de los Ciclos Formativos de grado medio en Estética y Belleza, y en Peluquería y Cosmética Capilar, pertenecientes a la familia profesional de Imagen Personal. Esta nueva edición de Marketing y venta en imagen personal ha sido revisada y actualizada, con un aumento sustancial del número de actividades para reforzar lo aprendido en cada unidad. El libro se ha elaborado para atender a las necesidades de los estudiantes y profesionales que estén interesados en actualizar sus conocimientos. Su objetivo principal es dar a conocer los conocimientos básicos de esta materia, sobre la que desarrollarán su actividad profesional. Se estructura en 10 unidades, secuenciadas de manera lógica y coherente, con contenidos claros y amenos que facilitan el estudio y el aprendizaje, así como gran cantidad de imágenes, esquemas y tablas para favorecer su comprensión. Además, en cada unidad se incluyen resúmenes, mapas conceptuales, gran variedad de actividades y casos prácticos para poner en práctica todos los conocimientos adquiridos. Las autoras trabajan como docentes de Ciclos Formativos de la familia de Imagen Personal en la Comunidad Valenciana. Poseen una amplia experiencia tanto en la enseñanza como en la imagen personal y la investigación. Son autoras de otras obras dirigidas a la formación en este sector publicadas por esta editorial.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Si el planeta no funciona, la humanitat deixa de progressar. Aquest llibre desenvolupa els continguts del mòdul professional de Sostenibilitat Aplicada al Sistema Productiu, present en tots els Cicles Formatius de Formació Professional. Sostenibilitat aplicada al sistema productiu s'ha redactat de manera clara i rigorosa. Exposa objectivament els problemes ambientals i socials que afronta la humanitat com a resultat de la preponderància d'un sistema producti u (lineal) que sobrepassa els límits del planeta Terra, la nostra única llar. Cada cop resulta més clar que els reptes ambientals i socials presenten riscos, però també oportunitats, per a les inversions econòmiques, per la qual cosa els aspectes ambientals, socials i de governança han guanyat una rellevància extraordinària entre els governs i els grups d'interès de les empreses. D'aquesta manera, la transició cap a una economia verda i circular constitueix el paradigma del sistema productiu actualment i, tot això, sota el paraigua de l'Agenda 2030, que expressa el compromís de les 193 nacions representades a l'ONU amb la creació d’un benestar durador per a tota la humanitat. Les unitats del llibre compten amb nombrosos i variats recursos per consolidar els coneixements sobre sostenibilitat que els futurs tècnics hauran d'aplicar en el seu exercici professional: • Reptes professionals. • Casos pràctics proposats i resolts. • Gran quantitat d'il·lustracions, taules i quadres explicatius. • Requadres amb multitud de curiositats sobre els continguts. • Activitats proposades per resoldre al llarg de les unitats. • Mapes conceptuals al final de cada unitat per repassar. • Activitats de comprovació tipus test, activitats d'aplicació i ampliació a totes les unitats. • Enllaços web d’interès. L'autor, Pedro Antonio Tíscar Oliver, és enginyer tècnic forestal i doctor en Biologia. Ha treballat com a gestor al Parc Natural de Cazorla, Segura y Las Villas (Jaén), abans de traslladar-se al Centre de Capacitació i Experimentació Forestal de Cazorla per ensenyar Gestió Forestal i Botànica Agronòmica. També investiga temes relacionats amb l’ecologia forestal, la conservació de la biodiversitat i la gestió forestal sostenible. Sobre aquest darrer tema, ha dirigit diversos cursos a la Universitat Internacional d'Andalusia. A més, és autor d'altres títols de formació publicats per aquesta editorial.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Gestión de la documentación jurídica y empresarial 4.ª edición 2024
Incluye de manera actualizada todo lo que necesitas saber sobre: la organización del Estado español y la Unión Europea, las diferentes formas jurídicas que pueden adoptar las empresas, los contratos públicos y privados que pueden llevar a cabo en el ejercicio de su actividad económica, y los documentos que tanto ellas como los particulares utilizan para comunicarse con la Administración Pública. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión de la Documentación Jurídica y Empresarial, de los Ciclos Formativos de grado superior en Administración y Finanzas, y Asistencia a la Dirección, pertenecientes a la familia profesional de Administración y Gestión. En esta nueva edición se han actualizado totalmente los contenidos de la materia, la normativa que los desarrolla, y las actividades relacionadas con esta. Además, se han incluido nuevas actividades para hacer que el contenido sea más asequible y práctico para el alumnado. Cada unidad se acompaña de numerosas actividades resueltas y propuestas, así como de variadas actividades finales de comprobación, aplicación y ampliación. De este modo, el lector podrá, por una parte, verificar si ha asimilado adecuadamente los conceptos y, por otra, investigar, consolidar y poner en práctica las nociones adquiridas a lo largo de toda la unidad. Además de lo anteriormente expuesto, el objetivo de Gestión de la documentación jurídica y empresarial es facilitar al alumnado un primer contacto con la organización y la documentación administrativa y empresarial, para lo cual sus autoras adquieren el compromiso de actualizar una materia en continua modificación, tal como se ha hecho en esta edición, lo que hace del contenido de este libro una herramienta muy útil y totalmente en vigor. M.ª Eugenia Bahíllo Marcos es licenciada en Ciencias Económicas y Empresariales en la rama de empresa, y catedrática de Enseñanza Secundaria en la especialidad de Administración de Empresas. M.ª Carmen Pérez Bravo es licenciada en Ciencias Políticas y de la Administración, máster en Dirección y Gestión Contable, y profesora de Enseñanza Secundaria desde hace más de 20 años en la especialidad de Administración de Empresas. Además, ambas son autoras de otras obras dirigidas a la formación en este ámbito publicadas por esta editorial.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Programa, desarrolla y evalúa las actividades físico-deportivas con un objetivo: trabajar integralmente a favor de la inclusión social. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Actividades Físico-Deportivas para la Inclusión Social, del Ciclo Formativo de grado superior en Enseñanza y Animación Sociodeportiva, perteneciente a la familia profesional de Actividades Físicas y Deportivas. Actividades físico-deportivas para la inclusión social ofrece una amplia panorámica de diversos colectivos, así como de las herramientas básicas para el buen desempeño de tu actividad como profesional, desde la programación, pasando por la ejecución y finalizando con la evaluación. Abarca tres grandes grupos de destinatarios sobre los que tendrás un mayor conocimiento, así como las herramientas de evaluación para las distintas acciones. A lo largo del libro encontrarás recursos e instrumentos que se pueden analizar y aplicar en diferentes realidades y en función de los objetivos que se persigan. Además, se incluyen numerosos casos prácticos y actividades que ayudarán a conseguir los objetivos propuestos en este Ciclo Formativo. Los autores cuentan con una amplia trayectoria en los ámbitos deportivo, social y docente. Su experiencia incluye la gestión deportiva, la enseñanza reglada y no reglada, la investigación, el deporte adaptado y la intervención directa con personas mayores y colectivos en riesgo de exclusión social. Esta confluencia de experiencias profesionales da lugar a este valioso manual didáctico.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Calidad, innovación y adaptación al cambio son pilares esenciales para una teleasistencia profesional y segura en un sector en constante transformación Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Teleasistencia, del Ciclo Formativo de grado medio en Atención a Personas en Situación de Dependencia, perteneciente a la familia profesional de Servicios Socioculturales y a la Comunidad. Teleasistencia ofrece una actualización completa y alineada con las últimas modificaciones de la Ley de Dependencia, reflejando los cambios normativos y sectoriales más recientes. Integra innovaciones tecnológicas disruptivas que conectan la formación con las exigencias del mercado laboral, preparando a los estudiantes para manejar herramientas telemáticas avanzadas y soluciones digitales específicas. Adopta una visión holística, combinando aspectos técnicos, asistenciales y psicosociales para favorecer la formación integral de profesionales polivalentes. Además, proporciona materiales didácticos claros y recursos adaptados que fomentan competencias como el trabajo en equipo, la comunicación y la resolución de incidencias. Todo esto está orientado a mejorar la empleabilidad en un sector dinámico y tecnificado. Juan Mario Lecumberri Ciáurriz es licenciado en Sociología y diplomado en Trabajo Social por la Universidad de Valencia. Además, es titulado docente del Sistema de Formación Profesional (grados A, B y C). Es experto en soluciones tecnológicas de cuidados a personas mayores. Actualmente, es el presidente del Insti tuto para la Innovación Social y la Ciudadanía (INNSOC). Tiene una amplia experiencia en el ecosistema de innovación relacionado con empresas de cuidados sociosanitarios, donde ha desarrollado su actividad profesional durante más de una década.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Sea cual sea tu objetivo y tu nivel de conocimientos, con los libros de FORMACIÓN PROFESIONAL DE GRADO BÁSICO, de la editorial PARANINFO, podrás recordar todos los conceptos que debes conocer antes de adquirir cada uno de los nuevos saberes que son propios de este nivel educativo. Aquí se desarrollan todos los contenidos de GRADO BÁSICO que exigen las leyes educativas. Además, se incluyen: apoyos, conceptos previos, refuerzo, ampliación, curiosidades, transversales, proyectos de trabajo colaborativo, etcétera. De forma amena y sencilla, con estos libros, podrás seguir el camino PASO A PASO y sin lagunas, desde el principio al final, hasta llegar a la META.
Has afegit la quantitat màxima disponible.