Encara no hi ha cap producte a la teva cistella
Pràctic
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Un libro revolucionario, lleno de sabiduría y consejos para prevenir enfermedades y ganar en salud y longevidad.¿Qué podemos hacer para prevenir enfermedades? ¿Cómo se detectan las señales de alarma de nuestro cuerpo? La doctora Odile Fernández nos presenta este práctico y esclarecedor libro que te cambiará la vida: una guía para prevenir la inflamación, el cáncer, la depresión, las migrañas, la obesidad, las alergias alimentarias, los trastornos de la microbiota o las enfermedades autoinmunes. Con ella aprenderemos a controlar los picos de azúcar —esos asesinos silenciosos que minan nuestra salud y controlan nuestro estado de ánimo— y qué pasos tenemos que seguir para reducir la inflamación y el estrés con una propuesta de menús y hábitos con los que conseguirás resultados extraordinarios. Un libro revolucionario lleno de sabiduría y consejos para prevenir enfermedades y ganar en salud y longevidad.
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La colección Mapas Pirenaicos 1:25.000 publica títulos renovados, en este caso el referido a Gorobel Con respecto a ediciones anteriores, llega convertido en un solo mapa, un instrumento magnífico para disfrutar de estos ricos espacios naturales, tanto porque cuentan con la precisa cartografía de Miguel Angulo, como porque recogen, además de todos los senderos balizados de la zona.
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¿Y si tus síntomas no fueran el problema, sino el mensaje?Si vives con hinchazón, acidez, digestiones lentas, cambios en el tránsito intestinal, fatiga persistente, ansiedad, síndrome premenstrual intenso, infecciones frecuentes o, simplemente, la sensación de que algo no termina de ir bien en tu cuerpo, pero llevas años buscando respuestas en dietas, suplementos o hábitos de salud sin lograr mejorar, quizá ha llegado el momento de mirar más allá del síntoma.Desde un enfoque riguroso pero íntimo, Fani García, bioquímica y especialista en psiconeuroinmunología clínica, te acompaña a comprender que la verdadera salud no consiste solo en eliminar los síntomas, sino en sanar el diálogo que tienes contigo mismo. Porque cuando aprendemos a escuchar el lenguaje de nuestro cuerpo, este deja de ser un campo de batalla y empieza a ser un espacio de escucha.Después de leer estas páginas, ya no podrás ignorar que tus síntomas son el lenguaje más sabio de tu cuerpo y podrás empezar a transformar significativamente tu salud física y mental.¿Te atreves a dar el primer paso?Este libro no es un manual más sobre salud digestiva: es un viaje hacia el centro, hacia ese lugar donde tu historia, tus emociones, tus decisiones y tu biología se encuentran.
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«Una mirada a la ciencia llena de emoción, interpretación, belleza y expresión, es decir de arte.» Pere Estupinyà.Sombra y asombro nace como una necesidad del autor por reivindicar la belleza y el misterio como pilares fundamentales de la ciencia y, a su vez, para liberarla de las cadenas del utilitarismo y el dogmatismo imperantes en la actualidad. Este libro no solo pretende acercar la ciencia a todas las personas desde el punto de vista del asombro, sino también impulsar al lector a sumergirse en los innumerables misterios que aguardan para ser descubiertos por cada mirada. En definitiva, pretende mostrar la ciencia como algo bello, asombroso e incierto y alejarla de la visión que la presenta como la disciplina cerrada, inflexible y calculadora que todos conocemos.Con matices literarios y de filosofía de la ciencia, esta obra de divulgación se centra en tres temas fundamentales: la complejidad, la relatividad y la física cuántica, y una lúcida crítica a la forma en la que se enseña la especialidad. Peiró muestra de forma sencilla y didáctica el sinsentido que supone aproximarse a la ciencia esperando encontrarse un mundo de certezas, como si todo lo que nos rodea fuera material conocido y comprensible, cuando el motor del conocimiento es justamente lo contrario, el excitante choque con todo cuanto se ignora. Un libro pensado para asombrar a los amantes de la ciencia, y para reconciliar y transformar a aquellos que la temen o se sienten abrumados por su aparente complejidad.
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Esta práctica guía de peligros cotidianos está repleta de información que todo amante de los perros debería tener. Conocer qué ocultan los inocentes charcos, qué alimentos son tóxicos o cómo se efectúa la maniobra de Heimlich puede prevenir o incluso resolver accidentes comunes en el día a día de tu querido peludo. Y todo ello, sin perder el sentido del humor. Una guía básica e ilustrada para proteger a tu perro de comidas venenosas, amenazas diarias y situaciones de peligro.
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El planeta nos lanza una advertencia que no podemos ignorar: se está calentando de manera incesante y seguirá haciéndolo durante décadas e incluso siglos si no actuamos ya. Las señales son evidentes: olas de calor, inundaciones devastadoras, incendios y sequías, fenómenos extremos que ya afectan a nuestra vida cotidiana. Entonces surgen preguntas inevitables: ¿es reversible el cambio climático? Si la Tierra ha experimentado otros cambios, ¿por qué esta vez es distinto? ¿Cómo hemos llegado hasta aquí? ¿Existe consenso científico? Y, en caso afirmativo, ¿por qué persisten los discursos negacionistas?El tictac climático no es un libro más sobre medioambiente, sino una llamada urgente a la reflexión. Mediante la metáfora de un reloj climático, Mar Gómez, doctora cum laude en Física y una de las divulgadoras científicas más influyentes de España, nos invita a emprender un viaje que comienza a medianoche y repasa los acontecimientos que han marcado el pasado climático del planeta, incluidos los procesos naturales que hicieron posible la vida.A medida que avanza la narración, los capítulos muestran las consecuencias visibles de la crisis actual: calor extremo, deshielo, incendios, sequía, pérdida de biodiversidad, etc. Hasta llegar al amanecer, cuando suena la alarma: es el momento de reaccionar y buscar soluciones antes de que el reloj se quede sin tiempo.¿Es la geoingeniería una salida? ¿Podemos «jugar a ser dioses» o debemos optar por alternativas realistas y sostenibles? Avalado por expertos nacionales e internacionales, este libro combina ciencia rigurosa, una narrativa envolvente y un mensaje claro: aún estamos a tiempo de actuar.
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Sigue los códigos de color y descubre las escenas más icónicas de Studio Ghibli. Desde los exuberantes y maravillosos paisajes de Hayao Miyazaki hasta la mágica animación de Isao Takahata, te embarcarás en un viaje cinematográfico lleno de tus propios colores. El castillo ambulante, El viaje de Chihiro, La princesa Mononoke, Ponyo en el acantilado, Nicky, la aprendiz de bruja, Mi vecino Totoro, La tumba de las luciérnagas, Susurros del corazón, Porco Rosso, El viento se levanta... ¡Revisita y colorea tus momentos favoritos de las películas de Studio Ghibli! * LIBRO DE COLOREAR NO OFICIAL*
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LA VIOLENCIA OBSTÉTRICA SÍ EXISTE. La guía para evitar la violencia obstétrica, por la autora del best seller Guía para un embarazo consciente. MÁS DE 30.000 LECTORAS. Este libro visibiliza la violencia obstétrica -un tema en la conversación de tantas futuras madres- desde la sensibilidad y con testimonios reales. Es una guía práctica que ayudará a muchas mujeres a garantizarse a sí mismas un parto respetado, y a saber actuar ante la violencia obstétrica para reparar el daño. De la mano de Laia Casadevall, veremos los derechos que tiene toda madre durante el embarazo y el parto a través de consejos prácticos pensados para elegir bien el lugar donde dar a luz, y a los profesionales, y las líneas rojas que deben alertarnos. También veremos los recursos legales y las asociaciones de apoyo en caso de vivir una situación de violencia obstétrica, y cómo reparar las secuelas físicas y emocionales. El resultado se convierte en un libro necesario.A través de les seves pàgines, No estás sola es converteix en una veu propera i empàtica, una companyia que abraça en moments de gran vulnerabilitat i incertesa. Laia Casadevall teixeix un discurs que no només informa amb rigor, sinó que també reconforta profundament, creant un espai segur on les pors es poden expressar i les preguntes troben respostes clares i honestes. La lectura esdevé un acte d'apoderament personal i col·lectiu, una llum que il·lumina un camí sovint ple d'ombres i silencis. Aquesta obra transforma la percepció de l'experiència del part, convertint-la en un procés conscient, respectat i ple de força.A qui va dirigit 'No estás sola'?Aquesta guia és essencial per a dones embarassades, les seves parelles i acompanyants que busquen viure el part d'una manera informada, conscient i lliure de violència. També és una eina indispensable per a professionals de la salut, com llevadores, doules, ginecòlegs i personal d'infermeria, que desitgen aprofundir en la importància del part respectat i l'atenció humanitzada. Finalment, interpel·la qualsevol persona interessada en els drets reproductius i la lluita contra la violència de gènere en l'àmbit sanitari, oferint una perspectiva clara, fonamentada i necessària per impulsar un canvi social.Temes que tractaL'obra aborda amb valentia la violència obstètrica, definint-la sense embuts, visibilitzant-la a través de testimonis reals i oferint estratègies pràctiques per prevenir-la i saber com actuar. Un altre pilar fonamental són els drets de la dona durant l'embaràs, el part i el postpart, explicant de manera accessible com exercir-los i prendre decisions informades sobre el propi cos. A més, el llibre explora el complex procés de reparació emocional i física després d'una experiència traumàtica, proporcionant recursos legals i associacions de suport. Finalment, promou l'apoderament femení com a clau per transformar el sistema sanitari i garantir parts segurs i positius per a totes.
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El orden según el Feng Shui es un tesoro que nos provee herramientas sencillas para lograr importantes cambios positivos, tanto personales como para nuestros seres queridos. Librarnos de lo superfluo nos permite poner orden en nuestros ambientes y guardar nuestras pertenencias con armonía, lo que nos brinda felicidad. Su autora, Yuchiku Rinoie, es la maestra más popular en Japón del Feng Shui, el reconocido arte desarrollado desde hace más de 3.000 años en China y cada vez más reconocido y aplicado en todo el mundo. En esta edición ampliada e ilustrada, la autora, de una manera simple y práctica, ofrece variadas alternativas para crear situaciones favorables. También incluye una serie de preguntas y respuestas sobre diversos temas como el matrimonio, el embarazo, el cuidado de los ancianos y la relación entre las personas, expandiendo la beneficiosa acción del Feng Shui a otras áreas de la vida.
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La gastronomía española atraviesa un momento de esplendor sin precedentes. En las últimas décadas, una generación de chefs inconformistas, valientes y profundamente creativos ha impulsado una auténtica revolución culinaria que ha situado a España en el centro del mapa gastronómico internacional. Este libro reúne a 60 de los protagonistas de ese cambio radical: cocineros que, desde sus territorios, sus historias y sus fogones, han redefinido qué significa cocinar, comer y emocionar. Aquí desfilan leyendas vivas como Juan Mari custodio y renovador de una tradición llevada más allá de sus propios límites, el incontenible Dabiz Muñoz, que ha convertido la transgresión en un lenguaje propio, el visionario Ángel León, capaz de extraer poesía y sostenibilidad del mar, Andoni Luis Aduriz, uno de los grandes pensadores de la cocina contemporánea y los maestros de maestros Pedro Subijana, Martín Berasategui y Joan Roca. A su lado, talentos que encarnan el futuro: Vicky Sevilla, con la fuerza de una mirada nueva que reinterpreta la tierra, Maca de Castro, firme defensora del producto insular y del paisaje culinario mediterráneo, Quique Dacosta, artesano de la belleza en el plato, y tantos otros nombres que, desde la discreción o la fama, están cambiando el rumbo de nuestra cocina. Cada semblanza abre una ventana íntima a su personalidad, sus obsesiones, su manera de entender el sabor y su compromiso con el territorio. El resultado es un retrato coral que revela la diversidad, la audacia y la profundidad de una gastronomía en constante evolución. Este libro es, en definitiva, una invitación a conocer de cerca a los 60 chefs que han convertido la cocina española en una referencia mundial. Un viaje por sus historias, sus platos y su forma de mirar el mundo. Y, por supuesto, una última llamada: pasen, lean… y después, si pueden, coman en sus casas. «Un libro en el que el autor firma el retrato humano y gastronómico de los cocineros que han hecho de la cocina española un idioma universal». Carlos Herrera
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Lamine Yamal sigue los pasos de los más grandes de la historia. Ya pueden temblar Pelé, Maradona, Messi o Ronaldo... con Lamine su trono está en peligro.En 2023, con apenas 16 años, Lamine Yamal debutó con la selección española y se convirtió en el jugador más joven en debutar con La Roja y en su goleador más precoz. Dos récords más para él, que a esas alturas ya acumulaba una buena cantidad de registros históricos en el Fútbol Club Barcelona. Su convocatoria para la EURO 2024 no fue una sorpresa, pero sí su actuación en el torneo, donde fue adorado por la afición y aclamado por la prensa. Sus deslumbrantes actuaciones ayudaron a España a alzarse con la victoria y le llevaron a ser nombrado Jugador Joven del Torneo de la UEFA.Su meteórico ascenso comienza en África, la tierra de sus padres -su padre de Guinea Ecuatorial, su madre de Marruecos-, y continúa en el humilde barrio de Rocafonda en Mataró, a 30 kilómetros al noreste de Barcelona, donde dio sus primeras patadas a un balón a los cinco años.Esta biografía, enriquecida con las opiniones de quienes mejor lo conocen -exentrenadores, amigos y periodistas-, cuenta la historia completa del niño prodigio destinado a forjar el futuro del fútbol.
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ENGÁNCHATE A LA MURDLEMANÍAEl Detective Lógico está a punto de tomarse unas merecidísimas vacaciones..., pero los asesinos nunca descansan. Acompáñalo mientras descubre quiénes son los culpables de cada caso, cómo cometieron los crímenes, en qué lugares y por qué motivos. En esta cuarta entrega podrás desenmascarar al cerebro que se esconde detrás de la agencia secreta SPY, destapar la ubicación secreta de TekTopia y hasta revelar toda la verdad sobre la malvada IA MORIARTY... ¿Lo lograrás antes de que sea demasiado tarde? Repleto de ilustraciones, códigos y mapas, y rebosante de ingenio e intriga, Murdle regresa con todavía más casos nuevos para el detective que todos llevamos dentro. «Puedes adquirir las habilidades necesarias para resolver el primer caso en unos minutos, pero para resolver los cien misterios de cada libro podrías necesitar horas, días o incluso semanas. Y a medida que avances, descubrirás que hay un secreto oculto bajo todos ellos.» G. T. Karber «Este hombre ha revolucionado los pasatiempos (y se ha convertido en best seller mundial).» El ConfidencialEndinsar-se en les pàgines de Murdle: Muchos más crímenes por resolver és acceptar una invitació a un món on la lògica és la teva única aliada i la deducció, la teva millor arma. Cada cas és un laberint intel·ligentment construït, dissenyat per captivar la ment i posar a prova la teva agudesa. La sensació de desxifrar un misteri, de connectar les peces d'un trencaclosques complex, és profundament gratificant i addictiva.L'atmosfera que es respira és la d'un despatx de detectiu clàssic, però amb un toc modern i enginyós. No hi ha presses, només la satisfacció de cada petit avenç, cada pista descoberta que t'acosta a la veritat. És una experiència que convida a la reflexió tranquil·la i al gaudi de la resolució, oferint un repte constant que manté la ment activa i entretinguda.A qui va dirigit 'Murdle: Muchos más crímenes por resolver'?Aquest llibre està pensat per a aquelles ments inquietes que gaudeixen desentranyant misteris i posant a prova la seva capacitat de deducció. És ideal per a amants dels trencaclosques de lògica, dels jocs d'escapada i de qualsevol activitat que requereixi atenció al detall i pensament crític. Si t'apassiona la sensació de ser un detectiu, analitzant pistes i descartant sospitosos fins a trobar la veritat, aquesta obra t'oferirà hores d'entreteniment intel·ligent. També és perfecte per a qui busca una manera original i estimulant de desconnectar de la rutina, submergint-se en un repte mental.Temes que tractaEls temes centrals que aborda aquesta obra giren al voltant de la lògica i la deducció, elements fonamentals per resoldre cada cas presentat. La importància del pensament crític és palpable, ja que cada pista requereix una anàlisi acurada per evitar conclusions precipitades. A més, el llibre explora la satisfacció inherent a la resolució de problemes complexos, oferint una gratificació intel·lectual amb cada misteri desxifrat. Finalment, la investigació i la recerca de la veritat són el motor que impulsa el lector a través de les seves pàgines, convertint-lo en el protagonista de cada indagació.Tal com assenyala el mateix G. T. Karber, podràs adquirir les habilitats per al primer cas en minuts, però resoldre tots els misteris et pot portar hores, dies o fins i tot setmanes, revelant un secret ocult sota tots ells.
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Basada en el programa de desarrollo profesional más popular de Harvard, llega esta guía práctica, esclarecedora y honesta sobre el poder del autoconocimiento para convertirse en un líder más exitoso.¿Cuál es la mejor manera de liderar a otras personas? Puede que la respuesta te sorprenda.La clave para ejercer un liderazgo efectivo e influyente procede de tu interior: de comprender a las personas, ideas y acontecimientos que han forjado tu visión del mundo, y cómo todo ello ha influido en tu estilo de liderazgo. En esta obra, Margaret Andrews te ayuda a comprenderte mejor para poder autogestionarte de manera más eficaz, dirigir a otras personas, trabajar con tu superior y tomar mejores decisiones.Andrews, que ha impartido su curso de desarrollo profesional a miles de ejecutivos en Harvard, comparte sus conocimientos, consejos prácticos y preguntas para reflexionar. Estas páginas te ayudarán a identificar la clase de líder que quieres ser, los patrones de comportamiento que pueden ayudarte a alcanzar tus objetivos o pueden obstaculizarte el camino, y las cualidades necesarias para desarrollar nuevas habilidades de liderazgo. Tanto si acabas de obtener un ascenso como si llevas décadas dirigiendo a un equipo, esta obra es una lectura esencial para cualquier líder empresarial.
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Un regalo ideal para los amantes del skate que repasa la historia y el universo gráfico de este deporte a partir del diseño de sus tablas.Popularizado en la Costa Oeste de Estados Unidos tras la Segunda Guerra Mundial, el skateboard se fue distanciando poco a poco del surf y de la cultura playera de los que surgió para crear su propio universo. El skateboard, demasiado «contracultural» para ser considerado un deporte (aunque se ha convertido en una disciplina olímpica), demasiado físico y peligroso para ser visto como un simple juego, tomado demasiado en serio por una amplia comunidad para ser un mero pasatiempo, con una economía y una influencia demasiado grandes para ser solo un juguete, se ha consolidado realmente como una forma de arte. Se ha dado rienda suelta a una creatividad desbordante en todos los temas posibles, originando un universo gráfico versátil que alberga a multitud de artistas y skaters aficionados o profesionales que se han convertido en superestrellas. A través de 1.000 monopatines emblemáticos, este libro muestra las mejores creaciones del skate al tiempo que revisita su historia, para revelar toda la riqueza de una cultura en perpetuo movimiento.
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La verdadera riqueza es el dinero que no necesitas. Úsalo para comprar tiempo, no cosas. Aprende a reconfigurar tu relación con el dinero, a verlo como un medio y no como un fin, y a entender el ahorro como una llave para tu libertad personal. A medio camino entre el ensayo, la filosofía práctica y la divulgación económica, Joan Tubau, creador del pódcast Kapital, demuestra que la verdadera riqueza no consiste en acumular euros en el banco, sino en conservar nuestra capacidad de elección. Este no es un libro sobre cómo hacerte rico, sino sobre cómo dejar de ser un esclavo. Con un estilo irónico y provocador, Tubau nos enseña a generar dinero sin perder la cabeza, a protegerlo de banqueros y burócratas, y a gastarlo con inteligencia y sentido común. Un texto lúcido que habla de dinero, sí, pero sobre todo de libertad: de cómo vivir sin deberle nada a nadie.Fuck you money de Joan Tubau no és un manual de finances convencional; és una declaració d'intencions, un manifest directe i sense filtres que desafia l'statu quo. Amb un to que barreja la ironia afilada amb una filosofia pràctica, el llibre et sacseja des de la primera pàgina, convidant-te a qüestionar tot el que creies saber sobre l'èxit, el treball i els diners. La seva lectura se sent menys com una lliçó d'economia i més com una conversa honesta i provocadora amb un amic que t'impulsa a replantejar les teves prioritats vitals més profundes.A qui va dirigit 'Fuck you money'?Aquest llibre està pensat per a aquells que se senten ofegats per la rutina laboral i les obligacions financeres, per als qui intueixen que la vida ha de ser alguna cosa més que una cursa interminable per acumular possessions. És una lectura ideal per a lectors que busquen una filosofia tangible per assolir la sobirania personal i entendre els diners com una eina de llibertat, no com un objectiu final. Si estàs cansat de dependre d'un sou i anheles la capacitat de dir 'no' sense por a les conseqüències, aquí hi trobaràs un full de ruta clar i contundent.Temes que tractaL'obra aprofundeix en la idea que la veritable riquesa no rau en la quantitat de diners que acumules, sinó en la llibertat que aquests et proporcionen per prendre decisions autèntiques. Tubau explora com reconfigurar la nostra relació amb els diners per utilitzar-los com un mitjà per comprar temps i autonomia, en lloc de béns materials superflus que només generen més dependència. A més, el llibre aborda estratègies pragmàtiques per protegir els estalvis de banquers i buròcrates i construir un futur on no deguis res a ningú, assolint una independència real i duradora.
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'Estrategias de inversión de dividendos'' de Pedro León Delgado representa una exploración rigurosa y contemporánea del universo corporativo de los dividendos. La obra ofrece una perspectiva innovadora que trasciende la comprensión tradicional, presentando los dividendos no como un simple mecanismo de distribución de beneficios, sino como un complejo instrumento financiero y estratégico de comunicación empresarial. El libro despliega un análisis multifacético que integra teorías económicas avanzadas, incluyendo la teoría de juegos, la teoría de agencia y modelos econométricos sofisticados. Mediante un estudio exhaustivo del IBEX 35, León Delgado desentraña las dinámicas de señalización corporativa, revelando cómo los dividendos funcionan como un lenguaje complejo que transmite información sobre salud financiera, expectativas de crecimiento y calidad de gestión empresarial. La investigación desafía concepciones establecidas, presentando un modelo matemático que conceptualiza los dividendos como un juego estratégico de información asimétrica. La contribución fundamental de esta obra radica en su capacidad para transformar la percepción sobre los dividendos corporativos. Lejos de ser un instrumento pasivo, se presentan como una herramienta financiera sofisticada que requiere análisis estratégico y comprensión profunda. El texto invita a inversores, gestores y académicos a repensar los dividendos como un ecosistema dinámico donde convergen estrategias, expectativas y comunicación empresarial, ofreciendo una perspectiva innovadora que integra matemáticas, teoría financiera y comportamiento estratégico.
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Cada día despegan más de 100 000 vuelos en todo el mundo y millones de personas se elevan a 11 000 metros de altura, pero... ¿qué ocurre realmente ahí arriba? Abróchense los cinturones, pues está a punto de comenzar un viaje apasionante lleno de curiosidades, anécdotas y datos increíbles para entender cómo funciona un avión, qué sucede en cabina y por qué volar es mucho más fascinante de lo que parece. Después de leer este libro, no volverás a subir a un avión sin saber lo que está pasando. ¿Cómo puede volar un gigante de metal de más de 300 toneladas? ¿Qué dicen realmente los pilotos cuando hablan «en clave» por la radio? ¿Todas las turbulencias son iguales? ¿Qué esconden las nubes que vemos desde la ventanilla? ¿Qué ocurriría si hay una emergencia a bordo? Este libro te invita a descubrir qué ocurre realmente durante un vuelo y cómo trabajan quienes lo hacen posible. Porque volar no es solo viajar: es una proeza tecnológica.
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¿Y si aquello que te preocupa de tu gato no fuera un problema a corregir, sino un mensaje que todavía no has sabido comprenderHay situaciones en la convivencia felina que desconciertan: cambios que no se entienden, conflictos que se repiten, señales que no encajan en las explicaciones habituales. Cuando las respuestas rápidas dejan de servir, aparece la necesidad de mirar más allá de lo visible.Marieta Jiménez, experta etóloga con una mirada transgresora sobre el vínculo humano-gato, te invita a detenerte y observar desde otro lugar. A percibir que lo que ocurre en casa no surge de forma aislada, sino dentro de una red de experiencias y emociones compartidas entre tú y él. A través de casos reales y una reflexión clínica, estas páginas proponen una forma distinta de acercarse a tu compañero felino basada en la escucha, la coherencia y el respeto por su naturaleza sensible. Un recorrido que no busca soluciones inmediatas, sino comprensión profunda y que implica aprender otro lenguaje y estar dispuesto a escucharlo.Porque tu gato no se comporta.Tu gato se expresa.
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La primera vegada que Laporta va presidir el Barça, el 2003, va aconseguir conduir el club a una època daurada i el va deixar en el seu moment de màxima esplendor, amb Guardiola i Messi al capdavant. Ara, en reprendre el càrrec, torna a casa amb l'objectiu de salvar de nou el club d'un mal moment econòmic, social i esportiu. Com ho aconsegueix?El que ja és un dels presidents més importants de la història blaugrana explica per primera vegada la història completa de com va afrontar moments tan durs per al club com la marxa de Leo Messi o la impossibilitat d'inscriure jugadors al primer equip a causa del fair play financer de la Lliga. A tot això, se suma l'herència de dificultats econòmiques ingents, la crisi d'entrenadors, un projecte esportiu en construcció...Una narració apassionada i apassionant que recorre fets clau com l'arribada de Flick, les famoses palanques, l'auge de les noves promeses de la Masia, la reforma del Camp Nou... Joan Laporta explica com s'ho ha fet per tornar a encertar el rumb. De la mà de l'escriptor Josep Maria Fonalleras, descobrim la persona que hi ha més enllà del President, l'home rere el personatge, amb el Barça i Catalunya com a base de tot i Cruyff com a far.En el seu llibre, Així hem salvat el Barça, Joan Laporta, un dels presidents més rellevants en la història del Futbol Club Barcelona, s'obre en canal per compartir la crònica apassionada i sincera de la seva segona etapa al capdavant de l'entitat.A qui va dirigit el llibre Així hem salvat el Barça?Aquest llibre de Joan Laporta està pensat i adreçat principalment a tots els socis, penyistes i aficionats del FC Barcelona que vulguin entendre en profunditat la crisi institucional i esportiva de l'últim lustre i els mecanismes que es van activar per intentar superar-la. És una lectura imprescindible per al barcelonisme que vol conèixer la veritat del que va passar 'des de dins', sense filtres. Però no s'atura aquí: també és interessant per a qualsevol lector apassionat per la gestió de grans organitzacions, la política esportiva d'alt nivell i les històries de resiliència i lideratge en moments d'adversitat. Tothom que senti interès per la figura de Joan Laporta i la seva connexió amb els valors de Cruyff i el vincle entre el Barça i Catalunya hi trobarà reflexions molt valuoses.Temes que tracta el llibreLideratge i resiliència institucional: Es tracta l'habilitat de mantenir el rumb i prendre decisions radicals enmig d'una crisi profunda, mostrant el tarannà ferm i optimista de Laporta com a motor del canvi.Gestió econòmica d'alt risc: L'obra detalla les dures mesures financeres adoptades, incloent-hi l'ús de les 'palanques' i l'esforç per complir el fair play de La Lliga, posant èmfasi en l'herència econòmica rebuda.Decisions esportives i dramàtiques: Explica amb emoció la gestió de la dolorosa sortida de Leo Messi i el procés de reconstrucció de la plantilla, la recerca de nous entrenadors i l'aposta per l'ascens de joves talents de la Masia.La persona rere el personatge: Més enllà de la gestió, es descobreix el vessant més humà i personal del president, la seva vinculació emocional amb el club i la influència de figures com Johan Cruyff en la seva filosofia de vida i de direcció.
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Los autores de Lonely Planet revelan todo lo que necesitas saber para planear una aventura de varias semanas por Vietnam. Contempla el amanecer desde playas impresionantes, saborea un delicioso 'pho', recorre las evocadoras callejuelas coloniales de Hoi An y el bullicioso caos de Hanói, piérdete entre los arrozales de Sapa y navega por el delta del Mekong... Cada rincón ofrece una experiencia única. Esta guía de Lonely Planet es perfecta para explorar los contrastes del país: su pasado imperial, su energía moderna y la calidez de su gente. Repleta de recomendaciones para explorar Vietnam a fondo, hallar joyas fuera de ruta y disfrutar de su extraordinaria gastronomía, esta guía -con itinerarios completos, mapas detallados y consejos esenciales- te ayudará a crear el viaje de tu vida. Esta guía incluye: - La mejor selección, con numerosos itinerarios y experiencias temáticas para planificar un viaje a medida - Propuestas hechas por expertos locales, para poder descubrir Vietnam de forma auténtica - Lugares únicos para comer, tomar algo y alojarse - Con espléndidas fotografías a todo color que servirán de inspiración al viajero - Más de 100 mapas para facilitar la orientación - Información cultural y práctica para una experiencia más enriquecedora Las guías clásicas de Lonely Planet se han renovado para satisfacer las necesidades de los viajeros de hoy, con más contenido local, nuevas formas de experimentar los puntos de interés más populares, con más rutas e itinerarios y con más recomendaciones fuera de ruta. Desde julio del 2023, nuestras guías cuentan con nuevo diseño más claro y visual y un nuevo enfoque. Lonely Planet cuenta con distintas colecciones pensadas para los diferentes tipos de viajero: - Las guías DE CERCA son ideales para escapadas o viajes de corta duración. - Las guías de PAÍS, REGIÓN y CIUDAD profundizan en cada destino para sacar el máximo partido al viaje. - Las guías EXPLORA ofrecen una visión fresca y sorprendente del destino, con propuestas fuera de ruta y pensadas para vivir experiencias únicas. - Las guías LO MEJOR DE reúnen lo mejor de cada región, para disfrutar de lo imprescindible. - Las guías EN RUTA están pensadas para hacer viajes por carretera, con rutas flexibles para crear un viaje a medida. - Las guías MI PRIMERA GUÍA son el compañero imprescindible para que los niños descubran una gran ciudad. - Las guías de CONVERSACIÓN hacen que el idioma no sea un impedimento y que el viajero pueda disfrutar más de su viaje. - Los libros ILUSTRADOS son el mejor recurso para inspirarse en cualquier momento del año. - Los CUADERNOS DE ACTIVIDADES son la mejor herramienta para divertirse y poner a prueba nuestra mente viajera.
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Los outsiders ibéricos: ocho equipos directivos y el secreto de su éxito recoge el testigo del sensacional, exitoso y alabado libro (Warren Buffett afirmó que era sensacional) ''Los outsiders'' del profesor de Harvard Business School William N. Thorndike. Como el éxito deja huellas, este profesor buscó la excelencia en la gestión de empresas cotizadas y encontró una serie de características y principios comunes a todos los casos de éxito. Dado que todas las compañías eran americanas y muchos de esos directivos han fallecido, era necesario una adaptación ibérica, ya que lo cercano siempre se entiende mejor. Christian Freischütz y Pablo Martínez han coordinado este libro coral con la inestimable ayuda de gestores y analistas especializados con el firme propósito de que los ocho casos de éxito ibéricos inspiren y guien a todos los lectores sobre qué han hecho bien estos equipos directivos, por qué la asignación de capital ha sido tan positiva y al mismo tiempo determinante en su buen desempeño bursátil. Poner el foco en la calidad de los equipos directivos es, gracias a Thorndike y su labor de divulgación, más sensato y rentable para los inversores. Nuestro propósito con este esfuerzo colectivo es que gracias a la cercanía de compañías como CIE Automotive, Barón de Ley, Vidrala, Viscofan, Miquel y Costas, Lingotes Especiales, Corticeira Amorim o Inditex, los lectores tengan en su repertorio mental ejemplos claros sobre qué hacer y qué no hacer en cuanto a asignar capital se refiere. En un país tan acostumbrado a una mala asignación de capital, donde el reparto de dividendos vía script dividends, las operaciones de fusiones y adquisiciones se realizan íntegramente con deuda o la recompra de acciones es la excepción y no la norma, es necesario iluminar el camino correcto. La diferencia en el camino elegido por parte de un equipo directivo a largo plazo es, ni más ni menos, la gloria o la más absoluta mediocridad.
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La guía de referencia para cuidar el suelo pélvico en todas las edades y etapas de la vida de una mujer, escrita por la doctora Sara Reardon, fisioterapeuta especializada en salud femenina. Muchas mujeres soportan molestias relacionadas con el suelo pélvico dando por hecho que son inherentes al posparto o al envejecimiento, pero esos problemas pueden evitarse y superarse. La doctora Sara Reardon te enseña a cuidar el grupo esencial de músculos que forman tu suelo pélvico para que vuelvas a confiar en tu cuerpo y a disfrutar de él. En este libro encontrarás: * Información sobre la anatomía del suelo pélvico y su papel fundamental en la salud general. * Consejos prácticos para la autoevaluación del suelo pélvico y para identificar las señales de posibles problemas. * Ejercicios para fortalecer, rehabilitar y mantener la salud del suelo pélvico en las diferentes etapas de la vida. * Recomendaciones para tratar trastornos frecuentes del suelo pélvico, como las pérdidas de orina y las relaciones sexuales dolorosas. Si estás recuperándote del posparto, si buscas remedio para la incontinencia urinaria o si quieres mejorar tu placer sexual, esta guía completa ofrece los conocimientos y las estrategias que toda mujer necesita. El momento de tomar el control de tu salud pélvica es ahora. --- Aprende más sobre una amplia variedad de temas relacionados con la salud del suelo pélvico, como: * Menopausia * Menstruación * Embarazo y parto * Recuperación posparto * Relaciones sexuales dolorosas * Incontinencia y prolapso * Higiene vaginal«Esta es una guía transformadora para comprender y cuidar el suelo pélvico. Sara Reardon arroja luz sobre esos muchos problemas que las mujeres sufren en silencio. Una lectura imprescindible para recuperar el bienestar, la dignidad y la vitalidad». Dra. MARY CLAIRE HAVER, ginecóloga y autora de The New Menopause «Este es un libro de lectura obligada para toda persona que tenga un suelo pélvico, es decir, para todo el mundo». EMILY OSTER, autora superventas de Expecting Better y Cribsheet«¡Instructivo, divertido y fascinante! Suelo pélvico es una guía práctica y completa para tomar el control de tu salud pélvica». Dra. KAREN TANG, autora de It's Not Hysteria «Sexo, deseo, orgasmos..., todo empieza en tu suelo pélvico. Sara Reardon nos muestra que fortalecer estos músculos puede reavivar la libido, aliviar el dolor en las relaciones sexuales y convertir el placer en una prioridad. Con este libro recuperarás tu sensualidad y te adueñarás de tu salud sexual». Dra. EMILY MORSE, fundadora de Sex with Emily y autora de Smart Sex
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La cuina no és només el lloc on es cou el menjar: és el paisatge íntim on creixem i ajudem a créixer. La cuina és el cor de cada casa. Els macarrons de la iaia són únics. No és el tomàquet ni la ceba, el que els fa especials, no són els minuts de cocció ni el tipus de formatge, el que els diferencia dels altres. Són únics perquè són els de la nostra iaia. A Una cuina a cada casa, Pau Gómez Calvo relata instants de vida que passen a la cuina i la taula. Es fixa en el menjar que ens acompanya durant les peripècies del nostre dia a dia i ens recorda que la cuina és identitat i memòria: el relleu que les àvies ens confien per construir el nostre futur. Un llibre proper i senzill que convida a deixar-se portar per records i descobriments. Narra la vida i la cuina amb una mirada atenta i delicada, en què conflueixen en la memòria, la quotidianitat i l afecte.Llegir Una cuina a cada casa és com seure a la taula d'una cuina familiar, on l'aroma del menjar casolà es barreja amb el so de les converses i els records que floten en l'aire. Pau Gómez Calvo teixeix una obra que no parla només de receptes, sinó de les emocions que s'amaguen darrere de cada plat, transformant la lectura en una experiència íntima i profundament reconfortant. Cada pàgina evoca una sensació de calidesa i pertinença, recordant-nos amb delicadesa que la cuina és molt més que un espai físic; és el veritable cor de la llar, on es cou la vida a foc lent.A qui va dirigit 'Una cuina a cada casa'?Aquesta obra captivarà els lectors que valoren les històries senzilles i plenes de significat, aquells que troben poesia en els gestos quotidians i entenen el menjar com un vehicle per a l'afecte. És un llibre ideal per a qui sent nostàlgia dels sabors de la infància i busca retrobar-se amb l'essència de les relacions familiars. També agradarà a les persones que desitgen una lectura tranquil·la i reflexiva, que els connecti amb les seves pròpies arrels i els faci somriure amb tendresa en recordar els seus propis macarrons de la iaia.Temes que tractaEl llibre explora amb sensibilitat la connexió indissoluble entre el menjar i la memòria, mostrant com una simple recepta pot ser la clau que obre la porta a moments clau del nostre passat. Un altre tema central és el llegat intergeneracional, presentant la cuina com l'espai sagrat on les àvies transmeten saviesa, valors i identitat a les noves generacions. Finalment, l'obra celebra l'afecte en les petites coses, destacant com els actes quotidians de cuinar i compartir un àpat són les més pures i sinceres expressions d'amor i cura.
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La cocina de Europa del Este rebosa recetas originales de las comunidades autóctonas de la región, al tiempo que refleja la influencia de los países vecinos: desde crujientes ensaladas y coloridos dips y untables, hasta sopas y guisos profundamente reconfortantes, una variedad de empanadillas y pasteles, y todo un universo de encurtidos y fermentados. Centrándose en las cinco hortalizas más habituales -col, remolacha, patata, zanahoria y setas-, celebra una filosofía culinaria basada en la asequibilidad, la estacionalidad, la sostenibilidad y, por encima de todo, el gran sabor.
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La primera guía completa sobre Ozempic y otros medicamentos para la pérdida de peso que ofrece una visión general de cómo funcionan en el organismo, cómo optimizar sus resultados y cómo evitar sus posibles efectos secundarios. Incluye un plan integral para mantener tu salud a largo plazo y evitar el temido efecto rebote. Los nuevos medicamentos para la pérdida de peso (los llamados GLP-1) han supuesto un cambio radical por su potencial para revertir la obesidad y sus enfermedades asociadas. Ya son muchas las personas que han probado alguno de estos fármacos, como Ozempic, pero existe una gran brecha entre tomar un medicamento y alcanzar los objetivos de salud a largo plazo. Y ahí es donde entra La revolución Ozempic. La doctora Alexandra Sowa, especialista en el tratamiento de la obesidad, comparte su experiencia con esta clase de fármacos -tan comentados pero tan mal entendidos- e incluye información sobre: * Cómo sienta realmente el tratamiento con GLP-1 * Cómo saber si eres candidato para estos medicamentos * Cómo gestionar y reducir los efectos secundarios no deseados Así como: * Planes de alimentación únicos y adaptados * Estrategias para afrontar los desafíos de la pérdida de peso * Recetas sencillas y fáciles para los días en que has perdido el apetito Si tienes curiosidad pero también dudas, el enfoque claro y fundamentado de la doctora Sowa es una lectura imprescindible.«La revolución Ozempic es una guía innovadora de los medicamentos que han transformado el tratamiento de la obesidad y la diabetes. Si te interesa la intersección entre ciencia, salud, estilo de vida y tratamientos innovadores, este libro es para ti». Dra. MARY CLAIRE HAVER, ginecóloga y autora best seller de The New Menopause «La revolución Ozempic no trata solo de perder peso, trata de optimizar tu salud a largo plazo. La voz de la doctora Sowa elimina el ruido que rodea a los medicamentos GLP-1 mientras descifra hábilmente la ciencia que hay detrás de estos fármacos y empodera a los lectores con el conocimiento necesario para elegir lo más adecuado para ellos». Dra. AMY SHAH, autora de I'm So Effing Tired y I'm So Effing Hungry«Este libro es una lectura imprescindible para las personas que siguen, o están considerando seguir, un tratamiento con fármacos contra la obesidad. Cubre todos los temas importantes, desde qué comer hasta cómo manejar los efectos secundarios o implementar estrategias para mantener la pérdida de peso. Recomendaré esta guía a mis pacientes». Dra. MELANIE JAY, directora del NYU Langone Comprehensive Program on Obesity«Los medicamentos GLP-1 están revolucionando la pérdida de peso, pero los cambios duraderos que conducen a una mente y un cuerpo saludables no requieren solo medicación. El enfoque integral de la doctora Sowa construye la base para el éxito a largo plazo». Dra. SHARON HORESH BERGQUIST, profesora de Medicina en Emory School of Medicine«Tomar una pastilla no basta para mejorar tu salud y mantener la pérdida de peso. Necesitas mucho más. Este fantástico libro está lleno de consejos excelentes y de herramientas específicas. Si tomas GLP-1 o estás pensando en hacerlo, ¡deberías leer este libro!». Dra. JUDITH S. BECK, directora del Beck Institute for Cognitive Therapy and Research y autora superventas de The Beck Diet Solution
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Esa molestia que no desaparece, el cansancio constante, la sensación de que algo no marcha bien… A menudo son señales de tu organismo, y aprender a interpretarlas es el primer paso para sanar desde la raíz.A partir de su profunda experiencia clínica y personal, la doctora Olga García te abre las puertas a una medicina que ve a la persona en su totalidad. Una visión integradora y llena de esperanza que te devolverá el poder sobre tu bienestar. Porque tu cuerpo tiene una capacidad asombrosa para repararse a sí mismo: solo necesita que le des la oportunidad.Este libro te enseñará a descifrar los mensajes ocultos detrás de tus síntomas, entender la conexión profunda entre tus emociones y tu salud física, y a tomar las riendas de tu proceso de transformación de forma consciente.Abre estas páginas y descubre el poder que tienes para recuperar tu salud. Tu cuerpo ya sabe el camino.
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Desde la Grecia clásica hasta las investigaciones más punteras, esta es la apasionante historia de uno de los mayores misterios del universo: el vacío. Los descubrimientos más recientes han transformado nuestra comprensión del vacío y del universo. A lo largo de la historia, la ciencia y la filosofía lo imaginaron como una nada absoluta, pero hoy sabemos que el vacío es un campo vibrante, pleno de energía y origen de todo lo existente. Con rigor y sensibilidad, Guido Tonelli nos guía por un viaje que une física, filosofía y cosmología para mostrarnos cómo el vacío, lejos de ser ausencia, es la fuerza que da forma al cosmos y a nuestra propia existencia.
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¿Tu dieta alimenta la enfermedad o te ayuda a vencerla? Olvida todo lo que crees saber sobre tu cuerpo y la comida, y descubre la nueva ciencia del bienestar con la que el cuerpo se cura a sí mismo. De la mano del científico y médico pionero, Dr. William Li, aprenderás cómo y en qué cantidades usar los más de 200 alimentos curativos que pueden acabar con el cáncer, reducir el riesgo de demencia y vencer docenas de enfermedades evitables. En este libro encontrarás una guía de aquellos alimentos que ya conoces y que podrás incorporar fácilmente en tu día a día, como el té de jazmín, las ciruelas, el aceite de oliva, el queso Camembert o la canela. Un libro práctico y esclarecedor que transformará la manera en que usamos los alimentos para prevenir, tratar y revertir enfermedades mediante la activación de los sistemas naturales de defensa del cuerpo.Reseñas:«El Dr. William Li, mi ex alumno en Harvard, es uno de los científicos visionarios de nuestro tiempo. El Dr. Li es un pionero en el campo de la angiogénesis, un sistema de defensa que ha generado nuevos tratamientos y enfoques preventivos frente a enfermedades que van desde el cáncer a todo tipo de enfermedades del corazón. Los avances en el campo de la angiogénesis podrían ser la clave para cambiar la vida de muchas personas. Su libro contiene un importante mensaje para el público: la salud no es la ausencia de enfermedad, sino la presencia de defensas únicas que protegen nuestro cuerpo a través de sistemas y que pueden ser apoyados o destruidos con nuestra dieta y estilo de vida. Ahora, más que nunca, se necesita el libro del Dr. Li para ofrecer a la gente el conocimiento y el poder que necesita para proteger su propia salud, tener una vida mejor y garantizar un buen envejecimiento.»Valentín Fuster, M.D., Ph.D. Médico jefe en el Hospital Mount Sinai, Editor en Jefe del Journal of the American College of Cardiology«Una oda a uno de los mayores placeres de la vida y un libro convincente para quienes tienen un apetito saludable. Este libro te entretendrá y educará, lo devorarás y luego te hará recapacitar. El Dr. William Li nos enseña que hemos subestimado radicalmente nuestro propio poder para transformar y restaurar nuestra salud.»Bono «¡Por fin! Un libro que nos dice la verdad acerca de lo que podemos comer para estar sanos, basado en la ciencia real y de la mano de un verdadero experto. Comer para sanar cambiará completamente la forma en la que piensas sobre tu cuerpo, pero también las decisiones que tomas cuando haces la compra, cocinas para tu familia o cenas fuera casa. Lee este libro de principio a fin si deseas estar sano y sentirte bien tanto interiorcomo exteriormente. Cuando se trata de comida y salud, ¡estoy tan feliz de tener al Dr. Li a mi lado!»Cindy Crawford «''Somos lo que comemos'' dice el viejo cliché, pero sería más exacto decir que ''somos lo que extraemos de nuestra comida''. ¿Qué ocurre si la comida es más que energía o más que nutrición y se convierte en una forma de medicina? En su libro innovador Comer para sanar, el Dr. William Li aporta a la disciplina de la investigación médica clínica un nuevo análisis de la relación entre los alimentos y la salud. Este libro anuncia una revolución al exponer cómo los alimentos que comemos determinan nuestra salud.»The Edge, U2, Director de la Fundación de la Angiogénesis «Ha llegado el momento de que la ''salud'' se defina correctamente y de que entendamos claramente cómo los alimentos afectan a la salud. Comer para sanar cumple con esta visión de manera importante y, además, respaldándose en ciencia real. Un libro entretenido e informativo que hace correr la voz de que gozar de una buena salud está al alcance de todos nosotros, usando los mismos alimentos que nos gustan. Nosentusiasmará e inspirará a todos a comer sano y vencer a la enfermedad.»Louis J. Ignarro, Premio Nobel de Medicina de 1998
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¿Y si es en los pasillos de un hospital dónde comenzamos a entender de qué va la vida? J. R. Moehringer (autor de la biografía de Agassi) lo insinuó
y este libro lo confirma con historias reales que te llegan directamente al corazón. Cuando la salud se tambalea, algo se ilumina por dentro. Cuando somos más vulnerables, lo importante se vuelve cristalino. En Historias que curan, Trelles abre una ventana a ese universo donde la fragilidad se transforma en fuerza, y el miedo en sentido. Por sus páginas desfilan pacientes del Hospital Clínico San Carlos de Madrid, universitarios que decidieron dedicar unas horas a acompañar sin sospechar que esos encuentros cambiarían su vida, y dos capellanes que han visto de todo
y precisamente por eso, siguen creyendo en los milagros del cariño cotidiano. Todos ellos están protagonizando una revolución silenciosa, pero imparable a la que tú también podrías sumarte: la revolución del cuidado, de la escucha y del amor que sana. Una revolución profundamente humana, con raíces cristianas y de alcance universal. Este libro es un soplo de aire fresco para cualquiera que quiera hacer un homenaje a quienes sufren y a quienes se atreven a estar a su lado. Un recordatorio de que la esperanza tiene nombre, rostro y manos. Después de leerlo, quizá descubras que el sentido de la vida no está en buscar
sino en acompañar. Prepárate: estas páginas no solo emocionan
también transforman.
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Un manifiesto esperanzador para habitar el planeta con humildad, justicia y esperanza. En La Tierra no es tu planeta, Andreu Escrivà nos recuerda que no podemos hablar de futuro sin hablar de biodiversidad. Con rigor científico y una escritura clara y cercana, traza una panorámica amplia y lúcida sobre la crisis que afrontamos: la fragmentación de los ecosistemas, la desaparición silenciosa de especies, la colonización del espacio natural y los valores que sostienen esta dominación humana. Pero este no es un libro de resignación, sino de posibilidades. Nos invita a devolver espacio a la vida, a repensar nuestro lugar en el mundo y a reconciliarnos con aquello que nos sostiene. Un ensayo imprescindible para todo aquel que se haya preguntado por qué ya no hay insectos en los parabrisas, qué significa realmente biodiversidad y qué podemos hacer -desde la ciencia, la política o la vida cotidiana- para que la trama de la vida siga intacta.
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Nueva edición revisada y ampliadaEl intestino, ese gran desconocido, la oveja negra entre los órganos, que quizá hasta ahora nos parecía más bien desagradable. Pero esta imagen, estimado lector, está a punto de cambiar. El sobrepeso, las depresiones y las alergias están estrechamente relacionados con una alteración del equilibrio de la flora intestinal. O dicho de otro modo: si queremos sentirnos bien en nuestro cuerpo, vivir más y ser más felices, debemos cuidar nuestro intestino. Así lo sugieren las investigaciones más recientes. En este libro, la joven científica Giulia Enders explica de forma entretenida cuán maravilloso y altamente complejo es el intestino. Es la clave del cuerpo y el alma, y nos aporta una perspectiva totalmente nueva. desde la puerta trasera de nuestro organismo.
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Más de 275 recetas y técnicas para cualquier ocasión, todas con fotografías e instrucciones fáciles de seguir paso a paso El gran libro de la cocina casera es la guía ideal para disfrutar de lo mejor de la gastronomía internacional. Tanto si quieres dominar los básicos de la cocina o desarrollar tus habilidades como chef, esta guía de recetas caseras tiene platos para todos los niveles y todas las ocasiones. Desde desayunos variados y platos principales deliciosos hasta postres irresistibles. Con recetas claras y completas paso a paso, aptas tanto para principiantes como para cocineros experimentados, este libro es una alternativa moderna a los cursos de cocina tradicionales. Con todas las recetas fotografiadas, este extenso libro de cocina te ofrece todo lo necesario, y mucho más, para cocinar y disfrutar. El gran libro de la cocina casera es una nueva guía de recetas esenciales destinada a convertirse en un clásico en cualquier hogar.
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LLÉVATE LOS GRANDES ÉXITOS DEL PENSAMIENTO DONDE TÚ QUIERAS Recuperamos seis de los libros insignia de Paidós en una colección limitada en formato paperback, con lo que el lector podrá disfrutar de su lectura en cualquier lugar y en cualquier momento.La economía no funciona. Ha sido incapaz de predecir, y no digamos de impedir, las crisis financieras que han sacudido los cimientos de nuestras sociedades. Sus obsoletas teorías han permitido la existencia de un mundo en el que persiste la pobreza extrema mientras la riqueza de los superricos aumenta año tras año. Y sus puntos ciegos han desembocado en políticas que están degradando el mundo en una escala que amenaza por entero a nuestro futuro. ¿Es posible arreglarla? En Economía rosquilla, la académica de Oxford Kate Raworth identifica siete claves cruciales en los que la economía convencional nos ha llevado por el mal camino, y establece una hoja de ruta para conducir a la humanidad a un punto ideal donde puedan satisfacerse las necesidades de todos con los medios del planeta. En esta obra, la autora revela cómo la obsesión por el equilibrio ha dejado a los economistas indefensos a la hora de afrontar el auge y la caída de la economía del mundo real y, al mismo tiempo, crea un modelo económico de vanguardia apropiado para el siglo XXI, un modelo en el que una brújula en forma de rosquilla señala el camino hacia el progreso humano. Ambiciosa, radical y rigurosamente argumentada, Economía rosquilla promete resituar y redibujar el futuro de la economía para una nueva generación.
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Déjate seducir por la magia de Italia Hay infinitas razones para amar Italia. El espresso matutino y el spritz vespertino, los deliciosos platos de pasta, la moda, las grandes obras de arte, los relucientes deportivos o su increíble historia antigua. Gastronomía, moda, arte, arquitectura: Italia y su rica cultura han cautivado al mundo desde hace siglos. Desde los vestigios de la Antigua Roma hasta el arte moderno más vanguardista, sumérgete en el espíritu de la dolce vita y descubre en las páginas de este libro que Italia no es solo un destino, es una pasión que te acompañará para siempre. En las páginas de este precioso libro encontrarás todo lo que amas de Italia: HISTORIA Y LEGADO: celebra la historia de Italia, los numerosos sitios declarados Patrimonio de la Humanidad, los vestigios de la Antigua Roma y las obras maestras del Renacimiento. BELLEZA NATURAL: explora las hermosas regiones de Italia, los preciosos lagos y los pueblos de montaña. COMIDA Y BEBIDA: disfruta de la exquisita gastronomía y el famosos vino italiano. VIDA SOCIAL: sumérgete en el espíritu de la dolce vita. MODA Y DISEÑO: conoce la moda, la artesanía y el estilo italiano. ARTE Y CULTURA: descubre la literatura, el cine y la ópera que definen a Italia. Esta no es una guía de viaje, es una guía cultural, repleta de preciosas fotografías. Italia no es solo un destino: es una pasión que te acompañará para siempre.
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El maestro Thay en un formato cercano y lleno de historias para que niños y adultos puedan disfrutar y practicar mindfulness juntos.Un libro de mindfulness escrito por Thich Nhat Hanh para que los niños, y quienes los acompañan, aprendan a cultivar la calma y a descubrir las maravillas del momento presente. A través de historias sencillas, metáforas luminosas y prácticas accesibles, el maestro introduce a los más pequeños en las enseñanzas esenciales de la atención plena: aprender a calmar la ira, apreciar cada instante y reconectar con la estabilidad interior. Pensadas para realizarse en cualquier momento, tanto en soledad como en familia, estas prácticas ayudan a los niños a gestionar sus emociones, vivir en el presente y comprender la profunda interconexión entre todos los seres. Con un tono cálido y cercano, este libro se convierte en una puerta de entrada ideal al mindfulness: para los más pequeños, para familias que desean practicar juntas y para quienes buscan un primer acercamiento claro, humano y transformador.
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Un nanomaterial emergente que está rompiendo esquemas como paradigma de un nuevo horizonte nanotecnológico basado en principios más verdes.La nanotecnología va poco a poco entrando en nuestras vidas a través de productos tecnológicos que aprovechan las excelentes propiedades que presentan ciertos materiales cuando alguna de sus dimensiones entra dentro de la escala nanométrica. Esta revolución tecnológica aborda campos tan importantes como la energía, la electrónica o la medicina, y prácticamente está dominada por nanopartículas metálicas o de carbono, fabricadas mediante procesos sofisticados. Sin embargo, una parte importante de los nanomateriales contemporáneos ya estaban siendo producidos por el ser humano o por la naturaleza desde hacía siglos sin que nos hubiéramos percatado. De hecho, la nanocelulosa, un nanomaterial emergente basado en la ubicua celulosa, está rompiendo esquemas al ser un ejemplo pionero de una aproximación a la nanotecnología generada por la propia naturaleza, y paradigma de un nuevo horizonte nanotecnológico basado en principios más verdes. Esta obra realiza un recorrido por las bases de la nanotecnología, la importancia de la naturaleza en la creación de nanomateriales y a través del desarrollo de una nanotecnología más sostenible mediante el ejemplo de la nanocelulosa, poniendo de manifiesto que la naturaleza nos lleva siglos de ventaja en lo que a nanofabricación se refiere.
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