Pràctic

Cuina! O barbàrie
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Nicolau Rocabayera, Maria

Edició especial amb una manyopla de regal.Entusiasta, inconformista i hilarant, Maria Nicolau ens obre les portes a una cuina rica, sostenible, apassionada i, sobretot, coherent. Una cuina explicada a través de la història i la ciència, la natura i la tecnologia, els episodis col·lectius i la vivència íntima. Per què l’olla és l’invent primordial de la civilització? Què ho fa, que els pastissos s’inflin al forn? Com és que només comprem salmó i lluç, tenint el Mediterrani ple d’altres varietats de peix? En aquest llibre, molt més que receptes, trobareu una cuina que respon a la necessitat de subsistir, però també al goig de compartir, i que ens recorda que nosaltres som els últims responsables de la manera com vivim.
24,90€ 23,65€
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Els camins antics de Barcelona
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Martínez i Edo, Xavier

2A EDICIÓ ITINERARIS PER DESCOBRIR DETALLS I RACONS DE LA HISTÒRIA, DE L'URBANISME I L'ARQUITECTURA BARCELONINA, PERÒ TAMBÉ PER PODER GAUDIR DE LA BELLESA I, FINS I TOT, DE LA NATURA Es pot practicar el senderisme allí on no hi ha senders? Aquest llibre és una proposta perquè transiteu per camins que ja no hi són, camins que ja no existeixen perquè allí on es van crear -alguns fa més de dos mil anys- ara hi ha la immensa estora d'edificis que ocupa tot el Pla de Barcelona. Així doncs, aquest llibre de rutes a peu és una guia de senderisme urbà. Les vint-i-una rutes que proposa l'autor corresponen als camins antics que travessaven el Pla barceloní. Molts van perdurar amb poques modificacions fins a l'època moderna, i generalment es van perdre amb la urbanització de l'Eixample, i en tots els casos en queden referències modestes i molt curioses, testimonis físics i, fins i tot, sectors inalterats. Per tant, ha sigut necessari fer l'exercici de traçar sobre el plànol actual de la ciutat de Barcelona aquesta xarxa antiga de camins, per tenir així la possibilitat de recórrer-los alhora que es poden descobrir detalls, racons, edificis, traçats urbanístics i elements històrics relacionats amb èpoques molt llunyanes. En definitiva, una altra manera de caminar per Barcelona.
17,90€ 17,00€
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Món de bojos
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Frazer-Carroll, Micha

'Món de bojos' és un antídot radical i optimista a la patologització, el control i la vigilància de la imaginació.La salut mental és una qüestió política, però sovint en parlem com d’un afer personal. Com està connectada l’actual crisi de salut mental amb el capitalisme, el racisme i altres temes socials? En un món diferent, com podríem transformar les maneres com pensem sobre salut mental, diagnosi i tractament?Aquestes són algunes de les grans preguntes que es fa Micha Frazer-Carroll mentre revela com la salut mental és una qüestió política urgent que necessita una comprensió més profunda més enllà de les campanyes de sensibilització d’avui dia.L’autora explora la història dels asils i la psiquiatria· la relació entre la justícia de la discapacitat, l’alliberament queer i la salut mental· l’art i la creativitat· les presons i l’abolició, i models alternatius de cura. Món de bojos és un antídot radical i optimista a la patologització, el control i la vigilància de la imaginació.
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Tu cerebro tiene hambre
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García, Boticaria

El libro definitivo sobre la obesidad, el adelgazamiento, las nuevas dietas y los mecanismos para controlar y distinguir los distintos tipos de hambre La gran divulgadora Marián García (Boticaria García) llega a la editorial Planeta con dos retos: acabar con los mitos y prejuicios sobre la obesidad, y proponer cinco grandes cambios vitales para reconciliarnos con la grasa. Tu cerebro tiene hambre quita culpas a las personas obesas abordando el adelgazamiento desde un territorio divulgativo y divertido. Para ello, la autora recurre a los mejores endocrinos del país y los últimos estudios científicos internacionales para explicar qué es la grasa, cómo se comporta y cómo podemos convertirla en nuestra aliada. Y todo con el estilo que la caracteriza, poniendo el humor al servicio de la evidencia científica más rigurosa. Aquí se habla del cerebro, las hormonas, los procesos mentales que nos llevan al consumo compulsivo, el famoso plato de Harvard y, sobre todo, de quitar culpas por tener sobrepeso.
19,90€ 18,90€
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Más que una camiseta
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Cruz, Roger

Por primera vez, todas las camisetas del FC Barcelona desde su creación en 1899 hasta la actualidad, como nunca se habían visto.Lejano queda 1899, el año de fundación del FC Barcelona, y olvidados han quedado los diferentes diseños de la equipación azulgrana, sobre todo los más antiguos. Más que una camiseta, una obra de corte arqueológico, rescata de manera cronológica todos los modelos utilizados por el club desde su fundación hasta nuestros días. En este extraordinario viaje de exploración podremos conocer las doscientas una camisetas que han vestido los mayores cracks del Barça. Pero, además, descubriremos multitud de piezas jamás vistas, rarezas espectaculares, equipaciones poco usuales, diferentes marcas y un sinfín de anécdotas relacionadas con la elástica barcelonista.
39,95€ 37,95€
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Més que una samarreta
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Cruz, Roger

Per primera vegada totes les samarretes del FC Barcelona des de la seva creació, el 1899, fins a l'actualitat, com mai s'havien vist.Queda lluny el 1899, l'any de la fundació del FC Barcelona, i els diferents dissenys de l'equipació blaugrana han quedat oblidats, sobretot els més antics. Més que una samarreta, una obra de tarannà arqueològic, recupera de manera cronològica tots els models utilitzats pel club des de la seva constitució fins a l'actualitat. En aquest viatge extraordinari d'exploració coneixerem les dues-centes una samarretes que han lluït els cracs més importants de la nostra història, però, a més, descobrirem un gran nombre de peces mai vistes, rareses espectaculars, equipacions poc usuals, diferents marques i una infinitat d'anècdotes relacionades amb la samarreta barcelonista. La història de les samarretes blaugranes ha evolucionat des del teixit de lli utilitzat per Gamper fins al cotó de Samitier, Kubala o Cruyff, passant per l'elastà de Quini, Maradona o Ronaldo. Des dels escuts brodats a mà fins als impresos, des dels dorsals cosits fins als plastificats, des dels botons i els cordons fins a les solapes i els colls estilitzats dels nostres dies, tot queda recollit en aquest llibre sense precedents.
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La edad de la empatía
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Waal, Frans De

Una esclarecedora y fascinante exploración de la naturaleza humana, explicada por un primatólogo de fama internacional.¿Es instintiva la compasión que nos mueve a preocuparnos por los demás? ¿O, como se afirma a menudo, hemos venido al mundo solo para luchar por nuestros propios intereses y nuestra supervivencia como individuos? En esta obra, Frans de Waal explica la larga historia evolutiva que la empatía tiene a sus espaldas y aclara, con numerosos ejemplos tomados del mundo animal, que la sintonía con los demás, la coordinación de actividades y el cuidado de los necesitados no son, en absoluto, exclusivos de la especie humana. A partir del análisis de la conducta de chimpancés, bonobos y elefantes, De Waal nos muestra que muchos animales se preocupan por sus congéneres y están dispuestos a acudir en ayuda de sus semejantes, en algunos casos incluso arriesgando sus vidas. La edad de la empatía desarrolla un extraordinario -y controvertido- enfoque de este sentimiento en el mundo animal, al tiempo que nos lleva a preguntarnos qué nos hace humanos. Haciendo gala de un estilo llano y repleto de anécdotas, además de una fina ironía y una incisiva inteligencia, De Waal nos brinda una lectura esencial en nuestro turbulento presente.
10,95€ 10,40€
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El ordenador y el cerebro
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Von Neuman, John

Este breve libro es el texto en el que Von Neumann se encontraba trabajando en el momento de su muerte. Transcripción de las conferencias Sillman que había sido invitado a pronunciar mientras ejercía su cargo como miembro de la Comisión de Energía Atómica del presidente Eisenhower -son conocidos sus desacuerdos con Oppenheimer sobre el desarrollo de la bomba H-, estas páginas abordan algunas de las cuestiones fundamentales sobre las que iba a desarrollarse la portentosa ciencia computacional: ¿Cuáles son las componentes lógicas de los procesos que un ordenador deberá realizar? ¿Y las componentes lógicas de un cerebro humano? ¿Qué es lo que la máquina necesita «recordar»? ¿Y el cerebro? ¿Es posible producir un autómata que se reproduzca a sí mismo? En estos días en que la inteligencia artificial es ya una realidad, las palabras de Von Neumann siguen cincelando con precisión las nociones germinales de las aplicaciones que están cambiando nuestro mundo.
16,00€ 15,20€
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La psicologia dels diners
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Housel, Morgan

La riquesa no és fruit de la nostra intel·ligència, talent o treball. És fruit del nostre comportament.En qüestions de diners, el que importa no és com siguis de llest sinó com et comportes. Tendim a pensar en la inversió o la gestió de les finances personals com una disciplina matemàtica, en què les dades i les fórmules ens diuen exactament què cal fer. No obstant això, el tret que defineix les persones que aconsegueixen enriquir-se no és la seva destresa amb els números, ni el salari o el talent, sinó la història personal, les motivacions i la seva visió del món. Un geni que perd el control de les emocions pot ser un desastre financer. I el mateix val en cas contrari: gent corrent sense formació en finances es pot enriquir si compta amb uns quants patrons de comportament. Això, impensable en altres disciplines com l'arquitectura o la medicina, és fonamental en el camp de les finances. Aquest llibre, que es convertirà sens dubte en un clàssic de les finances personals, ens dona el coneixement essencial per entendre la psicologia dels diners i ens convida a fer-nos una pregunta bàsica que poques vegades ens fem: quina relació tenim amb els diners i què en volem treure realment? A partir de 18 claus atemporals, Morgan Housel ens ensenya com funciona la psicologia dels diners i quins són els hàbits i les conductes que ens ajudaran no tan sols a generar riquesa, sinó, més important encara, a conservar-la. «Un llibre imprescindible per a qualsevol que vulgui prendre decisions més intel·ligents i viure una vida més rica». Daniel Pink, autor de Drive. The Surprising Truth About What Motivates Us «Idees fascinants i consells pràctics. Qualsevol que es vulgui fer ric hauria de tenir un exemplar d'aquest llibre». James Clear, autor d'Hàbits atòmics «Un dels llibres de finances millors i més originals dels darrers anys». Jason Zweig, The Wall Street Journal «Housel és d'aquells escriptors capaços de fer digeribles conceptes financers d'allò més complexos. És un llibre que es devora des del principi fins al final i que no tan sols ens explica per què prenem males decisions respecte als diners, sinó que ens ajudarà a prendre'n de millors». Annie Duke, autora de Thinking in Bets
18,90€ 17,95€
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Del ultramarinos al hipermercado
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Lurueña, Miguel Ángel

Un viaje personal por el universo de la alimentación, desde los años ochenta hasta la actualidad y más alláEl cocido de mi abuela, las lentejas de mi madre, los chicles de sandía, los petit suisse de fresa, los bocadillos de queso... Es increíble cómo los sabores y los aromas nos transportan a lugares remotos de nuestra infancia. El quiosco donde compraba las chucherías, la cocina de la casa de mi abuela, las tiendas del barrio donde acompañaba a mi madre cuando hacía la compra... A veces no reparamos en ello porque nos quedamos solo con el aspecto funcional de los alimentos, pero alimentarse es mucho más que nutrirse y va mucho más allá de los típicos consejos nutricionales, a menudo infundados y desfasados. Solemos decir que ya no se come como antes, y es verdad. Pero se nos olvida que tampoco compramos como antes ni cocinamos como antes. Porque el mundo ya no es como antes. Nuestra relación con la comida ha cambiado enormemente en tan solo cuatro décadas. ¿Cómo hemos llegado hasta aquí? ¿Estamos mejor ahora que antes? ¿Qué nos depara el futuro? Miguel A. Lurueña (@gominolasdepetroleo) trata de entender en este libro dónde estamos y el recorrido que hemos hecho como sociedad hasta la actualidad para ayudarnos a alimentarnos de forma saludable, a disfrutar de la comida y a comprar de manera informada y consciente. Nuestra salud, nuestro bolsillo y nuestro poder como ciudadanos y como consumidores dependen de ello.
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Japonés para el viajero 5
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Aavv

Japonés para el viajero es la herramienta perfecta para que el viaje sea más enriquecedor, ya que incluye el vocabulario y las frases en japonés más útiles y relevantes para cubrir todas las necesidades del viaje. Incluye: - Diccionario bilingüe japonés-español y español-japonés con más de 3500 palabras. - Guía de pronunciación muy fácil de utilizar para poder transmitir los mensajes. - Consejos esenciales sobre cultura, modales, modismos y múltiples significados. - Frases vitales para ahorrar tiempo y situaciones incómodas o por si surge alguna emergencia. - Recursos para pedir, explicar alergias alimentarias y probar nuevos alimentos con el práctico decodificador de menú. - Ideas para iniciar conversaciones y conocer a lugareños. - Diseño fácil de utilizar y a todo color organizado por categorías. - Frases imprescindibles en el interior de la cubierta para obtener indicaciones de forma rápida.
7,95€ 7,55€
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Lo que sí funciona
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LOMBORG, BJORN

Los gobiernos y los filántropos deberían dar prioridad a aquellos objetivos que funcionan, que son baratos y que permiten resultados notablesSi quieres saber cómo mejorar el mundo, lee este libro. Los líderes mundiales se han dedicado a hacer grandes promesas. La ONU, con los Objetivos de Desarrollo Sostenible, se ha comprometido a erradicar la pobreza, el hambre y las enfermedades, a detener la guerra y el cambio climático, a acabar con la corrupción, a arreglar la educación y a un sinfín de metas más. Pero deben cumplirse en 2030 y de momento están fracasando. Bjorn Lomborg ha trabajado durante años, junto con más de cien de los mejores economistas del mundo, para identificar las soluciones a los problemas globales. Este libro es el resultado de doce artículos académicos que sintetizan las políticas más efectivas y realmente factibles. Los gobiernos y los filántropos deberían dar prioridad a aquellos objetivos que sí funcionan, que son baratos y que logran resultados notables. Curar la tuberculosis, la malaria y las enfermedades crónicas, atajar la desnutrición, mejorar la educación, incrementar el comercio, impulsar la transformación digital y garantizar la propiedad de la tierra, entre otras. Concentrar nuestros limitados recursos y nuestra atención en los remedios más inteligentes es lo mejor que podemos hacer antes de que acabe la década.
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Recetas con airfryer Realfooding
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Sacristán, Laura

La nueva entrega de la Biblioteca Realfooding® en la que encontraremos recetas fáciles para preparar en el electrodoméstico de moda, la airfryer, que nos sacarán de apuros culinarios sin renunciar a nuestra salud.Tener una airfyer en casa y usarla para cocinar platos saludables son dos cosas diferentes. En este nuevo libro, con prólogo de Carlos Ríos, Laura Sacristán presenta 50 recetas fáciles y sanas para cocinar en el electrodoméstico que no puede faltar en una cocina moderna. Podrás cocinar desde pastas y arroces hasta carnes, pescados, legumbres, verduras y huevos, y mantener una dieta equilibrada siguiendo recetas sencillas y nutritivamente completas.
12,95€ 12,30€
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El tejido del cosmos
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Greene, Brian

Un viaje asombroso a través del universo que nos hará ver la realidad de una manera completamente diferente.Por el autor del bestseller internacional El universo elegante. Sabemos que espacio y tiempo forman el tejido mismo del cosmos, pero ambos conceptos siguen estando llenos de misterio. ¿Es el espacio una entidad? ¿Por qué el tiempo tiene una dirección? ¿Podría existir el universo sin espacio ni tiempo? ¿Podemos viajar al pasado? Brian Greene, uno de los mayores físicos mundiales y autor del bestseller El universo elegante, nos propone un viaje de descubrimiento hacia nuevos tesoros del conocimiento que la física moderna ha descubierto bajo la superficie de nuestro mundo cotidiano, y que nos hará mirar la realidad de un modo completamente distinto. No hay mejor libro que exponga y sintetice lo que sabemos, a principios del siglo XXI, sobre la naturaleza fundamental del universo, y ninguno lo hace, como ha dicho Freeman Dyson, «en un lenguaje coloquial que puede entender todo el mundo».
12,95€ 12,30€
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El método Hollywood
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Waterson, Simon

Por primera vez, Simon Waterson, el entrenador de las estrellas de hollywood, comparte su programa de ejercicio: recupera tu forma física en solo 10 semanas con su método de fitness inteligente.Piensa en cualquier actor de Hollywood que se haya puesto en forma de manera increíble. Es muy probable que el artífice del cambio sea Simon Waterson, y 10 semanas es el tiempo que normalmente pasa con sus clientes para que alcancen la forma física óptima para interpretar un papel.  Ahora, Simon comparte por primera vez su programa para que cualquier persona pueda entrenar como las estrellas, utilizando su método de Fitness Inteligente para ponerte en forma en solo 10 semanas. Con fotografías que ilustran el paso a paso de los ejercicios y consejos motivacionales, este es el programa de entrenamiento definitivo, independientemente de tu nivel de forma física.
21,90€ 20,80€
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Natural y seguro
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Arbeitsgruppe NFP

Planificación familiar natural con Sensiplan. La guía práctica ¿Buscas una forma segura de concebir tu familia: de forma natural, sin hormonas y sin efectos secundarios? ¿O deseas tener un bebé y no quieres dejar nada al azar eligiendo el momento adecuado? Entonces la Planificación Familiar Natural (PFN) con Sensiplan es lo que necesitas. Con Sensiplan puedes saber fácil y claramente cuándo eres fértil y cuándo no. Se trata de un método de planificación familiar no agresivo ni farmacológico para todas aquellas parejas que buscan métodos suaves para ayudar a la concepción. - Contrastado: Sensiplan ha sido controlado científicamente y perfeccionado durante más de 40 años. - Fiable: Utilizado correctamente, Sensiplan es tan seguro como la píldora. - Sencillo y fácil de entender: más de 70 ejemplos de ciclos te muestran cómo funciona. En un lenguaje claro y sencillo, este libro explica lo que ocurre en el interior del cuerpo de la mujer durante el ciclo reproductivo. Una mujer que sabe interpretar las señales de su cuerpo, sabe cuándo es posible un embarazo. Este libro es la guía paso a paso hacia esta autoobservación y facilita hacer el cambio de los métodos anticonceptivos hormonales a la concepción natural.
16,00€ 15,20€
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Barça. 100 jugadors de llegenda
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Cavolo, Ricardo

Ricardo Cavolo il·lustra els 100 futbolistes més cèlebres del Barça en un llibre que ens transmet la passió i la grandesa de la història culer.L'equip blaugrana, admirat de cap a cap del planeta, ha acollit alguns dels millors jugadors de la història del futbol, personalitats reconegudes arreu i inoblidables per a qualsevol apassionat d'aquest esport: Samitier, Cruyff, Guardiola, Ronaldinho, Iniesta, Messi...Inspirant-se en els àlbums de cromos, Ricardo Cavolo, artista que ha traspassat fronteres, immortalitza aquí els 100 futbolistes més cèlebres del Barça. Tots els retrats, que destaquen pels colors vibrants i el singular estil de l'il·lustrador, van acompanyats dels textos del periodista esportiu Ferran Correas, a través dels quals coneixerem les vides dels jugadors, els seus millors partits, les seves jugades històriques i la seva decisiva contribució a la llegenda culer.
24,00€ 22,80€
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Buenas noches y buenos goles
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Campo, Felipe de

En muchas ocasiones, el periodismo deportivo es visto como una expresión menor de la profesión. Existe una idea más o menos generalizada de que se ocupa de un asunto trivial y que, a menudo, sus cronistas lo abordan con falta de rigor y objetividad. Y, bueno, tal vez en alguna ocasión sea imposible resistirse a la pasión de los colores... Pero en Buenas noches, buenos goles, Felipe del Campo, una de las figuras emblemáticas de la prensa deportiva española de los últimos años, no solo contradice esa visión desdeñosa de su oficio, sino que a partir de su vivencia, de múltiples anécdotas y de argumentos que defiende con pura pasión tratará de convencernos de que es la mejor profesión del mundo. ¿Qué puede llegar a emocionarnos a través del oído más que la trepidante narración de un partido de fútbol? ¿Qué imagen en televisión logra crear un silencio tan absoluto entre los espectadores como la de un futbolista antes de tirar el penalti decisivo en una final? ¿Qué artículo de un periódico tiene tanta épica y tanta poesía como una crónica deportiva bien escrita? Pero, además, Buenas noches, buenos goles es un recorrido personal e íntimo por la historia reciente del periodismo deportivo español en el que nos cruzaremos con Matías Prats, José Ángel de la Casa, José María García, José Ramón de la Morena, Andrés Montes, Pepe Domingo Castaño, Paco González, Manolo Lama, Josep Pedrerol...
17,90€ 17,00€
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Breve historia de la seleccción masculina de fútbol
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Bielsa, Rubén G.

España ha tenido selecciones de fútbol que han brillado con luz propia en diversos terrenos de juego de todo el mundo, si bien, hasta entrado el siglo XXI, los partidos se traducían en decepciones provocadas por un poste, un penalti errado o la simple aparición de los cuartos de final de una Eurocopa o un Mundial. Este libro pretende traer a colación todos aquellos momentos, los buenos y los malos, de forma amena pero sin dejar de lado el rigor histórico, con testimonios de los implicados y varias citas de la prensa nacional que reflejaban el contexto social de un país que se ilusionaba y desilusionaba con una rapidez más endiablada que la de Gento por la banda. Tras una extensa investigación de varios años, se enumeran las convocatorias de España para los distintos campeonatos, así como los partidos más importantes que se han sucedido en los más de 100 años de historia del combinado nacional. Se aporta al lector una pormenorizada relación de los eventos futbolísticos, algunos muy conocidos y otros no tanto, si bien todos forman un cómputo global que fue clave para el devenir de los jugadores que se enfrentaron a la Italia de Pozzo, la URSS de Yashin o los Países Bajos de Robben.
18,00€ 17,10€
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Menupausia
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Cabeca, Anna

Cinco planes nutricionales únicos para perder peso y mejorar el estado de ánimo, el sueño y los sofocos La menopausia es un cambio hormonal muy importante en la vida de toda mujer, que anuncia una época de nuevas libertades, de gran potencial y empoderamiento. Pero a menudo incluye algunos síntomas incómodos, como niebla mental, disminución de la libido, dolor en las articulaciones, estreñimiento y sofocos. Pocas veces pensamos que lo que comemos afecta a nuestras hormonas, pero lo cierto es que las regula. Así que, cuando las hormonas cambian, nosotras también debemos cambiar. La doctora Anna Cabeca presenta cinco planes nutricionales de seis días que ponen en «pausa» los ingredientes que agravan los síntomas. Dependiendo de tus objetivos y tus síntomas, puedes elegir entre estos cinco planes: - El plan keto vegetal extremo pone en pausa los alimentos inflamatorios. - El plan keto desintoxicante a base de plantas pone en pausa las proteínas animales. - La pausa en los carbohidratos y azúcar - El plan keto vegetal depurativo pone brevemente en pausa los sólidos - El plan para modificar los carbohidratos es perfecto para darse un festín. Con más de 125 deliciosas recetas -muchas de las cuales se adaptan a más de un plan- Menupausia te ayudará a reducir los síntomas de la menopausia ¡sin pasar hambre!
35,00€ 33,25€
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Poder y progreso
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Acemoglu, Daron

Los prestigiosos economistas Daron Acemoglu y Simon Johnson demuestran que el desarrollo técnico es indispensable para el avance de la democraciaEl progreso no es un destino predeterminado, sino que depende de las elecciones que hagamos sobre la tecnología. Esta reflexión resulta muy pertinente en un mundo donde los avances digitales y la robótica amenazan a nuestros empleos y a nuestras democracias a través de la automatización excesiva, la recopilación masiva de datos y la vigilancia intrusiva. Los prestigiosos economistas Daron Acemoglu y Simon Johnson emprenden en este libro un impresionante recorrido por la historia y el futuro de la tecnología, desde la revolución agrícola del Neolítico al ascenso de la inteligencia artificial. Concluyen que el ser humano siempre puede permanecer en el asiento del conductor del desarrollo tecnológico, y decidir si sirve a los intereses de una élite o al bien común. Poder y progreso ofrece una nueva interpretación de la economía política de la innovación y desafía el derrotismo de quienes asumen que el desarrollo técnico trae inevitablemente una concentración del poder y la riqueza. Acemoglu y Johnson demuestran que estos avances pueden convertirse en una herramienta de empoderamiento y democratización. Este libro es un recordatorio esencial de que podemos y debemos recuperar el control de la tecnología y redirigir la innovación para que vuelva a beneficiar a la mayoría.
24,95€ 23,70€
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Per què els elefants no tenen càncer?
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Neurones fregides

Setze científics ens expliquen el perquè del que ens envolta d'una manera propera i amena. Per què el càncer no afecta igual a totes les espècies? Quin és l'origen de l'Univers? I de les espècies? Com ens orientem per l'espai? El nostre entorn és ple de fenòmens que amaguen grans incògnites. La ciència ens permet entendre el món on vivim i interpretar els canvis que vindran. Us animeu a disseccionar-la? Els autors d'aquest llibre, tots ells membres de la plataforma Neurones Fregides, provenen de branques científiques diverses i demostren en aquest llibre com la ciència està interconnectada, talment com una xarxa neuronal. Amb un to divulgatiu i proper, ens responen preguntes que sempre ens hem fet sobre el nostre entorn i ens acosten la ciència com mai ens l'han explicada.
19,90€ 18,90€
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La nuez moscada
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Ghosh, Amitav

El nuevo libro de Amitav Ghosh, una poderosa obra de historia, ensayo, testimonio y polémica, remonta nuestra crisis planetaria contemporánea al descubrimiento del Nuevo Mundo y la ruta marítima hacia el Océano Índico. 'La maldición de la nuez moscada' sostiene que la dinámica del cambio climático actual hunde sus raíces en un orden geopolítico secular construido por el colonialismo occidental. En el centro de la narración de Ghosh está la hoy omnipresente especia nuez moscada. La historia de la nuez moscada es una historia de conquista y explotación, tanto de la vida humana como del entorno natural. En manos de Ghosh, la historia de la nuez moscada se convierte en una parábola de nuestra crisis medioambiental, revelando el modo en que la historia humana siempre ha estado enredada con materiales terrestres como las especias, el té, la caña de azúcar, el opio y los combustibles fósiles. Nuestra crisis, demuestra, es en última instancia el resultado de una visión mecanicista de la Tierra, en la que la naturaleza sólo existe como un recurso para que los humanos la utilicemos para nuestros propios fines, en lugar de una fuerza propia, llena de agencia y significado. Escribiendo con la pandemia mundial y las protestas de Black Lives Matter como telón de fondo, Ghosh enmarca estos relatos históricos de una manera que conecta nuestras historias coloniales compartidas con la profunda desigualdad que vemos a nuestro alrededor hoy en día. Entrelazando debates sobre todo tipo de temas, desde la historia global del comercio del petróleo hasta la crisis migratoria y la espiritualidad animista de las comunidades indígenas de todo el mundo, 'La maldición de la nuez moscada' ofrece una aguda crítica de la sociedad occidental y habla de las formas profundamente notables en que la historia humana está moldeada por fuerzas no humanas.
25,00€ 23,75€
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La xarxa secreta de la natura
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Wohlleben, Peter

DE L'AUTOR DELS BEST-SELLERS _LA VIDA SECRETA DELS ARBRES_ I _EL BATEC DEL BOSC_. La naturalesa és plena de sorpreses, arbres de fulla caduca que influencien el moviment rotatiu de la Terra, ocells (particularment la grua) que sabotegen la producció de pernil ibèric o boscos de coníferes que poden causar pluges. Què hi ha al darrere de tot això? Peter Wohlleben, entusiasta enginyer forestal i autor amb gran èxit de vendes, ens convida a submergir-nos en un món poc conegut, del qual ens descriu la fascinant interacció entre plantes i animals. De quina manera uns influencien les altres? I què passa quan trontolla el fràgil equilibri del sistema? Mitjançant l'articulació dels coneixements de les darreres recerques científiques i de les observacions fetes en primera persona durant unes quantes dècades, el forestal més conegut d'Alemanya ens presenta unes interaccions meravelloses que ens faran veure el món amb ulls nous.
12,90€ 12,25€
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