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Descubre cómo llevar una vida sin gluten con placer. El manual definitivo para las personas celíacas. Convivir con una enfermedad crónica siempre es un reto, pero si esa condición además afecta a la dieta, las implicaciones logísticas, económicas y sociales son enormes. Aunque en los últimos años el panorama ha mejorado mucho, las personas con alguna patología relacionada con el gluten todavía tienen que reaprenderlo todo para cuidar de su salud. Con demasiada frecuencia, el mundo no está preparado para la diversidad, y sus necesidades generalmente no solo no están cubiertas sino que, para colmo, son cuestionadas. Este libro es la guía que todo singlutenista, novato o veterano, necesita a su alcance para encarar todas las situaciones cotidianas sin tener que sufrir por las limitaciones de la dieta sin gluten. Desde la búsqueda de diagnóstico hasta las cenas con los amigos y los viajes al extranjero, Dany Faccio, celíaca y dietista, nos ayuda a tomar las decisiones adecuadas para facilitar y disfrutar una mejor vida sin gluten.
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Recetas sencillas y auténticas para preparar dumplings en casa sin dificultad, en versión cómic.El chef Hugh Amano y la ilustradora Sarah Becan, los autores de ¡Ramen!, te invitan en esta nueva obra a explorar el pequeño gran universo de los dumplings asiáticos. Un libro ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados a través de una visión divertida de una delicia clásica impregnada de historia. Desde wonton hasta guotie, de buuz a momo e incluso sabrosas gyozas, la guía experta de Amano junto con las ilustraciones coloridas y detalladas de Becan, demuestran que los complejos y divertidos estilos de plegado y los rellenos cargados de sabor se pueden hacer perfecta y fácilmente en la cocina de tu casa.
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LO QUE HOY ENTENDEMOS POR QUÍMICA SE DEBE EN GRAN MEDIDA A LOS DESCUBRIMIENTOS DE ROBERT BOYLE, ANTOINE LAVOISIER Y MARIE CURIE. Una historia divulgativa y rigurosa, que recorre tres siglos de avances en la historia de la química, a través de la vida y la obra de tres figuras eminentes. Las dos transformaciones más profundas de la historia de la ciencia fueron la de la Astrología en Astronomía y la de la Alquimia en Química. La primera nos llevó al universo a gran escala y la segunda a lo más íntimo de la materia. Robert Boyle (1627-1691) fue un excelente alquimista, pero su espíritu crítico lo llevó a convertirse en el primer químico moderno. En el siglo siguiente, los trabajos de Antoine Lavoisier (1743-1794) supusieron una transformación radical en esta nueva rama de la ciencia, que pasó de un enfoque cualitativo a otro más cuantitativo. La última protagonista de este libro es la única persona que ha obtenido dos premios Nobel: Marie Curie, cuyo descubrimiento de la radiactividad encauzó la ciencia hacia derroteros insospechados. Las vidas de estos tres genios son tan apasionantes como sus logros científicos.
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La guía más actualizada de Japón Visita impactantes ciudades como Tokio, Kioto u Osaka, admira el Monte Fuji, conoce el santuario de la isla de Miyajima y saborea la deliciosa gastronomía. Descubre por qué Japón es uno de los países más fascinantes del mundo y experimenta sus contrastes entre las tradiciones milenarias y sus modernos barrios llenos de luces de neón.¡Bienvenidos a Japón! Las guías de viaje DK son las más completas: con fotografías inspiradoras, formato ligero y contenidos dirigidos a todo tipo de viajeros. -Las guías más actualizadas del mercado-Más de 65 destinos de todos los continentes -Fáciles de usar -Exclusivas ilustraciones -Planos en 3D de monumentos representativos -Excursiones por lugares históricos -Itinerarios recomendados -Explicaciones detalladas de los principales lugares de interés-Recomendaciones de restaurantes, hoteles, mercados y locales nocturnos -Información práctica sobre transportes, horarios y visitas -Consejos de expertos -Papel ecológico -Para todos los presupuestos Tu viaje a Japón comienza cuando abres tu Guía Visual¿A qui va dirigit el llibre Japón?Japón, de DK, s'adreça a un públic ampli interessat en la cultura i els viatges al Japó. És especialment útil per a aquells que planegen visitar el país, ja que proporciona informació pràctica i detallada sobre diversos aspectes de l'experiència turística. També resulta atractiu per a qui desitja aprendre més sobre la cultura japonesa, les seves tradicions, història i modernitat, sense necessitat d'un coneixement previ exhaustiu. Es presenta com una guia completa i accessible per a diferents tipus de viatgers i nivells de coneixement sobre el tema.Temes que tracta el llibre JapónEl llibre Japón ofereix una visió completa de la cultura i els llocs d'interès del Japó. S'explora la rica història del país, presentant les seves tradicions mil·lenàries i la seva sorprenent modernitat. Es descriuen ciutats vibrants com Tòquio, Kyoto i Osaka, així com paisatges naturals impressionants, incloent el Mont Fuji. La gastronomia japonesa també ocupa un lloc destacat, amb descripcions de plats tradicionals i moderns. A més, s'inclouen detalls sobre l'arquitectura, les arts marcials, l'anime, el J-Pop, i altres aspectes de la cultura popular. S'ofereixen itineraris recomanats, informació pràctica sobre transports, allotjaments i altres serveis turístics, així com consells per a una experiència enriquidora. El llibre es caracteritza pel seu enfocament visual, amb fotografies inspiradores i mapes detallats que faciliten la navegació i la planificació del viatge. Es presta especial atenció als contrastos entre la tradició i la modernitat, mostrant la coexistència d'elements antics i contemporanis en la cultura japonesa. L'obra es presenta com una guia actualitzada, amb informació rellevant per al viatger actual.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre JapónEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Japón.
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Alfonso López lleva años dando a conocer unas recetas que todos necesitamos para comer bien y de forma variada. Ahora nos propone una original vuelta a España, plato a plato, con elaboraciones que han hecho famosa en todo el mundo a la cocina de nuestro país: desde las migas extremeñas o las manchegas, cocas de Baleares o de Cataluña, sopas frías y frituras de la zona de Andalucía, guisos riojanos y aragoneses, o platos canarios. No faltan tampoco los arroces de Levante o la paella, los asados y los guisos de Castilla, los pescados de la zona del País Vasco y, por supuesto, la cocina de su querida Galicia y su prima hermana Asturias. Sin olvidar las preparaciones dulces (churros, torrijas, bollos de mantequilla de Bilbao, cocas, buñuelos, rosquillas, arroz con leche, flanes, quesadas, cremas vascas...).Con el estilo desenfadado al que nos tiene acostumbrados en su web Recetas de Rechupete, Alfonso López explica unas recetas que siempre salen y acompaña sus explicaciones de trucos y consejos para triunfar.
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Un personalísimo recorrido gastronómico por algunos de los lugares de referencia -o no- de la capital, sazonado de recomendaciones sabrosas, comentarios picantes y alguna que otra bandera roja, para todos los públicos de buen comer y mejor humor. Comer es algo más que el sabor (aunque sea lo más importante), que tragar y saciarse. Tiene algo de triunfo, de símbolo, de lo que queremos ser y a lo que aspiramos. El caviar es como un Rolex o un Bentley. Sin embargo, el dinero no dice tanto en la comida como en otros campos semánticos. Nunca diremos, «ay si un Citroën valiera como un Ferrari» del mismo modo que muchas veces sentenciamos con aquello de «si las sardinas costasen lo mismo que el caviar...». Porque hay a quien le gustan más las sardinas que el caviar pero a nadie le puede gustar más un Citroën que un Bentley. En la utilidad no hay evocación. Los olores, los sabores nos hacen recuperar ese paraíso acotado que es el recuerdo. Volver a ser emperador en una gota de agua. O de vino. O en un bocado. Comer es evocar.
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Gana más, invierte mejor y alcanza la libertad financiera. Las mejores lecciones y trucos del titán financiero BaiJavier.El dinero mueve el mundo, pero nadie se ha preocupado por enseñarte cómo funciona. Si quieres controlar el dinero e impedir que él te controle a ti, debes aprender por ti mismo. Necesitas conocer todos los trucos para ahorrar, ingresar, invertir y diversificar. Descubre todos los secretos del mundo de las finanzas y mejora tu economía personal. Trabaja en tu libertad financiera.Mi nombre es Javier y soy un joven emprendedor enfocado al sector de las inversiones, ya sea en la bolsa, en las criptomonedas o, más en particular, en el fascinante mundo de la propiedad inmobiliaria.
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REVOLUCIONAR TU SALUD ESTÁ AHORA EN TUS MANOS. Xevi Verdaguer fue el primero en hablar de microbiota. Ahora regresa para revolucionar nuestra salud y llevarla a un estado superior. El intestino tiene un papel vital en la conducta y las emociones, así como en los sistemas nervioso, inmunitario y endocrino. Tanto es así que de su equilibrio dependen tu salud física y mental, pero si además no tienes en cuenta otros factores igual de importantes, nunca gozarás de ese bienestar general. En este libro descubrirás los últimos avances científicos que velan por la vida y la salud de las personas. Si conoces lo que esconden tus gases y la relación de la microbiota con el cerebro, con el sistema inmunitario y con el intestino, sabrás cómo detectar y paliar la temida inflamación. También aprenderás cómo limpiar tu intestino y tu cerebro, y los beneficios de seguir los ritmos circadianos. El objetivo es motivarte a hacer cambios sostenibles proporcionándote herramientas y consejos que te convertirán en una fuente de vitalidad y de inspiración para los demás.
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Un viaje fascinante por las maravillas del universo, desde estrellas y planetas hasta agujeros negros y nebulosas Un libro excepcional, con preciosas fotografías, que ayuda a conocer y comprender la inmensidad del universo. Conoce los conceptos fundamentales de astronomía, incluidas las técnicas de observación. La parte fundamental del libro es un recorrido extraordinario por el Sistema Solar, la Vía Láctea y galaxias mucho más allá de la nuestra.Un completo atlas estelar completa el libro, con explicaciones sobre cada una de las 88 constelaciones. Una guía celeste mensual muestra el cielo nocturno tal y como se ve a lo largo del año, visto desde el hemisferio norte y sur.
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Del menjar en surten una quantitat extraordinària d'expressions i refranys que ens defineixen. Qui no té un all té una ceba, gallina vella fa bon caldo, remenar les cireres, ser un tros de pa, fer el préssec... Entre la cuina i el menjador s'hi gesta una gran quantitat de la saviesa popular fixada generació rere generació, i en la llengua hi té les mostres més clares. Aquest llibre recull una quarantena de les expressions catalanes més emblemàtiques vinculades al menjar: a partir d'aquí, el xef Lluc Quintana ens fa salivar amb receptes inspirades per cadascuna, les il·lustracions esmolades de Marta Montenegro ens eixamplen el somriure i els apunts sociològics i gormands de Magí Camps ens fan una mica més savis. Una combinació per sucar-hi pa! «Un llibre traspua amor a la terra i a la cuina, amor a les tradicions i voluntat de practicar-les amb originalitat, coneixement i bon gust». ''Carme Ruscalleda¿A qui va dirigit el llibre 'PER SUCAR-HI PA!'?S'adreça a un públic ampli interessat en la gastronomia catalana, la cultura popular i la llengua catalana. És ideal per a amants de la cuina que busquen receptes tradicionals amb un toc innovador, així com per a aquells que aprecien la riquesa del vocabulari culinari català i la seva connexió amb la història i la societat. El llibre també pot ser una excel·lent opció per a estudiants de llengua catalana o per a qualsevol persona interessada en la cultura i les tradicions catalanes. La combinació de receptes, il·lustracions i apunts sociològics el fa atractiu per a un públic divers, des de cuiners aficionats fins a estudiosos de la cultura catalana.Temes que tracta el llibre Per sucar-hi pa!El llibre 'PER SUCAR-HI PA!' explora la estreta relació entre la gastronomia i la llengua catalana a través d'un conjunt de receptes i expressions populars. Es centra en aproximadament quaranta expressions catalanes emblemàtiques relacionades amb el menjar, oferint una perspectiva cultural i lingüística.Receptes inspirades en expressions catalanes: Cada expressió idiomàtica serveix com a punt de partida per a una recepta elaborada pel xef Lluc Quintana. Les receptes es presenten de forma accessible i atractiva, convidant el lector a recrear-les a la seva pròpia cuina.Il·lustracions: Les il·lustracions de Marta Montenegro acompanyen les receptes i les expressions, afegint un element visual atractiu i complementant l'experiència de lectura.Aspectes sociològics i gastronòmics: Magí Camps aporta una dimensió sociològica i cultural a cada expressió, oferint informació sobre el seu origen, significat i evolució al llarg del temps. Això enriqueix la comprensió de les expressions i el seu context social.Cultura culinaria catalana: El llibre es presenta com un viatge a través de la cultura culinària catalana, mostrant la riquesa i diversitat de la seva gastronomia i la seva relació amb la llengua i les tradicions.Tradició i modernitat: El llibre combina la tradició culinària catalana amb un enfocament modern i creatiu, oferint receptes innovadores basades en ingredients i tècniques tradicionals.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre 'PER SUCAR-HI PA!'Encara no hi ha opinions o crítiques sobre 'PER SUCAR-HI PA!' disponibles públicament.
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El esperado nuevo libro de Paufeel con recetas perfectas para preparar en airfryer.Paufeel nos propone 80 recetas para preparar en la popular freidora de aire, y tan fáciles y deliciosas como siempre. Además, nos ofrece sus mejores trucos para innovar en la cocina y ahorrar tiempo sin dejar de comer sano y variado, así como consejos para elegir airfryer (¡si es que todavía no tienes una!), limpiarla y sacarle el máximo partido. Porque lo que importa no es tu nivel culinario sino las ganas de disfrutar y de convertir cada comida en un momento especial.¿A qui va dirigit el llibre Mis mejores recetas en freidora de aire?Mis mejores recetas en freidora de aire s'adreça a un públic ampli interessat en la cuina saludable i pràctica. És especialment adequat per a aquells que busquen receptes fàcils i ràpides de preparar, utilitzant una freidora d'aire. El llibre resulta atractiu per a persones amb poc temps o experiència culinària, així com per a qui desitgi incorporar opcions més saludables a la seva dieta, sense renunciar al sabor. L'autora, coneguda per les seves receptes sense gluten i sense sucre refinat, atrau un públic que busca alternatives culinàries més sanes i equilibrades. En definitiva, es tracta d'una obra accessible per a principiants i atractiva per a cuiners experimentats que busquen noves idees i tècniques.Temes que tracta el llibre Mis mejores recetas en freidora de aireEl llibre Mis mejores recetas en freidora de aire de Paula Monreal presenta una col·lecció de 80 receptes dissenyades per ser elaborades en freidora d'aire. Es centra en la preparació de plats fàcils, deliciosos i saludables, oferint una alternativa pràctica i ràpida a les receptes tradicionals. A més de les receptes en si, el llibre inclou:Consells per triar una freidora d'aire: Es proporciona orientació per a la selecció d'un aparell adequat a les necessitats de l'usuari.Tècniques de neteja i manteniment: S'ofereixen instruccions per a la cura i neteja de la freidora d'aire, maximitzant la seva vida útil.Trucs per innovar a la cuina: Es comparteixen idees i suggeriments per aprofitar al màxim la freidora d'aire i experimentar amb diferents sabors i combinacions.Receptes variades i equilibrades: El llibre ofereix una àmplia gamma de receptes, amb l'objectiu de proporcionar una alimentació sana i variada.Receptes sense gluten i sense sucre refinat: Es manté la línia de l'autora, oferint opcions culinàries adaptades a les necessitats de persones amb dietes especials.Receptes fàcils i ràpides: Es prioritza la senzillesa i rapidesa en la preparació dels plats, adaptant-se a les necessitats d'un públic amb poc temps.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Mis mejores recetas en freidora de aireEncara no hi ha opinions o crítiques sobre MIS MEJORES RECETAS EN FREIDORA DE AIRE.
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¿Te mueres de sueño pero no hay manera de que puedas pegar ojo? ¿Das vueltas y vueltas en la cama sin conseguir dormirte noche tras noche? Descubre la nueva edición de este precioso diario que ayuda a conciliar el sueño. Atrévete a desconectar de la rutina diaria y a sumergirte en los más dulces sueños gracias a una aliada única: tu creatividad.En este bonito diario para rellenar encontrarás: - Fascinantes ilustraciones para colorear. - Ejercicios especialmente diseñados para relajarte, fomentar tu bienestar y prepárate para dormir.- Consejos para desarrollar una buena rutina del sueño. - Citas que te inspirarán y espacio para que anotes tus pensamientos y reflexiones.
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El libro más completo sobre la anatomía, el desarrollo, las funciones y los trastornos del cuerpo humano Una nueva edición del libro de referencia sobre anatomía humana, revisada con los últimos descubrimientos médicos. Imprescindible para estudiantes y profesionales de la salud, y accesible para cualquier persona interesada en el funcionamiento del cuerpo humano.Con ilustraciones tridimensionales generadas por ordenador para conocer el cuerpo humano como nunca antes. Observa la anatomía humana con increíble detalle y claridad, y descubre cómo funciona el cuerpo, cómo cambia desde la infancia hasta la vejez, qué puede fallar y por qué. Las ilustraciones, increíblemente detalladas, se basan en escaneos tridimensionales de un cuerpo humano real. Además, el libro presenta cientos de ilustraciones más pequeñas, diagramas y las últimas imágenes médicas y microscópicas. En las páginas de este excepcional libro sobre el cuerpo descubrirás:- Un atlas de anatomía de cada región corporal, que permite al lector explorar el cuerpo de cerca y casi en tamaño natural, de la cabeza a los pies. - Funcionamiento del cuerpo, sistema por sistema. - Se destacan los aspectos más fascinantes del cuerpo humano. - La sección de enfermedades y trastornos incluye explicaciones fáciles de entender. El gran libro del cuerpo humano es imprescindible para estudiantes y profesores de biología, anatomía y fisiología, así como para profesionales de la salud.
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El libro que te enseña a acompañar el desarrollo de tu bebé y a potenciar todas sus capacidades. Esta guía resume de forma amena y visual los últimos conocimientos científicos sobre cómo está constituido el cerebro y cómo madura para que padres y educadores podamos ayudar a los niños a cultivar todos sus talentos. Explica el para qué y cómo estimular el desarrollo, el peso de la genética, el papel fundamental del entorno, las necesidades que tiene que tener cubiertas el bebé para poder hacerlo, los aprendizajes básicos de los primeros años, la diferencia con la sobreestimulación... Pero, sobre todo, lo que este manual ofrece son pautas y actividades para llevar a cabo, de manera muy respetuosa, los 3 tipos de estimulación principales: física, sensorial e intelectual. Un programa que la autora ha ido creando y adaptando a lo largo de su amplia experiencia profesional.
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En Japaneasy. Bowls and bento, Tim Anderson nos vuelve a mostrar que la comida japonesa se puede disfrutar siempre que se quiera y sin complicaciones. Para este libro se ha inspirado en el tsukurioki japonés (cocinar de antemano y así tener platos listos para comer después) y en las conbini (las tiendas de conveniencia niponas repletas de comidas típicas para llevar y originales tentempiés). Con más de 80 recetas, divididas entre: acompañamientos platos pequeños platos grandes dulces ...este libro es un sugerente viaje culinario al país del sol naciente además de un práctico manual para incorporar la comida japonesa en nuestro día a día de forma sencilla y rápida.
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El fenomen en torn l'equip de futbol del Girona FC sembla no tocar sostre! De la mà del periodista Xevi Masachs, i donant veu a molts dels seus protagonistes, explicarem els deu eixos que vertebren el dolç moment de d'aquest Girona extraordinari: un club humil amb molta més història en categories modestes, que ha estat evolucionant des del 2013, quan va fer el primer play-off per pujar a primera, amb la pell dura d'un equip que ha tocat les portes del cel moltes vegades sense poder accedir-hi, que compta amb la importància d'un entrenador com Míchel, convertit en tot un emblema gironí. Un equip amb un increïble model de joc i una plena identificació amb el City i Pep Guardiola. Mirarem de cara al futur amb ambició i responsabilitat. Per tot plegat, no pararem de cridar a plens pulmons: «Endavant, Girona!».
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Desde descubrir por qué son importantes los cortes hasta aprender a reconocer la carne de gran calidad, esta es tu guía práctica y completa. Con consejos de expertos sobre las mejores técnicas de cocina, el uso del termómetro, cómo saber el punto de cocción (poco hecha, al punto o hecha) y cómo experimentar con combinaciones de sabores. Aprende a elegir qué hierbas combinan con diferentes platos.Tanto si quieres aprender a cocinar a fuego lento para obtener el máximo sabor o crear el asado perfecto para un día festivo, este libro de cocina tiene todas las respuestas para los amantes de la carne. Más de 250 platos de aves, cerdo, ternera, cordero y caza del mundo, como pollo jamaicano Jerk, cerdo con almejas a la portuguesa, carne de res de Kerala y cordero marroquí a la parrilla. ¡Conviértete en un gran conocedor de la carne en poco tiempo! El regalo perfecto para cualquier amante de la carne.
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Conoce la larga y fabulosa historia de las grandes dinastías de China Desde los antiguos clanes hasta el último emperador de la dinastía Qing,este libro da vida a la historia imperial de China. Conoce los acontecimientos clave y los personajes más poderosos. Un libro con impresionantes fotografías que cubre más de 5000 años de historia y presenta imágenes de objetos nunca antes vistos fuera de China.Conoce los sucesos más importantes que dieron forma a la historia china y sentaron las bases de la nación moderna. Este fabuloso libro explora cómo el Imperio chino floreció y decayó, desde la prehistoria y la primera dinastía hasta la larga era imperial, con esclarecedores artículos sobre importantes figuras históricas, cultura, filosofía, confucianismo, comercio de la seda y del té y mucho más.
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La guía más actualizada de Suiza Visita impresionantes lagos de montaña, contempla el casco antiguo de Berna y disfruta de una deliciosa fondue de queso. Descubre por qué Suiza es uno de los países más bellos del mundo, con paisajes espectaculares, ciudades medievales y pueblos de cuento.¡Bienvenidos a Suiza! Las guías de viaje DK son las más completas: con fotografías inspiradoras, formato ligero y contenidos dirigidos a todo tipo de viajeros. -Las guías más actualizadas del mercado-Más de 65 destinos de todos los continentes -Fáciles de usar -Exclusivas ilustraciones -Planos en 3D de monumentos representativos -Excursiones por lugares históricos -Itinerarios recomendados -Explicaciones detalladas de los principales lugares de interés-Recomendaciones de restaurantes, hoteles, mercados y locales nocturnos -Información práctica sobre transportes, horarios y visitas -Consejos de expertos -Papel ecológico -Para todos los presupuestos Tu viaje a Suiza comienza cuando abres tu Guía Visual
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Aprende a moverte con control, fluidez y precisión y lleva tu entrenamiento de pilates a otro nivel Conoce la fisiología del entrenamiento de pilates y personaliza tu práctica con más de 100 ejercicios esenciales. Las detalladas ilustraciones muestran las acciones musculares, los ángulos y las alineaciones necesarias para realizar cada ejercicio de forma segura y correcta. Losestudios más recientes demuestran que el pilates tonifica y fortalece los músculos, entrena el core, mejora la flexibilidad, el equilibrio y la movilidad, reduce el estrés y favorece la práctica del mindfulness. ¿A qué esperas? Perfecciona tu técnica, diseña tus propios entrenamientos y optimiza los beneficios del pilates tanto para el cuerpo como para la mente. Otros títulos DK: -Anatomía del yoga -Entrenamiento de fuerza -Running -Hitt. Entrenamiento de intervalos de alta intensidad
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Conoce los términos esenciales y los conceptos clave del mundo de los negocios, las finanzas y la gestión de empresas ¿Por qué el flujo de efectivo es tan importante? ¿Qué es la producción ágil? ¿Cómo funciona el marketing digital? ¿Quién forma parte del consejo ejecutivo? Todas estas preguntas y muchas más tienen respuesta en esta guía indispensable.Entiende cómo funcionan las empresas, desde la gestión hasta la investigación y el desarrollo, y desde las ventas y el marketing hasta la producción y la distribución. Explicaciones visuales y con gaficos de todos y cada uno de los aspectos de la empresa. Los temas complejos se explican de manera clara y concisa, con un lenguaje alejado de tecnicismos.Repleto de conceptos esenciales, Cómo funciona una empresa es el libro perfecto para los que buscan potenciar su iniciativa emprendedora y para los que quieran tener éxito en el mercado global del siglo XXI.
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La guía más actualizada de Roma Pasea por las ruinas del Foro Romano, admira el espectacular techo de la capilla Sixtina y descubre el pintoresco mercado del Campo de' Fiori. Descubre por qué Roma es una de las ciudades más románticas, carismáticas e inolvidables del mundo.¡Bienvenidos a Roma! Las guías de viaje DK son las más completas: con fotografías inspiradoras, formato ligero y contenidos dirigidos a todo tipo de viajeros. -Las guías más actualizadas del mercado -Más de 65 destinos de todos los continentes-Fáciles de usar -Exclusivas ilustraciones -Planos en 3D de monumentos representativos -Excursiones por lugares históricos -Itinerarios recomendados -Explicaciones detalladas de los principales lugares de interés -Recomendaciones de restaurantes, hoteles, mercados y locales nocturnos-Información práctica sobre transportes, horarios y visitas -Consejos de expertos -Papel ecológico -Para todos los presupuestos Tu viaje a Roma comienza cuando abres tu Guía Visual
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Este es un texto de lectura obligatoria no solo para los fundadores y líderes de empresas, sino para cualquiera que quiera tener éxito en un mundo en constante cambio.¿Qué diferencia a los empresarios exitosos del resto? No es solo su inteligencia, sino algo mucho más esencial: saben cómo utilizar la incertidumbre a su favor.Todos sabemos que el futuro es incierto y, sin embargo, nos comportamos como si no lo fuera. Por eso, una vez que comprendamos la naturaleza de la incertidumbre, podremos tomar medidas prácticas para beneficiarnos al máximo de las oportunidades que esta nos ofrece.En estas páginas, Matt Watkinson y Csaba Konkoly nos ofrecen una clase magistral sobre el funcionamiento de la suerte y la probabilidad. A través de técnicas muy prácticas, nos enseñan a reconocer cuál es el mejor momento para apostar y cuál para retirarnos, y a aumentar nuestras probabilidades de éxito aprendiendo a leer las señales de advertencia.Con Dominar la incertidumbre entenderemos que es imposible evitar los imprevistos, y que solo nos queda aprender a prepararnos para aprovechar esa realidad al máximo.
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Viajar y comer quizás sean dos de las mejores cosas que se pueden hacer en la vida. Te proponemos llevar a cabo ambas sin salir de la cocina de tu casa. Planeta Pan es un viaje fascinante alrededor de nuestro planeta a través del pan.Dulces, salados, planos, voluminosos, enriquecidos, aromatizados, bellos, espectaculares, extravagantes, extraños, impactantes... Estas páginas están plagadas de muchos y diversos panes, todos ellos deliciosos y con algo en común. Son elaborados artesanalmente y compartidos diariamente por millones de seres humanos en diferentes puntos del planeta.Este es un libro que pretende hacerte viajar, abrir tu mente y convertirte en mejor persona. Porque viajar y conocer qué existe más allá de nuestras fronteras nos hace mejores seres humanos. Más comprensivos, más abiertos, más felices. Prepárate para elaborar con tus propias manos panes increíbles y a probar sabores que no sabías que existían. Hay muchos libros de pan en las librerías, pero créeme que ninguno como este.
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Descubre el reino animal con impactantes fotografías y textos escritos por especialistas Fabuloso libro del reino animal con impresionantes fotografías y los últimos conocimientos científicos relacionados con los animales. Escrito por 70 especialistas en historia natural, este libro incluye impresionantes fotografías de más de 2000 mamíferos, aves, reptiles, anfibios, peces, insectos y otros invertebrados. Cada especie animal viene acompañada con una descripción, una foto, un mapa de localización su estado de conservación. Además de explicar la biología animal con increíbles detalles visuales, este libro contiene un capítulo con los diferentes hábitats en los que viven los animales.Este impresionante libro de animales es una referencia fiable y apasionante en la que puedes encontrar las respuestas a todo, desde por qué las cebras tienen rayas hasta el origen del nombre del oso solar. Esta enciclopedia de animales incluye:- Descripciones de más de 2000 especies de animales, con mapas e impactantes fotografías. - El catálogo de animales está organizado en taxones (los grupos que los científicos utilizan para clasificar los animales). Cada taxón tiene una introducción que explica qué animales pertenecen al grupo y qué tienen en común. -Escrito y revisado por un equipo de más de 70 zoólogos y naturalistas de todo el mundo. Imprescindible para los amantes de los animales de todas las edades.¿A qui va dirigit el llibre ANIMAL?S'adreça a un públic ampli interessat en la història de la vida, la biologia, la filosofia i la reflexió sobre la condició humana. El llibre explora temes complexos de forma accessible, la qual cosa el fa adequat tant per a lectors amb coneixements previs en aquestes àrees com per a aquells que s'hi apropen per primera vegada. La profunditat de l'obra i el seu estil evocador el converteixen en una lectura atractiva per a persones que busquen una experiència literària enriquidora i reflexiva.Temes que tracta el llibre AnimalANIMAL explora la vasta història de la vida a la Terra, des d'una perspectiva que integra la biologia, la filosofia i l'experiència humana. No es limita a una simple descripció de fets biològics, sinó que s'endinsa en la complexitat de l'existència, incloent:La història de la vida: El llibre narra la història evolutiva de la vida, mostrant la interconnexió de tots els éssers vius i la influència del temps en la formació de les espècies. Es presenta una visió àmplia i profunda de l'evolució, no només com un procés biològic, sinó també com una força que modela l'experiència i la condició humana.La condició humana: ANIMAL reflexiona sobre què significa ser humà, explorant la relació entre la nostra naturalesa biològica i la nostra experiència subjectiva. Es planteja la pregunta sobre la nostra connexió amb la resta del món natural i com la nostra història evolutiva ha modelat la nostra psicologia i la nostra manera d'interactuar amb l'entorn.La memòria corporal: El llibre explora la memòria inscrita als nostres cossos, a les nostres cèl·lules, com un llegat de la història evolutiva. Aquesta memòria corporal es presenta com una connexió profunda amb el passat, que influeix en el nostre present i la nostra comprensió de nosaltres mateixos.El temps i la transformació: El temps es presenta com un element fonamental en la formació de la vida i l'experiència humana. El llibre mostra com la roda del temps ha modelat pacientment la vida a la Terra, incloent l'evolució de les espècies i la transformació de la humanitat.La fragilitat de la vida: Es destaca la fragilitat de la vida i la importància de reconèixer la nostra connexió amb el món natural. El llibre convida a una reflexió sobre la nostra responsabilitat envers el planeta i les altres espècies amb les quals compartim l'espai vital.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre ANIMALEncara no hi ha opinions o crítiques sobre ANIMAL.
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Un viaje inspirador por todos los países del planetaViajar por el mundo te ofrece una perspectiva única y fascinante para descubrir todos los países del planeta, permitiéndote sumergirte en la diversidad y riqueza cultural de cada nación. Desde las vastas extensiones de Australia hasta la minúscula Ciudad del Vaticano, esta obra presenta apuntes evocadores sobre cada rincón del globo. Embárcate en un viaje a través de las vibrantes calles de Tokio, los paisajes salvajes de la Patagonia, las aldeas tribales de Tailandia o la rica historia de Egipto con sus monumentos milenarios. Cada página se complementa con fotografías espectaculares que capturan la esencia de cada destino y sugieren formas de sumergirse en su vida y paisajes. El resultado es una magnífica instantánea de nuestro caleidoscópico mundo, un libro con el que Lonely Planet pone el mundo al alcance de todos los viajeros.
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Es un lugar común en los libros de historia que tratan de la época de Felipe II aludir a los contratos onerosos, a las cláusulas leoninas que los banqueros genoveses imponían en los asientos que tomaban con el rey de Castilla. Si bien esto puede ser aplicable a los banqueros de segunda fila que buscaban el máximo lucro posible cuando conseguían, esporádicamente, firmar un asiento, en ningún modo lo es cuando se trata de los grandes banqueros genoveses, los Spínola, los Centurión, los Doria, etc. que, una y otra vez, adelantaban el dinero que requería la política beligerante del rey prudente. El mejor cliente de estos grandes financieros fue, indudablemente, el rey de Castilla, con quien colaboraban de buen grado a fin de reservar su solvencia o, cuando menos, demorar su quiebra. Los vemos exonerándole del pago de intereses cuyo importe trasladaban a los juristas creciéndoles los juros de 14.000 a 20.000 el millar, los volvemos a ver aceptando títulos de deuda consolidada como pago de sus adelantos y, también, en los años postreros del siglo XVI, aprovechando la baratura de la plata castellana, concertando asientos sobre Flandes con agios limitados a una tasa del 2 %. El gran historiador alemán Hermann Kellenbenz albergaba serias dudas sobre los beneficios que habrían podido conseguir los Fugger en los arrendamientos de los maestrazgos de Santiago, Calatrava y Alcántara. Estos arrendamientos, que fueron renovando a lo largo de todo el reinado de Felipe II, eran el seguro al que se aferraban los banqueros alemanes para el cobro de sus préstamos y deudas pendientes de antiguos asientos - a 31 de diciembre de 1560 la Corona de Castilla les debía 1.115.924.233 maravedís - ya que muchas de las libranzas que la Hacienda Real les entregaba se situaban en esos arrendamientos para ser compensadas con las anualidades a que estaban obligados los Fugger. El juego financiero se desarrollaba entre dos límites, los arrendamientos podían otorgar rentabilidades reducidas a cambio de que los préstamos fuesen altamente lucrativos o bien, por el contrario, préstamos con réditos reducidos a cambio de altas retribuciones en los maestrazgos. A lo largo de todo el reinado de Felipe II los Fugger jamás consiguen una rentabilidad superior al 10 % en sus adelantos a la Corona de Castilla, los arrendamientos de los maestrazgos debieron ser una fuente de sustanciales ingresos para el linaje de los Fugger.
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Des de comprar ingredients bàsics i fer brous senzills fins a l'elaboració de sopes superlatives i espectaculars, aquest llibre ens mostra com les sopes poden transformar la nostra cuina i la nostra salut. De la mà de la prestigiosa Fundació Alícia, tot un referent en l'àmbit gastronòmic i nutricional, aprendrem a preparar sopes de tota mena a partir de brous bàsics alhora que ampliarem el nostre repertori de cuina. Receptes de verdures, bolets, cereals, carns, llegums, peixos i fruites, tot un univers per als amants dels plats de cullera, tan deliciosos com nutricionals. Una classe magistral per a gaudir i cuidar la nostra salut.
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Descubre de cerca la magia de Florencia y la Toscana con Lonely Planet, la guía perfecta para explorar cada rincón de esta emblemática región. Desde el corazón renacentista de Florencia hasta los callejones medievales llenos de historia en Siena, recorre una tierra donde la tradición se entrelaza con la creatividad contemporánea. Déjate sorprender por los jardines ocultos de los antiguos palazzi y conoce una Florencia y la Toscana diferente, a través de sus calles centenarias, galerías de arte moderno y paisajes que parecen salidos de un cuadro. Las guías De cerca de Lonely Planet resultan perfectas para escapadas de fin de semana y viajes cortos. Estas guías de bolsillo son prácticas, concisas, a todo color y fáciles de usar. Ayudan al viajero a conocer lo imprescindible de cada ciudad o región gracias a los consejos de nuestros expertos, con los capítulos dedicados a cada barrio, un listado de visitas imprescindibles y muchas propuestas más. Las guías De cerca Lonely Planet incluyen: - Lo mejor para ver y hacer en la región, e itinerarios y experiencias temáticas para planificar el viaje a medida. - Consejos y trucos para ahorrar tiempo y dinero y moverse como un local, evitando aglomeraciones y lugares conflictivos. - Reseñas de nuestros autores para todos los presupuestos con los mejores lugares para visitar, dónde comer, dónde comprar, lugares de ocio y joyas ocultas que la mayoría de las guías pasan por alto. - itinerarios y experiencias temáticas para planificar el viaje a medida. - Planos de cada barrio y rutas propuestas. - Práctico mapa desplegable a todo color extraíble. - Fotografías a todo color para inspirarte. - Información práctica para moverse por la región. Lonely Planet cuenta con distintas colecciones pensadas para los diferentes tipos de viajero: - Las guías DE CERCA son ideales para escapadas o viajes de corta duración. - Las guías de PAÍS, REGIÓN y CIUDAD profundizan en cada destino para sacar el máximo partido al viaje. - Las guías EXPLORA ofrecen una visión fresca y sorprendente del destino, con propuestas fuera de ruta y pensadas para vivir experiencias únicas. - Las guías LO MEJOR DE reúnen lo mejor de cada región, para disfrutar de lo imprescindible. - Las guías EN RUTA están pensadas para hacer viajes por carretera, con rutas flexibles para crear un viaje a medida. - Las guías RUTAS DIVERTIDAS son el compañero imprescindible para que los niños descubran una gran ciudad. - Las guías de CONVERSACIÓN hacen que el idioma no sea un impedimento y que el viajero pueda disfrutar más de su viaje. - Los libros ILUSTRADOS son el mejor recurso para inspirarse en cualquier momento del año. - Los CUADERNOS DE ACTIVIDADES son la mejor herramienta para divertirse y poner a prueba nuestra mente viajera.
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A través de sus libros ''Empieza con el porqué'', ''Los líderes comen al final'' y ''Juntos es mejor'', Simon Sinek ha hecho reflexionar a millones de personas y equipos acerca de qué es lo que hacen y por qué lo hacen. En este nuevo y práctico libro, fruto del trabajo del autor y su equipo con cientos de personas y empresas, se explica cómo encontrar tu porqué y se brindan herramientas prácticas para ello. Todo el mundo tiene el derecho a sentirse realizado con su trabajo y para ello lo más importante es saber por qué lo hace. Este libro brinda la respuesta que muchos buscaban acerca de cómo buscar y encontrar ese porqué que te permitirá conseguir hacer lo que más te satisface.
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A veces me pregunto qué quedaría de mi identidad si un día me alejo de todo esto. Y no lo sé. No sé qué más soy aparte de periodista de MotoGP.El Gran Premio de España de 2014 fue el primero en el que trabajé con los tres mejores pilotos españoles de la historia de este deporte. Tres de los mejores del mundo. Dani Pedrosa, Jorge Lorenzo y Marc Márquez. Fue el inicio de una relación profesional que ha llegado hasta el día de hoy, incluso después de retirarse Jorge y Dani, ahora compañeros en las retransmisiones de DAZN. Los años que he coincidido con los tres en este pequeño universo, y a través de conversaciones delante y detrás de las cámaras, me han permitido conocer sus historias. Pasado, presente y, también, futuro del motociclismo. Porque, unos años después, ha llegado Pedro Acosta. Pero este no es un libro biográfico, no repasa la trayectoria ni el palmarés de los deportistas que aparecen en él. Es un libro escrito para los aficionados, para quienes adoran al igual que yo este deporte. Es para aquellos y aquellas que desean conocer todos los detalles de este pequeño universo y a quienes intento, en lo que considero el principal objetivo de estas páginas, acercar a la persona que hay detrás del piloto. La cara humana del Campeonato del Mundo de MotoGP.
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Más de 100 ejercicios para mantenerte flexible, activo y lleno de energía El dolor y la rigidez afectan a la calidad de vida. El ejercicio ha demostrado ser beneficioso contra las enfermedades, pero la población se está volviendo cada vez más sedentaria. Alivia la rigidez de las articulaciones con más de 100 ejercicios pensados para mantenerte flexible, con energía y activo. Este completo libro te muestra cómo los estiramientos pueden desempeñar un papel fundamental para lograr mayor bienestar. Dentro de las páginas de este libro aprenderás: -Las últimas investigaciones sobre estiramientos. -Anatomía y fisiología humana. -El sistema nervioso y la ciencia del dolor. -Cómo reducir el riesgo de lesiones. -Gestionar un estilo de vida orientado hacia un envejecimiento saludable. -Cómo responde el cuerpo cuando realizamos estiramientos. -Diferentes tipos de estiramientos y cómo implementarlos para mejor tu vida diaria o tus actividades deportivas. El libro incluye una serie de rutinas de estiramientos, con un aumento progresivo en intensidad y adaptadas a diferentes habilidades y objetivos de acondicionamiento físico. Además, contiene las herramientas necesarias para crear tus propios entrenamientos personalizados. Cada ejercicio está explicado en detalle para que el movimiento se entienda fácilmente mediante ilustraciones generadas por ordenador. El libro muestra cómo cada músculo se activa correctamente y cada articulación se alinea. Tanto para practicantes ocasionales como para deportistas experimentados, este completo libro te ayudará a mantenerte flexible y activo.
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«Si comprendemos cómo funciona el edadismo y dónde se manifiesta, podremos identificarlo y comenzar a desafiarlo. También seremos capaces de liberarnos de las definiciones estereotipadas de la vejez y la juventud, y así definir nosotros mismos qué queremos ser y hacer en cada etapa de la vida» ¿Qué edad tienes? A simple vista, esta pregunta parece totalmente inofensiva, pero la respuesta puede llegar a determinar si consigues un trabajo, si accedes a un tratamiento médico o incluso la forma en la que te hablan amigos y familiares. Hablamos de «edadismo». La trampa de la edad es una exploración estimulante sobre este fenómeno social generalizado que nos afecta a lo largo de la vida y que constituye el '-ismo' más paradójico al llegar a convertirse en un sesgo contra nuestro futuro yo. La doctora y antropóloga Vânia de la Fuente-Núñez nos cuenta cómo se produce y manifiesta el edadismo. A través de historias de la vida real y una extensa investigación, la autora ilustra vívidamente los efectos dañinos del edadismo sobre nuestra salud y la multitud de formas en que perpetúa la exclusión, la desigualdad y la marginación de personas mayores y jóvenes. El libro brinda una serie de herramientas para detectar el edadismo y hacerle frente, impulsando a los lectores hacia la creación de un mundo más justo, inclusivo y equitativo: un mundo para todas las edades.
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Consells i eines per prendre consciència de la pròpia sexualitat i millorar-ne la vivència La sexualitat és un procés d'aprenentatge continu, perquè el nostre cos canvia i, de retruc, també es transforma la manera com vivim el sexe. T'has preguntat mai com vols que sigui la teva sexualitat? Quines vivències t'agradaria tenir? La sexòloga Elena Crespi Asensio ens convida a viatjar a través de la nostra sexualitat sense embuts, en confiança i amb molta sororitat. Un viatge que posa la mirada al passat per entendre quines experiències ens han marcat, que reflexiona sobre com vivim el sexe en el present i que ens fa prendre consciència sobre com desitjaríem, en realitat, gaudir-lo. Un llibre amb exercicis pràctics i d'autoconeixement, que pretén trencar amb la manera com ens han educat i que vol posar en valor la riquesa de la sexualitat.
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100 trucos e ideas geniales que te ayudarán a sacar todo el partido a la tecnología sin complicarte la vida (¡tengas la edad que tengas!) - Android - iOs - Smartwatch - Apps y webs increíbles - Trucos de fotografía - IA para todos los públicos - Gadgets caseros - Edición de vídeos - Tips para PC ¡Y muchísimas cosas más! En este libro encontrarás muchísimos trucos del almendruco y consejos paso a paso para optimizar tu tiempo, sacar partido a todos tus aparatos y resolver diferentes obstáculos sin líos ni complicaciones. Encontrarás trucos muy diversos para todos los dispositivos y sistemas operativos: hacks de aplicaciones, funciones desconocidas de smartwatch, webs que ni te imaginas cómo te pueden facilitar la vida, trucos para entender la IA… Ya no habrá problema tecnológico que se te resista. Acertarás siempre… ¡y sin necesidad de milagros!
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¿Cómo funciona el cerebro? ¿Qué es la inteligencia? ¿Cuáles son las ideas que han transformado el mundo? Una historia apasionante de la humanidad a través de las ideas científicas, tecnológicas y sociales que nos han permitido alcanzar niveles de prosperidad colosales. Un homenaje a las 10.000 generaciones que han sido necesarias para poder realizar el viaje desde la vida con los leones en la sabana hasta el envío de naves a Marte.Los primeros ejemplares de nuestra especie competían con los leones para cazar cebras y gacelas en el Serengueti africano. Dos mil siglos después, los leones siguen cazando las mismas cebras y las mismas gacelas con los mismos métodos y en los mismos lugares que lo hacían entonces. Nosotros, en cambio, hemos colonizado todos los rincones del planeta y hemos logrado unos niveles de prosperidad y bienestar inconmensurables.¿Cómo lo hemos conseguido? Pues gracias a ese kilo y medio de masa gelatinosa que tenemos entre oreja y oreja que llamamos «cerebro» y que nos proporciona una inteligencia natural con la que generamos tres tipos de ideas: las científicas, que nos permiten entender el funcionamiento del universo, las tecnológicas, que ponen al alcance de los mortales cosas que los pensadores de la antigüedad creían que solo podían hacer los dioses todopoderosos -desde volar como Mercurio hasta oír conversaciones a distancia como Odín- y, finalmente, las ideas sociales, con las que organizamos y coordinamos economías de miles de millones de personas, en las que cada uno lleva adelante una pequeña tarea pero donde entre todos lo hacemos todo. Como individuos somos patéticamente inútiles, por eso los humanos que sobrevivieron a los ataques de las fieras del Pleistoceno trabajaron en equipo. Nosotros somos los descendientes de aquellos que supieron formar pequeñas sociedades en las que todos se ayudaban. De ahí surge nuestra fuerza como especie, la fuerza que ha hecho posible que los humanos escriban una historia incomparable a lo largo de los siglos.
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