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From acclaimed chef Julien Royer, a celebration of heritage, seasonality, and terroir reflecting the spirit of Odette, Royer’s three-Michelin-starred restaurant at the National Gallery in Singapore.‘This book invites us into Odette’s intimate and generous universe, where every page conveys the magic that continues to inspire chefs around the world.’ – Jorge Vallejo, chef and owner, QuintonilAs chef-owner of Odette – one of Asia’s most lauded restaurants, and a fixture on the World’s 50 Best Restaurants list – Julien Royer balances French technique with Southeast Asian terroir to create a cuisine defined by grace, clarity, and emotional resonance. Named after Royer’s beloved grandmother, Odette attracts guests from around the globe with its refreshing perspective on modern fine dining.Odette: Terroir to Table, Heart to Plate is an intimate, elegant tribute to the people, places, and philosophies that have shaped Royer’s culinary journey. The book opens with a series of deeply personal essays exploring Royer’s upbringing in rural France, the culinary influences that shaped him, and the values that guide his restaurant – from hospitality and mentorship to design and storytelling. Together, these narratives offer insight into a creative practice grounded in memory, emotion, and the pursuit of excellence.The second section of the book is devoted to over 80 recipes, arranged to reflect the rhythm of a meal at Odette – from playful starters to vegetables, fish and seafood, meat and poultry, and desserts. Iconic dishes such as Mushroom Tea with Sabayon, Rosemary-Smoked Organic Egg, Pigeon, Beetroot, Cherry, and Marukyo Uni appear here, accompanied by stunning images and essays sharing the inspiration behind each plate.The book itself is an exceptional design object, with a striking cover and a palette that echoes the restaurant’s distinctive aesthetic. Photography throughout captures more than finished plates – it reveals process, intention, and the quiet choreography of the kitchen.Visually compelling and narratively rich, Odette: Terroir to Table, Heart to Plate is an essential record of one of the defining restaurants of our time and a portrait of a chef at the height of his career.
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Nueva Zelanda es un territorio de contrastes extremos y equilibrio perfecto: volcanes humeantes y lagos serenos, playas azotadas por el océano y valles alpinos, ciudades dinámicas y una naturaleza que impone respeto. Viajar por el país es cambiar constantemente de paisaje y de escala, y esta guía completa de Nueva Zelanda te ayuda a comprenderlo, recorrerlo y disfrutarlo con información clara y bien seleccionada. Camina por rutas míticas como el Milford Track o el Tongariro Alpine Crossing, pedalea por espectaculares senderos ciclistas, explora paisajes geotermales, relájate en lagos glaciares o adéntrate en la cultura maorí. La guía te acompaña en la planificación de rutas e itinerarios tanto por la Isla Norte como por la Isla Sur, y te permite explorar lugares emblemáticos como Auckland, Rotorua o Queenstown. Con mapas detallados, itinerarios para todos los gustos y consejos prácticos, esta guía te permite viajar a tu manera y sacar el máximo partido a cada etapa del recorrido. Nueva Zelanda te espera, y Lonely Planet es la compañera perfecta para descubrirla. Las guías clásicas de Lonely Planet se han renovado para satisfacer las necesidades de los viajeros de hoy, con más contenido local, nuevas formas de experimentar los puntos de interés más populares, con más rutas e itinerarios y con más recomendaciones fuera de ruta. Desde julio del 2023, nuestras guías cuentan con nuevo diseño más claro y visual y un nuevo enfoque. Esta guía incluye: - La mejor selección, con numerosos itinerarios y experiencias temáticas para planificar un viaje a medida - Propuestas hechas por expertos locales, para poder descubrir la Nueva Zelanda más auténtica - Lugares únicos para comer, tomar algo y alojarse. - Con espléndidas fotografías a todo color que servirán de inspiración al viajero - Más de 120 mapas para facilitar la orientación. - La información sobre historia, cultura maorí, paisajes, naturaleza y sociedad permite tener una experiencia de viaje más gratificante - Información práctica para moverse por el país Lonely Planet cuenta con distintas colecciones pensadas para los diferentes tipos de viajero: - Las guías DE CERCA son ideales para escapadas o viajes de corta duración. - Las guías de PAÍS, REGIÓN y CIUDAD profundizan en cada destino para sacar el máximo partido al viaje. - Las guías EXPLORA ofrecen una visión fresca y sorprendente del destino, con propuestas fuera de ruta y pensadas para vivir experiencias únicas. - Las guías LO MEJOR DE reúnen lo mejor de cada región, para disfrutar de lo imprescindible. - Las guías EN RUTA están pensadas para hacer viajes por carretera, con rutas flexibles para crear un viaje a medida. - Las guías RUTAS LEGENDARIAS recorren los trayectos más emblemáticos del mundo, con itinerarios detallados, consejos locales y experiencias únicas para disfrutar del viaje en todas las etapas. - Las guías MI PRIMERA GUÍA son el compañero imprescindible para que los niños descubran una gran ciudad. - Las guías de CONVERSACIÓN hacen que el idioma no sea un impedimento y que el viajero pueda disfrutar más de su viaje. - Los libros ILUSTRADOS son el mejor recurso para inspirarse en cualquier momento del año. - Los CUADERNOS DE ACTIVIDADES son la mejor herramienta para divertirse y poner a prueba nuestra mente viajera.
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Mi primera guía de Japón es el compañero ideal para que los niños descubran el país de una manera entretenida, curiosa y participativa. Con un enfoque divertido y accesible, combina datos sorprendentes, ilustraciones llamativas y actividades interactivas para que los más pequeños se acerquen a la historia, la cultura y los lugares más fascinantes del país nipón de forma amena. Desde pasear entre templos y santuarios antiguos, observar cerezos en flor, viajar en tren bala y descubrir barrios llenos de luces y tecnología, hasta aprender sobre ninjas, sumo y tradiciones japonesas, esta guía convierte cada viaje por Japón en una aventura llena de descubrimientos. Exploración activa: Desafíos y actividades, para descubrir Italia de forma participativa. Datos sorprendentes: Historias fascinantes, leyendas y curiosidades que despertarán la imaginación de los pequeños viajeros. Consejos prácticos para familias: Ideas y rutas adaptadas para que explorar Japón con niños sea fácil y emocionante. Una guía pensada para que los niños sean los protagonistas de su propio viaje. Lonely Planet cuenta con distintas colecciones pensadas para los diferentes tipos de viajero: - Las guías DE CERCA son ideales para escapadas o viajes de corta duración. - Las guías de PAÍS, REGIÓN y CIUDAD profundizan en cada destino para sacar el máximo partido al viaje. - Las guías EXPLORA ofrecen una visión fresca y sorprendente del destino, con propuestas fuera de ruta y pensadas para vivir experiencias únicas. - Las guías LO MEJOR DE reúnen lo mejor de cada región, para disfrutar de lo imprescindible. - Las guías EN RUTA están pensadas para hacer viajes por carretera, con rutas flexibles para crear un viaje a medida. - Las guías MI PRIMERA GUÍA son el compañero imprescindible para que los niños descubran una gran ciudad. - Las guías de CONVERSACIÓN hacen que el idioma no sea un impedimento y que el viajero pueda disfrutar más de su viaje. - Los libros ILUSTRADOS son el mejor recurso para inspirarse en cualquier momento del año. - Los CUADERNOS DE ACTIVIDADES son la mejor herramienta para divertirse y poner a prueba nuestra mente viajera.
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Un diario de colores y emociones. Un viaje a través del Nueva York que amo y que me inspira. Toma tus lápices de colores o una paleta de acuarela y deja que tu mente vague al ritmo de los colores.
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«Esta tarde, antes de empezar a escribir sobre sus vidas, me acerqué a la ventana a contemplar el crepúsculo otoñal desvaneciéndose hacia el anochecer mientras se oía el último piar de un mirlo desde su nido, en un árbol cercano a la casa.» La Casa de los Pájaros, en Sussex, es un pequeño paraíso para Len Howard y los pájaros salvajes con los que comparte casa y jardín. Igual que en 'Los pájaros y su individualidad', podemos ver en estas páginas la magia de sus días, como la entrañable historia de un carbonero excepcional llamado Lucero. Con paciencia, constancia y sensibilidad, Howard logra que este pequeño pájaro aprenda a contar mediante golpecitos. Al abrir su hogar a las aves silvestres, Len se gana su confianza lo suficiente como para realizar descubrimientos asombrosos y observar la vida individual de cada uno de los pájaros que tienen su casa por territorio. Lleno de alegría y asombro, así como de profundo conocimiento y detalles fascinantes, 'Mi vida con los pájaros' también incluye la historia de un polluelo cojo, relatos sobre carboneros, herrerillos y mirlos, observaciones de aves migratorias y otros pequeños animales.
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Un llibre que converteix la màgia en una experiència vital compartida. Una eina meravellosa per transformar la manera com ensenyem, comuniquem i connectem amb els altres.Què passaria si la màgia no fos només un espectacle, sinó també una eina per educar, emocionar i transformar? Tens a les mans un llibre únic. Una guia pràctica i inspiradora per descobrir com els jocs de màgia poden captivar la ment, despertar l'atenció i convertir l'aprenentatge en una experiència inoblidable. El Mag Stigman, amb una trajectòria de més de vint anys sobre els escenaris i a les aules, ens comparteix trucs sorprenents, reflexions i estratègies de comunicació. Molt més que un manual de màgia, aquest llibre és una eina per entrenar la memòria, les matemàtiques, l'empatia i, sobretot, per connectar amb les persones que ens envolten des de la sorpresa i la il·lusió.
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Científico pionero cuyos inventos transformaron la vida cotidiana de millones de personas, tildado de loco por sus enemigos, de genio por sus admiradores y de enigma por todos ellos, Nikola Tesla ha sido, sin duda, una de las personalidades del ámbito de la ciencia más importantes del siglo XX. Sus aportaciones fueron inmensas, no solo descubrió la radio, la luz fluorescente, el láser o el campo magnético rotativo (la base de la luz que ilumina nuestros hogares), también exploró los fundamentos de la robótica, la informática y la balística. Dotado de un talento casi sobrenatural para la ciencia, pero también extravagante y neurótico, Tesla sufría diversas manías, como alimentar a los gorriones, y fobias, como no usar dos veces los mismos guantes. Filántropo que nunca quiso comercializar sus hallazgos, y a quien estafaron otros inventores, como Marconi o Thomas Edison, Tesla fue una figura popular entre la alta sociedad neoyorquina, amigo de escritores y de artistas del espectáculo, admirado por hombres tan diversos como Mark Twain y George Westinghouse, y adorado por numerosas damas de la alta sociedad. Desde su infancia en el imperio austríaco, hasta su muerte en Nueva York en la década de 1940, Cheney traza un fascinante retrato de Nikola Tesla, de la persona y de su época y también del científico visionario que consagró su vida a la investigación para transformar el mundo en que vivía.
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Si te apasionan los viajes por carreteras secundarias, arranca el motor y prepárate para una aventura a contracorriente por la cuna de la música moderna. Elena Ortega explora los puntos emblemáticos de la mítica Highway 61, pero también aquellos no tan conocidos, con la finalidad de acercar una ruta que conserva intacta su autenticidad. A lo largo de una travesía de más de 5.000 kilómetros, la autora compone una crónica personal que se entrelaza con el legado de la afamada arteria estadounidense y sus gentes. Este recorrido sonoro discurre junto al Misisipi, desde Nueva Orleans, donde aún se escuchan tambores africanos y cánticos espirituales, hasta el nacimiento del río, en el estado de Minnesota, pasando por los pueblos de la región del Delta, Memphis o San Luis, y con desvíos que incluyen Nashville y Chicago, entre otros. Un trayecto que permite comprender el contexto cultural y social que ha moldeado el sonido actual mientras seguimos los pasos de leyendas como Louis Armstrong, B.B. King, Elvis Presley, William Faulkner, Mark Twain, Martin Luther King y de otros personajes que cambiaron la historia de la música, la literatura y los derechos civiles. Pero este itinerario también supone encontrarse con figuras que hoy continúan convergiendo en este camino que ejerce como un imán de talento. Una guía indispensable sobre desvíos vitales que llevan a lugares inesperados, cargados del calor del Misisipi, el aroma de la cocina sureña, el polvo del Delta, los legendarios clubes de jazz, blues o country o los lamentos de los campos de algodón entre los que resuenan las cuerdas oxidadas de viejas guitarras.
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Tres eclipses excepcionales iluminarán el cielo de España en 2026, 2027 y 2028. Este libro es una invitación a comprender y disfrutar de uno de los espectáculos más grandiosos de la naturaleza. Con el respaldo de investigadores astronómicos de primer nivel y un enfoque multidisciplinar, esta obra recorre la ciencia y la cultura de los eclipses: desde los primeros intentos de explicación en la Antigüedad hasta los grandes descubrimientos de la astrofísica moderna, pasando por los mitos, las leyendas y las obras de arte que han inspirado. Los lectores encontrarán en estas páginas mapas y cálculos precisos, consejos para una observación segura y, al mismo tiempo, un mosaico fascinante de historia, literatura, música y arte. Porque los eclipses no solo han marcado hitos científicos, también han dejado huella en la imaginación y en la memoria colectiva de la humanidad. Un libro imprescindible para quienes deseen prepararse para vivir estos próximos eclipses, pero también para todo aquel que busque asomarse desde una perspectiva científica al vínculo eterno entre el cielo y la humanidad.
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INSPÍRATEEncuentra la inspiración en las páginas de esta guía. Las fotografías y las ideas te ayudarán a preparar el viaje perfecto.PLANIFICAOlvídate de buscar en cientos de páginas web, todo lo que necesitas está aquí: consejos de expertos, mapas, itinerarios e información práctica.DESCUBRECultura, historia, naturaleza, gastronomía, ocio, rincones secretos: descubre el Portugal más auténtico.EXPLORANo te pierdas nada: visitas obligadas, vida local y lugares menos conocidos.
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Un clásico de la literatura natural por parte de uno de los mejores escritores del siglo XX y Premio Nobel de Literatura. La vida de las abejas es uno de los acercamientos más sorprendentes y emblemáticos al mundo natural y su relación con el hombre. Con la curiosidad del naturalista y el asombro del poeta, Maurice Maeterlinck se adentra en el extraordinario mundo de la colmena para desentrañar o, tal vez, preservar sus misterios más profundos. La vida de estas criaturas casi humanas poseídas por «el espíritu de la colmena» nos es mostrada en toda su complejidad a través del mágico filtro de este libro prodigioso.
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Un quadern de passatemps per a ajudar una família catalana de manual a fer unes vacances catalanes de manual. La família dels Poquenspassa, com cada estiu, s'enfronten a la temuda pregunta: ''On anem de vacances?''. Però aquesta vegada, cansats d'acabar discutint com a un programa de la Pilar Rahola, han abandonat la idea de decidir-ho ells i han preferit donar-vos feina a vosaltres: han fet un quadern de passatemps perquè els ajudeu a prendre una decisió. Dins d'aquest quadern, hi trobareu jocs com: *Tests per saber si ets un bon cunyat català *Buscamots sobre festes populars *Sopes de lletres d'insults *Trucs de màgia *Cronologies de grans cites catalanes És l'eina perfecte per aconseguir fer vacances de les vacances: ho diu Morgan Freeman. I també ho diuen les seves creadores: Pol Mallafré, @mockudrames a les xarxes, conegut pel seu humor i el seu bigoti asimètric, Jordi Pota, actor i pallasso de naixement, i Xavi Bach, @xavinoriguis, un cunyat català parlant de cunyadisme català. Il·lustrat per Cristina Gallardo, aquest quadern és l'única esperança perquè en Marc, la Carla, en Biel, la Martina i la Iaia Rosa no acabin, com cada any, tot l'estiu davant del ventilador.
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TÁCTICA Y ESTRATEGIA PARA LA SELECCIÓN DE ACCIONESEl legendario gestor de fondos Peter Lynch explica en esta obra sus claves de inversión y cómo conseguir la mejor cartera de inversiones posible. Batiendo a Wall Street da comienzo con un repaso a sus años como gestor del Magellan Fund, en el que analiza las estrategias que siguió, la metodología que usó y las principales operaciones que hizo, incluyendo tanto sus aciertos como sus errores. En la segunda parte, se centra en el proceso de análisis que llevó a cabo para seleccionar las famosas veintiuna acciones que recomendó a los lectores de la revista Barron's, la principal publicación financiera y de negocios de Estados Unidos. Una clave importante para invertir, según Lynch, es recordar que las acciones no son billetes de lotería: detrás de cada una siempre hay una empresa y una razón por la que las compañías crecen de la manera en que lo hacen. Otra de sus recomendaciones es invertir en aquello que uno conoce, y anima a los inversores a convertirse en expertos en el sector y en la empresa en la que colocan su dinero. Es éste un texto repleto de anécdotas, consejos y ejemplos del método de inversión de uno de los más prestigiosos gestores de fondos del mundo. Un clásico que enseña cómo el inversor particular puede alcanzar mayores logros que un administrador profesional, si sabe cómo.
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¡Los secretos para ganar dinero que no te enseña la escuela! El autor de Padre rico, Padre pobre, Robert T. Kiyosaki te pondrá en el camino directo al éxito financiero con esta nueva edición revisada y actualizada. Con un estilo claro y ameno, esta obra, de la serie escrita por Robert T. Kiyosaki, te mostrará cómo lograr que el dinero trabaje para ti. Su contenido no solo refiere a la sorprendente historia de su autor, sino además, te enseñará cuestiones que impactarán tu vida y aprenderás a tomar el tipo de decisiones que te harán rico, aun en la juventud. - Conocerás los términos y conceptos propios del medio financiero. - Descubrirás que para ser rico es necesario trabajar con la intención de aprender, no de ganar. - Comprenderás cómo funciona el dinero y cómo hacerlo crecer en tu beneficio. Estos consejos financieros funcionarán como una valiosa arma secreta para que obtengas la libertad y riqueza que deseas.
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El autor del éxito editorial Breve historia de la Tierra, nos explica la estrecha y larga relación entre nuestro planeta y la vida que alberga.«Una obra maestra. Entrelazando las dos historias más grandiosas de la Tierra —la evolución de la vida y la del propio planeta—, Andrew Knoll nos revela el diálogo dinámico que dio origen a nuestro mundo. Nunca volverás a ver nuestro planeta, ni los demás, de la misma manera».—SEAN B. CARROLL«Este libro se describe como una conversación, y eso es precisamente lo que es: una charla informal, amena, ingeniosa y esclarecedora con uno de los expertos más destacados del mundo en la evolución de la vida y en cómo ha cambiado la Tierra a lo largo del tiempo. Parece una charla distendida con un amigo, pero al final llegarás a apreciar cómo la vida y la Tierra han estado entrelazadas durante cuatro mil millones de años, y lo que eso significa para nuestro presente y nuestro futuro».—STEVE BRUSATTE«Una estimulante introducción a cómo las interacciones entre el entorno físico del planeta y los seres vivos han moldeado el mundo a lo largo del tiempo. Knoll hace un trabajo impresionante al explicar con claridad tanto los procesos geológicos como los biológicos, aportando los antecedentes necesarios sin caer en la pedantería. Los lectores saldrán informados y entretenidos».—PUBLISHERS WEEKLY.
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¿Cómo pudo un equipo del bloque comunista conquistar la cima del fútbol mundial en territorio enemigo? Julio Ocampo se sumerge en las entrañas de una época convulsa para rescatar la crónica de la primera Copa de Europa que cruzó el Telón de Acero. Steaua 86. La balada roja de Ceaucescu no es solo un libro de fútbol, es un viaje a la Rumanía de los ochenta y un análisis profundo de la derrota más traumática en la historia del FC Barcelona. Con un acceso excepcional a los héroes de aquella final, Ocampo teje una narrativa enriquecida por los testimonios directos de quienes estuvieron sobre el césped. En la final disputada en Sevilla hace 40 años, el FC Barcelona tuvo enfrente un muro hermético. Indescifrable. Alguien que sabía más de lo que mostraba. Así como el Steaua de Bucarest conocía el Barça a la perfección, el conjunto dirigido entonces por Terry Venables disponía de poca o nula información de este fantasma —sin extranjeros— que llegaba del Este para morder la historia. Los culés apenas vieron un vídeo de veinte minutos sobre cómo jugaba esa acorazada misteriosa diseñada por el viejo zorro Emerich Alexandru Jenei, fallecido en noviembre de 2025. Un caimán irredento con una libreta que describía un fútbol abigarrado cosido con hilos de hierro y cuero. Ese Steaua no jugaba los partidos, los vivía y habitaba hasta terminar de hacerlos suyos. Era como ir a la guerra con Victor Piturca, Boloni, Balint, Belodedici, Lacatus y Duckadam, una araña negra cuya imagen sería instrumentalizada y manipulada después, usada como látigo contra Ceaucescu. La artimaña fue cruel.
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¿Qué tienen en común Julius Erving, Larry Brown, Moses Malone, Bob Costas, los Indiana Pacers, los San Antonio Spurs o el Concurso de Mates? Que todos nacieron en la Asociación de Baloncesto Americano, la mítica ABA: la liga del balón rojo, azul y blanco, de los peinados afro, los mates por encima del aro, la línea de tres puntos, los pabellones vacíos, la presión a toda pista y el espectáculo más libre. Pero la ABA no fue solo innovación y dificultades. Fue también una liga con una constelación irrepetible de personajes legendarios: Marvin Barnes y su genio indomable, Connie Hawkins, el talento prohibido, Roger Brown, el héroe silencioso, y también George McGinnis, Mel Daniels, Rick Barry, Wendell Ladner, Maurice Lucas, Bob Netolicky, Artis Gilmore, Billy Cunningham, Swen Nater... Puede que la NBA ganara la guerra del dinero y la estabilidad, pero la ABA ganó la del arte, la imaginación y la osadía. ''Bolas perdidas'' es la historia definitiva de la ABA. Un viaje frenético a una de las épocas más libres, divertidas y surrealistas del deporte profesional, contado íntegramente con las voces de quienes la vivieron: jugadores, entrenadores, periodistas y narradores que, durante nueve años imposibles, cambiaron para siempre la manera de entender el baloncesto.
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EL FENÓMENO JAPONÉS QUE ESTÁ HACIENDO PENSAR A TODO EL MUNDO.Los acertijos de pensamiento lógico no requieren conocimientos previos -ni siquiera habilidades de cálculo-, solo una mente despierta capaz de razonar con claridad. Prepárate para una experiencia que va más allá del puro entretenimiento. Si el pensamiento lógico consiste en no darse por vencido ante los problemas y en analizar con calma los hechos para llegar a conclusiones sólidas, Pienso, entonces puedo es el camino para dominarlo. Porque, en un mundo repleto de información, pensar con rigor se ha convertido en tu verdadera baza. Solo necesitas tu inteligencia natural. Un libro para afrontar con mayor claridad las decisiones a las que nos enfrentamos en nuestro día a día.
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¡Hola, bonitura! Este es el primer libro de cocina de Pink Chadora, la artista que conquistó al público con su paso por Drag Race España. Descubre los platos que han marcado su historia, los de su casa, los que saben a recuerdo y los que ha aprendido en otros hogares. Porque, como ella misma dice, «lo tradicional no es solo lo de toda la vida, sino aquello que se repite una y otra vez con cariño».El libro se divide en cinco secciones: Las primeras veces, Menos postureo, más cuchareo, ¡Celebremos!, Nuevas tradiciones y Recetas básicas e indispensables. Cinco maneras de sentarse a la mesa.Con más de 60 recetas, tanto saladas como dulces, ¡Come como Dios manda! propone un recorrido por una cocina real, doméstica y emocional. Desde unas lentejas con chorizo o un puchero con sus croquetas hasta recetas traídas de sus viajes e incorporadas a sus nuevas tradiciones, como el ceviche, el gattó de patatas o el pollo al curri con leche de coco. Una cocina donde el legado familiar convive con nuevas formas de sentarse a la mesa, y donde cada receta ha sido afinada con los años, la experiencia y una mirada creativa.«Esto es un recetario, sí, pero también un empujón para que te lances sin esperar el momento perfecto para brillar. Prueba, diviértete, mánchate y cocina a ojo sin miedo»
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En un mundo que parece obsesionado con el apocalipsis, este libro es un antídoto contra el pesimismo.Héctor Socas es un astrofísico reconocido especialmente por su empeño en humanizar y divulgar la ciencia. Desde la solvencia científica de quien se ha pasado la vida estudiando el universo y nuestro lugar en él, Horizontes de la civilización es una invitación a levantar la mirada, ampliar nuestra perspectiva y contemplar el futuro no como un oscuro abismo sino como un paisaje infinito lleno de posibilidades. Con una voz muy personal y una narrativa cautivadora pero rigurosamente documentada, nos propone explorar algunas de las cuestiones más fascinantes de nuestro tiempo: el lugar que ocupamos en el tiempo y el espacio, el desarrollo de la inteligencia artificial, la crisis climática, la transformación del trabajo, bioingeniería, la exploración espacial, la vida en otros mundos, o el futuro de la política. Todo ello atravesado por una reflexión crítica sobre el momento histórico que vivimos. A medio camino entre la divulgación científica, el ensayo filosófico y la literatura futurista, esta obra traza una auténtica hoja de ruta para mantener la esperanza en un futuro mejor.
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Al considerar el mundo con optimismo y pasearse por su mundo rosa, Nono se da cuenta de que sus verdaderos amigos son los animales. Sus amigos no paran de sorprenderle. Juegan con su cresta, piensan que es una zanahoria. A veces, surgen de otra época como el dinosaurio o de un mundo imaginario como el licornio. Los animales se divierten al encontrarse con este joven tan original. Desvelan sus características con espontaneidad y Nono se maravilla por este mundo tan bonito.
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La mejor antología del mejor escritor de fútbol en españolLlega el mundial de fútbol. Se llenarán horas de televisión, horas de radio y se escribirán millones de palabras, pero solo Juan Villoro es capaz de filtrar —con ligereza, como quien inventa un regate imposible— un aforismo filosófico mientras el lector mira hacia otro lado.A Juan Villoro, que mima la palabra, le gusta llegar a una idea por acumulación de pases, pero también puede descerrajar una metáfora por la escuadra desde cuarenta metros para vencer las defensas cerradas o tirar un caño burlón para desmitificar el pasado. Villoro conoce todas las estrategias de la literatura, pero no se deja encorsetar por ninguna ortodoxia, es un fantasista que juega con todos los elementos de este juego: los mitos, la geopolítica —tan cruda en este ambiente bélico y mundialista—, la lucha del fútbol femenino, los rituales, el azar, el fanatismo, las herencias, los odios entre aficiones, el nacionalismo y sus simulacros.El partido del fin del mundo es una antología de textos de fútbol concebida en la pizarra táctica como un manual de instrucciones para la Copa del Mundo.Un placer jugón para divertirse, aprender y reflexionar.
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No tienes que ser atleta para comer como uno de ellos. El libro de nutrición que los lectores de Marcos Vázquez necesitan. Todo empieza con la comida. Igual que si a un coche le metes gasolina de mala calidad se le resentirá el motor, también nosotros, si no comemos bien, empezamos a fallar por todas partes. Por eso, una alimentación sana es la base de cualquier deportista de alto nivel. Y vale, puede que tú no tengas que correr una maratón ni subir los Lagos de Covadonga en bicicleta. Pero también en tu día a día necesitas controlar los picos de energía, favorecer un buen descanso y mejorar el equilibrio emocional. Y eso es posible... con el combustible adecuado. Basado en años de experiencia como nutricionista de alto rendimiento, este libro es la respuesta para comenzar a tratar nuestro cuerpo como merece, del desayuno a la cena.
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En entornos de emprendimiento solemos formar para el éxito, pero no para el fracaso, cuando ambos forman parte del mismo proceso. Apenas se enseña que emprender implica equivocarse. A veces se falla en una decisión, otras en el momento elegido y, en muchas ocasiones, en la forma de interpretar lo que ocurre dentro del propio proyecto. Sin embargo, seguimos hablando poco de todo esto. El error, la frustración y la caída forman parte del proceso empresarial, aunque no encajen bien en un relato que solo celebra el triunfo. Esta obra parte de ahí: de la necesidad de dejar de esconder el fracaso y empezar a tratarlo con más calma y profundidad. No como un estigma personal que paraliza, sino una experiencia que, analizada, se convierte en aprendizaje y en criterio para decidir mejor la próxima vez. No presentamos un conjunto de consignas ni de mensajes tranquilizadores, tampoco un breviario de soluciones rápidas. El planteamiento es otro: mirar al fracaso de frente, entender por qué los proyectos no salen adelante, cómo influyen las emociones cuando se toman decisiones bajo presión y qué errores se repiten con frecuencia. Desde este lugar, se proponen formas concretas de afrontar tales situaciones sin negarlas ni taparlas, aunque, asimismo, sin dramatizarlas, incorporando miradas complementarias desde la empresa, la psicología y el ámbito jurídico. Esta guía invita a relativizar tanto el éxito como el fracaso, a gestionar mejor la frustración y a recuperar la confianza necesaria para volver a decidir y, si es el caso, volver a emprender. Por ello, estas páginas resultan útiles no solo para personas emprendedoras, sino también para docentes, orientadores y profesionales implicados en procesos de aprendizaje y desarrollo personal y profesional.
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El ecosistema startup te bombardea con historias de unicornios y rondas millonarias, pero la realidad es que se trata de un deporte de contacto donde casi siempre gana el que aguanta más golpes. Miguel Arias, emprendedor en serie, COO de scaleups globales como CARTO, y socio inversor en K Fund, destila más de 20 años en las trincheras y te ofrece un manual práctico para operar y escalar tu compañía.Este libro no te dará recetas mágicas, porque no existen, sino un verdadero sistema operativo para startups: un conjunto de marcos mentales, rituales y artefactos que transforman una idea frágil en una organización resiliente y de alto rendimiento. Descubre las claves que separan la anécdota del éxito sostenible:* Persistencia inteligente vs. obstinación ciega: Aprende a ser obstinado con la visión, pero flexible con las tácticas, improvisando con cabeza cuando el mercado te golpea.* La cadencia operativa como motor de crecimiento: La velocidad sin foco mata. Descubre el poder de la cadencia trimestral para crear un momentum imparable.* El rol del COO: Más que un título, es el contrapeso pragmático del CEO, traduciendo la estrategia en acción diaria.* La salud organizativa como ventaja diferencial: Institucionaliza el ''Disagree and Commit'' para gestionar el conflicto y asegurar que la ejecución no se diluya en el ''ya te lo dije''.* Roadmap: Siempre afilar, no redondear. Tu producto debe ser un arma competitiva. Aprende a definir tus pilares estratégicos y a decir no con criterio.En tiempos de la inteligencia artificial, donde la velocidad de ejecución se acerca al infinito, la única constante es que, al final, todo va de personas. Este libro te proporciona la brújula y las herramientas para cuidarlas, alinearlas y liderarlas a través de la tormenta.
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Cuando las mujeres llegamos a los 40, parece que el mundo se detiene y tenemos que pasar de pantalla, pero con la obligación social de seguir pareciendo joven y eterna y con una actitud sexual acorde a unos cánones impuestos que nada tienen que ver con la realidad.¿Y cuál es la realidad? Pues que las mujeres tienen vida sexual desde que nacen hasta que mueren, sin excepción, que el envejecimiento es un proceso inevitable y que el deseo y las ganas van a tener que ver mucho más con el entorno y los prejuicios que con las hormonas o la pérdida de colágeno.Pasamos de pantalla, sí, pero a mejor: somos DIVAS y estamos muy VIVAS, a los 40, a los 50, a los 60 y hasta el infinito y más allá. ¿No te lo crees? Lee esto y después hablamos.
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El fútbol convoca multitudes, despierta pasiones y mueve miles de millones, pero también ha sido, desde siempre, un terreno fértil para abusos de poder, disputas políticas y tensiones sociales. Goles sangrientos reconstruye distintos episodios en los que el balón se vio arrastrado por oleadas de violencia, conflictos territoriales o intereses propagandísticos a manos de dictadores, narcotraficantes y otros siniestros protagonistas de la historia reciente. Lejos de la épica estereotipada, este libro muestra cómo, pese a ser utilizado para exaltar el patriotismo, manipular a las masas y legitimar acciones aberrantes, el deporte rey ha sobrevivido a todo aquel que ha osado intentar domesticarlo.
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Durante años, la menopausia se ha abordado como un proceso incómodo e inevitablemente negativo. Este libro rompe con esa narrativa y propone una mirada distinta: entender la menopausia como una transición fisiológica que puede vivirse con bienestar, placer y plenitud cuando se comprende y se gestiona de forma adecuada. Escrito por tres profesionales con más de veinte años de experiencia en salud de la mujer y suelo pélvico -las RAPeras de la clínica RAPbarcelona-, Placer en la menopausia combina divulgación rigurosa, práctica clínica y un tono cercano. Explica con claridad los cambios hormonales y anatómicos, su impacto en la sexualidad, el deseo, la lubricación, el orgasmo y la función urinaria, así como el papel esencial del suelo pélvico en la calidad de vida. La obra desmonta mitos arraigados y ofrece herramientas concretas para abordar el síndrome genitourinario, la sequedad, el dolor en las relaciones o los prolapsos. Desde un enfoque integrador que mezcla tratamiento médico, fisioterapia pelviperineal, educación sexual y hábitos saludables, nos reconecta con el cuerpo para vivir esta etapa con confianza y vitalidad.
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«Graebner está nervioso. Se mira los pies con aire sombrío. Estamos en Forest Hills, y este es uno de los partidos de semifinales del primer Abierto de Estados Unidos. Tanto Graebner como Ashe son americanos.» Si existe un libro capaz de dividir a los lectores entre aquellos que corren el riesgo de contagiarse de la pasión por el tenis de una u otra forma, y aquellos que permanecen inmunes, es este. Revive, punto por punto, la semifinal de Forest Hills de 1968 entre Arthur Ashe y Clark Graebner: la primera disputada por un jugador negro en los albores de la era Open, pero también, y sobre todo, el primer partido de tenis narrado desde el enigmático e inexplorado lugar que habita este deporte, y que a menudo lo devasta: la mente del tenista. Viéndolo por casualidad en la CBS, John McPhee quedó inmediatamente cautivado por el magnífico arabesco que los dos protagonistas desplegaban sobre la hierba. Pero al volver a ver el partido, escuchar sus relatos y transcribir sus reacciones, McPhee lo reconstruyó aquí con solo dos recursos: la precisión descriptiva casi diabólica que lo convirtió en una leyenda de la literatura estadounidense y los verdaderos ingredientes del tenis: ira, miedo, euforia, frialdad, desesperación y orgullo.
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La Guia 2026 de la restauració de Barcelona és una selecció de restaurants finalistes i guardonats en la sisena edició dels Premis Barcelona Restauració, que organitza l'Ajuntament de Barcelona a través de la Direcció de Serveis de Comerç, Restauració i Consum. Aquesta guia recull els restaurants finalistes i guardonats en la cinquena edició dels Premis Barcelona Restauració. Hi trobareu establiments que destaquen per la seva excel·lència culinària i pel seu compromís amb la sostenibilitat, la innovació i l'arrelament als barris a què pertanyen. Són projectes plens d'ànima i de bon gust. La guia vol ser una eina útil tant per a la ciutadania com per a qui ens visita, per gaudir de la riquesa culinària que ens defineix i per donar suport als restaurants que fan de Barcelona un referent mundial en restauració.
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De sur a norte, un viaje por el país de los fiordos y el sol de medianoche En 1972, con apenas veinte años y una mochila a la espalda, Xavier Moret hizo autostop hasta el cabo Norte. Allí, frente al acantilado, vio cómo el sol se detenía en el horizonte y volvía a ascender, como si el día se resistiera a terminar. Aquella luz fue el comienzo de una relación duradera con Noruega. Desde entonces ha regresado al cabo cinco veces, por carretera, en autocaravana o a bordo del mítico Hurtigruten, en invierno y en verano, siempre con la impresión de estar volviendo a un lugar que ya forma parte de su vida. Este libro recoge esos viajes por tierras vikingas, vividos en distintas épocas del año, que han ido trazando un mapa personal del país. De las islas Lofoten a Oslo, ciudad de escritores y museos, de la lluviosa Bergen a Tromsø, la puerta del Ártico, Moret emprende de nuevo el viaje hacia el septentrión, entre fiordos y carreteras nevadas, para regresar al lugar donde todo empezó hace ya cincuenta años.
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Cómo evitar que el ego y la competencia nos hagan pagar de másHace más de treinta años, Richard Thaler introdujo a los lectores en la psicología económica con su influyente sección periodística «Anomalies», escrita con colaboradores como Daniel Kahneman y Amos Tversky. Aquellos artículos provocadores cuestionaban una idea fundamental de la economía -que las personas son optimizadoras racionales y egoístas- y sentaron las bases de esta ciencia. Tres décadas después, Thaler se ha unido al economista Alex O. Imas para escribir este libro. Cada capítulo parte de una de esas «anomalías» originales, con el espíritu de su época, que después se actualiza desde el punto de vista del presente. ¿Por qué las personas cooperamos cuando no tenemos ningún incentivo para hacerlo? ¿Por qué nos aferramos a posesiones de escaso valor? ¿Y por qué el ganador de una subasta suele sentirse decepcionado? Con gran claridad expositiva, pero sin perder rigor, La maldición del ganador aclara éstas y muchas otras ideas para todo tipo de lectores, desde legos a economistas.
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Un libro repleto de sabores, olores y colores que descubre nuestra íntima conexión con la tierra y la naturaleza. Jessica Ramos, creadora de TodoEspecias, te invita a descubrir el mundo mágico y repleto de secretos y leyendas de cuarenta especias. La naturaleza acompaña al ser humano desde sus inicios, y las plantas han servido siempre de alimento, condimento, adorno y medicina hasta el punto de que no se entendería nuestra vida y evolución como especie sin ellas. En este libro Jessica Ramos, creadora de la marca Todoespecias, escoge cuarenta plantas y especias y se hunde hasta lo más profundo de sus raíces para relatar sus orígenes, las leyendas que las han acompañado a lo largo de la historia, episodios reales de los que fueron protagonistas y, por supuesto, sus principales usos para cocinar y cuidarnos. *** «En algunas aldeas del norte de Marruecos, cuando las lluvias se retiraban y el sol volvía a dorar los muros, las mujeres salían a los campos para recoger mejorana. Cortaban ramas tiernas y las colgaban en las paredes encaladas, dejándolas secar al viento suave del atardecer. No eran para la cocina. Ni para los rezos. Eran para los sueños. Decían que, si dormías con un ramito bajo la almohada, esa noche se te revelaría el rostro de quien te amaba en secreto. Solo había que cerrar los ojos, aspirar el perfume tenue de la planta y dejar que el alma -más honesta que la razón- hiciera el resto. Muchas lo hacían en silencio. A veces por nostalgia. A veces por deseo. Como quien se asoma a una puerta entreabierta para ver si alguien espera al otro lado. Esperaban ver la cara de quien las pensaba en secreto. Pero lo que pocas imaginaban es que a veces se mostraba su propio reflejo. Porque la mejorana no obedece a los deseos. Obedece a la verdad. Y la verdad en muchas de ellas era que el amor que anhelaban de otros era el mismo que llevaban tiempo negándose a sí mismas».
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Cuando el cáncer irrumpe, todo se tambalea. El cuerpo, por supuesto, pero también las emociones, los referentes, el vínculo con los demás, con la vida misma. Se entra en un mundo inquietante e incierto, donde uno necesita tratamiento físico, pero también un sostén emocional. Este libro nació del encuentro entre tres médicos: dos oncólogas y un psiquiatra que ha vivido el cáncer en carne propia. Juntos quisieron escribir aquello que es importante compartir con una persona enferma o con sus allegados: un libro guía, accesible y profundamente reconfortante. Una invitación a comprender los altibajos de tan ardua travesía y descubrir dónde encontrar la fuerza y el valor en medio de la tormenta. Página tras página, estas tres voces nos ofrecen orientación, recursos, consejos, «estar ahí». Nos proponen otra manera de concebir la medicina: más global, más empática, más humana. Una medicina integrativa que enlaza los tratamientos con las emociones, la ciencia con el sentido, la técnica médica con abordajes complementarios y, en definitiva, a quien padece con quien guarece. Para vivir mejor con el cáncer... y después de él.
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Explore the world’s most stunning coastlines in this breathtaking collection of gardens by the sea.Creating gardens in harmony with their environment is a key aspect of garden design today. Nowhere is this more apparent than in gardens created on our coastlines, whether that be atop a rocky Mediterranean cliffside, tucked in a sheltered bay on Britain’s south coast, or on the edge of a sandy beach in Australia. Rooted in their location and offering unforgettable water views, coastal gardens embody an atmosphere of tranquillity, beauty, and an intenseconnection with nature.The Coastal Garden invites readers to explore 48 extraordinary private gardens set along the world’s most iconic coastlines. These verdant spaces represent a broad variety of terrains, climates, and garden styles – from Bernard Trainor’s design for a surfing family, overlooking the waves in sunny California, to Ulf Nordfjell’s thoughtful, rambling garden on the southern coast of Sweden.The gardens address one of four different contexts for coastal environments: gardens atop rocky cliffs, planting for resiliency, framing ocean views, and gardens on the beach. The four chapters open with an exploratory text on the theme by writer and editor Sorrel Everton. Each garden feature is then brought to life through striking, large-scale color photographs and a short informative text, also written by Everton. Descriptive image captions provide further context, including planting information and special design details.Along with in-depth garden features, an introduction by acclaimed plantsman and designer Nigel Dunnett offers insights into both the natural obstacles and incredible benefits of coastal gardens. A garden directory at the back, organized geographically, allows for easy reference.Beautifully produced and filled with inspiration, The Coastal Garden will transport home gardeners, professional designers, and armchair travelers to these exceptional green spaces overlooking our oceans and seas.
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Un viaje fascinante por la vida secreta de las hormigas, contado por uno de los biólogos más importantes de nuestro tiempo. Edward O. Wilson, uno de los científicos más reputados del mundo y dos veces ganador del premio Pulitzer, nos lleva de viaje desde Mozambique a Nueva Guinea, pasando por los bosques de Alabama y el jardín cubierto de maleza de sus padres, para contarnos de manera emocionante sus nueve décadas de pasión científica por las más de 15.000 especies de hormigas existentes. Combinando observaciones científicas con esclarecedoras anécdotas personales, Wilson elige veinticinco especies de hormigas para enseñarnos cómo estas criaturas genéticamente superiores hablan, huelen y saborean y,sobre todo, luchan por la dominancia. Describe una estructura social basada en hembras en la que «los machos son poco más que misiles volantes de esperma» y explica las violentas batallas que se dan entre las colonias cuyo objetivo principal es el exterminio del enemigo. Además, nos da algunas pinceladas sobre las hormigas de fuego, las guerreras y las cortadoras de hojas, así como de otras especies más exóticas como las matabele o las hormigas toro. Con ilustraciones y fotografías de las expediciones de Wilson por todo el mundo, Historias del mundo de las hormigas es un relato personal fascinante -y a veces escalofriante- de un gran científico que atrapará a cualquier amante del mundo natural.
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