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Pràctic
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El clásico de la no ficción sobre el mineral que ha determinado el curso de la humanidad «Una lectura imprescindible para cualquier cocinero o amante de la comida.» —ANTHONY BOURDAIN Desde la Antigüedad, la sal ha sido una de las materias más valiosas para el ser humano. Homero la consideraba una sustancia divina y Platón la describía como especialmente apreciada por los dioses. Hoy, sin embargo, solo se la concibe como un ingrediente esencial en la gastronomía. Su sentido y funciones originales han quedado difuminadas. Pocos elementos han alterado tanto el curso de la historia como esta piedra: funcionó como moneda de cambio para financiar tanto reliquias históricas como imperios que iban desde Europa hasta Asia. Las técnicas de extracción de la sal impulsaron métodos de perforación que más tarde se aplicarían en la industria del petróleo, actuó como el germen de conflictos bélicos y redefinió rutas comerciales que conectaron desiertos remotos y océanos hasta entonces desconocidos. Asimismo, su capacidad para conservar y preservar la vida la convirtió en un símbolo religioso universal. Con un profundo rigor científico, Mark Kurlansky combina en Sal una miríada de datos históricos, sociopolíticos, culturales y gastronómicos que, en conjunto, ponen de relieve el carácter caleidoscópico de la sal y su impacto en el devenir de la civilización.
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Asesinatos imposibles, coartadas que no cuadran y pistas que esconden más de lo que parece. Enigmas diseñados para resolverse en un intervalo de entre 5 y 25 minutos, lo justo para poner a prueba tu lógica, tu intuición y tu sangre fría. Todos los casos se presentan como un juego y con un marcado sentido del humor... negro, por supuesto, porque incluso el crimen puede ser divertido cuando se resuelve desde el sillón. ¡Diversión y suspense asegurados para que no dejes de matar... el rato!
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¡Crea mini mundos en 3D con estas tiendecitas adorables! Únete al fenómeno que arrasa en TikTok con estos 10 espacios para decorar y 300 pegatinas reposicionables.Disfruta y desconecta con los escenarios más cuquis y cozys: decorados únicos con detalles que enamoran, pegatinas reposicionables para divertirte sin límites y animalitos cuquísimos en los escenarios más tiernos.Solo tienes que seguir tres sencillos pasos:Escoge uno de los 10 mini espacios.Prepara tu lámina con sus pegatinas correspondientes.Decora cada habitación con sus pegatinas y crea una escena en 3D monísima. ¡10 tiendecitas supercuquis para montar y decorar!Obrir les pàgines de Cuqui & Cozy. Mini Tiendas és com trobar una petita porta a un món on la calma i la creativitat es donen la mà. Aquest llibre-activitat proposa una desconnexió conscient del soroll digital, convidant a centrar l'atenció en la creació de diminuts universos plens d'encant. Cada escenari és una oportunitat per construir, decorar i donar vida a espais acollidors, transformant simples fulls de paper i adhesius en escenes tridimensionals que capturen la imaginació.L'experiència que ofereix va més enllà del simple passatemps; és un exercici de paciència i atenció al detall que culmina amb la satisfacció de veure néixer una petita obra d'art. L'estètica 'cuqui' i 'cozy' impregna cada racó, creant una atmosfera de tendresa i benestar que acompanya durant tot el procés creatiu. És una invitació a jugar, a experimentar amb la decoració i a gaudir de la bellesa de les coses petites.A qui va dirigit 'Cuqui & Cozy. Mini Tiendas'?Aquesta proposta creativa està especialment pensada per a ments inquietes que busquen una via d'escapament relaxant i tangible. És ideal per a aficionats a les manualitats, el DIY i el món de les miniatures que gaudeixen amb projectes que requereixen precisió i delicadesa. També connectarà profundament amb aquells que se senten atrets per l'estètica acollidora que triomfa a les xarxes socials i que volen traslladar aquesta sensació de confort a una activitat manual. En definitiva, és un regal perfecte per a qualsevol persona que necessiti una pausa per concentrar-se en una tasca gratificant i allunyar-se de les pantalles.Temes que tractaEl llibre explora principalment la creativitat com a eina de benestar i expressió personal. A través de la construcció de les mini botigues, es fomenta la concentració plena i la mindfulness, ja que l'activitat requereix una atenció total en el present. Un altre tema central és l'alegria que es troba en els petits detalls i en la creació d'harmonia visual a petita escala. Finalment, transmet la satisfacció del treball manual i el valor de construir alguna cosa bonica amb les pròpies mans, reforçant la paciència i la visió espacial.
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Elena nos enseña la importancia de tener tu propia personalidad.Elena es una pequeña vaca que vive junto a su madre, su tía Margarita y otros animales en la granja de Paco. Elena hace lo que más le divierte, lo que le hace feliz, aunque no sea lo que hacen los demás.Con su valor, no se acobarda ante las críticas y burlas. Su madre y su tía Margarita descubren en ella la importancia de ser uno mismo.
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Ganador del William Hill Sports Book Award Cuando Conor Niland tenía dieciséis años, fue elegido para pelotear con Serena Williams en la célebre academia de Nick Bollettieri, en Florida. Conor, el número 1 júnior de Irlanda, lidiaba con la morriña, Serena, que tenía su misma edad, ya era dueña de una mansión junto a las instalaciones. Niland sabe bien lo que se siente cuando Roger Federer entra en el vestuario (''¡Ciao, bonjour, hello!'') y ha vivido la experiencia de enfrentarse a Novak Djokovic en la pista de tenis más grande del mundo... mientras sufría una intoxicación alimentaria. Sin embargo, nunca llegó a la cima. Se curtió en los circuitos Futures y Challenger, esos brutales círculos del infierno para quienes habitan fuera del top 100 del ranking mundial, donde las victorias a menudo solo sirven para sufragar la cuenta del hotel o costear un billete de avión hacia el siguiente torneo. ''Contra las cuerdas'' nos sumerge en un mundo oculto y fascinante donde un puñado de jugadores millonarios escoltados por entrenadores y fisioterapeutas comparten escenario con profesionales solitarios que se dejan la piel para asomar la cabeza en los torneos de la ATP y los Grand Slams.
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El libro definitivo sobre obesidad, adelgazamiento, nuevas dietas y mecanismos para controlar y distinguir los distintos tipos de hambre.¿Qué podemos hacer frente al hambre emocional? ¿Cuáles son las estrategias que funcionan realmente para perder grasa? ¿Es más importante la dieta o el ejercicio? ¿Son para mí los medicamentos para la obesidad que triunfan en TikTok? ¿Podemos desafiar a nuestros genes o nos tenemos que conformar con el michelín que traemos de serie? Este es el libro definitivo que te dará respuesta a estas y otras muchas preguntas relacionadas con el adelgazamiento. Este es el libro definitivo para responder estas y muchas otras preguntas sobre adelgazamiento. La doctora Marián García (Boticaria García) afronta el gran reto de acabar con los mitos y prejuicios acerca del sobrepeso y la obesidad. Ha llegado el momento de dejar de culpar a la falta de voluntad. No eres tú, los verdaderos responsables de que perder peso parezca imposible son tus adipocitos inflamados, tu microbiota revolucionada, tus músculos tristes, tu cerebro hambriento, tus genes ahorradores o el dichoso cortisol. Tu cerebro tiene hambre aborda la pérdida de peso desde un punto de vista divulgativo y divertido, recurriendo a los mejores endocrinos del país y a los últimos estudios científicos. Y todo con el estilo que la caracteriza, poniendo el humor al servicio de la evidencia científica más rigurosa.
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Recetas del día a día con todo el sabor de Dani García.Este no es un libro para cocinar como un chef... es para hacerlo como Dani García, que cuando llega a casa, se pone el delantal y cocina para sus hijos. Como hacían su madre y su abuela, siempre con amor y diversión. Cocina en casa como Dani reúne recetas sinceras, sabrosas y alcanzables: desayunos para arrancar el día con ganas, platos con flow, trucos virales y postres que parecen de restaurante. Sin dramas ni postureo, solo comida rica, con todo el sabor y de una vida entre fogones. Un viaje de vuelta a lo esencial: cocinar, compartir y vivir alrededor de la mesa.
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Una celebración de la 75.ª temporada del Campeonato mundial de Fórmula Uno a través de 75 momentos que han moldeado el deporte más emocionante del mundo tal y como lo conocemos hoy.Alex Jacques, el premiado comentarista deportivo del canal televisivo británico Channel 4, nos baja a pie de pista para que podamos experimentar el apasionante mundo de la élite de la F1. Desde el rugido de motores en la línea de salida a la celebración del triunfo en el podio, En parrilla de salida hacia la gloria nos ayuda a limpiarnos el visor del casco y conocer al detalle historias sobre pilotos cuya pericia al volante no ha tenido igual, maniobras sobradas de valentía y otras indiscutiblemente gafadas. Así se vive la vida a 320 km/h.
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Al debate sobre cómo, cuándo y por qué dar acceso (o no) a niños y adolescentes a las pantallas, móviles y redes sociales, se añade ahora otro ingrediente digital: la inteligencia artificial.En realidad, la IA no es un fenómeno nuevo: llevamos conviviendo con ella desde hace años, muchas veces de forma invisible. Ahora, la «democratización» de aplicaciones y herramientas de IA ha facilitado que los más jóvenes comiencen a usarlas a edades tempranas sin siquiera comprender sus implicaciones, lo que plantea nuevos riesgos tecnológicos. Sin embargo, no debemos olvidar que también abre grandes oportunidades.¿Qué impacto tiene la IA en las capacidades cognitivas de la infancia y la juventud? ¿Y en su salud y desarrollo emocional? ¿Nos encontramos ante el riesgo de una nueva modalidad de dependencia tecnológica? ¿Cómo educar en el uso responsable, ético, seguro y creativo de la inteligencia artificial, que potencie las competencias digitales? ¿Y cómo evitar que el auge de la inteligencia artificial disminuya la inteligencia natural?Nos enfrentamos al desafío de que las nuevas generaciones aprendan a comprender, cuestionar, utilizar y diseñar la inteligencia artificial. Urge abordar este reto, porque de ello depende nuestro futuro.
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Gonzalo Moreno, periodista deportivo de referencia en redes, nos cuenta las historias más emocionantes del Mundial que nos unió.Quince años después de uno de los mayores hitos del fútbol español, Gonzalo Moreno regresa al Mundial de Sudáfrica de 2010 para contar, con entrevistas exclusivas y las voces de quienes lo vivieron de verdad, todo lo que no apareció en pantalla. De la preconvocatoria y las dudas sobre Torres a la derrota contra Suiza y la explosión colectiva con el gol de Iniesta, Gonzalo revisita los momentos que marcaron a una generación y que aún siguen emocionando. Un viaje que mezcla memoria, emoción y periodismo para conocer a fondo cómo una selección consiguió que millones de personas nos sintiéramos parte del mismo latido.
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Disfruta y desconecta con los escenarios más cuquis y cozys: decorados únicos con detalles que enamoran, pegatinas reposicionables para divertirte sin límites y animalitos cuquísimos en los escenarios más tiernos.Solo tienes que seguir tres sencillos pasos:Escoge uno de los 10 mini espacios.Prepara tu lámina con sus pegatinas correspondientes.Decora cada habitación con sus pegatinas y crea una escena en 3D monísima. ¡10 espacios de casa supercuquis para montar y decorar!Obrir Cuqui & Cozy. Mini Casas és com trobar una petita caixa de tresors plens de possibilitats. Més que un simple llibre d'activitats, és una invitació a desconnectar del soroll exterior i a concentrar-se en la creació de racons plens d'encant. Cada pàgina transmet una sensació de calma i satisfacció, on les teves mans es converteixen en les eines per donar vida a espais diminuts però acollidors, plens de detalls que et fan somriure.L'experiència que proposa Marc Ordiali és tàctil i visual, una forma de meditació creativa que et permet construir, decorar i personalitzar. No es tracta de seguir instruccions rígides, sinó de jugar amb els elements per trobar la teva pròpia definició de 'cuqui' i 'cozy'. És una obra que celebra la bellesa de les coses petites i el plaer de veure com un espai buit es transforma en una llar en miniatura.A qui va dirigit 'Cuqui & Cozy. Mini Casas'?Aquesta proposta creativa està pensada per a ments inquietes i amants de les manualitats que gaudeixen amb els projectes detallats i visuals. És ideal per a aquells que busquen una activitat relaxant i gratificant, una pausa conscient per allunyar-se de les pantalles i connectar amb la seva part més artística. Tant joves com adults amb una sensibilitat per l'estètica, el disseny d'interiors i el món de les miniatures hi trobaran una font d'inspiració i entreteniment. És un regal perfecte per a qui valora el 'fes-t'ho tu mateix' (DIY) i troba la felicitat en els petits detalls.Temes que tractaEl llibre explora principalment la creativitat i l'expressió personal a través de la decoració a petita escala. Fomenta la idea que qualsevol pot ser dissenyador del seu propi espai, encara que sigui en miniatura, promovent la presa de decisions estètiques i la combinació d'elements. També celebra el concepte de 'cozy living', la creació d'ambients acollidors i confortables que transmeten benestar. Finalment, posa en valor la paciència i l'atenció al detall com a camí cap a la satisfacció personal que s'obté en completar un projecte manual.
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Con el cuarto título llega el siguiente escape book de Sherlock Holmes. Una colección única de libros en que el lector quedará atrapado en las páginas y deberá encontrar la salida. En la última aventura de la serie, el archienemigo de Holmes, Moriarty, ha encerrado al amigo de Sherlock, el músico Odon von Mihalovic, junto con las Joyas de la Corona en una jaula en el Tower Bridge, la noche antes de que se celebre una ceremonia especial para la Reina. Holmes y Watson también están atrapados en la cercana Torre de Londres por Moriarty, y deberán trabajar durante toda la noche, contrarreloj, para encontrar y liberar a Odon de la jaula y evitar que sea deshonrado en la ceremonia de la mañana siguiente. Entre las intrigantes ilustraciones se esconden pistas visuales, acertijos retorcidos, problemas de lógica y desafíos contrarreloj que abren las puertas ocultas y revelan la dirección del viaje, los códigos necesarios para seguir el camino correcto son proporcionados por problemas matemáticos.
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Si comer bien fuera solo fuerza de voluntad, ya lo estaríamos haciendo. Creemos que elegimos libremente lo que comemos. Que todo depende de la información que tenemos, de nuestra fuerza de voluntad o de nuestras ganas de “hacerlo bien”. Pero ¿y si no fuera tan simple? Este libro explora por qué comemos como comemos y hasta qué punto nuestras decisiones alimentarias están condicionadas por el entorno: el sistema alimentario, el trabajo, el tiempo, la cultura, la publicidad y las desigualdades sociales. A partir de la ciencia del comportamiento, la salud pública y la experiencia cotidiana, la autora desmonta la idea de que comer bien es solo una cuestión individual. Sin recetas ni dietas milagro, este libro ofrece algo más valioso: contexto, comprensión y herramientas para pensar mejor la alimentación, rebajar la culpa y recuperar un margen real de decisión. Porque entender cómo funciona el sistema es el primer paso para comer mejor... y para exigir entornos que lo hagan posible.
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Activa la capacidad natural de tu cuerpo para sanar Cuando percibimos una amenaza, nuestra respuesta al estrés desencadena una cascada de cambios físicos y emocionales para protegernos. Hablamos de la entrada en acción del nervio vago, cuya finalidad es restablecer el equilibrio. Con los métodos propuestos en estas cartas, que aprovechan este poder, lograrás recuperar la homeostasis sin importar dónde te encuentres. 75 EJERCICIOS DE ACCIÓN RÁPIDA para transformar tu manera de manejar el estrés y adaptarte con facilidad a los retos de la vida. ALIVIO DE LOS SÍNTOMAS CRÓNICOS MÁS COMUNES relacionados con el estrés, como la inflamación, la mala salud intestinal y el dolor de cuello y espalda. UNA INTRODUCCIÓN A LA TEORÍA POLIVAGAL, que explica cómo el nervio vago ayuda a promover la sensación de seguridad y conexión.
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El reconocido neurocientífico Ben Rein nos presenta una guía basada en las investigaciones más recientes para que podamos prosperar en un mundo cada vez más digital y mejorar nuestra salud cerebral a través de nuestros vínculos.Ya sea al pedir un café, abrirnos paso entre los pasajeros del tren, tener tensas reuniones de trabajo, tomar algo con nuestros compañeros de trabajo o relajarnos en el sofá con nuestra familia, cada día está lleno de interacciones sociales que nutren y favorecen la salud de nuestro cerebro. Esta «dieta social» con la que alimentamos nuestro cerebro no solo da forma a nuestras experiencias, sino que además puede llegar a alargar nuestra vida. En una época marcada por la soledad, el neurocientífico Ben Rein se adentra en la fascinante ciencia de las interacciones sociales para revelarnos cómo nuestros cerebros están programados para conectar y, a través de nuestra necesidad de comunidad y aportando nuevas infraestructuras para que podamos vincularnos mejor, nos demuestra por qué la vida moderna está desafiando esos instintos ancestrales. Entretejiendo descubrimientos científicos de vanguardia, narraciones y consejos prácticos inspirados en su investigación, en Tu cerebro necesita amigos descubriremos la biología que hay detrás de nuestros vínculos y cómo estos fortalecen nuestro cerebro y nuestro cuerpo para que podamos reconsiderar el valor de la compañía y construir una vida más sana y feliz.
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No tienes que ser atleta para comer como uno de ellos. El libro de nutrición que los lectores de Marcos Vázquez necesitan. Todo empieza con la comida. Igual que si a un coche le metes gasolina de mala calidad se le resentirá el motor, también nosotros, si no comemos bien, empezamos a fallar por todas partes. Por eso, una alimentación sana es la base de cualquier deportista de alto nivel. Y vale, puede que tú no tengas que correr una maratón ni subir los Lagos de Covadonga en bicicleta. Pero también en tu día a día necesitas controlar los picos de energía, favorecer un buen descanso y mejorar el equilibrio emocional. Y eso es posible... con el combustible adecuado. Basado en años de experiencia como nutricionista de alto rendimiento, este libro es la respuesta para comenzar a tratar nuestro cuerpo como merece, del desayuno a la cena.
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El ecosistema startup te bombardea con historias de unicornios y rondas millonarias, pero la realidad es que se trata de un deporte de contacto donde casi siempre gana el que aguanta más golpes. Miguel Arias, emprendedor en serie, COO de scaleups globales como CARTO, y socio inversor en K Fund, destila más de 20 años en las trincheras y te ofrece un manual práctico para operar y escalar tu compañía.Este libro no te dará recetas mágicas, porque no existen, sino un verdadero sistema operativo para startups: un conjunto de marcos mentales, rituales y artefactos que transforman una idea frágil en una organización resiliente y de alto rendimiento. Descubre las claves que separan la anécdota del éxito sostenible:* Persistencia inteligente vs. obstinación ciega: Aprende a ser obstinado con la visión, pero flexible con las tácticas, improvisando con cabeza cuando el mercado te golpea.* La cadencia operativa como motor de crecimiento: La velocidad sin foco mata. Descubre el poder de la cadencia trimestral para crear un momentum imparable.* El rol del COO: Más que un título, es el contrapeso pragmático del CEO, traduciendo la estrategia en acción diaria.* La salud organizativa como ventaja diferencial: Institucionaliza el ''Disagree and Commit'' para gestionar el conflicto y asegurar que la ejecución no se diluya en el ''ya te lo dije''.* Roadmap: Siempre afilar, no redondear. Tu producto debe ser un arma competitiva. Aprende a definir tus pilares estratégicos y a decir no con criterio.En tiempos de la inteligencia artificial, donde la velocidad de ejecución se acerca al infinito, la única constante es que, al final, todo va de personas. Este libro te proporciona la brújula y las herramientas para cuidarlas, alinearlas y liderarlas a través de la tormenta.
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Todo lo que debes saber y hacer para invertir en inmuebles con éxito Todos aspiramos a construir nuestro propio patrimonio y a generar rentas pasivas. No obstante, no es fácil conseguirlo sin una idea clara de qué, cómo y cuándo debe hacerse. Sin los conocimientos adecuados estamos abocados a cometer errores que pongan en riesgo nuestras inversiones y, aun peor, nuestros ahorros. En este libro, que recoge las exitosas lecciones del veterano inversor y profesor Juan Haro, conoceremos los trucos para adquirir inmuebles baratos que nos proporcionen unas rentas constantes. Es lo que hacen los ricos. Pero, ¿cómo compran ellos las propiedades? ¿Qué sistemas utilizan? Esto es lo que descubriremos aquí. Porque si ellos pueden, tú también. El inmobiliario es un sector atractivo para las grandes fortunas porque se trata de un activo patrimonialista. Pero el pequeño inversor también puede canalizar sus inversiones hacia él y generar así sus propias rentas. Ahora, está en tu mano saber cómo se hace y alcanzar el nivel de vida, y la sensación de libertad, que todos anhelamos.
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Hay viajes que no elegimos, pero que nos transforman para siempre. Entre luces y sombras, este libro susurra lo que no siempre sabemos nombrar: el dolor, la ausencia, la esperanza. Con una voz íntima y honesta, Camila Sodi abre una puerta hacia lo invisible, invitándonos a caminar juntos por los territorios del alma. Una obra que acompaña. Para quienes han perdido. Para quienes han amado. Para quienes aún buscan sentido. Camila Ía González Sodi es una escritora mexicana nacida en Ciudad de México el 13 o 14 de mayo de 1986. Hija de una escritora doctora en Letras y Filosofía y un editor, creció rodeada de palabras, libros y periódicos. Su creatividad en el arte es expansiva y comprende la producción de artes visuales, el histrionismo, la vinicultura y la escritura de guiones y ensayos literarios. Camila estudió Teatro y Danza Clásica en la ciudad de Nueva York, tiene un diplomado en Historia del Arte, otro sobre la Santa Muerte y uno más en Masaje Tailandés. Actualmente estudia Psicología. Tiene dos diagnósticos, uno de autismo con el menor grado de ayuda externa necesario y otro de TDAH desde niña. Tiene dos hijos adolescentes. El pequeño libro del duelo es su primer libro.
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La Guia 2026 de la restauració de Barcelona és una selecció de restaurants finalistes i guardonats en la sisena edició dels Premis Barcelona Restauració, que organitza l'Ajuntament de Barcelona a través de la Direcció de Serveis de Comerç, Restauració i Consum. Aquesta guia recull els restaurants finalistes i guardonats en la cinquena edició dels Premis Barcelona Restauració. Hi trobareu establiments que destaquen per la seva excel·lència culinària i pel seu compromís amb la sostenibilitat, la innovació i l'arrelament als barris a què pertanyen. Són projectes plens d'ànima i de bon gust. La guia vol ser una eina útil tant per a la ciutadania com per a qui ens visita, per gaudir de la riquesa culinària que ens defineix i per donar suport als restaurants que fan de Barcelona un referent mundial en restauració.
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¿Tu hijo tiene problemas para conciliar el sueño? ¿Le preocupa quedarse solo por las noches? Los problemas del sueño son un problema habitual en los niños en edad escolar y puede ser una situación estresante tanto para el niño como para los padres. Pero, tanto si tu hijo sufre ansiedad por separación a la hora de dormir, insomnio o terrores nocturnos, como si simplemente se niega a dormir en su propia cama, este libro te ofrece ayuda práctica y eficaz. Escrito por autores con amplia experiencia en el tratamiento de los trastornos del sueño infantil, este manual te enseñará técnicas contrastadas de la terapia cognitivo-conductual (TCC) para ayudar a que toda la familia duerma mejor. A lo largo de estas páginas descubrirás como: El uso de diarios de sueño para establecer una rutina que ayude a tu hijo a dormirse más rápido y con mayor tranquilidad. Métodos para ayudar a tu hijo a superar sus miedos a la hora de irse a dormir. Estrategias para abordar la enuresis nocturna, los terrores nocturnos y el sonambulismo. Con esta guía sencilla y práctica, aprenderás a establecer patrones de sueño más saludables y te ayudará a convertirte en el terapeuta del sueño de tu hijo.
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Bizcochos, tartas de todo tipo, pasteles para celebrar o simplemente compartir, galletas, dulces con formas creativas, creps, buñuelos, gofres, helados, pero también bebidas o picoteo salado... y así hasta 100 recetas rápidas, fáciles e infalibles, para preparar con y para los pequeños chefs de la casa.El libro ideal para pasar momentos de complicidad en la cocina y deleitar a toda la familia.100 RECETAS INFANTILES DULCES O SALADAS4, 5 o 6 INGREDIENTES
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Una guía fascinante para navegar por la vida, el amor y nuestras relaciones ¿Cómo entendemos a la gente a nuestro alrededor? ¿Cómo desciframos sus comportamientos, motivaciones y expresiones faciales? Y ¿cómo podemos encontrar nuestro lugar en la sociedad? Diagnosticada con autismo a los ocho años, a Camilla Pang le costaba mucho entender el mundo que la rodeaba y por qué la gente actuaba como lo hacía. Desesperada por dar con una solución, se le ocurrió que necesitaba un manual de instrucciones para relacionarse con los demás seres humanos y decidió crear el suyo propio. Ahora, armada con un doctorado en bioquímica y su propia experiencia personal, Camilla Pang aborda nuestras relaciones cotidianas, decisiones, conflictos, interacciones y maneras de actuar, y nos enseña lo que realmente significa ser humano utilizando el lenguaje que mejor domina, el de la ciencia. Cómo ser humano es una exploración inteligente, novedosa y optimista de la naturaleza humana que, gracias a su perspectiva única, nos da las claves para conocernos a nosotros mismos. En suma, una guía fascinante para una vida mejor y más feliz.
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IR AL BAÑO NUNCA HABÍA SIDO TAN CRÍTICO100 PUZLES DE LÓGICA Y CÓDIGOS SECRETOS PARA CONVERTIRTE EN EL MAYOR HACKER DEL VÁTER MUNDIALUn virus se ha colado en tu dispositivo. Un hacker está intentando roba rtu información. Y solo tienes unos minutos para detenerlo.Analiza cada pista, descifra códigos y contraseñas y resuelve enigmas mientras te adentras en los rincones más oscuros de la red. Pero cuidado: aquí no hay tiempo que perder. Cada acertijo es una cuenta atrás, cada error te acerca al colapso total del sistema.¿CONSEGUIRÁS SALVAR TUS DATOS... ANTES DE TIRAR DE LA CADENA?UN LIBRO LLENO DE CIBERDELITOS, CÓDIGOS SECRETOS Y RETOS MENTALES EN PEQUEÑAS DOSIS PERFECTAS PARA EL MOMENTO MÁS CRÍTICO DEL DÍA
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El historiador económico David S. Landes explora la larga y fascinante historia de la riqueza y el poder en todo el mundo En La riqueza y la pobreza de las naciones, David S. Landes, quien fue profesor de la Universidad de Harvard, nos lleva a explorar uno de los mayores problemas que se han planteado hasta hoy los historiadores: ¿Por qué unas naciones son tan ricas y otras tan pobres? ¿Cuáles son las causas que explican su diversa suerte? Este libro ha cautivado al gran público, lo que lo ha mantenido largo tiempo en la lista de bestsellers del New York Times, y ha recibido los elogios de los premios Nobel, Douglas North y Robert Solow, de Eric Hobsbawm o de John Kenneth Galbraith, quien lo consideraba «sencillamente maravilloso».
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Sudamérica es un territorio de contrastes infinitos y emociones intensas, donde cada frontera abre la puerta a un mundo distinto. De la inmensidad del Amazonas a la fuerza indómita de la Patagonia, de las alturas andinas a las playas tropicales, el paisaje cambia con una diversidad asombrosa. Sus ciudades laten con historia y modernidad, mientras las tradiciones indígenas, la música y la gastronomía revelan una identidad vibrante y mestiza. Aquí se viaja con los cinco sentidos: explorando naturaleza en estado puro, descubriendo culturas milenarias y dejándose llevar por un espíritu cálido y apasionado. Sudamérica no se recorre, se vive, es una experiencia profunda que transforma y permanece en la memoria. Las guías clásicas de Lonely Planet se han renovado para satisfacer las necesidades de los viajeros de hoy, con más contenido local, nuevas formas de experimentar los puntos de interés más populares, con más rutas e itinerarios y con más recomendaciones fuera de ruta. Desde julio del 2023, nuestras guías cuentan con nuevo diseño más claro y visual y un nuevo enfoque. Esta guía incluye: - La mejor selección, con numerosos itinerarios y experiencias temáticas para planificar un viaje a medida. - Propuestas hechas por expertos locales, para poder descubrir Sudamérica más auténtica. - Lugares únicos para comer, tomar algo y alojarse. - Con espléndidas fotografías a todo color que servirán de inspiración al viajero. - Más de 200 mapas para facilitar la orientación. - La información sobre paisajes naturales, desde selvas y montañas hasta desiertos y glaciares, sus culturas ancestrales, tradiciones locales, gastronomías diversas y formas de vida en cada región permite tener una experiencia de viaje más gratificante. - Información práctica para moverse por los países. Lonely Planet cuenta con distintas colecciones pensadas para los diferentes tipos de viajero: - Las guías DE CERCA son ideales para escapadas o viajes de corta duración. - Las guías de PAÍS, REGIÓN y CIUDAD profundizan en cada destino para sacar el máximo partido al viaje. - Las guías EXPLORA ofrecen una visión fresca y sorprendente del destino, con propuestas fuera de ruta y pensadas para vivir experiencias únicas. - Las guías LO MEJOR DE reúnen lo mejor de cada región, para disfrutar de lo imprescindible. - Las guías EN RUTA están pensadas para hacer viajes por carretera, con rutas flexibles para crear un viaje a medida. - Las guías RUTAS LEGENDARIAS recorren los trayectos más emblemáticos del mundo, con itinerarios detallados, consejos locales y experiencias únicas para disfrutar del viaje paso a paso. - Las guías MI PRIMERA GUÍA son el compañero imprescindible para que los niños descubran una gran ciudad. - Las guías de CONVERSACIÓN hacen que el idioma no sea un impedimento y que el viajero pueda disfrutar más de su viaje. - Los libros ILUSTRADOS son el mejor recurso para inspirarse en cualquier momento del año. - Los CUADERNOS DE ACTIVIDADES son la mejor herramienta para divertirse y poner a prueba nuestra mente viajera.
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Un quadern de passatemps per a ajudar una família catalana de manual a fer unes vacances catalanes de manual. La família dels Poquenspassa, com cada estiu, s'enfronten a la temuda pregunta: ''On anem de vacances?''. Però aquesta vegada, cansats d'acabar discutint com a un programa de la Pilar Rahola, han abandonat la idea de decidir-ho ells i han preferit donar-vos feina a vosaltres: han fet un quadern de passatemps perquè els ajudeu a prendre una decisió. Dins d'aquest quadern, hi trobareu jocs com: *Tests per saber si ets un bon cunyat català *Buscamots sobre festes populars *Sopes de lletres d'insults *Trucs de màgia *Cronologies de grans cites catalanes És l'eina perfecte per aconseguir fer vacances de les vacances: ho diu Morgan Freeman. I també ho diuen les seves creadores: Pol Mallafré, @mockudrames a les xarxes, conegut pel seu humor i el seu bigoti asimètric, Jordi Pota, actor i pallasso de naixement, i Xavi Bach, @xavinoriguis, un cunyat català parlant de cunyadisme català. Il·lustrat per Cristina Gallardo, aquest quadern és l'única esperança perquè en Marc, la Carla, en Biel, la Martina i la Iaia Rosa no acabin, com cada any, tot l'estiu davant del ventilador.Imagina una tarda d'estiu, amb el so de les cigales de fons i l'eterna discussió familiar sobre on anar de vacances. Quadern d'estiu captura precisament aquesta essència amb una dosi d'humor irreverent i una intel·ligència afilada. No és un llibre per llegir en silenci, sinó una invitació a riure en veu alta, a compartir i a reconèixer-se en les situacions més còmiques i quotidianes de la vida catalana. La seva estructura, a mig camí entre un llibre de passatemps i una sàtira social, el converteix en un company de viatge ideal per desconnectar i relativitzar les tensions estivals, transformant els drames familiars en pura diversió.A qui va dirigit 'Quadern d'estiu'?Aquesta obra està pensada per a lectors que busquen una experiència interactiva i divertida, allunyada de la narrativa convencional. És ideal per a aquells que gaudeixen de l'humor autòcton, ple de referències a la cultura i els costums catalans, i que no tenen por de riure's de si mateixos i dels seus propis tòpics. Les famílies que es veuen reflectides en les discussions infinites sobre les vacances hi trobaran un mirall còmic i alliberador. També connectarà profundament amb joves i adults que aprecien la sàtira social i els formats originals que trenquen motlles, oferint una alternativa fresca a la lectura tradicional.Temes que tractaEl llibre explora, amb una mirada irònica i tendra, la identitat catalana a través dels seus clixés més reconeixibles, des de la figura de l'omnipresent cunyat fins a les peculiaritats de les festes majors. Un altre eix central són les dinàmiques familiars, exposant les tensions, afectes i situacions absurdes que sorgeixen durant la convivència estival i la complexa presa de decisions col·lectives. Finalment, tot el quadern és un exercici d'humor intel·ligent que utilitza el format de passatemps per criticar amb simpatia les nostres pròpies tradicions i manies, convertint la quotidianitat en una font inesgotable de comèdia.
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TÁCTICA Y ESTRATEGIA PARA LA SELECCIÓN DE ACCIONESEl legendario gestor de fondos Peter Lynch explica en esta obra sus claves de inversión y cómo conseguir la mejor cartera de inversiones posible. Batiendo a Wall Street da comienzo con un repaso a sus años como gestor del Magellan Fund, en el que analiza las estrategias que siguió, la metodología que usó y las principales operaciones que hizo, incluyendo tanto sus aciertos como sus errores. En la segunda parte, se centra en el proceso de análisis que llevó a cabo para seleccionar las famosas veintiuna acciones que recomendó a los lectores de la revista Barron's, la principal publicación financiera y de negocios de Estados Unidos. Una clave importante para invertir, según Lynch, es recordar que las acciones no son billetes de lotería: detrás de cada una siempre hay una empresa y una razón por la que las compañías crecen de la manera en que lo hacen. Otra de sus recomendaciones es invertir en aquello que uno conoce, y anima a los inversores a convertirse en expertos en el sector y en la empresa en la que colocan su dinero. Es éste un texto repleto de anécdotas, consejos y ejemplos del método de inversión de uno de los más prestigiosos gestores de fondos del mundo. Un clásico que enseña cómo el inversor particular puede alcanzar mayores logros que un administrador profesional, si sabe cómo.
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¡Los secretos para ganar dinero que no te enseña la escuela! El autor de Padre rico, Padre pobre, Robert T. Kiyosaki te pondrá en el camino directo al éxito financiero con esta nueva edición revisada y actualizada. Con un estilo claro y ameno, esta obra, de la serie escrita por Robert T. Kiyosaki, te mostrará cómo lograr que el dinero trabaje para ti. Su contenido no solo refiere a la sorprendente historia de su autor, sino además, te enseñará cuestiones que impactarán tu vida y aprenderás a tomar el tipo de decisiones que te harán rico, aun en la juventud. - Conocerás los términos y conceptos propios del medio financiero. - Descubrirás que para ser rico es necesario trabajar con la intención de aprender, no de ganar. - Comprenderás cómo funciona el dinero y cómo hacerlo crecer en tu beneficio. Estos consejos financieros funcionarán como una valiosa arma secreta para que obtengas la libertad y riqueza que deseas.
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Jon Rivas describe el Tour de Francia como una adicción, una carrera de la que te enamoras o empiezas a odiar a primera vista: la trastienda de la carrera más grande del mundo.Tras diecisiete años como enviado especial y habiendo cubierto la prueba para cabeceras de prestigio como El Mundo, El País y El Correo, Rivas atesora una perspectiva privilegiada que solo otorga el haber vivido la competición desde dentro, entre kilómetros interminables, atascos y hoteles a veces infames. Este libro es el fruto de esa vasta trayectoria profesional, una recopilación de crónicas que capturan la esencia de una prueba que no tiene parangón en el mundo del deporte.La obra nos sumerge en la «historia con mayúsculas y minúsculas» de la Grande Boucle, rescatando historias que quedan sepultadas por las clasificaciones oficiales. Desde la caótica edición de 1904, marcada por sabotajes nocturnos y descalificaciones masivas, hasta la desgarradora muerte de Francisco Cepeda o la épica y violenta vida de figuras como Henri Pélissier. Pero este libro no solo habla de estrellas, estas páginas rinden un sincero homenaje a los trabajadores invisibles, como mecánicos y masajistas, cuyas penurias, falta de sueño y sacrificios son piezas fundamentales para que la carrera siga rodando cada mes de julio.A través de una narrativa ágil y apasionada, el aficionado se reencontrará con los grandes mitos del ciclismo: el dominio insaciable de Eddy Merckx, la elegancia de Miguel Induráin o la irrepetible personalidad de Federico Bahamontes. No faltan tampoco las curiosidades que han forjado la leyenda moderna, como el insólito ascenso a pie de Chris Froome en el Mont Ventoux, el histórico récord de victorias de etapa de Mark Cavendish o la genialidad de Tadej Pogačar.Claves del libro:• La mirada del periodista: Crónicas vibrantes firmadas por uno de los grandes corresponsales del ciclismo nacional, vividas en primera línea de carretera.• Héroes invisibles: Un emotivo reconocimiento al esfuerzo y sacrificio del personal de los equipos (mecánicos, masajistas y auxiliares) que sostiene la carrera entre bambalinas.• De Merckx a Pogačar: Un recorrido histórico que une la mística del ciclismo clásico de Bahamontes o Induráin con las hazañas e hitos de la época moderna.Una lectura imprescindible para los amantes de las bicicletas, la literatura deportiva y las grandes historias humanas que se esconden tras el mayor espectáculo del verano.
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Bea Gómez (@bealnatural_) te invita a transformar tu salud desde la cocina con recetas antiinflamatorias fáciles, deliciosas y pensadas para el día a día.Si quieres prevenir o reducir la inflamación sin renunciar al placer de la comida y buscas recetas sabrosas y sencillas —todas sin gluten, lácteos ni azúcares añadidos— que te hagan sentir bien sin necesidad de seguir una dieta, ¡este libro es para ti! Bea Gómez nos demuestra que no hay que renunciar al disfrute para desinflamarnos ofreciéndonos más de 100 recetas antiinflamatorias ricas y fáciles de preparar: desde desayunos, comidas y cenas hasta básicos como el pan antiinflamatorio, snacks, postres y bebidas, pasando por ideas para compartir cuando tengas invitados.
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EL FENÓMENO JAPONÉS QUE ESTÁ HACIENDO PENSAR A TODO EL MUNDO.Los acertijos de pensamiento lógico no requieren conocimientos previos -ni siquiera habilidades de cálculo-, solo una mente despierta capaz de razonar con claridad. Prepárate para una experiencia que va más allá del puro entretenimiento. Si el pensamiento lógico consiste en no darse por vencido ante los problemas y en analizar con calma los hechos para llegar a conclusiones sólidas, Pienso, entonces puedo es el camino para dominarlo. Porque, en un mundo repleto de información, pensar con rigor se ha convertido en tu verdadera baza. Solo necesitas tu inteligencia natural. Un libro para afrontar con mayor claridad las decisiones a las que nos enfrentamos en nuestro día a día.
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Las memorias de Miguel A. Torres, una de las figuras capitales del vino en España y el mundo.Estas memorias, íntimas y generosas, recorren la vida de Miguel A. Torres, uno de los grandes protagonistas del vino español contemporáneo. Desde los recuerdos de infancia hasta su temprana incorporación a la bodega familiar, el libro traza la trayectoria de un hombre que supo armonizar tradición e innovación en cada decisión. Con una voz sincera y reflexiva, Miguel A. Torres, nos abre las puertas de su mundo más íntimo -el amor por su esposa, la vida familiar, los aprendizajes de juventud, los desafíos y pérdidas- y, al mismo tiempo, nos invita a recorrer la transformación de una bodega familiar del Penedès en un referente internacional. La apuesta pionera por nuevas variedades, la recuperación de cepas ancestrales, la expansión internacional y el firme compromiso frente al cambio climático, configuran la crónica de una revolución silenciosa en la cultura del vino. Comprometido con la cultura del vino, la sostenibilidad y la investigación, Miguel A. Torres ha sabido conjugar pasión, el amor por la tierra y la responsabilidad con las generaciones venideras. Con anécdotas entrañables, episodios decisivos y reflexiones sobre el futuro del vino y del planeta, Miguel A. Torres brinda al lector un libro para quienes aman el vino, pero también para quienes creen en el valor de la familia, la empresa responsable y el compromiso con la tierra. Una vida entre viñedos es el testimonio histórico de un tiempo y de una evolución que cambió el mundo del vino, y es el retrato humano de quien lo hizo posible.
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¡En ruta por Italia! Embárcate en un colorido viaje por los lugares más bellos de Italia y descubre su estilo de vida gracias a este libro para colorear: rellena cada color siguiendo la cuadrícula numerada y descubrirás una magnífica ilustración. El dibujo «misterioso» se va revelando poco a poco a medida que lo vas coloreando: sombrillas rayadas en una playa, un paseo por un mercado, unas impresionantes vistas de la campiña toscana, las orillas del lago Como...30 ilustraciones vintage para colorear por números y evadirse.
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En un mundo que parece obsesionado con el apocalipsis, este libro es un antídoto contra el pesimismo.Héctor Socas es un astrofísico reconocido especialmente por su empeño en humanizar y divulgar la ciencia. Desde la solvencia científica de quien se ha pasado la vida estudiando el universo y nuestro lugar en él, Horizontes de la civilización es una invitación a levantar la mirada, ampliar nuestra perspectiva y contemplar el futuro no como un oscuro abismo sino como un paisaje infinito lleno de posibilidades. Con una voz muy personal y una narrativa cautivadora pero rigurosamente documentada, nos propone explorar algunas de las cuestiones más fascinantes de nuestro tiempo: el lugar que ocupamos en el tiempo y el espacio, el desarrollo de la inteligencia artificial, la crisis climática, la transformación del trabajo, bioingeniería, la exploración espacial, la vida en otros mundos, o el futuro de la política. Todo ello atravesado por una reflexión crítica sobre el momento histórico que vivimos. A medio camino entre la divulgación científica, el ensayo filosófico y la literatura futurista, esta obra traza una auténtica hoja de ruta para mantener la esperanza en un futuro mejor.
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Un fascinante viaje por la historia de la ciencia veterinaria que demuestra por qué la salud humana, la animal y la ambiental forman un único e inseparable sistema.En 1896, el bacteriólogo Ernest Hankin descubrió que el agua del río Ganges destruía misteriosamente las bacterias del cólera. Veinte años después, Félix d'Herelle identificó a los responsables en las heces de soldados convalecientes: los llamó bacteriófagos, «los que se comen a las bacterias». Eran virus. Aunque el descubrimiento de los antibióticos sepultó el trabajo de D'Herelle, hoy la crisis de las superbacterias ha provocado su regreso. El Ganges, después de todo, tenía razón.Cuando el mundo entero descubrió a la fuerza el significado de términos como zoonosis, cepa o tormenta de citoquinas, el doctor Pedro Rubio llevaba ya cuarenta años conviviendo con ellos. Catedrático emérito de Enfermedades Infecciosas en la Facultad de Veterinaria de León, Rubio ha gestionado epidemias desde la primera línea, manipulando coronavirus porcinos en el laboratorio y aplicando en granjas las mismas medidas de cuarentena, aislamiento y biocontención que la covid-19 impuso en nuestras vidas. Para la ciencia veterinaria, nada de esto era nuevo.¿Qué descubrirás en este libro imprescindible?• El origen de las amenazas: Cómo emergen los nuevos virus y qué papel juegan la intensificación ganadera, la destrucción de los ecosistemas y la globalización de mercancías y personas.• Pandemias invisibles: Un recorrido por crisis sanitarias que asolaron a millones de animales —como la peste bovina, el síndrome reproductivo porcino o la peste porcina africana— y que pasaron desapercibidas para la opinión pública a pesar de ser advertencias claras.• El enigma de los murciélagos: Por qué estos mamíferos conviven con virus letales sin enfermar, convirtiéndose en uno de los reservorios naturales más fascinantes del planeta.• La era post-antibióticos: El renacimiento de los fagos como nuestra próxima gran línea de defensa médica frente a las resistencias bacterianas.Basado en la experiencia de toda una vida dedicada a la sanidad animal, este ensayo ofrece una lección magistral de virología y ecología. Una lectura crucial para médicos, veterinarios, científicos y cualquier lector que desee comprender las reglas invisibles que gobiernan las epidemias del pasado, presente y futuro.
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