Pràctic

Asalto al octágono
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Colmenero, Álvaro

Álvaro Colmenero (Madrid, 1992) siempre quiso ser periodista. Su pasión por los deportes de combate le llevó a especializarse desde el inicio de su carrera profesional en las artes marciales mixtas, disciplina de la que goza un profundo conocimiento y que también practica, y en la que se ha convertido en el comunicador referente en España, con más de una década de experiencia en la cobertura de la UFC. Bajo su marca «KOlmenero», ha logrado posicionarse como una de las fuentes más fiables de información a nivel mundial en este deporte y ha impulsado y dirige ABC MMA, la primera sección especializada en esta disciplina en la prensa generalista española. Además, ejerce como analista y ha sido narrador de la UFC en Eurosport y, también, es comentarista de WOW, la mayor liga de MMA en España, en Movistar Plus.
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Minecraft: Guía oficial de bloques
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Mojang, AB

Descubre todo lo que hay que saber sobre cada bloque de Minecraft con la Guía oficial de bloques. Aquí aprenderás cómo minar o localizar cada bloque, cuál es su fuerza y su debilidad, además de cómo pueden ayudarte a interactuar con el juego de maneras increíbles y llevar tu experiencia de Minecraft al siguiente nivel.
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Crochet consciente
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Santa Pazienzia

Tejer, además de un fascinante proceso creativo, también es una forma de meditar con las manos. Con el ritmo pausado de cada puntada, los pensamientos se desenredan como los hilos en las manos. Crochet consciente es una invitación a tejer desde la calma, la presencia y el placer. Un libro que pone el foco en el proceso más que en el resultado, y que propone disfrutar del momento presente mediante la atención plena. Estefanía G. Vázquez, más conocida como Santa Pazienzia, reúne en estas páginas diez preciosos, especiales y únicos patrones a ganchillo para tejer desde una mirada consciente. Prendas de vestir, accesorios, complementos y piezas decorativas pensadas para curiosos y amantes del crochet de distintos niveles, desde aquellos que ahora se inician hasta quienes llevan tiempo tejiendo. Cada proyecto está acompañado de sugerencias que invitan a disfrutar, sin prisas, de esta fascinante danza silenciosa entre las manos, el hilo y el alma. Además, el libro incluye una selección de ejercicios de estiramientos diseñados específicamente para personas que tejen, porque cuidar el cuerpo también es parte importante del ejercicio de escucha profunda que reside en el arte de tejer. Descubre por qué millones de personas han encontrado en el crochet, no solo un pasatiempo, sino su refugio: un espacio sagrado donde el ruido se apaga, la mente se calma y el tiempo se detiene. Y entonces, cuando solo quedan el hilo, las manos y la paz de reencontrarse con uno mismo, todo parece recobrar el sentido.
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Historia de la física cuántica. Volumen III
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Sánchez Ron, José Manuel

El último episodio de la historia de la física cuántica que pone de relieve el enorme impacto de este avance en la historia reciente. El tercer y último tomo de la Historia de la física cuántica nos adentra en el periodo que va de la creación de la física nuclear al descubrimiento del bosón de Higgs. Arranca con el descubrimiento en 1932 del neutrón y del positrón, que dieron origen a la física nuclear, detallando la fascinante historia que esconde esta rama que estudia los núcleos atómicos. Algunos de los episodios destacados de este volumen son el nacimiento y desarrollo de la física de partículas elementales y de altas energías, o la controvertida construcción de la bomba atómica, el llamado Proyecto Manhattan y su enorme repercusión en la Guerra Fría. Asimismo, otros capítulos que también reflejan la gran implicación que la física cuántica tuvo en la historia y sociedad de la época fueron la creación de la electrodinámica cuántica y la invención del transistor. En este capítulo conoceremos las secuelas de la creación de los circuitos integrados y sus consecuencias socioeconómicas, algunas de ellas, de alto impacto en nuestra actualidad, como el establecimiento de Silicon Valley. Por último, la historia de la formulación del denominado Modelo estándar de la física de partículas, que predecía el bosón de Higgs, concluye la historia de una de las ramas de la ciencia más fecundas de la historia de la ciencia.
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Cuina amb colors
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Aguado, Xavier

Cuina amb colors pretén ser el primer receptari que gira a l'entorn de l'apassionant món dels fitoquímics, uns compostos naturals que, a través dels pigments que donen color als aliments, tenen un impacte profund en la nostra salut intestinal i en la nostra salut en general. L'obra explora, amb detall i rigor, la relació entre els colors dels aliments i aquestes propietats que la recerca científica i l'experiència clínica han comprovat en els darrers anys. Ara sabem que els fitoquímics no només aporten bellesa als nostres plats, sinó que també actuen com a prebiòtics naturals, cosa que afavoreix el creixement de bacteris beneficiosos en el nostre sistema digestiu. Aquesta guia combina coneixement científic amb un seguit de receptes i consells pràctics per incorporar aquests aliments acolorits a la nostra dieta quotidiana.
29,00€ 27,55€
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Donostia / San Sebastián. Ibilaldi bat akuarelaz / Un paseo en acuarela / Une promenade en aquarelle / A stroll in watercolour
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Ciordia Dominguez, Elena

Liburu hau zubi emozional bat da, donostiarrei, bisitariei eta distantziatik faltan botatzen dutenei Donostiaz gozatzeko aukera ematen diena, dauden lekuan daudela. Bakoitzaren bizitzaren eszenatokietan barrena ibilaldia edo, besterik gabe, egun ahaztezin batzuen ospakizuna. Este libro es un puente emocional que permite a donostiarras, visitantes y a aquellos que la añoran desde la distancia, disfrutar de San Sebastián allí donde se encuentren. Un paseo por los escenarios de la propia vida o, simplemente, la celebración de unos días inolvidables. Ce livre est un pont émotionnel qui permet aux habitants de Saint-Sébastien, aux visiteurs et à ceux qui la regrettent de loin, de profiter de la ville où qu'ils se trouvent. Une promenade à travers les décors de la vie elle-même ou, tout simplement, la célébration de quelques jours inoubliables. This book is an emotional bridge that allows San Sebastian locals, visitors, and those who long for it from a distance, to enjoy the city wherever they are. A stroll through the scenes of one's own life or, simply, the celebration of unforgettable days.
27,00€ 25,65€
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Yates clásicos
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Chevalier, Francois

* Dieciocho de los yates clásicos más hermosos del mundo, verdaderas obras maestras de la arquitectura naval. * Una invitación privada a un universo excepcional: desde las regatas de las Voiles de Saint-Tropez hasta la Copa América, los veleros logran que quienes los contemplan sueñen con regatas por todo el mundo. * Las historias de estos barcos son siempre singulares: desde el Manitou, que fue propiedad de John Fitzgerald Kennedy, hasta el Atlantic, una goleta de tres palos de proporciones espectaculares. ''El espectáculo que nos brindan las fotografías de Gilles Martin-Raget nos permite admirar el ballet que se representa a bordo de estos magníficos yates clásicos. Nos transporta, como pájaros, a revolotear en torno a estas catedrales de velas henchidas por una brisa invisible''. François Chevalier
60,00€ 57,00€
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Away days (edición ampliada)
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De Grado, Álvaro

Esta es una nueva edición, ampliada y revisada, de Away Days. No hay mejor periodismo que el que se hace sobre el terreno, y no hay mejor pasión que la que se respira en las gradas durante un partido de fútbol en Inglaterra. Álvaro de Grado tomó en 2013 una decisión que le cambió la vida: mudarse a Mánchester. Este libro es el viaje de alguien que, a partir de ese día, siempre jugó como visitante. Es la radiografía de una manera única de sentir el fútbol que aflora en los estadios de la Premier League pero también en los campos más modestos. Este libro no da noticias, narra las aventuras y desventuras de un corresponsal. Cuenta historias sobre una tierra a la que el balón se lo debe todo.
21,50€ 20,42€
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La ventaja del storytelling
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Farr, Christina

Durante décadas, el mundo empresarial se ha contentado con líderes que generan beneficios y toman decisiones estratégicas. Pero en el mundo ultracompetitivo en el que vivimos hoy en día, eso ya no es suficiente. La habilidad de contar una historia convincente sobre tu producto o servicio ya no es solo una ventaja competitiva: es un requisito.En esta obra, la inversora, consejera de start-ups y antigua periodista de negocios Christina Farr revela los secretos de los líderes empresariales que inspiran, cautivan y empatizan a través de su narrativa. Farr analiza a los mejores CEO expertos en storytelling, cuyas habilidades narrativas les permiten incrementar el capital, retener el talento y hacer que sus marcas sean memorables. Farr explora cómo estos líderes han desarrollado su manera de comunicar, analiza las narrativas más actuales que resuenan en los lugares de trabajo y comparte consejos prácticos sobre cómo transmitir el mensaje de forma persuasiva.Práctico y accesible, este libro ayudará a cualquier líder empresarial a desarrollar un nuevo «superpoder»: el de narrar una gran historia.
17,00€ 16,15€
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La tiranía del azar
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Gomberoff, Andrés

Un libro para comprender, en el Año Internacional de la Ciencia y la Tecnología Cuánticas, cómo estas revolucionaron nuestra visión del universo. Hace un siglo una revolución sin precedentes sacudió los cimientos de la ciencia. Comenzó en el intento de un joven de veintitrés años, Werner Heisenberg, por comprender el comportamiento de la materia a escalas pequeñas. Durante los siguientes dos años los fundamentos de la mecánica cuántica quedaron firmemente establecidos. Uno de sus ingredientes más intrigantes fue propuesto por Max Born: las probabilidades son el corazón de la cuántica. El universo de Newton, un mecanismo perfecto de relojería, se desplomaba y daba paso a un cosmos cuyos cimientos últimos estaban gobernados por el azar. El férreo determinismo mecanicista fue remplazado por la voluble tiranía del azar. Los rígidos engranajes dieron paso a una materialidad vaporosa, de extrañas superposiciones y entrelazamientos, que de un modo paradójico construye la robusta realidad que observamos. La mecánica cuántica explica las moléculas y la vida, los transistores y los láseres, y el mecanismo que permite a las estrellas brillar y a las aves migrar. Este libro es una invitación a revisar qué es el azar y cuál es su rol fundamental en la ciencia. Constataremos que Dios no solo juega a los dados sino que, sujeto también a la tiranía del azar, no puede hacer otra cosa.
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El cuerpo es el mensaje
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García (@rmotioncoach), Rubens

Llega la hora de descalzarse: la guía esencial para entenderte, adentrarte en el movimiento natural y tomar las riendas de tu bienestar. Aprende a escuchar y cuidar de tu cuerpo de la cabeza a los pies. El cuerpo nos habla a diario. Las posturas, tensiones, gestos o ese nudo repentino en la garganta son el mensaje que nos envía, un mensaje que nos transmite aquello que necesita para alcanzar el bienestar y acceder a nuestro máximo potencial. Tras explorar las claves y los beneficios principales del movimiento barefoot en La revolución del movimiento, Rubens García, especialista en rehabilitación y neuro-biomecánica, nos invita a ir más allá y escuchar, gracias al movimiento natural y ancestral, todo lo que nuestro cuerpo tiene que decir para recuperar el control, la presencia y la confianza en él y vivir de una forma más plena y consciente. Prepárate para descubrir una sorprendente combinación de teoría y ejercicios que te abrirán la puerta a una nueva manera de habitarte: con intención y libertad. Porque todo gran cambio empieza siempre por el primer paso. Con este libro: Conocerás las bases del movimiento funcional y su poder terapéutico. Tendrás información práctica y recursos para aprender a escuchar y reconectar con tu cuerpo. Descubrirás el potencial infinito de tu cuerpo y tomarás las riendas de tu bienestar.
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Disfrutar Volumen 3
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Castro, Oriol

Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas firman esta nueva entrega del proyecto editorial que protagoniza el universo Disfrutar, su icónico restaurante de Barcelona. En esta tercera entrega, escoltada por la aclamada consecución de la tercera Estrella Michelin, vuelven a marcar la referencia de las ediciones gastronómicas como ya hicieran con los dos fabulosos volúmenes que le preceden. Una obra colosal con vocación de superar la ya trilogía, como los grandes clásicos, que atiende a la incansable producción creativa de estos admirados e inspiradores chefs. Disfrutar Vol. 3 presenta un total de 98 nuevas creaciones de pura vanguardia seleccionadas del Catálogo de recetas 2021-2023, gran parte de las cuales están basadas en técnicas y conceptos de propia creación que están dando la vuelta al mundo y aquí se muestran con todo detalle acompañados de códigos QR. Son los nuevos clásicos de la cocina creativa contemporánea, ilustrados en este libro con la memoria evolutiva de un restaurante que ya es leyenda de la hospitalidad y que ha logrado el cénit del palmarés culinario. Un broche inigualable para una década prodigiosa en el olimpo de la gastronomía.
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Emprender e innovar en el mundo rural
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Molinero, Miguel Ángel

¿Llevas tiempo imaginando un proyecto propio, pero el miedo, la rutina o la incertidumbre te frenan? ¿Te gustaría crear algo tuyo, con propósito, desde un entorno más auténtico y conectado con la vida real? Emprender e innovar en el mundo rural es una invitación directa a salir de la zona de confort y atreverte a construir un proyecto propio que tenga sentido para ti y que te permita sembrar hoy las decisiones que te harán cosechar el futuro que deseas. Basado en más de veinte años de experiencia acompañando a cientos de emprendedores en zonas rurales de toda España, Miguel Ángel Molinero comparte aprendizajes, herramientas y reflexiones prácticas que te ayudarán a dar el primer paso —y los siguientes— para convertir una idea en una realidad viable. Desde Cantabria hasta Andalucía, desde pequeñas panaderías artesanales hasta iniciativas tecnológicas, el autor recoge historias reales de personas que, como tú, se lo pensaron mil veces… y, aun así, decidieron hacerlo. Este libro es una guía honesta, cercana y profundamente práctica, pensada para quienes quieren dar el paso de emprender con propósito y aportar algo nuevo al mundo desde su propio proyecto. A través de ejemplos reales, herramientas útiles y una estructura clara, ofrece el acompañamiento necesario para aterrizar una idea, evaluarla con sentido crítico, buscar apoyos adecuados y hacerla crecer de forma sostenible. Lejos de los tópicos, desmonta los mitos que rodean al emprendimiento y reivindica el entorno rural no como una limitación, sino como un terreno fértil para cultivar ideas valientes, generar impacto y construir futuro. Ha llegado el momento de dejar de imaginarlo y empezar a construirlo. Este libro es el terreno donde empieza todo.
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Al gato lo que es del gato
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San Martín, Eva

¿Y si comprender mejor a nuestros gatos nos ayuda a construir una vida más feliz para ellos, pero también para nosotros?«Ni ariscos ni aburridos ni tan independientes como los pintan. Olvida todo lo que crees saber acerca de los gatos. Sus capacidades emocionales han sido infravaloradas, reflexiono mientras Frida regresa, esta vez, para colocarse entre mi cara y el portátil. Sabe de sobra que no podré resistirme y que le caerán besitos en el cogote mientras escribo. ¿Quién es capaz de ignorar esas cabecitas tan suaves que tienen nuestros gatos?» Eva San Martín, experta en comportamiento felino, se ha propuesto embarcarnos en una aventura tan exigente como personal: aprender a entender mejor a esos tigres que nos quieren para descifrar sus mentes y llegar al fondo de sus emociones. Ciencia, psicología, historia y ternura se dan cita en este libro para restablecer nuestros vínculos afectivos con nuestros amigos bigotudos, al tiempo que aprendemos con ellos. Un libro lleno de curiosidades y consejos para quienes conviven con los gatos.
10,95€ 10,40€
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Qué será de nosotros
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Valor Yébenes, Juan Antonio

El proyecto de inteligencia artificial que Alan Turing propuso en 1950 ha avanzado tal y como él imaginó. Cada vez son más los procesos que se reducen a algoritmos ejecutados por máquinas, las cuales aumentan su potencia conforme aumenta su velocidad de procesamiento y su capacidad de almacenamiento. A través de la inteligencia artificial y el despliegue de la red de internet, hemos conseguido una automatización que ha transformado por completo nuestro mundo, nuestra manera de vivir y pensar, nuestras relaciones personales, sociales, políticas y económicas, incluso la concepción que tenemos de la naturaleza y de nosotros mismos. Todo ello hace que surjan nuevas posibilidades, inimaginables hace tan solo dos o tres generaciones. Pero también nos enfrentamos a nuevos retos, que ahora adquieren una dimensión planetaria: está cambiando nuestra estructura social y política, la manera de ejercer la democracia, nuestra relación con el trabajo, están surgiendo nuevas superpotencias globales, nuevos focos económicos ligados al desarrollo tecnológico, nuevas desigualdades... En el fondo, todas estas cuestiones remiten al mismo problema, que es el de cómo definir lo humano en un mundo en el que las viejas soluciones que nos dieron la modernidad y la Ilustración ya no valen, sencillamente porque el desarrollo de la inteligencia artificial está haciendo que las diferencias entre humanos y máquinas desaparezcan. Por ello, en el presente trabajo propongo al lector una reflexión sobre el complejo momento que estamos viviendo, en el que el viejo mundo está desapareciendo y el nuevo no acaba de aparecer. Ahora que sabemos que el futuro no es lo que fue, es urgente preguntarnos qué será de nosotros.
18,00€ 17,10€
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Oli de muntanya
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Tarraubella, Xavier

Oli de muntanya ofereix una profunda mirada transversal del conreu de l’oliver i de la producció d’oli al Pallars. I no tan sols de la seva evolució històrica, sinó també del seu comerç, de la riquesa de varietats, del sis- tema tradicional de conreu, del procés d’elaboració de l’oli, de la seva presència en el folklore pallarès o del present i les perspectives de futur del sector.
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Universo Lamine Yamal
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Vidal, Mar

Con solo diciocho años, Lamine Yamal hace tiempo que ha despuntado como mejor jugador del Barça y incluso del mundo. Después de debutar en el primer equipo bajo las órdenes de Xavi Hernández, aún con quinze años, y de consagrarse a las órdenes de Hansi Flick, el joven canterano se ha convertido en un ídolo de masas. ¿Cómo se mentaliza y se prepara, psicológicamente, alguien tan joven, para vivir este éxito y esta presión en el deporte de élite? ¿Qué camino ha seguido para llegar hasta aquí? Albert Blaya recorre su trayectoria, desde los orígenes, en el barrio de Rocafonda de Mataró, de los que hace bandera, hasta la actualidad. En este texto, pone a Yamal bajo su lupa para analizarlo como jugador, se fija en las comparaciones y en su historia con Leo Messi, se pregunta por sus referentes futbolísticos, y habla con los entrenadores que supieron detectar su talento y hacerlo crecer, desde el fútbol base.
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Palermo De cerca 1
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Carulli, Remo

Palermo es una ciudad que despierta todos los sentidos: una mezcla fascinante de historia, arte, aromas y vida callejera. Entre palacios barrocos, mosaicos bizantinos y mercados rebosantes de energía, la capital siciliana revela su carácter más auténtico. Recorre los puestos del Mercato di Ballarò y prueba unas arancine recién hechas o un pani ca' meusa de los que hacen historia. Admira los mosaicos dorados de la Cappella Palatina, pasea entre las plantas exóticas del Giardino Inglese o escucha jazz en el Tatum Art al caer la noche. Palermo se descubre a través de sus calles, sus sabores y su gente. Con itinerarios flexibles, mapas detallados y recomendaciones de expertos locales, esta guía será tu mejor compañera para explorar el alma de Sicilia. Las guías De cerca de Lonely Planet resultan perfectas para escapadas de fin de semana y viajes cortos. Estas guías de bolsillo son prácticas, concisas, a todo color y fáciles de usar. Ayudan al viajero a conocer lo imprescindible de cada ciudad o región gracias a los consejos de nuestros expertos, con los capítulos dedicados a cada barrio, un listado de visitas imprescindibles y muchas propuestas más. Las guías De cerca Lonely Planet incluyen: - Un diseño renovado y contenido actualizado. Las nuevas guías De cerca presentan un formato moderno y práctico, perfectas para escapadas rápidas. - Selecciones pensadas para optimizar tu tiempo. Lo mejor de cada destino con itinerarios y recomendaciones para disfrutar al máximo en poco tiempo.  - Listas rápidas y recomendaciones de expertos. La sección ''Imprescindibles'' recoge las mejores experiencias y lugares de cada destino, siempre con el consejo de expertos locales. - Propuestas más allá de lo predecible. Una visión renovada de los lugares más icónicos, con consejos útiles para tener una experiencia única. - Rutas a pie para explorar los barrios más auténticos. Todos los capítulos incluyen recorridos a pie para sumergirse en la cultura local de forma única. - Mapas claros y fáciles de usar. Con mapas detallados y consejos de transporte para moverse sin complicaciones. - Espacio para sorpresas y tendencias emergentes. Pensadas para descubrir lo inesperado más allá de los clásicos turísticos. - Recomendaciones locales auténticas. Consejos sobre restaurantes, tiendas y experiencias genuinas en cada destino.   Lonely Planet cuenta con distintas colecciones pensadas para los diferentes tipos de viajero: - Las guías DE CERCA son ideales para escapadas o viajes de corta duración. - Las guías de PAÍS, REGIÓN y CIUDAD profundizan en cada destino para sacar el máximo partido al viaje. - Las guías EXPLORA ofrecen una visión fresca y sorprendente del destino, con propuestas fuera de ruta y pensadas para vivir experiencias únicas. - Las guías LO MEJOR DE reúnen lo mejor de cada región, para disfrutar de lo imprescindible. - Las guías EN RUTA están pensadas para hacer viajes por carretera, con rutas flexibles para crear un viaje a medida. - Las guías MI PRIMERA GUÍA son el compañero imprescindible para que los niños descubran una gran ciudad. - Las guías de CONVERSACIÓN hacen que el idioma no sea un impedimento y que el viajero pueda disfrutar más de su viaje. - Los libros ILUSTRADOS son el mejor recurso para inspirarse en cualquier momento del año. - Los CUADERNOS DE ACTIVIDADES son la mejor herramienta para divertirse y poner a prueba nuestra mente viajera.
13,90€ 13,20€
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Superestimulados
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Brendborg, Nicklas

No eres tú. Es tu biología: Cómo la ciencia nos manipula para consumir más a cuesta de nuestra salud.¿Por qué no podemos dejar de comer alimentos insanos ni de hacer scroll con el móvil? El biomédico danés Nicklas Brendborg nos revela los mecanismos biológicos que manipulan, entre otros, los fabricantes de alimentos y los gigantes tecnológicos para que consumamos más. La industria alimentaria utiliza a un ejército de investigadores con el fin de conseguir que siempre comamos un poco más. Y los gigantes tecnológicos emplean a un número aún mayor de personas cuyo trabajo consiste en dificultar al máximo que guardemos el móvil. Pero no es culpa nuestra que nos cueste abandonar los malos hábitos cuando nuestro entorno trata de impedírnoslo. En esta batalla, las armas son los escáneres cerebrales, los laboratorios de alta tecnología y los últimos descubrimientos que desvelan secretos de la biología humana.  Con estadísticas asombrosas y fascinantes ejemplos del mundo animal, Brendborg desvela los superestímulos y demuestra los oscuros secretos que se esconden destrás de nuestro modo de vida moderno.
19,90€ 18,90€
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Disfrutar Volume 3
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Castro, Oriol

Oriol Castro, Eduard Xatruch and Mateu Casañas have returned with their new volume of their publishing project that illustrates the world of Disfrutar, their iconic Barcelona restaurant. In this third installment, preceded by the acclaimed achievement of a third Michelin Star, they once again set the benchmark for culinary publications, as did the two fabulous volumes that preceded it. This immense undertaking, with prospects to surpass the condition of trilogy, like the great classics, covers the tireless creative output of these admired and inspiring chefs. Disfrutar Vol. 3 introduces a total of 98 new creations at the culinary cutting edge selected from the 2021-2023 Catalogue of dishes, many of which are the fruit of techniques and concepts of their own invention and are making their way around the world and are shown here in detail accompanied by QR codes. These new classics of contemporary creative cuisine are showcased in this book together with a record of the memory of a restaurant that has already become legendary in the world of hospitality and has reached the zenith of culinary achievement. An incomparable finale to a brilliant decade at the pinnacle of gastronomy.
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Pizza Chef
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Pepe, Franco

Un libro sobre la pizzeria Pepe in Grani, reconocida como la mejor pizzería del mundo en varias ocasiones, con recetas y historias de su chef, Franco Pepe, y sus pizzas.   Pepe in Grani es una famosísima pizzería ubicada en Caiazzo, cerca de Nápoles. Fue fundada por el maestro pizzero Franco Pepe en 2012 y, desde entonces, ha ganado reconocimientos internacionales por su pizza tradicional napolitana. La pizzería utiliza ingredientes de alta calidad y un proceso de fermentación largo para crear su masa de referencia, que es ligera y llena de sabor. Los toppings también son seleccionados cuidadosamente y en la mayoría de ocasiones provienen de ingredientes locales. Pizzeria Pepe in Grani ha recibido numerosos premios y reconocimientos. Ha aparecido en la serie de Netflix Chef's Table: Pizza. También ha aparecido en The Guardian y en el New York Times. Este libro nos enseña cómo Franco fue capaz de elevar la humilde y tradicional pizza napolitana hasta el cielo, manteniendo la balanza perfecta entre tradición e innovación. Las recetas incluyen tanto clásicos como la Margarita y la Cuatro estaciones como recetas más creativas que confirman que la pizza tiene un futuro brillantísimo por delante.
39,95€ 37,95€
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El sueño
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Ancelotti, Carlo

Cómo rompí todos los récords de la Champions LeagueCarlo Ancelotti es el campeón indiscutible de la Champions League con un récord histórico de siete victorias: dos como jugador en el AC Milán y cinco como entrenador del mismo equipo y del Real Madrid, sin olvidar las finales a las que llegó sin saborear el éxito, tanto como jugador como técnico. Desde su legendaria victoria por 4-0 contra el Steaua de Bucarest en 1989 hasta la inolvidable noche en Atenas en 2007, pasando por la ansiada Décima del Real Madrid, en este libro Ancelotti relata con un estilo inimitable los secretos de sus logros, las hazañas de los campeones que ha entrenado y las anécdotas de su experiencia en el campo y el vestuario. Enriquecido con las aportaciones de auténticos fenómenos como Paolo Maldini y Luka Modrić, este libro cuenta también la historia de cómo se forjó su relación con el trofeo más deseado y respetado del fútbol europeo. Entrenador de clubes históricos como Juventus, PSG, Chelsea, Bayern de Múnich y Real Madrid, Ancelotti comparte en estas páginas sus reflexiones más personales y la esencia del sueño que lo ha acompañado durante toda su carrera. Todo ello representa un relato íntimo de su personalidad y evolución desde los inicios, que empieza en una infancia de orígenes humildes y culmina con la consolidación de un método de trabajo y un conjunto de valores propio que lo han llevado a lo más alto del mundo del fútbol.
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El patrón Bitcoin
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Ammous, Saifedean

Pasado, presente y futuro del dinero: de las piedras al Bitcoin.Cuando en 2008 un programador informático desconocido anunció que había creado un nuevo sistema de dinero electrónico con tecnología peer-to-peer (P2P), pocos prestaron atención. En la actualidad, el Bitcoin es ya una alternativa descentralizada a los bancos centrales y al dinero físico. El profesor y economista Saifedean Ammous explica en El patrón Bitcoin, con afán pedagógico, la historia del dinero y expone por qué el futuro pertenece a esta nueva moneda, que, gracias a la tecnología blockchain, ofrece un servicio de pago confiable, seguro y llamado a plantar cara al monopolio de los bancos centrales. Desde las piedras preciosas hasta las monedas de curso corriente, pasando por el patrón oro y las burbujas de expansión crediticia, la historia del dinero es la de crisis y rupturas que buscan ser superadas. Este libro argumenta por qué el Bitcoin puede llegar a ser la solución a este problema histórico. «Un relato conciso sobre teoría monetaria, historia del dinero y economía práctica. Debería ser lectura obligatoria para todos los miembros de la sociedad moderna». Michael Saylor, presidente ejecutivo de MicroStrategy
10,95€ 10,40€
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Bloc de Autodefinidos 22
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Aavv

Disfruta de tus pasatiempos favoritos con el Bloc de autodefinidos de Megastar Libros, calidad garantizada. Descubre el resto de nuestros títulos para los amantes de las palabras y la lógica. Sumérgete en el mundo de la diversión con la colección de Megastar Libros.
7,95€ 7,55€
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Cocina en casa como Dani
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García, Dani

Recetas del día a día con todo el sabor de Dani García.Este no es un libro para cocinar como un chef... es para hacerlo como Dani García, que cuando llega a casa, se pone el delantal y cocina para sus hijos. Como hacían su madre y su abuela, siempre con amor y diversión. Cocina en casa como Dani reúne recetas sinceras, sabrosas y alcanzables: desayunos para arrancar el día con ganas, platos con flow, trucos virales y postres que parecen de restaurante. Sin dramas ni postureo, solo comida rica, con todo el sabor y de una vida entre fogones. Un viaje de vuelta a lo esencial: cocinar, compartir y vivir alrededor de la mesa.
23,90€ 22,70€
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Arroces
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Pérez, Paco

Cocinar los mejores arroces en casa.De fiesta y en el día a día. En el campo y en la ciudad. El arroz tiene una enorme capacidad de absorber sabores y aromas, y posee una textura maravillosa. Es patrimonio gastronómico, de cocina de toda la vida y tiene el gran poder de quitar el hambre en el mundo. Llamémosle arroz, arròs, rice, riz, riso, es el ingrediente principal para más de la mitad de la población mundial. Y es que somos capaces de confeccionar un menú solo de arroz: una ensalada, una sopa, un arròs a la cassola o una paella dominical. Hasta los postres, bebiendo saque y terminando con un licor de arroz, los arroces están siempre presentes en el recetario clásico de nuestra cocina casera, tanto diaria como festiva. Pertenecemos a una gran cultura arrocera, en el almuerzo del jueves y la paella de los domingos. Es la comida en familia en mayúsculas, el gran plato para compartir. Para tomar entre semana, los findes de semana y en ocasiones especiales. Siempre es buen momento para comer un buen plato de arroz. La cocina tradicional tiene un montón de recetas de arroz, el recetario puede ser infinito. Y para demostrarlo, aquí tienes en tus manos el gran libro de arroces de Paco Pérez, uno de los mejores maestros arroceros de nuestro país. Algunas recetas son su versión personal de la tradición y otras son de nueva creación, como sus arroces contemporáneos, ya legendarios. Este libro es una reivindicación de lo que llamamos comer, de volver a cocinar y de celebrar con los tuyos con un buen plato de arroz, probablemente uno que no olvidarás. Que lo disfrutes.
27,95€ 26,55€
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Activa tu liderazgo
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Cerrolaza Juristo, Eva

En tiempos de cambios y complejidad creciente, liderar no consiste en aplicar fórmulas heredadas, repetir técnicas «que siempre han funcionado» o sostener una imagen de autoridad. El verdadero liderazgo —ese que moviliza, conecta y deja huella— es flexible, vivo y se cultiva desde dentro, con consciencia, propósito y humanidad. No se ejecuta desde el deber, sino que se ejerce desde el ser. Activa tu liderazgo es una invitación a recorrer un camino que transformará tu forma de verte y de liderar. A través de historias reales, reflexiones lúcidas, preguntas que remueven y herramientas prácticas. Descubrirás tu liderazgo auténtico y aprenderás a activarlo con coherencia y a sostenerlo en tu vida real —esa en la que no hay guiones ni certezas. No se trata de ser el mejor líder, sino de convertirte en el líder que ya eres cuando conectas con tu propósito, tomas decisiones alineadas con tus valores y te permites inspirar a otros desde tu verdad, no desde un rol prestado. Este libro te ayudará a reconocer y gestionar tus desafíos adaptativos con mayor consciencia y confianza, a decidir desde el equilibrio personal y la coherencia interna, y a generar un impacto genuino y sostenible, liderando con autenticidad tanto en lo profesional como en lo personal. Lejos de teorías abstractas, esta obra impulsa un liderazgo real, de carne y hueso, ejercido desde tu día a día. Más que un manual, es un compañero de ruta que te invita a pensar, te reta a mirarte con honestidad, a cuestionar las inercias que te frenan y a tomar el coraje necesario para cambiar tu liderazgo, desde dentro hacia fuera.
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La historia olvidada del liberalismo
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Rosenblatt, Helena

Helena Rosenblatt resucita el viejo significado de «liberalismo» y los valores tradicionalmente asociados a él. La historia olvidada del liberalismo desafía nuestras suposiciones más básicas sobre un credo político que se ha convertido, a la vez, en un grito deguerra y un término despectivo del debate político. Helena Rosenblatt trazala evolución de las palabras «liberal» y «liberalismo» desde la antigua Romahasta hoy, pasando revista a los acalorados debates que han tenido lugar sobre su significado. En este libro oportuno y provocativo, Rosenblatt desacredita el mito popular del liberalismo como una tradición exclusivamente angloamericana centrada en los derechos individuales. Nos cuenta que fue la Revolución Francesa la que dio origen al liberalismo, y que solo a mediados del siglo XX el concepto se hizo ampliamente conocido en Estados Unidos. Fue durante la guerra fría y la creciente hegemonía mundial de Estados Unidos cuando el liberalismo se reconvirtió en una ideología estadounidense centrada fuertemente en las libertades individuales. Hoy todavía no parecemos estar de acuerdo con el significado del liberalismo. En Estados Unidos, un liberal es alguien que aboga por un gran gobierno, mientras que en otras partes del mundo el gran gobierno es contrario al liberalismo, los debates políticos se complican debido a la confusión semántica y conceptual. La historia olvidada del liberalismo sienta las bases para una discusión más constructiva sobre el futuro de la democracia liberal.
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Liderando en positivo
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Noceda, Miguel Ángel

A través de 112 conversaciones con los principales líderes empresariales y sociales de España, la Fundación CEDE ofrece una mirada profunda a los valores, desafíos y transformaciones que han marcado la gestión durante los últimos quince años. Desde la crisis financiera de 2008 hasta la revolución digital y la irrupción de la inteligencia artificial, este libro traza la evolución del liderazgo en una sociedad en constante transformación. Isidro Fainé invita a liderar con alma y propósito, Miguel Ángel Noceda explica los nuevos retos a los que se enfrentan los directivos de hoy, y José Luis García Delgado junto a José María Serrano Sanz analizan el contexto económico que ha marcado este recorrido. Una lectura inspiradora para quienes creen que liderar significa construir futuro desde los valores y transformar las dificultades en oportunidades.
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Vida y cosmos
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Livio, Mario

Un premio nobel y un astrofísico superventas unen sus fuerzas para descubrir cómo el universo insufló vida a la materia.  Durante más de un siglo, los orígenes y la expansión de la vida en la Tierra han permanecido envueltos en un halo de misterio. En Vida y cosmos, Mario Livio y Jack Szostak nos muestran cómo nuevos descubrimientos y tecnologías están generando un progreso científico inaudito para resolver estas cuestiones. A través de la visión panorámica que ofrece la astrobiología, un campo multidisciplinario y vanguardista que fusiona biología, química, astronomía y otras ramas, los autores nos sumergen de una forma fluida y profunda en el conocimiento actual sobre el origen de la vida en la Tierra. Una exploración decisiva sobre si la vida es un accidente fortuito o un imperativo químico. 
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Harry Potter: Diagon Alley
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Aavv

Descubre los secretos del Callejón Diagon... ¡como nunca antes los habías visto!Adéntrate en el bullicioso y encantador Callejón Diagon, el corazón comercial del mundo mágico de Harry Potter, con este libro interactivo repleto de sorpresas. Inspirado en las películas de la saga, este libro te invita a descubrir las tiendas, personajes y secretos que hicieron soñar a generaciones de fans. Acompaña a Harry y Hagrid en su primera visita al callejón, donde se encuentran con tiendas icónicas como Ollivanders, Flourish & Blotts o la tienda de artículos de Quidditch. Gracias a sus lengüetas, palancas y ruedas, cada página cobra vida, transformando el libro en una experiencia mágica llena de movimiento y detalles ocultos. Ideal para lectores jóvenes y adultos nostálgicos, es una joya interactiva que captura la esencia visual del universo creado por J.K. Rowling, desarrollada por el maestro del diseño en papel David Hawcock.
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100 años no es nada
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Borrás Blasco, Dra. Consuelo

La gerociencia, la medicina regenerativa y las nuevas terapias biotecnológicas están cambiando por completo el estudio del envejecimiento. Los avances actuales nos acercan a un futuro en el que vivir más años con buena salud es cada vez más probable. La Dra. Consuelo Borrás, catedrática de Fisiología e investigadora del envejecimiento, nos guía de forma clara y rigurosa por los mecanismos biológicos que explican por qué nos hacemos viejos y qué podemos hacer para mantenernos en la mejor condición. El primer paso es entender nuestro cuerpo y cuidarlo. Hay una ruta clara basada en la ciencia: desde la alimentación, el ejercicio o el descanso, hasta el papel de la gestión del estrés, las relaciones sociales y el propósito vital. Pero más allá del autocuidado, la investigación actual explora nuevos caminos: fármacos que podrían favorecer la regeneración de los órganos, terapias con células madre o basadas en plasma sanguíneo que los podrían reparar, así como el uso de microorganismos beneficiosos y nanopartículas con potencial para prevenir o revertir ciertas enfermedades. Y este solo es el comienzo de una revolución que no solo nos hará ganar años de vida, sino también añadir vida a los años
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Un festín de rosas y espinas
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Cole, Chelsea

Da rienda suelta a tu alto fae interior ¡y que comience el festín!Sumérgete en el mundo místico de Prythian y disfruta de sus maravillas con Un festín de rosas y espinas. Este libro de cocina no oficial, que reúne 65 recetas irresistibles, está inspirado en los personajes icónicos y los escenarios prodigiosos de la serie de libros, que llevará a tu mesa los encantos de Una corte de rosas y espinas. Satisface tu apetito con la voluptuosa torta de chocolate de Feyre, bebe un sorbo de los elixires más estimulantes de la Corte Primavera o deléitate, como un alto lord, con un espléndido pollo asado digno de la Corte Noche. Cada plato encierra la esencia de la magia que tanto aman los fanáticos de la serie: desde delicados bizcochos para el té hasta suculentos guisos que te alimentarán para resistir los festejos de Calanmai más intensos.
30,00€ 28,50€
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La maldita obsesión de subir montañas (NUEVA PRESENTACIÓN)
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Krakauer, Jon

Un clásico de la literatura alpina que intenta responder a la gran pregunta: ¿por qué alguien arriesgaría la vida por subir una montaña?¿Por qué arriesgar la vida por subir una montaña? Jon Krakauer —periodista, escritor y escalador— se plantea esa pregunta desde el filo mismo del abismo. En estas doce historias, escritas con una tensión narrativa que corta la respiración, seguimos a hombres y mujeres que buscan sentido en la altura. De la mítica pared norte del Eiger a los glaciares de Alaska, del Himalaya a las Montañas Rocosas, Krakauer traza un mapa de la obsesión por escalar: esa mezcla de belleza, locura y lucidez que empuja a subir cuando todo invita a quedarse abajo. Con una prosa afilada y profundamente humana, La maldita obsesión de subir montañas es una meditación sobre los límites —físicos, mentales y morales— y sobre la delgada línea que separa la aventura de la insensatez.
18,95€ 18,00€
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Un año para cuidarte
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Vázquez (@nutri.vazquez), Dr.

El método de @nutri.vazquezpara adaptar tu alimentación a cada estación y mantener la energía todo el año. ¿Y si la clave para tu bienestar estuviera en seguir el ritmo de las estaciones? Un año para cuidarte es una guía práctica y accesible que te anima a reconectar con los ciclos naturales para vivir con más salud y energía los 365 días del año. A lo largo de sus páginas descubrirás cómo cambian el cuerpo, el metabolismo y las emociones en cada estación y aprenderás a adaptar tu alimentación, tus hábitos y tu estilo de vida para sentirte en equilibrio todo el año. De la mano de Jesús y Martina Vázquez, padre e hija expertos en salud y nutrición clínica, encontrarás consejos útiles, menús estacionales y recetas sencillas para comprender las necesidades reales de tu organismo en cada momento. Este libro te ayudará a escuchar tu cuerpo, respetar sus ritmos y potenciar tu bienestar de forma natural. Más que un manual de nutrición, es una invitación a cuidar de ti desde la consciencia y la armonía con la naturaleza. La herramienta definitiva para alinear tu salud con los cambios naturales a lo largo del año.
21,90€ 20,80€
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Madrid cocktail
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Monti, François

Un recorrido apasionante por más de un siglo de coctelería en Madrid. Desde la elegancia de Chicote en los años veinte hasta la explosión creativa de las barras actuales, este libro destila la historia, los sabores y las leyendas que han hecho de la capital un referente imprescindible del buen beber. Con cerca de 40 recetas, entrevistas exclusivas y crónicas, esta obra es una invitación a descubrir cómo Madrid se ha agitado.
39,50€ 37,52€
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