Pràctic

Guía Roja Michelin España 2025
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Aavv

Nuestros inspectores han seleccionado para usted los mejores restaurantes de España y Andorra: - Más de 1.280 direcciones, incluidas 125 nuevas ofertas para disfrutar en cualquier ocasión. - Las mejores mesas del país, distinguidas por las famosas estrellas Michelin, de 1 a 3. - Los Bibs Gourmands, que identifi can la mejor relación calidad-precio, para disfrutar sin gastar demasiado dinero. - Las estrellas verdes, que indican los establecimientos particularmente comprometidos con una gastronomía sostenible. - Mapas regionales que sitúan todas las localidades citadas en la guía. - Numerosos planos de ciudades con indicación de cada restaurante. ¡Saque el máximo provecho de su viaje con la Guía Michelin!
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Yakumanka. La cocina peruana de una cebichería por el mundo
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Hausmann, Eva

Gastón Acurio es el chef peruano más famoso del mundo y está considerado el embajador de la cocina de su país. La riqueza de la gastronomía peruana puede disfrutarse gracias a él en los restaurantes Yakumanka, con sede en diversos países. En el establecimiento de Barcelona busca el maridaje entre la cocina peruana y el mejor producto de las costas ibéricas, siempre siendo fiel al concepto de cebichería popular de Perú, con platos abundantes y estética criolla, un deleite con sabor a mar.La peruana es una cocina en la que predominan ingredientes como los ajíes, el maíz, el arroz, las papas, la yuca, la lima, el huacatay, el cilantro, la cebolla y otras frutas y verduras, así como pescados y carnes de la mejor calidad. Son igualmente esenciales diversas técnicas y preparaciones como las leches de tigre, las causas, los piqueos, las salsas frías y calientes, las jaleas, los anticuchos, los sudados, los saltados, los guisos o los secos, sin olvidar los célebres cebiches y los tiraditos, además de dulces, refrescos como la chicha morada y cócteles como el pisco sour.Toda una amplia variedad que se recoge en este libro, cuidadosamente ilustrado, y que muestra la riqueza de una gastronomía única, resultado de la fusión inicial de la tradición culinaria del antiguo Perú con la cocina hispana y las aportaciones de los migrantes chinos, africanos, italianos y japoneses. «Este libro nace con la idea de servir como consulta para aquellos interesados en llenar su corazón con los sabores del Perú. Presentando un compilado de recetas y técnicas para practicar y disfrutar de su progresión. Desmenuzamos las bases de una cocina elaborada para hacerla simple, al alcance de todos los que, con nostalgia o simple curiosidad, buscan replicar los sabores peruanos originales en el resto del mundo». (Del prólogo de Gastón Acurio)
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Juegos y actividades para adultos
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Montoro, Jorge

Hoy en día se puede afirmar que tenemos la oportunidad de mantener a nuestro cerebro en forma. Una manera de hacerlo y ayudar a que las conexiones neuronales se incrementen es retarnos a nosotros mismos con ejercicios matemáticos, tests visuales, acertijos, o simplemente aprendiendo cosas nuevas... en definitiva, todo lo que proponemos en este libro que, además de ayudar a nuestra salud mental, supone una fuente de divertido entretenimiento.
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Gran guía visual del cosmos
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NAKAMARU, TOSHIHIRO

Más de 200 conceptos clave del cosmos explicados con imágenes comprensibles e innovadoras que, de un modo accesible, ilustran el origen y la evolución del universo, las leyes físicas que lo rigen y los descubrimientos científicos más importantes. Un libro original y visionario para descubrir la astrofísica. el universo por fin al alcance de todos con el apoyo visual y gráfico de esta guía imprescindible. Después del éxito de Historia visual de la filosofía, llega una nueva guía visual dedicada al cosmos.¿A qui va dirigit el llibre Gran guía visual del cosmos?Aquest llibre està dirigit a un públic ampli, incloent tant a aquells amb coneixements previs en astronomia com a qui s'inicien en aquest camp. El seu enfocament didàctic i visual el fa accessible per a joves i adults, permetent una comprensió profunda de l'univers de forma amena i entretinguda. La senzillesa de l'explicació de conceptes complexos el converteix en una eina ideal per a estudiants, aficionats a l'astronomia i qualsevol persona curiosa per explorar el cosmos.Temes que tracta el llibre Gran guía visual del cosmosGRAN GUÍA VISUAL DEL COSMOS ofereix una exploració exhaustiva de l'univers, utilitzant un llenguatge clar i accessible, recolzat per una gran quantitat d'il·lustracions i gràfics. S'aborden més de 200 conceptes clau, incloent:L'origen i l'evolució de l'univers: S'explora la formació de l'univers des del Big Bang fins al seu estat actual, incloent l'expansió de l'univers i la formació de galàxies i estrelles. Les il·lustracions ajuden a visualitzar aquests processos complexos.Lleis físiques que regeixen l'univers: S'expliquen de forma senzilla conceptes fonamentals de la física, com la gravetat, la relativitat i la mecànica quàntica, mostrant la seva rellevància en la comprensió del cosmos. Els gràfics faciliten la comprensió d'aquestes lleis.Descobriments científics més importants: Es presenten els fites més rellevants en la història de l'astronomia i l'astrofísica, des de les observacions de Galileu fins als descobriments més recents, com la detecció d'ones gravitacionals. Les imatges il·lustren aquests descobriments.Conceptes astronòmics clau: Es defineixen i expliquen termes i conceptes fonamentals de l'astronomia, com planetes, estrelles, galàxies, nebuloses, forats negres, etc. Les il·lustracions ajuden a visualitzar l'estructura i característiques d'aquests objectes celestes.Instruments i tècniques d'observació: Es descriu el funcionament dels principals instruments utilitzats en l'astronomia, com telescopis, radiotelescopis i satèl·lits, mostrant com s'utilitzen per observar l'univers. S'inclouen imatges d'aquests instruments i exemples de les seves observacions.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Gran guía visual del cosmosEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Gran guía visual del cosmos disponibles públicament.
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Endurance. La prisión blanca
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Lansing, Alfred

Uno de los grandes clásicos de la narrativa de no ficción. Un libro estremecedor sobre una de las aventuras más épicas del siglo xx.«Una de las mayores historias de supervivencia de todos los tiempos.» The New York Times En diciembre de 1914, sir Ernest Shackleton y una tripulación de veintisiete hombres embarcaron en el Endurance rumbo al Polo Sur, con el objetivo de cruzar por tierra la Antártida, el último continente inexplorado. Un mes más tarde, el barco encallaba en el hielo del mar de Weddell sin poder tocar tierra, en las proximidades del Círculo Polar Antártico. Shackleton y sus compañeros sobrevivieron a la deriva en una de las regiones más inhóspitas del mundo antes de poder abandonar la nave y emprender un viaje de más de 2.000 kilómetros para alcanzar el puesto de mando más cercano a la civilización. La odisea de Shackleton y sus compañeros es una de las más increíbles del siglo XX. Alfred Lansing tuvo acceso a los diarios de los miembros de la expedición y conoció a varios de los supervivientes. La voluntad y la energía demostradas por aquel grupo de hombres en su titánica lucha contra las fuerzas desatadas de la naturaleza superaron los límites conocidos de la resistencia humana. Endurance. La prisión blanca es una obra maestra de la literatura marítima y el relato definitivo de la fatídica expedición. «La lectura del libro de Lansing solo me duró una noche. Desde el momento que abrí sus amarillentas páginas, no pude levantar la vista.» Del prólogo de Ramón Larramendi, pionero explorador polar español «Endurance se inscribe como una de las historias clásicas de la edad heroica de la exploración.» The Guardian
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El cerebro de mi padre
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Jauhar, Sandeep

Un relato emotivo y sincero sobre cómo vivir la demencia de un padre explicado desde la mirada de un científico que analiza también por qué el cerebro humano degenera y qué podemos hacer tanto para evitarlo como para acompañar ese deterioro. Cerca de 50 millones de personas padecen algún tipo de deterioro cognitivo grave en el mundo. En España, el número de enfermos de Alzheimer ronda el millón y se prevé que el número se duplique en los próximos años.   El médico y escritor Sandeep Jauhar relata, desde su particular mirada de científico, cómo fue enfrentarse a esta realidad cuando su padre, también un hombre de ciencia, recibió el diagnóstico. Con humor y compasión, desde la doble perspectiva humana y científica, El cerebro de mi padre es un viaje a la comprensión de la enfermedad del Alzheimer pero también la emotiva historia de un hombre, sus familiares y su entorno, sumergidos en un momento vital difícil y, a ratos, tan inaceptable como incomprensible. Un libro que resulta un aprendizaje de vida y en el que el lector encontrará respuestas a una realidad cada día más cercana y frecuente. --- «Toda familia que haya tenido que enfrentarse al diagnóstico de Alzheimer se verá reflejado en este libro excepcional.» Publishers Weekly «Combinando el humor, la compasión y el absorbente drama familiar de unas memorias de primer nivel con una escritura científica experta, [Sandeep Jauhar] ha compuesto una introducción imperdible a lo que se ha llamado la Era del Alzheimer.» -Sanjay Gupta, autor de El cerebro en forma
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Delicioso algoritmo
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Axpe, Eneko

No hay duda de que existe cierta tecnofobia declarada hacia la Inteligencia Artificial. En general la gente tiene miedo a los cambios y rechaza lo desconocido, algo intrínseco al ser humano. Por nuestra forma de ser tendemos a resultar conservadores. Sin embargo, se trata de una potente tecnología que está teniendo un impacto creciente en el mundo gastronómico, una herramienta que debemos poner al alcance de los cocineros, jefes de sala y productores rurales. Todas las tradiciones han tenido su origen en algún momento en innovaciones. Y las cosas de la IA que ahora nos desconciertan crearán sin duda un corpus de tradiciones en el futuro. Cualquier tecnología puede tener dos caras. Un buen cuchillo puede servir para asesinar o para generar platos increíbles Y es que la tecnología de la IA puede lograr presentaciones tan apetitosas que superan las humanas, crear nuevos platos originales, imaginar maridajes innovadores o sugerir texturas inéditas, dando lugar a la creación de una nueva «mente digital» de un chef. En esta obra, exploramos estos y muchos más ejemplos del impacto transformador de la IA en la gastronomía, explicado de manera sencilla y tremendamente didáctica. Y es que la cocina tiene ahora a su alcance una de las herramientas más potentes jamás creadas. Estamos ante una herramienta excepcionalmente útil, parte fundamental del progreso, y no hay que tener miedo al progreso.
19,95€ 18,95€
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Curiosidades. Benjamin Lacombe Artbook
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Lacombe, Benjamin

Este libro nos abre las puertas al estudio artístico y al universo creativo del autor e ilustrador francés Benjamin Lacombe, cuyo trabajo goza hoy del reconocimiento internacional. Su extensa obra ha sido publicada en numerosos idiomas y sus ilustraciones han protagonizado exposiciones en diferentes países. El autor nos revela en estas páginas, mediante textos, ilustraciones, bocetos y fotografías, su manera de abordar y desarrollar los proyectos, sus intereses y pasiones, sus fuentes de inspiración... en un personal y fascinante recorrido por su extensa obra.¿A qui va dirigit el llibre Curiosidades. Benjamin Lacombe Artbook?Aquest llibre està dirigit a un públic ampli interessat en l'art, la il·lustració i el procés creatiu. Es recomana especialment per a aquells que aprecien l'estil únic de Benjamin Lacombe i desitgen explorar la seva trajectòria artística de forma detallada. El seu contingut és adequat per a adolescents a partir de 14 anys i adults, oferint una anàlisi profunda i atractiva per a diferents nivells de coneixement en l'àmbit artístic. L'obra resulta d'interès per a estudiants d'art, il·lustradors, dissenyadors, i qualsevol persona fascinada pel món de la il·lustració i la creació visual.Temes que tracta el llibre Curiosidades. Benjamin Lacombe ArtbookCURIOSIDADES. BENJAMIN LACOMBE ARTBOOK ofereix una monografia exhaustiva sobre l'obra de l'il·lustrador Benjamin Lacombe. S'endinsa en el seu univers creatiu, explorant diferents aspectes de la seva trajectòria artística al llarg dels anys. El llibre presenta:Anàlisi del seu estil: S'examina l'evolució estilística de Lacombe, des dels seus inicis fins a les seves obres més recents, incloent la influència de diferents moviments artístics en la seva obra. Es presta especial atenció als detalls tècnics i a la singularitat de la seva tècnica.Procés creatiu: Es descriu el procés creatiu de Lacombe, des de la concepció d'una idea fins a la realització final de la il·lustració. S'inclouen esbossos, estudis i exemples del seu treball en diferents etapes de desenvolupament.Influències: S'identifiquen les influències artístiques que han marcat l'obra de Lacombe, incloent referències literàries, cinematogràfiques i pictòriques. S'analitza com aquestes influències s'integren en el seu estil personal.Obres destacades: Es presenten algunes de les obres més representatives de Lacombe, amb una anàlisi detallada dels seus elements compositius, simbòlics i narratius. Es contextualitzen les obres dins de la seva trajectòria artística i s'expliquen les idees que les inspiren.Diversitat temàtica: S'explora la varietat de temes que Lacombe aborda en la seva obra, des de contes de fades i llegendes fins a temes més contemporanis. S'analitza com l'artista utilitza la il·lustració per expressar diferents idees i emocions.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Curiosidades. Benjamin Lacombe ArtbookEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Curiosidades. Benjamin Lacombe Artbook.
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Pon tu negocio en forma
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Salvador Boichenco, Néstor

Las claves para que tu negocio supere los primeros 1.000 días de vida¿Por qué muchos de los emprendimientos fracasan? Después de cuatro décadas dedicado a la creación de pymes, el consultor Néstor Salvador ha identificado los errores habituales que llevan a que aproximadamente la mitad de ellas se derrumben. Frente a quienes plantean el emprendimiento como una aventura, el autor ha desarrollado un manual práctico para que sacar adelante una empresa deje de ser un deporte de alto riesgo: Néstor Salvador presenta un plan realista para transformar una idea de negocio en una empresa sostenible y exitosa en un plazo de tres años. Este libro es una guía completa desde la estructura inicial hasta la estrategia de negocio que te permitirá evitar los errores más frecuentes y consolidar el crecimiento de tu empresa. Asimismo, te ofrece una metodología adaptada de las multinacionales, basada en hechos reales y respaldada por la experiencia, con soluciones claras y aplicables a los problemas comunes de los empresarios. Pon tu negocio en forma es una obra imprescindible para cualquier emprendedor que quiera establecer y hacer crecer su pyme, mejorar o reorientar sus estrategias y alcanzar el éxito empresarial.
18,95€ 18,00€
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La punta de la llengua
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Aavv

La punta de la llengua (9788418062698) és el quadern definitiu per esmolar la llengua i presumir d'enginy.En ple auge dels jocs lingüístics en català: arriba un quadern ple de nous reptes amb la llengua!Recull de nous jocs lingüístics: llengua i imatge, cultura catalana i popular, jeroglífics, barbarismes, mots encreuats, endevinalles, jocs de llengua i logica per posar a prova els mes astuts en la llengua catalana.Amb diferents nivells de dificultat, jocs ràpids i jocs per dedicar-hi tot un matí, per tots els gustos... el company perfecte per passar l'estiu posant a prova el teu enginy i nivell de català.
15,90€ 15,10€
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De puentes por España
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Polimón, Carlos

Descubre los 100 puentes más emblemáticos de España y todo lo que cuentan sobre nosotros.Un puente es mucho más que una obra de ingeniería civil: es una manifestación humana y, como tal, está ligada al arte, pero también a la ciudad y al paisaje donde se ubica. En esta guía, el ingeniero Carlos Polimón selecciona los 100 puentes imprescindibles de nuestra geografía, divididos en diez categorías atendiendo a su tipología, emplazamiento, forma, contexto histórico, etc. CAPÍTULOS Tipos de puentes. ¿Qué es un puente? ¿Qué es un viaducto? Los supervivientes Puentes récord Los puentes ciudad La forma El paisaje Puentes singulares Puentes visuales
27,50€ 26,12€
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Cuaderno de actividades para mentes viajeras. Vol. 2
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Piñeiro, Raquel

¿Eres de los que sueñan con viajar en cualquier momento del año? ¿Esperas impaciente la próxima oportunidad para salir de la rutina y conocer un lugar diferente? ¿Nunca te cansas de idear nuevas aventuras? ¿Te diviertes descubriendo el mundo y poniendo a prueba tu ingenio? Si es así, lo más probable es que es seas una ''auténtica mente viajera'' y que este cuaderno esté pensado para ti. Aquí llega de nuevo el Cuaderno de actividades para mentes viajeras, con una nueva edición cargada de pasatiempos que te harán estrujarte los sesos mientras recorres, bolígrafo en mano, todos los rincones del planeta. En Lonely Planet pensamos que cualquier momento es bueno para viajar, por eso nuestro cuaderno está repleto de actividades viajeras para los doce meses del año y para todos los gustos. Tanto si lo tuyo es la aventura, como si prefieres una visita cultural, una escapada gastronómica o añoras altas dosis de adrenalina, en este cuaderno encontrarás más de 100 actividades para ponerte a prueba. No esperes a tus próximas vacaciones... ¡activa tu mente viajera ya!
12,90€ 12,25€
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Els lleidatans del Barça
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Gelonch, Antoni

Aquest llibre neix del cor d'un barcelonista i vol deixar constància dels lleidatans que han jugat al primer equip masculí i femení de futbol, en equips preparatoris i en equips de les altres seccions del Futbol Club Barcelona. També vol donar notícia de la munió de penyes barcelonistes repartides per tot el territori ponentí, l'Alt Pirineu i la Franja, i de diferents personalitats amb arrels lleidatanes que, en un rang o un altre, han format o formen part de l'estructura del club.
19,00€ 18,05€
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Dones de ciència, tecnologia i pensament
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Aymerich i Martínez, Marta

Que les dones, pel fet de ser-ho, no puguin contribuir amb equitat en el món de la ciència, la tecnologia i el pensament fa que hi surti perdent la humanitat sencera, i no només la meitat femenina. Si bloquegem el 50% del talent que es podria dedicar a la recerca, perdem capacitat d'avançar en la comprensió del món i de l'univers, de fer-nos preguntes i de cercar possibles solucions per als reptes actuals i futurs. En aquest llibre hi trobareu referents de científiques, tecnòlogues i pensadores excepcionals, en vint textos que descriuen la trajectòria de vint-i-una dones d'orígens, disciplines, contextos històrics i entorns familiars molt diversos. Les seves experiències vitals i acadèmiques conviden a reflexionar sobre els impediments que van trobar per dur a terme la seva activitat i ser valorades, i demostren que és possible despertar en la societat nous camins d'avenç del coneixement.
20,00€ 19,00€
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El llibre de la fusta
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Mytting, Lars

Un supervendes sobre la slow life que triomfa a tot el mónEl llibre de la fusta és, abans que tot, una invitació a viure més a poc a poc i més connectats a la naturalesa. És una guia sobre les millors pràctiques ecològiques, un manual d'instruccions que inclou savis consells, un recull d'ensenyances d'experts i aficionats, i emocionants històries de vida i finalment, un exercici de meditació sobre l'instint humà de supervivència.
21,95€ 20,85€
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Barça. 100 jugadors de llegenda
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Cavolo, Ricardo

Ricardo Cavolo il·lustra els 100 futbolistes més cèlebres del Barça en un llibre que ens transmet la passió i la grandesa de la història culer.L'equip blaugrana, admirat de cap a cap del planeta, ha acollit alguns dels millors jugadors de la història del futbol, personalitats reconegudes arreu i inoblidables per a qualsevol apassionat d'aquest esport: Samitier, Cruyff, Guardiola, Ronaldinho, Iniesta, Messi...Inspirant-se en els àlbums de cromos, Ricardo Cavolo, artista que ha traspassat fronteres, immortalitza aquí els 100 futbolistes més cèlebres del Barça. Tots els retrats, que destaquen pels colors vibrants i el singular estil de l'il·lustrador, van acompanyats dels textos del periodista esportiu Ferran Correas, a través dels quals coneixerem les vides dels jugadors, els seus millors partits, les seves jugades històriques i la seva decisiva contribució a la llegenda culer.¿A qui va dirigit el llibre Barça. 100 jugadors de llegenda?Aquest llibre està dirigit als aficionats del FC Barcelona, als amants del futbol i a qualsevol persona interessada en la història del club i en l'art de la il·lustració. Es tracta d'una obra que combina la passió per l'esport amb l'estètica visual, per la qual cosa atrau tant a seguidors del Barça com a admiradors del treball de l'il·lustrador Ricardo Cavolo. La combinació d'il·lustracions vibrants i textos informatius el fa accessible a un públic ampli, des dels més coneixedors de la història del club fins a aquells que busquen una introducció visualment atractiva a la mateixa. L'obra resulta atractiva per a un públic que busca un objecte de col·lecció, un regal per a un aficionat al futbol o una obra d'art per decorar.Temes que tracta el llibre Barça. 100 jugadors de llegendaEl llibre BARÇA. 100 JUGADORS DE LLEGENDA se centra en la història del FC Barcelona a través dels seus 100 jugadors més emblemàtics. Es tracta d'una celebració visual i narrativa de la grandesa del club i de la contribució d'aquests jugadors a la seva llegenda. Els temes que es tracten inclouen:Retrats dels jugadors: El llibre presenta il·lustracions de 100 jugadors del FC Barcelona, realitzades per Ricardo Cavolo amb el seu estil únic i vibrant. Cada il·lustració captura l'essència i personalitat de cada jugador.Biografies resumides: Acompanyant a cada il·lustració, s'inclouen breus textos biogràfics escrits pel periodista esportiu Ferran Correas. Aquests textos ofereixen informació sobre la vida i carrera de cada jugador, incloent els seus èxits més destacats i el seu impacte en el club.Moments històrics: Els textos biogràfics no només se centren en les estadístiques, sinó que també destaquen moments clau en la trajectòria de cada jugador, els seus partits més memorables i les seves contribucions a la història del club.La història del FC Barcelona: A través de la selecció dels 100 jugadors i les seves històries, el llibre ofereix una visió general de la rica història del FC Barcelona, des dels seus inicis fins a l'actualitat.L'estil de Ricardo Cavolo: El llibre és una mostra de l'estil característic de Ricardo Cavolo, conegut per les seves il·lustracions vibrants, coloristes i amb un toc personal que les fa úniques. L'estil s'inspira en els àlbums de cromos clàssics, el que li dóna un toc nostàlgic i atractiu.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Barça. 100 jugadors de llegendaEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Barça. 100 jugadors de llegenda.
24,00€ 22,80€
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Simplifica, ordena y decora
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Cabero, Marina

Combinando tanto el aspecto práctico del mantenimiento de la casa familiar como el enfoque en el bienestar emocional y la salud mental, este libro te acompañará a crear un hogar seguro y reconfortante a través de tres simples hábitos: simplificar, ordenar y decorar.Una casa con niños no tiene que ser sinónimo de caos y desorden, ni tienes porqué estar sola luchando todo el tiempo para tenerlo todo limpio. Con tres sencillos hábitos -simplificar, ordenar y decorar-, hechos a tu medida y circunstancias, podrás conseguir un hogar que te genere calma y tranquilidad. Este libro es diferente porque no busca la perfección en el hogar, ni tampoco juzgarte o agobiarte con más tareas de limpieza interminables. Simplemente, mediante trucos y consejos, te enseñará a confiar en tu capacidad para generar hábitos y sentirte en calma donde más lo necesitas: en tu mente y en tu casa. Porque lo primero para tener una casa bonita es tener una mente despejada. Y una cosa no puede ir sin la otra. Definiremos qué es paz mental para ti, cómo quieres vivir y cómo puedes empezar a reducir en todo aquello que sea superfluo. Detectaremos todos esos ladrones de tiempo que te absorben en tu día a día y te acompañaremos en encontrar esa eficiencia a la hora de ordenar y limpiar. Entenderás por qué reducir revoluciones y vivir más despacio te ayudará a tener un espacio sencillo de mantener, que esté para lo que necesites. Y todo esto, sin etiquetas ni normas estrictas. Marina Cabero, influencer especialista en decoración del hogar, te ayudará a lograr que tu casa deje de ser una fuente de dolores de cabeza y se convierta en tu refugio soñado. Porque no se trata de seguir modas, sino de preguntarse cómo queremos vivir y construir un hogar que te sirva para ti. Porque simplificar nunca había sido tan revelador. Porque se trata de tener controlado tu hogar, no que tu hogar te controle a ti. Porque más que nunca, menos es más.  
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Cocina en casa
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Arenós, Pau

El Premio Nacional de Gastronomía comparte con nosotros sus recetas caseras más resultonas, aquellas que van a hacernos quedar como grandes chefs ante nuestras familias y amistades. Estos son los platos que preparo para mi familia, los que comemos en casa, los que pensé para el confinamiento y sigo cocinando después. No es que desconfíe de los trabajos profesionales #al contrario, siento admiración#, pero restan verdad al servicio de una belleza irreal, y frustran al cocinilla, que todos llevamos dentro, que jamás logra reproducir esa alta expresión. Estilismos, retoques, añadidos, mixtificaciones, platos que no son comestibles, al contrario de lo que sucede aquí: después de la foto, el ataque con cuchillo. Me lo como. Nos lo comemos. Porque esa acción forma parte de lo cotidiano. Cocino, fotografío, como. Solo así es posible este libro, con esa curiosa artesanía mediante el notario smartphone. Las mías son recetas sencillas de ejecutar, pero ocurrentes, vistosas y que dan un resultado apetecible. Quien lo probó, lo sabe.
21,90€ 20,80€
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La vida secreta dels arbres
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Bernard, Fred

Il·lustracions de Benjamin FlaoPeter Wohlleben és el forestal més cèlebre del món, autor, entre molts d'altres, del llibre La vida secreta dels arbres, un best-seller traduït a més de quaranta llengües.Aquest llibre és la seva història. Amb un formidable talent narrador, Wohlleben ens endinsa en la intimitat dels arbres, fins a les seves arrels. Al llarg de les pàgines, ens introdueix en la descoberta de l'extraordinari funcionament del bosc: com els arbres interactuen, es comuniquen, es desplacen i es defensen.La vida secreta dels arbres ens dona accés a un món meravellós però fràgil. Protegir els arbres vol dir protegir tota la humanitat.¿A qui va dirigit el llibre La vida secreta dels arbres?La vida secreta dels arbres s'adreça a un públic ampli interessat en la natura, l'ecologia i la ciència. És accessible per a lectors sense coneixements previs especialitzats en botànica o silvicultura, però també ofereix informació valuosa per a aquells amb un interès més profund en aquests camps. El llibre atrau lectors que busquen una perspectiva diferent sobre el món natural, apreciant la complexitat i la interconnexió dels ecosistemes forestals. El seu estil narratiu, que combina la divulgació científica amb anècdotes personals de l'autor, el fa atractiu tant per a joves com per a adults.Temes que tracta el llibre La vida secreta dels arbresEl llibre explora la vida dels arbres des d'una perspectiva fascinant i poc coneguda. Es centra en la comunicació entre arbres, revelant com interactuen entre ells a través de xarxes subterrànies d'arrels i senyals químiques. Es descriu la forma en què els arbres s'ajuden mútuament, compartint nutrients i protegint-se de malalties o plagues. També s'aborda la importància de la biodiversitat als boscos i es critica la pràctica de la silvicultura intensiva, que perjudica la salut i la biodiversitat dels ecosistemes forestals. A més, s'exploren les emocions i la memòria en els arbres, presentant una visió més complexa i sensible d'aquests éssers vius. El llibre utilitza exemples concrets i observacions de l'autor, combinades amb els últims descobriments científics, per il·lustrar els temes tractats. Es aprofundeix en la importància de la conservació dels boscos i la necessitat d'un canvi de paradigma en la gestió forestal. Finalment, es descriu la vida social dels arbres, mostrant com es relacionen amb altres organismes del bosc, creant un ecosistema interdependent i complex.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre La vida secreta dels arbresEncara no hi ha opinions o crítiques sobre La vida secreta dels arbres.
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Enciclopedia de plantas medicinales
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Chevallier, Andrew

Esta completa enciclopedia te sumerge en el fascinante mundo de las plantas medicinales, ofreciéndote una guía práctica con más de 560 hierbas y sus usos terapéuticos.Descubrirás detalles históricos y de cultivo de cada planta, junto con sus componentes activos y propiedades, y aprenderás métodos para preparar remedios caseros con plantas, con recomendaciones para más de 150 dolencias comunes. La enciclopedia te ofrece información actualizada sobre los efectos medicinales de las hierbas basada en las últimas investigaciones científicas y proporciona una visión global de la historia y las tradiciones de la herboristería en todo el mundo. Además, incluye consejos prácticos para el auto-tratamiento de diversas afecciones de salud utilizando remedios naturales.Sumérgete en una revolución silenciosa en el mundo de la medicina herbácea, donde las plantas están recuperando su lugar como aliadas de la salud física y mental. Con esta enciclopedia podrás explorar la inmensa riqueza del mundo de la herboristería y beneficiarte de las propiedades curativas de las hierbas medicinales.
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100 recetas de ramen y otros fideos
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Larousse Editorial

Ramen, fideos chinos, udon, fideos de arroz... son ingredientes de moda y se pueden cocinar fácilmente, en muy poco tiempo y con unos resultados de lo más espectacular. Este libro ofrece 100 recetas que harán las delicias de cualquier persona enamorada de la cocina asiática, con gran variedad de ingredientes, salsas para todos los gustos y una sabrosa selección de platos vegetarianos.¿A qui va dirigit el llibre 100 recetas de ramen y otros fideos?Aquest llibre va dirigit a totes aquelles persones interessades en la cuina asiàtica, en particular en la preparació de ramen i altres tipus de fideus. S'adapta tant a principiants com a cuiners amb més experiència que desitgin ampliar els seus coneixements i repertori de receptes. El seu enfocament pràctic i accessible el fa ideal per a qui busca receptes fàcils de seguir i amb resultats espectaculars, fins i tot amb poc temps disponible. La varietat de receptes, incloent opcions vegetarianes, el converteix en una opció atractiva per a un públic ampli amb diferents preferències culinàries.Temes que tracta el llibre 100 recetas de ramen y otros fideosEl llibre 100 RECETES DE RAMEN I ALTRES FIDEUS ofereix una àmplia varietat de receptes centrades en la preparació de ramen i altres tipus de fideus asiàtics. S'exploren diferents tipus de caldos, des dels clàssics fins a variacions més innovadores. Es detalla la preparació de les diferents bases dels caldos, incloent-hi la selecció i preparació dels ingredients. S'inclouen receptes amb diferents tipus de fideus, com els fideus xinesos, udon i fideus d'arròs, mostrant la versatilitat d'aquests ingredients. El llibre també proporciona una guia sobre les diferents salses i amaniments que complementen els plats, oferint una àmplia gamma de sabors i textures. A més, s'inclou una selecció de receptes vegetarianes, demostrant que la cuina de ramen i fideus es pot gaudir per tothom, independentment de les seves preferències dietètiques. Les receptes es presenten de forma clara i concisa, amb instruccions pas a pas i imatges que faciliten la seva comprensió i execució. Es presta especial atenció a la selecció d'ingredients i a la presentació final dels plats.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre 100 recetas de ramen y otros fideosEncara no hi ha un resum de crítiques, opinions i valoracions consolidat per al llibre 100 RECETES DE RAMEN I ALTRES FIDEUS.
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Oro en los viñedos
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Catena, Laura

Este libro devela las apasionantes historias de amor, traición y sacrificio que dieron origen a algunas de las bodegas más famosas del mundo. La selección y el relato de Laura Catena, junto con las originales ilustraciones son una invitación a descubrir las raíces de los viñedos más reconocidos.
14,90€ 14,15€
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Inteligencia Artificial
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Mitchell, Melanie

Una guía indispensable para entender la Inteligencia Artificial actual, su búsqueda de una inteligencia ''de nivel humano'' y su impacto en el futuro de todos nosotros.Melanie Mitchell separa la ciencia real de la ciencia ficción en este amplio examen del estado actual de la IA y de cómo está rehaciendo nuestro mundo.Ninguna empresa científica reciente ha resultado tan seductora, aterradora y llena de extravagantes promesas y frustrantes reveses como la inteligencia artificial. La galardonada autora Melanie Mitchell, una destacada científica informática, revela ahora la turbulenta historia de la IA y la reciente oleada de aparentes éxitos, grandes esperanzas y temores emergentes que la rodean.En ‘Inteligencia Artificial’, Mitchell aborda las cuestiones más urgentes de la IA en la actualidad: ¿Hasta qué punto son realmente inteligentes los mejores programas de IA? ¿Cómo funcionan? ¿Qué pueden hacer realmente y cuándo fallan? ¿Hasta qué punto esperamos que se asemejen a los humanos y cuándo debemos preocuparnos de que nos superen? Por el camino, presenta los modelos dominantes de la IA y el aprendizaje automático modernos, describiendo los programas de IA más avanzados, sus inventores humanos y las líneas de pensamiento históricas que sustentan los logros recientes. Se reúne con otros expertos como Douglas Hofstadter, científico cognitivo y autor del clásico moderno Gödel, Escher, Bach, ganador del Premio Pulitzer, quien explica por qué está ''aterrorizado'' ante el futuro de la IA. Explora la profunda desconexión entre el bombo publicitario y los logros reales de la IA, proporcionando una idea clara de lo que el campo ha logrado y cuánto le queda por recorrer. Entrelazando historias sobre la ciencia de la IA y la gente que hay detrás, ‘Inteligencia Artificial’ rebosa de relatos claros, cautivadores y accesibles de los trabajos modernos más interesantes y provocativos en este campo, aderezados con el humor y las observaciones personales de Mitchell. Este libro franco y animado es una guía indispensable para entender la IA actual, su búsqueda de una inteligencia ''de nivel humano'' y su impacto en el futuro de todos nosotros.¿A qui va dirigit el llibre INTELIGENCIA ARTIFICIAL?Va dirigit a un públic ampli, incloent-hi estudiants de grau i postgrau. També resulta adequat per a individus interessats en comprendre la intel·ligència artificial (IA), el seu funcionament i aplicacions, tant principiants com aquells amb coneixements previs que busquen aprofundir en el tema. El llibre s'esforça per utilitzar un llenguatge clar i accessible, fent la informació atractiva per a un públic general.Temes que tracta el llibre Inteligencia ArtificialEl llibre explora diversos aspectes de la intel·ligència artificial. S'aborden els principis fonamentals de la IA, incloent-hi la seva història, mètodes i desenvolupament. Es presta especial atenció al machine learning, explorant els seus diferents tipus i aplicacions. A més, s'analitzen les implicacions ètiques i socials de la IA, així com el seu impacte en la societat i l'economia. S'inclouen exemples concrets d'implementació de la IA en diferents contextos, promovent una comprensió integral de la tecnologia i les seves possibilitats. El llibre també proporciona una base sòlida per comprendre el funcionament de la IA i les seves aplicacions en diversos camps.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre INTELIGENCIA ARTIFICIALEncara no hi ha opinions o crítiques sobre INTELIGENCIA ARTIFICIAL.
26,00€ 24,70€
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Helados
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Pignata, Massimo

¿Es posible preparar en casa helados de cereza, de mojito, de queso de cabra, de crema de jengibre, de limón con albahaca, de higos, de uva, de manzana con canela, de mandarina con lima, de frutos secos, de tarta Tatin, de turrón de Jijona o de boniato con agave? ¿Y cómo hacer los clásicos de chocolate, frutos rojos, vainilla o stracciatella? Este libro, del maestro heladero Massimo Pignata, cuya heladería (Delacrem) está entre las diez preferidas de Jordi Roca, muestra cómo preparar en casa los helados y sorbetes más cremosos durante todo el año, con las frutas y hortalizas de cada estación y siguiendo las técnicas tradicionales de la heladería artesana italiana.
24,95€ 23,70€
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Cuando el cuerpo se rebela
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Real Capell, María

Un libro práctico que nos da las claves para prevenir y tratar enfermedades autoinmunes. Entiende las principales causas que inflaman el sistema inmunológico para revertirlo con cambios cotidianos, factibles y sencillos. Entre un 10 y un 15% de la población de España sufre una enfermedad autoinmune. Los diagnósticos no son rápidos ni fáciles y puede ser un calvario que dura años y años. La medicina tradicional los trata con fármacos, pero es importante hacer un abordaje integral para que baje la inflamación del cuerpo y el paciente recupere la salud y la energía. Las enfermedades autoinmunes se dan cuando hay un fallo de reconocimiento en el sistema inmunitario y el cuerpo ataca a las estructuras endógenas por error y las destruye o cambia su funcionamiento.Maria Real Capell es farmacéutica, nutricionista y Psiconeuroinmunoendocrina y sufre alguna enfermedad autoinmune y sabe de primera mano lo inhabilitantes que pueden llegar a ser, por lo que se ha especializado en este campo dando a los pacientes herramientas prácticas para que puedan tener una vida llena de energía. Con este libro pretende dar luz a muchos conceptos que cada vez son más importantes, pero no entendemos por qué y pueden ser la clave para apagar ese fuego interno¿A qui va dirigit el llibre Cuando el cuerpo se rebela?Aquest llibre està dirigit a persones que pateixen malalties autoimmunes, així com als seus familiars i amics. També resulta útil per a professionals de la salut interessats en aquest tipus de patologies. Es dirigeix a qualsevol persona que desitgi comprendre millor les malalties autoimmunes, les seves causes i com afrontar-les de manera integral. L'autora, experta en el tema, comparteix els seus coneixements i experiències personals per oferir una guia pràctica i accessible. El llibre es presenta com una eina d'empoderament per a aquells que busquen millorar la seva qualitat de vida malgrat patir una malaltia autoimmunitària.Temes que tracta el llibre Cuando el cuerpo se rebelaQuan el cos es rebel·la aborda les malalties autoimmunes des d'una perspectiva integral, combinant informació científica amb estratègies pràctiques per a la gestió de la malaltia. S'exploren les causes de la inflamació del sistema immunitari, oferint una comprensió profunda dels mecanismes que desencadenen aquestes patologies. El llibre proporciona eines per revertir la inflamació a través de canvis quotidians, viables i senzills, emfatitzant la importància d'un estil de vida saludable. S'inclouen consells sobre alimentació, gestió de l'estrès i altres estratègies per millorar la salut i el benestar general. L'obra també explora l'impacte emocional i psicològic de les malalties autoimmunes, oferint suport i recursos per afrontar els reptes que aquestes impliquen. Es destaca la importància d'un enfocament holístic que integra la medicina tradicional amb altres teràpies complementàries per aconseguir una recuperació completa. Finalment, s'ofereix informació sobre el diagnòstic i tractament de les malalties autoimmunes, desmitificant alguns aspectes i proporcionant una visió esperançadora per als pacients.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Cuando el cuerpo se rebelaLes opinions dels lectors destaquen la claredat i accessibilitat del llenguatge utilitzat per l'autora, així com la seva capacitat per comunicar informació complexa de forma senzilla i comprensible. Molts lectors ressalten la millora de la qualitat de vida gràcies a la informació i les estratègies pràctiques proporcionades en el llibre. Es descriu com un referent per a aquells que pateixen malalties autoimmunes, oferint una gran ajuda en la gestió de la seva condició. L'experiència personal de l'autora, combinada amb la seva formació professional, aporta credibilitat i confiança als seus consells. El to optimista i esperançador del llibre també és molt valorat pels lectors, que el consideren una font d'inspiració i motivació per afrontar els reptes de la malaltia. Es descriu com un llibre didàctic però amb un llenguatge clar i un to divertit i optimista.
21,90€ 20,80€
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El gran llibre de la nutrició
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Mariné, Abel

La guia definitiva per menjar i viure amb qualitat i bons aliments. Un llibre que condensa més de 20 anys de recerca. Abel Mariné és el gran mestre de la nutrició catalana de les últimes dècades. Un savi que s'ocupava de la divulgació científica aplicada al menjar abans de l'actual onada d'interès per la qüestió. Quan les dietes saludables o la sostenibilitat ecològica ocupaven ben poques pàgines, Mariné ja bregava en mitjans com TV3 o COM Ràdio per fer agafar consciència sobre qüestions bàsiques de la nostra alimentació. En aquest llibre, confabulat amb la periodista Imma Amadeo per fer aquest gran llibre com a llegat dels seus coneixements. Un manual exhaustiu que analitza didàcticament cada família d'aliments, trencant alguns mites recents i posant exemples de preguntes reals rebudes a consulta o als mitjans de comunicació en què han col·laborat.
29,50€ 28,02€
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Islandia
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DK

Planifica tu próximo viaje con las Guías Top 10 de DK: actualizadas, con mapas, itinerarios, fotografías e información práctica Islandia es un país fascinante: rebosante de naturaleza y famoso por sus géiseres, sus cataratas, sus volcanes y sus baños termales. Visita la encantadoraReikiavik, relájate en la Laguna Azul, apúntate a un tour de avistamiento de ballenas, prepara una excursión al Círculo Dorado y contempla la aurora boreal. ¡Bienvenidos a Islandia! Las GuíasTop 10 son el mejor aliado para tu viaje soñado: las guías de bolsillo más prácticas y fáciles de usar. Repletas de sugerencias y consejos útiles, te ofrecen lo más destacado de cada destino: los diez edificios imprescindibles, las mejores excursiones, las actividades gratis más interesantes o incluso las diez cosas que tienes que evitar. Para descubrir lo mejor de cada destino y aprovechar al máximo cada momento. -45 destinos-Ligeras y manejables: para llevar en el bolsillo -Planos claros y completos -Con un mapa desplegable incluido -Para todos los presupuestos -Fáciles de usar -Listas con los diez aspectos más relevantes -Itinerarios imprescindibles-Lugares menos conocidos -Consejos de expertos
14,95€ 14,20€
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El Camino de Santiago. Camino Francés (2 volúmenes)
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Pombo Rodríguez, Antón

EL CAMINO DE SANTIAGO. CAMINO FRANCÉS (2 volúmenes) Nueva edición del Camino de Santiago Francés en dos volúmenes más manejables: el primero, hasta León (incluye el Camino Aragonés y el Camino Navarro), y, el segundo, desde León hasta Santiago (con la prolongación a Fisterra y Muxía). En total, 48 etapas, paso a paso, metro a metro. Todos los datos de interés para el peregrino están organizados en torno a mapas del máximo detalle: calidad del suelo en cada tramo, gradiente de cuestas, perfiles altimétricos, zonas en sombra, fuentes o albergues. Y ofrece la información más completa de las ciudades, pueblos y aldeas: albergues, hostales, restaurantes, vestigios históricos y artísticos, ideas para pasar la tarde al acabar cada etapa e interesantes consejos para los peregrinos que realizan el Camino en bici. En colaboración con Gronze.com, se incluyen prácticos códigos QR para seguir cada etapa desde un dispositivo móvil.Antón Pombo (periodista e historiador), Premio Internacional Aymeric Picaud por su trabajo de investigación y difusión de los valores jacobeos y protagonista del renacer de la peregrinación desde los años ochenta del pasado siglo a través del asociacionismo jacobeo. Ha recorrido en numerosas ocasiones, y sigue recorriéndolos cada año sin tregua, los Caminos de Santiago en España, Francia, Italia y Portugal, de modo que puede decirse que es la máxima autoridad en nuestro país al respecto.
25,95€ 24,65€
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El Camino de Santiago. Camino Francés (de León a Santiago)
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Pombo Rodríguez, Antón

EL CAMINO DE SANTIAGO. CAMINO FRANCÉS. De León a Santiago (Incluye la prolongación a Fisterra y Muxía)El Camino Francés desde León hasta Santiago (con la prolongación a Fisterra y Muxía). En total, 20 etapas, paso a paso, metro a metro. Todos los datos de interés para el peregrino están organizados en torno a mapas del máximo detalle: calidad del suelo en cada tramo, gradiente de cuestas, perfiles altimétricos, zonas en sombra, fuentes o albergues. Y se ofrece la información más completa de las ciudades, pueblos y aldeas: albergues, hostales, restaurantes, vestigios históricos y artísticos, ideas para pasar la tarde al acabar cada etapa e interesantes consejos para los peregrinos que realizan el Camino en bici. En colaboración con Gronze.com, se incluyen prácticos códigos QR para seguir cada etapa desde un dispositivo móvil.Antón Pombo (periodista e historiador), Premio Internacional Aymeric Picaud por su trabajo de investigación y difusión de los valores jacobeos y protagonista del renacer de la peregrinación desde los años ochenta del pasado siglo a través del asociacionismo jacobeo. Ha recorrido en numerosas ocasiones, y sigue recorriéndolos cada año sin tregua, los Caminos de Santiago en España, Francia, Italia y Portugal, de modo que puede decirse que es la máxima autoridad en nuestro país al respecto.
21,50€ 20,42€
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Teoría y práctica del vermut
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Sucarrats, Josep

Todos los trucos, recetas, lugares y consejos para disfrutar de la nueva bebida de moda: EL VERMUTUna terraza soleada, buena compañía y un buen vermut: todo un estilo de vida. Consejos y propuestas inéditas, recetas sorprendentes, anécdotas curiosas y los mejores locales donde degustar la bebida de moda.
19,95€ 18,95€
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The United Nations and collective security in the face of global threats: from Ukraine and Russia to Iran, Syria and Afghanistan (Papel + e-book)
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García Magariño, Sergio

This book covers some of the key global dynamics of our age. It aspires to assist the non-specialized reader, as well as the specialized one, to understand the world we live in, the forces that affect our coexistence, the trends that will shape our future and the promising avenues for peace and prosperity. Globalization, collective security, the connection between human rights, development and peace will be some of the concepts upon which the book aims to shed some light in a rigorous but a didactic manner. In addition, those complex cases that rarely are explained in the divulgative media, such as the functioning of the United Nations and its mechanisms for conflict resolution, Daesh and Al-Qaeda, the Palestinian conflict, the Arab Spring, the wars of Iraq and Afghanistan and the violence in Afrika will be examined balancing the details with the need to be pedagogical. In brief, this work is an attempt, on the one hand, to describe and explain the forces and threats that were present and contributed to the upsurge of coronavirus pandemics, such as climate change and the exploitation of nature and, on the other, to set some hopeful paths and to inform policies to rearrange our order: if social dynamics are global, global should be our political governance too. Finally, the book approaches, from an innovative and enlightening manner, the ins and outs of the Russian aggression to Ukraine.
65,26€ 62,00€
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Esclavos del algoritmo
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G. de Rivera, Laura

¿Quién gana (realmente) algo cada vez que entramos en internet? ¿Dejarías tu vida en manos de un algoritmo? Todos lo hemos hecho ya. A ciegas, sin querer. Si nos lo hubieran preguntado antes, si nos hubieran advertido en la letra grande de los riesgos y las repercusiones de delegar decisiones en la inteligencia artificial, quizá habríamos resuelto otra cosa. Somos, en cierto modo, marionetas del algoritmo, aunque no necesariamente de la manera que imaginamos. Pero quienes manejan los hilos no están hechos de silicio, sino de carne y hueso. Este libro, fruto de años de investigación de la periodista científica Laura G. De Rivera, profundiza en distintas consecuencias de la penetración masiva de los algoritmos en nuestro día a día y responde a alguna de las preguntas más importantes de nuestro tiempo: ¿Sabemos cuánto contaminan? ¿De dónde viene la mano de obra (semiesclava) que los entrena? ¿Queda todavía algún lugar virgen en lo más recóndito de nuestra intimidad? ¿Para qué sirve la privacidad? ¿Por qué el modelo de negocio de las grandes plataformas se basa en fomentar la enfermedad mental? ¿Dónde queda la sensibilidad artística que es humana por definición? ¿Por qué la IA jamás podrá ser neutral? ¿Cuál es el peligro de dejar que haga predicciones por su cuenta? ¿Si algo no aparece en los resultados de la búsqueda de Google es que no existe? ¿Hasta dónde decidimos realmente cuando vamos a las urnas? ¿Qué es verdad y qué es mentira?
20,90€ 19,85€
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Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes
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García-Orea, Blanca

La nutricionista Blanca García-Orea nos descubre una forma revolucionaria de alcanzar el bienestar emocional y físico: cuidar la microbiota intestinal. Muchas veces sufrimos cansancio, mal humor, ansiedad, estrés e incluso molestias digestivas que tratamos solo con medicamentos. Blanca García-Orea, una de las nutricionistas más influyentes en nuestro país, comparte las claves para entender cómo influyen las bacterias intestinales en tus pensamientos, en tus patrones de conducta y su papel en las enfermedades y en la calidad de vida. La buena noticia es que la microbiota intestinal es modificable y, aunque siempre hemos oído que nacemos con unos genes determinados que marcarán nuestro destino, ahora sabemos que, aunque tu código genético sea desfavorable, si haces las cosas bien y sigues unos buenos hábitos de vida (buena alimentación, ejercicio físico, descansar adecuadamente, no alcohol ni tabaco, etc.), no tienes por qué sufrir determinadas enfermedades, aun teniendo predisposición genética a sufrirlas. En Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes encontrarás pautas para mejorar tu microbiota intestinal en poco tiempo y consejos para leer etiquetas de algunos alimentos y saber cuáles elegir. También descubrirás más de 50 recetas sencillas y saludables para desayunos, meriendas, comidas, cenas, postres y panes, que te inspirarán y te ayudarán a ser el protagonista de tu salud física y mental. Ahora que empezamos a entender el leguaje que habla nuestro intestino, solo tenemos que seguirlo.
12,95€ 12,30€
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Acceso a la abogacía: civil
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Aavv

Acceso a la Abogacía responde a un proyecto dirigido a cubrir una necesidad que acuciaba a los alumnos y alumnas de los Másteres en Abogacía: disponer de un texto que respondiera ordenadamente a los enunciados de los temas del programa de materias de la Prueba de Evaluación de Aptitud Profesional para el Ejercicio de la Profesión de Abogado.
52,95€ 50,30€
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La amenaza de la alimentación
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Villegas Becerril, Almudena

En un mundo donde el acto aparentemente simple de comer se ha vuelto un laberinto de decisiones y elecciones complejas, ¿cómo podemos recuperar el placer y la salud en nuestra alimentación diaria? La autora nos guía a través de un análisis profundo de cómo hemos llegado a este punto crucial en nuestra relación con la comida. Desde tiempos inmemoriales, el ser humano ha sabido encontrar en la naturaleza los alimentos necesarios para mantenerse vivo y saludable. Sin embargo, en la actualidad nos enfrentamos a una realidad donde la comida procesada y los productos industriales han distorsionado este equilibrio ancestral. ¿Cómo podemos discernir entre lo que es verdaderamente nutritivo y lo que es solo una ilusión de salud? Con una mirada crítica y reflexiva, Almudena Villegas nos invita a cuestionar las prácticas alimenticias modernas y a reconectar con la sabiduría de nuestras raíces culinarias. Nos recuerda la importancia del convivium, ese momento compartido alrededor de la mesa donde se comparten no solo alimentos, sino también conversaciones, risas y afectos.'' La amenaza de la alimentación'' es más que un libro, es una invitación a la reflexión y a la acción. Es una guía para encontrar el camino de regreso a una alimentación consciente, saludable y feliz. ¿Estás listo para embarcarte en este viaje hacia una vida más plena y satisfactoria?
19,95€ 18,95€
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Invierte con poco
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Santiago, Natalia de

Todos podemos mejorar nuestra situación financiera. El problema es que, cuando se trata de invertir, la mayoría no sabemos ni por dónde empezar. ¿Puedo invertir con poco dinero? ¿Hay que encomendarlo todo al ladrillo? ¿Es mejor un fondo de inversión o lanzarme a las criptomonedas? La buena noticia es que, en realidad, el éxito de cualquier inversión dependerá de uno mismo. Sin falsas promesas y con sentido del humor, Natalia de Santiago nos explica de forma clara y sencilla por qué invertir es tan necesario en los tiempos que corren, qué debemos tener en cuenta antes de dar el paso y cómo conseguir que nuestro dinero crezca y trabaje para nosotros. Porque, al igual que no nos podemos fiar de lo que nos cuente el gurú sobre bitcoin de turno, tampoco hace falta que seamos ricos para invertir. Basta con tener algunos ahorros, saber gestionarlos y soñar con un plácido futuro sin agobios financieros. De una manera tan sencilla como eficaz, Natalia de Santiago nos anima a tomar las riendas de nuestras finanzas personales con un objetivo claro: aprender a invertir¿A qui va dirigit el llibre Invierte con poco?Aquest llibre està dirigit a totes aquelles persones que desitgen millorar la seva situació financera, però que no saben com començar a invertir. Es centra especialment en aquells que disposen de pocs estalvis i busquen una guia accessible i pràctica per començar a invertir els seus diners de forma intel·ligent. No es requereix experiència prèvia en el món de les inversions. L'autora s'adreça a un públic ampli, sense assumir coneixements financers previs.Temes que tracta el llibre Invierte con pocoEl llibre INVIERTE CON POCO aborda diversos temes relacionats amb la inversió personal, enfocant-se en l'accessibilitat i la simplicitat. S'expliquen conceptes clau de forma clara i senzilla, evitant tecnicismes innecessaris. Entre els temes que es tracten, hi ha:La importància d'invertir: S'argumenta la necessitat d'invertir per millorar la situació financera a llarg termini, desmentint la idea que només els rics poden invertir.Inversió amb poc capital: Es demostra que és possible invertir amb petites quantitats de diners, mostrant diferents opcions i estratègies per fer-ho.Diferents opcions d'inversió: S'exploren diferents alternatives d'inversió, com fons d'inversió, criptomonedes i altres opcions, analitzant els seus avantatges i inconvenients.Gestió d'estalvis: Es proporcionen consells pràctics per gestionar els estalvis de forma eficient i preparar-los per a la inversió.Evitar errors comuns: S'adverteix sobre errors freqüents que es cometen en invertir, ajudant el lector a prendre decisions més informades.Planificació financera personal: S'anima a la presa de control de les finances personals, establint un pla d'inversió adaptat a les necessitats individuals.Desmitificació de les inversions: Es desmunta la idea que invertir és complex i arriscat, presentant-lo com un procés accessible i comprensible.Educació financera bàsica: Es proporciona una base sòlida de coneixements financers necessaris per prendre decisions d'inversió encertades.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Invierte con pocoEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Invierte con poco.
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