27,96€ 26,56€
Avui -5% en llibres
27,96€ 26,56€
Avui -5% en llibres
Entrega a domicili o recollida a botiga

Compra ara i ho rebràs dilluns 11 maig


Clica i recull

Clica i recull

Aquest producte no està disponible. Si us plau, selecciona una altra opció.
Payment methods icons
Payment methods icons
 

Compra segura

 

Entrega en 1-2 dies laborables

 

Registra't i gaudeix de descomptes en cada compra

 

Enviament gratuït a partir de 19€ en llibres i a partir de 29€ en joguines i papereria.

 

Productes de robòtica: no s'accepten devolucions a la botiga. Contacta amb atenció al client

Descripció

Este libro es más que una simple recopilación de recetas. Es la historia de una pasión por el pulpo, de un flechazo.

En esta obra, te sumergirás en las antiguas leyendas y en la literatura para entender por qué el pulpo, en el pasado, asustó y fascinó a marinos, aventureros y pescadores del mundo entero, y descubrirás también cómo se cocina este cefalópodo en distintas partes del mundo: desde el pulpo a la japonesa cocido en sake y té hasta la moqueca de pulpo de Bahía, pasando por el pulpo al vino o las albóndigas de carne de pulpo, sin olvidar los grandes clásicos, como el pulpo a la gallega o el pulpo griego al vinagre.

Fitxa tècnica - Pulpo

Tipus de producte: Llibre
Pàgines/Fulls: 312
Any d'edició: 2025
Col·lecció: Cocinas del mundo
Idioma: Castellà
Tipus de tapa: Dura
EAN: 9788419043665
Referència Abacus: 1535819.47
Editorial: Cinco Tintas
27,96€ 26,56€
5% descompte

Troba una botiga

Consulta la disponibilitat de productes a la teva zona