Sofregit

Herce, Enric

18,90€ 17,95€
Avui -5% i enviament gratuït
18,90€ 17,95€
Avui -5% i enviament gratuït
Disponibilitat online

No disponible


Clica i recull

Clica i recull

Aquest producte no està disponible. Si us plau, selecciona una altra opció.
Payment methods icons
Payment methods icons
 

Compra segura

 

Entrega en 1-2 dies laborables

 

Registra't i gaudeix de descomptes en cada compra

 

Enviament gratuït en tot.

 

Productes de robòtica: no s'accepten devolucions a la botiga. Contacta amb atenció al client

Descripció

Aprèn tots els secrets de la cuina catalana
Fer el sofregit requereix paciència, constància i dedicació. No es pot fer amb presses, de qualsevol forma, a tot gas, hem de gestionar el temps com un ingredient més de la recepta, i no el menys important. És la base de la nostra cuina catalana antiga i familiar, el fonament per construir a sobre el que vulguem: des de la més tradicional de les receptes fins a la més creativa. Perquè un bon sofregit ho aguanta tot. Per tot això, aquest llibre pretén convidar-vos a cuinar a través de la tradició culinària del nostre país i d'aquells productes i tècniques que li són propis, per mitjà d'un receptari deliciós amb plats per a qualsevol ocasió i moment de l'any, i amb la descripció de diferents fórmules per cuinar-los. Amb tot, l'autor també ens explica aquelles peculiaritats geogràfiques i culturals que defineixen la cuina catalana. ''EDITAT AMB EL SUPORT DEL DEPARTAMENT DE CULTURA DE LA GENERALITAT''

Fitxa tècnica - Sofregit

Tipus de producte: Llibre
Pàgines/Fulls: 160
Any d'edició: 2020
Idioma: Català
Tipus de tapa: Tova
EAN: 9788490349199
Referència Abacus: 1324595.10
Editorial: Cossetània

Productes relacionats Herce, Enric

Sofregit

Sofregit

Herce, Enric

18,90€ 17,95€
5% descompte

Troba una botiga

Consulta la disponibilitat de productes a la teva zona