Aventuras y desventuras de los alimentos que cambiaron el mundo

Benéitez, Teresa

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Descripción

El libro relata de una forma rigurosa y entretenida las peripecias que han tenido algunos de los principales productos de la alimentación humana: el trigo, elarroz, el maíz, la patata, el plátano… Estos alimentos contribuyeron a mejorar nuestra dieta y la población creció y creció. Hoy, muchos de ellos están en peligro por el cambio climático. Una forma amena y desprejuiciada de ayudarnos a comprender por qué y cuánto nos ha costado comer lo que comemos y lo que debemos hacer si queremos conservarlo.

Ficha técnica - Aventuras y desventuras de los alimentos que cambiaron el mundo

Tipo de producto: Libro
Páginas/Hojas: 80
Edad recomendada: A partir de 8 años
Año de edición: 2019
Colección: Deguria
Idioma: Español
Tipo de tapa: Dura
EAN: 9788494632099
Referencia Abacus: 1317025.63
Editorial: A Fin de Cuentos
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