Cuina 248 Abril-2021. Salses Orientals. El poder de l'umami

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Salses Orientals. El poder de l'umami

La primera a arribar va ser la soja i ho va fer ambtanta força que ja és gairebé una salsa nostrada. Però els darrers anys hem après a cuinar un munt de salses imprescindibles en les cuines orientals que s'haninstal·lat a casa nostra.

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Tipo de producto: Libro
EAN: 1360185.77
Referencia Abacus: 1360185.77
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La primera a arribar va ser la soja i ho va fer ambtanta força que ja és gairebé una salsa nostrada. Però els darrers anys hem après a cuinar un munt de salses imprescindibles en les cuines orientals que s'haninstal·lat a casa nostra.

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