Curso práctico de cocina

Name: Curso práctico de cocina
SKU: 1238524.06
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Davis, Jenni

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Descripción

Una guía paso a paso por los grandes grupos de alimentos, con las recetas esenciales de carnes, pescados, granos, legumbres, pastas, pastelería y lácteos. Incluye un glosario y tablas de referencia para tiempos de cocción y de guardado de los alimentos y

Ficha técnica - Curso práctico de cocina

Tipo de producto: Libro

Idioma: Español

EAN: 9780857628084

Referencia Abacus: 1238524.06

Editorial: Quarto

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