Aún no tienes productos en tu cesta
La cuina de la Costa Brava i el Pirineu
Sólo queda(n) 3 en stock
Entrega a domicilio
Recógelo en tienda en 2 horas
Elige una tienda
Compra segura
Entrega en 1-2 días laborables
Envío gratuito a partir de 19 € en libros y a partir de 39 € en el resto de artículos
Regístrate y disfruta de descuentos en cada compra
Especial Navidad: se aceptan devoluciones hasta el 18 de enero
Descripción
La Costa Brava i el Pirineu de Girona han donat nombrosos genis en tots els àmbits de la cultura. I la gastronomia no n'ha estat cap excepció, gràcies a figures com els germans Roca o, per adopció, Ferran Adrià.Però aquesta cuina gironina pertany també a les mestresses de casa i als restauradors anònims, que de micaen mica han anat bastint tot un corpus de plats variats i amb segell propi, com ara les diverses variantsdel mar i muntanya. En aquest exhaustiu receptari amb més de dos-cents plats explicats al detall-, coneixerem tota mena de propostes a mig camí entre la tradició i la modernitat.
Ficha técnica - La cuina de la Costa Brava i el Pirineu
Tipo de producto:
Libro
Idioma:
Catalán
EAN:
9788417998363
Referencia Abacus:
1328200.00
Editorial:
Viena
Productos relacionados Fàbrega, Jaume
La cuina antiga
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Cap i pota
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Menjars i memòries del gust
Has añadido la cantidad máxima disponible.
La cuina de Lleida, la Vall d'Aran i la Franja
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Cuina modernista, La
Has añadido la cantidad máxima disponible.
5% descuento
Comprobar disponibilidad de Click&Collect
Indica tu localidad para encontrar tu tienda más cercana