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Mètode de la Ratafia
Fàbrega, Jaume
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Conserves casolanes
Fàbrega, Jaume
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La cuina antiga
Fàbrega, Jaume
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Els Rostits
Fàbrega, Jaume
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La cuina de la patata
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La cuina de la Costa Brava i el Pirineu
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La cuina de Lleida, la Vall d'Aran i la Franja
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El bacallà. Receptes, consells i història
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Menjars i memòries del gust
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La cuina més exquisida de la Costa Brava
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Ratafies
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Cap i pota
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La cuina de pagès
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Totes les sopes: brous, escudelles i sopes
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La Cuina del Barroc. En temps del Rector de Vallfogona
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Cuina catalana tradicional amb terrissa
Fàbrega, Jaume
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100 plats indispensables de la cuina cat
Fàbrega, Jaume
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Esmorzars de forquilla (i entrepans)
Fàbrega, Jaume
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Cuina monàstica
Fàbrega, Jaume
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