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Libros de botánica
Descubre nuestra sección de libros de botánica. Toda una amplia y variada selección de lecturas con información completa y valiosa sobre el mundo de las plantas y la jardinería. Compra libros de botánica online. En esta sección encontrarás una gran selección de libros de botánica, tanto para lectores aficionados como expertos en el mundo de las plantas y en múltiples idiomas (castellano, catalán e inglés). Disponemos de lecturas destinadas a conocer todo tipo de plantas, setas y flores, gracias a las enciclopedias de bonsáis, orquídeas, cactus, boletus, entre otras, así como para informarse sobre el arte de la jardinería, horticultura, agricultura y botánica en general.
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Este libro tiene la ambiciosa finalidad de promover en pocas páginas un conocimiento de la naturaleza másamplio y profundo. Con su minuciosa y sistemática capacidad de observación y su gran sensibilidad poética,Johann Wolfgang von Goethe ofrece una visión integral de la naturaleza que aúna la forma científica con una rigurosa perspectiva simbólica. Para Goethe, la planta es de principio a fin una hoja, y el proceso porel que esta «hoja» dinámica va asumiendo progresivamente en su crecimiento y desarrollo todas las formasvegetales es lo que define como «metamorfosis». Basado en el enfoque holístico de Spinoza, su descubrimiento da a entender una dimensión más profunda de la vida vegetal, en la que el «arquetipo suprasensorial dela planta» guía, más allá de lo empíricamente visibley clasificable, todo el desarrollo y transformaciónde las formas materiales que percibimos.
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Un libro innovador que revoluciona el mundo de los cócteles aplicando la última tecnología en perfumería. Este libro traza un puente entre dos mundos aparentemente distantes, pero en realidad afines: la perfumería y la coctelería. Con un enfoque innovador e inédito hasta el momento, plantea un nuevo concepto para la utilización de botánicos en el campo de la mixología, aplicando técnicas propias de la perfumería y la fitoterapia en la elaboración de los cócteles. El autor transmite la importancia de las plantas, explica el funcionamiento de la percepción organoléptica y describe las técnicas de transformación de los productos derivados del sector de las fragancias y los aromas. Para ello, propone la aplicación de tecnología de vanguardia a la hora de extraer moléculas o sustancias con un alto perfil organoléptico. A pesar de esta búsqueda altamente tecnológica del equilibrio sensorial y de la máxima pureza, unida a la experimentación con los elementos botánicos, jamás pierde de vista el proceder desde una perspectiva ecológica y natural. El máximo respeto por la naturaleza y los métodos naturales es fundamental. Siguiendo esta misma lógica, sus licores y cócteles se basan en métodos artesanales y tradicionales. Partiendo de esta filosofía y de todo este conocimiento aplicado, Lorusso propone en Quintaesencia la creación de cócteles basándose en la construcción de pantones de sabores relacionados con el olfato, los acordes aromáticos y las notas de perfumería para lograr una experiencia multisensorial. De esto modo, el libro se convierte en un objeto apto para ser leído y consultado por personas neófitas, amateurs y apasionadas de la perfumería o de la coctelería, pero también por profesionales perfumistas o bartenders que desean ahondar en las experiencias de los colegas más innovadores. Andrea Lorusso es un perfumista investigador que, junto a su socio, ha desarrollado su propio proyecto con la creación del primer licor basado en todos estos preceptos. Con este libro, el autor expone y divulga el resultado de su profunda investigación y comparte con el público su aprendizaje. Cómo degustar al máximo el exuberante jardín olfativo que se expande ante nosotros en forma de licores exquisitos y sofisticados cócteles. Gracias a él, el mundo de la coctelería y la perfumería se dan de la mano, y nos adentran en una experiencia olfativa y gustativa realmente innovadora, porque, segun sus propias palabras, «la percepción del sabor es todavía un terreno por explorar».
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Las cajas de madera son elegantes, además de prácticas: con ellas hay quien se construye bibliotecas, estantes, mostradores... Y unos jardines en miniatura, ¿por qué no? «Jardines en cajas de madera», de Larousse Editorial, contiene más de 90 ideas para crear tus jardines en cajas diferentes. Unas de tipo inglés con cestos floridos y plantas de follaje decorativo, plateado, púrpura o dorado, otras que te permitirán tener mini huertos exquisitos, en las que cultivar verduras y legumbres. En las cajas llamadas 'de antaño' se proponen ambientes antiguos, con su lado kitsch, sublimados por la bella proporción de las cajas, incluso hay cajas diseñadas para viajar en el tiempo o para recorrer el mundo: plantas bien escogidas, arenas más o menos coloreadas, y sobre todo, una buena dosis de fantasía... ¡Es tan solo cuestión de imaginación! El libro incluye los consejos necesarios para reforzar las cajas y permitir que conserven su belleza de la manera más natural. ¡No hace falta ser un manitas para conseguirlo! Las plantas que componen los paisajes están descritas con detalle y acompañadas de prácticos consejos del autor, quién además nos indica el tiempo que deberás esperar para poder contemplar tu precioso jardín en miniatura. ¡Encaja tu jardín!
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UNA GUIA DE 40 ESPÈCIES PER CADA ESPÈCIE: * un text amb la presentació i la descripció de l'espècie, espècies veïnes i confusions * possibles, virtuts i aplicacions culinàries de les flors... * una fitxa tècnica on es detalla el nom científic, la família, la mida, el període de floració, la distribució geogràfica, els hàbitats principals, l'altitud, la frequ?ència, la longevitat... * una recepta original fàcil de preparar * una fotografia amb un grup de flors * un dibuix en color de la planta sencera UN QUADERN DE CAMP CONTÉ: * alguns elements de botànica, amb especificitats sobre les flors * consells per a la recol·lecta de les flors * silvestres comestibles * calendari de la floració i de les plantes * silvestres amb flors comestibles * carnet d'observació * els meus racons de recol·lecció * les meves receptes
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Levaduras, mohos y líquenes están más emparentados con los seres humanos que con las plantas, de hecho, compartimos con ellos casi una cuarta parte de nuestros genes. Y aunque abundan en el aire que respiramos y el polvo que pisamos, apenas sabemos nada sobre cómo viven o por qué son tan esenciales para toda la vida de la Tierra.A través de pasajes sumamente gráficos, Keith Seifert describe cómo los hongos liberan el carbono de las plantas para hacer que sea accesible al resto de organismos, cómo ayudan a transmitir información entre árboles y a fabricar medicamentos que nos cambian la vida. Con ellos fermentamos cervezas y vinos y añadimos el sabor umami y vitaminas del complejo B a los alimentos que consumimos. Y, sin embargo, las enfermedades y toxinas fúngicas también matan a más de un millón de personas cada año.¿Cómo mejorar el equilibrio que debemos mantener con estos primos microbianos? El reino escondido anima a conocer mejor la compleja relación que mantenemos con los hongos y a planificar nuestro futuro teniéndolos siempre en cuenta.
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Las setas recién recolectadas, además de un manjar exquisito, son un buen complemento en nuestra alimentación. Como alternativa a buscarlas en el bosque o comprarlas en el supermercado, puedes aprender a cultivarlas en el jardín, en un rincón del huerto o incluso en el interior. Con muy poca inversión económica y pocos esfuerzos podrás cosecharlas durante todo el año. Cultivar setas es muy sencillo. De la mano de la autora comprenderás cómo se desarrollan setas tan sabrosas como el shiitake, la seta de ostra, el pleuroto de verano, etc., cuáles son las condiciones favorables para su cultivo y las variedades mejores para cultivar. Puede hacerse en sustratos como serrín, paja, posos del café, o en troncos de árboles. Solo hay que seguir las indicaciones paso a paso.
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Con la experiencia de los autores aprenderás a multiplicar las plantas que más te gustan. Sabrás hacer diferentes siembras, preparar esquejes, hacer acodos y divisiones de mata o de bulbos, tanto con hortícolas como con flores y ornamentales en general, con técnicas que ya no te resultarán extrañas ni difíciles. Han seleccionado para ti plantas anuales, bienales y vivaces, conocidas o raras, indicando para cada una los métodos de multiplicación más apropiados, de forma ecológica y con explicaciones y fotografías paso a paso. Asimismo, aprenderás a preparar el sustrato más adecuado, reutilizar los recipientes más cómodos y eficaces, incluso elaborarlos con materiales reciclados.
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3A EDICIÓ GUIA ASSEQUIBLE I DE PETIT FORMAT, AMB FOTOGRAFIES A TOT COLOR. En aquesta guia hi trobarem unes cinquanta plantes comestibles, la majoria de les quals són plantes molt comunes i que creixen en abundància. Entrar en contacte amb el medi natural, valorar-ne la diversitat, buscar, trobar i reconèixer algunes de les plantes mengívoles, collir-les, preparar-les amb gust i enginy i participar amb els altres de totes les descobertes, és el repte que us proposa aquesta guia.
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Les Muntanyes de Prades són un lloc especialment interessant per veure orquídies. En aquesta família vegetal tan diversa, hi conviuen espècies de gran bellesa amb d'altres de poc agraciades, però que destaquen per la seva biologia, és a dir, per la seva manera de viure. En aquest espai, hi predominen les orquídies pròpies de l'ambient mediterrani, però també hi podem trobar plantes nordafricanes (com ara ''Ophrys dyris'', A''nacamptis champagneuxii'' o ''Limodorum trabutianum'') o d'altres més pròpies de l'Europa central (per exemple, ''Epipactis muelleri'', ''E. palustris'' o ''Dactylorhiza fuchsii''). ''Editat amb el suport de la Diputació de Tarragona''
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æQué representa el jardķn en nuestra cultura y en nuestras vidas?, æqué modelo nos inspira o nos gustarķaalcanzar? De ser un lugar sagrado, habitado por seresespirituales y divinos, llegó a sķmbolo de poder y de capacidad de domesticar lo natural. En algunas épocas fue tal la ostentación que algunos artistas reivindicaron una bśsqueda interior hacia otra forma mįs humanizada de acercarse a la Naturaleza, de resaltar subelleza, y ahķ es donde de nuevo conectaron con lasgrandes culturas. Desde el antiguo Egipto hasta el jardķn de Monet, Jeremy Naydler argumenta la visión deque la jardinerķa no sólo es diseńo o técnica, sino que su futuro radica en comprenderla de nuevo como unarte sagrado, y el jardķn como un lugar donde podemosvincularnos ķntimamente con la Naturaleza.
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Molts vegetals comestibles han desaparegut de les nostres cuines i mercats perquè es conserven i transporten malament o perquè el mercat ha uniformitzat l’oferta alimentària i ens ha fet oblidar herbes i fruits que en altres èpoques eren molt habituals. També hi ha algunes herbes que es poden trobar, però a preus molt elevats per la dificultat de transport i conservació, però que, en canvi, són molt fàcils de cultivar. Aquest és un manual pràctic que proposa recuperar algunes d’aquestes plantes que val la pena que cultivem a prop de la cuina, al balcó o al terrat de les nostres llars. Les anomenem «plantes amb vocació de balcó»: són plantes comestibles que convé tenir a mà per fer-les servir al moment, fresques i saludables.
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Aquest llibre aplega més d’un centenar de textos que tracten aspectes molt diversos sobre el mon dels fongs i, en especial, dels bolets. És didàctic i entenedor. És orientat a afeccionats als bolets, afeccionats que els busquen o aquells que només els consumeixen. Però molt especialment és dirigit a donar informació a progenitors a fi i efecte que puguin respondre les preguntes de canalla i joves. Cada capítol correspon a qüestions que han fet a l’autor en conferències de divulgació sobre bolets. Tenen longitud variable. Per aquells lectors que vulguin ampliar la informació, cada capítol és recolzat per 2-5 referències bibliogràfiques actualitzades.La primera part del llibre (31 capítols) es dediquen a donar les dades bàsiques de com viuen i es desenvolupen els fongs. A partir d’aquí l’autor es centra en respondre a preguntes tan sovintejades de l’estil de “Com cal netejar els bolets?”, “Puc cultivar xampinyons, ceps o rovellons al jardí?” o “Per què els rossinyols no es cuquen gairebé mai?”, preguntes que em escollit completament al atzar.¿A quién va dirigido el libro 101 Curiositat dels bolets?Este libro está dirigido a todas aquellas personas aficionadas al mundo de los hongos, tanto a quienes los buscan activamente en la naturaleza como a quienes simplemente los consumen. Se centra especialmente en ofrecer una gran cantidad de datos curiosos sobre los bolets, haciendo de la lectura una experiencia amena e informativa para un público amplio. No se requiere un conocimiento previo extenso sobre micología para disfrutar de la obra.Temas que trata el libro 101 Curiositat dels boletsEl libro 101 Curiositat dels bolets explora una gran variedad de aspectos relacionados con los hongos, presentando información de forma curiosa y atractiva. Aunque no se dispone de una lista exhaustiva de los temas tratados, se puede inferir que abarca:Diversidad de especies: Se espera que el libro presente una selección de diferentes tipos de bolets, describiendo sus características únicas y peculiaridades. La información probablemente incluya aspectos como su morfología, hábitat y distribución geográfica.Propiedades y usos: Es probable que se incluya información sobre las propiedades de los bolets, tanto comestibles como tóxicos, incluyendo su valor culinario y medicinal. Se podría explorar la historia del uso de los hongos por diferentes culturas.Aspectos ecológicos: Se espera que el libro aborde el papel de los bolets en los ecosistemas, su relación simbiótica con otros organismos y su importancia en la descomposición de materia orgánica.Micología popular: El libro seguramente incluya datos curiosos y leyendas populares relacionadas con los bolets, añadiendo un toque de tradición y folklore a la información científica.Consejos para la recolección: Es posible que se incluyan recomendaciones básicas para la recolección responsable de bolets, enfatizando la importancia de la identificación precisa para evitar intoxicaciones.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro 101 Curiositat dels boletsAún no hay opiniones o críticas sobre 101 Curiositat dels bolets.
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Una extraordinaria colección de más de 300 imágenes que celebran la belleza y diversidad de los árboles.Este exquisito estudio presenta una impresionante secuencia de imágenes a página completa, desde pinturas de paisajes y dibujos botánicos hasta frescos antiguos, ilustraciones de libros antiguos y fotografías contemporáneas, que revelan el árbol como fuente de inspiración a lo largo de la historia.Abarcando continentes y culturas, Árboles refleja la diversidad de su tema, representando secuoyas gigantes, flores de cerezo, palmeras, álamos, ginkgos y otras especies que se encuentran en los biomas forestales de la Tierra, en una amplia selección de imágenes que datan desde la antigua Grecia hasta la actualidad. Más de 300 imágenes incluyen mosaicos de piedra romanos, mitos nórdicos ilustrados, grabados en madera del período Edo e instalaciones de árboles vivos.Comisariadas por un panel internacional de botánicos, naturalistas, historiadores del arte y otros expertos, las imágenes amplían la definición de arte botánico y juntas forman un homenaje vibrante y vital al mundo natural.Los artistas y colaboradores destacados incluyen: Ansel Adams, Yann Arthus-Bertrand, Ruth Asawa, Paul Cézanne, Agnes Denes, Alberto Durero, Caspar David Friedrich, Global Forest Watch, Andy Goldsworthy, Ernst Haeckel, Utagawa Hiroshige, Frida Kahlo, Yayoi Kusama, Sally Mann, Grandma Moses, Marianne North, Pierre-Joseph Redouté, Daniel Roseberry para Schiaparelli, Antoine de Saint-Exupéry, Sebastião Salgado y Yokohama Nursery Co., entre otros.Panel de expertos: Dr. Giovanni Aloi, Dr. Preston Bautista, Dr. Diana Beresford-Kroeger, Fred Breglia, Casey Clapp, Jim Gardiner VMH, Dr. Andrew Hirons, Tony Kirkham MBE, VMH, Margaret D. Lowman, PhD, Carlos Nobre, PhD, John Parker, Anna Pavord and Christiana Payne.
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Los mataplantas no existen: el problema es que no tienen la información suficiente para mantenerlas vivas con éxito.Las plantas tienen distintas necesidades de riego, luz, humedad... y al adquirir una, en muchas ocasiones se desconocen. ''¿Cuándo debería regar?'', ''¿Dónde la pongo?'', ''¿Qué significan estas hojas amarillas?''. Son dudas frecuentes que nos asaltan cuando las plantas llegan a casa sin instrucciones -que es lo más habitual-.En este libro, Natalia Sáez Achaerandio, arquitecta, paisajista y creadora de contenido sobre plantas en su perfil de instagram ''En Abril Hojas Mil'', ha recopilado toda su experiencia sobre los cuidados de las plantas en una enciclopedia verde que detalla las necesidades de los 50 géneros y especies más populares del momento.Podrás consultar las necesidades de riego, luz, humedad, temperatura, tipos de sustrato, plagas habituales y muchos más aspectos de cada planta. También podrás acceder al material audiovisual sobre su propagación y ver ejemplos de distintas especies.Un manual de consulta muy práctico para que siempre tengas a mano los cuidados de tus plantas favoritas en un lenguaje sencillo y ameno.
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* Sanadores, boticarios, hechiceros, herboristas... con independencia del nombre, lo cierto es que hace milenios que se cultivan plantas por sus fabulosas propiedades místicas y curativas.* Describe más de medio centenar de las principales plantas empleadas para la magia, así como sus diversas aplicaciones tanto legendarias como demostradas. * Desde el chillido de la mandrágora a la calma que produce la hierba de san Juan, la historia de estas especies esotéricas es muchas veces tan oscura y huidiza como el propio arte de la herbología. Se narran anécdotas sobre todo tipo de remedios: contra el mal tiempo, contra el mal de amor, para proteger del mal o incluso para lograr la inmortalidad.Acompañan a estas anécdotas exquisitas ilustraciones botánicas, imágenes de algunos de los especímenes más fascinantes que se conservan en el archivo de los Royal Botanic Gardens de Kew y antiguas representaciones de prácticas ocultistas que evocan la relación con la brujería de estas misteriosas especies.
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Todos los árboles y arbustos exigen una poda regular: así crecen más fuertes, florecen más y dan frutos abundantes. Accesible a todos gracias a su lenguaje sencillo y a su clasificación alfabética, este libro le guiará paso a paso en la poda de los árboles y arbustos de su jardín. Así, para cada especie, encontrará el mejor método y el momento idóneo para podar.
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Este libro se explica de manera clara y detallada los pasos indispensables para cultivar con éxito los árboles frutales preferidos.
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Los árboles han sido parte de la historia humana desde el origen de los tiempos. Utilizados como refugio, herramientas, combustible y alimentos, también ayudan a suministrar oxígeno a la atmósfera y forman ecosistemas asombrosamente diversos, así como algunos de los paisajes más hermosos del mundo.El cambio climático destaca la importancia mundial de nuestros bosques y selvas tropicales, de manera que no hay mejor momento para sumergirse en este extenso manual de horticultura y obtener una combinación esclarecedora de la ciencia, la cultura y la historia de los árboles.
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La jardinería representa un arte ancestral que es posible desarrollar en múltiples espacios sin que sea necesario disponer de mucho sitio, puesto que una terraza, un balcón, un mirador e incluso una ventana pueden convertirse en entornos idóneos, llenos de vida y colorido. Este volumen, con fotografías a todo color, ofrece al lector consejos e información de todo tipo con los que podrá escoger y cuidar los mejores ejemplares para plantar en una maceta: orientaciones diversas, trepadoras, arbustos y árboles, flores, toldos y pérgolas, etc., así como rincones y entornos diversos y los cuidados necesarios que requiere la planta en maceta.
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íLas setas están de moda! El turismo rural de recolección de setas aumenta cada año en las temporadas de recogida. Pero no todo el mundo sabe diferenciar con precisión las setas comestibles de las que no lo son, lo que está provocando que sean cada vez más las intoxicaciones a causa de esto. Esta pequeña guía de campo tiene un tamaño idóneo para acompañar al aficionado a la micología en sus excursiones por el campo. Le permitirá distinguir perfectamente qué setas se pueden recoger y cuáles no, alertando de los grados de toxicidad de estas últimas. Valiéndonos de todos nuestros sentidos, y siempre desde el respeto más profundo a la naturaleza, encontraremos en la recolección de setas un pasatiempo relajante, adictivoà y delicioso.
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Asociadas a la sensualidad y la belleza, las orquídeas han sido consideradas como exóticos «objetos» decorativos reservados a pocos bolsillos u ocasiones especiales. Pero hoy han dejado de ser un lujo y, con la extensión de su cultivo y comercialización, podemos encontrarlas fácilmente. Así pues, ¿qué orquídeas deberíamos escoger para empezar?, ¿cómo hay que cortar los tallos florales?, ¿cuál es el mejor momento para trasplantarlas? o ¿dónde conviene colocarlas? Son algunas de las numerosas preguntas que tienen respuesta en esta completa guía, organizada en forma de fichas para facilitar la consulta. Estas fichas so ocupan de las técnicas básicas para familiarizarse con el cuidado de las orquídeas, actividades para realizar con los diversos tipos de orquídeas según la época del año así como un catálogo con 22 fichas de géneros de orquídeas, con consejos y trucos para sacarles su mejor partido.
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Para reducir esfuerzos y minimizar trabajos en el huerto nada mejor que cultivar plantas perennes. Son plantas que nos procurarán cosechas continuas durante varios años sin necesidad de volver a plantar. Muchas son desconocidas, pero no dejan de ser interesantes a nivel ornamental y gastronómico pues nos harán descubrir nuevos sabores y aumentarán la diversidad y variedad de hortalizas. El libro presenta 59 vegetales comestibles “perpetuos” con toda la información necesaria para su cultivo.
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En tiempos tan necesitados de retorno a la Naturaleza, y con el hondo lirismo de la escritura clásica, nos llega este Tratado de Jamchen, autor referente de la Agricultura Natural. La Agricultura Natural es una práctica vital y camino de conocimiento fund
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Una nueva edición del libro más vendido de esta temática para una tendencia que no deja de crecer. Con consejos sobre las hortalizas y verduras más fáciles de cuidar en una terraza o balcón. ¿Cómo elegir el mantillo adecuado? ¿Cuáles son las macetas idóneas? ¿En qué época hay que plantar o sembrar? ¿Cómo proteger las diversas plantas? Esta guía, con 280 imágenes y decenas de paso a paso ilustrados, explica cómo lograr que las hortalizas crezcan robustas en los espacios reservados para ellas en balcones y terrazas, y hasta en el alféizar de una ventana.
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Este libro quiere ser el sendero que escojas cuando te adentres en un bosque. Este libro quiere que crezca un árbol en tu palma de la mano desplegada. Este libro quiere mostrar el aliento y la respiración de los pasos pendiente arriba. El sonido del rastro sobre el manto de hojas del otoño. Este libro quisiera ser guía, brújula y esencia de todo aquello que rodea al árbol. Este libro es tierra, raíz, corteza, rama, hoja y fruto. Es nudo y temblor. La esencia espolvoreada de una vida curtida entre la espesura de la naturaleza. A este libro le gustaría sortear la niebla que lo cubre todo para amanecer en un rincón del paisaje en el que los pájaros le cantan al nuevo clarear del día. Este libro es la semilla de una vida que florece en los reencuentros y en la búsqueda de la hoja de ruta de la infancia que curte miradas y esencias. Este libro quisiera representar la ramificación que se eleva hacia el cielo claro, donde se reencuentran las generaciones, el mundo rural y la vida en la ciudad. Este libro quiere ser indagación y reflexión, ruta y cobijo.
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Nos proporcionan los alimentos que comemos, los medicamentos que tomamos, el combustible que usamos y, por supuesto, el oxígeno que respiramos. Las plantas han sido indispensables para los seres humanos durante milenios, y han tenido un impacto profundo y, a menudo, inesperado en nuestra vida cotidiana. Este libro nos cuenta anécdotas y datos interesantes acerca del efecto profundo que tienen en nuestras vidas y reivindica su importancia en plena era de manifestaciones y urgencia ante el cambio climático. En Plantas Legendarias el Dr. Stephen Harris, Curador Druce del Herbario de la Universidad de Oxford nos lleva de viaje por la civilización occidental, a través de la historia de 50 plantas esenciales, desde el arroz, la zanahoria y el algodón hasta el cannabis, el caucho y la rosa.
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Manual de cultivo de hortalizas en macetas
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Cuando Rudolf Steiner dio estas conferencias hace más de 80 años la agricultura industrial estaba en alza y los métodos tradicionales orgánicos estaban siendo reemplazados en el nombre de la ciencia, la eficiencia y la tecnología.Con la alarma generalizada sobre la cálida de los alimentos en los últimos años, y el crecimiento del movimiento orgánico y su aceptación general, las percepciones están cambiando. El aspecto cualitativo de los alimentos vuelve a estar de actualidad y, en este contexto, este curso de conferencias de Rudolf Steiner sobre la agricultura es fundamental para el debate actual.
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Cómo cuidar y cosechar las hierbas en tu jardín.Adquiere conocimientos prácticos: instrucciones paso a paso, recordatorios, listas de materiales y tiempos, consejos de los expertos y sugerencias para ahorrar.Disfruta al máximo: páginas extra con ideas para los niños, para fiestas y para la decoración.Con un calendario de trabajo para cada mes y fichas completas de las especies principales.
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Al placer de cultivar nuestro huerto y producir nuestras hortalizas podemos añadir el de obtener nuestrassemillas, lo que también nos proporcionará libertad yautonomía. Con esta guía sabrás de manera clara y sencilla cómo obtener y preservar semillas de 25 familias de plantas, donde encontrarás ordenadas más de 50hortalizas de las más habituales además de flores y arbustos, incluso plantas silvestres. Podrás guardar variedades adaptadas a las condiciones, gustos y necesidades de tu zona, para preservar calidad de aromas,sabores y texturas, y convertirte también en guardiánde la biodiversidad cultivada. Con esta guía conocerás los secretos de la fecundación de las plantas, y sabrás qué hacer o qué evitar para conservar una variedad o determinado color de las flores, qué momento esmás adecuado para recoger la semilla y cómo guardarla.
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* Las plantas vivaces son muy populares, ya que llenan el jardín de flores y regresan al año siguiente para florecer de nuevo. Son el grupo más numeroso de plantas de jardín y ofrecen una magnífica diversidad para cada suelo, estación y condición lumínica. Esta guía es la referencia práctica de jardinería perfecta para cultivar vivaces con éxito. Repleta de ilustraciones, con información e inspiración sobre las necesidades de más de setenta tipos diferentes de vivaces. Hay una especie para casi cada situación: esta guía le ayuda a decidir cuáles son las mejores para su balcón, patio o jardín particular, también le proporciona datos fundamentales sobre dónde y cómo cultivar cada vivaz y mantenerla. Las plantas vivaces son solo uno de los grupos de plantas de un jardín, junto con árboles, arbustos, bulbos, plantas bienales y anuales (que se cultivan cada año a partir de semillas), pero a menudo son las que tienen mayor impacto. Proporcionan color en todas las tonalidades y pueden rellenar los huecos entre otras plantas o crear un tapiz siempre cambiante de formas y texturas en un arriate. Este libro describe los principios generales del cuidado de las plantas vivaces y además se complementa con 12 proyectos fáciles de seguir. utoresichard Wilford es el director de Diseño de Jardines de los Royal Botanic Gardens de Kew. Ha trabajado en horticultura durante más de treinta años y entre sus proyectos más recientes se encuentran el Great Broad Walk Borders y el Agius Evolution Garden de Kew, ambos con un amplio uso de vivaces en sus diseños. También es escritor y aficionado a la fotografía. Los ROYAL BOTANIC GARDENS, KEW, se han dedicado al cultivo de las plantas durante más de 250 años. Hoy en día, los horticultores de Kew cultivan más de 19 000 especies de plantas en sus jardines: la colección más diversa del mundo.
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Cada vez son más las personas que, sin disponer de grandes terrenos, se animan a plantar hortalizas en sus balcones o terrazas.A ellos está dirigido este libro, a quienes piensan que, por qué limitarse a cultivar flores meramente ornamentales, cuando pueden llenar sus macetas de lechugas, tomates, pimientos, ajos, cebollas, puerros... o incluso plantas aromáticas.De este modo, no sólo sacarán rendimiento culinario a sus cultivos, sino que, en muchos casos, podrán disfrutar además de las flores que germinen en éstos, o solazarse con el embriagador aroma que inundará sus balcones y terrazas.Este libro nos enseña cómo y cuándo cultivar cada planta, cuál es la mejor manera de combatir mediante métodos ecológicos las plagas que las asolan, y cuáles las mejores épocas y sistemas para cosechar nuestros cultivos.
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El reino vegetal sigue siendo un misterio, a pesar de que vivimos rodeados de plantas. Durante siglos, hemos estudiado su influencia en nuestro entorno y, sin embargo, seguimos condenándolas a un papel secundario, a ser un mero elemento decorativo en nuestras frenéticas vidas. Aunque las plantas no tengan cerebro ni se muevan como nosotros, la ciencia de vanguardia está revelando descubrimientos sorprendentes sobre ellas: pueden aprender, recordar, comunicarse, reconocer a sus iguales, evaluar riesgos y tomar decisiones, y tienen algo que bien podríamos definir como personalidad. Planta sapiens ofrece una perspectiva creativa y audaz sobre la biología vegetal y la ciencia cognitiva. Partiendo de experimentos realizados con las tecnologías más avanzadas, este ensayo apasionante nos invita a pensar el mundo natural de una manera radicalmente distinta. Catedrático de Filosofía de la Ciencia, director del Laboratorio de Inteligencia Mínima (MINT Lab) de la Universidad de Murcia y experto internacional en su campo, Paco Calvo narra con rigor científico y pasión contagiosa decenas de anécdotas sorprendentes convirtiendo un estudio pionero en «un libro alucinante» (The Guardian).
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¡El libro del youtuber Damien Dekarz! Damien Dekarz, conocido por sus vídeos inspiradores en Youtube (canal de Permaculture, agroécologie, etc.), es un referente para cualquiera que sueñe con un huerto productivo de frutas y verduras que promueva la biodiversidad en su conjunto. De hecho, cada vez somos más los que buscamos alimentos saludables y respetuosos con el medio ambiente. La permacultura está en el corazón de este trabajo que, práctico e ilustrado, es accesible a todos. Gracias a la clasificación de las técnicas mes a mes, podrás avanzar en tu proyecto de huerta: sea cual sea la época del año, las actividades siempre son posibles. El autor ofrece métodos para obtener suelo vivo mientras trabaja sus cultivos, pero también para crear compost, abono líquido, semillas, esquejes. Encontrarás muchos consejos para dejar de arar la tierra y usar insecticidas, fungicidas y herbicidas. Descubrirás cómo volverte autosuficiente prescindiendo de productos externos. Después de leer este libro, probablemente le eches un nuevo vistazo a tu huerto. En realidad, lo que tienes en tus manos contiene mucho más que consejos de horticultura, porque se trata de un enfoque real que permite aprehender la complejidad de lo vivo y evolucionar en armonía con ella. Fascinado por la naturaleza desde la infancia, Damien Dekarz comenzó su actividad de horticultura agroecológica en 2009. El mismo año, cofundó la asociación La Graine indocile, que promueve alternativas para una autonomía sostenible. Formador, diseñador y conferenciante realiza vídeos desde 2014 para divulgar la permacultura y la agroecología. Ha experimentado, creado y enumerado muchas técnicas de horticultura (métodos de cultivo, producción de semillas, conservación de variedades poco conocidas, etc.) que se pueden adaptar a diferentes contexos.
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Descubre la armonía y la belleza de los paisajes ornamentales más emblemáticos del mundo.El jardín del Edén es un viaje a través del espacio y el tiempo que nos descubre una apasionante historia de la jardinería. La experiencia de Esteban Hernández-Bermejo, uno de los expertos mundiales en la conservación de plantas, en la comprensión de los autores de la Antigüedad -naturalistas, agrónomos, geógrafos, cronistas, literatos-, junto al estudio de restos arqueológicos de cerámicas, pinturas y bajorrelieves le permite mostrarnos cómo fueron los paisajes ornamentales de culturas olvidadas. Desde Persépolis hasta Versalles, de las dunas saharianas de Egipto a los bosques guaraníes, de los almeces de Medina Azahara en la Córdoba califal a los jardines donde duermen emperadores mogoles en el Taj Mahal, cada capítulo es una experiencia única que nos transportará a la época en la que se diseñaron. Explora la armonía de los vergeles más emblemáticos y disfruta de la belleza de las especies vegetales de este arte milenario.
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