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Libros de botánica
Descubre nuestra sección de libros de botánica. Toda una amplia y variada selección de lecturas con información completa y valiosa sobre el mundo de las plantas y la jardinería. Compra libros de botánica online. En esta sección encontrarás una gran selección de libros de botánica, tanto para lectores aficionados como expertos en el mundo de las plantas y en múltiples idiomas (castellano, catalán e inglés). Disponemos de lecturas destinadas a conocer todo tipo de plantas, setas y flores, gracias a las enciclopedias de bonsáis, orquídeas, cactus, boletus, entre otras, así como para informarse sobre el arte de la jardinería, horticultura, agricultura y botánica en general.
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El RD 1311/2012 tiene por objeto establecer el marcode acción para conseguir un uso sostenible de los productos fitosanitarios mediante la reducción de los riesgos y los efectos del uso de los productos fitosanitarios en la salud humana y el medio ambiente, y el fomento de la gestión integrada de plagas y de planteamientos o técnicas alternativos, tales como los métodos no químicos. Se entiende como métodos no químicosa aquellos métodos alternativos a los productos fitosanitarios de naturaleza química para la protección fitosanitaria a la gestión de plagas basados en técnicas agronómicas, o métodos físicos, mecánicos, biotécnicos o biológicos de control de plagas. Desde el 26 denoviembre de 2015, los usuarios profesionales y vendedores de productos fitosanitarios han de estar en posesió
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Les flors són éssers meravellosos, arrelats a la terra i orientats cap al cel. Cadascuna està intrínsecament associada a un lloc concret, a un tipus de sòl i de clima que n'han forjat la personalitat i l'han fet tal com és. Si ens aturem per uns moments a contemplar-les, ens adonarem que cada flor és una obra d'art, un miracle, un prodigi de la intel·ligència de la vida. Cada flor omple el món de bellesa!
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Guía de bolsillo de introducción a los árboles silvestres de la península Ibérica y Baleares, con láminas de identificación de las especies más frecuentes, y breves apartados sobre cómo identificarlos, dónde encontrarlos, conservación y un mapa con la selección de las mejores arboledas autóctonas. Diseñada para iniciarse en la contemplación e identificación de los árboles, para emplearla en cursos de formación y programas de educación ambiental, o bien para disponer de un resumen de los caracteres de identificación básicos (láminas y textos) en un formato de bolsillo que facilita tenerlos siempre a mano.Dirigidas a todos los públicos y edades, con un diseño resistente y de uso sencillo y rápido en el campo, las Guías desplegables Tundra son guías básicas de introducción al conocimiento de nuestro rico patrimonio natural y de las especies más frecuentes o emblemáticas que podemos ver en nuestros paseos y excursiones por la Naturaleza.
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Una visión pionera sobre los secretos y las virtudes de las plantas. Una mirada nueva y reveladora, basada en evidencias científicas, sobre cómo la naturaleza puede cambiar nuestras vidas Kathy Willis, directora científica del Royal Botanic Gardens de Kew, ha dedicado varios años de investigación a demostrar cómo las plantas y los árboles afectan a nuestro bienestar, estado de ánimo y longevidad. En este libro revelador, Willis reúne estos hallazgos científicos y nos muestra un sinfín de prácticas sorprendentes con las que podemos mejorar nuestra salud. ¿Sabías que tocar madera nos hace sentir más tranquilos (cuanto más leñosa y con más nudos, mejor)? ¿O que el aroma de las rosas ayuda a tener más calma y seguridad? Incluso tener una maceta junto al escritorio puede marcar la diferencia. Desde el camino que tomamos para ir al trabajo hasta la elección de la escuela a la que deben ir nuestros hijos, este libro nos enseña cómo la naturaleza puede ayudarnos a crear un entorno mejor, más feliz y más saludable para todos. Traducción de Francisco José RamosLa crítica ha dicho:«Lleno de consejos prácticos, muestra cómo aumentar nuestra exposición a las plantas, incluso en pequeñas cantidades, puede marcar una diferencia significativa».The Guardian «Un libro lúcido y entretenido que demuestra con pruebas científicas lo que muchos de nosotros hemos sospechado durante mucho tiempo: la naturalezaes realmente buena para nosotros. Una lectura reveladora».Richard Deverell, director del Royal Botanic Gardens de Kew «Una auténtica revolución. Una obra bellamente escrita y narrada magistralmente».Isabela Tree «Una lectura obligatoria para cualquiera que valore su salud. Me sorprendería si algún lector no cambiara al menos algunos hábitos para aprovechar los fascinantes beneficios que ella describe de forma tan clara y cautivadora».John Cherry«Un libro brillante que aboga por que todos tengamos acceso a persos espacios verdes».Rosie Boycott
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En el mercado expañol existen muchas guías de setas. Sin embargo hacía falta una guía dirigida particulamente al ilusionado buscador que empieza su andadura por este apasionante mundo de las setas. Esta guía, intencionadamente innovadora, está pensada, tal como se expresa en el prólogo, «para poder hacer cosechas más buenas y variadas, sin correr riesgos innecesarios y disfrutar cada vez más de esta magnífica afición que nos une a todos».
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El movimiento biodinámico surgió a partir de ocho conferencias dadas por Rudolf Steiner en Pentecostés de 1924, en Koberwitz, Silesia (Polonia). El término Biodinámica fue aplicado por las personas que asistieron a las conferencias y que procedieron a poner en práctica el contenido de las mismas. El Curso de Agricultura, como se le llama usualmente, fue impartido a granjeros experimentados a cuyos conocimientos profesionales se sumaba lo que la Antroposofía puede ofrecer con su visión espiritual de la naturaleza donde la finca se considera una totalidad orgánica, viva y dinámica, una unidad en sí misma.
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UNA GUIA DE 80 ESPÈCIES PER CADA ESPÈCIE: * un text amb la descripció de l'espècie, les confusions possibles, ecologia, usos, virtuts medicinals... * una fitxa tècnica on es detalla el nom científic, la família botànica, l'alçada de la planta, el període de floració, els hàbitats principals, el tipus biològic, la frequ?ència amb què es troba, la distribució, la reglamentació... * una fotografia de les flors (o dels seus fruits) en primer pla * un dibuix de la planta sencera UN QUADERN DE CAMP CONTÉ: * elements de botànica * com es fotografien les plantes * calendari de floració de les flors del litoral mediterrani * carnet d'observació de les flors del litoral mediterrani UNA CERCA FÀCIL GRÀCIES A LES PESTANYES DE COLORS ''Editat amb el suport del Departament de Cultura de la Generalitat de Catalunya / Institut Català de les Empreses Culturals''
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En estos tiempos en los que los precios de la comida aumentan vertiginosamente, cultivar en las ciudades se está poniendo cada vez más de moda. Debida a la incesante demanda de víveres y el aumento de las viviendas en pisos y apartamentos, Permacultura en Macetas, casa perfectamente poder y oportunismo para todos aquellos que disponen de poco espacio en casa. Es un texto simple y de fácil acceso, distribuido mes por mes para guiarte en el proceso de cultivar tu propio alimento (ya sea en el balcón o en macetas) siguiendo los principios de la permacultura. Estés donde estés y tengas el espacio que tengas, este libro te ayudará a dar los pasos necesarios hacia un estilo de vida más creativo y sostenible.
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A Catalunya som boletaires de mena, però la majoria de catalans acabem menjant sempre les mateixes varietats de bolets. És per això que hem demanat a en Josep Maria Vidal, un dels grans especialistes en aquest tema, que ens triés els 25 bolets més bons que es fan a casa nostra. Són també alguns dels que trobareu més fàcilment... si és que n'hi ha, naturalment! En Josep Maria us explica en quins ambients els podreu trobar i també ens explica com són i quines característiques tenen. A partir d'aquesta tria, la Fina Comas, autora del blog CuinaCinc i de diversos llibres de cuina, ha preparat les millors receptes per treure el bo i millor de cadascun d'aquests bolets. El millor dels boscos i el millor de la nostra cuina. Tot a la vostra taula!
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En un espacio muy reducido puede aprovechar la superficie vertical plantando hortalizas y frutos que trepen. Los espacios pequeños también controlan las malas hierbas y las plagas y aumentan la cosecha. Con este manual podrá cultivar: tomates en un tiesto colgante, calabazas en una espaldera en A, calabacines en un tipi, crear pérgolas comestibles y emparrar las plantas en un sitio tan reducido como una maceta.
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Vivimos en un momento en el que la preocupación por la salud de las personas y la del propio planeta parece haber crecido de forma notable. Sin embargo, seguimos embarcados en un desarrollo económico desmesurado y nada equitativo, caracterizado por un consumismo frenético que, por otra parte, no es en absoluto sinónimo de calidad de vida. Nuestra forma de alimentarnos no escapa de esta dinámica. Productos sin sabor y sin calidad nutritiva llegan a nuestras mesas tras recorrer miles de kilómetros, mientras los tradicionales huertos familiares cercanos a nuestras viviendas son abandonados. A pesar de ello, son muchas las personas que se plantean cambiar esta situación y muchas también las que lo hacen empezando precisamente por convertir los balcones, terrazas, patios y azoteas de nuestros pueblos y ciudades en auténticos oasis de diversidad y vida.
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Tenía que escribirse este libro, desbloquea nuestra mente de prejuicios y miedos. Este manual práctico nos descubre el inmenso valor de usar la orina en jardinería y horticultura -incluso en macetas- de manera inocua para la salud, permitiendo reciclar y producir al mismo tiempo. Evita el desperdicio de agua potable en el inodoro, y el gasto en depurar aguas, a la vez que como abono resulta un verdadero ''oro líquido'', un recurso gratuito rico en nitrógeno y sales minerales propicias para el cultivo y para la biodiversidad. Aporta datos actuales sobre su valor agronómico y describe cómo orina y compost se pueden combinar ventajosamente, detallando las dosis según se aplique diluida o no diluida y según la periodicidad elegida.
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Práctica guía de naturaleza en formato bolsilloDETALLADA: Identificación segura.FÁCIL: Todas las características típicas a golpe de vista.PRECISA: Reconocimiento inequívoco con el eficiente código de colores.
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La bruja Herbana está en sintonía con el mundo vegetal, que sufre cambios y transformaciones en el transcurso de un año, dando lugar a plantas, cortezas, frutos, raíces y flores de diversas propiedades.Este libro fue imaginado como un almanaque, para viajar con la bruja herbana a lo largo de todo un año, explorando las estaciones, las plantas de cada período, recetas mágicas y curativas, y guía de animales. Te ayudará a entrar en contacto con el bosque y su energía sutil. Acojamos la sabiduría salvaje de los que habitan en la linde del bosque, escuchando, cada día de una manera que abre la puerta a la magia.
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El manual de cultivo más completo escrito en lengua castellana ilustrado con más de 200 fotografías en color.Una obra de alto contenido científico orientada a despejar dudas y ampliar conocimientos sobre el cultivo del cánnabis sativa para obtener la mejor producción de flores destinadas al uso recreativo y medicinal. La obra se divide en siete capítulos en los que se aborda la botánica, el cultivo, la nutrición y las enfermedades y las plagas del cánnabis. El texto, ameno y fluido sin alejarse nunca del rigor, describe con claridad muchos de los conceptos y principios básicos del cultivo de cánnabis tanto a nivel de autocultivo como comercial.
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La influencia de las plantas desde el origen, en un día a día ya desparecido, nos ayuda a entender el pasado, a vivir el presente y a replantearnos el futuro.Raíz, hoja, tallo, flor y fruto, son considerados en la actualidad materia prima o decoración. En un pasado cercano, eran partes esenciales de la vida cotidiana, con un protagonismo que borró la frontera entre el efecto demostrado y la creencia. Desde un enfoque del folclore etnobotánico, este herbario ilustrado recoge algunas de las plantas más utilizadas en la península ibérica acercándonos a ese pasado e invitándonos a reflexionar sobre nuestro presente y el futuro.
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Los hongos han estado en la Tierra mucho antes que nosotros y seguirán aquí mucho después. Invisibles bajo el suelo o brotando en formas sorprendentes, conectan bosques, transforman materia y han moldeado nuestra historia de formas inesperadas. Hongos explora su papel en la naturaleza como descomponedores esenciales, aliados de las plantas y arquitectos silenciosos del equilibrio ecológico. Pero su influencia va más allá del ecosistema: los hongos han inspirado mitos, medicinas revolucionarias y hasta alucinaciones que han cambiado el rumbo de la cultura. Desde la penicilina hasta la fermentación de nuestros alimentos, desde rituales ancestrales hasta la ciencia más vanguardista, su historia se entrelaza con la nuestra de maneras asombrosas. A través de relatos fascinantes y descubrimientos científicos, este libro nos invita a mirar más de cerca a estos seres extraordinarios, capaces de transformar tanto el mundo natural como nuestra percepción de él.
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Las setas llevan unidas al ser humano desde prácticamente el inicio de sus días. Saber más sobre su uso en las cocinas abre todo un mundo nuevo de colores, texturas, sabores y aromas. Conocer qué setas debes tener en tu despensa, cómo conservarlas, cómo adquirirlas y los requisitos que deben cumplir las setas comercializadas mejorará sin duda tus capacidades culinarias.Y es que se pueden usar de formas muy diferentes. Dependiendo de la especie, pueden prestarse a unos u otros tipos de elaboraciones culinarias. Además, al final del viaje de este libro encontraremos diferentes tipos de elaboraciones con sus correspondientes recetas, que pueden servir e inspirar en futuras creaciones gastronómicas, pero, esta vez, con setas.En definitiva, esta es una obra que intenta abordar el mundo de la gastronomía micológica con una visión global. No se trata solo de saber cocinar e integrar a las setas en las creaciones culinarias de cualquier cocinero o chef, sino que además es necesario conocer las propias características culinarias y organolépticas de cada seta, para poder explotar al máximo todo su potencial gastronómico.
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La memoria personal de una de las figuras más reconocidas internacionalmente de nuestro país. Vicente Todolí es un referente en el arte contemporáneo, que ha pasado de dirigir grandes museos del mundo, como la Tate Gallery, a cultivar 400 variedades de cítricos en Palmera, su pueblo. Un «hombre del Renacimiento», curioso vocacional, que investiga todo lo que le emociona, ya sea el arte o el cultivo de la tierra. Este libro es una reflexión personal sobre todas las cosas que acaparan su atención y sobre su trayectoria vital y profesional: de Valencia a Nueva York, Oporto, Londres, Milán descubriendo artistas y mostrándolos al mundo, para volver a su tierra y recuperar, literalmente, sus raíces, cultivando palmeras, olivos y cítricos.
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Oli de muntanya ofereix una profunda mirada transversal del conreu de l’oliver i de la producció d’oli al Pallars. I no tan sols de la seva evolució històrica, sinó també del seu comerç, de la riquesa de varietats, del sis- tema tradicional de conreu, del procés d’elaboració de l’oli, de la seva presència en el folklore pallarès o del present i les perspectives de futur del sector.
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Los hongos son un organismo asombroso e inusual. Utilizados durante milenios como fuente de alimento, medicina y, a veces como veneno, hongos y setas han pasado a formar parte de nuestra historia cultural. Este libro ilustrado con 300 fotografías incluye dimensiones y características de cada especie y ofrece una vívida introducción visual a los hongos para recolectores, cocineros y todos aquellos aficionados a la micología.
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Con la experiencia de los autores aprenderás a multiplicar las plantas que más te gustan. Sabrás hacer diferentes siembras, preparar esquejes, hacer acodos y divisiones de mata o de bulbos, tanto con hortícolas como con flores y ornamentales en general, con técnicas que ya no te resultarán extrañas ni difíciles. Han seleccionado para ti plantas anuales, bienales y vivaces, conocidas o raras, indicando para cada una los métodos de multiplicación más apropiados, de forma ecológica y con explicaciones y fotografías paso a paso. Asimismo, aprenderás a preparar el sustrato más adecuado, reutilizar los recipientes más cómodos y eficaces, incluso elaborarlos con materiales reciclados.
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Un volumen esencial para todos aquellos que desean disfrutar en su apartamento de un pequeño jardín o un pequeño huerto, con consejos sobre qué plantas, frutas u hortalizas elegir, dónde y cuándo plantarlas, cómo cuidarlas y prevenir enfermedades, los materiales y herramientas imprescindibles para que no nos falte nada... En definitiva, una guía básica para permanecer en contacto con la naturaleza sin salir de nuestro piso.
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De la selección natural a la hibridación entre especies, de los cultivos de tejidos in vitro a la transgénesis. Descubre el pasado, presente y futuro de la ciencia que alimentará a la Humanidad. Hemos aprendido que una planta es mucho más que algo verde, decorativo, frondoso en ocasiones, inmóvil y comestible en según qué casos. De hecho, las plantas no siempre son verdes, algunas pueden moverse, se defienden ante las agresiones, cicatrizan sus heridas, se relacionan con su entorno, se comunican con otras... y tienen vida sexual. Tras años de estudio con una profundidad sin precedentes, las posibilidades que nos ofrece hoy en día la biotecnología para comprender una planta hasta su nivel celular y molecular, permiten aprovechar muchas de estas características de un modo antes inconcebible. El potencial biotecnológico descubierto en las plantas está revolucionando su forma de utilizarlas, y abre nuevas posibilidades para el futuro, con un notable impacto en diversos sectores productivos. De entre ellos destaca la agricultura por ser la fuente principal de alimento para la humanidad, pero no es el único. El objetivo de este libro es dar a conocer estas nuevas posibilidades que la moderna biotecnología vegetal nos brinda, creando las plantas que nos vamos a comer, que vamos a ver, y de las que nos vamos a servir... las plantas del futuro. «Este libro muestra una panorámica del potencial biotecnológico de las plantas, poco conocido en general. El reino vegetal es un mundo mucho más interesante y beneficioso de lo que en principio se puede pensar. Para poder aprovecharlo, primero debemos conocerlo.»
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Aquesta guia té dues finalitats. En primer lloc, ajudar a identificar les plantes medicinals que es vulguin recol·lectar. Per això, les plantes descrites porten una fotografia i un text descriptiu. En segon lloc, donar informació sobre les parts de la planta que tenen interès, les seves propietats i la forma d'utilitzar-les. Aquest text s'ha redactat en un llenguatge planer, però s'hi han introduït intencionadament les paraules d'ús habitual en farmàcia i en medicina per a indicar les propietats d'algunes plantes, i sempre en donem una explicació, com ara hemostàtica, és a dir, que estronca les hemorràgies, o bé diürètica, que afavoreix l'acció d'orinar.
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Las ventajas de cultivar un huerto en casa con nuestros hijos son muchas. Desde la perspectiva de Maria Montessori destacan el desarrollo en los niños del amor por la naturaleza y los seres vivos, así como de la paciencia, el saber esperar y aceptar los ritmos biológicos. Tal vez cuidar de un huerto con los más pequeños no es tan efectivo ni relajante como hacerlo sin ellos, pero es sin duda más gratificante. Este libro es una completa y práctica guía para cultivar hortalizas, plantas aromáticas y frutales en casa, en entornos urbanos y con niños. En él encontrarás información sobre qué se necesita para empezar, cuáles son las tareas y cuidados básicos de las plantas, hasta un planificador mensual del cuidado del huerto y propuestas de actividades sencillas que se pueden hacer con niños de a partir de un año. Incluye más de 30 fichas adecuadas para cultivar con niños, con ilustraciones de cada planta, sus flores y frutos, así como información sobre sus necesidades especiales y su grado de dificultad. Tanto si tienes conocimientos de horticultura como si no, este libro te ayudará a que vivas una experiencia muy enriquecedora para toda la familia, de la que todos aprenderán mucho y que os hará descubrir la belleza de la botánica día a día.
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Los fundamentos esenciales de la biología de las plantas: su evolución, biodiversidad, anatomía, fisiología y taxonomía, los ecosistemas y la contaminación, la agricultura y la obtención de materias primas, los organismos transgénicos, las drogas y los avances de la biotecnología. ¿Por qué no se me muere el cactus aunque no lo riegue? ¿Por qué algunas plantas «comen» insectos? ¿Pueden darnos las plantas todos los nutrientes que necesitamos? ¿Es la fotorrespiración la gemela malvada de la fotosíntesis? ¿Si el azúcar se hace en las hojas, cómo acaba en las frutas maduras? ¿De qué se alimentan los hongos, que no tienen fotosintesis? ¿Cómo funcionan las hormonas vegetales? ¿Qué pasaría si las abejas desaparecieran? ¿Tienen las fresas las semillas por fuera, o no? ¿Son el Sahara y el Amazonas la pareja botánica ideal? ¿Chocolate, café, té, azúcar, especias...? ¿Por qué razón es importante conservar la biodiversidad? ¿Harry Potter sabía botánica? ¿Son peligrosas las plantas transgénicas?
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íLas setas están de moda! El turismo rural de recolección de setas aumenta cada año en las temporadas de recogida. Pero no todo el mundo sabe diferenciar con precisión las setas comestibles de las que no lo son, lo que está provocando que sean cada vez más las intoxicaciones a causa de esto. Esta pequeña guía de campo tiene un tamaño idóneo para acompañar al aficionado a la micología en sus excursiones por el campo. Le permitirá distinguir perfectamente qué setas se pueden recoger y cuáles no, alertando de los grados de toxicidad de estas últimas. Valiéndonos de todos nuestros sentidos, y siempre desde el respeto más profundo a la naturaleza, encontraremos en la recolección de setas un pasatiempo relajante, adictivoà y delicioso.
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Les tècniques bàsiques de conreu, el disseny de l'hort, com fer el projecte d'hort comunitari, les fitxes d'experiments, els consells de l'hortolà, les activitats de compromís ambiental i un llarg etcètera de propostes pensades per ser utilitzades en tots els cursos i les àrees de l'escola.
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. Se entiende como métodos no químicos a aquellos métodos alternativos a los productos fitosanitarios de naturaleza no química para la protección fitosanitaria a la gestión de plagas basados en técnicas agronómicas, o métodos físicos, mecánicos, biotécnicos o biológicos de control de plagas. Desde el 26 de noviembre de 2015, los usuarios profesionales y vendedores de productos fitosanitarios han de estar en posesión de un carné que acredite los conocimientos apropiados para ejercer su actividad, según los niveles de capacitación establecidos en el artículo 18 del RD 1311/2012. Este manual ha sido elaborado conforme a los contenidos dispuestos en el anexo IV del RD 1311/2012 para el nivel básico y ofrece los contenidos formativos establecidos por la legislación vigente en la impartición de cursos de aplicación de productos fitosanitarios, aportada por la capacitación, visión personal y experiencia del autor en la materia, con el objetivo de contribuir en la consecución de la cultura para un uso sostenible de los productos fitosanitarios.
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