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Libros de ciencias naturales
Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.
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Su inteligencia y personalidad vivaz y chispeante han convertido a los terriers jack y parson russell en mascotas muy queridas. Su personalidad y sus rasgos físicos reflejan su origen de cazadores de zorros. Esta completa guía es una excelente fuente
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La reconocida entrenadora canina Pat Miller, con más de 30 años de experiencia, te explica cómo aplicar las técnicas de entrenamiento positivo para establecer con tu perro un vínculo basado en el afecto y el respeto, no en el miedo y el castigo. Siguiendo el libro, podrás aplicar su programa de entrenamiento de 6 semanas, fácil y extraordinariamente eficaz, repleto de consejos muy útiles, e ilustrado con múltiples ejemplos y fotografías, y observar vuestra evolución en un práctico diario, con sugerencias encaminadas a reforzar el vínculo entre el perro y el humano.
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La vida secreta dels animals
UNA MIRADA FASCINANT A LA VIDA SECRETA DELS ANIMALS Afectuós com un esquirol, fidel com un corb, empàtic com un ratolí de bosc, trist com una cérvola... Poden sentir aquestes emocions els animals? No està reservada als humans una vida afectiva amb tants de matisos? Sobre la base de les troballes científiques més recents, però també d'observacions i vivències personals, el gestor forestal Peter Wohlleben explora a fons un món gairebé ignot: els comportaments complexos dels animals salvatges i de granja, així com la seva vida emocional i conscient. Amb aquest llibre instructiu, apassionant i de vegades increïble descobrireu que els animals se'ns assemblen més del que us pensàveu. TRADUCCIÓ DE JOAN FERRARONS I LLAGOSTERA * Amb aquest llibre, Wohlleben presenta la fauna del nostre entorn de tal manera que les espècies deixaran de ser robots biològics insensibles, guiats per un codi genètic determinat, per a convertir-se en uns éssers simpàtics i sense malícia. * Aquest llibre ha estat traduït a trenta llengües. * «Els llibres de Wohlleben eixamplen la nostra percepció del món.», Denis Scheck, _Der Tagesspiegel _
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Reflexionamos gracias a las palabras, pero el significado de las palabras evoluciona tras el ejercicio de la reflexión. «Trivial» designa un conocimiento irrelevante, una verdad incapaz de trascenderse, pero también puede referirse a aquella verdad que se garantiza a sí misma. Jorge Wagensberg demuestra que, a menudo, esas verdades triviales son el mejor punto de partida, la mejor base teórica para avanzar en el conocimiento, o para reformular éste de manera decisiva. En este extraordinario tratado quiere demostrar que lo trivial no es «trivial», o, dicho de otra manera, que la trivialidad está en la raíz de lo de todo conocimiento trascendente, fundamental.Las raíces triviales de lo fundamental es una apasionante exploración de cómo se alcanza la comprensión de la realidad y cómo trabaja la mente de un científico, capaz de extraer puro conocimiento de donde los demás sólo vemos simples trivialidades. Para ello, recorre la física clásica, la física moderna, la intuición misma del espacio y del tiempo, la biología e, incluso, la economía y la sociología, disciplinas todas ellas en cuyos principios y fundamentos nos ilumina y nos obliga a repensar.
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En esta obra maestra de divulgación científica, traducida a más de veinte idiomas, Steven Weinberg -profesor en las universidades de Columbia, Berkeley, M.I.T., Harvard y Austin, Premio Nobel de Física en 1979 yconocido defensor del materialismo científico- cuentacómo en un incierto momento, hace diez mil millonesde años, se produjo una gigantesca explosión en todoel espacio -cuya elevada temperatura sólo permitiríala existencia de partículas elementales- que originaría una sopa indiferenciada de materia y radiación, ycuyo enfriamiento habría de posibilitar la constitución de núcleos complejos que darían como resultado laformación de las galaxias y las estrellas. ''Los tresprimeros minutos del universo'' expone y explica deforma insuperable, en definitiva, el fenómeno primordial conocido como big bang o ''gran explosión''.
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Las hormonas están detrás de los procesos fisiológicos más importantes de nuestro cuerpo. Este libro, escrito por un reconocido endocrinólogo, nos descubre los hábitos que nos ayudan a cuidarlas y a potenciarlas.Este libro te invita a comprender el poder de tus hormonas y cómo influyen en la pérdida de peso, la absorción de la glucosa o a desinflamarse si se cuidan bien. Descubrirás cómo con ajustes simples en tus hábitos diarios puedes lograr un equilibrio hormonal que mejore tu calidad de vida. Aprenderás sobre súperalimentos que refuerzan tu equilibrio hormonal, disruptores endocrinos en productos cotidianos, el papel de la melatonina más allá del sueño, y los beneficios del incremento de la masa muscular.
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En su versión divulgativa, la teoría de la evolución de Darwin suele llegarnos filtrada por la ideología capitalista, que se ha apropiado de ella para justificar científicamente sus presupuestos. Así, la victoria en la famosa «lucha por la vida» ha pasado en el imaginario occidental a ser patrimonio de «los más fuertes». Sin embargo, esta simplificación interesada no figuraba como tal en la teoría de Darwin, que se inclinaba más por la figura de «los más aptos». Aunque Piotr Kropotkin no fue el primero que denunció esta grosera manipulación, sí fue el primer naturalista que estuvo en condiciones de ofrecer un estudio pormenorizado de sus implicaciones. Y lo que Kropotkin descubrió puede ser fácilmente resumido: «Los más aptos» no tienen por qué ser los más fuertes ni los más individualistas, sino los que mejor se adaptan al entorno. Y las especies que más posibilidades tienen de sobrevivir son aquellas que saben encontrar en la solidaridad la mejor arma para asegurar su devenir. Así aparecen las nociones de «apoyo mutuo» y de «ayuda mutua». Pero Kropotkin no se limitará a ofrecer una explicación ajustada de los presupuestos de Darwin, sino que, sacando las conclusiones antropológicas y políticas oportunas, extenderá su razonamiento a la sociedad humana en su conjunto. De esta forma identificará las circunstancias y procesos históricos que demuestran que es a través del apoyo y la ayuda mutua —y no a través de la lucha despiadada de «todos contra todos»—, como las sociedades humanas han podido extenderse y afianzarse, identificando los periodos de mayor expansión de esta idea con aquellos en los que el ser humano ha logrado dar lo mejor de sí mismo como especie y como conjunto de individuos. Ya desde su primera edición en 1902, El apoyo mutuo se convirtió en un libro de culto que, si bien ha sido ampliamente frecuentado por diversas tradiciones anarquistas, todavía no ha agotado su poder de seducción y de inspiración para cualquier propuesta que se niegue a aceptar el desastre como escenario inevitable en el futuro. La presente edición —traducida por Luis Orsetti y revisada por Julio Monteverde y Maila Lema—, que corrige y actualiza la traducción que ha circulado en lengua castellana ininterrumpidamente durante más de cien años, está basada en la edición rusa de 1921 para la cual Kropotkin introdujo numerosos retoques y ampliaciones definitivas sobre la edición original inglesa. Además, esta edición cuenta con un prólogo de Ashley Montagu y un epílogo de Carlos Varea, e incluye el obituario que Piotr Kropotkin le dedicó a Charles Darwin, hasta la fecha inédito en castellano.
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101 arbres de Catalunya
Els arbres són paisatge i vida. Formen boscos, però també ocupen, guarneixen i protegeixen marges, rocams, riberes i deveses. Ens expliquen la seva història natural i tot sovint també la humana: quin tipus de terreny, humitat i clima hi ha, quin ús té i va tenir aquell territori, quina fauna hi viu... Els 101 arbres d'aquesta guia són els que podreu identificar quan sortiu al medi rural i les muntanyes, tant els autòctons com aquells exòtics que ja formen part del paisatge. A les làmines hi ha agrupades espècies properes, similars, o amb elements comuns, dibuixades a escala aproximada. Les fulles permeten reconèixer cada espècie -compareu-ne diverses abans de diagnosticar-, així com d'altres elements, també il·lustrats si s'escau: flors, fruits, o borrons. Per a la identificació, a més de la vista cal sovint emprar el tacte i l'olor. La forma de l'arbre sencer és molt variable, per això n'hem inclòs només les més distintives. Si no s'especifica, la distribució esmentada al text es refereix a Catalunya. Molta altra informació l'hem recollida en icones: tipus de fulla, període de floració, hàbitat i estatge. Qualsevol estació de l'any, explorant els marges de conreus propers al nucli urbà o el bosc més perdut, deixeu-vos captivar pels arbres.
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Lo mejor del futuro es que tiene futuro. Pero no sabemos cómo llegar a él. Para lograrlo necesitamos gente con mentalidad ingenieray corazón pionero. Desde esa sensibilidad, los científicos y divulgadores Kelly y Zach Weinersmith logran que viajemos
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Una obra que recoge toda la complejidad, belleza y misterio que caracterizan el desconocido mundo de las plantas. «Se ha convertido en un vegetal», solemos decir para referirnos a un ser inerte carente de toda capacidad para interaccionar con el exterior. Nada más lejos de la realidad, aunque algunos vean a las plantas como simples materiales pasivos e insensibles que ornamentan parques y jardines, lo cierto es que el mundo vegetal no pueden ser más complejo, dinámico y sensitivo. Las plantas están continuamente interaccionando con un entorno cambiante, poseen una gigantesca diversidad de comportamientos, y han desarrollado las más sorprendentes adaptaciones, que les han permitido colonizar todos los ecosistemas de este planeta. A través de las páginas de este del libro descubriremos el complejo universo vegetal, porque las plantas aunque no sea cierto que se emocionen con la música clásica, ni sientan dolor, ni empatía y en muchos aspectos poco tengan que ver con las experiencias y los sentimientos humanos, conforman un grupo de seres extraordinarios que observan y se comunican, capaces de recordar acontecimientos, engañar, defenderse de sus depredadores, adaptarse a las condiciones ambientales más extremas, asociarse con todo tipo de organismos, cazar animales y aprovecharse, como el más avezado gorrón, de sus congéneres.
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El descubrimiento de la aceleración de la expansión del universo ha abierto uno de los capítulos más extraordinarios en nuestro conocimiento del mismo. Se trata de un hecho que afectará a nuestro devenir en los próximos miles de millones de años y también a nuestro conocimiento de la física. Si continúa expandiéndose de forma acelerada, su materia será cada vez más dispersa e incapaz de formar galaxias y sistemas estelares. El panorama que surge es el de un universo que va apagando sus luces al acabarse la vida de las estrellas y va enfriándose. Pero puede haber otro destino para él, todo depende de la naturaleza de la causa de la aceleración, la llamada ''energía oscura''. Esta obra recorre el camino desde las primeras ideas cosmológicas hasta la construcción de telescopios gigantes para desvelar la naturaleza de la energía oscura.
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Desde la lejanía, las cumbres de los Pirineos asemejan un desierto pedregoso, apenas salpicado por algún nevero o por el hielo de los menguantes glaciares. Pero sobre elbosque de pino negro, por encima de los 2.300 m de altitud viven 630 plantas &qu
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Titulados en Permacultura, Agricultura Natural/Sinérgica y diseño de jardines, trabajan como formadores y como asesores en diversos proyectos. A esta preparación se suma la experiencia internacional en fincas de diversos países y su participación en proyectos de intercambio a nivel europeo. En su finca de Cardedeu (a 40 km de Barcelona) crearon en '009 el proyecto permacultural Phoenicurus, empezaño como productores de hortalizas y bayas para una cooperativa de consumo ecológico. Pronto Phoenicurus se convirtió en un espacio de formación, demostración y experimentación en Permacultura, bosque de alimentos, horticultura natural/sinérgica y plantas silvestres comestibles. Centrados en su bosque de alimentos, también diseñan y asesoran, y continúan colaboraño con diversas asociaciones para la preservación déla agrobiodiversidad y la difusión déla Permacultura.
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Guía de bolsillo para el observador de aves de España y Europa
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La física cuántica y la relatividad son los dos pilares de la física moderna y, por tanto, del pensamiento humano. Extienden nuestro conocimiento de la naturaleza, nuestra capacidad para predecirla y explicarla, y para producir nuevas tecnologías, a terrenos que van más allá de lo que podemos percibir y experimentar con nuestros sentidos, incluido el “,sentido común”,. En muchas ocasiones se las presenta como dos edificios teóricos separados e incomunicados entre sí, a menudo, incluso, se las muestra enfrentadas, incompatibles. Sin embargo, la combinación de ambas da lugar a la teoría cuántica de campos, con la que se construye el modelo estándar de las partículas elementales, es decir, la teoría que explica el comportamiento de la naturaleza en el nivel más fundamental que nos es accesible.
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La mano derecha de Stephen Hawking nos trae los últimos descubrimientos del gran intelectual acerca del cosmos. El póstumo y mayor legado de Hawking.Stephen Hawking no dejó de preguntarse cómo el universo ha podido albergar las condiciones perfectas para la vida. Estudió su origen en el Big Bang, pero las matemáticas hablaban de diversos Big Bangs, que dieron lugar a innumerables universos distintos, en su mayoría incompatibles con la vida. Encerrados en el departamento de física teórica de Cambridge, Stephen Hawking y su amigo y colaborador Thomas Hertog dedicaron veinte años a intentar resolver este enigma. Sobre el origen del tiempo nos introduce en un nuevo estudio acerca del nacimiento del universo que transformará profundamente la forma en la que entendemos nuestro lugar dentro del orden del cosmos y que, en última instancia, puede convertirse en el mayor legado de Hawking.
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Agujeros negros y ondas gravitacionales, materia oscura y mecánica cuántica, edición genética y reprogramación celular: el paisaje de la ciencia actual es un sorprendente territorio para explorar. Pero ¿cómo se puede recorrer este mundo que gira a toda velocidad? Atajos de ciencia pone a su alcance el mapa que necesita para empezar a descubrir y examinar grandes ideas. Cincuenta preguntas rápidas le conducirán a respuestas sencillas redactadas por expertos en la materia, y cada una de ellas será el punto de partida de una serie de indicaciones precisas que le ayudarán a planificar su itinerario a través de un concepto básico. Con gráficos únicos que presentan una imagen memorable de cada concepto, así como glosarios de la hoja de ruta que explican conceptos clave y sus conexiones, Atajos de ciencia le permitirá descubrir un mundo intelectualmente maravilloso.
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DESCUBRE LOS SECRETOS DE LA TECNOLOGÍA CON EL PRIMER LIBRO DEL DIVULGADOR DE INFORMÁTICA MÁS FAMOSO DE HISPANOAMÉRICA.DE NIÑO ME OBSESIONABAN DOS COSAS: LOS SUPERPODERES Y LA TECNOLOGÍA.AHORA SÉ QUE ENTENDER LA TECNOLOGIA ES TENER SUPERPODERES.Piénsalo: gracias a los avances tecnológicos podemos hablar con alguien que esté a miles de kilómetros, predecir el tiempo, cruzar el planeta en cuestión de horas, conocer nuestro estado de salud, curar enfermedades graves, acceder al instante a más información de la que nunca seremos capaces de leer... ¡Si incluso hemos conseguido hacer que las máquinas aprendan!¿Cómo de difícil es realmente la informática?¿Qué pasó con Megaupload? ¿Y en la etapa más oscura de Steve Jobs?¿Cuál fue el ciberataque más grande de la historia?¿Cuál es el origen de la inteligencia artificial y a dónde nos lleva esta revolución?Estas y otras muchas preguntas encuentran respuesta y explicación en este libro, con el que deseo acercarte mi pasión por la tecnología, esa disciplina que me fascina desde pequeño y que inevitablemente envuelve toda nuestra vida. Tómatelo como una invitación a descubrir un mundo tan profundo como apasionante, pero ten cuidado: quizá te explote la cabeza.¿A quién va dirigido el libro La revolución digital?Este libro está dirigido a un público amplio interesado en la tecnología, pero sin conocimientos profundos en informática. Se presenta como una obra de divulgación que busca acercar el mundo de la tecnología a personas curiosas que deseen comprender mejor cómo funciona el mundo digital que les rodea, sin necesidad de tener una formación técnica previa. Es ideal para aquellos que buscan comprender los avances tecnológicos de forma accesible y atractiva, respondiendo a preguntas que surgen en la vida diaria sobre el funcionamiento de la tecnología.Temas que trata el libro La revolución digitalEl libro La revolución digital explora una variedad de temas relacionados con la tecnología, abordándolos de una manera accesible y atractiva para el lector. Algunos de los temas que se tratan incluyen:Historia de la tecnología: El libro explora hitos importantes en la historia de la tecnología, incluyendo momentos clave en el desarrollo de la informática y las comunicaciones. Se analizan eventos relevantes como la caída de Megaupload y momentos cruciales en la vida de figuras como Steve Jobs.Funcionamiento de la tecnología: Se explica de forma sencilla conceptos tecnológicos complejos, haciendo que sean comprensibles para un público sin conocimientos previos. Se busca desmitificar la complejidad de la informática y mostrar su lado más accesible.Ciberseguridad: Se abordan temas relacionados con la seguridad informática, incluyendo ejemplos de ciberataques relevantes. Se busca concienciar al lector sobre la importancia de la seguridad en el mundo digital.Inteligencia Artificial (IA): Se explora el origen y el desarrollo de la IA, así como las implicaciones de esta tecnología en el futuro. Se presenta una visión general de esta área en constante evolución.Avances tecnológicos: Se analizan los avances tecnológicos más relevantes y su impacto en la sociedad, mostrando cómo la tecnología ha transformado diferentes aspectos de la vida cotidiana.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro La revolución digitalAún no hay opiniones o críticas sobre La revolución digital.
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El cost real del menjar barat
Michael Carolan, una de les veus més influents en la política alimentària global, exposa amb claredat i profunditat la gran contradicció del nostre temps: el menjar barat és, en realitat, extraordinàriament car. El sistema alimentari que promet accessibilitat i abundància genera costos ocults que recauen sobre la salut pública, el medi ambient i les generacions futures. Carolan revela com la reducció del valor dels aliments a xifres —preu per quilo, calories per ració, rendiment per hectàrea— ha empobrit la nostra relació amb allò que mengem i ha consolidat un model econòmic insostenible. No és casualitat que les zones de màxima biodiversitat coincideixin amb les de major diversitat cultural i lingüística: preservar la vida al planeta exigeix també preservar els sabers i les pràctiques de les comunitats que la custodien.Aquesta nova edició, completament revisada i actualitzada, amplia aquesta mirada crítica per abordar els grans reptes contemporanis: el canvi climàtic, les pandèmies globals, l’agricultura 4.0, les proteïnes alternatives i la justícia alimentària. Lluny del pessimisme, Carolan ofereix nombrosos exemples de mobilització col·lectiva i d’innovació social que assenyalen vies concretes cap a un sistema alimentari més just, sostenible i democràtic. Un llibre imprescindible per comprendre les dinàmiques que determinen què mengem, per què ho fem i quin preu real —econòmic, ecològic i humà— estem disposats a pagar.
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La información más completa sobre el gato: características, carácter, cuidados, el equipo, alimentación, salud, adiestramiento y entretenimientos.
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Las 'prácticas de qigong en marcha' integran el arte del 'cultivo de la vida' en una actividad tan natural y cotidiana como el caminar. Este volumen presenta cinco métodos tradicionales de distintos orígenes -confuciano, taoísta, budista, médico y marcial- seleccionados por su valor tanto en el cuidado de la salud y el bienestar de cuerpo y mente, en el desarrollo de habilidades internas en las artes marciales. Incluye, entre otras técnicas, la 'marcha de paso agachado', sencilla y popular, la 'marcha distendida' de la tradición taoísta, la 'marcha budista de meditación Chan', como complemento a la meditación sentada, el 'nuevo qigong de Guo Lin', enfocado a la prevención y recuperación de enfermedades, y la 'marcha de los ocho trigramas', proveniente de la escuela marcial del Baguazhang. Esta compilación ofrece una comprensión global y sistematizada de la marcha como forma de cultivo cuerpo-mente, así como una guía práctica clara y accesible para descubrir cómo el acto de caminar puede convertirse en un camino de salud, vitalidad y armonía, apto para practicantes de todos los niveles.
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Dios sí juega a los dados con el universo: el ganador del Nobel de Física en 2022 reúne un siglo de debates y avances científicos. Este libro presenta el trabajo por el cual Alain Aspect se ganó el título de «pionero de la segunda revolución cuántica». Es también el resultado de su fascinación por la historia de la física del último siglo, que aquí nos narra en un recorrido desde la figura de Max Planck y las disputas entre Albert Einstein y Niels Bohr sobre la interpretación de la mecánica cuántica hasta los estudios de John Stewart Bell en los años sesenta, para terminar con el Premio Nobel que le otorgaron en 2022 al propio Aspect. Si Einstein lo hubiera sabido expone los experimentos que el autor llevó a cabo entorno al entrelazamiento cuántico y cuyos hallazgos hasta entonces solo se habían podido plantear mediante hipótesis, y que nos abrieron nuevos caminos para la comprensión del universo. Gracias a un genuino esfuerzo por acercarnos a la física contemporánea, el libro de Aspect nos hace partícipes de un diálogo fascinante entre algunas de las mentes más brillantes de la historia, al tiempo que nos invita a emanciparnos de la visión de Einstein del mundo cuántico.La crítica ha dicho: «Rigor y maravilla, conocimiento y alegría, pasión por entender la naturaleza y el placer de compartir lo aprendido. Es una obra de referencia».Ignacio Cirac «Leer a Alain Aspect es comprender de qué forma la ciencia del presente construye las revoluciones del mañana».Le Point
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Quienes han disfrutado del saber de Stephen Jay Gould recibirán con una agridulce mezcla de placer y dolor la obra que significa el fin de una tarea desarrollada durante veintiséis años. Entre 1974 y 2001 el autor divulgó trescientos artículos que previamente había publicado en la revista Natural History en obras que contribuyeron a difundir de manera amena y novedosa los avances de las ciencias de la naturaleza. Acabo de llegar es, a este respecto, una nueva entrega instructiva sobre temas de historia natural que van desde el dinosaurio con alas hasta el descubrimiento de la sífilis pasando por la recepción del darwinismo en figuras como Sigmund Freud o Isabelle Duncan. A estos temas a los que Gould nos tiene acostumbrados se añaden, además, reflexiones diversas sobre el fatídico 11 de septiembre de 2001 u otras más próximas sobre sus propios recuerdos, emociones y aficiones intelectuales. En este sentido, Acabo de llegar constituye también un homenaje al autor que falleció en mayo de 2002, poco después de acabar esta obra.
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Una mala relación de pareja, la muerte de un ser querido, situaciones laborales complicadas, momentos estresantes… ¿Sabías que las preocupaciones tienen un impacto directo en tu microbiota?, ¿que la inflamación es el carísimo precio del estrés y el origen de casi todas las enfermedades tanto físicas como emocionales?En su nuevo libro, la Dra. de la Puerta, una de las mayores expertas en microbiota, demuestra cómo todo lo que pasa por nuestra cabeza influye de manera inmediata en nuestro intestino.Basándose en sus años de investigación y en su dilatada experiencia clínica, la autora ofrece las claves fundamentales para mantener nuestro micromundo intestinal sano y fomentar la química de la felicidad.Una guía esencial para entender que el descanso, la alimentación, el deporte y la resiliencia son indispensables para evitar el estrés y la ansiedad.«Un libro imprescindible y cercano para entender, desde la ciencia, la estrecha conexión entre nuestra salud y el bienestar emocional». NAZARETH CASTELLANOS
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¿Cómo influye la vitamina D en tus emociones?¿Sabes diferenciar entre hinchazón e inflamación?¿Es verdad que el queso aumenta el colesterol?¿Tu agotamiento es por cansancio, estrés o falta de sueño?El reconocido y prestigioso doctor Manuel Viso te presenta la guía definitiva para adoptar hábitos simples y efectivos, respaldados por la ciencia, que transformarán tu bienestar.En este libro, descubrirás cómo mejorar tu vida a través de pequeños cambios en aspectos clave como la nutrición, el sueño, la salud mental, el manejo del estrés y el ejercicio. También encontrarás consejos prácticos sobre cómo envejecer de manera saludable, aumentar tu energía y sentirte mejor.Empieza hoy el camino hacia una vida más plena y conoce el secreto de una salud óptima y duradera.
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La información más completa sobre los orígenes, estándar, temperamento, características, adiestramiento, concursos, cuidados y salud de esta raza.
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«No tengas prisa por irte, aprende a ganar unos años más».El ambiente en el que vives, tus pensamientos, la alimentación, el contacto con la naturaleza, el tiempo que permaneces sentado o sin moverte al día, el que estás bajo techo o en el interior, las horas de sueño, el tipo de agua y la frecuencia con que la bebes, la exposición solar, los cosméticos, incluida la crema de protección solar, las relaciones sociales, las vitaminas, el uso que das a la tecnología, etc., influyen y determinan tu salud mucho más de lo que podrías imaginar. Afortunadamente, las patologías adquiridas a lo largo de los años por malos hábitos son reversibles y tienen cierta plasticidad. Todo lo que haces y piensas modifica la expresión de tus genes, así que enfermar no es cuestión de mala suerte. Tu cuerpo, tu hogar es un libro disruptivo que te enseña a estudiar y modificar los parámetros de la gran ecuación: la salud y el envejecimiento. No heredamos las enfermedades, heredamos las costumbres: cámbialas por ti y por las generaciones futuras. Vivir más y mejor solo depende de ti.
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A lo largo de la historia, numerosas civilizaciones incorporaron los insectos como parte de su dieta. Pero la entomofagia o consumo de insectos es una práctica alimentaria que, lejos de haberse extinguido, pervive en culturas y sociedades de aproximadamente la mitad de los países del mundo, con más de dos mil especies comestibles. En la actualidad, se presenta como una alternativa viable y necesaria ante los retos globales del hambre, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad. A partir de las contribuciones de especialistas de distintas disciplinas y países, esta obra colectiva recorre los indicios de entomofagia en la evolución humana y sus tradiciones milenarias en México, Brasil y Colombia, describe tanto las características biológicas y nutricionales de las principales especies comestibles de insectos como su aprovechamiento en la industria alimentaria y su incorporación a las prácticas gastronómicas contemporáneas, expone y analiza las percepciones del consumidor en Europa y los retos sanitarios, económicos y culturales que enfrenta este emergente campo de investigación. Ofrece, en suma, una visión integral de cómo la ciencia, la tradición y la innovación pueden converger en un modelo alimentario más sostenible y equitativo.
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Superpoders dels insectes
Submergeix-te en el fascinant món dels insectes i de les sorprenents habilitats que han desenvolupat durant més de 400 milions d'anys per sobreviure a gairebé tots els hàbitats del planeta. Sabies que la papallona monarca és capaç de viatjar cada any 4.000 km des del Canadà fins a Mèxic? I que la libèl·lula rodamon pot volar fins a 3.000 km sense descans, o que el pregadéu és un dels caçadors més ràpids del regne animal? Amb dades sorprenents i un enfocament divulgatiu, aquest llibre demostra per què aquests petits mestres de l'adaptació mereixen tota la nostra admiració.
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Una llamada a la rebeldía contra el imperio de la juventud. Un manifiesto contra el edadismo. Este libro es una propuesta para afrontar la edad sin complejos en un mundo que rechaza el paso del tiempo y nos somete al mandato de la apariencia. Se trata de reivindicar un buen lugar para los mayores en todos los aspectos de la vida, incluida la percepción que tenemos de lo que es posible o no. Porque el edadismo comienza por lo que cada uno de nosotros deja de esperar, por las renuncias que nos imponemos. Aceptar las pérdidas, pero rebelarse ante la idea de que nos arrastren con ellas. En eso consiste la nueva madurez a la que aspiramos. No queremos cronificar la juventud, sino justamente reconocer lo que se gana con los años. Eso que hace siglos cantaron Cicerón o Goethe, entendiendo la vida como una obra de arte que no concluye hasta el último minuto. Estar en el mundo, vivir estos tiempos como nuestros y no abandonar la bendita curiosidad son algunas de las pistas que se desgranan en estas páginas. El día que Brad Pitt cumplió sesenta años vimos que era posible tener esa edad y seguir siendo Brad Pitt. Algo nuevo se abre para estas generaciones que no sabemos dejar de llevar vaqueros, pero sí queremos aprender a llevar los años.
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TERCER VOLUMEN DE LA SERIE DE CÓMICS DE MINECRAFT Candace, Evan, Grace, Tobi y Tyler continúan sus aventuras en el mundo de Minecraft y se topan con un misterioso portal en ruinas. Al llegar a un inexplorado y maravilloso rincón del Inframundo, el grupo recurre a su experta, Grace, en busca de ayuda. Sin embargo, a medida que se enfrentan a nuevas amenazas, Grace descubre que está al límite. El grupo se halla en lo más profundo de un bastión y se tendrá que enfrentar a su mayor desafío hasta el momento... ¡Se necesitará la fuerza de todos para superar lo desconocido! MÁS DE 150.000 EJEMPLARES VENDIDOS DE LA SERIE
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Las enfermedades cardiovasculares representan la primera causa de mortalidad en el mundo occidental. En ello tiene mucho que ver el estilo de vida inconsciente de nuestros días y la desconexión de las propias emociones: la ansiedad, el estrés y la falta de perspectivas influyen tanto o más en tu biografía cardíaca como los malos hábitos, el sedentarismo y una inadecuada alimentación.Tu corazón, el sol de tu organismo, y el protagonista del sistema rítmico que es portador de salud, trata de armonizar las polaridades opuestas del ser humano, pero en ocasiones no puede hacerlo solo. En este libro te ayudo a comprender su naturaleza y te doy consejos para ayudarlo a funcionar mejor.
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Este libro se dirige a los fruticultores almendreros presentes, y a los que están preparando su nueva plantación para sumarse a un sector en inédita expansión. Acomete desde la fisiología a la agronomía (la plantación, el riego, la poda, la fertilización y la protección del cultivo), y desde el moderno cultivo en secano a los modelos de producción, sin olvidar las operaciones de la cosecha y la postcosecha de la almendra.,Se ha hecho hincapié finalmente en los temas de precios, la oferta y la demanda mundial, y de los márgenes brutos de dos explotaciones tipo a largo plazo: una en riego localizado y otra ecológica en secano, con los datos reales de las mismas durante dos decenas de años.,“No hay un tema relevante en todo el sistema de producción del almendro que no se cubra adecuadamente, siempre con suficiente evidencia experimental y sentido común. Se trata, en definitiva, de una aportación extraordinariamente útil y valiosa para todos aquellos interesados en el cultivo del almendro y que sin duda va a contribuir notablemente al impulso que está recibiendo este cultivo, tan marginal en el pasado y tan prometedor en el futuro ” (de la Presentación de Elías Fereres).,Prudencio López Fuster, Dr. Ingeniero Agrónomo por la UPM y Martín Peña de la Fuente, Ingeniero Agrónomo por la ETSIA de Madrid, aúnan su gran experiencia profesional en el sector tanto público como privado, como la de ser cultivadores de almendros durante los últimos 30 años.
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La resolución de problemas matematicos. Creatividad y razonamiento en la mente de los niños, de José Antonio Fernández Bravo, es un libro galardonado por el Instituto Europeo de las Creatividades. Una de las hipótesis de trabajo del autor es que «La enseñanza tiene entre otras tareas, una fundamental que es conseguir en el que aprende: claridad de conceptos, razonamiento correcto y capacidad para establecer relaciones.» José Antonio Fernández Bravo es Doctor en Ciencias de la Educación, por la especialidad de Didáctica (2000) y escribe e investiga sobre educación y aprendizaje de la Matemática, procesos de enseñanza para la Innovación Educativa, subrayando que la pregunta fundamental no es cómo de bien realiza el niño los ejercicios que hace, sino cuánto bien le hacen al niño los ejercicios que realiza.
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Desde la publicación en España de la primera versión, en 1987, de Aventuras matemáticas, la obra se ha traducido sucesivamente a otros cuatro idiomas: francés, portugués, finlandés y chino. Esto constituye un hito en la bibliografía de divulgación científica de nuestro país. Aventuras matemáticas trata de estimular en quien se adentra en ellas el gusto por la participación activa en diversos aspectos de la creatividad matemática, así como la actitud adecuada ante los retos matemáticos de todos los niveles. Esta nueva edición se ha enriquecido sustancialmente con cuatro ensayos dedicados a temas de interés actual, como el caos matemático, los fractales, el teorema de Fermat y la criptografía de clave abierta, y con otro más que trata de ayudar en la comprensión del teorema de Gödel, uno de los resultados más profundos de la matemática del siglo XX.
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