Azúcar

Bosma, Ulbe

24,90€ 23,65€
Avui -5% en llibres
24,90€ 23,65€
Avui -5% en llibres
Entrega a domicili o recollida a botiga

Compra ara i ho rebràs dilluns 11 maig


Clica i recull

Clica i recull

Aquest producte no està disponible. Si us plau, selecciona una altra opció.
Payment methods icons
Payment methods icons
 

Compra segura

 

Entrega en 1-2 dies laborables

 

Registra't i gaudeix de descomptes en cada compra

 

Enviament gratuït a partir de 19€ en llibres i a partir de 29€ en joguines i papereria.

 

Productes de robòtica: no s'accepten devolucions a la botiga. Contacta amb atenció al client

Descripció

La irresistible crónica de cómo, durante más de 2.500 años, lo dulce ha transformado nuestra geopolítica, salud y medioambiente.

La historia mundial del azúcar y la historia mundial del capitalismo esetán estrechamente vinculadas entre sí. Ulbe Bosma, en este primer relato verdaderamente global de una mercancía tan crucial, nos lleva a los campos de los campesinos indios, las casas de comercio de los mercaderes chinos, los esfuerzos monopolizadores de los industriales de Nueva York y las rebeliones de los trabajadores esclavizados del azúcar en Cuba para trazar cómo algo tan mundano llegó a desempeñar un papel crucial en la creación del mundo que habitamos hoy. Este libro es historia global en su mejor expresión.

Fitxa tècnica - Azúcar

Tipus de producte: Llibre
Pàgines/Fulls: 488
Any d'edició: 2025
Col·lecció: Ariel
Idioma: Castellà
Tipus de tapa: Dura
EAN: 9788434438286
Referència Abacus: 1527090.21
Editorial: Ariel
Azúcar

Azúcar

Bosma, Ulbe

24,90€ 23,65€
5% descompte

Troba una botiga

Consulta la disponibilitat de productes a la teva zona