Encara no hi ha cap producte a la teva cistella
 (1).png?sw=770 "La novel·la que tothom recomana aquest Nadal")
 (1).png?sw=770 "La novel·la que tothom recomana aquest Nadal")
Barcelona: gastronomia i cuina
Només en queda(n) 1 en estoc
Lliurament a domicili
Recull-ho a la botiga en 2 hores
Tria una botiga
Compra segura
Entrega en 1-2 dies laborables
Registra't i gaudeix de descomptes en cada compra
Enviament gratuït a partir de 19 € en llibres i a partir de 39 € en la resta d'articles
Especial Nadal: s'accepten devolucions fins al 18 de gener
Descripció
La cocina de Barcelona es una especie de gran mosaico formado a través de los siglos por influencias muy diversas. El carácter múltiple y poliédrico de la cocina catalana resulta intrínseco a cualquier cocina regional con varios siglos de historia a sus espaldas. Pero Barcelona ha asimilado especialmente ?y sigue asimilando- las influencias de todas las cocinas con las que se ha relacionado a través de su historia. Ésa es, sin duda, una de sus señas de identidad. En este libro hemos intentado explicar, de forma muy general y divulgativa, este carácter abierto, múltiple y cosmopolita de la gastronomía de Barcelona a través de un paseo breve y ameno por algunos productos característicos, más de cuarenta recetas representativas y varios locales emblemáticos.
Fitxa tècnica - Barcelona: gastronomia i cuina
Tipus de producte:
Llibre
Pàgines/Fulls:
240
Any d'edició:
2011
Idioma:
Anglès
Tipus de tapa:
Tova
EAN:
9788484784982
Referència Abacus:
0928431.43
Editorial:
Triangle Postals
Productes relacionats Aavv
Saul Leiter. 100 Años
Has afegit la quantitat màxima disponible.
España desde el cielo
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Moriremos Mirando.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
El mundo desde el cielo
Has afegit la quantitat màxima disponible.
5% descompte
Comprovar disponibilitat de Click&Collect
Indica la teva localitat per trobar la teva botiga més propera