Especias y plantas aromáticas

Montoro, Jorge

19,95€ 18,95€
Avui -5% en Llibres
19,95€ 18,95€
Avui -5% en Llibres
Lliurament a domicili

Rep-ho el dimecres 19 novembre

Recull-ho a la botiga en 2 hores

Aquest producte no està disponible. Si us plau, selecciona una altra opció.
Payment methods icons
Payment methods icons

Compra segura

Entrega en 1-2 dies laborables

Registra't i gaudeix de descomptes en cada compra

Enviament gratuït a partir de 19 € en llibres i a partir de 39 € en la resta d'articles

Especial Nadal: s'accepten devolucions fins al 18 de gener

Descripció

Las especias han jugado un papel capital en la historia de la humanidad y encontramos su rastro no solo en la cocina, sino también como motor de descubrimientos geográficos, desarrollo de imperios, costumbres tribales y hasta en la religión, la antropología, y el arte. Pero ¿qué es una especia? ¿De dónde vienen? ¿Qué sabor tienen?, ¿cómo se utilizan? Este libro acerca al lector la historia, las propiedades culinarias y el uso adecuado de las especias y sus mezclas. También encontrará numerosas aplicaciones prácticas a modo de recetas.

Fitxa tècnica - Especias y plantas aromáticas

Tipus de producte: Llibre
Pàgines/Fulls: 256
Any d'edició: 2023
Col·lecció: Atlas ilustrado
Idioma: Castellà
Tipus de tapa: Dura
EAN: 9788467799569
Referència Abacus: 1468455.85
Editorial: Susaeta
Especias y plantas aromáticas

Especias y plantas aromáticas

Montoro, Jorge

19,95€ 18,95€
5% descompte

Comprovar disponibilitat de Click&Collect

Indica la teva localitat per trobar la teva botiga més propera