Guía completa técnicas culinarias (2019)

Wright, Jeni

Blume

Més informació

Detalls del producte

Sinopsi de Guía completa técnicas culinarias (2019)

Sinopsi de Guía completa técnicas culinarias (2019)

Ya sea una mousse de chocolate que se deshace en la boca, un budín alvapor o un sorbete de fruta refrescante, los postres convierten unacomida en una ocasión memorable.Las recetas revelan el aspecto decorativo y la alta calidad culinariaque caracteriza a Le Cordon Bleu, y una sección de referencia muestralos conocimientos básicos para preparar masas y pastas, merengues,salsas, modificar el chocolate y extender la crema batida con una mangapastelera.

Fitxa tècnica

Fitxa tècnica

Tipus de producte: Llibre
EAN: 9788417254063
Referència Abacus: 1226727.05
Si ho demanes ara, arriba...

A domicili

En 24/48 hores (feiners)

A la teva botiga Abacus (gratis)

Consulta la data estimada d'entrega durant el procés de compra

Enviament gratuït a partir de 19€ per tots els llibres
Soci/a Abacus 28,40€
PVP 29,90€
Soci/a Abacus 28,40€
PVP 29,90€
Aquest producte no està disponible. Si us plau, selecciona una altra opció.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Soci/a Abacus 28,40€
PVP 29,90€

Veure la disponibilitat a la llibreria

Recull-lo gratis d'aquí a 2 hores.

Producte sense stock

Soci/a Abacus 28,40€
PVP 29,90€

Detalls del producte

Sinopsi de Guía completa técnicas culinarias (2019)

Sinopsi de Guía completa técnicas culinarias (2019)

Ya sea una mousse de chocolate que se deshace en la boca, un budín alvapor o un sorbete de fruta refrescante, los postres convierten unacomida en una ocasión memorable.Las recetas revelan el aspecto decorativo y la alta calidad culinariaque caracteriza a Le Cordon Bleu, y una sección de referencia muestralos conocimientos básicos para preparar masas y pastas, merengues,salsas, modificar el chocolate y extender la crema batida con una mangapastelera.

Fitxa tècnica

Fitxa tècnica

Tipus de producte: Llibre
EAN: 9788417254063
Referència Abacus: 1226727.05
Soci/a Abacus 28,40€
PVP 29,90€

Comprovar disponibilitat de Click&Collect

Indica la teva localitat per trobar la teva botiga més propera