HOT_A_3036_07. Recepción de materias primas y almacenamiento según sus características

Coronado García, Beatriz

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Descripció

Objetivos Interpretar las instrucciones recibidas y la documentación asociada a la recepción de materias primas. Reconocer las materias primas y sus características. Interpretar el etiquetado de los productos. Comprobar la coincidencia de cantidad y calidad de lo solicitado con lo recibido. Identificar las necesidades de conservación de las materias primas. Almacenar las materias primas en el lugar apropiado para su conservación, atendiendo a normas establecidas e instrucciones recibidas. Colocar las materias primas en función de la prioridad en su consumo. Mantener el almacén en condiciones de orden y limpieza. Contenidos UNIDAD 1. RECEPCIÓN, IDENTIFICACIÓN Y CONTROL DE MATERIAS PRIMAS Introducción Materias primas Interpretación de las instrucciones y de la documentación asociada a la recepción de materias primas Comprobación de la cantidad y la calidad de las materias primas recibidas Descripción, características, clasificaciones y aplicaciones Reconocimiento de las materias primas y de sus características Categorías comerciales y etiquetados Interpretación del etiquetado de los productos Resumen UNIDAD 2. CONSERVACIÓN, ALMACENAMIENTO Y SEGURIDAD DE LAS MATERIAS PRIMAS Introducción Necesidades específicas de conservación de las materias primas Identificación de las necesidades de conservación de las materias primas Legislación higiénico-sanitaria Almacenamiento de las materias primas según las normas establecidas y las instrucciones recibidas Colocación de las materias primas según la prioridad de consumo Medidas de prevención de riesgos laborales Mantenimiento del almacén en condiciones de orden y limpieza Resumen

Fitxa tècnica - HOT_A_3036_07. Recepción de materias primas y almacenamiento según sus características

Tipus de producte: Llibre
Pàgines/Fulls: 70
Any d'edició: 2026
Idioma: Castellà
Tipus de tapa: Tova
EAN: 9791370274399
Referència Abacus: 1621465.19
Editorial: IC
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