La cuina de la poma: 250 receptes

Thibaut Comalada, El

Només en queda(n) 2 en estoc
17,90€ 17,00€
Avui -5% en Llibres
17,90€ 17,00€
Avui -5% en Llibres
Només en queda(n) 2 en estoc
Lliurament a domicili

Rep-ho el dijous 6 novembre

Recull-ho a la botiga en 2 hores

Aquest producte no està disponible. Si us plau, selecciona una altra opció.
Payment methods icons
Payment methods icons

Compra segura

Entrega en 1-2 dies laborables

Enviament gratuït a partir de 19 € en llibres i a partir de 39 € en la resta d'articles

Registra't i gaudeix de descomptes en cada compra

Especial Nadal: s'accepten devolucions fins al 18 de gener

Descripció

És prou sabut que els pomers es crien en regions temperades de tot el món i són l'arbre fruiter més conreat. N'existeixen més de dues mil varietats diferents, solament a la meva regió del Montseny, els botànics n'hi tenen inventariades més de dues-centes varietats, que avui desafortunadament estan en vies de desaparició. El llibre sobre la poma que ha escrit Eliana té el mateix rigor exemplar que tota la seva obra que incideix de manera especial en el coneixement de la cuina medieval catalana, camp en què l'autora és una autoritat científica i culinària.» (Del pròleg de Santi Santamaria)

Fitxa tècnica - La cuina de la poma: 250 receptes

Tipus de producte: Llibre
Pàgines/Fulls: 296
Any d'edició: 2011
Idioma: Català
Tipus de tapa: Tova
EAN: 9788497913034
Referència Abacus: 779746.04
Editorial: Cossetània
La cuina de la poma: 250 receptes

La cuina de la poma: 250 receptes

Thibaut Comalada, El

17,90€ 17,00€
5% descompte

Comprovar disponibilitat de Click&Collect

Indica la teva localitat per trobar la teva botiga més propera