Encara no hi ha cap producte a la teva cistella
Llibre d'aparellar de menjar
Només en queda(n) 1 en estoc
Entrega a domicili o recollida a botiga
Clica i recull
Tria una botiga i consulta l’entrega més ràpida
Compra segura
Entrega en 1-2 dies laborables
Registra't i gaudeix de descomptes en cada compra
Enviament gratuït en llibres, i a partir de 29 € en la resta de productes.
Productes de robòtica: no s'accepten devolucions a la botiga. Contacta amb atenció al client
Descripció
El Llibre d’aparellar de menjar és un extens llibre de cuina, escrit i compilat cap a mitjan segle XIV. Es tracta d’un receptari que, fins ara, havia restat inaccessible per al gran públic. Les seves receptes reflecteixen els gustos de les classes benestants de la baixa edat mitjana catalana, alhora que constitueix una síntesi de la literatura gastronòmica medieval i una peça bàsica de la tradició culinària catalana, que es projecta fins a l’actualitat.
Fitxa tècnica - Llibre d'aparellar de menjar
Tipus de producte:
Llibre
Pàgines/Fulls:
369
Any d'edició:
2016
Idioma:
Català
Tipus de tapa:
Tova
EAN:
9788472267961
Referència Abacus:
1144030.74
Editorial:
Barcino
Productes relacionats Anònim
Has afegit la quantitat màxima disponible.
5% descompte
Troba una botiga
Consulta la disponibilitat de productes a la teva zona