Delicioso

Dunn, Rob

Sólo queda(n) 3 en stock
22,95€ 21,80€
Hoy -5% en Libros
22,95€ 21,80€
Hoy -5% en Libros
Sólo queda(n) 3 en stock
Entrega a domicilio

Recíbelo el lunes 15 diciembre

Recógelo en tienda en 2 horas

Este producto no está disponible. Por favor, selecciona otra opción.
Payment methods icons
Payment methods icons

Compra segura

Entrega en 1-2 días laborables

Regístrate y disfruta de descuentos en cada compra

Envío gratuito a partir de 19 €

Especial Navidad: se aceptan devoluciones hasta el 18 de enero

Productos de robótica: no se aceptan devoluciones en la tienda. Contacta con atención al cliente.

Descripción

Solemos representarnos la historia de la humanidad como un relato de penuria y escasez centrado en la búsqueda desesperada de alimentos. Pero ¿y si la evolución de nuestra especie no estuviese tan marcada por el hambre como por la persecución de los sabores agradables y el disfrute?

Rob Dunn y Mónica Sánchez presentan en Delicioso una idea tan simple como revolucionaria: que el placer culinario ha sido uno de los motores fundamentales que han puesto en marcha nuestra evolución y el desarrollo de las distintas civilizaciones y culturas a lo largo de los siglos.

Saltando de la historia a la bilogía, de la antropología a las experiencias personales, del queso cabrales al arte paleolítico, de la invención de las primeras herramientas a la fermentación de cerveza, este libro propone un recorrido fascinante y entretenido por la importancia que el sabor ha tenido en la conformación de la humanidad moderna y nuestra relación con el sentido del gusto y los alimentos.

Ficha técnica - Delicioso

Tipo de producto: Libro
Páginas/Hojas: 328
Año de edición: 2022
Colección: Libros singulares
Idioma: Español
Tipo de tapa: Blanda
EAN: 9788413629353
Referencia Abacus: 1415039.50
Editorial: Alianza

Productos relacionados Dunn, Rob

Delicioso

Delicioso

Dunn, Rob

22,95€ 21,80€
5% descuento

Comprobar disponibilidad de Click&Collect

Indica tu localidad para encontrar tu tienda más cercana