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La cocina de conventos y monasterios
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Descripción
Este libro es por una parte una pequeña guía culinaria de algunos de los más importantes monasterios españoles y por otra reúne una colección de las recetas que surgieron y surgen en esos mismos monastarios, y que recogen la más genuina tradición gastronómica tanto en platos cotidianos como otros de finura extraordinaria y muchos afamados postres y dulces.
Ficha técnica - La cocina de conventos y monasterios
Tipo de producto:
Libro
Páginas/Hojas:
256
Año de edición:
2015
Idioma:
Español
Tipo de tapa:
Dura
EAN:
9788467737493
Referencia Abacus:
1116523.50
Editorial:
Susaeta
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