La cuina tradicional dels bolets

Carles, Jaume

15,00€ 14,25€
Hoy -5% y envío gratis
15,00€ 14,25€
Hoy -5% y envío gratis
Disponibilidad online

No disponible


Haz clic y recoge

Haz clic y recoge

Este producto no está disponible. Por favor, selecciona otra opción.
Payment methods icons
Payment methods icons
 

Compra segura

 

Entrega en 1-2 días laborables

 

Regístrate y disfruta de descuentos en cada compra

 

Envío gratis en todo.

 

Productos de robótica: no se aceptan devoluciones en la tienda. Contacta con atención al cliente.

Descripción

Si volem parlar de cuina catalana estem obligats a parlar de bolets. Els bolets són un element molt viu dins la cultura gastronòmica del poble català. Són presents sobretot en la cuina de pagès, en la qual, sense preferències, qualsevol espècie comestible s'utilitza per elaborar la majoria dels plats de la cuina tradicional. Els secrets gastronòmics de l'àvia i de les mestresses de casa es troben reflectits en aquest llibre, el qual conté receptes inèdites recuperades d'arreu de la geografia catalana. L'afeccionat a la cuina hi trobarà unes receptes originals, senzilles i de fàcil preparació, així com un extens capítol que explica els diversos mètodes de conservació. El llibre inclou trenta-dues làmines a tot color que reprodueixen els bolets utilitzats en la cuina catalana.

Ficha técnica - La cuina tradicional dels bolets

Tipo de producto: Libro
Páginas/Hojas: 192
Año de edición: 2002
Idioma: Catalán
Tipo de tapa: Blanda
EAN: 9788495684998
Referencia Abacus: 723767.78
Editorial: Cossetània
La cuina tradicional dels bolets

La cuina tradicional dels bolets

Carles, Jaume

15,00€ 14,25€
5% descuento

Encuentra una tienda

Consulta la disponibilidad de productos en tu zona