La cuina tradicional dels bolets

Carles, Jaume

Només en queda(n) 3 en estoc
15,00€ 14,25€
Avui -5% en Llibres
15,00€ 14,25€
Avui -5% en Llibres
Només en queda(n) 3 en estoc
Lliurament a domicili

Rep-ho el dijous 6 novembre

Recull-ho a la botiga en 2 hores

Aquest producte no està disponible. Si us plau, selecciona una altra opció.
Payment methods icons
Payment methods icons

Compra segura

Entrega en 1-2 dies laborables

Enviament gratuït a partir de 19 € en llibres i a partir de 39 € en la resta d'articles

Registra't i gaudeix de descomptes en cada compra

Especial Nadal: s'accepten devolucions fins al 18 de gener

Descripció

Si volem parlar de cuina catalana estem obligats a parlar de bolets. Els bolets són un element molt viu dins la cultura gastronòmica del poble català. Són presents sobretot en la cuina de pagès, en la qual, sense preferències, qualsevol espècie comestible s'utilitza per elaborar la majoria dels plats de la cuina tradicional. Els secrets gastronòmics de l'àvia i de les mestresses de casa es troben reflectits en aquest llibre, el qual conté receptes inèdites recuperades d'arreu de la geografia catalana. L'afeccionat a la cuina hi trobarà unes receptes originals, senzilles i de fàcil preparació, així com un extens capítol que explica els diversos mètodes de conservació. El llibre inclou trenta-dues làmines a tot color que reprodueixen els bolets utilitzats en la cuina catalana.

Fitxa tècnica - La cuina tradicional dels bolets

Tipus de producte: Llibre
Pàgines/Fulls: 192
Any d'edició: 2002
Idioma: Català
Tipus de tapa: Tova
EAN: 9788495684998
Referència Abacus: 723767.78
Editorial: Cossetània
La cuina tradicional dels bolets

La cuina tradicional dels bolets

Carles, Jaume

15,00€ 14,25€
5% descompte

Comprovar disponibilitat de Click&Collect

Indica la teva localitat per trobar la teva botiga més propera