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Libros de ciencias sociales y humanas
Si te interesa formarte sobre movimientos feministas y contra el patriarcado o quieres entender la situación política nacional, no te puedes perder nuestros libros de ciencias sociales y humanas. Compra libros de ciencias sociales y humanas online. En esta sección encontrarás una gran cantidad de libros de ciencias sociales y humanas en múltiples idiomas (alemán, catalán, valenciano, inglés, castellano, francés e italiano) para adultos. Una selección de lecturas sobre personajes, ideologías y sucesos tan importantes que quedarán grabados para siempre en nuestra memoria: Fariña, la tiranía, el nacionalismo, el fascismo, el feminismo, la guerra civil española, la batalla de Midway, la república, la conquista de América, Auschwitz, o la situación política en Cataluña, entre otros.
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Este es un libro acerca de los grandes y pequeños problemas de la comunicación, un diálogo entre el psicólogo Friedemann Schulz von Thun y el especialista en medios Bernhard P´rksen.
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Cuando el periodista y escritor superventas Michael Lewis le conoció por primera vez, Sam Bankman-Fried era el multimillonario más joven del mundo. Se había convertido en el líder de Sillicon Valley al frente de FTX, la mayor plataforma de intercambio de criptodivisas, que estaba experimentando un crecimiento exponencial. En 2023, Bankman-Fried fue declarado culpable de fraude y lavado de dinero, y podría pasarse el resto de su vida en la cárcel. Hacia el infinito reconstruye la historia del meteórico ascenso y caída del «rey de las criptomonedas». Pasó de codearse con celebridades y líderes de países que competían por su tiempo y dinero a ser arrestado después de que su compañía se declarara en bancarrota. También fue acusado de engañar a inversores y prestamistas y de robar miles de millones de dólares de FTX para costear sus lujos. ¿Quién era este tipo desgreñado y mustio, siempre ataviado con pantalones cortos y calcetines blancos, que en las reuniones de Zoom jugaba a videojuegos? ¿Qué escondía el veinteañero misterioso que hacía gala de una ambición sin límites? Con este retrato psicológico, Lewis permite a los lectores acercarse a la mente del nerd que quiso construir un imperio financiero global. El relato de su auge y declive permite extraer una valiosa lección sobre los problemas del modelo de negocio de la economía digital y los riesgos de no poner barreras a unos poderosos gurús tecnológicos que rechazan someterse a las reglas.
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Este libro es la continuación de Reilusiónate. Claves para recuperar el sentido de la llamada (Palabra 2021). Recuperada la ilusión, el amor da valor a nuestra vida entregada.¿Sabemos querer de verdad? ¿Nos sentimos realmente queridos por los demás? Muchas veces echamos en falta el amor verdadero, y reconocemos que no sabemos querer a los demás como se merecen. En este libro encontrarás unas pistas para aprender a querer mejor.Necesitamos reblandecer nuestro corazón mirando a Jesús, de modo que podamos transmitir ese amor refrescante y auténtico, verdadero, alegre y contagioso del que el mundo está tan necesitado.El Papa Francisco nos propone llevar a cabo la revolución de la ternura (Exhortación Apostólica Evangelii Gaudium, n. 288) para cambiar los ambientes en los que nos movemos y hacer que seamos más felices.Nadie sabe tanto del amor como los hombres y mujeres que tienen fe. Es el distintivo de los cristianos. Que las prisas y las dificultades de la vida no nos impidan mirar a los demás con los ojos de Cristo y quererles como Él nos quiere. ¿Te animas a reblandecer tu corazón endurecido?
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Todo lo que nunca se ha contado sobre Mari Trini Yo no soy esa que tú te imaginas nos acerca a una de las artistas más populares y quizá más enigmáticas de la música española, una cantautora inigualable que abrió caminos, en todos los sentidos, a las generaciones que la siguieron. Tras un largo proceso de investigación, esta biografía indaga en las facetas que, durante medio siglo, han alimentado la leyenda en torno a su figura: la singularidad de su aspecto, la enfermedad que marcó su infancia, la relación con Nicholas Ray -menos idílica y desinteresada de lo que aparentaba-, el pulso constante con una industria discográfica manejada por hombres o las razones del injusto ostracismo al que se vio sometida en sus últimos años de vida. Liberada de la falsa imagen que siempre la presentó como solitaria, arisca y triste, Mari Trini se nos muestra ahora como una mujer luchadora y valiente, empoderada, pertida y solidaria, capaz de vivir su sexualidad sin ocultarse, de plantar cara a la censura y al machismo, y de mantenerse siempre fiel a sus ideas. A medio camino entre la nostalgia y la reivindicación, este libro recupera la voz de una estrella, icono de los movimientos feministas y LGTBIQ+, que se apagó demasiado pronto en el olvido después de haber brillado con intensidad suficiente para iluminar nuestros días.«Cuando Mari Trini canta, ¡hasta Dios se levanta !» Gloria Fuertes «Me parece que, sin figuras como la de Mari Trini, sería difícil que yo, por ejemplo, existiera.» Rozalén
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El llibre del no
Tsitsi Dangarembga, en aquesta segona novel·la brillant i incisiva, aprofundeix en el dany del colonialisme i el seu sistema educatiu europeïtzant, enmig de la lluita per la independència de Zimbàbue.Quan la Tambu comença l’escola secundària al col·legi de dones joves del Sagrat Cor, encara s’està recuperant de les pèrdues personals que la guerra ha infligit a la seva família. I a l’escola, majoritàriament blanca, aviat es trobarà amb pràctiques discriminatòries que toparan amb els seus esforços per ser la millor estudiant. Un cop graduada, a la seva primera feina en una agència de publicitat, s’adonarà que les forces polítiques i històriques que amenacen de destruir el teixit de la seva comunitat també es troben fora dels murs de l’escola.'El llibre del no' continua la saga de la Tambudzai, reprenent-la on la va deixar 'Neguit permanent'.· Premi Veu Lliure del PEN Català, 2023· Premi PEN Printer, 2021· Finalista del Premi Booker, 2020, per This mournable body
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¿Qué enseñó realmente Jesús? Esencia destilada de largos años de estudios bíblicos y metafísicos, aclamado en los Estados Unidos por más de un millón de lectores, la respuesta de Emmet Fox en El Sermón de la Montaña es tan sencilla como contundente: la Biblia es un texto de metafísica y las enseñanzas de Jesús expresan, de un modo no dogmático, un cambio práctico para el desarrollo del alma. Jesús no enseñó teología: su enseñanza es enteramente espiritual o metafísica. Su enseñanza es la Verdad, capaz de cambiar nuestra vida y nuestro destino.
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Por primera vez en español la icónica novela autobiográfica de Eileen Myles, una obra de culto de la literatura queer estadounidense.Chelsea Girls es una novela autobiográfica de alto voltaje que narra las vivencias de juventud de Eileen Myles en la Nueva York de los años setenta y ochenta. Con una prosa explosiva, irreverente y honesta, Myles describe la escena underground con toda su crudeza, sus idas y venidas con el alcohol y las drogas, su consagración a la poesía y su deseo y amor profundo por las mujeres.Con sentido del humor y frescura, alternando los recuerdos de una adolescencia agridulce en el seno de una familia católica de clase trabajadora, con noches insomnes de fiesta, personajes imborrables y escenas de sexo perturbadoras, Myles construye un retrato de la formación de un personaje que se niega a ser encasillado o a plegarse a convención alguna.Chelsea Girls fue publicada originalmente en 1994 y a día de hoy es un referente de libertad y experimentación cuya lectura atrapa de forma magistral.¿A quién va dirigido el libro Chelsea Girls?Chelsea Girls está dirigido a un público amplio interesado en la literatura autobiográfica, la poesía, la cultura underground neoyorquina de los años 70 y 80, y las experiencias vitales de mujeres lesbianas. La obra atrae a lectores que aprecian una prosa honesta, irreverente y experimental, con un estilo que se aleja de las convenciones narrativas tradicionales. También resultará de interés para aquellos que buscan una exploración profunda de temas como la identidad, la sexualidad, la clase social y la búsqueda de la propia voz artística. La obra es accesible a un público adulto, pero su temática y lenguaje pueden no ser apropiados para lectores jóvenes.Temas que trata el libro Chelsea GirlsChelsea Girls explora una amplia gama de temas a través de la experiencia personal de la autora:Autobiografía y formación personal: El libro narra la juventud de Eileen Myles, desde su adolescencia en una familia católica de clase trabajadora hasta su llegada a la escena artística de Nueva York. Se describe su proceso de autodescubrimiento y la construcción de su identidad como mujer, lesbiana y poeta.Escena underground neoyorquina: La obra ofrece una visión cruda y detallada de la vida en el Nueva York de los años 70 y 80, incluyendo la escena artística, la cultura de las drogas y el alcohol, y las relaciones interpersonales en un contexto de libertad sexual y experimentación.Sexualidad y lesbianismo: La sexualidad de la autora es un elemento central en la narrativa, mostrando abiertamente sus relaciones amorosas con mujeres y su experiencia como lesbiana en un contexto social que no siempre era receptivo.Poesía y escritura: La vocación poética de Myles es un motor fundamental de la historia, mostrando su dedicación a la escritura y su proceso creativo. El libro refleja la importancia de la poesía como forma de expresión y de resistencia.Clase social y familia: La obra contrasta la experiencia de la autora en una familia católica de clase trabajadora con su posterior vida en un entorno artístico y bohemio. Se exploran las tensiones y contradicciones entre estos dos mundos.Alcoholismo y drogas: Las adicciones a las drogas y al alcohol son abordadas con honestidad, mostrando sus consecuencias en la vida de la autora y su entorno.Relaciones interpersonales: El libro presenta una serie de relaciones personales, tanto amorosas como amistosas, que reflejan la complejidad de las conexiones humanas y la búsqueda de la pertenencia.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Chelsea GirlsSe ha descrito a Chelsea Girls como una novela autobiográfica de alto voltaje, con una prosa explosiva, irreverente y honesta. Algunos críticos destacan la voz única de la autora, su capacidad para combinar humor y sensibilidad, y su valentía al abordar temas complejos y personales. La obra ha sido elogiada por su originalidad y su capacidad para trascender el valor testimonial, convirtiéndose en un referente de libertad y experimentación literaria. Otros críticos han resaltado la importancia del libro como un documento histórico de la cultura underground neoyorquina y de la experiencia lesbiana en los años 70 y 80. Se la ha comparado con la obra de autores como Holden Caufield, por su honestidad y su retrato de la juventud. Sin embargo, también existen opiniones que consideran que la prosa puede resultar en ocasiones expositiva o plana.
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Un libro profundo, original y accesible que ofrece una nueva visión secular de cómo podemos llevar nuestras vidas. Abarcando desde cuestiones existenciales fundamentales hasta los problemas sociales más acuciantes de nuestro tiempo, ‘Esta vida’ muestra por qué nuestro compromiso con la libertad y la democracia debería llevarnos más allá de la religión y el capitalismo. En este innovador libro, el filósofo Martin Hägglund pone en tela de juicio las nociones que tenemos de la fe y la libertad. La fe que necesitamos cultivar, sostiene, no es una fe religiosa en la eternidad, sino una fe secular dedicada a nuestra vida finita en común. Demuestra que todas las cuestiones espirituales de la libertad son inseparables de las condiciones económicas y materiales. Lo que importa en última instancia es cómo nos tratamos unos a otros en esta vida, y qué hacemos con nuestro tiempo juntos. Hägglund desarrolla nuevos principios existenciales y políticos al tiempo que transforma nuestra comprensión de la vida espiritual. Su crítica a la religión nos lleva al corazón de lo que significa llorar a nuestros seres queridos, comprometerse y preocuparse por un mundo sostenible. Su crítica al capitalismo demuestra que no podemos mantener nuestros valores democráticos porque nuestras vidas dependen del trabajo asalariado. En términos claros y rompedores, Hägglund explica por qué el capitalismo es inimitable para nuestra libertad, y por qué deberíamos, en cambio, perseguir una forma novedosa de socialismo democrático. En el desarrollo de su visión de una vida secular emancipada, Hägglund se relaciona con grandes filósofos, desde Aristóteles hasta Hegel y Marx, escritores literarios, desde Dante hasta Proust y Knausgaard, economistas políticos, desde Mill hasta Keynes y Hayek, y pensadores religiosos, desde Agustín hasta Kierkegaard y Martin Luther King, Jr. ‘Esta Vida’ nos da un nuevo acceso a nuestro pasado en aras de un futuro diferente.
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El 9 de mayo de 1974, el crítico de rock Jon Landau escribió: ''He visto el futuro del rock'n'roll y su nombre es Bruce Springsteen''. Tantos años después su nombre sigue ahí, y ahí estará en los días que vengan. Hasta el final. Porque mientras el rock'n'roll exista, llámalo así: Bruce Springsteen. The Boss. Esto es lo que cuenta este libro, entre vivencias y discos. Su carrera desde los viejos tiempos hasta el éxito y el mito. Y lo que vivieron el músico y el hombre... para llegar a donde solo lo hacen los elegidos. Bruce Springsteen, pasado, presente y futuro del rock'n'roll.
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La sociedad moderna suele ocultar la muerte como si fuera un defecto de carácter. Juzgada, medicalizada, alejada de nuestra vida cotidiana, hoy la experiencia de morir atraviesa una situación paradójica, ya que las imágenes y las palabras de los seres queridos que han fallecido irrumpen en las pantallas de nuestros dispositivos. Morimos, pero seguimos existiendo gracias a nuestras vidas digitales, que no parece posible erradicar.En este libro, el filósofo italiano Davide Sisto analiza cómo la tecnología está cambiando nuestra relación con la muerte. Las redes sociales, los chats y los sitios web –explica– son hoy el mayor cementerio del mundo, un territorio que sigue ensanchándose con el desarrollo de la inteligencia artificial y las tecnologías de imagen y de voz. Existen bots de personas fallecidas con los que conversar, y los perfiles de Facebook se han vuelto auténticas lápidas virtuales ante las cuales los amigos del muerto pueden, cada año, seguir deseándole lo mejor en el más allá. En el espacio virtual lloramos juntos a nuestros seres queridos y conservamos la memoria de quienes han partido. Así, la web se ha convertido en la mayor plaza pública donde honrar el recuerdo y aun compartir la experiencia privada del luto.Con notable sutileza y penetración, Posteridades digitales analiza las complejas transformaciones de nuestro vínculo con la muerte en la era de Internet –una época cuyas técnicas han superado la imaginación más atrevida– y descubre para el lector las claves de una dimensión hasta ahora poco explorada.
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Petem-ho!
Un llibre indispensable sobre l'argot juvenil perquè els boomers i els millennials no acabin fent cringe! Això és un manual de català per a tu, boomer o millennial -naturalment, si hi ha algun lector curiós de la generació Z o Alfa, benvingut-. En aquestes pàgines podràs resoldre dubtes existencials sobre aquestes paraulotes i expressions que diem els més joves. Intentarem ajudar-te a entendre per què els adolescents xerren com xerren. S'han acabat les cares de circumstàncies quan el teu net, fill o nebot parla amb un codi indesxifrable. El desxifrarem, no et preocupis! Ja no faràs el préssec a les xarxes quan no entenguis les piulades de l'influencer jove de torn. Podràs veure sèries adolescents tranquil i sense patir. Vaja, que aquest llibre serà tota una teràpia de rejoveniment lingüístic, ja ho veuràs! A punt? Doncs relaxa't i respira...
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PASIÓN, DOLOR, SUPERACIÓN, TRIUNFO Y AUTENTICIDAD. ELLA ES MARÍA JIMÉNEZ. TODO SOBRE UNA MUJER ÚNICA, DE GRAN CARISMA Y FEROZ SINCERIDAD. Una historia que impacta desde la primera página. LA VIDA DE LA MUJER QUE CANTÓ «SE ACABÓ»Personaje pleno de talento y desparpajo, en esta biografía María Jiménez se descubre como el Ave Fénix que resurge una y otra vez del dolor y el desengaño. Aquí la estrella comparte sus duros comienzos, la pérdida de su hija, el triunfo profesional, el engaño y la traición en su matrimonio..., y su transformación en una de las figuras más reconocidas de la música española. Calla canalla muestra la lucha de una mujer única por superar el sometimiento y el dolor y conseguir la libertad, y retrata a una artista de gran carisma y feroz sinceridad. Una lectura que impacta desde la primera página. «Vuelvo más canalla y guerrera que nunca porque ahora (...) soy consciente de que vivo mi propia resurrección». Con la colaboración de M.ª José BoschUN LIBRO DEDICADO A TODAS LAS MUJERES QUE DESEAN SER LIBRES.
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¿Qué es real? ¿Qué podemos conocer? ¿Cual es la fuente de la verdad? ¿Por que existe algo en lugar de nada? ¿Qué es el espíritu humano? ¿Qué es el mal? ¿Debemos tener fe? ¿Existe el libre albedrío? Estas son algunas de las preguntas que nos formulan los grandes filósofos. En el presente libro, Leszek Kołakowski habla de treinta filósofos de tal modo que aflore una idea de cada uno de ellos, la idea crucial que constituye el pilar de su pensamiento.
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William Lilly, probablemente el astrólogo inglés más famoso de todos los tiempos y el que predijo el incendio de Londres de 1666, nos ha legado en este libro las bases de la Astrología Horaria o Predictiva. Con más de treinta ejemplos, Lilly nos enseña cómo levantar un tema horario y cómo interpretarlo correcta y rápidamente. La Astrología Horaria no solo es ideal para realizar predicciones o tomar decisiones rápidas, sino que es un verdadero oráculo, facilísimo de consultar en todo momento y que nos señalará infaliblemente, si lo interpretamos de acuerdo con los datos que nos proporciona este libro, qué pautas hemos de seguir, qué debemos evitar o cómo debemos de proceder frente a una situación conflictiva. Astrología horaria es la primera obra que se publica en castellano del padre de la astrología europea moderna.
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¿Cuándo empezó el conflicto histórico entre España y Cataluña? ¿Los poderes españoles, soportan el contrapoder catalán? Si España es mucho más fuerte e importante que Cataluña, ¿por qué Cataluña se ha enfrentado históricamente a España, sabiendo que iba a perder? ¿Es violencia de género político el ir todos en contra del diferente? ¿Quiénes han envenenado a la sociedad española en contra de la sociedad catalana? ¿Existe una solución pacífica y estable al problema entre Cataluña y España? ¿Tienen razones justificadas los ciudadanos catalanes catalanistas en querer separarse de España? ¿Cuáles son los principales valores que en España se aprecian de Cataluña? ¿Qué recibe España de Cataluña? ¿Quién da más, España a Cataluña o a la inversa? ¿Cataluña es tratada por los poderes españoles como una región enemiga de España? ¿El franquismo trató bien a Cataluña? ¿A Cataluña le iría mejor sola o con España? ¿Cuál es la región española con mayor grado de desarrollo productivo? ¿Por qué se ha dicho que lo peor de España hay que llevarlo a Cataluña? ¿Los poderes españoles postfranquistas odian a los catalanes catalanistas? A mí me gusta Cataluña, lo que no me gustan son los catalanes. ¿Cuántos cientos de miles de vidas han costado los enfrentamientos armados entre Cataluña y España, a lo largo de la historia? ¿Por qué casi todo lo que propone y hace Cataluña está mal, y todo lo que hace y propone España está bien? ¿Los poderes españoles desean arreglar la relación entre Cataluña y España o prefieren seguir tal como están las cosas, trescientos años más? La respuesta a algunas de estas preguntas quizás haya que buscarlas en la letra de la canción Blowin' in the Wind.
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Este libro, surgido de la experiencia personal y profesional del autor, pretende poner al alcance de los voluntarios y profesionales de la intervención social el funcionamiento real del sistema penal y penitenciario, destacando su papel en cada momento del proceso. Igualmente hace una aproximación a la extranjería y a los menores en conflicto con la ley.
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El origen de este libro reside en un debate recurrente y en la necesidad de poner algo de orden en el mismo. Periódicamente sale a la palestra la intención de la Unión Europea de convertirse en un actor estratégico, además del anuncio, que suele ir de la mano del primero, de que ''ya tenemos un ejército europeo''. Recientemente, a caballo entre la retirada de los Estados Unidos de Afganistán y la entrada de Rusia en Ucrania, ese debate ha arreciado. Aun así, como no puede ser de otro modo dada la enjundia del tema, son muchos, tanto civiles como militares, quienes se preguntan las razones por las cuales la Unión Europea no logra despegar como un actor estratégico digno de tal nombre ni es tenido por tal entre las grandes potencias. Christian Villanueva, en el prólogo, argumenta que ''[...] pretendemos no tanto ofrecer recetas como abrir un debate sobre los verdaderos problemas de fondo que han venido lastrando -y condenando- los intentos por construir una defensa común. Para ello, el profesor Josep Baqués analiza los imperativos estratégicos derivados de la historia y la geografía, que afectan a cada uno de los Estados miembros de la UE, complicando -o quizá incluso haciendo imposible- su sustitución por otros comunes que sirvan como base a un proyecto único en materia de defensa''.
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David Icke lleva décadas escribiendo libros para advertir sobre la conspiración mundial en la que estamos inmersos. Se enfrentó a burlas y agresiones durante años por hablar sobre los planes en desarrollo para acabar con la libertad humana, y por explicar cómo se llevarían a cabo y bajo las órdenes de quién. Sin embargo, un gran número de personas reconoce ahora que los acontecimientos de la «era Covid» justifican la crítica postura de Icke. Las predicciones que el autor había realizado décadas atrás se cumplieron con precisión durante la pandemia del año 2020, por lo que en enero de 2021 David decidió escribir este nuevo libro para poner rápidamente al corriente de esos planes manipuladores a la mayor cantidad posible de habitantes de todo el mundo, que ahora pueden ver con claridad que algo muy extraño está sucediendo. Pero ¿qué es exactamente lo que está pasando? El autor responde con su habitual minuciosidad a lo largo de estas páginas y expone el trasfondo de lo que denomina el «Culto Global», que opera a través de las fronteras para impulsar un plan dirigido a conseguir el control total de la humanidad. Su sección sobre el Covid aporta una luz completamente nueva sobre los acontecimientos de 2020 y 2021, ya que presenta pruebas de que el mundo entero ha sido engañado a un nivel que desafía cualquier creencia.
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Neomarxismo pretende dar una explicación de la situación de convulsión social y política que se está viviendo no solo en algunos países de Europa sino en todo el espectro cultural de Occidente. El agrupamiento producido desde el movimiento feminista, la filosofía marxista y las denominadas minorías sexuales integradas en el colectivo LGTBI+ han dado origen a la creación de la ideología de género, cuyos principios doctrinales se han ido imponiendo en Occidente desde órganos de poder supranacionales como la ONU en todo el mundo, y más concretamente en Estados Unidos y la Unión Europea. La obra se centra en el proceso histórico de esta fusión y de su activa propagación entre la ciudadanía. Este hecho ha traído consigo consecuencias antropológicas, sociales, religiosas, culturales, filosóficas y económicas cuyos resultados están siendo demoledores para las sociedades en donde se están imponiendo sus consignas y postulados. Para descubrir cuáles son, en qué consisten y cómo desactivarlos, José Manuel Martínez Guisasola ha desarrollado un estudio pormenorizado con un recorrido desde la historia hasta sus consecuencias más contemporáneas, con lo que asegura al lector interesado la completa comprensión sobre los cambios que estas tendencias político y sociales provocan en nuestras sociedades.
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Reserva't per les postres
Les postres, els dolços, els pastissos, la xocolata... totes aquelles coses que ens fan tan feliços però que, a la vegada, no valorem prou si són realment bones o no, si estan ben fetes o són plenes d’additius i conservants resultat d’un procés industrial. És important saber reconèixer una bona materia prima, que hi hagi un procés creatiu i que l'elaboració sigui l'adequada. A més, hem de saber quin és el preu just de la pastisseria i no pagar més del que toca. Un llibre per aprendre a valorar què mengem i com ho mengem. El Lluc Crusellas, el millor xocolater del món, ens explica la seva manera d'entendre la pastisseria, la casolana i la dels restaurants i ens dona les consells imprescindibles per dominar les tècniques bàsiques i poder preparar, de forma fàcil i ràpida els nostres dolços deixant de dependre de la producció industrial.¿A quién va dirigido el libro Reserva't per les postres?Este libro se dirige a todas aquellas personas apasionadas por la pastelería, tanto aficionados como profesionales. Es especialmente útil para aquellos que desean aprender a apreciar la buena pastelería, a distinguir entre productos de calidad y aquellos elaborados industrialmente, y a comprender los procesos creativos y de elaboración involucrados. También resulta atractivo para quienes buscan mejorar sus habilidades culinarias y desean preparar postres caseros de forma fácil y rápida, reduciendo su dependencia de la producción industrial. En definitiva, se trata de una guía para todos aquellos que quieran profundizar en el mundo de los postres, desde un punto de vista tanto teórico como práctico.Temas que trata el libro Reserva't per les postresEl libro Reserva't per les postres explora diversos aspectos relacionados con la pastelería y la confitería, ofreciendo una visión completa que va más allá de simples recetas. Se pueden destacar los siguientes temas:Apreciación de la buena pastelería: El libro guía al lector en la identificación de los ingredientes de calidad, los procesos de elaboración adecuados y el precio justo de los productos de pastelería, ayudando a diferenciar entre productos artesanales y aquellos producidos industrialmente. Se enfatiza la importancia de valorar la materia prima y el proceso creativo.Técnicas básicas de pastelería: Se proporcionan consejos e instrucciones para dominar las técnicas fundamentales de la pastelería, permitiendo al lector preparar postres caseros de forma sencilla y eficiente. El objetivo es empoderar al lector para que pueda elaborar sus propios dulces sin depender de productos industriales.Pastelería casera vs. pastelería profesional: El libro analiza las diferencias entre la pastelería casera y la elaborada en restaurantes u establecimientos profesionales, ofreciendo una perspectiva comparativa que enriquece la comprensión del lector sobre el mundo de la pastelería.El valor de la materia prima: Se hace hincapié en la importancia de la selección de ingredientes de alta calidad y su impacto en el resultado final de los postres. Se promueve el conocimiento y la apreciación de los ingredientes naturales y su papel en la elaboración de productos de pastelería excepcionales.El proceso creativo en la pastelería: Se explora el aspecto creativo de la pastelería, destacando la importancia de la innovación y la experimentación en la elaboración de postres. Se anima al lector a desarrollar su propia creatividad en la cocina.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Reserva't per les postresAún no hay opiniones o críticas sobre Reserva't per les postres.
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El Català, on va ?
En un país normal, en el sentit que és lliure de la intromissió d’uns altres països, la llengua que li és pròpia, la llengua que s’ha anat formant amb el país mateix, no ha de competir permanentment amb una altra que li arriba imposada per un poder extern amb el propòsit de substituir-la. Aquesta imposició crea una situació d’anormalitat, un conflicte lingüístic que sol ser molt llarg en el temps. Per això el Cercle Vallcorba de fa temps que es demana i demana: Cap on va, el català? I per això ha aplegat sota aquesta interrogació un conjunt de treballs i assaigs, elaborats i publicats corporativament com a Cercle Vallcorba o a títol personal per alguns dels seus membres. Treballs i assaigs de divers estil i diversa formalitat, però tots convergint en l’objectiu d’informar i de crear consciència de quina és l’actitud i quins són els conceptes i els criteris amb què cal plantar cara a aquesta destrucció insostenible de l’idioma. I també de denunciar els qui, tenint més responsabilitat d’actuar-hi en contra —polítics, acadèmics, docents, mitjans de comunicació...—, hi col·laboren per activa o per passiva.
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Un libro imprescindible de @ciudadanoalternativo¿Crees que pagas muchos impuestos? ¿Te indignas cada vez que haces la declaración de la renta? ¿Te preocupa la posibilidad de cobrar una pensión ridícula en el futuro? ¿Te has planteado abrir un negocio y te acojona la burocracia? ¿Te inquieta qué pasará cuando recibas la herencia de tus familiares? ¿Es verdad que nuestros impuestos van para sanidad y educación? ¿Te sientes impotente cada vez que pides cita en la seguridad social? ¿Crees que España es un país de funcionarios? Si al contestar estas preguntas te empiezas a poner de mala leche, este libro te interesa. En El sistema y la madre que lo parió, Javi Cabello, más conocido como Ciudadano Alternativo, lanza una llamada a la acción colectiva, pone patas arriba la cultura de lo políticamente correcto y se rebela contra el estado del bienestar que prometen los que mandan. Mediante cotidianos e indignantes casos prácticos y reflexiones cargadas de datos inapelables, ironía y sentido común, te descubrirá los entresijos del sistema, te demostrará que nada es gratis y te empujará a dudar de los principios regidos por el discurso único que pocos se atreven a poner en el centro del debate. Un texto que cuestiona y tira por tierra las verdades oficiales que sostienen al establishment.
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Por qué la energía renovable será un factor de riqueza extraordinario para la península ibérica. El modelo energético fósil ha acelerado su decadencia tras la crisis de Ucrania. Hay consenso mundial en la apuesta por las energías renovables como solución clave frente a la emergencia climática, el precio de la luz y la dictadura del gas. El nuevo sistema energético será predominantemente renovable, incluirá baterías y permitirá electrificar consumos como el de los coches o la calefacción. Y cuando se trate de consumos de industria o transporte pesado, recurriremos al hidrógeno verde, que no es sino energía eléctrica renovable en diferido. Ya no importa quien tenga el petróleo o el gas, sino quien tiene el viento o el sol y es capaz de convertirlo en energía eléctrica. En la presente obra, Daniel Pérez nos ofrece una panorámica tan rigurosa como clara y estimulante del papel que podría jugar España para liderar este nuevo modelo energético. Una apuesta que le permitirá atraer a aquellos sectores dependientes del precio de la energía, como la producción de hidrógeno, los centros de datos, o la gran industria, que vendrán a nuestro país seducidos por la energía más barata de Europa. La crítica ha dicho... «Una propuesta entusiasta a favor de la aceleración de las energías renovables en España, escrito desde la convicción de que toda la península ibérica se halla ante una oportunidad única: convertirse en pila eléctrica de Europa». Enric Juliana
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A finales de los noventa, en dos pequeños pueblos de la Bassa Modenese, una zona situada en el centro norte de Italia, los servicios sociales separaron a dieciséis niños de sus familias y los enviaron a otros lugares del país. Los padres eran sospechosos de pertenecer a una secta de pedófilos satánicos que realizaban rituales nocturnos en el cementerio bajo supervisión de un cura católico muy querido por los vecinos. Son los mismos niños los que relataron a los psicólogos y asistentes sociales estas escenas horribles y atroces. La red de monstruos que describieron implicaba a madres, padres, hermanos, tíos y conocidos, pero lo cierto es no hay ni un testimonio de una persona adulta. Nadie ha visto ni oído nada. ¿Es posible que en este rincón del mundo se haya impuesto una ley del silencio tan profunda y eficaz? La realidad de los hechos emergerá bajo una luz nueva, más escalofriante que la anterior. Sin embargo, para muchos será demasiado tarde, aunque alguno de ellos tendrá una nueva oportunidad.
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Con el telón de fondo de la celebración del 50 aniversario del establecimiento de las relaciones diplomáticas entre España y China (1973-2023), el marco de diálogos informales y formales luso-chinos (1974- 2023), y la intensificación de la aproximación ibérica en el plano institucional con el impulso de diversas e importantes iniciativas de proyección comunitaria, los autores abordan las visiones desarrolladas en la península ibérica a propósito de la relación con China, un actor clave en la sociedad internacional contemporánea. En el orden de la política, la economía, la sociedad, la cultura, la política exterior o las relaciones bilaterales, se acomete un ejercicio colectivo de reflexión que deja traslucir los trazos comunes y las diferencias en la interpretación y los enfoques respectivos de la relación con China. Igualmente, se complementa con el ejercicio inverso, de quienes con origen en China y presencia entre nosotros desarrollan su propia visión acerca del presente y futuro de unas relaciones bilaterales que podrían ganar significación y protagonismo en los años venideros y aportar un matiz singular a la relación UE-China.
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Vivimos tiempos de creciente polarización política, encerrados en cámaras de eco. Las redes sociales y la dispersa atomización de los medios de comunicación hacen el debate público cada vez más tenso y beligerante. Pero la apuesta ilustrada por la democracia liberal sugiere que nuestros destinos políticos deberían conducirse por un debate público sano. Sin embargo el debate público se ve aplastado por el ruido. El problema de la comunicación no es ya pragmático, sino semántico. Combinando erudición y sensatez, La guerra de las palabras ofrece diversos puntos de vista y enfoques que consiguen atrapar a un amplio número de lectores. A través de una perspectiva económica permite, además. comprender los problemas distributivos que plantea la globalización, y la mejor manera de enfrentarse a los dilemas morales que esta presenta.
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La colección Memoria e Historia del Conflicto y la Violencia en Euskadi busca promover en las nuevas generaciones una comprensión crítica de la historia de conflicto y violencia vivida en Euskadi en las últimas décadas. Está dirigida, principalmente, a las personas jóvenes, a los ciudadanos y ciudadanas de a pie que se interesan por estas cuestiones, pero también al profesorado en ejercicio o en formación y a las personas que, desde distintas organizaciones públicas y privadas, quieren fomentar el respeto de los derechos humanos y el cultivo de la paz y de la convivencia.
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¿Qué es el amor romántico? ¿Por qué no encuentro a mi media naranja? ¿Cómo liberarme del miedo, del sufrimiento y de los celos? ¿Cómo saber si mi relación es 'amor del bueno'? ¿El amor lo puede todo? Con este libro, Coral Herrera te acompaña en el camino hacia tu propia Revolución Amorosa. En cien preguntas y respuestas ha sintetizado las claves que necesitamos para aprender a cuidarnos a nosotras mismas, a querernos mejor, a sufrir menos, a disfrutar más del sexo y del amor, a vivir una buena vida y aportar en la creación de un mundo más igualitario. Coral Herrera Gómez es escritora y doctora en Humanidades y Comunicación. Su ámbito de investigación es la ética del amor y la filosofía de los cuidados. Imparte conferencias y talleres por todo el mundo, ha publicado ocho libros en España y ha creado el Laboratorio del Amor, una comunidad de mujeres virtual en la que trabaja la igualdad, las relaciones de poder, el autocuidado, la autocrítica amorosa, el feminismo, las masculinidades y el trabajo de desarrollo personal.
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El Brexit, unos Estados Unidos menos fiables, una Rusia revisionista y una China cada vez más asertiva, retos como el cambio climático, la inteligencia artificial o las migraciones obligan al desarrollo de una mayor autonomía estratégica y al despertar geopolítico de Europa Tras la pandemia, las cadenas de suministro colapsaron y la UE vio la necesidad de ser más autosuficiente a nivel energético, industrial, alimentario, sanitario, tecnológico y en seguridad y defensa. Para conseguirlo, Europa debe desarrollar una autonomía estratégica que le permita depender menos de terceros en situaciones complejas de crisis.La UE no puede ser solo un árbitro y debe aspirar a ser un jugador global con una política exterior más fuerte y una defensa autónoma complementaria de la OTAN que le permita mantener estable a su vecindario.Este libro pretende analizar las respuestas europeas a un momento de incertidumbre y lucha geopolítica como el actual. La Unión Europea busca su sitio en el mundo global, mientras potencias como China y Estados Unidos están sumidas en una guerra fría, Rusia trae de nuevo la guerra al continente europeo con su invasión de Ucrania y la inestabilidad se apodera del norte de África y el Sahel.
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En este libro, el famoso historiador británico E. P. Thompson cuestiona las posiciones teóricas de Louis Althusser y el marxismo estructuralista. Para Thompson, la concepción estructuralista de la historia de Althusser, como un “proceso sin sujeto”, no solo condenaba al olvido la experiencia concreta de empoderamiento colectivo de los sectores subalternos, sino que además concede un nuevo aliento teórico al estalinismo ideológico que, en su opinión, seguía atravesando las tesis y la práctica del Partido Comunista francés.
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Poco antes de fallecer, la madre de Terry Tempest Williams le dijo: ''Te voy a heredar todos mis diarios, pero prométeme que no los verás hasta que me muera''. Había sido una sorpresa para la autora descubrir que su madre tenía un diario, pero más grande fue el asombro de descubrir que cada uno de los cuadernos -su herencia- se encontraban en blanco. A lo largo de 54 breves pasajes, Williams trata de explicar ese vacío a través de un caleidoscopio cuidadosamente construido alrededor de una pregunta central: ¿Qué significa tener una voz? Cuando las mujeres fueron pájaros. Cincuenta y cuatro variaciones sobre la voz explora cómo nuestro sitio en el mundo no está sólo ligado a la comunidad a la que pertenecemos, sino al territorio que habitamos, con todo y sus plantas, montes, vientos y pájaros.
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Barcelona cuenta con una historia singular. A su pasado industrial hay que sumarle haberse convertido durante las últimas décadas en un laboratorio neoliberal de prácticas y políticas urbanas. El proyecto elitista de ciudad impulsado desde el ayuntamiento, primero como Modelo, luego como Marca, encontró numerosas resistencias. Tanto las asociaciones de vecinos de los setenta y principios de los ochenta, como las diversas asambleas, plataformas y colectivos a partir del 15M, consiguieron poner en jaque las dinámicas ajenas a sus intereses.Los años de la discordia habla de la nueva vuelta de tuerca del sistema, en el marco de los ajustes del gobierno municipal durante la Gran Recesión.
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Es momento de acción. De elevar la voz.¡Libres y responsables! para que cada ser humano, consciente de sus inmensas capacidades intelectuales, esté dispuesto a participar en la creación del mañana que la inverosímil realidad de estar viviendo le ofrece.Este libro aborda las principales propuestas de los autores más influyentes del pensamiento por la paz:Thoreau, Gandhi, Camus, Brecht, Galtung y Hannah Arendt, a los que se han añadido dos nombres relevantes de nuestro país, el catalán Arcadi Oliveres y el valenciano Vicent Martínez Guzmán. De los primeros, hay sin duda magníficas biografías que los analizan, pero los textos de Pere Ortega no revisan sus biografías, sino que analizan sus aportaciones más significativas para la construcción de la paz. Y partiendo de ellas, añade consideraciones sobre cómo actuar en la actualidad para hacer posible un mundo donde se limiten las violencias y se haga posible una mayor cooperación pacífica entre los humanos.
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Hemos entrado en la era de lo desconocido. La imprevisibilidad y la fragilidad en todo lo que nos rodea se han convertido en nuestra nueva normalidad. Las realidades globales se modifican a una velocidad sin precedentes, de forma disruptiva e incontrolable. Los conflictos son incesantes y están cada vez más polarizados. La emergencia climática y la propagación de enfermedades mortales son una amenaza creciente para un mundo globalizado. Además, el individualismo y el egoísmo parecen haberse instaurado como un mantra incuestionable en occidente. En este contexto, ¿cómo podemos seguir adelante? Una cosa está clara: en estas condiciones peligrosas es imperativo trabajar juntos. Como avanza Gergen en esta obra clara e inspiradora, una colaboración exitosa exige una transformación radical de nuestra forma de entender las relaciones. Mientras nos aferremos a la idea de que las relaciones están formadas por entidades separadas -personas, comunidades, organizaciones o naciones-, los senderos hacia un futuro caracterizado por el bienestar serán abruptos.
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Estudio sistemático y metodológico para analizar el fenómeno del lenguaje a partir de los conceptos clave del marxismo.Esta obra, inscripta dentro de la producción de textos del Círculo de Bajtín, abre la reflexión sobre el lenguaje y su uso bajo una interpretación ligada a la doctrina filosófica marxista. De esta manera, aborda el estudio de las ideologías y la filosofía del lenguaje a partir del problema de la relación entre las bases y las superestructuras. Para ello, Volóshinov revisita diversas corrientes del pensamiento filosófico lingüístico y revisa los conceptos de lengua, lenguaje y enunciado.
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Vivimos un tiempo de aceleración generalizada. Creímos que la paralización global que supuso la pandemia permitiría una pausa, una reflexión y un cambio de ritmo. Pero no fue así. La inercia era demasiado fuerte. Al fin y al cabo, la aceleración es un patrón rítmico que se asentó en Occidente en los inicios de la Modernidad: entonces el discurso religioso asoció la lentitud al pecado capital de la pereza, mientras el discurso económico encumbró la rapidez en la producción y en los intercambios comerciales como símbolo de progreso y eficacia social. Así, la historia de la Modernidad es la historia de una discriminación: al erigir la velocidad como modelo latente pero absoluto de las virtudes sociales, las sociedades modernas inventaron un «vicio», la lentitud, es decir, la supuesta incapacidad de algunos individuos para «seguir el ritmo de los tiempos». A partir de esta idea, este ensayo lleva a cabo un estudio fascinante de la violencia simbólica que el sistema ejerce sobre todos nosotros. Laurent Vidal rastrea así la génesis de los lentos —,esos individuos marginados por la maquinaria del progreso—,, pero además desvela el modo en que estos han ido apropiándose de distintas estrategias vinculadas a la lentitud para subvertir la apisonadora de la Modernidad, resistiéndose a adecuar su propio ritmo orgánico, emocional e intelectual a las exigencias productivistas del sistema capitalista, yendo en contra del tempo impuesto primero por los relojes y los cronómetros y más tarde por otras tantas herramientas de control social. Así, al inventar nuevos modos de acción basados en las rupturas del ritmo dominante, los lentos nos ofrecen una visión diferente, y cada día más necesaria, de la emancipación. Combinando el rigor erudito de un gran historiador con la sensibilidad de un magnífico escritor, este ensayo abre nuevos horizontes para repensar nuestra relación con la libertad en un mundo donde la existencia ordinaria queda tantas veces asfixiada por el ritmo impuesto por todo tipo de 'gadgets' y 'apps'.
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