Libros de Cocina y Salud

Método alquimia. Mandalas de las flores
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Rioseco Murden, Marcela

Bach y Jung fueron dos grandes maestros del siglo XX. Ambos tuvieron el valor y la claridad de dedicar su vida a la evolución espiritual de la humanidad. El primero ofreció sus flores, el segundo estableció unas bases que servirían de guía para tantos estudiosos y buscadores de conciencia. Ambos exploraron sus almas con la ayuda de potentes arquetipos, las esencias florales y los mandalas. El presente libro es fascinante y necesario por varios motivos. Uno muy importante es que no se trata de un simpático ensayo que relaciona forzadamente una disciplina con otra, esto es, las Flores de Bach con las teorías de Jung y los mandalas. Va mucho más allá al aportar doce mandalas florales que devienen en potentes llaves de acceso al alma con el fin de despertar las virtudes que se encuentran dentro de ella como potenciales. Yo sé que este trabajo de Marcela no es una alucinación o una revelación sobrevenida, sino el honesto resultado de una laboriosa dedicación de años. La primera parte del libro da el suficiente alimento teórico a la mente para que quede bien servida. La segunda constituye una verdadera carta de navegación experiencial y práctica hacia nuestra alma. Una travesía en la que la mente es invitada a dejarse llevar por la purísima corriente de los mandalas florales y el sabio poder de lo simbólico. - Dr. Ricardo Orozco
22,00€ 20,90€
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Bloc de autodefinidos 10
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Aavv

Los mejores Autodefinidos con la calidad garantizada de Megastar Libros Con Los Autodefinidos el Tiempo vuela.
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Crudo
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Montalier, Delphine de

115 recetas para paladares curiosos elaboradas con la colaboración de algunos de los chefs franceses más en auge. Este libro, glamuroso y asequible a la vez, incluye las últimas tendencias en comida elaborada con ingredientes crudos o apenas cocidos. Entre las recetas encontramos: carpaccio de remolachas multicolores, tartar de bacalao y chorizo, ternera y verduras al regaliz, y una gran variedad de sopas, smoothies y dips caseros.
22,50€ 21,37€
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Superfácil Cocina Tailandesa
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Souksisavanah, Orathay

Recetas de cocina tailandesa superfacil, sanas con solo 3 a 6 ingredientes y para preparan en pocos minutos.
9,95€ 9,45€
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Bloc de sudoku 12
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¡Los mejores SUDOKUS Nivel 1-4 ! Con 288 páginas extraíbles y soluciones Sudoku TIEMPO DE DIVERSIÓN VOLUMEN 12
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¿Para qué sirve el diseño?
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Corazón, Alberto

Alberto Corazón, una de las figuras más relevantes de la historia del diseño en España, se encontraba trabajando, junto a su hijo Oyer Corazón, en los materiales de esta obra antes de su fallecimiento: un auténtico ideario, que recoge sus reflexiones en torno a una de las actividades humanas más presentes y de mayor influencia en nuestra vida cotidiana y, sin embargo, de límites difusos y difíciles de definir. ¿Qué es el diseño? ¿Cuáles son sus herramientas y estrategias? ¿Para qué sirve y qué valores transmite?¿Qué distingue un buen diseño de uno malo? ¿Cómo ejercen, aprenden y enseñan los diseñadores? Rehuyendo el registro más teórico o académico, ambos examinan estas y otras cuestiones desde puntos de vista distintos, pero convergentes: Alberto Corazón a partir de los numerosos trabajos que realizó a lo largo de su carrera, mientras que Oyer Corazón amplía esta mirada conectándola y contrastándola con las tendencias actuales del diseño. Este volumen se completa con los otros textos que Alberto Corazón dedicó a la disciplina y al oficio de diseñador. Alberto Corazón (1942-2021) fue un diseñador, fotógrafo, escultor y pintor. Premio Nacional de Diseño en 1989, recibió también importantes galardones internacionales otorgados por el Arts Directors Club de Nueva York, el British Design y el Design Council International. Oyer Corazón (Madrid, 1971) fue diseñador y director de proyectos en el estudio de Alberto Corazón en los 2000, para luego especializarse, ejerciendo también la docencia, en diseño estratégico, innovación y diseño de servicios.
15,50€ 14,72€
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Aroma Árabe
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Jamal, Salah

Esta obra reúne relatos históricos, costumbres cuilinarias e interesantes anécdotas del mundo árabe, junto a un gran recetario ilustrado que reúne desde el clásico hummus y las famosas brochetas de shawarmah o kebab hasta los platos más sencillos y cotidianos como la maqlouba o el tabboulé, así como deliciosos postres dignos del mejor de los paladares.
28,40€ Precio socio 26,98€
29,90€ 28,40€
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Alimentación intuitiva
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Tribole, Evelyn

Esta obra de referencia, completamente revisada y actualizada, te ayudará a aceptar tu cuerpo y a hacer las paces con la comida de una vez por todas. En su primera edición, Alimentación intuitiva se convirtió en un libro revolucionario debido a su enfoque antidieta. Las autoras, destacadas profesionales del campo de la nutrición y los trastornos alimentarios y creadoras del movimiento de la alimentación intuitiva, explican que el problema no somos nosotros sino las dietas cargadas de reglas y restricciones, que no hacen más que distanciarnos de nuestra sabiduría nutricional innata. Por eso nos animan a desarrollar la positividad corporal y a reconectar con nosotros mismos. En un lenguaje positivo y claro, Evelyn Tribole y Elyse Resch nos muestran cómo: · Seguir los diez principios de la alimentación intuitiva para entablar una nueva relación con la comida. · Combatir la cultura de la dieta y rechazar dicha mentalidad para siempre. · Disfrutar de las decisiones que tomemos en relación con la alimentación. · Adoptar una actitud amable hacia nuestros sentimientos, nuestro tu cuerpo y nosotros mismos. · Prevenir o sanar las heridas de un trastorno alimentario. · Hacer las paces con la comida a cualquier edad, sea cual sea nuestro peso o fase de desarrollo. · Mantener conductas alineadas con la positividad corporal. · Dejar de contar calorías y tomar conciencia de los efectos perjudiciales del estigma del peso. En esta obra encontrarás sugerencias fáciles de implementar que te ayudarán a incorporar la alimentación intuitiva en tu vida diaria y a confi ar en tu intuición para toda la vida.
24,95€ 23,70€
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Etnopediatría
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Garrido, Mª José

Vivimos en una sociedad privilegiada. El desarrollo tecnológico, científico y nutricional en Occidente es enorme. Sin embargo, nuestros hijos no son los más sanos ni, desde luego, los más felices. Miles de niños tienen un horario de actividades diarias que excede la jornada laboral legal en cualquier país europeo. Por otra parte, las consecuencias de este modelo son preocupantes. Estamos rodeados de una epidemia de trastornos y enfermedades en la infancia: conductuales, como el trastorno por déficit de atención, del espectro autista, hiperactividad, fatiga crónica, depresión, estrés o ansiedad en edades cada vez más tempranas, también alimenticios, como la anorexia, bulimia y sobrepeso. La mayoría tendrá repercusiones en el futuro. Son enfermedades exclusivas de países industrializados. En algo debemos estar equivocándonos. Tenemos de todo y damos de todo a los niños, pero sobre todo cosas materiales. Les estamos privando de la presencia de sus padres, del respeto a sus procesos, del juego libre, del tiempo de ocio sin dirección de adultos, de relacionarse entre iguales sin normas externas. Les juzgamos y comparamos permanentemente. No les dejamos ser. Cada cultura tiene un modelo de crianza, y no es casual. La forma de tratar a la infancia tiene una función social. Está destinada a conseguir un tipo de ciudadanos, y no otro. Únicamente protegiendo la maternidad y la infancia contaremos con alguna posibilidad de conseguir un cambio en nuestra sociedad. Para conseguir un futuro mejor es necesario no olvidar nuestra historia, general e individual. El amor y el autoengaño son incompatibles, porque de la negación del sufrimiento nace el odio desplazado hacia el inocente. Porque el amor requiere de la verdad.
15,60€ 14,82€
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Cambia tu cuerpo, mejora tu vida
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Torres, Joel

¿Comer menos y con mayor frecuencia acelera el metabolismo? ¿Puedo ingerir fruta de postre? ¿Si ceno hidratos engordaré? ¿Seguro que es hambre? ¿Son mágicos los suplementos? ¿Cuántas sesiones de cardio debo realizar a la semana? ¿Si sudo estoy perdiendo grasa? ¿Cuál es el volumen de entrenamiento recomendable para trabajar la fuerza? ¿Las agujetas son sinónimo de buen entrenamiento? ¿Cuántas repeticiones debo realizar por serie para ganar músculo?El creador de MUNDOENFORMA, Joel Torres, propone un método definitivo para instaurar hábitos saludables en nuestro día a día con el fin de conseguir nuestra mejor versión.Un libro que pone el foco en la alimentación y en la pérdida de peso con un objetivo claro: preparar nuestra mente con el objetivo de decir adiós a la grasa corporal de forma saludable.
5,95€ 5,65€
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200 desafiaments per a la teva ment i la de tota la família
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Capó Dolz, Miquel

En l'actualitat, tothom és conscient que, si es vol tenir una bona salut, cal exercitar-se en alguna mesura. Caminar, córrer, nedar són activitats que ens ajuden a mantenir el cos en forma. Però no hauríem de fer el mateix amb la ment? Entrenar el cervell no necessàriament ha de ser pesat ni avorrit, els reptes d'enginy i lògica són una bona eina per desenvolupar la ment mentre et diverteixes. Si vols passar-t'ho bé mentre raones i, a més, vols fer-ho juntament amb la família, has arribat al llibre adient. 200 desafiaments per a la teva ment i la de tota la família t'ajudarà a exercitar el cervell i el dels teus éssers estimats amb: 1. Reptes d'enginy i lògica 2. Enigmes de geometria 3. Jocs amb paraules i el llenguatge 4. Jeroglífics 5. Jocs numèrics 6. Puzles Així mateix, perquè la competició sigui justa, en el llibre hi trobaràs la puntuació atorgada a cada repte segons quin integrant de la família el resolgui (per als més menuts, els reptes puntuen més que per als grans). No t'ho pensis més, aconsegueix-ne un exemplar i desenvolupeu la ment mentre us divertiu en família. Qui serà el qui té l'intel·lecte més àgil? Miquel Capó és matemàtic i professor, autor de gairebé una trentena de títols, exitosos arreu del món. Els seus llibres s'han publicat a Espanya, la Xina, Portugal, Indonèsia, Turquia, el Brasil i Mèxic i s'han venut en 31 països. També s'han venut conjuntament amb els diaris de més tiratge a Espanya.
9,95€ 9,45€
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Samkhya y yoga
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Ferrández Formoso, Raquel

Esta obra invita a pensar las filosofías clásicas delSakhya y el Yoga, adaptándolas a una perspectiva contemporánea en la que se conjugan la investigación filosófica y la contemplación práctica. Los planteamientos de ambas filosofías son de vital importancia paralos practicantes de Yoga dado que representan un estudio pormenorizado de la mente humana.
18,00€ 17,10€
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Esmorzars i entrepans vegans
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Castells, Marta

Habitualment, ens llevem amb presses i esmorzem sense pensar-nos-hi gaire: el que sigui per arrencar ràpid! D'altra banda, els que triem menjar vegetarià o vegà ens trobem que l'esmorzar és l'àpat més complicat, perquè, un cop hem eliminat els aliments d'origen animal, costa trobar com omplir l'entrepà sense avorrir-se de menjar sempre el mateix. Considerant tot això, Marta Castells, professora de cuina natural i saludable, ha revisat els principals ingredients de l'esmorzar per adaptar-lo, duna manera senzilla i imaginativa, a una dieta vegana. En aquest llibre trobaràs un recull de receptes i propostes, saludables i de ràpida elaboració, per preparar un esmorzar deliciós amb ingredients 100% vegetals, de fàcil digestió, que en comptes d'aportar calories buides a la dieta, estan plens de nutrients que alimenten de la manera més saludable.
15,00€ 14,25€
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Bloc de sudoku 11
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Aavv

¡Los mejores SUDOKUS! Con 288 páginas extraíbles y soluciones.
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Miniblocs-Los clásicos Disney
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Aavv

Abre este libro y disfruta de 60 ilustraciones delos clásicos Disney.
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La verdad sobre el Ayuno Intermitente
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Barrionuevo, Edgar

EL JARDÍ DE VIDRE Explorar el lloc que volem ocupar al mónChisinau, Moldàvia. La petita Lastotchka és adoptada per una dona soltera i ambiciosa, que sembla voler oferir-li un futur pròsper, o potser l'ha afillat per tal d'aconseguir una col·laboradora a temps complet que l'ajudi a guanyar-se la vida? La protagonista haurà de donar un cop de mà a la mare adoptiva recollint ampolles buides i rentant-les i contribuir així a la font principal d'ingressos d'aquella nova llar.
17,90€ 17,00€
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Cocina zero waste
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Simon, Sebastian

Bricks de leche, envases de yogur, bandejas de fruta, botes de salsa... ¡Los plásticos son omnipresentes y sus consecuencias, dramáticas! El Zero Waste busca desterrar los plásticos para siempre, buscando el uso de productos reutilizables para conseguir que una vida sin basura se convierta en una realidad. La cocina zero-friendly no se basa solo en hacer un uso responsable de los alimentos intentando desperdiciar lo mínimo, sino también en los procesos que tienen lugar antes, durante y después de cocinar. Empieza por comprar los ingredientes de forma responsable y termina con limpiar con productos que son respetuosos con el medio ambiente en todos los sentidos posibles. La cocina Zero Waste no es solo preocuparnos por el envase en el que viene envuelto el alimento, sino también por las sobras que se tiran innecesariamente.Reutilizar alimentos, guardar alimentos y comprar de forma responsable son hábitos adquiridos que se pueden cambiar tomando conciencia de ello. El Zero Waste no busca la perfección, ¡céntrate en lograr cada día un poquito más! Con unos simples pasos puedes hacer una gran contribución. El chef Sebastian Simon te enseña cómo comprar de forma responsable, la manera más eficiente de conservar los alimentos en perfecto estado y te descubre más de 100 recetas de cocina creativa para no desperdiciar ni un gramo de los alimentos que tienes en casa.¡Compra bien, cuídalo mejor y aprovéchalo todo!
20,50€ 19,47€
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Cocina con microondas. Sana, segura y sostenible
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Aavv

Una guía imprescindible para aprender a cocinar con microondas. El microondas sirve paracocinar y no solo para calentar o descongelar alimentos. Este libro muestra cómo sacarle el máximo partido. ¡Porque una alimentación sana, segura, sostenible, deliciosa, fácil y rápida es posible!El libro da respuesta cuestiones de todo tipo:¿cómo funciona el microondas?, ¿es seguro para la salud?, ¿es peligro estar delante de un microondas en funcionamiento?, ¿qué recipientes se pueden emplear?,¿existe pérdida de vitaminas al cocinar con microondas?Elaborado por los profesionales de Fundación Alícia, recopila más de 80 recetas deverduras y setas, cereales y tubérculos, pescados y mariscos, carnes y aves, huevos, postres y frutas, asícomo otras informaciones de interés: tablas de referencia para precisar los tiempos de cocción decada ingrediente en función de las cantidades, trucosy consejos para la descongelación y regeneración dealimentos.
19,95€ 18,95€
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Lettering para niños. Arte con palabras
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Susaeta, Equipo

Todos esos textos bonitos que ves en carteles, tarjetas de felicitación, cajas... están hechos con una técnica que se llama lettering. Cada vez hay más personas a las que les gusta practicarla. En este libro descubrirás lo necesario para entrar en el maravilloso mundo del lettering. Encontrarás la base para aprender a dibujar letras bonitas mediante ejercicios prácticos, con instrucciones paso a paso. Así podrás sorprender a familiares y amigos con tus nuevos proyectos.
12,95€ 12,30€
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Cuadernos de entrenamiento en ajedrez
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Gude, Antonio

La combinación de mate es una secuencia forzosa de jugadas, con sacrificios. Suelen ser espectaculares y sorpresivas, y tienen por objetivo lograr una ventaja material o posicional, o las tablas en el caso de posiciones aparentemente perdidas. En este cuaderno, y al tratarse de combinaciones de mate, es evidente que el objetivo de las mismas es el rey.
6,90€ 6,55€
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Garry Kasparov sobre Garry Kasparov. Parte II: 1985-1993
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Kasparov, Garry

Garry Kasparov sobre Garry Kasparov es una serie única. Sus tres volúmenes incluyen las más grandes batallas disputadas por el más grande ajedrecista de todos los tiempos. Él mismo comenta sus partidas, desde las que jugó con diez años de edad, que ya eran bellas e intensas, hasta las que tuvieron lugar en 2005, año de su retirada. Esta obra ha recibido el aplauso de la crítica y del público por sus rigurosos análisis y los exhaustivos detalles con que describe la evolución del ajedrez, tanto dentro como fuera del tablero. En la década de 1980 y principios de 1990, Kasparov aumentó su enorme superioridad sobre sus rivales. Tenía un estilo de ataque muy agudo y casi nunca perdía. Las partidas que contiene este volumen, jugadas por Kasparov contra los mejores ajedrecistas del mundo, son verdaderas obras maestras. Este periodo incluye tres defensas del título ante Karpov y una serie de pequeños encuentros contra jugadores de elite, como Hübner, Anderssen, Timman y Miles. También en esa época logró Kasparov resultados espectaculares en dos eventos individuales y de equipo.
44,90€ 42,65€
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Pura vida
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Artiles, Ariadne

Recetas, fotos y trucos inspiradores para una vida plena«En este libro no pretendo hablarte de superalimentos, ni de dietas, ni de recetas milagrosas, sino de una vida saludable, fácil, divertida y muy pero que muy sabrosa». La supermodelo canaria Ariadne Artiles comparte con sus lectores una serie de consejos sobre alimentación, salud física y mental, bienestar, maternidad, lactancia, etc., fruto de su propia experiencia. En este libro tan personal, Ariadne nos cuenta las razones que la llevaron a plantearse la necesidad de comer bien, preocuparse por su salud física y concienciarse con el medio ambiente.
20,90€ 19,85€
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Alimentación sostenible
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Hunt, Tom

Alimentación basada en plantas. Cocina responsable sin residuos. Tom Hunt aborda en este libro una pregunta crucial en la actualidad: «¿Qué es una dieta sostenible?» y presenta un manifiesto que nos ayudará a comprender la respuesta y también a alcanzar este objetivo, a la vez que proporciona información práctica y recetas inspiradoras para la cocina cotidiana que tienen en cuenta cómo cultivamos y criamos, comerciamos, comemos y eliminamos la comida. El manifiesto, titulado «De la raíz al fruto», nos muestra cómo podemos sustentar un sistema de alimentación delicioso, biodiverso y regenerador y nos proporciona habilidades y conocimientos para comprar, comer y cocinar de un modo sostenible, además de comer platos más saludables y con mejor sabor. Las recetas de Tom son vibrantes y festivas, al tiempo que sencillas, nutritivas y asequibles. Nuestro sistema de alimentación ejerce, desde la semilla hasta el plato, el mayor impacto sobre nuestro planeta: afecta a la salud del suelo, a la biodiversidad y a ecosistemas enteros. Si cambiamos nuestra forma de comer a nivel individual, podemos ayudar al medioambiente a prosperar. Alimentación sostenible trata de las pequeñas revoluciones que empiezan en la cocina de nuestra casa.
29,95€ 28,45€
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Cerveza
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Balcells, Luis G.

¿Rubia o tostada? ¿De barril o en botella? ¿Artesanal o de importación? ¿Cuál es la mejorcerveza del mundo? En esta guía definitiva sobre el universo de esta popular y deliciosa bebida descubrirás todos los secretos para convertirte en un auténtico maestro cervecero y, por qué no, para elaborar tu propia cerveza en casa. Clasificaciones mundiales, notas para degustar una cerveza, suculentas recetas, sugerenciasde maridaje, originales combinados, los distintos estilos existentes, rutas cerveceras de todo el mundo, anécdotas, curiosidades y mucho, mucho más.
17,90€ 17,00€
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