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Francesc Cambó ha estat un dels polítics catalans més importants del segle XX. Va ser regidor de l’Ajuntament de Barcelona, diputat a les Corts, ministre i líder de la Lliga Regionalista. A més, va crear una immensa fortuna i va ser el mecenes més important del país. Però, malgrat aquest currículum tan extens, quan se celebren cent cinquanta anys de la seva mort, ningú no reivindica la seva figura. Al Sàpiens de setembre, amb l'ajuda de l'historiador Borja de Riquer, màxim expert en Cambó, busquem resposta a aquesta qüestió i a moltes altres que marquen el perfil contradictori d'aquesta figura.
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Aquest mes, Petit Sàpiens ens porta fins a la Rússia del segle XVIII per conèixer Caterina la Gran, una de les dones més poderoses de la història. Durant 34 anys, la tsarina va governar un immens imperi i el va modernitzar inspirant-se en les idees de la Il·lustració. Una vida marcada pel poder, les intrigues de palau i una personalitat fascinant que la van convertir en una autèntica llegenda.
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Si ens el mirem de cara, ens encegarem, si ens hi apropem, com Ícar, en serem víctimes. El sol és l’element més poderós de la nostra quotidianitat, ens fascina i ens desperta respecte. Aquest estiu, que viurem un insòlit eclipsi solar total, explicarem històries de la nostra convivència amb l’astre rei: font de llum, font d’energia, font de llegendes, inspiració d’artesans i artistes… Sense el sol no seríem ningú!
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Aran multicolor: gaudim de la tardor en boscos espectaculars.
Els arbres caducifolis canvien de vestit per rebre l'estació que acomiada l'estiu. En aquesta època de l'any, la natura aranesa és encisadora, desbordant i pletòrica, i us portarem als millors boscos on quedar bocabadats davant d'aquest esclat, us proposarem les millors rutes per conèixer bé els sis terçons, us guiarem pels pobles de postal que heu de visitar i us pararem la taula en els restaurants on fan bandera de la cuina aranesa, que ara s'alimenta dels millors fruits del bosc.
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Sabíeu que a la Garrotxa creix un superaliment? Aquest mes, al CUINA us descobrim totes les virtuts del fajol i ho fem amb una amfitriona de luxe, la cuinera de les Cols Martina Puigvert, que protagonitza la portada d'octubre. A més, cuinem ous farcits, assaborim curris d'arreu del món i, com no podia ser d'una altra manera, preparem panellets deliciosos i originals per celebrar la Castanyada. Tot plegat en un número on entrevistem els xefs del restaurant Franca, de Barcelona parlem d'un pastís lleidatà ple de personalitat, el Saint Honoré i ens entaulem a quatre restaurants del Baix Empordà que val la pena descobrir, entre moltes altres propostes per gaudir de la gastronomia dins i fora de casa.
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Fecha de publicación de la última versión de la política de privacidad: Noviembre de 2024